煎鸡蛋作文(汇编15篇)
在平时的学习、工作或生活中，大家都写过作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编收集整理的煎鸡蛋作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
煎鸡蛋作文1
我学会了煎鸡蛋。每天，我看到妈妈端出色香味齐全的鸡蛋，香喷喷地，我也想自己“露”一手，让爸爸妈妈能尝尝我的“杰作”。
一天，妈妈出去了，到了中午，爸爸问我要吃什么，我说：“我自己来试做一下，不告诉你。”于是，我从房间里那出两个“小胖子”，爸爸笑着说：“哈哈！
你的秘密被我揭穿啦，你今天要学煎鸡蛋是吧！
”我说：“你怎么知道的？”“你的'手里不是拿着两个鸡蛋吗？要不要我教你？”我说了声“哦”就跑进厨房，爸爸叫我先把一个鸡蛋打破，再放到一个小碗里，放些盐，用一只筷子把它搅拌均匀，再开火，等火把锅烧热了之后，就把碗中的鸡蛋放在锅里，再放些油，接着拿锅铲在锅里把鸡蛋来回翻，才能把鸡蛋煎熟，煎了几分钟，把鸡蛋放在盘中，爸爸煎的鸡蛋就闪亮登场。
到我了，我也学爸爸把鸡蛋敲在碗里，放些盐，搅拌一下，再开火，等火把锅烧热了，就把鸡蛋放在锅里，再放些油，只听啪的一声，油就弹在我手上了，不一会儿，我的鸡蛋焦了，但是，我没有灰心，我心想：我一定要学会煎鸡蛋。我再拿一个鸡蛋，敲破，放在碗里，放些盐，搅拌均匀，接着开火，等锅烧热了，我就把鸡蛋放在锅里，再放些油，，紧接着拿锅铲来回翻，过了几分钟，鸡蛋煎好了，我把它放到盘子里，香喷喷的端出去。
我把它放在桌子上，津津有味地品尝，真香，因为这是我经过努力的成果。
煎鸡蛋作文2
早晨一起床，外面好美妙，小鸟在树枝上“叽叽喳喳”，风儿吹过树叶发出“沙沙”的响声，它们在合唱一首美妙的秋天赞歌。呀，肚子好饿好饿，发出了“咕咕”的声响，我准备煎一个鸡蛋当早饭。
我马上跑到妈妈的身边，抬着头问妈妈：“妈妈，我想煎一个鸡蛋吃，你能告诉我怎么煎吗？
妈妈低下头对我说：“宝贝啊，我跟你说一大通，你可能会听不懂。还是我一边指挥，你边来做吧。”
我跑到厨房，打开冰箱，拿出了一个圆圆的鸡蛋，一个碗，把鸡蛋在碗上敲了两下，蛋黄像一个调皮的小孩，从蛋壳里滑了出来，掉进了碗里。我再拿了一双筷子，在碗里搅了几下，蛋黄和蛋白混在了一起，变得金黄金黄的'，我把火开，蓝蓝的火功像一个调皮的小精灵，一个劲地舔着锅底。我把油倒进锅里，只听“吱”的一声，油炸了起来，吓了我一跳。等油一热，便把蛋黄倒进锅里，蛋黄四周立刻像变了一朵花，我欣赏着。突然我闻到了一股臭味，原来是蛋焦了。妈妈告诉我：“别灰心，再来一次，相信你会成功的。”
听了妈妈的话，我不气馁。我试着煎了一个蛋，这一次，我不断地把蛋翻炒着，蛋散发出了一阵阵香味，一盘煎蛋就煎好了。看着自己煎的蛋，我好开心。
只要努力，就会成功。
煎鸡蛋作文3
我非常喜欢吃鸡蛋或是含有鸡蛋的菜，比如蛋炒饭、番茄炒鸡蛋、番茄鸡蛋汤、炒鸡蛋等等。
