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家乡的味道作文(集合15篇)
在生活、工作和学习中，许多人都写过作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。你知道作文怎样才能写的好吗？下面是小编精心整理的家乡的味道作文，欢迎阅读与收藏。
家乡的味道作文1
我的家乡在嘉鱼，它不仅是个美丽富饶的地方，还是大武汉的后花园。这里有着各种各样的风味小吃，其中有一种小吃特别好吃，你一定不知道它叫什么，只有家乡人才知道，因为它有着家乡的味道！
每天一大早，当朝霞染红天空的时候，你就会看到嘉鱼的大街小巷的面摊前总会排着长长的队伍。他们在等什么？等会告诉你？终于轮到我了，只见卖面师傅抓上一把像蚯蚓似的面条放入捞箕中，在煮沸的水中烫了几下，再倒入碗里，最后放上芝麻酱，香醋、萝卜丁、蒜末、葱花，一碗色香味俱全的美食就大功告成了。它就是热干面。
我端着热干面来到餐桌前，用筷子搅拌几下，霎时，我感觉眼前的热干面分明是一件工艺品。瞧，金黄色的面条上点缀着碧绿的小葱、雪白的蒜末和橘红色的萝卜丁，煞是好看。加上裹着的咖啡色的芝麻酱，一股浓郁的香味扑面而来，让人胃口大开。此时的.你，一定会问：“这样的面好吃吗？”我的回答是“当然好吃！”我迫不及待地品尝起来。那简直是一个绝了，既油滑爽口，又非常的劲道，让你口齿留香，回味无穷。真是不吃不知道，吃了吓一跳！
啊，热干面，家乡的美食，饱含浓浓的家乡的味道！
家乡的味道作文2
时间如一把巨大的刷子，刷来刷去，把曾经的许多事情刷没了，但是始终刷不掉我家乡的味道。
每当我想起家乡的味道——重庆小面时，我的脑海里总是想起重庆小面那爽口的口感，麻辣的味道，以及好看的色泽。重庆小面色泽鲜亮，鲜红色的辣子，红亮亮的辣油，白黄白黄的碱水面，再加上些青色的`花椒，这就是好看的重庆小面。
重庆小面又好看又好吃，挑起一筷子小面，吹一吹送入口中，首先感受到的是碱水面的弹滑爽口，然后感受到了汤汁的浓郁，最后感受到了辣椒的热情。重庆小面的香味光是闻一闻就让人垂涎，那辣椒的香味更是使人飘飘欲仙。
重庆小面的做法并不复杂，只不过面条要碱水面，这样吃起来才爽口，花椒要用青椒，汤要用上骨头煮出来的高汤，这样，一碗好吃的小面就做好了。
有一次，我在吃小面的时候，由于手一抖，抖下了许多辣椒面，刚开始我觉得没什么，照往常一样，挑起一筷子面，缓缓送入口中。吃着吃着，只觉得全身越来越热，头上冒汗，瞬间，我“啊”的一声叫了出来，奔向了水杯。
每当想起那美味的重庆小面时，我总是想起我美丽的家乡。
家乡的味道作文3
家乡是我最牵挂的地方，因为家乡的风景是我最熟悉的味道。
对我而言，家乡的风景有着治愈系的功效，它的美能拨动我内心最深处的心弦，好似一首优美的琵琶曲，引领我走进它的'柔情之中，沉醉而无法自拔。
那蔚蓝的天穹映着碧绿的湖水，为这美景先铺满了一番诗意。落叶轻轻掠过水面，好似不识人间的仙女初访人间，在羞涩地舞动着自己柔美的身躯。微风拂过，应和着那片落叶，随着它而起伏，吹散了许多心头的烦躁。不远处，时常会传来一阵歌唱，轻轻的、缓缓的萦绕在心尖。不知是谁在吟唱，也不知唱的是什么，只感受到前所未有的舒心。
