中秋节餐厅活动策划
中秋节餐厅活动策划1
一、活动组委会
1、负责：董事会成员、总经办、企划部
2、成员：各部门负责人
二、活动时间：9月6日至9月30日
三、中秋节策划方案——活动目的：
借助中国的'传统节日“中秋节”国人的第二个长假“国庆节”营造餐厅第二个消费高峰，以及针对长假后的冷淡市场有的放矢，减缓及减小消费下降趋势。
四、中秋节策划方案——活动主题：
庆中秋，迎国庆，送大礼!
五、活动口号：略
六、中秋节活动方案——场景布置：
(一、场外布置：
大门对联：万家团圆迎中秋，四海欢腾庆国庆，横联：欢度佳节;
外墙悬挂巨幅：宽：高=10*13M，宣传活动内容;
在门上方悬挂大红灯笼8个。
(二、场内布置：
1、分别在一、二、三、四楼电梯两端悬挂宣传指示牌。
2、在一楼大厅设立一个大月饼(由采购部洽谈;
3、在一楼入口处设立一座牌坊，在收银台后侧陈列月饼一条街，在月饼一条街上端悬挂吊牌，烘托月饼一条街气氛;
4、在各楼层主通道、电梯口、月饼堆头上端悬挂相应的宫廷灯笼;宫廷灯笼300个。
5、在各楼层主通道悬挂中秋、国庆节吊旗(各一面;吊旗1000张。
6、楼梯护栏以金黄色绒布围边，同时加强对电梯口布置。
7、中厅中央吊一个大型(2、5米宽的灯笼(用KT板制做，在大灯笼下方吊方块字样“中秋节快乐”，在从再加上其它的装饰物。
七、中秋节活动方案——宣传策略
1、DM海报宣传;
2、电视媒体宣传：
A、宣传内容：月饼上市、团购、大宗购月饼以及相关活动内容;
B、时间：9月20日26日;
中秋节餐厅活动策划2
中秋节将至，思国思乡思亲人缠绕心间。但是每一个远离家乡的人啊，明月的光辉不分界限，每一个人都能感受到它的抚慰，正如祖国对她人民的关怀，母亲对她儿女的抚慰，不会因远隔重洋而忽略，不会被万水千山而阻隔，正所谓“千里共婵娟”。20xx年9月22日是一年月中秋中秋节，是中国的一个古老节日。也许现在还会有人问为什么把八月十五称为中秋节呢?最为简单的解释就是八月十五这一天是在秋季的正中，所以为中秋节。中秋节的特色是赏月、吃月饼和提灯笼。
中秋节和农历新年一样，是一个家人大团圆的家人。中秋之夜，月亮最圆、最亮，月色也最皎美。家家户户把瓜果、月饼等食物，摆在院中的桌子上，一家人一面赏月一面吃月饼，正是“天上一轮才捧出，人间万姓仰头看”，这是多么美好的图景。在中秋节到来之际，我专门以中秋为主题构思出一些促销主题：
一、“把月亮带回家”
活动期间，消费满100元，送一个挂有月亮的钥匙扣，月亮钥匙扣形状多样，制作精致，上面刻有一些祝福语：如中秋快乐、祝美满、平安、快乐等话语以及一些描写中秋节和月亮的诗歌词句。
操作说明：
1.钥匙扣由商场定做，根据餐厅销售额确定订做数量，每个钥匙扣定做成本控制在一元以内。
2.在钥匙扣上刻上餐厅名称，也可以跟祝福语结合起来，如“_餐厅祝您中秋节快乐”。
3.凭购物小票到餐厅指定处领取，100元一个，200两个，依次类推。领取后在小票上盖章。
二、随机抽奖活动
当顾客买单结账之后，收银员就可以告诉顾客到指定的位置抽奖，顾客只需将账单交给指定人员，顾客就有一次随机抽奖的机会，抽奖的奖品可以是：“今天饮料全免费”，“今天免费送一份__菜”其他纸条可能是“下次带一个客人来只收一份钱”，“你今天的`甜点免费”等等优惠。大家可以根据餐厅的具体情况来进行设置奖项。
