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五星级酒店服务仪容仪表细则

时间：2023-03-14 15:21:36 服务业/酒店/餐饮我要投稿

五星级酒店服务仪容仪表细则2篇

五星级酒店服务仪容仪表细则1

　　五星级酒店服务礼仪的真面目是什么呢，相信对于一般的消费者和饭店经营者来说还不曾谋面。在这我们就“窥视”一下五星级酒店的服务礼仪，在给中低层消费者饱饱眼福的同时，也给小本经营的酒店提个醒，不妨学习一下他们的礼仪细则，提高自己的服务质量，赢得顾客，赢得利益！

五星级酒店服务仪容仪表细则2篇

　　五星级酒店的标准

　　在酒店行业将其分为五个档次，即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级，星级越高，表示酒店的档次越高。酒店星级的划分以酒店的建筑、装饰、设施设备及管理、服务水平为依据。具体的评定办法按照国家旅游局颁发的设施设备评定标准、设施设备的.维修保养评定标准、清洁卫生评定标准，宾客意见评定标准等执行。

　　五星级酒店服务礼仪

　　五星级酒店的参考标准除了酒店的建筑、装饰和设施设备外，还体现在服务水平上。在酒店服务上五星级酒店比一般的酒店更加严格，体现出的高度也是一般酒店无法比拟的。

　　1、服务的基本原则

　　不分种族、民族、国别、贫富和亲疏一视同仁；尊重民族习惯，不损害民族尊严；遵守国家法律法规，保护客人的合法权益。

　　2、服务的基本要求

　　（1）仪容仪表要求：服务人员的仪容仪表端庄、大方、整洁。服务人员应佩戴工牌，符合上岗要求；服务人员应表情自然、和蔼、亲切，提倡微笑服务。

　　（2）语言要求：语言要文明、礼貌、简明、清晰；提倡讲普通话；对客人提出的问题无法解决时，应予以耐心解释，不推潘和应付。

　　尽管这些服务礼仪与一般的酒店有很多相同之处，但是在做的考核标准上是不一样的，就像同为酒店，却分出五个档次，这是每个级别的酒店在做的标准上的不同，具体的还要通过五星级酒店服务礼仪的培训来认识。

　　当然关于五星级酒店服务礼仪的内容还有很多，不是说这些细则都是固定的，每个酒店应该根据顾客的需要增加服务内容，并且对于有心的五星级酒店领导者来说，细心观察顾客的需求，赢得顾客的信任和好评是服务礼仪的归宿，一般的酒店在服务礼仪上要借鉴五星级酒店服务礼仪，并加以完善和创新。

　　酒店服务人员仪容仪表标准：男服务人员标准

　　发型：不留长发，前不压眉、后不及领、侧不过耳、无胡须。

　　着装：工作场所须着职业装，黑色袜子、黑色皮鞋。

　　表情：面带微笑，精神集中，坦诚待客、注意聆听、沉着稳重。

　　站姿：挺胸收腹，两眼平视，双臂自然下垂，保持随时向客人服务的姿态。

　　酒店服务人员仪容仪表标准：女服务员标准

　　发型：长发要用发网盘起，短发不过肩，发卡只限于黑色。

　　着装：工作场所须着职业装，女士穿黑鞋肉色长袜。

　　装扮：指甲油只限于透明色，并保持光亮和平整，夸张和悬挂式的耳环是不允许的，手镯也是不被允许的，不可戴戒指，订婚或结婚戒指除外。

　　仪表仪容的自我检查

　　鞋：男士穿着黑色鞋子，女士穿着黑色鞋子，是否干净，光亮，并处于完好状态。

　　袜子：穿男士穿深颜色袜子，女士穿肉色袜子，是否干净，无异味和破洞。

　　制服：是否干净，熨烫整齐，无破损或纽扣丢失，名牌别在制服正确位置，衣服无破损、污渍、异味。

　　酒店服务人员仪容仪表标准：注意事项

　　1、检查制服时要注意细节，例如纽扣没系好，袖子卷起来等。

　　2、工作期间在任何时间，地点保持良好的`礼貌，注意个人清洁，佩戴名牌，手不要插在兜里。任何时间不要倚靠着墙站，在公共场所不许抽烟，剔牙，吐谈或剪指甲，动作、走路、说话要轻。

　　3、当与客人并排时，请客人先走，当与客人谈话时要有礼貌并保持微笑并保持一定的距离，要站直，双臂不能交叉在胸前，保持与客人的眼神接触当客人说话时要认真听，不要随便打断，不要带着情绪工作，要优雅的提供你最好的服务。

　　4、主管在例会时需检查他们员工的制服和仪表仪容，并在工作时间随时抽查。

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