胡萝卜土豆丝的华丽转身

胡萝卜土豆丝的华丽转身

秋天来了，离土豆胡萝卜红薯大白菜的日子不远了~胡萝卜土豆的搭配不知道大家尝试得多不多~我加了烧烤酱，让味道一般的胡萝卜变得实在不一般了~另外，附赠《雀巢版》胡萝卜土豆丝，应该能让胡萝卜在孩子那里讨点喜，给土豆也添点彩

食材

食材：土豆一个、胡萝卜一根、尖椒一小段、鹌鹑蛋五六个

?配料：烧烤酱、盐、糖、醋、花椒、橄榄油

方法/步骤

1土豆洗净切丝，放在水中浸泡，中途换一次水。

2胡萝卜洗净切丝备用。

3熟鹌鹑蛋剥皮备用，也可在超市买生的回来自己煮，新鲜又营养。

4热炒锅中倒入适量橄榄油，放入几粒花椒炝锅，油不可太热;把胡萝卜丝、土豆丝依次放入锅中翻炒。

5翻炒均匀后，放入适量烧烤酱、盐、糖、几滴醋，继续翻炒。

6出锅盛盘，摆造型。

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