酒店店长的职责

时间:2024-11-02 20:41:59 服务业/酒店/餐饮 我要投稿

酒店店长的职责15篇

酒店店长的职责1

  1、完成公司制定的销售任务及各项经营指标,并能有效的`控制运营成本;

酒店店长的职责15篇

  2、负责门店的日常工作管理,保证各部门的服务水准,制度相关的计划,对下级管理人员及员工下达任务,布置工作,并进行指导和监督。

  4、负责门店安排与联系房间维修和保养维护;

  5、能够及时处理突发事件,能够及时处理好客户的投诉等;

  6、能够根据公司需求拓展相关业务等。

酒店店长的职责2

  A.负责完成酒店日常经营及管理。

  B.掌握每日酒店销售目标完成情况,分析酒店经营情况,及时将经营情况向负责人进行反馈。

  C.组织实施酒店各岗位培训计划的制定以及培训及考核工作的`开展。

  D.负责酒店风险控制管理。

  E.组织实施酒店各岗位绩效考核政策。

  F.完成酒店巡检工,及时对发现问题进行处理上报。

  G.督导前台、客房、保安、工程、保洁工作,确保酒店各项服务指标。

  H.关注酒店房态,协同销售做好销控。

  I.负责酒店客房抽查、安全抽查,消防设施抽查,督导员工工作状态。

  J.维护宾客关系,处理宾客投诉。

酒店店长的职责3

  1、全面负责酒店的'筹备开业、运营管理、服务、营销、安全、人事等综合管理工作;

  2、全面管理酒店整体运营,确保包括成本、营销、品质管理符合标准要求;

  3、完成酒店周边市场调研,分析竞争对手运营情况,制定有效营销方案与销售策略;

  4、善处理酒店内突发事件等;

  5、推动品牌和价值宣传措施,负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店形象。

酒店店长的职责4

  1、做好店长参谋助手,加强与员工及各部门的沟通,协助店长做好店面各项管理工作,并督促、检查落实执行情况;

  2、做好周例会及其他会议的组织工作及会议记录;

  3、负责相关公文的`起草和发布;

  4、负责将公司的各种通知传达到店面,并进行文件保管和整理;

  5、协助店长全面调查及了解店面经营管理情况,并提出合理及可行性建议,供店长决策做参考;

  6、领导交办的其他事项。

酒店店长的职责5

  1、带领分店团队,完成公司下达的经营管理指标;

  2、提供客人一个安全、干净、舒适的居住环境,做好客户服务工作,统筹协调酒店外部公共关系,维护公司的品牌形象和声誉;

  3、执行集团各项决议,高效完成集团提出的'品质整改方案。全面负责酒店的日常经营管理工作,确保酒店各项工作正常运转;

  4、严格执行集团标准化管理制度与流程。积极探索标准化改进方案,建立良好的酒店创新环境,与他人共同成功的管理和创新经验;

  5、实现内部管理团队的人才培养与结构优化。推进人才本地化战略的实施进程。做好员工培训,确保员工业务技能水平、服务技巧不断提高,树立酒店良好品牌口碑;

  6、负责与加盟业主协调人事、采购、财务等方面问题;

  7、代表铂涛与加盟业主沟通,保持健康共赢的加盟合作关系;

酒店店长的职责6

  1、对酒店的经营管理负责,完成酒店的`各项经营指标达成;

  2、保证酒店的客房、餐饮及公共区域卫生整洁,确保顾客满意度;

  3、处理门店的紧急事务,搜集客人建议,处理客人异议;

  4、开展培训工作,培养人才,提高整个店的服务质量和员工素质。

酒店店长的职责7

  1.保证员工高品质的服务标准,以及持续而有计划的员工服务技巧及服务意识的培训

  2.持续而有计划的市场营销力度、高品质的市场形象

  3.完成既定的各项财务指标;制定及更新酒店商务计划、预算、市场营销计划等

  4.确保酒店各部门流畅日常运作,以及消防,安保等重大事宜

  5.确保酒店硬件,软件,公共区域等设施的良好状态

  6.遵守、制定、完善酒店各项管理制度,财务制度,完善各部门员工服务流程等标准化事宜

  7.保证酒店大力、持续的`节约开支的意识及举措

  8.与社会各职能部门的协调沟通,保证酒店良好的经营环境。

酒店店长的职责8

  1、收益管理;满房率、营收、经营指标

  2、团队管理:工作安排、人员培养、招聘、排班考勤、团建

  3、服务管理:包括服务水平的'培训和检查督导、检查硬件设施设备、及时处理顾客投诉、布草管理等;

  4、安全管理:包括安全设施检查、住客登记抽查、安全培训及演习等;

  5、财务管理:包括财务数据分析、物品采购计划、现金流管理、发票管理等;

  6、工程管理:在营店的日常维护或工程维修、筹建店的工程质量和进度工作;、

  7、外联管理:客户关系、邻里关系、社会关系建立及维护

酒店店长的职责9

  1、全面负责酒店销售、人事、培训、工程、采购各项工作;

  2、根据公司经营目标,制订年度预算和经营实施计划;

  3、随时分析研究市场变化与发展趋势,提出酒店价格及销售计划建议;

