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星级酒店岗位职责

时间：2024-07-22 12:11:44 服务业/酒店/餐饮我要投稿

星级酒店岗位职责(15篇)

　　在不断进步的社会中，越来越多地方需要用到岗位职责，任何岗位职责都是一个责任、权力与义务的综合体，有多大的权力就应该承担多大的责任，有多大的权力和责任应该尽多大的义务，任何割裂开来的做法都会发生问题。制定岗位职责的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编为大家整理的星级酒店岗位职责，欢迎大家分享。

星级酒店岗位职责(15篇)

星级酒店岗位职责1

　　一、全权负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标;

　　二、制定酒店经营方向和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的`职责，井监督贯彻执行。制定酒店一系列价目，如房价、餐饮毛利等;

　　三、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查服务质量问题，并将巡视结果传达至有关部门;

　　四、监督跟进酒店维修保养工作;

　　五、与各界人士保持良好的公共关系，树立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾;

　　六、指导训导工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质;

　　七、以身作则，关心员工，奖罚分明，使酒店有高度凝聚力，并要求员工，以高度热情和责任去完成好本职工作;

　　八、负责酒店管理人员的录用、考核、员工编制及奖焦晋升工作。

星级酒店岗位职责2

　　1、贯彻执行国家的有关方针政策遵守法纪和社会公德坚持正确的经营方向。全权负责处理酒店的一切事务围绕公司下达的利润指标和各项工作制定酒店的经营预算和决算

　　2、建立健全酒店的组织系统使之合理化、精简化、效率化。确定人员编制和岗位职责选聘副总经理、部门经理决定重要的人事变动协调内外关系

　　3、制定酒店经营方向和管理目标对本行业各种动向有高度的敏感性制定市场拓展计划带领酒店不断地改革创新调整酒店的营销策略带领销售人员不断开拓客源市场提高酒店的知名度和市场占有率

　　4、审批酒店的规章制度、财务制度、定价制度和分配制度制定市场拓展计划签署酒店的重要合同检查每天盈利进度检查每月完成预算的情况及时采取对策以确保年度盈利指标的完成

　　5、主持每周的总经理办公会检查情况汇报每月的营销会、财务会每季度的专题研讨会尽量集中全部管理人员的集体智慧实行民主决策

　　6、负责接待酒店的重要客人与各界人士保持良好的公共关系审阅客人反馈意见负责答复客人提出的`问题和意见树立酒店形象

　　7、正确处理客人、员工与酒店的利益关系处理国家、酒店与个人的利益关系维护业主的合法权益关心员工切身利益处事公正、公平奖惩分明能调动员工的积极性协调酒店内部关系

　　8、指导培训工作培养人才提高整个酒店的服务质量和员工素质并亲自负责管理人员的培训。第二节行政部经理岗位职责职务概述负责公司日常行政、人事、培训、质检、企业文化工作发挥总经理办公中枢及参谋助手作用。

星级酒店岗位职责3

　　1、参与管理销售行动计划，定期进行市场分析，制定相应的策略并落实

　　2、根据成本预算进行运营成本控制，确保成本控制任务的达成

　　3、负责团队组建、日常管理及人才培养

　　4、负责固定资产管理，配合集团进行固定资产盘点，确保帐卡物一致

　　5、跟进和发展客户关系

　　6、管理发票，现金的收取和支付和收回帐款

　　7、负责与周边政府、供应商等合作伙伴建立并维护良好的合作关系

　　8、确保业务操作规范的合规性，为酒店品质的提升提出有效地合理化建议，且能有效的推进实施落地。

　　9、确保物业各项行为符合所有相关法律规定，负责安全方面的`培训和宣导

　　10、定期担任物业值班经理。

　　11、完成上级领导交办的其他工作。

星级酒店岗位职责4

　　1、受理电话、传真、互联网等不同形式的客房预定，将订房资料录入电脑并传达给相关部门和岗位；

　　2、严格遵守各项制度和操作程序。

　　3、为客人准确快速地办理开台手续，合理安排好各种房间；

　　4、保持前台清洁整齐，检查所需表格、文具和宣传品是否齐全，并报告前台领班；

　　7、认真细致做好交接班工作，保证工作的延续性；

　　8、协助前台收银员为客人做好结帐工作；

星级酒店岗位职责5

　　岗位职责:

