雀巢燕麦饼干的做法

雀巢燕麦饼干的做法

这个方子是从丝丝那里学来的。正好老公的饼干盒没货了，今天赶紧做了两盘出来。晾凉后真的是又松脆又酥香，结果让我先干掉了半盘，唉～～谁叫它这么好吃地。嘿嘿～～

食材

低筋面粉100克

高乐高100克

燕麦100克

牛奶60-65毫升

苏打粉1/2小勺

黄油　６５克

方法/步骤

1,低粉和高乐高，苏打粉装在一个保鲜袋里，混合均匀

2,黄油提前放室温软化，用电动打蛋器中低速搅打３分钟左右

3,将燕麦和混合好的低粉，高乐高，苏打粉加入到打发好的.黄油中，用勺子略为拌匀

4,将牛奶加入，用手抓捏成饼干糊

5,取适量饼干糊，用手搓成小圆球，排在烤盘上

6,食指和中指并拢，蘸少许牛奶或者清水，把小圆球压成大约０.３-０.５ＣＭ厚左右的圆饼

7,烤箱预热１８０度，烤箱上层，２０分钟左右

注意事项

1、我家没有高乐高，但有雀巢美禄的巧克力麦芽营养饮料，正好可以代替。

2、黄油我用了100－110g，因为我的黄油都是分装成这么多分量的。

3、为了省事，我把低粉、美禄、燕麦、小苏打一起混合了：）

?4、180度20分钟边边稍微有点糊，17－18分钟合适（可能我的`烤箱温度高些）

【雀巢燕麦饼干的做法】相关文章：

自制燕麦雪糕做法08-06

可可燕麦球的做法07-19

榛子燕麦酥的做法04-15

饼干做法02-15

打发雀巢淡奶油的做法步骤02-06

燕麦猪蹄做法和步骤06-14

烘焙燕麦欧包的做法步骤02-12

牛轧糖饼干的做法大全08-05

小饼干的做法步骤01-19

小饼干的做法介绍01-29