我喜欢蛋清烧熟的Q弹和蛋黄的浓香。而今天我收到了肚子的一级指示，也就是他饿了。所以我准备像往常一样，为自己煎一个鸡蛋。
煎蛋的方法很简单，材料是一个鸡蛋和一点点菜籽油。我先把鸡蛋磕到碗里，这时的蛋清是透明的，而蛋黄就像一个小太阳似的，而这两者搭配在一起，非常的有特色。这时，我就拿起筷子打起了鸡蛋。当把鸡蛋打到全黄的程度时，就可以在锅中倒入香油，再把准备好的.鸡蛋倒入锅中。而这时候，鸡蛋会鼓起一个一个的小泡，非常的神奇。当鸡蛋凝固的差不多时，我就会把它翻一个面。虽然我已经迫不及待想去尝一口鸡蛋的滋味了，可是这个鸡蛋，只是外面熟了，而里面却没有熟。煎熟的鸡蛋基本上全部都是黄色，看起来非常的好吃，咬上一口，外酥里嫩，真是比高档餐厅的食物还美味。
虽然说世界上有很多比这个煎蛋更好吃的东西，但是我还是觉得自己做的，吃起来才是最美味的。
煎鸡蛋作文4
今天放学回家我写完作业后，看到奶奶正在厨房里面忙碌着，我觉得她太辛苦了，准备自己动手煎个鸡蛋犒劳一下她。
于是，我来到厨房，先穿上奶奶的围裙，认真地洗干净双手，然后打开冰箱门，小心翼翼地拿出一个新鲜的草鸡蛋放在灶台上，再从碗柜里面拿出一个小碗，我把鸡蛋放在碗边轻轻一敲，晶莹剔透的蛋清和金黄的蛋黄瞬间就滑到了碗底，乍一看，就像碗中诞生了一个小太阳。
一切准备就绪。我走到灶台前，轻轻地扭动了旋钮，一个个蓝色的'小火苗瞬间就窜了出来。我拿起锅放在灶头上，往里面倒了一点油，等油微微冒烟热了以后，我把碗里的鸡蛋轻轻倒入锅中。没一会儿鸡蛋的一面就变成了金黄色，我用锅铲给鸡蛋翻了个身，这时候一滴油跳出了锅溅到了我的手上，我吓得连退了好几步，差点把锅铲都扔出去。我不禁感叹道：“想不到这小小的一滴油杀伤力还真大呀！”很快，鸡蛋另一面也变成了金黄色，我赶快在上面撒了点盐和葱花，煎鸡蛋可以出锅了。
我把鸡蛋放在盘子里端给奶奶，奶奶吃了直说：“好吃！好吃！”听得我心里比吃了蜜还甜。
煎鸡蛋作文5
今天丁老师给我们布置了一项非常有趣的'作业——煎一个鸡蛋，再写一篇作文。今天晚上，我妈妈和我爷爷就在旁边教我做。
我拿来平底锅，又拿来了四个鸡蛋，一杯油，就开始做了。爷爷说：“先把火给开好，再把平底锅放上去。”我第一次用煤气，心里有一点紧张。而且前几天我才看过着火，生怕我用不好也着火了，想到这里就更紧张了。我连开关也不按就转，一点反应也没有。爷爷又赶忙告诉我：“要先按好再转，你看……”我学着爷爷的样子，火果然着了。然后我把平底锅放到火上，我又担心地问：“不会有事吧?”“不会。”妈妈和爷爷异口同声地说。我这才放心。“然后先把鸡蛋清和蛋黄打在小碗里，再倒到平底锅里就行了。”爷爷说。“不对，直接倒到锅里就行了”妈妈说。两位师傅就争了起来。妈妈又对我说：“你先用我的方法试试。”我就用妈妈的方法。可是我太紧张了，手一松，蛋壳掉进了锅里，蛋清和蛋黄掉在了锅台上。妈妈说：“第一个，失败。”我有点生气。我又做了第二次，还是用妈妈的方法，很顺利。先把火打开，再把锅放上去，再倒上一点油，最后把蛋磕一个小洞，一扒，蛋清和蛋黄就到锅里了，不一会儿，一个煎鸡蛋就做好了。
