《荔枝》教学设计
作为一位优秀的人民教师，常常需要准备教学设计，借助教学设计可以促进我们快速成长，使教学工作更加科学化。那么什么样的教学设计才是好的呢？以下是小编帮大家整理的《荔枝》教学设计，欢迎阅读与收藏。
《荔枝》教学设计1
（第一教时）
尊敬的评委老师：
大家好！我今天说课的题目是贾祖璋《南州六月荔枝丹》的第一教时，下面我从六个方面说这堂课的设计：
一、说教材
1、教材简析
《南州六月荔枝丹》是讲读课文，本单元主要学习关于科学没的一组文章，理解和感受科学之美，提高审美能力是本单元的学习重点。《南州六月荔枝丹》是科学小品，文章在客观、详实地介绍荔枝的生态结构和荔枝生产等科学知识的过程中，恰当引用古诗文，使得文笔别有一种情致。所以，本文教学要在梳理知识要点，把握文章结构，说明顺序的基础上，应让学生进一步了解如何抓住特征说明事物，怎样才能把事物说明得既形象具体又生动有趣，使学生体会到只有抓住特征，才能有可能将事物说明白，只有说明的生动有趣，才能引起读者的兴趣，才能达到宣传科学知识的目的的同时让学生从中理解和感受科之美，提高审美能力。
2、教学重点：
根据本单元的学习重点点和本文自身的特点，我将第一教时的教学重点定为以下两点： ①通过认真阅读，概括文章的内容要点。
②理清本文说明顺序和结构。
本文属科学小品，文章通俗易懂，富有情趣，讲析时不要面面俱到，要以学生的实际和大纲要求出发，有取有舍，突出重点。
3、教学难点：
根据课文的特点和学生掌握知识的能力水平，确立本教时的难点是： 品读赏析把握语言的准确性和生动性。（也是教学重点）
本文善于从不同角度、不同侧面对荔枝的特征作具体的说明，内容较多，通过理清顺序和结构可以调动学生的思维，明确本文的学习思路。
4、教学目标：
根据单元教学的要求和编写教材的意图，和本文的特点，确定以下教学目标：
（1）知识目标：
A.了解文中介绍有关荔枝的科学知识。
B.学习从不同角度，不同侧面抓住特征说明事物的写法。
C.掌握课文先主后次，由表及里的说明顺序。
（2）能力目标
① 训练学生观察能力，养成良好习惯。
②逐步培养学生独立自主阅读说明文能力和口头表达能力。
（3）德育目标
了解作者严谨的科学研究的精神，培养学生热爱科学、热爱专业的感情。
二、说学情
我认为制约职专一年级学生学习本文的两点不利因素是：
①客观因素：学生普遍反映不喜欢上说明文课，认为说明文是一种枯燥无味的文体。 ②主观因素：“荔枝”对我们陇东地区的学生来说，是比较陌生的，也是新鲜的。
三、说教法
为了完成教学目标，更好的调动学生主动参与学习说明文的积极性，突出重点、突破难点，解决疑点，根据素质教育和创新教育的精神，再结合本文的实际特点，确定本节课教法的指导思想是：想方设法激发学生的学习兴趣，引导他们积极思维，热情参与，独立自主地解决问题。
（一）教法的选择
1、自主与合作探究法：自主与合作学习正是“不教而教”，它使得学习过程由制导向自主和自由学习拓展，从而培养了学生的综合能力和创新能力。
本文语言浅显易懂，生动有趣，有利于教师引导学生自主学习，提出问题，探究问题，激发学生独立思考和创新意识，充分发挥学生的作用，同时还培养学生之间的团结协作精神。
2、点拨法：根据教学重、难点教师设计一些问题情境，让学生思考，回答，后教师点拨，让学生高质量地完成教学目标。可以说点拨法，是开启学生智慧火花，提高学习效率最佳方法。
3、直观教学法——主要利用多媒体现代教学手段和实物展示
《南州六月荔枝丹》有丰富的科学知识，利用多媒体教学手段，能够拓宽课本知识体系，开阔学生的视野。
（二）选择以上几种教法的依据
1、依据现代教育学理论：根据素质教育“坚持以学生为中心”的教学原则，打破教师以教为中心，单向灌输的陈旧模式，在课堂教学中，尽可能发挥学生学习的能动性和主动性，培养学生独立思考的能力。以上几种方法，充分调动了学生的主观能动性，培养了学生独立思考、分析问题的能力，有助于学生读写听说能力的提高。
2、依据教材自身的特点：本文是篇浅显易懂，生动有趣，富有诗意的科学小品，又是说明文的范例，利用直观教学法使学生享受说明文教学带来的乐趣，达到认知水平提高与情操品德教育双重目的。
3、依据学生自身的心理特点：这一年段的学生思维活跃，渴望被人尊重和信任，因此教师在教学中尽可能从人格平等的基本观念出发创设宽松的民主氛围，把学生摆在主动探求者的位置上，调动学生学习的积极性，培养他们提高学习语文的能力，所以自主与合作讨究法是新世纪语文教学的必然选择。
四、说学法
教学是师生双边活动，在课堂教学不仅是传授技能的过程，也是教会学生学习的过程，使学生“学会”到“会了”。现代教学论提出要转变教学观念，其中很重要的一条是强调学生自主的主体意识。在职专语文教学过程中就要始终体现培养学生自我学习的能力，遵循“教师为主导，学生为主体，训练为主线”的教学思路进行学法指导。
1、观察法或课外阅读法：课前布置学生认真观察荔枝或时令水果的.构造或者查阅有关荔枝资料的书籍。
2、朗读体悟法：本文引用大量诗文、资料，通过反复朗读，仔细品味本文富有诗意的语言风格，在情感得到满足和愉快后能更加深刻获得知识。
3、练习法：结合本文课后练习题一、二、三让学生自主学习本节课重难点，顺利地完成教学目标。
五、说课堂教学程序：
素质教育提倡教学体现学生的主体，强调“以生为本”，一切教学的设计与实施，都应首先考虑学生的实际情况充分发掘学生学习说明文的潜力，提高学生学习说明文的效率。因此，以开放的思维，以现代的教育模式学习本文，将对说明文的学习产生良好的导向作用，根据单元教学要求和新课标理念及职专生的感知水平，我确立以下教学程序：
1、布置课前预习，扫清障碍
①准备工具书，自查生字词，培养学生独立使用工具书的能力。
②参照书上“阅读提示”，自读课文，对课文有初步的了解。
2、课堂教学设计
<一>认识荔枝
1.看荔枝：先看一组图片，说出果实的名字，再打开课件看特写，最后看实物，说外形、色泽。
2.吃荔枝 说吃法、味道、结构
3.介绍白居易的《荔枝图序》，请学生比较图文及实物，找出白居易描述内容的漏洞，引出贾祖章的质疑。（学法指导：要善于质疑）
<二>检查预习、解题：
1.检查预习，读准字音
2.看注解，了解作者、课题 标题给我们提供了荔枝的几点信息？有何创意？
3.补充《荔枝》诗全文，解释题目意思
<三>速读课文，把握要点，理清课文思路
1.幻灯“课文分析”提出自学目标
2.阅读方法指导：抓段落中心句
3.学生自主阅读，列出课文结构提纲（叫一位学生上黑板做）
4.分析说明顺序 先复习说明顺序的知识，再结合结构提纲分析（启发：抓关键词）
5.教师总结：幻灯片12
<四>学生总结，教师帮助 幻灯片22（课文小结）、6（文体知识）、10(说明顺序) <五>布置作业：1.熟读课文，找出本文说明方法相关例子，并思考其作用
2.书面完成课后练习一、二
六、说教后反思：
1.教案设计比较合理，内容适中，重点突出，充分体现了“以学生为主体，教师为主导”的先进教育理念。
2.教学实施过程中失误较多：
1>在引导学生质疑白居易的描述之后的学法指导中，应强调描述事物采用必要地文学笔法固然重要，但首先应抓住事物的特征。
2>幻灯片操作不够熟练，导致在课文分析时对写作顺序的探讨没有给学生留足够的思考余地，有些越俎代庖之嫌，影响了教学效果。
3>课堂小结草草了事，没有全面总结本节课的知识要点，不便于想对所学知识的巩固。
3.体会认识：
1>课前预习很重要，一定要提前布置。
2>严谨的治学态度，要善始善终。
3>课后应及时反思，总结经验教训。
4.>上课中间要心中时刻有学生，随时留意学生的动向和学习状态，让他们时刻能全身心的投入。
5>备课一定要细，既要备教材、备教案，也要备学生、备方法。
《荔枝》教学设计2
一、成功学习
（一）成功目标
1.了解作者和文体。
2.掌握生字词并准确翻译文言文。
3.探究本文的说明内容、方法和顺序。
（二）成功自学
1.借助课下注释、工具书，筛选重要信息并牢记，解决目标1。
2.选择自己喜欢的方式读课文，借助课下注释、工具书和以往学过的知识，疏通文意，画出不熟悉的生字词和自己难以理解的地方，同桌交流，小组讨论，解决目标2。
3.独立思考：本文是从哪些方面来介绍荔枝的？作者在介绍荔枝的时候，使用了什么说明方法？并想想本文的说明顺序是怎样的?然后同桌交流，小组讨论，解决目标3。
（三）成功量学
1.我来介绍作者和“序”这种文体以及本文写作缘由。(缘由用原文回答）
2.这些字词我来读
缯瓤绡醴酪枇杷帷盖
3.这些词句我会译
<1>这些字词我来讲
小组抽题展示
4.本文围绕荔枝介绍了哪些知识？用了什么说明方法？说明的顺序是怎样的？请你当设计师，为本文设计一份板书。小组为单位展示。
二、成功展示
三、成功检测
（一）基础题
1、《荔枝图序》的作者是，字，号，代诗人。
2、给下列加点字注音。
帷盖（）枇杷（）（）红缯（）瓤肉（）紫绡（）
橘（）醴酪（）（）
3、翻译下列句子。
浆液甘酸如醴酪
南宾守乐天命工吏图而书之
（二）综合题
荔枝生巴、峡间，树形团团如帷盖。叶如桂，冬青;华如橘，春荣;实如丹，夏熟。朵如葡萄，核如枇杷，壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。大略如彼，其实过之。若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。1．本段文字说明荔枝的特点采用的说明顺序是（）A．整体——部分B．概括——具体C．外——内D．主要——次要E．结果——原因
文中使用打比方的说明方法有什么作用？
文段可以分为两层，请概括每层的.意思。
（三）拓展题
同学们都喜欢吃水果，你给大家介绍一种你喜爱的水果吧。
四、成功思学
我的优点——我发扬：
我的不足——我改正：