操作说明大家可以自己根据餐饮酒店的情况来进行操作，在此不详细述说。
三、给中秋套餐给予特别折扣
餐馆为了推广和制造中秋就餐气氛所推出的中秋套餐新品种，同时为了吸引更多的顾客点餐，我们可以给中秋套餐给予特别的折扣。其中的内容大家做好详细策划才行，在此不详细述说，只是一个主题活动参考意见。
操作说明大家可以自己根据餐饮酒店的情况来进行操作，在此不详细述说。
四、顾客演讲中秋之夜
在顾客就餐时，餐厅可以告诉客人：“谁愿意上台来，用30秒或40秒种作一个短暂演讲”。获得大家鼓掌最热烈者，今天的餐费免单。
操作说明大家可以自己根据餐饮酒店的情况来进行操作，在此不详细述说。
五、特殊客人优惠活动
餐厅对重要客人发给VIP卡或者今晚是特别指定第几位客人，如：在VIP卡号为922位是最重要的客人，有特别的服务和优惠。
操作说明大家可以自己根据餐饮酒店的情况来进行操作，在此不详细述说。
后面四项主题营销方案策划主题就没有具体说明操作内容了，大家可以自己根据餐饮酒店的情况来进行操作，在此不详细述说。中秋节餐饮酒店营销方案策划主题大家可以借鉴，也可以根据这里的点子，自己想到一些好的点子，离中秋还有一个多月的时间，大家还有时间慢慢详细策划。
中秋节餐厅活动策划3
农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的'第二大传统节日。中秋节的民间习俗多与月亮有关。赏月、拜月、吃团圆月饼等，每当中秋月亮升起，于露天设案，将月饼、石榴、枣子等瓜果供于桌案上，拜月后，全家人围桌而坐，边吃边谈，共赏明月。
1、月饼数量与卡座、包房数量相同，目的是让顾客获得奖品；
2、获奖通知单在众多月饼中的其中一个（其它均为安慰奖）；
3、在每个月饼插上一面小旗，旗帜上标有编号（1、2、3……），凭参与牌（写清台位号数），按顺序选中各自的幸运数；
4、由工作人员把各自的月饼一一送上，顾客自己各自吃掉月饼，找出获奖通知单；这个时候给其他顾客颁发安慰奖。
5、获奖顾客的奖品是所有消费，本店自己买单。
6、中秋的小问答：（不管答案对错均有礼品赠送）
问：中秋为什么要吃月饼？
答：因中秋节的民间习俗多与月亮有关，吃月饼表示团圆。
问：为什么人们搞个月亮挂在天上，不挂个南瓜呢？
答：随便答（主要带动气氛，重在参与）
中秋节餐厅活动策划4
月是民族、家庭幸福的象征。自古以来，中秋节不仅是小家团圆的日子，更是举国欢庆的时刻。从时令上看，中秋是“秋收节”。从渊源上看，我国古代就有春祭日、秋祭月的礼制，中秋又叫“祭月节”。
祭月的风俗始于魏晋，盛于唐宋，甚至被定为国节，烧斗香、放天灯、走月亮、舞火龙，中秋活动极大地丰富了起来。一个民族把宇宙天象最完美的时刻与农事巧妙结合，把月圆之夜作为举国同庆的节日，使得原本纯粹的自然现象有了丰富的人文寓意。
文化是月的魂。我们不但要让传统文化植根于市场沃土中，还要不断赋予“中秋望月”新的时代内涵，重新找回“中秋望月”的时代感觉。今年的中秋节，我院为在校师生打造了“中秋望月”的平台。为此，我们设计了一个活动方案。
一、活动时间
中秋节前两天