爸爸、妈妈都抢着吃，个个都说真香，我听了之后非常开心。
煎鸡蛋作文6
每当我和妈妈牵着手走过街头，看到路边小摊上黄黄的鸡蛋饼时，妈妈总是非常骄傲地说：“嘿！肯定没我做的好吃！”她这话可不是吹牛噢，妈妈的厨艺特别好，煎鸡蛋更是堪称“天下第一绝”呢！怎么样？馋得口水都要出来了吧？快去看看吧！
首先，妈妈系好围裙，拿起我家的袖珍锅就“上阵”了，完全是一副“名厨”的架势！准备看，开始啦！搅拌！搅拌！搅拌调皮的.生鸡蛋！加上一根葱和蒜，铭黄和墨绿，颜色真好看！下一步，朝灶台看！打开开关，倒一点蛋，在锅里，均匀地洒上一半。看看看！再加火腿和木耳，胡萝卜丁，生鸡蛋变成了煎鸡蛋！出锅！出锅！我在一边兴奋地大叫，色香味诱人的煎鸡蛋闪亮登场了，尝尝吧！嘿！味道真好！太棒了，我的煎鸡蛋DJ儿歌也不错吧！不过，你也可以把火腿和黑木耳一起搅拌到生鸡蛋里面哟，味道也不错，试试吧！
吃了妈妈做的煎鸡蛋，我总会觉得妈妈超级棒！因为我喜欢吃的糖醋排骨、粉蒸肉、炒虾球------这些都是妈妈的拿手好戏噢，她总是会变着戏法让我吃得香喷喷的。每当我品尝着一块块热气腾腾、香味扑鼻的煎鸡蛋时，总会觉得母爱就是这么香、这么浓厚------
煎鸡蛋作文7
上周，妈妈告诉我她要教我煎鸡蛋，我欣喜若狂，因为我又要学会新技能了。
妈妈边演示边告诉我：要先放油，开火，再敲鸡蛋并掰开。煎一会后再翻一面，最后用筷子夹碗里。
先是放油，我说：“放油还不简单！”妈妈却说：“放油是有讲究的.，放多了不安全，放少了食物会粘锅。我小心翼翼地放了一点油后开始打火。接着就是打蛋。我右手拿蛋，左手扶着碗，把蛋打出一个小口子，但蛋液没有流出来。然后我左右手分别拿蛋的左右边，在锅上方用力一掰，蛋液就落到了锅里。可我有一点害怕烫，手放高了一点，蛋液落到锅里冲击力太大，不圆。
接着就是煎了，我用右手拿着铲子在蛋下方一点一点铲，放止鸡蛋粘锅。但是我没有看火，反面快焦了！我十万火急地用锅铲去翻面，可蛋却像一个顽皮的小孩一样，让我怎么铲也铲不好！
等我煎完后用筷子夹出来时，突然有一点难过，因为蛋已经四分五裂，正面刚好熟了，反面已经煎焦了。
第一个蛋没煎好，第二个我吸取教训再次煎。我多放了一点油，关小了一点火，掰蛋时低了一点，翻蛋时铲子和筷子一起翻，可煎完后鸡蛋依然和第一次一样四分五裂，并不圆。我有一点点失望。
几天后我又煎了一次，这一次蛋不会四分五裂并比较圆了。
我看着又大又圆的煎蛋，欣喜若狂，心里美滋滋的。
煎鸡蛋作文8
“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。”这句话的意思是，只有被悉心打磨过的剑才会更加锋利，只有经历过寒风呼啸的梅花才会香气扑鼻。
双休日时，我无意间看到了妈妈煎蛋时的样子：那严肃的表情，熟练的动作让人惊叹不已。
第一次，我翻箱倒柜找出了一个生鸡蛋，费了九牛二虎之力才从厨房柜子里端出那一口，铝锅，盐——准备就绪，油——准备就绪，凳子——准备就绪……