抬起头，夕阳镶嵌在火红的天空上，云彩围绕在它身旁，一点一点地下沉。乍一看，仿佛红色的天幕因为水洗而慢慢自上而下地在褪色，褪出了它最本真的样子。这时，总有一群归家的白鹭推推搡搡般，嬉笑着从淡红色的天幕中飞过，仿佛织出了一曲归家的歌。
回过头，屋子上方已经升起袅袅炊烟。踏着羊肠小道回家，这如梦般的意境令人沉迷。
当夜幕降临时，满天繁星闪烁，它们发出了耀眼的光芒，笼罩着人们。夜深时，它们用自己的力量向人们传递着幸福。
家乡的味道是甜的，它传递给了人们幸福与希望，充满了我美好的记忆。
家乡的味道作文4
美食，总是有一种特殊的味道，一种令人留恋的味道。中国有着许多美食，但我独爱家乡的羊汤。
由于学业很重，我很少回到老家，所以每每回到老家，我必定要大吃一顿。而我每次回到老家的“必经之地”便是羊汤馆了。
走进羊汤馆，一股香气便扑面而来，我大口吸着这香气，不知不觉已经垂涎三尺了。坐到座位上，表面上正在看着书，心思却已经随着香味的愈发浓烈而飞进厨房了。
中国到处都有羊，可唯独家乡的羊有一种特殊的味道，那味道无膻味且十分浓香，以至于怎样烹饪都会有一种浓郁的'香气。羊汤，当然做出来就更香了。
羊汤刚端上来，便看见大碗里浓浓的奶白色，我轻轻地用勺子舀起一点羊汤往嘴中一送，一种舒服的感觉便由口腔滑入肠胃，蔓延至全身。拿起泡馍轻轻一蘸，那软软的，酥酥的口感更是其他地方的羊汤味道远远不及的。不管在什么时候，家乡最重要的肉食总是羊肉，家乡的羊肉无膻味，也不是油香，而是一种沁人心脾的芳香，而那香气又充分地融入在那浓浓的羊汤里了。我忍不住，又喝了一口、两口、三口……
羊汤的另一特点便是羊杂了。羊肉的香味虽然进入了羊汤里，但味道却丝毫未减。羊肉被汤汁浸泡以后滑滑的、糯糯的。轻轻咬一小口，又不是那么腻，刚刚吞下一小口，就满口溢香。那种味道是任何肉类都无法比拟的。
现在，我每每想起家乡的羊汤，远处便仿佛飘来了阵阵香气；每每想起羊汤，我就仿佛看到了家乡那片黑土地……
家乡的味道作文5
那天小女儿突然打电话来，很惊奇地告诉我：“妈妈，我今天在学校的餐厅里发现了有卖烩饼的，只是比家里的厚且长一些，以后就可以常常的买它吃了”，听那语气象是发现了新大陆似的，呵呵，看这小丫头馋得！也是的，在几千里之外饮食习惯和家乡迥然不同的大东北，能找到一种家乡味道的食品，着实是件高兴的事。我又想起来去年大女儿一次打电话说，在她学校的后面的一个街道边，看到了一个卖卫辉烧饼的，呵呵，那兴奋的语气我现在还记忆犹新。
想想置身千里之外的孩子，说不想家是不可能的。于是，随便是任何一样具有家乡味道的食品，都能给孩子一个触及家乡的感觉。别说是孩子，记得那年我和大姑姐到上海去看小姑，在小姑的婆婆家里一日三餐都是米，吃得我没有一点胃口，小姑的婆婆看出来了问我：在你们那都吃啥呀？我不好意思的`说：早晚馒头稀饭，中午面条大米。那天，小姑的公公真的到外面买来了一袋白面。让我们自己做。大姑姐做了鸡蛋汤，呵呵。你看把我们好吃的，小姑更是一个劲地说好久没有吃这么香甜了，那一刻，在小姑的眼里，我分明看到了一丝丝对家乡渴望，也难怪，小姑16岁离开家，举目无亲地一个人在外奔波：求学，工作，想吃一顿地道的家乡饭菜是很不容易的事。
一方水土一方人，这话一点不假，无论你离开家乡身居何处，无论你离开家乡多久，家乡的味道永远是你最敏感也是最渴望遇到的！ 我知道，那个在电话里从不说想家的小丫头并不是真的不想家！