《荔枝》教学设计3
教学目标：
在学生进一步掌握说明方法、说明顺序的基础上引导学生把握文章的基本内容和脉络，学习本文的写作特色，培养学生对说明语言的感知能力，领悟科普说明文的科学性、知识性、形象性、可读性，从而培养学生的科学精神，并在阅读过程中感受文章的艺术美和爱国主义思想。
教学方法
在学生初步掌握说明文特点的基础上，以学习自主学生为主，以学生讨论探究的方式进行。引导学生把握文章的基本类容和脉络，学习本文的写作特色。
第一课时
一、引导新课
荔枝，自古以来被视为水果中的珍品，其香淡雅，其色绚烂，其味鲜美，千百年来，达官显贵一直对它推崇备至。《荔枝歌》曰：“海内如推百果王，鲜食荔枝总第一。”索性把它奉为百果之王。今天，我们就来学习贾祖璋写的《兰州六月荔枝丹》。（老师板体）
1，作为“百果之王”的荔枝生态结构怎样呢？生产培植上有什么特殊的情况和问题呢？哪一位同学知道，请举手发言。（学生自由发言）
2，《兰州六月荔枝丹》这个标题透露出本文的什么信息呢？请同学们以小组为单位进行讨论。（小组讨论，然后班上交流）
参考：
（1）这是一篇说明文。
（2）介绍荔枝的产地是兰州，泛指我国南部地区；成熟的季节是六月（公历7月）；鲜果的颜色。这个题目一句话就讲出了荔枝生态的主要特点、产地、成熟期，颜色。
（3）文章题目引用诗句富有文采
3，那么这类富有文学性的说明文是什么体裁呢？（多媒体显示）
本文是科学小品，属于说明文，既有很强的科学性，又有一定的文学情趣。 4，文章的作者是谁呢？（学生介绍，然后多媒体显示）
贾祖璋是我国著名的生物学家、科普作家。他创作、编写、翻译了大量的科普作品，是我国科普创作协会副理事长，解放前曾写《鸟与文学》、《动物珍语》、《生活素描》等，解放后出版有《生物学碎锦》。贾祖璋的科普作品大多以绚烂
多彩的生物为写作对象，把丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体，有着相当高的思想性、科学性、艺术性。
（二）默读课文，明确课文当中生字生词的含义（多媒体显示）
1，正音：
紫绡 酪 龟裂 粗糙 绛囊 贮藏
萌蘖 雌雄 瓢 醴 缯
2，解词：
龟裂 幅员 劳民伤财 不了了之 逼真
绚丽 渣滓 造化 因地制宜
（三） 认真研读课文，在熟悉课文内容的基础上思考以下问题并分组讨论。讨论结束后，请小组代表发言，最后在教师的引导下学生总结。
1，文中写到了荔枝哪些方面的特点？用图表示出来，各组拿出最佳结果。 2，依据课文，，每个同学画出心目中的荔枝形象，评出最好的'在班里展示。思考并讨论。思考并讨论，为什么能画得这么逼真？
参考：
（1）说明顺序的恰当安排。
（2）注意古代史料的引用。
（3）纠正了有关历史资料中的()误。
（4）多种说明方法的恰当使用。
（把全班分为四组各讨论一个问题，看哪一组回答得最完整。） 要点：
（1）说明顺序。
由主到次：主要介绍荔枝果实的形态特征，次要介绍生产情况。
由外到内：说明果实时，根据荔枝的结构特点。
壳—膜—肉（假种皮）一核（种子）
观察顺序：在说明荔枝果实的外部特点时，按照壳面的构造—色泽—外形—大小—重量
其他顺序：设疑—解疑—建议；过去—现在—将来等等。
归纳为：逻辑顺序，空间顺序，时间顺序，观察顺序。
迅速浏览课文，小组讨论。通过对本文的学习我们在写说明文是应如何安排说明顺序？
参考：
1，最便于把事物说准确、说清楚的顺序是最好的安排。
2，说明一种事物的顺序不是惟一的，更清楚地说明一种事物往往要好几种顺序配合交织在一起。
3，顺序应符合事物本身的条理。
4，顺序应符合人们的认知习惯和认知规律。
（2）史料的引用（略）
（3）文章在介绍荔枝有关知识时，注意准确性和科学性的文体要求，这表现在使用历史和现实的具体数字（确数或概数）来说明问题等方面。也表现在既重视引用古代诗文作依据，又注意纠正古代有关知识不确切的地方。如举例出白居易文不确、不妥的地方及原因。
“壳如红缯”：之所以说壳如光滑的丝绸是由于作者仅着眼于二者颜色相似，用的是比喻手法。但事实上荔枝壳是粗糙的。
“膜如紫绡”：这个错误是由于观察不细造成的。
“瓢肉莹白如冰雪”：瓢肉实为假种皮，这是当时科学水平限制导致的错误。
（4）文中所用的说明方法;引用、列数字、打比方、作比较、作诠释等。
(四)小结
通过本节课的学习，我们了解了荔枝的生产、培植情况，感受到作者的科学、求实精神，同时使我们受到美得熏陶。
（五）作业设计。
课下人人动手，依据课文结构独立设计一幅形象的荔枝知识图谱。
教学反思
在科学实践中，我发现设计有价值的问题，在学生独立思考的基础上，分组讨论层层深入地解决提出的问题，容易收到事半功倍的效果。问题引导，使课文结构较清晰易于学生把握。把板书放在第一课时后，给学生留下足够的思考空间，然后第二课时进行交流论辩，这个课堂设计达到了使学生把握文章脉络、提取文章有效信息的预期效果。
学生自己独立思考与小组讨论相结合，切实体现了新课程改理念，在教室的引导过程中，做到了重点突出，又兼顾了科学小品文的一般特点，脉络清晰，主次分明。
《荔枝》教学设计4
一、材内容简析：
《荔枝》一文以荔枝为线索贯穿全文，赞扬了母亲的伟大，同时也表达了作者念念不忘母亲的恩情。本文描写十分细腻感人，如写母亲洗沙果的事时，一方面写出了母亲勤俭朴实、节约持家的优秀品质，另一方面也写出了母亲对儿子无比关爱的品质，字里行间包含着对母亲的赞美、热爱与怀念之情。再如母亲第一次吃荔枝时，课文细致地描写了她的动作，从中可以体会到母亲对荔枝的喜爱，还可以体会到母亲看到荔枝，就犹如看到了儿子的一片孝心，心里特别的高兴。再如，课文写母亲利用上茶的机会端走沙果的事情，体会到母亲时时处处为儿子着想，尽管那盘荔枝是她自己买的，她把它就势端走了，自然地消除了儿子的尴尬，维护了儿子的自尊心。还体会到了母亲的机智。在课文中，这样描写细致的地方有很多，教学时，教师要引导学生抓住这些细微处，抓住一些重点词句与段落让学生读读想想，读读悟悟，深刻地领会文章中母子之间深厚的感情。
二、教学目标：
1、识教育学点
⑴ 认识“挪、谋、辈、脉、剥、妥、贴、籍、偿、馋”10个生字及新词。
⑵ 理解课文内容。
2、能力训练点
⑴ 自主学习能力
⑵ 从内容中体会思想的能力。
3、德育渗透点
渗透尊敬老人、孝顺父母的教育。
4、美育渗透点
了解孝敬老人是中华民族的传统美德。
三、教学重、难点：
1、重点：理解课文内容。
2、难点：体会文章表达的思想。
四、教学对象分析：
本案例教学主要面向的是小学六年级的学生。在这个阶段的学生注意力大约保持30分钟左右，自我调节以及控制能力都相对还比较差，注意力也比较容易分散，学习往往从兴趣出发。
五、媒体设计：
1、荔枝的相关文本资料、图片：(成熟的荔枝、去皮后的荔枝、荔枝核)
2、生准备好有关荔枝的文本资料。
3、师：设计好8张与荔枝相关的幻灯片。
4、师：准备好手提电脑。
序号
媒体内容
媒体类型
媒体作用
使用方法
占用时间
媒体来源
1
谜语
幻灯片
引出今天的课题
点击播放
1分钟
教师自制
2
封面
幻灯片
引出今天的课题
点击播放
1分钟
教师自制
3
图片
幻灯片
了解荔枝
点击播放
2分钟
教师自制
4
字
幻灯片
掌握知识点
点击播放
3分钟
教师自制
词
幻灯片
掌握词汇量
点击播放
3分钟
教师自制
句
幻灯片
体会课文所表达的感情
点击播放
5分钟
教师自制
问题
幻灯片
理解课文内容
点击播放
10分钟
教师自制
六、教学过程设计：
教学
环节
教师活动
学生活动
媒体
设计思想
创
设
情
景
播放教师准备好的荔枝幻灯片
同学们，老师今天给大家带来一则谜语，请大家猜猜这是种什么水果?圆圆的身子紫色壳，甜中带酸汁多多。
在学生初步了解荔枝的基础上，让学生猜测一下课文会写些什么呢?联系以往学过的写物文章来回答这个问题。教师做具体引导。
在初读课文后，检查学生对生字的掌握情况。
学生边看屏幕上的内容，边思考谜语的答案
学生合作学习，交流经验。
看投影屏幕，认读生字词，理解词语意思。
线型演示幻灯片
诱发学习动机，激发学习兴趣。
巩固基础知识
学生探索思考问题
本课以荔枝为题，你认为是否真的在写荔枝?如果不是，那它主要写的是什么?
课文不是写荔枝，而是围绕荔枝写我与母亲之间的几件事情，那么写了哪几件事情?
小组进行讨论，交流然后汇报讨论结果，在讨论的过程中教师给予适当的点拨。
线型演示幻灯片
培养学生独立解决问题的能力。
拓展练习
通过我们对课文的了解，你觉得她是一位怎样的母亲?
就是这一位母亲，把爱全部奉献给子女的母亲，离作者而去了，给作者留下了深深的遗憾和无可弥补的痛楚。看到作者这样的母亲，我们不禁会想起自己的母亲，此时此刻你最想为母亲做的是什么?
学生合作探究学习
学生思考
线型演示幻灯片
拓展知识让学生的.思维得到更进一步的发展。
小结
同学们，通过学习这篇课文，让我们体验到了母爱的伟大，也让老师体会到了同学们对自己母亲的敬爱之情。今后，老师希望大家
线型演示幻灯片
七、课件结构图：
封面
谜语
拓展练习
板书
八、教学流程图：
开始上课
创设情景激发兴趣导入课题
观看
图片
提出
问题
教师组织
导入新课内容
教师组织
学生质疑
小组合作学习
提出新问题
探究学习
学生质疑
教师引导
巡回指导
倾听汇报
课堂评价
结束本课
教师组织
九、教学反思
《荔枝》这篇课文是围绕荔枝写了我与母亲之间的几件事，反映了母亲对儿孙的深厚的爱，表达我深切怀念母亲的思想感情。在教学后我认识到了以下几点
1、阅读文本，认识母爱。原定的教学过程是让学生从语言文字的角度去认识母爱，他们通过对课文的阅读，以及教师的讲解，模模糊糊地认识母爱是这样的。然而由于他们的年龄和阅历，让他们无法从情感上去理解。我们的教学活动就此结束，似乎也不能算没有完成教学任务，然而这是多么遗憾!