我小心翼翼的扶着墙爬上了凳子，把一切东西摆放在煤气灶旁边，从煤气灶上面扣上那一口大锅。起先我紧张地用那只发抖的`小手小心翼翼地打开了火，慢慢的端着油壶往里倒一滴、两滴……应该够了。然后我又拿起那即将牺牲的小鸡蛋，“咚、咚、啪———”地把所有蛋液搞进锅里，紧接着锅里“滋啦滋啦”直响，那两滴油直往外蹦。我一哆嗦，凳子也跟着哆嗦，真不巧，它一使劲把我给甩了下去。我含着眼泪，忍着痛又爬上了凳子，用铲子一铲，“嚯”糊了，我抓紧关上了火，这才停止了这场激烈的战争。
我决定放弃了。这场“激烈的战争”的确令我印象深刻，就在这时，妈妈站了出来：“孩子，你怎么能碰到一点困难就要放弃呢？”
在妈妈的鼓励与指导下“咚、咚、锵、啪……”终于做好了，我激动的抱住妈妈：“我成功了！”眼眶里存了许久的泪珠喷涌而出。
滴水能把石穿透，万事功到自然成。微小的水滴都能把石头滴穿，无论遇到什么样的困难，只要你永不放弃，就一定能成功。
煎鸡蛋作文9
今天，老师让我们回去煎鸡蛋，我一听拍手直叫好，因为在我九岁时就和妈妈一起煎过鸡蛋。
刚到家，我就飞快地跑到厨房，拿出一个椭圆形的鸡蛋，放在桌上，然后洗了一下锅，并擦了一下锅。可是，好久没煎鸡蛋了，所以紧张了起来。心“嘣嘣！”直跳，手都有点抖了。
我先打开脱排烟机，只听“呼—”一声脱排油烟机的风扇开始转动了，我有兴奋地打开煤气灶，“扑—”一声，冒出了蓝色的火苗。接着我把油锅烧热，倒入油，谁知，油“嚓—”一声，还溅了出来。我吓得跌了一跤。等油烧热了，将鸡蛋在桌上敲了几下，只听，“咔—”一声，把它掰开，只见蛋宝宝穿了一件透明的衣服，真可爱。我把鸡蛋甩进锅里，鸡蛋在锅里直冒泡，渐渐地透明的.鸡蛋变成金黄色，我在鸡蛋上撒了一点盐，我赶紧用铲子把鸡蛋翻了一个身，等第二面也变金黄色，鸡蛋就熟了。为了吃更入味，我就倒点酱油加了点糖，煮了一会儿，整个屋子弥漫着阵阵香味。
“耶！可以吃了。”我兴奋地叫了起来。刚咬一口，一股香味进入我的嘴里，真是回味无穷啊！
煎鸡蛋作文10
星期三的晚上，爸爸出去到朋友家吃饭了，只有我和妈妈在家。
我玩了一会儿，觉得很无聊，就到厨房里去找妈妈。看着妈妈做菜的样子，我觉得很好玩，就对妈妈说：“妈妈，让我也来试试吧！”妈妈半信半疑地说：“ 你想学做菜？”我一本正经地说：“是的.，让我试试吧！”妈妈笑着说：“好的啊，你就先来学煎荷包蛋吧！”
“噢耶！”我马上开心地打开冰箱，拿出一个蛋，把它打碎在小碗中。“哎呀！”由于我不小心用力太大，整个蛋被我捏破了，有好多蛋壳掉到了碗里面。我赶紧想办法补救：用小手轻轻地把蛋壳从碗中一块一块地拿了出来。然后，我用筷子搅拌了几下。这时，妈妈已经帮我把油放入了锅里，我把搅拌好的蛋液倒到了锅中，只见油从锅里溅了出来。我连忙拿来锅盖挡住，生怕被油弹到。过了一会儿，我看油已经没再溅出来了，就用锅铲小心翼翼地把蛋翻了一个面。可是，发现蛋的一面已经变得黑乎乎的了！我急忙把蛋盛到了盘子里。
这次做煎鸡蛋虽然不成功，但是我知道了妈妈做菜的辛苦。我下次一定要学会做菜，一定要帮妈妈。
煎鸡蛋作文11
