品才网>春节>春节年夜饭活动方案

春节年夜饭活动方案

时间：2023-03-08 18:31:50 春节我要投稿

春节年夜饭活动方案

　　为了确保工作或事情有序地进行，通常需要提前准备好一份方案，方案是书面计划，是具体行动实施办法细则，步骤等。那么问题来了，方案应该怎么写？以下是小编整理的春节年夜饭活动方案，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

春节年夜饭活动方案

春节年夜饭活动方案1

　　★活动主题

　　上海xx公司新年晚会

　　★活动目的

　　1.提升公司凝聚力;

　　2.加强各部门同仁之间的沟通与联系

　　3.增强公司员工的集体观念

　　★参加对象

　　公司全体员工、公司各级领导及供应商

　　★活动日期/时间

　　xx年1月15日 pm17：30——20：45

　　★活动地点

　　★活动内容

　　1.公司年夜饭

　　2.公司领导致词

　　3.游戏/娱乐活动

　　4.抽奖

　　★活动流程

　　时间项目活动内容说明

　　预备全体人员进场活动全程贯穿餐饮

　　晚会开始,致词。主持人上台宣布新年晚会正式开始，并请李总上台讲话。xx总致词后，有请xx经理发言。

　　热身游戏

　　1.抽奖抽出三等奖

　　祝福词接龙每桌每次派一个人站起来说一句新年祝词，祝词的.第一个字必须与上一桌说的祝词的最后一个字一样，至少需“谐音”。

　　说错的人上台抽取指示表演内容的小纸条，根据纸条上的内容表演一个节目，或直接获得礼品。表演完的员工，送小礼品1份。

　　2.抽奖抽出二等奖

　　copy不走样每桌选出2名代表，共20个人分成4组，按照抽取的题目表演一套动作，最后一个人说出表演的内容。答对的一组，每人送1份奖品。

　　喝可乐比赛每桌推出一人参加比赛，共10人分成2组，每组评出1名获胜者。获胜者得1份奖品，共2份奖品。

　　脑筋急转弯抢答(10道题)主持人宣读问题，然后开始举手抢答。

　　答对的员工，送奖品一份。

　　奖品：10套

　　“照镜子”参赛者和主持人面对面站着，作为主持人在镜子的照影，主持人做任何动作，参赛者需反方向做，才能做到镜子的功能。

　　如：主持人抬右手，参赛者抬左手，因为照镜子时，你抬右手，镜子里的人与你面对面在同一侧抬手，即：右边抬手。每组决出1名小组胜出者，4组比完后，4个小组胜出者进行决赛。决赛胜出者得大奖1份，其他3名得鼓励奖1份。

　　3.抽奖抽出一等奖大奖由公司领导颁发。

　　颁奖(积极参与奖2名、最佳团队合作奖1组)

　　结束歌主持人宣布晚会结束，全体一起唱“真心英雄”歌。

　　撤场剩余物品及抽奖箱等助成物整理。

　　★晚会现场

　　珠光气球、彩色玻璃纸拉花、红色彩丝带。

　　每2只珠光气球为一组，用红色丝带、透明胶固定在墙壁上，会场中彩色玻璃纸拉花拉成十字型，下垂玻璃纸花篮。

　　另：餐桌布置

　　★奖品/礼品

　　大奖：

　　一等奖(1名价值：xx元左右)数码相机1只

　　二等奖(2名价值：400元左右) 电磁炉

　　3只

　　三等奖(3名价值：200元)

　　毛毯或被子5条

　　积极参与奖(2名价值：200元) 自行车

　　2辆

　　最佳团队合作奖(12名价值：80元) 毛巾

　　12套

　　小礼品：

　　香皂、名片夹、挂件、礼品打火机、杯子

　　★人力配合

　　主持人：2名 xx-xxx

　　活动现场人员：3名

　　★费用预算

　　项次内容单价(rmb)数量价格(rmb)详细描述

　　1年夜饭10001111000不含酒水

　　2数码相机xx1xx

　　3电磁炉50031500

　　4毛毯xx1000

　　5自行车xx400

　　6毛巾一套80161280

　　7其他小礼品101501500含会场布置气球。

　　总计18680

春节年夜饭活动方案2

　　一、活动概况

　　活动名称：××慈善义工首年春节联欢会暨年夜饭活动

　　活动对象：××慈善义工(约200名)