2、走向生活，感受母爱。我根据学生的困惑让他们为自己的妈妈做一件事，孩子们很懂事，有的买梨，有的买话梅，有的打气……他们无一例外地得到了母亲的赞许，感受到了自己的母亲同作者的母亲一样会为了孩子的孝心而高兴。其实这样的事，每天都在孩子们的身边发生，可是孩子们往往忽视，这个作业让学生认真地感受了母亲对自己的爱。当学生看到母亲赞许的眼神、幸福的表情，他们对母爱的感受深了一层。
3、文本生活相结合，理解母爱。学生亲身感受了母爱，再回到文本，他们发现原来母爱就是这样的，天下的母亲都是这样的。原来的困惑消失了，他们终于理解了文本，理解了天下的母亲。这样的理解就不再仅仅是对语言文字的表面解释，而是透过语言文字，联系生活实际，认同了作者在文中表达的思想感情，这是真正的来自内心深处的共鸣。
4、凭借语言，赞美母爱。如果在学生理解了母爱后，就此打住，那么，这将是不伦不类的课，既像语文课，又像思品课，学生在语文素养上的进益会很小。我提供机会让学生在课堂上说，让学生依凭口头语言表达思想情感，拓展学生的思维。
《荔枝》教学设计5
一、教学目的
1、了解荔枝的结构、生长等知识。
2、领悟作者引用古诗文典故的作用。
3、学习本文生动、准确的语言。
4、尝试用文艺性笔调写一篇说明文。
二、教学设想
1、 本文是一篇生动的说明文，因此本文的重难点应放在对荔枝知识的了解上和一些生动手法的运用上，而对说明方法和说明顺序，初中有所提及，故可略及。
2、 用文艺性笔调写作，是对所学知识的巩固与延伸，对作文要求不应过高，能会一些方法与技巧就行。
3、 在教学方法上，以自主、探究、合作的学习方法为主，教师适当引导为辅。
4、 教学课时、二课时
第一课时
教学内容与步骤
一、 导入
教师提问、你吃过荔枝吗？你对它了解吗？
学生可能答、吃过。荔枝表皮粗糙，红色，肉甜。
教师明确、学习本文，了解荔枝。
二、 教师明确文体知识 1、本文是一篇科学小品。
2、科学小品、多用文艺性笔调介绍科学知识和阐述科学道理，使人获得科学知识的同时还能得到某种思想感情的陶冶和艺术上的享受的一种文体
3、特点、知识性、趣味性、通俗性。
三、 投影打出作者简介，学生阅读了解。
贾祖璋、我国著名的科普作家。生于1901年，浙江省海宁县人。早在三十年代，他就有《中国植物图鉴》等专著，1931年商务印书馆出版他的《鸟类概论》，是我国最早的一部现代鸟类学著作。他创作了大量的科普作品，解放前曾写《鸟与文学》、《动物珍话》、《生活素描》等，解放后出版了《生物学碎锦》。
贾祖璋的科普作品大多以绚丽多彩的生物为写作对象，把丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体，有着相当高的思想性、科学性和艺术性。
四、 要求学生带着以下两个问题浏览课文，完毕后，以小组形式讨论探究以下两个问题、
1、 标题给我们提供了荔枝的几点信息？这一标题有何创意？
2、 作者认为白居易的《荔枝图序》里的“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，甘酸浆液如醴酪”的话对吗？
学生自主讨论探究后可得、
1、
⑴标题给我们提供了三点信息、
产地南州——泛指我国南方。
成熟期六月——阳历七月。
颜色丹——红色。
⑵以诗为题，新颖，同时也很有概括力（荔枝的重要信息）。
2、 白居易的话有对有错
壳如红缯——错（粗糙）
膜如紫绡——错（误作）
瓤肉莹白如冰雪——完全正确
甘酸浆液如醴酪——对
五、 文中还给我们提供了不少荔枝的有关知识，要求细读课文，读后以小组形式讨论探究，完成学案上的图表。
讨论探究后，师生共同可得、
外壳、块状裂片、粗糙
外部形态颜色、深红色、紫色
（表） 形状、心脏形、卵圆形或圆形
果实 大小、直径三四厘米，重十多克到二十多
（主）
内膜、白、薄
内部结构 肉、白色半透明，味甜微酸
（里） 核（种子）、长圆形，表面光滑，棕褐色。无核
花期二月初到四月初长
生长产地 我国
（次） 习性喜温暖
六、要求一学生概述荔枝的有关知识，其他同学思考、文中除了有这些知识，还多了那些内容？这些内容有何作用？概述后讨论以上问题。
答案可能为、
1、诗文， 作用
《荔枝图序》说明荔枝的外形及内部特征
《咏荔枝膜》说明荔枝的膜的轻薄
《过华清宫绝句》（一）说明荔枝的不耐贮藏
《惠州一绝》突出苏轼对荔枝的喜爱
2、掌故作用
唐明皇宠幸杨贵妃兼程送荔枝说明荔枝的不耐贮藏
宋徽宗移荔枝于宣和殿说明荔枝的性喜温暖特点
文徵明说顾氏种活荔枝事说明荔枝的性喜温暖特点
3、比喻作用
绛囊、红星、珊瑚珠说明荔枝颜色红的特点
飞焰欲横天、红云几万重说明荔枝成片林的绚丽美景
教师小结、这些内容极大地丰富了文章的知识性和趣味性，使得文章生动了许多，也极大地激发了我们阅读的兴趣。
七、 布置作业、
1、背诵本文中的诗文。
2、你认为本文语言的准确性体现在何处？
第二课时
教学内容与步骤
一、 检查诗的背诵情况。
二、 浏览课文，找出文中的说明特例，并思考如果去掉这些特例，效果怎样？
1、 特例
⑴又有黄荔，淡黄色而略带淡红。
⑵现在海南岛有无核荔枝，核就更加退化了。
…………
2、效果
内容不够丰富，说明不够周密、严谨、准确。
三、 其实本文的准确还体现在语言上，以小组为单位讨论文语言的准确性体现在何处？
师生讨论后可得、
1， 明确的科学术语。
⑴裂片中央有突出部分，有的尖锐如出刺，这叫做片峰。
⑵蒂部周围微微突起，称为果肩。
2， 适当的数量表述。
⑶荔枝大小通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克。
⑷古代讲荔枝的书，包括蔡的在内，现在知道的共有13种，以记福建所产的为多，尚存8种；记载广东所产的仅存一种。
3， 恰当的限制性词语的运用。
⑸现在科学发达，使荔枝北移，将来也许不是完全不可能的事。
⑹古代讲荔枝的书，包括蔡的在内，现在知道的共有13种，以记福建所产的为多，尚存8种；记载广东所产的仅存一种。
四、 课外延伸。
阅读下面的文章，思考、合作探究以下两个问题，完毕后回答。
1、 这篇文章给我们讲了什么科学道理？
2、 这篇文章的生动性体现在什么地方？
彩霞的故事
豆豆是大海中一个极普通的小水滴，今天有机会游到了水面。“啊！外面可真美呀！”豆豆不禁感叹道，“蓝蓝的天，白白的云，还有小鸟在飞，如果我能上天那该多好啊！”一束阳光射到她的身上，她全身暖洋洋的，真是舒服极了。渐渐地她感到困意越来越浓，再也无心看那美丽的天宫，她伏在小伙伴们的身上睡了过去……
忽然，她觉得身上越来越热，就像传说中的神仙一样，变成了一丝青烟，从海面向上慢慢飘去。“豆豆，欢迎你来天宫作客。”不知是谁在与自己说话，豆豆向四处望去。啊！有这么多的小伙伴和自己飞向天宫。她飞呀飞，飞了一天又一天，可是还没见到天宫的影子，她心中有些着急了。
正在这时，一阵风吹过，豆豆不禁打了个寒颤，她感到全身几乎凝固住了。她试着飞，可就是飞不起来，她已还原成了一滴水。她还没来得及看看四周，只觉得身体一沉，落了下去。一想到自己将摔在地上，变得四分五裂，她就怕得发抖。“救救我呀！救救我呀！”她使出全身的力气叫喊着。“豆豆别怕。”灰尘大姐拍了拍豆豆的肩膀说道、“你们这些小水滴要想变成云，就要遇到上面的冷气与下面的热气，因此你们时而成水，时而成气，这就是你们上升和下落的`原因，过一段时间你们就会变成云了。”“啊？”豆豆简直不相信自己的耳朵、“我要变成云吗？”“很有可能。”听到这，豆豆心里像吃了蜜一样甜。渐渐地她又感到身上暖烘烘的，也轻盈起来。她睁开眼睛，看到无数小伙伴用自己的体温把她弄热，她十分激动，又一次和小伙伴们向上飞去……就这样，不知上来下去多少次，她终于成了云的一分子。
早晨太阳出来了，金色的阳光照在豆豆和她的小伙伴身上，把她和小伙伴的周身染红了。当她正欣赏自己的衣裳时，听到下面的人们，赞道、“看！彩霞多么美啊！”“彩霞？难道我变成了美丽的彩霞，难道彩霞就是我这样的小水滴组成的？”想到这儿她高兴地跳起来喊道、“我成了彩霞！”可她的小伙伴在旁边叹道、“我见到的彩霞总是变来变去的，可咱们一点也没变化，一点也不好！”听到小伙伴的话，豆豆有些伤心地低下头自语道、“彩霞是怎样游动呢？”她的话音未落，一阵风吹了过来，风好大，吹得她再也站不住了，她失去了知觉，随风飘去……
一阵说话声把她吵醒、“看到了吗？彩霞刚才在动呢，现在的形状多像只火鸟呀！听到这，她忘了痛，高兴地喊道、“彩霞动了！”“豆豆姐姐！”站在旁边的一个小伙伴拉了拉她的袖子说、“彩霞为什么只是金黄或红色，而不是绿色呢？”“这——”这突来的问题使她有些不知所措，这时那颗灰尘又飞到了她的身旁。“灰尘姐姐！”她忙叫道，“问您一下，彩霞为什么不是绿色的呢？”灰尘笑道、“你向外看看，在彩霞与太阳间有无数的东西，有灰尘、水气和气体分子，他们使阳光散射，散射后的剩余色光（黄、红）才落到你们身上，所以你们只是黄色或红色。”豆豆终于明白了彩霞所有的秘密。
没过几天，豆豆又变成了普通的水滴，随着雨水回到了她的家——大海。晚上豆豆做了个梦，梦到了她变成彩霞的那段故事。
学生可能有的答案、
1、 雨的形成过程。
2、 生动性
⑴生动的描写、
①忽然，她觉得身上越来越热，就像传说中的神仙一样，变成了一丝青烟，从海面向上慢慢飘去
②早晨太阳出来了，金色的阳光照在豆豆和她的小伙伴身上，把她和小伙伴的周身染红了。
……
⑵拟人的手法、
③豆豆不禁感叹道，“蓝蓝的天，白白的云，还有小鸟在飞，如果我能上天那该多好啊！”
④晚上豆豆做了个梦，梦到了她变成彩霞的那段故事。
……
⑶精彩的故事、
豆豆变成雨的经历……
五、小结“文艺性笔调”的特点
㈠文体上，可编织故事。
㈡内容上，可穿插诗文、掌故、传说……
㈢在表达方式上，可有生动的描写、巧妙的比喻、个性化的拟人……
六、 布置作业、
用文艺性的笔调写一篇短文，介绍你家乡的一种水果或其他特产，力求写出其中蕴含的文化意味。
附、古代咏石榴的诗文。
1、 燃灯疑夜火，辖珠胜早梅。——梁元帝《咏石榴》
2、 日射血珠将滴地，风翻火焰欲烧天。——白居易《山石榴》
3、 榴者，天下之奇树，九州之名果……缤纷磊落，垂光耀质，滋味浸液，馨香流溢……遥而望之，焕若隋珠耀重渊；详而察之，灼若列宿出云间。千房同膜，千子如一，御饥疗渴，解醒止醉。
——潘岳《安石榴赋》
4、榴大如杯，赤色有黑斑点，皮中如蜂窠，有黄膜隔之，子形如人齿，淡红色，亦有洁白如雪者。
《荔枝》教学设计6
重点难点：
重点：整体把握文章内容，理清文章线索、体会作者的思想感情。
难点：理解本文借助联想、托物抒情的写法。
教学过程
（一）导入
1．音像资料导入 。
运用媒体播放有关蜜蜂、蜂蜜的图片，同时插播旁白进行解说。
2．谈感性认识。
提问：同学们都接触过蜜蜂，蜜蜂给你留下的印象是怎样的?
学生畅所欲言，谈自己对蜜蜂的印象。
3．同学发言后，教师导入 课文学习。
刚才同学们畅谈了自己对蜜蜂的印象，今天我们一起来学习杨朔的散文《》，看看作者对蜜蜂的感受是怎样的。
（二）学习课文
板书一：
一、整体感知
⑴教师配乐范读课文，要求学生边听、边在书上勾画生字、词。
⑵播放应掌握的字、词的幻灯片。
显示第一屏：
1.利用工具书，给下列加粗的字注音。
掐 蛰 啖 中看 嘤嘤 蠕蠕 酿蜜 提防 渺小 黑黝黝 疙疙瘩瘩
2.解释下列词语。
疙疙瘩瘩 黑黝黝 幻景 出众 中看 沸沸扬扬 蠕蠕 小生灵
⑶学生完成正音、解词。
⑷学生默读课文，思考以下问题：
①播放思考问题幻灯片一。
显示第二屏：
思考题一：作者对蜜蜂的感情前后有哪些变化? 从文中勾画出说明这种变化的语句。
思考题二：产生这些变化的原因是什么?