二、活动目的
1.初步了解中秋节的名称、起源及节日风俗习惯。
2.通过了解家乡过中秋的风俗习惯，激发学生热爱家乡、热爱祖国的情感，体会家庭欢乐、生活幸福。
3.通过对节日的了解使学生感受中华民族文化的特点。
4.培养学生搜集，整理，比较，分析和运用资料的能力以及语言概括和表达能力。
三、前期准备工作
1.搜集有关中秋节的名称、由来、中秋灯谜和中秋节的传说故事等等。
2.调查访问身边的长辈，了解家乡过中秋节的`风俗习惯。
3.中秋故事演讲。
四、以班会形式进入活动
1.情境导入
播放音乐《花好月圆》，营造一种中秋的氛围。展示圆月的画面，引出仅次于春节的我国传统佳节--中秋节。
师：中秋节是月亮最圆的时候，是团圆的日子，我们心里也会喜洋洋、甜滋滋的。
向全班同学介绍中秋节悠久的历史和传说。
中秋传说嫦娥奔月。
中秋传说吴刚折桂。
中秋传说朱元璋与月饼起义
2.进入活动主题，交流感悟
(1)月儿圆。播放《中秋节》录像，让学生了解中秋节来历、风俗。交流《嫦娥奔月》《吴刚折桂》《朱元璋与月饼起义》等传说，感受中秋文化的博大精深。欣赏古诗《静夜思》，领悟思乡之情。
(2)饼儿甜。老师介绍月饼的种类、制作过程。学生交流自己带来的月饼属于哪一类。欣赏完各式各样的月饼之后，学生玩《制作月饼》小游戏，获胜利的同学奖励月饼，并现场品尝。
(3)心儿连。每人送上一句中秋节祝福、送给老师、同学或家人。
活动在欢乐、喜庆的《爷爷为我打月饼》歌声中结束。
中秋节餐厅活动策划5
一、活动目的
中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的'大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题
“中秋同欢喜，好礼送不停”
三、活动对象
针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动，有效的照应不同的人群。
四、活动时间
20_年_月_日——_月_日
五、活动形式
打折;赠送;抽奖
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备。
中秋节餐厅活动策划6
一、设计思考
中秋节是我国的传统节日，以中秋节为主题设计和组织丰富多彩的活动，有助于帮助幼儿初步了解中秋节的相关文化，感受花好月圆和合家团圆的美好氛围。
二、主题目标
1.知道农历八月十五是我国传统的节日——中秋节，初步了解中秋节的有关风俗习惯。
2.积极参与中秋节的有关活动，乐意用不同的方式表达自己对节日的感受。
3.在活动中感受节日的欢乐气氛。
三、活动准备
1.各色彩纸若干，作画工具。
2.收集各种月饼盒子布置活动室。
四、活动安排
(一)了解中秋节的来历
1.通过讨论月亮的变化，让孩子们知道农历的八月十五是中秋节，是我们国家的民间节日。
2.介绍中秋节的来历，让孩子们知道中秋节又叫团圆节。
3.了解人们在中秋节的活动。问：你喜欢过中秋节吗?你们知道中秋节要吃什么吗?
(二)制作纸灯笼
(1)导入活动：
师：为了迎接中秋节我们做一些灯笼来装扮教室吧。
(2)讲解示范：
1.提问：你看到过什么样的'灯笼?
