酒店大堂岗位职责(15篇)
在现在的社会生活中，越来越多地方需要用到岗位职责，制定岗位职责可以最大限度地实现劳动用工的科学配置。那么什么样的岗位职责才是有效的呢？下面是小编收集整理的酒店大堂岗位职责，希望对大家有所帮助。
酒店大堂岗位职责1
1、协助店总制定服务标准和工作程序，并确保服务程序和标准的实施;
2、根据客情，负责本部门员工的工作安排和配调，作好交接班的'工作;
3、负责餐厅前厅的餐前检查、餐中服务管理、客诉及安全管理;
4、负责餐厅的日常管理工作，并协调前厅与厨房的关系，确保上菜的及时性、稳定性;
5、协助店长完成餐厅经营指标;
6、编排员工班次和休息日，负责检查员工的考勤工作;
7、负责对下属部门员工做好岗位培训、工作帮扶与督导。
酒店大堂岗位职责2
1、执行前厅经理指令，并向其负责和报告工作。
2、主动向客人征求意见，处理客人投诉，接受客人对酒店提出的建议。
3、了解和掌握酒店客房使用情况，宴请及重要团队和客人抵离情况。
4、负责客人遗留物品的查找、认领工作。
5、完整详细地记录值班期间发生和处理的'任何事项。
酒店大堂岗位职责3
(1)按照经理的安排表来开始和结束一天的营运。
(2)与客人进行积极的互动，来寻找和征求反馈。
(3)在部门中，培训、维持和执行所有万豪的`服务标准。
(4)执行万豪规范的饮料配方，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。
(5)在班次上正确执行收入和帐单控制程序。
(6)处理日常员工的协作关系(例如，时间调整)。
(7)为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。
(8)为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如，工作时间表，楼层安排，预定)。
(9)找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。
(10)主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。
(11)确保在餐厅营运时，在各自的岗位上，协助服务员或领位员，使客人满意。
(12)确保服务的食品和饮料有质量保证。
(13)确保完成每天基本工作。
酒店大堂岗位职责4
1.维护大堂秩序和客人安全，保持大堂肃静、优雅和文明。
2.检查和监督各部门工作人员的日常工作情况;协调各部门之间的关系;巡视各个工作岗位，发现问题及时解决、纠正。对繁忙的工作岗位给予及时帮助。保证员工为客人提供一流的服务。
3.解答好每一位客人的疑难问题。主动联系在店宾客，以获得和听取宾客对饭店的意见。
4.有责任心，当发生意外事件时，积极与相关部门配合，处理好突发事件。
5.建立并保持同广大宾客的良好客户关系，提供优质服务。
6.保证在VIP客人到达之前，做好一切必要的准备工作。检查餐饮准备、客房清洁和其他有关布置等。
7.观察饭店公共场所里的活动及动向，需要时主动协助各服务岗位的工作。
8.根据饭店给予的'工作权限机动灵活地解决客人投诉，谋求饭店利润与客人满意度的较大值。
9.解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务。
10.执行和完成饭店总经理室、上级主管业务部门交办的相关任务
酒店大堂岗位职责5
1、监督检查前台、服务员的工作质量
2、处理客人投诉，协助酒店领导和有关职能部门处理各种突发事件;
3、解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务
4、每天做巡视工作，监督工作人员的`仪容仪表、卫生状况、设备运行、以及安全等清况
5、其它临时性工作
酒店大堂岗位职责6
按照经理的安排表来开始和结束一天的营运。
与客人进行积极的互动，来寻找和征求反馈。
在部门中，培训、维持和执行所有万豪的服务标准。
执行万豪规范的饮料配方，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。
在班次上正确执行收入和帐单控制程序。
处理日常员工的协作关系(例如，时间调整)。
为所有的'员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。
为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如，工作时间表，楼层安排，预定)。
找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。
主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。
确保在餐厅营运时，在各自的岗位上，协助服务员或领位员，使客人满意。
确保服务的食品和饮料有质量保证。
确保完成每天基本工作。
酒店大堂岗位职责7
1、认真地进行交接班工作，不清楚的地方要及时提出，备用金班班交接，前帐不清后账不接。
2、作好班前准备，认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机、信用卡POS机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常，并作好清洁保养工作。
3、掌握房态和客房情况，积极热情地推销客房，了解当天预定预离客人及会议、宴会通知，确认其付款方式，以保证入住和结帐准确无误