家乡的味道作文6
梦中，家乡的味道愈发显得清新、醇香、浓厚……我的每一个细胞似乎都陶醉在这难以言表的美中，无法自拔。
我的家乡溧水，是个令我魂牵梦绕的地方。大街上，小贩炒板栗的香味；田野里，风吹稻谷飘出的香味；草地上，各种鲜花与青草混合的'香味；夜市中，一碗碗麻辣烫、一串串烤鱿鱼、一根根冰糖葫芦的香味……混合在一起，就是令我陶醉的家乡的味道。
还记得，小时候住在奶奶家，那是溧水一个不起眼的小村子，但村民们都是那么热情，那么亲切。村里到处都有茶树，因此，每到春天，村子里就会弥漫着一丝丝茶香。
谷雨是采摘茶叶的最好时节。一株株茶树也迫不及待地伸出几片嫩叶。过不了几天，嫩叶多了，翠绿翠绿的一片，散发出一缕缕清新的茶香，真叫人神清气爽。奶奶总会说：“这茶香咋这么好闻呢。”
家家户户都忙着采茶叶，人人脸上都洋溢着无尽的喜悦。看着大人们娴熟的采茶动作，孩子们也跃跃欲试。
茶叶采过后，还要放在院子里晒几天。几天过后，大家又开始忙活起来，忙着炒茶叶。站在大锅前，看着大人们熟练的翻炒动作和跑前跑后的身影，闻着那沁人心脾的茶香，一种名叫“感动”的滋味顿时涌上心头。不一会儿，茶香就飘满了整个屋子，渗入到人体的每一个细胞。泡一杯茶，忙碌了一天的人们又打起了精神，感到特别幸福与满足。
夜深了，人们伴着茶香进入了甜甜的梦乡……
啊！家乡的味道是幸福的味道，是感动的味道！我一定会把它珍藏在心中，永远，永远。
家乡的味道作文7
朝如青丝，缕缕饭香环绕在身旁。对我来说，家乡并不是一个美丽动人的地方，而是一个值得你去想的特别的地方。那儿的美食，那儿的习俗，那儿的风景。
我啊！最喜欢我家乡的双凤羊肉面了。小时候总会到小区门口的羊肉面馆吃面。那儿只有冬天才开。春天了，就租给别人烧龙虾了。那时候我不爱吃饭，一碗面总得吃一个小时，冷了，再让他们帮我热一下。羊肉松软多汁，味道浓厚无比。那一碗红汤，已经成了我心中羊肉面应有的味道，咸咸的，甜甜的，油而不腻。总之，我年年都去那儿吃，“滋溜”面细长柔滑，以至于入口即化的感觉。在我心中烙下了深深的记忆。
我记得的最深的地方便是太仓公园。小时候，我就在那里玩，碰碰车、摩天轮、小飞机……都是我儿时最爱玩的东西。那时，金仓湖还没有建造出来，每个星期都得到哪儿去转一转，玩一玩，那儿的路，我记得比我小区都深。
每到大年初五，我们太仓鞭炮总是放得最多最响的，为什么呢？因为在这一天，财神乘着他的'豪华大桥从天宫到这儿来上班了，从十一点开始，外面便热闹非凡。
从小开始，亲公，亲婆就对我说土话。所以，最初我练了一口流利的太仓土话。因为我乡下在板桥，所以说的是板桥土的不能再土的土话了，虽然现在说不溜了，但听见那土话，顿时觉得回到了小时候，回到了亲公亲婆身边。
晚霞如梦，家乡太仓承载着我美好的回忆。
家乡的味道作文8
“老板，来三碗胡辣汤，肉哩！”“好嘞！”“来筐油馍头？”“中！”
这家胡辣汤店离我家不远，平日里我们家常来这吃些早点。走进这间不大的店中，胡椒的阵阵香气四处飘散，阳光下，素净细腻的白瓷碗，浓稠的胡辣汤，自制的面筋沉在碗底，粉嫩嫩的花生豆夹杂在其间，碧绿的海带在汤间起舞。拿起一个油馍头，轻轻的在汤中蘸上几蘸，那味道可真是美的可爱。用筷子轻拨两下，白色的雾气蒸腾而上四散开来，一股香气从鼻头直透入家底，让人不禁食欲大开，胃也不争气地叫起来。舀起一勺送进嘴里，那味道刺激着舌尖上的每一个味蕾，那感觉，是辣，是麻，是酸，是咸。然而意犹未尽之时，汤已见底，于是再招呼店家：“再来一碗两掺！”