　　活动时间：20xx年1月24日13：00—17：00联欢会 18：00—19：30年夜饭

　　活动地点：××老干部局活动中心

　　二、筹备组成员分工名单

　　联欢会筹备组成员：秋绪、游游、唐伯虎、希望、百合、雪飘飘、心雨、一刀、潇洒、肥波、秋卉、原点、路过人员、中国平安、爱心、叶静。

　　活动总负责人：秋绪

　　联欢会执行导演：游游

　　联欢会现场协调：唐伯虎、希望

　　联欢会联络组：肥波

　　联欢会节目组：百合、雪飘飘、潇洒

　　联欢会游戏组：心雨

　　联欢会后勤组：中国平安、秋卉、爱心、路过人间

　　联欢会宣传布置组：希望、原点、叶静

　　联欢会年夜饭：一刀、快乐

　　三、前期实施方案(即日起至12月31日,负责人：希望)

　　1、宣传发动。宣传组将联欢会报名帖、节目征集帖、主持人招募贴、年夜饭报名帖(aa制)发布到蜂鸣网社区和九峰论坛，此事由希望负责。肥波尽量通知到每一个义工的qq中，报名帖在群里24小时滚动发布。

　　2、节目收集：百合、雪飘飘将初步节目名单报到潇洒处。

　　互动游戏是联欢会的一个重点环节，由心雨负责游戏内容，要求不同类型的、简单好玩的2-3个，12月28日报到潇洒处。

　　组织义工成员节目，要求小品、独唱、乐器等节目各1个以上，由潇洒负责。

　　三部分节目请潇洒于12月25日进行汇总，报到游游处。节目总数要求不少于15个。

　　3、主持人招募：1到2名，要求是义工成员。可以用推荐和自荐的'形式。由希望发帖，潇洒负责招募，潇洒、游游、秋绪审核。

　　4、宣传组设计活动海报和宣传纸，用于张贴在活动场所里。由游游负责文字，肥波负责设计、制作。

　　5、一刀负责联系饭店，要求地点在老干部局附近，最好在一个大厅里。做好提前预订工作。

　　6、12月30日晚18：30—20：00召开联欢会筹备组成员网络会议。为此建立一个临时群。

　　四、中期实施方案：(20xx年1月1日至1月10日，负责人：游游)

　　1、游游在1月1日前串好联欢会节目单。

　　2、肥波统计报名人数，以表格的形式统计。继续发动义工报名，路过人间、中国平安负责。

　　3、宣传组根据节目单出台主持词和串联词。由希望和原点负责。

　　4、完成节目收集、筛选。有节目表演人员抓紧节目排练。除百合、雪飘飘表演队之外的节目，潇洒需多费心一起编排义工节目。

　　5、节目组将所需的道具尽量自己解决，如有需要报至后勤组秋卉处，由秋卉、爱心负责收集和采购。

　　6、联欢会布置组成员1月6日下午到活动场地现场踏勘，确定布置方案。所需物品列出清单，交由秋卉、爱心采购。此事由希望、原点、游游负责。

　　7、联欢会音响、灯光由一刀、肥波负责现场落实(需要找一个懂音响与灯光操作管理的人)，1月6日下午也要到场地。

　　8、1月10日晚18：30—20：00召开联欢会筹备组成员网络会议。

　　五：联欢会冲刺期：(20xx年1月11日至20日，负责人：秋绪、游游)

　　1、肥波统计报名人数。继续发动义工报名，路过人间、中国平安负责。人数要求在200人以上。

　　2、最终敲定节目单，由秋绪对外公布。

　　3、向特别邀请嘉宾发送邀请通知。对象：慈善总会领导、民政局领导、分会名誉会长、顾问等，福利院、三友学校、启智学校等单位领导，由游游负责。

　　4、确认节目道具、场地布置所需物资的情况。

　　5、联欢会所需要的物资，由游游、希望列出清单，由秋卉、爱心采购。

　　6、一刀根据报名名单确定年夜饭桌数，快乐确定菜单，计算出aa制费用。

　　7、年夜饭每桌名单，交由肥波制定。

　　8、1月20日晚18：30—20：00召开联欢会筹备组成员会议。

　　六、联欢会：1月22日-24日，负责人：秋绪、游游、潇洒

　　1、23日下午，筹备组全体成员、参加联欢会表演人员到现场排练。

　　2、24日当天上午：希望(需招募义工10名)