②学生思考、讨论。
③明确思考题一：
作者对蜜蜂的感情变化过程是：从总不大喜欢，到想去看看蜜蜂，到赞叹蜜蜂，到梦见自己变成一只小蜜蜂。
相关的语句：
1.感情上疙疙瘩瘩的，总不怎么舒服。
2.我不觉动了情，想去看看一向不大喜欢的蜜蜂。
3.说不定蜜蜂也在赶着建设什么新生活呢。
4.蜜蜂是渺小的，蜜蜂却又多么高尚啊！
5.这天夜里，我做了个奇怪的梦，梦见自己变成一只小蜜蜂。
教师边明确、边板书：
板书二：
感情：不大喜欢→想去看看→由衷赞叹蜜蜂→梦中变作蜜蜂（线索）
④明确思考题二：
感情是因事而发的。作者因小时候被蜜蜂蜇过，所以不大喜欢蜜蜂；因看到了茂密的荔枝林，喝到了香甜的，才动了情，想去看看一向不大喜欢的蜜蜂；因参观了“养蜂大厦”，看到了蜜蜂的辛勤劳动，了解了蜜蜂的生活习性(最爱劳动，一年四季都不闲着；酿的蜜多，自己吃的却有限；从来不争，不计较什么，继续劳动，继续酿蜜，整日整夜不辞辛苦……)，于是“不禁一颤”，发出了“多可爱的小生灵啊！”这样的由衷赞叹；因看到了在水田里辛勤劳动的农民，联想到香甜的和勤劳的蜜蜂，认识到劳动人民正在用辛勤的劳动创造着社会主义的幸福生活，进而梦见自己变成一只小蜜蜂。以此来表达自己喜爱蜜蜂，热爱生活，要向劳动人民学习的思想感情。由此不难看出，文章是以对蜜蜂的感情变化为线索组织材料，表现中心思想的。
教师边明确、边板书：
板书三：
原因：小时被蛰→林茂蜜甜→蜜蜂勤劳无私→联想劳动人民（内容）
二、精读课文
⑴运用媒体播放思考题的幻灯片二。
显示第三屏：
思考题三：作者开头提到对蜜蜂“总不大喜欢”，为什么结尾却说“梦见自己变成一只小蜜蜂”?开头和结尾是矛盾的吗?为什么?作者为什么要这样写呢?
思考题四：怎样理解“蜜蜂是渺小的，蜜蜂却又多么高尚啊!”
①学生思考并展开讨论。
②明确思考题三：
作者开头对蜜蜂不大喜欢，喝了，看到了蜜蜂的劳动，了解了蜜蜂的生活习性后，就情愿做一只小蜜蜂，可见甜美的新生活，以及新生活的创造者的辛勤劳动和无私奉献精神有多么强大的感染力。
这样写并不矛盾，而是一种先抑后扬的表现手法，不仅使文章首尾呼应，浑然一体，而
且使感情变化的线索更加鲜明、突出，有助于揭示文章的中心思想。
③明确思考题四：
“渺小”是从蜜蜂是个小生灵，生命短暂来说的。“高尚”是指它勤劳无私的美德，它对人类的贡献来说的。
⑵指导学生朗读第17自然段。
⑶播放思考题的幻灯片四。
显示第四屏：
思考题五：课文要表现的中心是什么?作者是如何表达这一中心的?
思考题六：作者抒发感情借助联想，作者是怎样由蜜蜂联想到农民的?这样的联想是否合理？
①学生思考、讨论。
②明确思考题五：
文章通过对采访从化温泉养蜂场的记叙，借赞美的香甜和蜜蜂的无私奉献，热情歌颂了社会主义新生活，歌颂为之付出辛勤劳动的.普通劳动者，表达了作者愿意成为一名为新生活献身的普通劳动者的愿望。
作者是借助联想、托物抒情的手法来表达中心的。
教师边明确、边板书。
板书四：
中心：歌颂新生活→歌颂劳动者→愿做劳动者 （联想、托物抒情）
③明确思考题六：
作者用视线的转移，由蜜蜂写到农民，这样的联想是合理的。农民与蜜蜂确有许多相似之处：蜜蜂辛勤酿蜜，对人无所求，给人的却是极好的东西；农民辛勤耕耘，为自己，为别人，也为后世子孙。他们的共同特点是辛勤劳动，无私奉献。文章借助联想赞美了劳动人民，歌颂了奉献精神。
⑷指导学生朗读第18自然段，体会作者表达的思想感情。
（三）小结。
通过本节课的学习，我们整体感知了《》这篇文章的内容及作者表达的思想感情。全文以“我”对蜜蜂的感情变化为线索，借助联想、托物抒情的手法，将画意、诗情、哲理融为一体。希望同学们课下反复朗读，把握文章的感情基调，进一步领会文章的深层含义。
（四）布置作业。
1．完成课后练习。
2．观察一种小动物，然后产生联想，用托物抒情的方法写一篇文章，500字左右。
《荔枝》教学设计7
文本解读：
《荔枝图序》是一篇介绍荔枝特点的说明文，是白居易为他身边画工所绘的荔枝图写的一篇序。图和序的目的，正如白居易所说“为不识者与识而不及一二三日者”而作。文章运用简洁的语言将荔枝的形、色、香、味等特点描绘得栩栩如生，为我们展示了荔枝独特的风采。
课前准备：
1、搜集、整理与白居易相关的信息，了解本文的写作背景。
2、朗读课文，预习本文生字词，扫除朗读障碍。
3、借助工具书及课下注释，试疏通文意，初步感知文章内容。
相关课程标准：
“能够阅读浅显文言文，并能借助注释和工具书理解基本内容”及“通过诵读，有意识地提高自己的欣赏品味和审美情趣”，“能初步把握文章的主要内容，体会文章表达的思想感情。能对课文中不理解的地方提出疑问。”
学习目标：
1、正确熟练的朗读课文，积累文言词语。
2、疏通文意，理清作者写作思路。
3、学习条理清晰的说明顺序及简洁而富有表现力的说明语言。
评价任务：
1、通过自学，能够掌握课文相关的文学常识。
2、通过多种形式的朗读，培养学生的文言语感。
3、小组合作交流，体会本文层次清晰的说明顺序。
4、课下写作，借鉴文章写法，培养学以致用的能力。
学习过程：
一、抛砖引玉，导入新课
1、出示荔枝的图片及苏东坡的《惠州一绝》，导入新课。
学生活动：
⑴学生欣赏图片。
⑵齐读《惠州一绝》。
2、明确学习目标：
学生齐读，明确学习任务。
3、认识一位作家：
（指名简介作者，其余学生补充，教师出示课件归纳。）
学生1：白居易：字乐天，晚年自号香山居士，唐代著名诗人。
学生2：他是新乐府运动的倡导者，提出了“文章合为时而著，歌诗合为事而作”的观点。
学生3：他一生作诗很多，以讽喻诗最为有名，语言通俗易懂，被称“老妪能解”。代表作品有长篇叙事诗《长恨歌》、《琵琶行》等。著有《白氏长庆集》。
4、了解一种文体：
序:是古代的一种文体。
一般写在著作正文之前的文章。有作者自己写的，多说明写书宗旨和经过，也有别人写的，多介绍或评论本文内容。
《荔枝图序》是作者为他身边画工所绘的.荔枝图写的一篇序。
二、初读美文，疏通文意
过渡语：古人云：句读之不知，惑之不解。学习古文要学会断句，准确掌握句子中的停顿。
一读：读准字音，把握节奏。
学生活动设计：
1、多媒体播放课文录音，学生听读，注意字音、节奏、声音的高低等。
2、学生模仿录音自由朗读课文，把课文读准、读通。
3、指名读：指名学生朗读，师生及时指导评议。
（课件出示部分字音及句子停顿，教师强调。）
4、学生齐读课文第二段。
二读：积累词语，疏通文意。
学生活动设计：
1、学生自读课文，对照注释，理解文句，同时画出疑难词句，然后以小组为单位解决疑难，将组内不能解决的字词或句作标记，准备全班交流时提出。
2、教师巡视或参与指导，积极进行师生互动。
3、质疑释疑。
4、教师总结归纳本课文言现象。（课件出示）
三、深入探究，感知内容
过渡语：《荔枝图序》受历代文人推崇，明代状元杨慎称此文“可歌可咏，可图可画”。下面让我们深入文本，整体感知文章内容。
1、学生齐读课文第二段，思考：作者写序的目的是什么？（用文中的句子回答）
明确：盖为不识者与识而不及一、二、三者云。
2、学生速读课文第一段，交流：作者在介绍荔枝的时候，是从哪些方面介绍荔枝的？请根据屏幕上的提示，从文中找出相应的词语或句子回答。
（请同学动手设计内容板书，并板演）。
学生展示1：
产地——巴峡间整体
形状——树形团团如帷盖
树叶——叶如桂，冬青
花——花如橘，春荣
果实——实如丹，夏熟局部
学生展示2：
朵——如葡萄
核——如枇杷
壳——如红缯由外到内
膜——如紫绡
瓤肉—莹白如冰雪
浆液—甘酸如醴酪
保鲜—一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。（时间顺序）
四、提升能力，借鉴写法
过渡语：文章运用简洁生动的语言，将荔枝的形、色、香、味等特点描绘的栩栩如生，为我们展示了荔枝独特的风采。请思考：
1、本文的说明顺序是怎样的？是怎样将荔枝描绘的栩栩如生的？本文说明的重点是什么？
（学生以小组为单位，讨论交流后展示，教师引导归纳）
明确：
学生1：文章先从大处落笔，介绍荔枝的产地。接着描绘树形，给人一个总体印象。然后分别介绍它的叶色、开花和结果季节、果的形状，颜色，外壳及果肉，味道特点和它离开树枝后不易保鲜的特性，最后交此序的缘由及目的。文章在介绍荔枝时采用从大到小、从整体到局部、外观到内部的顺序，一一写来，层次清晰，形象具体。
学生2：作者采用打比方的说明方法，生动形象。他采用日常生活中常见的10种物体作比，由树形到树叶、花朵、果实；再具体详尽地重点介绍果实的内核、外壳，果实壳内的薄膜，果熟的肉质，果实的浆液等。读者完全可以借助帷盖、桂、橘、丹、葡萄、楷杷、红缯、紫绡、冰雪、醴酪这10种熟悉可感的东西，对荔枝获得具体而形象的感受。比喻贴切形象，对比鲜明生动，使人如睹其害、如见其形、如观其色、如闻其香、如品其味，可触可感。
学生3：本文着墨较多的是荔枝开花及果熟季节，果核的形状，壳膜的颜色，果肉的颜色及味道等，这是文章的主体部分。因为这既是人们关注的东西，又是画上传达不出来的。而对作画的时间、作者、及作序的目的次写之，简单交代就收笔。
五、牛刀小试，学以致用
过渡语：白居易为荔枝写的序文，使人如见其形、如观其色、如闻其香、如品其味，生动形象。
请同学们课下仿照本文的写法，写一种你喜欢的水果，200字以内。
注意：
1、抓住特征进行说明。
2、层次清晰、语言生动。
课文小结：
这节课我们学习了《荔枝图序》，这篇文章说明了荔枝的知识，着重描述了荔枝的形态，用了很多比喻，说明语言简洁而又生动形象，让我们如临其境，如见其物。
六、达标检测，巩固提高
《荔枝图序》阅读训练
荔枝生于巴、峡间，树形团团如帷盖。叶如桂，冬青；华如橘，春荣；实如丹，夏熟。朵如葡萄，核如枇杷，壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。大略如彼，其实过之。若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。