因为味道正宗、价格公道，这家胡辣汤店很受附近老百姓的喜爱。每天早上若来晚了就只能在一边排队，看着里面的食客或一人或一家热热闹闹的饱餐一顿。周末有时我想赖床，第二天爸爸就会早早提着饭盒去给我买回一碗热腾腾的胡辣汤，看着我喝的心满意足，爸爸笑眯眯的眼神满是慈爱。
后来一次出游途中，我突然怀念起这家乡的`味道，但跑遍整座城，竟没有一家胡辣汤店，那一刻我突然明白，去西华姥姥家时，姨夫为什么总要买一大锅胡辣汤；那一刻，我也突然明白为何说故土难离。
乡情，就是那一碗正宗的胡辣汤；就是那一个个小油馍头，就是那冲击味蕾的两掺，就是那无论走到哪里都难以割舍的回忆与思……
家乡的味道作文9
我的家在象山，家门前有几棵苹果树长满了苹果。
夏季，苹果树的花落了，书上长满了翠绿的纽扣般大小的苹果，像溜溜球，像翠绿缀满枝头，真叫人喜个不够，看个不够。这时，果农们忙着给果树打药灭虫、施肥、除草，整天忙在果园里。
初秋，是苹果丰收的季节。苹果树上挂满了一个个火红的苹果，像一盏盏红灯笼。熟透的苹果是红彤彤的，像小朋友害羞的小脸蛋。没有熟透的苹果是绿色的，上面还有一点大小不一样的小点，就像脸上长了“雀斑”。闻一闻一股淡淡的清香扑面而来。
把它切开就可以看见那白里带点黄色的果肉，我迫不及待咬上一口，感觉又甜又脆真想把它吃完。
我拿起一个红苹果，用水果刀吧果皮削掉，就像脱掉了苹果的`衣服。它露出了淡黄色的“身体”，我忍不住舔了一口，啊！真甜啊！我又忍不住咬了一口，果汁一下子溅到了我的脸上，那种感觉甜津津的、酸溜溜的。顿时感到清爽无比，我一下子把它吃完了，舔了一下嘴唇，感觉意犹未尽，甜味还留在嘴边。
家乡的味道，就是苹果的味道。
家乡的味道作文10
你知道我最喜欢的哪里味道吗，那就是家乡的味道。家乡的味道，可能习惯了而往往忘记了慢慢地品尝它，但当你很久没吃了，不知怎么的，你就会想起自己家乡的味道。
我的家乡在成都，我最喜欢的就是成都的.火锅。火锅又香又辣，还带点麻，这样美味的锅底再配上新鲜的荤、素菜，那可真让人垂涎欲滴啊。
前不久，我去了欧洲，到欧洲后的前几天我到处游玩，品味欧洲美食，可是就在第10天的时候，我突然想起了我家乡的味道————火锅。不知怎么的，以后每次用餐时都会不自觉的想起麻辣鲜香的火锅味道，想起妈妈围着围裙在厨房中忙绿的身影！晚上睡梦中老是梦见全家人围坐在火辣翻滚的火锅边欢声笑语的样子，那味道流连忘返，让人无论怎样也忘不掉那种鲜香味道。每每从梦中醒来，眼角经常包着思念的泪水！晃眼之间欧洲之行即将结束，大家归心似箭，开开心心。从欧洲回来了的那天晚上，我从微信群中了解到，我们几乎所有去欧洲的同学，他们的家人安排的第一餐都是火锅，由此可知，火锅的魅力是多么的大啊！当我再次闻到火锅的味道的时候，那种感受，只有是经历过这种感受的人才能感受的到的。我经常出去旅行，每当我非常想念家乡的时候，我就会到火锅的餐馆里去，火锅就是家乡的味道，所以吃起来仿佛就是在家乡一样。
啊！家乡的味道。多么让人流连忘返。吃起它，就会让你思念家乡；思念亲人；思念那温暖的家。