　　场地布置：希望、义工10名

　　所有道具到场：中国平安

　　所有设备检查：原点、肥波

　　后勤供水、供电保障检查：路过人间

　　3、24日当天下午：舞台：游游

　　节目(催场、监督、)：潇洒

　　音响控制：

　　主持人：

　　道具：中国平安

　　4、后勤安排：希望

　　礼仪组(接待、倒水)：5名

　　签到、分发编号：

　　年夜饭费用收支：秋卉、爱心

　　媒体：解巍巍、游游、莫高雷、章文花

　　医务：1-2名

　　现场纪律：

　　后勤保障：路过人间

　　3、年夜饭：一刀、快乐

　　经费：雪飘飘、爱心

春节年夜饭活动方案3

　　如今人们外出就餐，所追求的是一个愉悦完整的过程，“吃”只是这个过程中的一部分，而服务和用餐环境也是这个过程中的重要组成部分。因此，一个优秀的餐饮团队要不断根据自身条件，洞察市场动向，挖掘春节市场潜力，增加适应市场的创利项目，必将获益丰厚。

　　总之，春节这个大市场对于我们餐饮企业来说存在着巨大商机，我们要不断研究、实践、总结，必将打造出一批优秀的春节餐饮品牌，也必将把新兴的年宴生意做得更火更大!由此我们酒店策划了年夜饭活动。

　　一、活动目的：

　　为进一步扩大酒店知名度，提高酒店经济效益，特筹划20xx年大年三十晚“年夜饭”主题活动。具体内容如下：

　　二、活动主题：

　　“新春纳福、品海鲜盛宴”

　　三、活动时间：

　　20xx年1月30日至20xx年2月28日

　　四、活动内容：

　　年夜饭火爆预定中!happy ner year

　　即日起，四方阁酒店推出除夕团圆宴、年夜饭!越早预定惊喜越多，1月15日前预定包厢即可享受惊喜三重礼、提前预订年夜饭、团圆宴，用餐消费达到20xx元，名苑重磅奉送圣诞VIP欢乐卡，内含现金900元，预定宴会厅每桌还赠送抽奖机会;惊喜多多!还有更多好礼等着您，让您一次爽到底;预定时间以交纳定金为准!赶快行动吧!

　　预定电话：xxxx

　　1、“福虎闹春迎新年、阖家欢乐在名苑”

　　方案一：推出年三十吉祥如意团圆宴活动：阖家团圆饭、惊喜三重礼

　　菜单一：前程似锦宴 988元/桌

　　菜单二：福虎呈祥宴1988元/桌

　　菜单三：吉祥如意宴3888元/桌

　　预订有礼

　　1、预定年夜饭即可每桌赠送名苑大酒店幸福团圆水饺1份。

　　2、预定2桌以上(含2桌)，每桌再送红葡萄酒1瓶。

　　3、预定大厅年夜饭9.5折优惠。

　　抽奖有礼

　　宴会与包厢均在现场组织抽奖活动，奖酒店贵宾卡、100元代金券、酒水饮料等。(每桌限抽一张)

　　消费预定：

　　(1)、所有预订需提前收取订金，并交纳最低消费金额的50%;

　　(2)、所有未交预定金的预订只保留24小时，不交订金的'预订及达不到最低消费的需请示总经理批示;

　　(3)、年夜饭菜单必须提前一个星期确认。

　　菜单一：前程似锦宴988元/桌

　　大展宏图——金汤蟹黄翅

　　加官封爵——官燕炒鲜奶

　　花开富贵——蟹粉扒西兰花

　　四季发财精美冷碟、财源滚滚喜饼烤肉、金玉满堂白灼大虾、吉祥如意全家福、欢聚一堂送子甲鱼、鸿运当头广式桂鱼、发财就手小炒牛肉、丰年吉庆梅菜扣肉、迎春接福时令小蔬、宏图大展美味双脆、八仙报喜干锅墨鱼仔、金玉满堂、节节登高脆笋炒脆肚、点心两道、红红火火什锦果盘