元和十五年夏，南宾守乐天命工吏图而书之，盖为不识者与识而不及一二三日者云。
1、解释下列句子中加点的词。（4分）
①树形团团如帷盖。（ ）
②华如橘，春荣。（ ）（ ）
③命工吏图而书之。（ ）
2、“大略如彼，其实过之”是什么意思？在结构上有何作用？（2分）
3、下列各句都是对上文的表述，有误的一项是（ ）（2分）
A．本文是一篇序文，序是一种文体，一般以介绍书画的内容、写作意图和有关事项为主。
B．在文中，作者以其对荔枝的习性及其特点的细致观察，运用比喻手法，形象地描摹了荔枝的形态等。
C．本文以“荔枝”二字领起，统摄全篇，可谓主旨集中，语句精练。
D．本文是一篇序，可作为咏物小品，但不能算作说明文。
4、第一自然段可以分为两层，请概括每层的意思。(2分)
板书设计：
外形
介绍荔枝特点颜色
香味
保鲜逻辑顺序
详略得当
荔枝图序
白居易
作序时间、目的
教学反思：
亮点：
1、能紧扣学情，合理预设教学目标和问题，在充分诵读的基础上，积极指导学生积累文言词语，快速度理解文意。
2、以图表的形式梳理文章结构，便于学生整体把握文章内容，易于理解性背诵。
不足及建议：各环节的处理及衔接还不是多流畅，应留足够时间让学生通过合作交流的方式疏通文意，对学生有价值的质疑要适时点拨。
《荔枝》教学设计8
【教学目标】
1、学习本文先主后次，由表及里，从实到虚的说明顺序，并了解其作用。
2、领会本文准确地运用语言和引用古代诗文加强说明效果。
3、了解荔枝的生态及其生产情况，丰富科学知识。
【教学重难点】
1、重点：本文的结构方式。
2、难点：本文语言的准确性和科学性。
【课时安排】
2课时
【教学过程设计】
[导语设计]
唐明皇为杨贵妃运荔枝之事。
唐朝的风流诗人杜牧，就写有一首有名的绝句：
长安回望绣成堆，山顶千门次第开，一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。
[解题]
“南州六月荔枝丹”是明朝陈辉《荔枝》诗中的句子。用古诗命题蕴藉含蓄，引人入胜。
此题内涵丰富：产地南州，泛指我国南部地区；成熟的季节六月（公历七月）；鲜果的色彩丹，绚丽如丹。突出了荔枝生态的主要特点产地、成熟期、颜色。充满诗情画意，而且引古诗为题，也与全篇广泛引证的风格统一起来。
本文属于科学小品，属于说明文。所谓小品就是随笔之类的小文章，科学小品则是介绍科学常识的文艺性说明文，既有很强的科学性，又有一定的文学情趣。
[作者简介]
贾祖璋是我国著名的生物学家、科普作家。他创作、编写、翻译了二十九部生物学著作。现任中国科普创作协会副理事长。贾祖章先生虽已八旬有余，但他人老心不老，现在终日伏案著述，陆续写出了许多优秀科普作品。《南州六月荔枝丹》《花儿为什么这样红》，都选自他的《生物学碎锦》。
[课文学习三步法]：
第一步：学生朗读，圈点、勾画疑难点。
第二步：老师答疑解难。
第三步：强调重点知识：
1、基础知识点：
⑴、字音：
缯zēng（古代丝织品的通称）瓤ráng（瓤子）醴lǐ（甜酒）酪lào（用乳汁制成的'半凝固状食品）囊náng（口袋）勃bó（烟起貌）莆pú（福建莆田县）龟裂：jūnliè
⑵、字形、字义：
龟裂：jūnliè呈现许多裂纹。（龟甲guījiá）
幅员：领土面积。地广狭为幅，周围为员，员即圆。
劳民伤财：既使人民劳苦，又耗费钱财。（使动用法）现多指滥用人力物力。
不了了之：把问题放在一边，就算了事。了，完成。了（第二个），了结、结束。
逼真：极象真的；真切。
绚丽：灿烂美丽。
渣滓：物品提出精华后剩下的东西；
比喻品质恶劣对社会起破坏作用的人。
兼程：一天走两天的路。
造化：自然界的创造者，也指自然；福气、运气。
1、内容分析：
本文开头写幼时的印象，未显出荔枝的特色，因而未引起多大兴趣。这就与上小学后读到的《荔枝图序》里的精彩描写（比喻说明）产生了矛盾，形成了对比，自然就构成了全文的悬念，使读者急于知道荔枝是怎样一种水果，有无价值。引用白居易一文，有着借以为纲，依次展开说明的作用。
课文结构顺序：
第一部分：小时质疑总领全文：引用白居易《荔枝图序》“壳、膜、肉、浆”（总挈全文）
第二部分：说明荔枝外形和果实特征。
第一层：外形：
1、外壳龟裂片、片峰（粗糙）
2、颜色：深红色或紫色
3、形状：心脏形、卵圆形、圆形
4、大小：直径三四厘米（重十多克至二十多克）
第二层：生态：
1、壳膜白色
2、果肉颜色、味道、肉质、制作
3、贮藏不耐贮藏（与果实关系密切，附带介绍）
4、果核长圆形、表面光滑、棕褐色或绿色
5、果花花期、花形、花型、花序、花蜜
第三层：有关问题
1、产地：中国南部
2、果谱：种类、内容、荔枝品种
3、生长习性及北限
第三部分：荔枝生产
3、写作特点
⑴、多种说明顺序的综合运用：
逻辑顺序——先主后次，从实到虚；时间顺序——有先到后；空间顺序，由表及里，由外及内。
⑵、说明方法多样：
解释说明，下定义，打比方，列数字，举例子，引用。
重点谈：
列数字说明：
既重视引用古代有关荔枝的知识作为依据，又注意纠正其不确切的地方。
例：在引述白居易《荔枝图序》中的“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪”的话之后，在第二自然段里指出第一句“壳如红缯”的确也还有不足之处；在第六自然段里指出“膜如紫绡”的形容则“是把壳肉壁的花纹误作膜的花纹了”。
恰当地引用古代诗文：
课文中大量引述古代关于记述荔枝的诗文，达十二处之多
这样引用的总作用：
a、充实文章内容，丰富读者知识；
b、使文字生动活泼，具有文学韵味，引起读者兴趣；
c、寓科技知识于文学描写，使读者可由文学欣赏而获得科学知识。
⑶、说明语言：
既是科学性强的说明语言，又具有很强的文学性的形象化语言。
《荔枝》教学设计9
教学目标
1、认识科学小品的一般特点。
2、分析本文综合运用引资料、插图、列数字、举例子、打比方等说明方法的表达效果。
3、认识科学小品的文学美；丰富科学知识，了解普通物品中的文化价值。教学重难点正确理解说明文语言的准确性与文学性。教学课时2课时教学手段多媒体、交流式教学过程教学环节教师活动预设学生活动预设设计意图
一、导入
二、整体感知
三、细读课文
1：同学们：你们都吃过荔枝吧！味道怎样想必大家都能用“甜”或“又酸又甜”等词来形容，有谁能用最简洁的语言为我们作一番介绍吗？让我们更进一步了解荔枝。问2：他说得准确吗？为什么？（展示多媒体课件）要求学生带着以下两个问题浏览课文，完毕后，以小组形式讨论探究以下两个问题：
1、标题给我们提供了荔枝的几点信息？这一标题有何创意？
2、作者认为白居易的《荔枝图序》里的“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，甘酸浆液如醴酪”的话对吗？
1、明确：
⑴标题给我们提供了三点信息：产地南州——泛指我国南方。成熟期六月——阳历七月。颜色丹——红色。
⑵以诗为题，新颖，同时也很有概括力（荔枝的重要信息）。
2、白居易的话有对有错壳如红缯——错（粗糙）膜如紫绡——错（误作）瓤肉莹白如冰雪——完全正确甘酸浆液如醴酪——对问
3：文中还给我们提供了哪些荔枝的有关知识？
学生回答：荔枝表皮粗糙，红色，肉甜不够准确。学生自主讨论探究
学生回答：扣住说明文单元要求，对学生归纳、概括能力进行一次轻松的检验。调动原有的积累，让说得好的同学有成就感。
顺藤摸瓜，培养学生认真阅读注释的好习惯。调动学生积极参与文本的主动性，引领学生走进文本。外部形态外壳：块状裂片、粗糙颜色：深红色、紫色形状：心脏形、卵圆形或圆形果实大小：直径三四厘米，重十多克到二十多克内部结构内膜：白、薄肉：白色半透明，味甜微酸核（种子）：长圆形，表面光滑，棕褐色。或无核花期二月初到四月初长生长产地我国习性喜温暖问
4：文中除了有这些知识，还多了那些内容？这些内容有何作用？概述后讨论以上问题。
作用：说明荔枝的外形及内部特征作用：说明荔枝的膜的轻薄作用：说明荔枝的不耐贮藏作用：突出苏轼对荔枝的`喜爱问5：用了哪些典故？请同学们一起来找找比喻句：
问6：有何作用？
①说明荔枝颜色红的特点
②说明荔枝成片林的绚丽美景问7：总观全文，本文是按什么说明顺序来写的？用了哪些说明方法？讨论探究学生参照注释：答案可能为：1还引了不少诗文，如《荔枝图序》如《咏荔枝膜》如《过华清宫绝句》如《惠州一绝》
2运用典故
①唐明皇宠幸杨贵妃兼程送荔枝
②宋徽宗移荔枝于宣和殿
③文徵明说顾氏种活荔枝事
3比喻
①绛囊、红星、珊瑚珠
②飞焰欲横天、红云几万重有感情的朗读相关语句理解诗句，解决重难点。激发学生思维的火花。了解作者的写作意图。为后文品味语言作准备。
四、归纳总结：
五、品味语言：
六、作业
（一）说明顺序：由表及里由一般到特殊由主到次
（二）说明方法：举例子、打比方、配插图、列数字、引资料等问
7：本文的语言有何特色？（重在引导学生认识科学小品的一般特点）教师点评：明确：
①科学的准确性
②文学的生动性（趣味性）学生活动学生分别找出相应的例子。
学生自由发言，如用语准确，有分寸；增加对荔枝的相关知识的了解；有点趣味……写一篇介绍某种水果的说明文。上升一些理性认识附板书设计：第一部分（1—10）生态（主）（次）第二部分（11—14）生产产地我国二千多年果谱十三种三十二个品种移植成都、福建生长北限产销大力发展满足需要实虚二段形态（表）（里）三段果实一段引子存疑探讨激起兴趣外壳粗糙有龟裂片颜色深红或紫色果实蒂部大顶端小心脏形卵圆形大小轻重挂化壳膜白色薄膜果肉白色半透明甜微酸贮运不耐贮藏不利运输果核长圆光滑棕褐色果花二月、四月绿白色小、多
《荔枝》教学设计10
教材的地位和作用：
