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酒店主管的岗位职责

时间：2024-10-30 08:34:33 服务业/酒店/餐饮我要投稿

酒店主管的岗位职责15篇

　　在当下社会，岗位职责起到的作用越来越大，制定岗位职责可以最大限度地实现劳动用工的科学配置。那么制定岗位职责真的很难吗？以下是小编收集整理的酒店主管的岗位职责，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

酒店主管的岗位职责15篇

酒店主管的岗位职责1

　　1、根据年度、月度工作计划开展有序的客房纵程序并监督，监督全部维护保养及技术把关工作，确保主机房按照营业要求持续不断的有效运作;

　　2、负责每天检查工程部区域不低于一次和客房区域(不低2间)的设备，确保正正常功能的.要求;

　　3、主管作为本系统专业技术负责人，必须保证所属系统及设备的安全正常运行，对所属系统及设备负全面管理责任;

　　4、负责督导下属员工服务质量标准、操作流程工对各项工作实施全面监督，解决任何设备故障及客人提出问题，保证满足客人要求;

　　5、负责关注并评估所有工程部员工的工作量、工作质量、工作效率，根据综合考评表，于每月25日前提前经理审批;

　　6、接受部门经理

酒店主管的岗位职责2

　　1、制定酒店经营策略、工作目标、工作任务并组织实施，对完成酒店年度目标、任务负责;

　　2、制定酒店组织架构、人员编制、岗位职责等，严格控制酒店管理、运营、人工成本的预算;

　　3、制定酒店各项规章制度、流程，并监督贯彻执行;

　　4、定期巡视酒店各区域及各部门工作情况，检查服务质量，及时纠正与整改;

　　5、建立良好的`外部关系，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾;

　　6、树立良好的酒店形象，宣传公司企业文化;

　　7、完成领导交办的其他工作任务。

酒店主管的岗位职责3

　　1、负责营销事业部来总部客户接待流程及制度的编写及输出；

　　2、负责来总部客户具体接待事项的处理及安排，包括用车、用餐、参观及商务洽谈等事项；

　　3、负责组织协调各项对客户宣讲资料的确定及讲解；

　　4、负责和各营办积极配合组织协调相关领导与客户洽谈相关商务事宜包括合同付款等事项；

　　5、负责各营办来总部参观洽谈客户的详细背景了解及备档；

　　6、负责营销事业部来总部参观客户的相关接待质量的.提升及优化，包括流程、硬件及相关公司介绍资料等；

　　7、负责各营办来总部参观洽谈客户相关数据及费用的分析及报告输出；

　　8、负责总部重要客户的接待等事项安排协调及处理。

酒店主管的岗位职责4

　　1、受过所有水疗中心服务、理疗产品知识的全面培训；能根据度假酒店的规范指导并帮助客人了解水疗中心的信息和服务帮助。

　　2、有需要时，培训水疗中心接待员。

　　3、充分了解水疗系统软件，监督并报告每日及日后的行程安排。

　　4、确保接待员遵照水疗服务标准进行工作，在预定与销售事件上与接待相互合作。

　　5、需要的'情况下向前来做理疗的宾客进行产品展示柜的介绍。

酒店主管的岗位职责5

　　1、负责泰餐厅的日常管理工作，并与厨房保持密切联系，确保餐厅的'服务质量;

　　2、出席定期组织的业务会议，汇报餐厅工作，向员工传达精神;

　　3、检查工作;检查设备，家具，餐具、绿植等的摆设及其完好情况。检查服务用品及清洁，检查库存物资。检查员工仪容仪表。

　　4、主持每日餐饮会议，安排当天服务工作。

　　5、从厨房了解每日出菜情况，布置重点推销菜式。

　　6、签领食物、材料。

　　7、妥善处理客人投诉和质询。

　　8、做好员工考勤工作、评估工作。

　　9、做好餐厅的财产管理工作。

　　10、负责员工的培训工作。

　　11、负责餐厅活动的沟通和推出。

酒店主管的岗位职责6

　　1.协助酒店管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。

　　2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。

　　3.要负责处理宾客的问题和投诉。

　　4.要负责重要宾客的迎领工作。

　　5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。

　　6.解决当班期间发生的`安全问题。

　　7.向班次协调交班记录上需要沟通的事项。

酒店主管的岗位职责7

　　[管理层级关系]

　　直接上级：电力运行维修部经理

　　[岗位职责]

　　1、执行上级经理的工作指令并报告工作

　　2、带领班组员工严格按照高压、低压用电管理制度和安全操作规范做好日常工作

　　3、组织保员工做好电气装置的维修管理和技术革新工作协同有关部门做好新装电气设备的竣工验收工作

　　4、参加电气故障和事故的分析会议提出整改意见和防范措施

　　5、配合有关部门做好操作人员的业务技术和安全操作培训工作提高操作人员的技术水平

　　6、负责变压器间、高、低压配电间的'供电配套工作做好计划用电、安全用电、节约用点的管理工作掌握和分析每日能耗情况做好能耗记录

　　7、带领和督促员工做好高、低压配电房的值班巡查维护工作定期做好清洁工作

　　8、负责制定设施设备电气保养计划

　　9、负责提写电气备品、备件审购计划

　　10、负责员工的工作安排和考勤、考核抓好文明班组建设

酒店主管的岗位职责8

　　1、协助餐饮经理进行员工培训，确保员工各项技能达标;