2.告诉幼儿老师给小朋友准备了正方形和圆形的彩纸。
3.请个别幼儿在纸上大胆作画。画前先请他说说准备画什么样的灯笼，老师提醒幼儿要把图案画大，以便让人清楚地知道这是什么灯笼。
4.老师示范剪流苏。
先将一个小正方形纸折一个细长条，打开后，用剪刀从下往上剪流苏。直至剪到刚才的折线处。
5.将剪下的流苏和幼儿讨论后，贴在刚才画好的灯笼的下方中间处。
(3)幼儿操作：
重点：老师提醒幼儿要将图案画在纸的中间，并且画大。
难点：流苏尽量剪细。
帮助能力弱的幼儿完成作品。
(4)展示作品：
幼儿将自己做的灯笼悬挂在事先准备好的线上。然后相互介绍和欣赏。
中秋节餐厅活动策划7
一、活动目的
以中华民族传统节日——中秋节为契机，通过形式多样、丰富多彩的活动，让学生走近中秋，感受中秋佳节的思乡之情和祝福团圆的美好情感，传承中华民族的传统文化，培养学生良好的'语文素养，激发学生的民族自豪感。并在活动中培养学生主体参与意识、动手能力和团结合作精神。
二、活动主题
“皎皎天上月，圆圆中秋节”
三、活动时间
x月x日下午1：30---3：30
四、活动内容
1、“中秋月圆知多少”十分钟队会
让学生收集有关中秋节的来历、习俗、美食等知识、图片等，通过十分钟队会，在交流、讨论、展示中走近中秋文化。
2、赏月品月话月饼
中秋月圆夜，与爷爷奶奶爸爸妈妈一起赏月品月饼，三代人从品种、味道、价格、包装等方面话一话、比一比各自童年的月饼。
3、亲子制作月饼(一年级)
邀请家长进校园，大手拉小手制作月饼，利用这次学做月饼、品月饼，让孩子深刻感受月饼的香甜，体验劳动和分享的乐趣。
(活动负责人：一年级正副班主任)
4、佳节感恩送祝福(二年级)
拿着一张精美的中秋祝福卡，在校园里向学校的老师、同学送上一句中秋祝福语，回到家里，向爷爷奶奶、爸爸妈妈、叔叔阿姨送上一句中秋祝福语等，被祝福的人在卡片上签上自己的名字，比一比谁送出去的祝福多。这项活动不仅锻炼了孩子的胆量，还提高了孩子的口头表达能力。
(活动负责人：二年级正副班主任)
5、做灯谜(三、四年级)
学生根据老师提供的谜面，设计一张精美的谜语卡。然后将谜语卡挂在灯笼上，让全校进行猜灯谜，让学生在猜灯谜中了解中秋节的相关故事。
(活动负责人：三、四年级正副班主任)
6、画灯笼(五、六年级)
同学们在卡纸、皱纹纸、海绵纸上画上自己喜欢的图案，剪下来粘到灯笼上。也可以将自己喜欢的风格，勾画在灯笼上。制作出自己心目中的灯笼。且将画好的灯笼挂在长廊上，渲染学校的中秋佳节气氛。本次活动既能锻炼孩子们的动手能力，又能从中感受节日的乐趣，以及他们对中华传统节日的热爱之情。
中秋节餐厅活动策划8
一、活动目的：
大家都知道中秋节是中国的传统节日，我们要通过中秋节来更加了解中国的传统节日，用心去体验我国的传统节日中蕴涵的意义。中秋节也不失为一个与家人团聚在一起的好机会，可以与家人增进感情。
教师要围绕“独具匠心的中秋节”为主题让学生带着自己的问题引导学生走进书店、走进计算机室、走进老师的办公室、走进社区……广泛地开展阅读交流、调查分析、实践体验等综合实践活动，让他们自己去寻找答案，把各自的思维引向深处，从而进入研究者的境界。
二、活动日期：中秋节，也就是夏历八五月十五。
三、活动地点：教室、自己家里
四、活动内容：
活动一中秋节的`风俗和来历
1、知道中秋节的日期，了解中秋节的一些风俗和来历。
2、对中国的传统文化产生初步的兴趣，对屈原产生崇敬之情。
活动二月饼
1、感受月饼的香甜。
2、体验劳动和分享的乐趣。
活动三网上阅读
为了拓宽学生的知识面，可以组织学生上网浏览，查阅有关中秋节的故事和诗歌，并将自己最感兴趣的内容记录下来。
活动四协作交流
为了锻炼学生的动手能力，让学生相互协作，根据自己的爱好，组成相应的小组，来交流自己的发现和收获，一同来体验共同的快乐。
五、应用与深化
通过调查研究，学生了解了有关中秋节的一些知识，让学生设计自己怎样度过今年的中秋节，并通过语言或其他方式表现出来。通过对有关中秋节诗歌的搜集，鼓励学生培养善于搜集整理的能力与习惯。
六、反思与拓展
通过师生讨论交流、学生作品的展示与评比，指导学生总结研究成果，最后举行“我的中秋节最快乐”主题展示活动，让学生在活动中充分展示自己的研究成果与价值，同时，教师适当引导与鼓励学生进行其他研究活动的兴趣。
期待每个学生的参与，相信我们的明天会更美好。
中秋节餐厅活动策划9
农历八月十五，也就是阳历20xx年9月22日，我们又将迎来我国重要的传统节日——中秋节，这是我们民族一年一度的欢庆盛会，众多朋友聚会、家人团聚也会选择中秋节这样一个具有特殊意义的日子，而他们也会将餐厅、饭店、酒楼作为中秋节聚餐的首选之地。