家乡的味道作文11
家乡，是我童年全部的记忆。提起家乡，总有一股暖流在心中流淌。家乡的味道，更是令人回味无穷。
俗话说：“民以食为天”。在我们家乡最具特色的食物就属肉松了。肉松既可以作为主食，也可以当零食吃。我个人比较喜欢把肉松作为主食，太仓人喜欢在早上喝粥时吃肉松。肉松呈黄色，十分柔软，入口即化，深受人们的喜爱。这就是家乡的味道——肉松的美味。
每个地方过春节的习俗都不一样，我们家乡过春节的习俗虽然很普通，但依然很温馨。每次到春节，奶奶会买好馄饨皮，切好肉，然后召集一家人前来帮忙，大家围坐在一起，有说有笑的。小孩子还不会包馄饨，仔细地看着大人们包馄饨的动作，认真地学着，每当孩子包出一个完好的馄饨，大人们都会称赞她，这时，被夸的孩子总是害羞地低下了头，大人们便哈哈大笑起来。晚上，大家坐在一起吃着自己包的馄饨，心里美滋滋的`。这就是家乡的味道——春节的温馨。
我们太仓虽没有举世闻名的名胜古迹，但也有许多美丽的景色，其中最令我印象深刻的地方就是沙溪古镇了。小桥流水人家，一片古色古香。漫步在古镇，总能闻到一股水香，耳边常常传来一声声鸟啼。古镇里很安静，我放轻了脚步，生怕这脚步声破坏了这难得的静谧。这就是家乡的味道——古镇的宁静。
家乡的味道是一种食物、一种习俗、一道风景……它深深地刻在了我的心里，无法忘却。
家乡的味道作文12
家乡是一个人最熟悉的地方。因为家乡的人们是和蔼可亲的，家乡的景色是美不胜收的，家乡的味道是浓浓的——家乡是人们心中的天堂！
我想要来20年前的故乡看一看，发现一切还是那么熟悉。以前的我穿着花裙子在花丛里尽情玩耍、歌唱，现在那些花儿依然争芳斗艳、花团锦簇。这里的鸟儿在枝头婉转的歌唱，天也依然是蔚蓝的，我是多么喜欢这清新的'空气，这红艳艳的花、这机灵可爱的小鸟！
回到家中，大家见了我依旧那么热情、热心，我从小的玩伴也已经和我一样成熟了。以前我们在一起玩捉迷藏、123木头人——那时我们是多么无忧无虑，现在我们依然有说有笑。我是多么喜欢这里和蔼可亲的人们和朋友们！
我急切想吃一张只有故乡才有的烧饼啊！那烧饼咔吱咔吱的可脆了，焦黄色的烧饼再撒上一层小小的芝麻。我比较喜欢吃咸的，因为脆脆的还有一种淡淡的咸味。以前饿了时总嚷着要吃烧饼，爸爸就去买，现在爸爸买回来的烧饼还是那个味。我是多么喜欢那香香的烧饼啊，那浓浓的味道！
而且听妈妈说：现在家家户户都住上了楼房！那几个比较穷的村子，国家都捐助他们，让全中国都实现了“小康社会”。以前回老家路上不平，开车不方便，现在老家也修了大马路，开车可方便了呢！
小时候总盼望长大，因为天真、可爱，现在总想回到那无忧无虑的童年，是故乡给我们带来了欢声笑语！
家乡的味道作文13
中秋节快到了。超市里摆上了琳琅满目的月饼，让我不禁想起外婆家乡的火腿月饼。想起那香喷喷的贵阳火腿月饼，外婆那笑盈盈的脸就浮现在我眼前：小像，今天想吃什么？肠旺面？牛肉粉？还是辣子鸡？
这些贵阳的美食我都爱吃，但我最喜欢吃的，就属贵阳丝娃娃了！
丝娃娃是贵阳街头最常见的小吃，因为其形状犹如裹在襁褓中的婴儿而得名。襁褓里面包着的婴儿，大多是拿蔬菜切的丝，比如：海带丝、黄瓜丝、腌萝卜丝、豆芽、鱼腥草……
吃的时候，只要把薄面皮摊在手上，把你喜欢吃的.蔬菜丝儿每样都放一点儿，然后像给婴儿包襁褓一样精心地包起来，注入适量的酸酸辣辣的蘸水，就可以吃了。