《南州六月荔枝丹》是高中语文教材第二册上的一篇课文。在高中六册教材中，集中在第二册教材选入了一个说明文单元，《南州六月荔枝丹》是此单元的第一篇，是一篇比较典范的说明文。
它的作用主要是让学生在已有学习说明文的基础上，进一步把握说明文的文体特征，学会从哪些方面来阅读此类作品，锻炼学生“筛选信息”、“概括要点”的能力。
学生分析：
学生在初中“浙教版教材”中相继学过两个单元的说明文：一是第三册第一单元的《中国石拱桥》《祖国的大豆》《核舟记》《松鼠》；一是第五册第二单元《统筹方法》《晋祠》《乌贼趣谈》。对说明文的学习有一定的基础。同时，说明文的主要特征是“它有一个具体可感的说明对象”，与其它文体的文章相比更能引起学生的兴趣。本篇的说明对象是“荔枝”，学生不仅看过，也吃过，但很少阅读过对其详细介绍的文字资料，学生的兴趣自然会更浓厚。
教学目标：
知识与技能：1、了解文中介绍的有关荔枝的科学知识，理解作者引用的史料及诗文
2、学会筛选信息和概括要点
过程与方法：1、明确学习要求
2、合作探究，采用小组讨论方式，筛选各段要点，理清说明顺序
3、点拨，针对课文难点，教师酌情给予指导
态度情感与价值观：1、激发学生热爱科学，探索科学奥秘的态度
2、培养学生注重观察，讲究实证的科学态度
教学重点：1、理清文章的思路，训练学生快速概括内容要点
2、把握说明顺序，鉴赏表达技巧
教学难点：品读赏析文本作为科学小品所具有的科学性、思想性、文学性
设计思想：1、以学生的兴趣作为切入点
2、以培养学生的能力为导向
说明对象：（事物说明文、事理说明文）对象特征
说明方法：下定义、举例子、打比方、作比较
分类别、列数字、画图表、引资料
学前指导：说明文的学习要点说明顺序：时间顺序、空间顺序、逻辑顺序
科学性（正确、准确）
说明语言
文学性（生动、形象）
教学过程：
一、导语设计
多媒体展示“荔枝”的特写镜头，请学生仔细观看画面，并结合自己的生活体验，谈谈自己眼中的荔枝。
二、题解
作者为什么不直接用“荔枝”作为标题目，而用文中之标题？
“南州六月荔枝丹”短短的七个字，包含了荔枝的生长地域、成熟的时间、以及鲜明的色泽，以这句话作为标题，能激发人丰富的联想；并且它是引用明朝诗人陈辉《荔枝》中的一句诗，具有浓厚的文学气息，同文章的语言风格是一致的，比用“荔枝”作标题要好。
三、初读课文，概括要点
1、阅读课文，概括每段段意
粗读课文后，选取荔枝的某一个方面，用自己的话或课文的原话详细准确地表达荔枝的特征。
质疑《荔枝图序》—外壳—颜色—果形—大小—膜—肉—不耐贮藏—核—花—产地—图谱—移植—发展生产。
2、划分层次，理清思路
一、引出说明对象
外形：外壳—颜色—形状—大小
荔枝果
果实：壳膜—瓤肉—特性—果核
二、荔枝的生态
荔枝花
三、荔枝的生产：产地—树谱—移植—产销
3、理清文章的说明顺序
根据层次，试说说文章的说明顺序。
明确：本文是把荔枝作为水果来介绍的，按照从主到次，由表及里的顺序来写。课文主要介绍荔枝的生产特征，次要介绍生产情况。在介绍果实时，又根据它的结构特点，采用了由外到内，由表及里的空间顺序。在说明荔枝果实的外部特征时，又按照壳面构造—色泽—外形—大小、重量的观察顺序来写。这样既突出了荔枝的形态特征，又说明了有关它的其他知识。
四、再读课文，筛选信息
结合课文内容，试分析下列句子对课文理解的正确与否。
1、荔枝大多数是深红色或紫色的。
2、我们吃的这部分荔枝是荔枝的真正果肉。
3、荔枝的肉是白色半透明，说它“莹白如冰雪”完全正确。
4、古代记载荔枝的书有十三种。
5、荔枝在北方是不可能生长的。
6、能产荔枝的地区，应该大力发展荔枝生产。
7、荔枝的成熟期，福建是四月下旬到七月，广东是六月下旬到八月，都以七月为盛。
教师总结：高考科技说明文的阅读主要以选择题的形式出现，其中主要考查学生筛选信息和理解重要语句的能力，其中筛选信息主要从以下几个方面来考查学生：
1、在原文的基础上，增加或减少个别词语。如上面第3句原文应是“荔枝的肉大多数白色透明”，所以这个表述是不准确的；
2、在原文的基础上，替换个别词语。如上面第6句原文应是“盛产荔枝的地区”，把“盛”替换为“能”，表意大不相同；
3、在原文的基础上，颠倒个别词语的顺序。如上面第7句原文应是“广东是四月下旬到七月，福建是六月下旬到八月”，把“广东”与“福建”的位置调换；传递的信息不相同。
4、在原文的基础上，增加或删减附加条件。如上面第1、4、5句与原文相比，分别少了“成熟的荔枝”、“现在知道的”、“现代科学技术发达”条件，所以这三个表述是不准确的；
5、根据文章，逻辑推理。如第2句，根据原文的理解，荔枝的真正果肉应是连同果壳扔掉的那一层膜，所以这个判断也是不准确的。
五、细读课文，鉴赏表达技巧
这篇课文在介绍有关荔枝的科学知识时，运用了哪能说明方法，试举例说明，并体会其作用。四人一小组进行讨论，并选出代表发言。
1、打比方：使说明的事物更生动形象，让读者更易理解。
如把荔枝比作“绛囊”“红星”“珊瑚珠”，把成片的荔枝林比作“飞焰欲横天”“红云几万里”，把稀奇的荔枝品种比作“细长如指形的‘龙牙’、圆小如珠的‘珍珠’”等等
2、列数字，使得事实确凿，更具说服力
如介绍荔枝大小时说，“通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克”;如介绍荔枝贮藏时说，“现经研究证实，温度保持在1℃到5℃，可贮藏30天左右”;又如介绍荔枝结实时说，“一个荔枝花序，生花可有一二千朵，但结实总在一百以下”，等等。
3、举例子，增强文章的厚重感和说服力。
如唐明皇为了让杨贵妃吃上鲜荔枝，“就要派人兼程飞骑从南方远送长安或洛阳”;如为证明广东很早就有荔枝，用了“南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝”的例子。
4、引用，既增强了文章的文学色彩，又充实了文章的内容。
本文最突出的说明方法是引用。引用古诗文、史料、故事多达二十多处。
a、白居易的`《荔枝图序》，给人感觉开头新颖，引人入胜，并为后文作者与白居易对荔枝的不同看法提供依据。
b、徐勃《咏荔枝膜》，说明荔枝味美。
c、引用白居易的“一日而色变，……色香味尽去矣”，说明荔枝不耐贮藏。
d、杜牧的诗歌“长安回望绣成堆……无人知是荔枝来”，一方面说明荔枝不耐贮藏，另一方面就是对这件事的嘲讽。
e、苏轼的诗歌“罗浮山下四时春……不妨长作岭南人”，一方面为大力发展荔枝生产展现了一幅蓝图，另一方面说明荔枝的味美。
六、揣摩语言，体会本文的科学性，文学性
本文是一篇科学小品，既有一般说明文简明、准确、周密、条分缕析的特点，又有清新诱人的诗意。请学生讨论合作完成
1、科学性
“现代科学发达，使荔枝北移，将来也许不是完全不可能的事”，作者用揣测语气，说将来也许有可能发生这样的事，如果改成“将来是完全可能的事”，就变成了肯定语气，指将来必然产生的事实。
语言的准确还表现在确数、约数的运算上，如“一年开花两次”、“大约重60克”、“通常直径三四厘米”、“重达四五十克”等等。
语言的科学性还表现在语言的周密上，如“成熟的荔枝，大多数……紫色”中的“大多数”、“荔枝的大小，通常直径三四厘米”中的“通常”、“荔枝的肉的细胞壁特别薄，……一般都不留渣滓”中的“一般”、“荔枝晒干或烘干，……完全失去洁白的面貌”中的“完全”，……
这些词语的运用，十分准确表达了信息。
2、文学性
本文的文学性主要体现在引用古诗文、史料、故事上。从标题开始，相继引用了陈辉、郭明章、邓萧、徐勃、杜牧、苏轼等诗人的诗句，既增强了文章的文学色彩，又充实了文章的内容。此外，运用“打比方”的说明方法，使表达生动形象，凸现文采。
总结：本文语言的科学性集中体现在用词准确、周密。文学性集中体现在大量诗词典故的运用上，既使说明形象生动，又使文章诗意盎然。
七、拓展延伸
1、你从本文的学习中悟到了什么？
2、选取你身边的一种地方特产，运用你今天所学到的知识向人们介绍。
八、课堂小结
本文以短小的篇幅、丰富的知识，饶有兴味地介绍了有关荔枝的科学知识，既有一般说明文简明准确的特点，又有清新怡人的诗意，知识与思想并重，诗情盎然，是一篇不可多得的科学小品。把握说明顺序，理解说明方法，探究说明技巧，感受语言魅力是学习科学小品的四大要素。培养学生概括要点，筛选信息的能力是学习说明文的重要导向。
九、教学后记
1、本篇设计最大的特点是紧扣“实用”二字。让学生在学习完本篇课文后，知道从哪些方面来学习说明文，能够准确地概括要点、筛选文章信息，进而能够运用所学，达到写作的目的。
2、本篇设计最大的亮点是以学生的兴趣为导向，让学生根据画面和自己的生活体验谈谈他心中的荔枝是怎样的，筛选信息以学生最喜欢的“判断题”的方式进行；在拓展延伸上，让学生选取身边的特产进行介绍。
3、从课堂教学效果来看，顺利完成了教学任务，实现教学目标，重点、难点比较突出，学生反应热烈,课堂气氛活跃，尤其出彩的地方是亮点的设计之处，达到了预期的效果；从教学方式来看，以学生为本，从听、说、读、写等多个方面调动学生的积极性，学生主动性这一块发挥得淋漓尽致，加上老师的点拨和指导，引导了学生的方向。
4、当然，一篇教学设计不能十全十美，在教学的过程中，也暴露了不少问题，一是教学设计安排的时间过于紧凑，导致课堂教学深入性不够；二是在现代信息技术的运用上，设计不够周到；三是教学设计在备学生方面考虑不全，对学生的能力估计过高。
《荔枝》教学设计11
教学目的:
1、 学习本文先主后次，由表及里，从实到虚的说明顺序，并了解其作用
2、 领会本文准确地运用语言和引用古代诗文加强说明效果
3、 了解荔枝的生态及其生产情况，丰富科学知识
教学重点、难点:
1、重点: 本文的结构方式
2、 难点: 本文语言的准确性和科学性
教学时数: 一课时
教学步骤:
预习：
（一）、预习思考题:
1、 仔细阅读本文，注意科学小品的文艺性和文学笔调
2、本文引用了哪些故事、史料、诗文来说明
3、本文是怎样虚实结合的?