每当我看见妈妈为我煎出香喷喷的鸡蛋时，我就下定决心，也为妈妈做一个煎蛋。
说干就干！我把东西给准备好了：鸡蛋，白糖……接着就要开始了，首先我把火给打开，再放了一些油。然后把鸡蛋放进锅里，就这样煎了起来。没想到我把火调太大了，一转眼，鸡蛋就成了黑乎乎的，接着飘来一股烧焦的味道，吃起来的的口感比妈妈的差远了。我皱起眉头，眯着眼睛，嘴巴不由自主的抿了起来，盯着盘子里的煎蛋，想知道到底是哪里不对。
于是我找出《368道家常菜》，找到了关于煎蛋的那一页，上面写着；中火烧锅，放一些油，并把鸡蛋打开放进锅里煎，根据个人喜好，可以加点盐。
我照着上面的.说法，把火打开，放一些油，再把鸡蛋放进去。煎了一面又一面，等鸡蛋快焦的时候，把火关掉。撒点盐。果然，一个美味的煎蛋完成了！
外面的仓鼠和兔子闻到了香味，唧唧的叫着，好像在说：“小主人你好棒呀！我们也想吃！”这时我看着窗外，好像感觉天更蓝，云更白了！
我很高兴学会了煎蛋，看来做什么事都要做好准备，不能害怕失败！
煎鸡蛋作文12
以前我想吃煎鸡蛋，都是妈妈给我做。今天放寒假了，我要自己做一次煎鸡蛋。
我先打开天然气，打着火，往锅里倒一点油。但是，我不知道怎样把鸡蛋打到锅里。第一次磕地太轻了，鸡蛋没倒到锅里，我又磕了一下，这次磕地太狠了，鸡蛋直接流到我手上了。我只好又重新拿了一个鸡蛋，妈妈告诉我：“把鸡蛋在锅边轻轻磕几下，把鸡蛋磕破直接把蛋液倒入锅内。”我一试，果然行，可我以前没煎过鸡蛋，不知道煎的时候要翻一翻面，过了3——5分钟后，我想：咦，怎么回事，煎了这么长时间，这面怎么还是这样，我一翻，发现下面的.已经煎糊了。
我决定重新做，我先按照上次的方法，把鸡蛋打到锅里，但我不知道煎鸡蛋的时候，必须等蛋液凝固了才能翻，要不然鸡蛋就会粘到锅上。这次我刚把鸡蛋打进去就开始翻了，太粘了，根本翻不动，我便硬翻，虽然翻动了，但是鸡蛋彻底散架了。没办法，只好又煎一个。经过二次失败的教训，我已经掌握了煎鸡蛋要注意的地方。我先倒油，把鸡蛋打进去，用小火煎，等蛋清蛋黄凝固了，再翻一面，等到双面金黄，蛋黄凝固不流汤，煎鸡蛋就出锅了。家人看到我做的煎鸡蛋，外焦里嫩，让人垂涎三尺，都夸我是一个小厨师，做的煎鸡蛋好吃。
我吃着自己做的煎鸡蛋，心里美滋滋的。
煎鸡蛋作文13
最近妈妈工作很辛苦，我想做点菜来孝敬孝敬她。做什么菜呢？对了，煎鸡蛋。可我不会呀！怎么办？对了，跟妈妈学一学。我把我的想法跟妈妈说了说。妈妈一口答应了。
妈妈把我带到了厨房，从冰箱里拿了两枚鸡蛋，来到灶台前，熟练地打开了煤气的总阀，又打开了灶台的气阀。“砰”火上来了，往锅里倒了一些油，妈妈把 鸡蛋在灶台上敲了敲，两个大母指在敲破的地方轻轻一扒，鸡蛋黄、蛋白掉到了锅里，发出“嗞……”的声音。妈妈从调料盒里拈了一点盐放在鸡蛋黄上，把鸡蛋轻 轻翻了个身，又一声“嗞……”鸡蛋终于凝成了一个扁圆。妈妈把鸡蛋翻了翻，一个鸡蛋煎好了，用铲子把煎好的蛋铲到了盘子里。