　　1)全面负责酒店的经营管理;

　　2)建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化;

　　3)负责实现酒店的营业收入指标和利润指标;

　　4)负责制定酒店的.经营预算和决算,提出更新改造和投资计划;

　　5)落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标;

　　6)督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作;

　　7)负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象;

　　8)做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更;

　　9)指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。

　　岗位要求:

　　1) 中大型连锁酒店集团工作经验或中大型度假休闲旅游酒店同岗位筹备经验或具备五星级酒店筹备经历;

　　2) 本科以上学历,相关管理专业,具有10年以上相关高层管理工作经验;

　　3) 熟悉酒店各个部门服务及管理流程;

　　4) 善于管理和经营团队,事业心强;

　　5) 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

星级酒店岗位职责6

　　1、负责为酒店住宿客人办理入住登记、退房结算手续；

　　2、为客人提供热情、礼貌、准确、迅速的`服务；

　　3、掌握住房动态及信息资料，控制房间状态，灵活销售房间；

　　4、服从前台领班/主管的安排和管理，具体完成接待、问询、预订及收银等服务工作；

　　5、详细记录交班；夜班接待员须制作各类营业统计报表；

　　6、参加部门相关会议及培训；

　　7、完成上级交给的其它工作。

星级酒店岗位职责7

　　1、协助部门经理，区域经理负责办公室的.全面工作，努力作好参谋助手，起到承上启下的作用。

　　2、协助经理调查研究、了解公司经营管理情况并提出处理意见或建议，供总经理决策。

　　3、做好公司内外文件的发放、登记、传递、催办、立卷、归档工作。

　　4、负责公司内外的公文办理，解决来信、来访事宜，及时处理、汇报。

　　5、负责上级领导机关或单位领导的接待、参观工作。

星级酒店岗位职责8

　　1、为客人办理入住登记手续，发放、回收房卡及磁卡钥匙;

　　2、及时准确地将入住宾客信息输入电脑，扫扫描宾客信息传送;

　　3、掌握和了解房态、价格等信息，积极有效地销售客房及服务项目;

　　4、负责办理客人换房、开门、留言、行李寄存、叫醒等服务

　　5、负责办理客人退房及结账工作;

　　6、为客人提供使用保险箱、物品租用、销售小商品等各项商务服务;

　　7、接受客人的客房预订工作，办理换房和续房的有关手续;

　　8、正确有效地接待客人问询，提供有关酒店服务设施、市内外交通、旅游景点、娱乐购物等各类信息;

　　9、负责前台内的卫生保洁工作及设备设施的维护;

　　10、负责接受酒店设施设备的报修工作，并及时报告工程人员;

　　11、负责提供客人电话和访客查询，办理访客登记手续;

　　12、熟悉酒店安全规范，做好可疑客人的.监控，发现问题及时报告;

　　13、做好客人损坏酒店物品的赔偿处理工作，并报告值班经理;

　　14、做好客人遗留物品的登记、保管和核对归还工作;

　　15、做好交接班工作。

星级酒店岗位职责9

　　1、全面负责酒店的经营管理;

　　2、建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化;

　　3、围绕公司下达的.利润指标和各项工作，制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划

　　4、审核和上报酒店年度财经预算，向各部门下达年度工作指标;

　　5、加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作;

　　6、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店形象;

　　7、决定酒店机构设置、员工编制及重要人事变革;

　　8、指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。

星级酒店岗位职责10

　　1、受理电话、传真、互联网等不同形式的客房预定，将订房资料录入电脑并传达给相关部门和岗位;

　　2、严格遵守各项制度和操作程序;