4、画出本文的结构图
（二）、字词正音:
缯zēng(古代丝织品的通称) 瓤ráng(瓤子) 醴lǐ(甜酒) 酪lào(用乳汁 制成的半凝固状食品) 囊náng(口袋) 勃bó(烟起貌) 莆pú(福建莆县)
（三）、词语补释:
龟裂: jūnliè呈现许多裂纹(龟甲guījiá)
幅员: 领土面积地广狭为幅，周围为员，员即圆
劳民伤财: 既使人民劳苦，又耗费钱财(使动用法)现多指滥用人力物力
不了了之: 把问题放在一边，就算了事了: 完成了(第二个): 了结、结束
逼真: ⑴极象真的；⑵真切
绚丽: 灿烂美丽
渣滓: ⑴物品提出精华后剩下的东西；
⑵比喻品质恶劣对社会起破坏作用的人
兼程: 一天走两天的`路
造化: ⑴自然界的创造者，也指自然⑵福气、运气
一、 新课导入
过华清宫绝句（杜牧）
长安回望秀成堆，山顶千门次第开
一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来
这首诗是《过华清宫绝句》中的第一首华清宫故址在现在陕西省临潼县的骊山上，唐玄宗李隆基和妃子杨玉环常来游乐史载杨贵妃爱吃鲜荔枝，李隆基每年都命令从南方飞马运送到长安，劳民伤财这首诗的第一二句写诗人在长安回头望见骊山一片锦绣，想到骊山华清宫的盛时，在清晨千门陆续打开了第三四句写杨贵妃在骊山上见一骑飞来，知道荔枝送到，满心欢喜，而无人知道如此奔忙的驿马原来是送荔枝来的（还以为有什么军国大事呢）其中有吊古和讽刺的意味一骑红尘，形容运送荔枝快马如飞，尘土飞扬骑，指驿使和他骑的马
今天我们来看看杨玉环如此喜爱吃的荔枝在贾祖璋笔下是一番什么样子呢？今天我们学习的课文是《南州六月荔枝丹》
二、 作者简介
贾祖璋，浙江海宁人，生于1901年，著名生物科普作家自1921年起，60多年中他创作了许多科普作品据不完全统计，他创作、编著、翻译了20多种科学知识读物他最擅长写生物小品，是我国老一辈科普作家中劳绩卓著的一位科学专著有《鸟类研究》、《普通鸟类》等收入中学课本的有《花儿为什么这样红》、《州六月荔枝丹》（均选自《生物学萃》）
三、观察与欣赏
分析课文之前先听音乐观察荔枝的相关图片
四、课文分析
本文开头写幼时的印象，未显出荔枝的特色，因而未引起多大兴趣这就与上小学后读到的《荔枝图序》里的精彩描写(比喻说明)产生了矛盾，形成了对比，自然就构成了全文的悬念，使读者急于知道荔枝是怎样一种水果，有无价值引用白居易一文，有着借以为纲，依次展开说明的作用
1、学生自主学习课文，相互交流，概括出文章的结构：
外壳
外部形态 颜色 一般
表 形状
大小
南 果实特点 壳膜
州 主 里 果肉
六 内部构造 贮藏 个别
月 果核
荔 花
枝 次 产地
丹 相关知识 书谱
习性
前景
2、说明方法的使用，让学生再读课文找出文中的例子
如：
举例子：“一些稀奇的品种，如……‘龙牙’，……‘珍珠’”
作比较：“优良的荔枝，种子发育不全，有似丁香”
列数字：荔枝大小，通常是直径三四厘米
打比方：荔枝稀奇品种有细长如指的“龙牙”
分类别：“广东有双季荔枝，……又有四季荔枝，”
引用：《中国果树栽培学》则说大的重六十克
下定义： “荔枝壳表面……特称龟裂片”“两侧……有一条沟，叫做缝合线”
3、师生分析讨论说明方法的作用：
通常直径三四厘米，二十多克重十多克到温度保持在1℃到5℃，可贮藏三十天
列数字：准确、客观、具体
龟裂片、合线缝、假种皮
下定义：准确、科学
古籍、史料、谚语，白居易、徐渤、杜牧、苏轼等人的诗文
引用：确凿可信文笔活泼有韵味
荔枝壳表面……好像龟甲……突起部分，有的尖锐如刺“壳如红缯……甘酸如醴酪”“飞焰”“红云”“荷瓣”“桃花”
打比方：形象，使人易于理解生动，有文学情趣
这些说明方法的运用使文章科学性与文学性结合
四、 课文拓展
荔 枝
陈辉
南州六月荔枝丹，万颗累累簇更团
绛雪艳浮红锦烂，玉壶光莹水晶寒
高名已许传新曲，芳味曾经荐大官
乌府日长霜署静，几株斜覆石栏杆
《古今图书集成·草木典·荔枝部》
看荔枝
邓 肃
荔枝有佳品，乃在府城东
我来方秀发，红云几万重
遥知香味色，已具碎花中
凭栏一念足，不食意自充
人世如梦耳，当体色即空
谓是为真实，便可侑千钟
谓是为非实，真饱亦何从
虚实两无有，楼高雨濛濛
《古今图书集成·草木典·荔枝部》
宣和殿荔枝
赵 佶
密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹
玉液乍凝仙掌露，绛苞初结水晶丸
酒酣国艳非朱粉，风泛天香转蕙兰
何必红尘飞一骑，芬芳数本座中看
《古今图书集成·草木典·荔枝部》
咏荔枝膜
徐勃
曾向忠州画里描，胭脂淡扫醉容消
盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇
白玉薄笼妖色映，茜裙轻褐暗香飘
嫣红狼籍谁收拾，十八闽娘裂紫绡
五、小结
1、说明事物要抓住特征
2、要按合理的顺序说明
写好说明文 3、要有一定的说明方法
4、要有简明准确的语言
5、要查阅有关资料
六、 作业设计
用文艺性的笔调写一篇短文，介绍你家乡出产的一种水果或其他特产，力求写出其中蕴含的文化意味
《荔枝》教学设计12
《荔枝图序》是自读课文，只有128个字，内容无甚难解。这样的课文应当按照新课标要求，让学生自主、合作、探究式地学习。拟这样安排：
一、制造气氛，培养兴趣。
北方学生多未吃过荔枝，更没见过荔枝树。于是编一个故事导入：
一个北方人到南方做县官，下属送来一筐荔枝，县官拿起一个连皮带核吃了下去。送荔枝的说，这皮和核是不能吃的。县官知道自己漏了傻，但又不好意思承认，便说：“这——你有所不知，《本草纲目》上说，荔枝连皮、核一起吃是清火的”。那人问：“北方也有荔枝吗？”“有有有，漫山遍野都是。”“那为什么杨贵妃吃荔枝要用驿马从南方运去呢？”“哦——，这个……唐代时还没有，就是因为贵妃娘娘爱吃，后来才到处引种。”
接着提供荔枝的图片：荔枝，荔枝的果、肉、核、膜，荔枝的“朵”，荔枝树。
作者几乎不用介绍：白居易，字乐天，号香山居士，唐代诗人。但提供几幅图片：白居易塑像，白居易画像。
二、用“师生倒置法”预习所谓“师生倒置”，就是学生做“老师”，老师做“学生”。
先启发：老师，是“太阳底下最光辉的职业”，还有权——别的权没有，有作业权。你能摊上一个好老师是一辈子的幸运……今天就请每个同学来当一当老师，看谁当得好。当得好的.，这一课的作业就免做了。（说明：我经常用“作业免检”奖励表现好的学生）
当老师首先要备课……下面请你“备课”（预习）。
三、用“师生倒置法”学习研讨课“备”的差不多时，以“学生”的身份请教“老师”：
xx老师，请问xx句该怎样读？
xx老师，请您为我翻译xx。xx老师，请您为我解答一下xx问题。
大致是下列问题：
（1）字词方面：荔枝、帷盖、华、荣、丹、朵、枇杷、缯、绡、醴酪、如彼、守、图、盖。
（2）句子方面：
树形团团如帷盖。
华如橘，春荣。
朵如葡萄，核如枇杷，壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。
大略如彼，其实过之。
若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。
南宾守乐天命工吏图而书之。
（3）内容方面：
哪几个句子用了比喻？为什么用比喻？
这几个句子是比喻句吗：叶如桂，华如橘，朵如葡萄，核如枇杷。
本文介绍了荔枝哪些情况？运用了什么顺序？
“大略如彼，其实过之”起什么作用？
哪几句说明荔枝不易保鲜？等等。
四、扩展、激疑、探究本文
开头说：“荔枝生巴、峡间”。“巴、峡”是现在的什么地方？答案：四川东部和湖北西部。
据你所知，荔枝产于何处？答案：两广福建（岭南、热带）。
现在的“巴、峡”产荔枝吗？答案：不产。
那为什么白居易说“荔枝生巴、峡间”？他是不是搞错了？借此引同学们争论。争论时，提醒大家：提出一种观点，必须言之有据，不能主观臆断。
为激发争论，造成愤悱状态，教师可以故意提供“搞错了”的根据：唐代，荔枝在北方是皇帝和贵妃才能享用的极罕见的珍贵果品，白居易可能根本就没吃过荔枝，甚至没见过。
提供“没搞错”的根据——白居易在四川任忠州太守时的诗《种荔枝》：
红颗珍珠诚可爱，白须太守亦何痴。十年结子知谁在？自向庭中种荔枝。进一步激疑：根据《荔枝图序》和《种荔枝》，唐代四川肯定是有荔枝的，但为什么现在没了？这一现象能说明什么？
告诉学生几种解决问题的方法：（1）合理推理（必须再找资料求证），（2）查阅资料，（3）请教家长、老师，（4）在BBS上求助……
鼓励争论。
五、揭示答案
介绍一种科研思路第二天或过几天提供答案：著名气象学家竺可桢研究证实，唐代气候比现在温暖，四川可产荔枝。后来气候变冷了，四川也就没有荔枝了。他持此论，主要根据就是白居易的《荔枝图序》，还有《种荔枝》《荔枝叹》等诗。此外，他还从古代各种书籍中寻觅到大量的关于当时气候的资料，来证明这一论断。采用这种方法，竺可桢写出了专著《中国五千年气候变迁的研究》。
竺可桢的研究成果在国际上曾引起震动。为什么？因为现代气象学只有100多年的历史，现代气象记录最多也只有100多年，这怎能研究几千年的气候变迁？可是，中国的古代典籍是世界上最丰富的，其中有大量的关于气候的或直接或间接资料，竺可桢独辟蹊径，利用这些资料开辟了外国气象学界连想都想不到的研究思路和研究方法。
我国的古代典籍也为其他许多领域的科学研究提供了丰富的原始记录，特别是在地震、日食、月食、彗星、中医药，甚至是UFO方面（《梦溪笔谈》中就有UFO的记载）。将来同学们搞研究，也不妨利用这一方法和思路。当然，必须学好文言文。
《荔枝》教学设计13
《南州六月荔枝丹》是我国著名科普作家贾祖璋的作品，这篇文章准确、翔实地说明了荔枝的果形、果实以及贮运，对荔枝的习性、产地、栽培史等做了一般性介绍，并对我国荔枝生产的未来充满了信心。总之，这是一篇介绍荔枝知识的科技小品。既有丰富的知识、很强的科学性，又有清新诱人的诗意。
本文是把荔枝作为水果来介绍的，采用了从主到次，由表及里德说明顺序。从总体上看，主要介绍荔枝过时的形体特征，次要介绍它的生产情况。在说明果实时，又根据它的结构特点，采用了由表及里的顺序。在说明荔枝果实的外部特征时，又按照壳面构造的观察顺序来写。这样既突出了荔枝的形态特征，又说清了有关它的其他知识，条理清晰，脉络分明。
引用是说明文常用的说明方法，它可以使说明更加清楚具体，使文章趣味盎然而富有文采。本文在引用上更有它自己的特色：一是引用古诗确定全文的说明内容和说明顺序。二是引用的诗文多带比喻，能很好地说明荔枝的主要特征。三是引用资料，说明荔枝的栽培历史，增强文章的科学性和可信性。本文在运用引用说明的同时，还运用了比喻说明、举例说明、数字说明等多种说明方法。
就这一课，我当天其实上了两个班：（高一）、计算机38班（高一）。两个班的课，我都是用数码录音机录下来的。比较
之后，情况差不多，没有特别明显的差异，但幼师班的课堂纪律要好些，计算机班有几个男生讲小话。
整理记录之后，观照课堂实录和教案，发现两者出入其实很大。以前是喜欢按着教案上课，往往会出现学生要发散，而我死命的想将其扯回我固有的思路，故往往是前半节课热热闹闹（因为有背景的补充和介绍），而后半节课就显得枯燥无趣。而此次课堂上的突发情况却让我清醒认识到，一个教师，光是备课是不够的，需要备学生，需要临场发挥，需要教学机智！
如原本在我的教学设计中，准备由荔枝实物激发学生兴趣