　　2、协助餐饮经理贯彻执行酒店政策方针和公司的品牌标准;、

　　3、定期与员工开展定向沟通，维护已确定的政策和方针;

　　4、和厨房保持有效的沟通，保持操作台的干净和整齐;

　　5、维护良好的客户关系和提高个人的`职业素养;

　　6、协助餐饮经理确定部门每周排班;

　　7、在设计菜单和食品促销的时提出好的主意和建议;

　　8、接受餐厅经理安排的其它工作。

酒店主管的岗位职责9

　　1、负责前台接待的日常管理工作，创造良好的工作氛围，带领团队为每位来宾提供热情周到服务。

　　2、熟知酒店的规章制度和政策，保证在本部门得以实施。

　　3、前台员工的工作安排，检查、督促员工严格按照工作规范和质量要求实现优质服务。

　　4、组织对员工的在职培训，使其达到酒店要求。

　　5、负责前台财产、设备的.使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。

　　6、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉

酒店主管的岗位职责10

　　1、根据绩效目标带领团队提升业绩，保证团队高效运转。

　　2、关注员工业绩和状态，给予员工业务指导和资源支持，保证团队氛围积极向上，保持团队稳定。

　　3、负责制定客服服务规范和制度、优化用户服务和工作流程，并与其他部门做好沟通，提升整体服务质量。

　　4、针客户诉求和业务发展的变化，不断创新客户服务产品形态，提升用户服务体验。

酒店主管的岗位职责11

　　1、负责内外部会议及用餐接待工作的'统筹安排及协调，并根据会议/接待要求制定会议/用餐接待方案（用餐接待含：厨师选择、菜单定制等工作）；

　　2、负责接待场所的整体环境检查督促；

　　3、制定接待组各项工作计划；

　　4、协助上级领导完善接待组的各项工作职能；

　　5、协助日常行政事务。

酒店主管的岗位职责12

　　1、主动开发酒店潜在的商务协议客户，长租客户，旅游团，会议客户等，化酒店收入。

　　2、维护客户关系，接待和对接客户的预定，确保客户的.满意度。

　　3、拜访，电话回访客户，带客户参观房间。

　　4、签订订房协议和必要的信贷协议。

　　5、通过有效途径，网络和线下渠道推广酒店产品，增加公众号的粉丝量，提高酒店的知名度。

　　6、了解市场行情和竞争对手情况，积极做好销售计划，并落实销售计划。

　　7、核对预定账务，及时跟踪和催缴挂账，防止挂账不能及时支付和坏账的发生。

　　8、做好销售日常记录报表。

酒店主管的岗位职责13

　　1、根据酒店近期和远期经营目标，综合市场情况，负责提出并参与制定酒店对外销售以及招揽客源的计划。

　　2、研究和掌握国内外旅游市场动态和客户的潜在需求，汇集整理对外销售策略，定期向市场营销部总监提交书面报告。

　　3、保持同上级旅游管理部门、大型旅行社、大集团大公司、政府部门的密切联系，并同各个客户建立长期、稳定、良好的合作关系。

　　4、负责酒店的宣传推广工作，积极参与酒店产品的更新、改造和组合开发，提高酒店的声誉和影响力。

　　5、指导酒店对内、对外的各种广告活动，制定酒店短期和长期的宣传推广计划，呈报市场部总监审批后执行。

　　6、与各部门建立良好的协作关系，广泛听取客户意见，处理重大投诉，以确保销售计划的实施和落实。

　　7、选择并培训不同年龄和不同层次的酒店销售队伍，指导销售人员不断学习、更新专业知识，提高销售技巧，以适应市场的变化。

　　8、定期对下属人员进行绩效评估，按照公司的奖惩制度进行奖惩，不断提高营销部人员的思想素质、专业技能、组织活动能力、开拓进取精神，培养销售人员高度的'责任感。

　　9、审阅每天的业务报表，了解当天酒店客房出租率、营运状况、接待情况，组织协调各部门，按照规定要求接待好VIP客人。

　　10、定期根据市场信息向市场部总监提交销售活动和公关活动的计划，经总经理审批后，组织有关人员，准备宣传资料，制定行动方案。

　　11、月底做好当月酒店营运状况分析与下月营销部工作计划，呈交市场营销部总监逐级向上审批，及时汇总当月客户投诉情况，以书面形式交予总经理审阅。

酒店主管的岗位职责14

　　保证客人入住及离店手续有序地进行;

　　严格执行结账及财务程序;

　　联系相关部门(如工程部，客房部，保安部等)为客人解决问题;

　　每班情况记录及阅读交接班本;

　　以专业态度为客人处理投诉;

　　为客人提供准确的`留言及叫醒服务;

　　代客收发邮件、快件、包裹等;

　　回答客人提出的关于各种信息的询问。

酒店主管的岗位职责15

　　1、根据现场情况制定作息时间、岗位安排、质量标准、工作流程，实施定人、定岗位、定标准的'统一管理;

　　2、编制工作计划，具体规定日、周、月、季应做项目，并跟进、监督计划执行情况;

　　3、编制清洁用品、物料使用计划，控制清洁成本，并负责保管、分配;

　　4、完成项目员工入离职的相关手续签订及工资表的制作报人事部备档;

　　5、定时、定区域巡视检查各点作业情况，包括项目、质量，工作记录等;

　　6、检查或日常工作中，发现问题时，应与员工一起查找原因、找出解决办法并加以改正;

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