其实除了吃，我还很喜欢看外婆制作薄面皮的过程。外婆先把面粉、水和盐放在一个大碗里搅匀，揉成一个面团，再把平底锅烧热。然后抓起面团，把它甩圆，往锅底一杵，拎起来，一张巴掌大小的面皮便贴在锅底，稍等两秒就可以揭起来放盘子里。再一杵，又是一张……每次我都等不及包蔬菜丝儿，直接啃皮子：因为我认为，这薄皮是丝娃娃最香的部分。外婆总是哈哈大笑：小馋猫……
唉，只要想到这清口的蔬菜丝、美味的薄皮，我就忍不住吞口水，耳边又响起外婆那亲切的声音：臭乖乖，你还想吃什么？外婆给你做！外婆不仅用美食填满了我的胃，还用她对我浓浓的爱装满了我的心。每次想念贵阳的时候，也不知道我是思念贵阳的美食，还是思念外公外婆呢？
家乡的味道作文14
在都市的吵闹纷扰中，谁都想在此时此刻可以休憩沉淀心灵。都市的忙碌中，也很难抽出时间来陪伴家人、朋友和师长，而在慌忙之中也无法留意周遭的人、事和物，唯有到家乡走一趟，才会重新拾回人情与关怀。
我的家乡位在方县的小村庄里，这里可说是被时间遗忘的地方，但也因如此才保存下古色古乡和浓浓的人情味。家乡的房子依然是老旧的三合院，开启木门时的格格声，更是最怀读的声音，走进屋内就可看见现在早已停售的大型电视，而在这个资讯爆炸的年代哩，没有电脑、手机的家可是少之又少、屈指可数。而风扇成了扇子，网际网络成了家中的中庭，手机也成信件与邮票了呢!
我们通常只有在新年或寒、暑假才能回家乡，而每一次的归来都是家人和亲友的大团圆，大家在屋里吃着热腾腾饭菜，聆听大自然的交响乐，彼此在中庭的热烈互动，谈谈自己的生活经验、说自己的课业、事业，聊自己的心路历程，在这里度过最美好的'时光。因此我也十分的珍惜这段时光，因为这段时光我重拾了关怀和领悟人情。
现在的都事与乡村差距甚远，因为人口不断的向外迁移，使得偏远地区的青壮年人口比例大幅下降，进而造成乡村人口老化等种种问题，是我们要解决的!家乡也是大家最安心的处所，也是心灵的寄托之处，使身、心得到最大的安慰!
家乡的味道作文15
今年暑假，因为爸爸妈妈很忙，我都没能回老家一趟。可是我好想回老家，好想吃年糕饺和甜豆腐脑呀。对我来说，那就是家乡的味道啊。
我们家乡把年糕饺叫做“嵌糕”，因为它可以把个人喜欢的馅料全都一股脑包进去。每次回老家，外公外婆总会亲自给我包上一次。外公先切出一小段热乎乎的年糕，然后放桌子上往两边摊平，变成一个薄饼的'样子。外婆拿出炒好的各种食材，问我要放哪些，我选了鸡蛋、卤肉、豆腐干、红萝卜、米线等。放好馅料后，外婆再把年糕皮捏成一个“大饺子”，特别之处就是留了个小口子。我问外婆为什么不一起捏上，外婆笑着说：你看看就知道了。”
只见外婆拿起勺子，舀了一勺肉汤，顺着这个小口子往“大饺子”的肚子里灌进去，然后让我尝尝。我赶紧接过来，“啊呜”一口咬下去。啊，黏黏糯糯的年糕加上各种馅料，还有香香的汤汁，真是美味极了。吃完一个，我还想再吃一个。
让我怀念的还有家乡的甜豆腐脑。一勺勺白白的豆腐脑舀到碗里，看起来好像和其他地方的没什么两样。但是当淋上两勺棕色的红糖汁后，味道可就大不相同了。甜甜的汁水和软软的豆腐脑一起吃在嘴里的时候，我就会想，世界上最好的美味给人的感觉也不过如此了吧。
我一口“嵌糕”，一口豆腐脑地吃着，外公外婆看着我，乐呵呵地笑着。这就是我记忆里最温馨的画面了。