针对中秋节餐饮消费市场的这一需求，餐厅有必要策划一个中秋节促销活动方案，以吸引更多的中秋节聚餐消费人群前来餐厅就餐，拉动餐厅中秋节经营收入的同时，为中秋节节日欢庆营造良好的喜庆氛围。结合本餐厅的实际情况和中秋节民族传统习俗，为了更好的开展中秋节促销活动，达到中秋节餐厅经济效益与社会效益双丰收，特制定如下餐厅中秋节促销活动策划方案。
一、目标市场分析
本餐厅的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是周边社区的大众消费者，这要求餐厅在提高档次的基础上必须兼顾餐厅周边人群的大众化消费需求。
二、定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折(建议使用这种办法或者直接降低价格的办法。
2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。
3、中秋节的套餐(下面有说明的价格不要偏高，人均消费控制在50-80元(不含酒水。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据餐厅的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到(但要针对餐厅的纯利润来制定。
三、营销策略
1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼(价格不需要太高。
2、如果一家人里有一个人的生日是八月十五日，可凭借有效的证件(户口本和身份证，在餐厅聚餐可享受8.15折(根据餐厅那个的实际决定的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815(广州地区以内，可凭借有效的证件(户口本和身份证，在餐厅聚餐可享受8.15折(根据餐厅的实际决定的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。是餐厅直接联系一下这些人。
4、由于本餐厅暂时没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送，同时也建议给他们推荐中秋节套餐。
5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上餐厅的名称、电话、地址、网址。
6、活动的时间定于农历八月十日至八月二十日,也就是公历20xx年9月17日至20xx0年9月27日。
四、推广策略
1、在餐厅的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍餐厅的最新活动。
4、网上做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
5、也可采用传单广告，但传单的质量必须要高。
注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点在市区，也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。
五、其它相关的策略
1、保安必须要保证餐厅的'安全。
2、对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容。
3、在大厅里放一些品位高、优雅的音乐。
4、餐厅厨房需要搞好后勤，在保证菜品标准质量的情况下，菜品出品和上菜的速度必须要快。
5、大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。
六、效果预测
餐厅在切实实施了以上的促销推广活动和为顾客提供了周到服务时，餐厅经营收入最少是平时经营收入的1.5倍以上。
七、其它建议
1、餐厅前台及时与服务员沟通，随时保存一些重点顾客的资料。
2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码，为以后的推广服务(以后可以细化这个内容。
3、尽快做好餐厅的网站，网站必须要由专业的人士制作，域名既要简单有要好记，网页的设计上要体现出餐厅的特色，颜色以暖色调为主，主页要一个大的FLASH动画，还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。
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