（为此，我特意到市场买了荔枝），带出我的问题，由此让学生来比较介绍，然后再引出所要学习的课文，让学生自发的去寻找作者以及相关的文章特点。可以让学生逐步去理解文章思路和作者情感。把认知性学习和体验性学习结合起来。但结果却是截然相反的.。职校的学生很调皮，同时，他们也是抱着一种玩笑的态度，见到有吃的东西，都来抢着吃，结果三颗荔枝还没有完成使命就进了学生的肚子，当然也起到了一定的作用——活跃气氛的作用，几个平时打瞌睡的男生也兴奋了一节课。幸亏我还准备了几幅荔枝图片，可以代替荔枝实物。可当我要引入文中之时，吴雅琪同学举手要发表意见，心急口快的他在举手的同时，人已经站起来，把她对荔枝的了解及对荔枝的疑问和盘托出。于是，为了答疑就直接进入了课文内容，而把作者介绍、作品背景、字词正音给直接跳过了。不过，也没什么大问题，因为已经预习了一节课，一些问题也断断续续地解决了。同时因为看到学生的思维非常活跃，就补充了一个小组讨论，代替了原来的教师幻灯片展示。
应该说，本次课堂教学，与我所准备的教案还是有较大出入的。但通过教学反思，我却发现有一种歪打正着的感觉。虽然在我的教学设想中，希望以学生为主体，让学生用自己的心灵去体会，用自己的观点去判断，用自己的思维去创新，用自己的语言去表达。但在实际的教案编写过程中还是限于条条框框，限于固定模式。如引入、作者介绍、字词正音。其实现在看来，既然已经布置了学生预习，课堂上并没有非讲不可的理由。从此堂课，学生的自我见解和对说明文论述形式的熟悉程度，可见其是花了精力和时间去预习的。因此，通过观察学生对课文内容的理解检查学生的预习，包括字词，这是一个值得一试的方法，也是我这堂课所得之一。
的确，课堂教学是动态的生成的，预设的教学流程只能参考，不能死守，应该根据课堂情况机智处理。
比较可惜的是：应该把“写作题”放在课内完成。写作题是：运用四种说明方法，介绍自己喜欢的一种水果。先用五分钟的时间让学生写，再用五分钟的时间分享学生的作品，当场点评。当然由于时间的问题，未能在课堂内完成写作训练。最后学生的一句结束语未能行成。至少我可以明了学生对这堂课的感受，觉得很遗憾。但学生对缩写的认真完成至少让我感觉到了一点：学生的概括能力是可以的。以后这方面可以放手让学生练，也可以尝试让学生自我评价。
以前上完一节课也反思，不过总是大致想想，很难得细细致致的去考虑、记录。所以教了十来年的书，总也没有进步。第一次把自己的课堂语言录下来，发觉是如此平淡无味。颇有一种醍醐灌顶之感。
《荔枝》教学设计14
案例：
学生顺利学完了《荔枝》这篇课文后，我问他们：你们还有不懂的地方吗？起初，教室里没有反映，沉默了一会儿，有同学举手，犹豫地说：老师，我觉得我懂了，可是我不理解肖复兴的母亲为什么明知儿子在安慰她而已，却依然很高兴。这个问题，学生们刚才已经讨论过，现在她再次提出来，是为什么呢？我问其他学生：你们明白吗？他们七嘴八舌地讨论起来，原来，从语言文字的角度来说，他们懂了，但是从精神层面来说，他们是不理解作者母亲的心理的。于是，我结合课后的一个选做题，提出这样一个要求：回家给妈妈洗一次脚。注意观察妈妈的动作、神态、语言。
习作课上，我问他们：你们为妈妈洗脚，妈妈有什么反映？教室里热闹起来，他们兴奋地说起了自己为妈妈洗脚的事。
我给妈妈洗脚，我妈妈特别高兴，说我长大了。
我妈妈高兴得合不拢嘴，她一直夸我懂事了！。
我给妈妈洗脚，觉得她皮肤是那么的苍老，我感觉妈妈太累了！。
我妈妈昨天干活累了，我给她洗脚，妈妈问我怎么想到的，我说是老师布置的任务。有同学说。
我一听，有趣，就问他：你妈妈很失望吗？
他说：我以为妈妈会不高兴的，可没想到我妈妈还是很高兴。
这时我瞅住时机，继续对他发问道：既然母亲知道这个是你为了完成老师布置的作业而做的，那她为什么还这么高兴呀！
是这样的。别的同学插嘴说，我妈妈也是这样的。我还问妈妈为什么明知儿子是完成老师布置的作业才那样做的，她却依然很高兴，我妈妈说，做母亲的都是这样的，这就是母爱。
教室里又沉默了下来。我很欣慰，孩子们终于真切地理解了母爱，我说：是的，母爱就是这样无私，你们高兴母亲就高兴，你们的孝心，哪怕是被动的孝心都会让母亲很高兴。母亲的`爱天天如此，只是我们以前没有用心去感受。
然后，我请他们把自己为妈妈洗脚的事写下来，并把自己的感受以日记的形式写下来。学生埋头写起来，一篇篇优秀的日记便交到了我的手里。
反思：
著名教育家于永正老师说：语文学科要让学生学会依凭语言领悟语者的思想感情，依凭语言准确地表达自己的思想情感，这一学习过程本质上是语言和精神同构共生的过程。忽视精神搞语言训练，丢开语言抓精神培养，都不可能有效地提高学生的语文水平。我的这个教学案例，就是努力让学生在具体的情景中去感受思想，在实践中获得真知的。回顾学生的认识和情感发展，可分为这样几个层次。
一、阅读文本，认识母爱。原定的教学过程是让学生从语言文字的角度去认识母爱，他们通过对课文的阅读，以及教师的讲解，模模糊糊地感受母爱是这样的。然而由于他们的年龄和阅历，让他们无法从情感上去理解。我们的教学活动就此结束，似乎也不能算没有完成教学任务，然而这是多么遗憾！
二、创设情景，感受母爱。我根据学生的困惑让他们为自己的妈妈洗脚，孩子们很懂事，都认认真真地去做了，他们无一例外地得到了母亲的赞许，感受到了自己的母亲同文中的母亲一样会为了孩子的孝心而高兴。其实这样的事，每天都在孩子们的身边发生，可是孩子们往往忽视，这个作业让学生认真地感受了母亲对自己的爱。同时许多学生也理解了做母亲的辛苦，当学生看到母亲赞许的眼神、幸福的表情，他们对母爱的感受深了一层。
三、实践中获得真知，理解母爱。学生亲身感受了母爱，再回到文本，他们发现原来母爱就是这样的，天下的母亲都是这样的。原来的困惑消失了，他们终于理解了文本，理解了天下的母亲。这样的理解就不再仅仅是对语言文字的表面解释，而是透过语言文字，联系生活实际，认同了作者在文中表达的思想感情，引发了孩子们心中深出的共鸣。
四、凭借语言，赞美母爱。如果在学生理解了母爱后，就此打住，那么，这将是不伦不类的课，学生在语文素养上的进益会很小。我提供机会让学生在课堂上说，让学生依凭口头语言表达思想情感，进一步让学生写下来，让学生依凭书面语言表达思想情感，从而实现教学的真正目的。因为作文来自生活实际，大多数学生写出了自己的真情实感，他们幸福地赞美着自己的母亲。
《荔枝》教学设计15
教材分析：
《荔枝》一文以荔枝为线索贯穿全文，赞扬了母亲的伟大，同时也表达了作者念念不忘母亲的恩情。本文描写十分细腻感人，如写母亲洗沙果的事时，一方面写出了母亲勤俭朴实、节约持家的优秀品质，另一方面也写出了母亲对儿子无比关爱的品质，字里行间包含着对母亲的赞美、热爱与怀念之情。再如母亲第一次吃荔枝时，课文细致地描写了她的动作，从中可以体会到母亲对荔枝的喜爱，还可以体会到母亲看到荔枝，就犹如看到了儿子的一片孝心，心里特别的高兴。再如，课文写母亲利用上茶的机会端走沙果的事情，体会到母亲时时处处为儿子着想，尽管那盘荔枝是她自己买的，她把它就势端走了，自然地消除了儿子的尴尬，维护了儿子的自尊心。还体会到了母亲的机智。在课文中，这样描写细致的地方有很多，教学时，教师要引导学生抓住这些细微处，抓住一些重点词句与段落让学生读读想想，读读悟悟，深刻地领会文章中母子之间深厚的感情。
一、教学目标
1、学会课文中10个生字，认识“荔、棠、疤”等生字。能准确读写下列词语：“工资、安慰、筋脉、剥开、妥帖、慰藉”
2、正确、流利、有感情地朗读课文。背诵自己喜欢的部分。
3、理解课文内容，感受母亲对儿孙的深厚的爱，唤起自己关爱父母的心。
二、教学重点
通过有感情的朗读和背诵，体会母亲的慈爱及作者思念母亲的思想感情。
三、教学准备
1、学生搜集歌颂母亲的名言和诗歌。
2、教师准备文中插图。
四、课时安排 2课时。
五、教学过程
第一课时
一、导入 新课，激发读书兴趣。
1、同学们，看到这个题目，你想到了什么？
2、课文中重点所写的是荔枝的形、色、味吗？
3、让我们认真读课文，到课文中寻找答案。
二、自学课文
1、练习将课文读正确，读流利。
2、课文围绕荔枝写了哪几件事？选一件说说你的体会。
3、练习有感情地朗读你感受最深的那件事。
4、提出认真思考后仍不能理解的'问题。
三、交流自学
1、用按自然段轮读的形式，互相检查朗读情况。
2、交流第二题，让小组成员结合具体事例充分说出自己的感受。
3、小组讨论哪件事最感人后，练习有感情地朗读。
4、讨论解决不懂的问题。
四、全班交流讨论
1、各小组同学商量一下，看你们对哪个问题解决得最好，就向大家汇报。
2、小组选派代表交流汇报。
五、识记生字，书写生字词
第二课时
一、复习旧知
1、今天这堂课我们继续学习第六课《荔枝》，教师板书课题。
2、本课以荔枝为题，是否主要在写荔枝，那它主要写的是什么？表达了怎样的思想感情？
（借物思人，托物寄情。从荔枝想起吃荔枝一件小事，体现了母子之间深厚的感情）
3、结合第一单元习作命题谈谈命题的方法。
二、选举典型，全班读悟
1、结合具体的句子谈谈自己的体会，同一个句子每个同学会从不同的角度去读，那就会有不同的体会。（有一千个观众就有一千个哈姆雷特）鼓励学生发表不同的意见。
2、出示句子。
母亲筋脉突兀的手不停地抚摸着荔枝，然后用小拇指甲盖划破枝皮，小心翼翼地剥开皮又不让皮掉下，手心托着荔枝，像是托着一只刚刚啄破蛋壳的小鸡，那样爱怜地望着舍不得吞下。
学生读句，说说从中体会到了什么？
（母亲是第一次吃荔枝，她非常喜欢荔枝）
（这样细致的动作描写，可以体会到荔枝在母亲的眼里是格外的珍贵，她像对待一个小生命一样认真细致地剥开，仔仔细细地欣赏，像个孩子一样高兴，也可以说体会到了母亲对荔枝的一种无比的喜爱，母亲仿佛看到了儿子的一片孝心，心里面是特别的高兴。）
三、自选内容，全班交流品读
站在荔枝摊前，脚挪不动步
（表现出作者对年近70 岁的老母亲的拳拳孝心）
每个沙果都显得晶光透亮，沾着晶莹的水珠，果皮上红的纹络显得格外清晰。
（母亲买处理的沙果一事，可以看出生活的困苦和母亲的勤俭。）
（这样的细节描写可以让我们体会到老母亲为了让儿子吃上水果，只能去买处理水果，而后又认真地细致地付出极大的耐心和劳苦，才将那些劣质的、别人不愿吃的沙果变得如此漂亮。）
母亲端上茶来，笑吟吟顺手把沙果端走，那般不经意，然后回过头来对客人说：“快尝尝荔枝吧！”说得那般自然、妥帖。
（母亲利用上茶端下沙果一事，可以体会到母亲处处为儿子着想，尽管那盘沙果是她买的，她就势端了下去，留给儿子买的荔枝，自然、妥帖地消除了儿子的尴尬，维护了儿子的自尊心。这儿也可以体会到了母亲的机智。）
母亲去世很久，我才知道母亲临终前一直舍不得吃一颗荔枝，都给了她心爱的太馋嘴的小孙子吃了。
（母亲临终前未能吃上荔枝一事，可以体会到母亲把舍不得吃的、最爱吃的荔枝都给了儿子和孙子，那种殷殷的舔犊深情。）
（还可以体会到作者因母亲临终前不能吃上荔枝，而产生的深深的遗憾和无法弥补的痛楚。）
（也可以说是因小孙子的年幼无知，给父亲留下了终生的遗憾。）
四、随文小练笔
1、根据课文结尾“而今，荔枝依旧年年红”，体会作者饱满的情感，在根据自己的理解，写几句作者没有说出的话。
（而今，荔枝依旧年年红。而我慈爱的母亲却再也看不到、尝不到荔枝了。我真希望在另一个世界里，也有鲜嫩的荔枝，让母亲好好地享受一番。）
2、学生交流小练笔。
五、语言积累，布置作业
1、把你最喜欢的部分背下来。
2、摘抄喜欢的词句。
板书设计 ：
6、荔枝
借物思人
母亲-----------------------------“我”
托物寄情
而今，荔枝依旧年年红
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