　　菜单二：吉祥如意宴3888元/桌

　　如意吉祥——松茸炒带子

　　心想事成——鹅肝酱酿海参

　　四季发财精美冷碟、迎春纳福红烧蟹肉翅、蛋黄焗珍宝蟹、广式秘制石斑鱼、丰年喜庆霸王肘子、吉祥如意全家福、财源滚滚喜饼烤肉、大吉大利土鸡焖蟹、牛气冲天铁板牛仔骨、步步高升辣炒大黄螺、黄金满载水鱼炖羊肉、迎春接福时令小疏、五谷丰登美点双辉、红红火火什锦果盘

　　五：工作要求及安排：

　　前厅：

　　1、自12月30日起，电话接听及待客问候语改为：happy new year，新年好;

　　2、1月22日(即大年三十)下午4点前准备好虎宝宝(1人)服装、礼品发放、补充的管理工作;

　　3、协助楼面给员工发放虎角发箍;

　　4、安排一人协助楼面完成客人抽奖及登记工作;

　　5、安排足够人员协助进行宾客引领工作;

　　楼面：

　　1、1月22日(即大年三十)下午4点前完成团圆宴的摆台工作;

　　2、1月15日前完成餐厅的新年装饰工作;

　　3、确保大年三十团圆宴的服务人员安排充足，接待工作准确无误(包括酒水、布草工作等);

　　4、1月22日安排4名迎宾，要求管理人员同时到位，做好现场宾客的引领工作，以确保用餐现场秩序;

　　5、服务员应随时关注用餐客人的随身物品，谨防财物偷盗事件发生;

　　6、安排好包厢及大厅抽奖工作;

　　7、负责新年抽奖箱(一个)的制作;

　　8、负责酒店新年灯光的装饰工作(1月21日前完成);

　　9、协助采购部完成宴会厅新年背景台的布置(以大红色为主突出新年气息);

　　厨房：

　　1、请根据方案中提供的价位拟定好新年团圆宴的菜单;

　　2、确保大年三十中、晚餐的上菜速度及出品质量;

　　3、采购足够的原材料，确保新年期间客人的点菜及菜肴的出品质量;

　　4、请安排好足够的人手：

　　采购：

　　1、请于1月22日前将酒店新年装饰物品采购到位;

　　2、请于1月21日前将虎角发箍，及赠送客人的小件物品，如糖果、小虎饰品等采购到位;

　　3、请于1月21日前做好新年期间酒水及物资的正常备货;

　　4、请于1月22日下午17点前将虎的服装租借或采购到位;

　　行政：

　　1、请提前选拔好一名员工着虎服，在年三十当晚，负责给客人发放糖果等小礼品并协助抽奖;

　　2、负责协调各部门人员的调配安排到位;

　　3、做好现场拍照及录像工作;

　　4、做好此次活动的培训及检查工作：

　　销售：

　　1、制作好团圆宴的POP温馨提示牌;

　　2、于1月20日前做好所有赠券或代金券的印刷工作;

　　3、于1月1日前完成酒店此次促销活动的宣传资料的印刷工作;

　　4、请于1月1日前完成新年团圆宴活动印刷品的制作及宣传工作：

　　活动：

　　1、给每桌客人照全家福，并快洗赠送一份给客人：

　　2、在大厅提供电视，让客人可以选择性的看春晚：

　　3、给客人赠送饮料优惠劵和某菜肴品尝劵(下次光临才可使用)：

　　所有一线管理人员于晚6点半在前厅集合，随同抽奖的着虎服者一同至宴会厅及包厢敬酒。

　　六、活动预期效果：

　　前两周是试用期，2月15号看运行成效，根据实际情况做调整。预计2月17号至2月25达到满客。

　　七、活动预算经费：

　　1、销售经费：1000元以内;

　　2、采购菜肴原材料：每2天一次(鲜时蔬除外)，一次2万元，预计11次进货;

　　3、楼面布置、活动道具及活动礼品预计费用为5万元;

　　总共预计费用为281000元。

【春节年夜饭活动方案】相关文章：

春节年夜饭活动方案3篇03-08

春节年夜饭活动方案（精选10篇）01-04