　　3、为客人准确快速地办理入住登记手续，合理安排好各种房间;

　　4、独立安排散客或团队的房间;

　　5、检查当天团队房号，并与房态核实;

　　6、保持前台清洁整齐，检查所需表格、文具和宣传品是否齐全，并报告前台领班;

　　7、认真细致做好交接班工作，保证工作的.延续性;

星级酒店岗位职责11

　　岗位职责：

　　1、负责酒店的'流动现金，以确保酒店日常营业需要。

　　2、编制本岗位的凭证制作，对凭证进行月结交给会计收存。

　　3、查核餐厅帐单编号排列与营业报表是否一致，审核原始凭证，保证其合作性和准确性。

　　4、做好日收入和费用支出帐，并结出现金余额，编制每日出纳报表。

　　5、掌握好保险箱，负责发好工资及各种费用的报销。

　　6、管理好收据结算单并对领单做好登记。

星级酒店岗位职责12

　　一、全面负责酒店的运营管理、服务管理、营销管理、内务、安全管理等工作;

　　二、组建团队，带领团队开展销售工作并在酒店成本预算内，实现营业收入、OCC、ADR等业绩指标的达成;

　　三、按照品牌质量标准执行监控分店落地，维护酒店资产、品牌形象，提升服务品质及顾客满意度;

　　四、了解OTA运维规则，并能有效提升客户满意度;

星级酒店岗位职责13

　　（1）负责客人的康乐活动的'安排、接待及预订工作，向客人提供酒水、送餐服务。

　　（2）熟悉本中心设施、活动项目的特点，耐心解答客人提出的要求和疑难问题。

　　（3）负责安排活动项目的管理，服务员要礼貌接待客人及周到服务。

　　（4）严格把好验证关，并注意客人的身体状况，严防醉客及患有某些疾病者进入有关场所。

　　（5）负责门厅的清洁卫生，保证环境整洁、美观。

　　（6）负责设备保养和报修工作。

星级酒店岗位职责14

　　1、及时、准确接听/转接电话，负责来访客人的接待，及时处理订单，安排客人入住;

　　2、认真地进行交接班工作，不清楚的地方要及时提出，备用金班班交接，前帐不清后账不接。

　　3、作好班前准备，认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机、信用卡POS机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常，并作好清洁保养工作。

　　4、掌握房态和客房情况，积极热情地推销客房，了解当天预定预离客人，确认其付款方式，以保证入住和结帐准确无误。

　　5、准确熟练地收点客人现金、支票，打印客人各项收费帐单，及时，准确地为客人结帐并根据客人的'合理要求开具发票。

　　6、完成上级主管交办的其它工作。

星级酒店岗位职责15

　　1、随时做好散客入住的准备工作，准确、迅速地为散客办理入住登记手续。

　　2、随时做好团队或会议等团体宾客的准备工作，准确、迅速地为团体宾客办理入住登记手续。

　　3、做好VIP宾客入住的准备工作，高规格地为宾客办理入住登记手续。

　　4、掌握整个宾馆的.房类分布情况。负责发放客房钥匙。

　　6、处理宾客的各种问询与要求，为其提供有关旅游、购物等方面的最新信息。

　　7、负责接受并办理入住宾客委托转交物品的业务。

　　8、负责接受宾客的换房业务。负责接受宾客的客房预定工作。

　　10、适时补充接待工作必须的表格与文具用品。

　　11、负责将宾客临时住宿登记卡的有关信息及时传送到公安机关。

　　12、负责宾客入住押金收取、宾客在宾馆内消费计帐及退房结帐工作。

　　13、负责接受入住宾客贵重物品寄存工作。

　　14、负责制作每日宾客入住宾客房间出租率报表及每月分类报表工作。

　　15、及时将各类表格单据资料整理并存档。

　　16、积极参加各级各类培训，搞好员工的团结与合作，发挥工作主动性与积极性，完成上级交办的其他任务。

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