4、准确熟练地收点客人现金、支票，打印客人各项收费帐单，及时，准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。
5、熟练掌握酒店的相关知识，严格遵守各项制度和操作程序。
6、制作、呈报各种报表报告。
7、每日收入现金必须切实执行“长缴短补”的规定，不得以长补短。
8、每天收入的.现款、票据必须与帐单核对相符，并按不同币种，不同票据分别填写在缴款袋上。
9、备用金不得以白条抵库。未经批准，不得将营业收入现金借给任何部门和个人。
10、严格按照帐务规定处理各种记帐。服从上级的安排，认真完成任务。
11、应熟练掌握酒店长住客人协议及各单位合同，特别是折扣和挂帐协议。
12、正确处理客人的留言、电传等。
13、每天整理“离店帐未平”客人帐务，对非正常情况进行汇报。
14、做好柜台的清洁工作及终端机的维护保养。
15、电脑密码妥善保管，不许共用。
酒店大堂岗位职责8
1.在前厅部经理的指导下监督、指导前厅部全体员工，确保整个部门工作的顺利运转;
2.解答客人的咨询，向客人提供必要的帮助和服务;
3.收集客人意见并及时向总经理及有关部门反映;
4.维护管辖范围内的'秩序和环境;
5.负责客诉及突发事件的处理工作;
6.负责重要宾客的迎领工作;
酒店大堂岗位职责9
1.能妥善处理各类宾客投诉和突发事件，解答宾客咨询，积极主动;
2.要负责处理宾客的问题和投诉，要负责重要宾客的'迎领工作;
3.检查员工纪律和维持大堂秩序，在入住和退房高峰期，协助前台处理签免索赔和费用催收等工作;
4.对当班期间的相关问题进行交班记录并协助相关部门处理异常情况。
酒店大堂岗位职责10
执行前厅经理指令，并向其负责和报告工作。
主动向客人征求意见，处理客人投诉，接受客人对酒店提出的建议。
了解和掌握酒店客房使用情况，宴请及重要团队和客人抵离情况。
负责客人遗留物品的查找、认领工作。
完整详细地记录值班期间发生和处理的.任何事项。
酒店大堂岗位职责11
1、协助酒店管理层负责整个饭店的运作，收集对客服务过程中所产生的问题信息。
2、大堂副理在前厅部经理的'直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。
3、要负责处理宾客的问题和投诉。
4、要负责重要宾客的迎领工作。
5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。
6、解决当班期间发生的安全问题。
7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。
酒店大堂岗位职责12
1.时刻保持优质的服务意识。
2.热情的接待和欢送客人。
3.确保餐厅各个区域内的整洁和舒适。
4.确保台子的摆设整洁和正确。
5.了解客人的需求并且尽量的满足他们。
6.对分派的工作区域负责并且提供专业的服务。
7.确保每个点菜单据都妥善保管好。
8.确保快速和准确的服务食品和饮品。
9.确保每天的新闻报纸和杂志都要摆放出来。
10.介绍给客人我们酒店的最新促销活动和将要推出的促销活动。
11.根据我们酒店的电话接听标准来接听电话。
12.参加服务班前会和指定的培训课程。
13.最大限度的减少器皿的破损率。
14.做好收银员的工作。
15.掌握所有的饮品知识和服务流程。
16.保存好领料单。
17.保持良好的`协作关系不管是内部和其他部门的同事，大家一同创造一个和谐的工作环境。
18.熟知菜单的内容。
19.熟知葡萄酒单和饮料单的内容。
20.提供与客人多一点的交流，确保提供之服务超过客人的期望。
21.知晓酒店运营的条款和程序。
22.确保客人的安全和个人机密不外泄。
23.知晓其他相关的条款，比如消防，卫生，安全等。
24.出色的完成各项上级指派任务。
25.保证以上程序依照政府和酒店相关政策执行。
酒店大堂岗位职责13
1.为客户提供信息咨询、保单管理、理赔、保险金领取等全方位金融理财服务;
2.维系并管理客户关系，并在此基础上扩展业务，提升售后服务满意度。
3.为客户提供贷款、投资、理财等方面的业务咨询和办理。
4.根据客户的需要办理各类保险投保，如车险、寿险、团体保险、财产保险等各类保险业务
酒店大堂岗位职责14
1、在当班期间负责整个酒店大堂的正常运作。
2、要负责处理宾客的问题和投诉。
3、要负责重要宾客的迎领工作。
4、进行整个酒店的安全和日常的.设备检查工作。
5、解决当班期间发生的安全问题。
6、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。
酒店大堂岗位职责15
1、服从大堂吧领班的工作安排，按照大堂吧服务工作规程和质量要求做好营业前的准备工作，及营业间服务和营业后结束工作。
2、每日填写领料单，补足、配齐耗用的原料、酒水、点心，以及各种用具、器皿等。
3、为客人提供周到的服务，主动介绍和推荐各种酒水、小吃等。
4、按照要求保持环境整洁，确保餐具、布件清洁完好。
5、爱护财产设备和低值易耗品，做好清洁保养工作，定期清点各种酒水、用具器具和物料，做到帐物相符。
6、遇突发事件或醉酒客人应及时向领班或管理人员汇报，妥善做好安全工作。
7、做好空、废瓶罐的.回收工作，减少浪费。
8、保持周围环境及仓库的干净整洁，注意温度及通风
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