妈妈把我推到灶台前，对我说：“你来试一试。”我学着妈妈的.样子，往锅里倒了点油，油很快就冒泡了。我又拿了一个鸡蛋，轻轻一敲，没破，再敲，不 好，鸡蛋黄、鸡蛋白撒了一地。妈妈只好另拿了一个鸡蛋给我，告诉我要敲得不轻不重……终于做好了一个煎鸡蛋。我也把它铲到了盘子里。
我吃着妈妈做的鸡蛋，呀！多香啊！我还要吃。我吃了一口我煎的鸡蛋，呀！什么味呀？蛋没熟，还有点甜，原来我把糖当成盐放进锅里了。
煎鸡蛋作文14
今天晚上，奶奶告诉我：“孙子，你今天和我一起煎鸡蛋好不好？”“好！”我连连点头。
一开始，我很好奇，为什么别人煎的蛋那么好呢？要赶快去体验一下！我迫不及待地照着奶奶那样，往锅里倒一点儿油，然后再从冰箱里拿出几个鸡蛋，等油熟了，我又装模作样的把鸡蛋用力的把鸡蛋打在锅上，“刷——刷——”几声油声突然响起，那声音像炸雷似的，吓得我屁滚尿流立马转过头撒腿就跑。真是让人提心吊胆啊！然后我又屁颠屁颠的回来了。我问奶奶：“为什么那些油会像跳舞家那样不停的在锅里跳来跳去呢？”奶奶回答道：“因为煮熟的油很烫，一有水或者一点东西放进去的话，就会不停的跳来跳去，直到你把火关了。”“原来是这样呀！”半晌，黄黄的煎鸡蛋就出炉了。大家先品尝奶奶做的煎鸡蛋，蛋黄汁你推我挤争着要流出来。吃完后个个都赞口不绝，连连点头。当大家品尝到我做的.煎鸡蛋的时候，大家都笑了笑，摇头。我奇怪的问：“你们怎么了？”大家都让我来品尝。我品尝后我才知道，原来我煎的鸡蛋的味道一点都不好，还有点焦味，就连鸡蛋中间的蛋黄太熟了。妈妈对我说：“儿子不要放弃，虽然你的鸡蛋比奶奶的差，再虚心向奶奶学习，掌握技巧，多多练习，就会有进步！”
这我才明白，炒鸡蛋虽然看起来很简单，但真正做但适合还是需要很多技巧的。我也明白了做人做事，不要只能看外表，要亲身经历后才知道当中的难易，就像陆游说的：“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”
煎鸡蛋作文15
有一件发生在前几天的事，我一想到就觉得好笑。
当时爸妈不在家，我想自己煎个蛋，可是我还不会，我想：“不就是个蛋吗，简单！”
大火一开，鸡蛋在锅边轻轻一打，太阳似的蛋就下了锅。只听见“嗞啦”一声，先是闻到一点点的蛋香味，但很快就闻到了烧焦的味道。原来蛋被瞬间烧焦了，黑得像煤炭一样。拿出来尝了一下，哇！好苦啊。原来自己开了大火，又没放油和盐。失败！
第二次，我开了小火。锅里倒了点油，又打了个鸡蛋，均匀地撒了点盐。我觉得这次应该可以成功了吧？就在这时，我想起作业还没做，我不得不把煎鸡蛋的事放在一边，转身就走了。半个小时后，我突然想起来煎的`鸡蛋还在锅里，急忙跑去看看，只见它正面是黄的，反面是黑的。这次烧的时间太长了，又没翻面。失败！
第三次，我把所有步骤都做到了。聚精会神地盯着鸡蛋，这时我想到了大厨烹饪菜肴时的样子，我想做个把蛋在锅里抖起来的样子。一抖，这个鸡蛋如风一般掉在了地上。失败！
最后，我终于煎好了蛋。放在盘子里。吃着自己煎的蛋，感觉十分美味！
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