  4、组织销售,全力完成公司下达的营业收入和GOP指标;

  5、根据指标做好成本费用认真控制,做好经营管理分析;

  6、领导酒店安全管理工作,落实酒店安保和消防制度,保障客人和员工的人身安全和酒店财产安全;

  7、保持与社会职能部门和社区的良好关系,遵纪守法,树立酒店的.良好形象,为分店创造良好的经营环境;

  8、负责店内人事工作的培训、监督、指导、考核及招聘工作,接受公司人事调动;

  9、做好酒店员工的发展计划和团队建设,提高员工满意度;

  10、做好员工的培训需求和计划,并亲自组织实施、督导和跟踪;

酒店店长的职责10

  1、负责店面的日常经营管理,日常工作的巡查督促。定期培训和指导督导员工严格履行岗位责任;

  2、负责店面的安全和日常的质量管理工作,检查和督促员工规范作业;

  3、负责店面员工的岗位业务培训,组织部门培训工作;

  4、负责酒店财产的管理,拟定酒店各项设备的添置,更新和改造计划,不断完善服务项目;

  5、定期考核员工的工作成绩,激发员工的'凝聚力,不断提高管理效能;

  8、审阅每天的业务报表,掌握当日各项数据的经营情况。熟知当日的重要来宾的有关情况和特殊要求,认真组织做好一切准备工作。

  5、建立、维护良好的公共关系;

  6、完成上级交办的其他工作任务;

酒店店长的职责11

  1、全面负责酒店运营工作;

  2、负责运营期间的市场开发和客户维护,确保酒店的平均房价,出租率等到达公司的预期目标;

  3、依据季节性改变和酒店周边市场环境,制定的确有效的经营策略并执行;

  4、严审查酒店各项本钱费用支出,并督导酒店节能工作,确保酒店的运营本钱和费用得到合理限制,到达预期的考察指标;5、贯彻执行公司总部的统一质量标准,确保效劳、卫生质量到达预定要求;

  6、督导酒店平安工作及设备设施维护,确保设备设施的正常运展,无任何平安责任事故发生;

  7、负责酒店的固定资产的保值增值,确保酒店资产的损耗率符合公司规定;

  8、负责酒店员工管理,确保员工的满足度。贯彻公司的`企业文化和管理制度,营造良好的工作气氛。

  9、合理配备人力资源,协调酒店各部门的关系;

  10、妥当处理酒店内突发事务。

  11、全面负责酒店的经营管理,领导各部门员工完成酒店的各项打算目标;

  12、围绕公司下达的利润指标和各项工作,编制酒店的预算和决算,严格限制经营本钱和各种费用开支;

  13、负责酒店团队的建立、造就和管理提高整个酒店的效劳质量和员工素养;

  14、依据市场改变和开展,制定切实可行的市场营销工作策略,并组织实施和有效限制;

  15、全面负责平安管理,抓好食品卫生,治安平安等工作,确保客人和员工的人身、财产平安;

  16、负责店内人事工作的监视、指导、考核及聘请工作;

  17、负责做好酒店与各界人士的公共关系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的内、外部形象;

  18、制定店内公正、公允、公开的工资考核方案,利用经济杠杆到达奖勤罚懒目的;

  19、负责与社会职能部门之间的协调和沟通,为酒店缔造良好的经营环境;

酒店店长的职责12

  1、协助店长做好酒店的整体运营管理工作,及时同店长反馈并提出合理化可行性意见或建议;

  2、协助店长做好酒店销售工作及客户接待工作;

  3、了解酒店前台、客房、工程、中控等各部门的工作流程,具备处理突发事件的工作能力,具备店值经理的工作能力,保证酒店的正常运转;

  4、抽查前台销售及服务情况;抽查房间,指导客房领班工作,定期对酒店员工进行安全、服务等方面的培训,保证酒店安全、服务及卫生的良好;

  5、负责酒店易耗品库的.管理,监督检查易耗品的消耗程度、布草洗涤的把控,协助店长做好酒店的节能降耗工作,将酒店的成本控制最低化;

  6、协助店长做好酒店的消防安全管理工作,保证酒店安全运营。

酒店店长的职责13

  1、负责主持酒店的全盘工作,贯彻执行城市店长下达的经营管理指令,对公司总经理负责并向其报告工作。

  2、负责制定本店各项业务计划,并组织、协调、指挥、控制各部门准确贯彻实施。

  3、支持本店工作例会,听取汇报,督促工作进度,解决工作中的问题。

  4、负责本店的日常经营管理,加强对前厅、客房工作的巡查督促。定期培训和日常指导督导各级管理人员严格履行岗位责任制。

  5、负责本店的安全和日常的质量管理工作,检查和督促各部门严格按照工作规程和质量要求进行工作,实行规范作业。

  6、负责本店员工的`岗位业务培训,督促部门有计划地抓好培训工作,提高全员业务素质。

  7、负责督促有关人员搞好卫生、成本核算等工作。

  8、负责酒店财产的管理,拟定酒店各项设备的添置,更新和改造计划,不断完善服务项目。

  9、认真考核下属部门管理人员的日常工作成绩,倡导民主管理气氛,激发员工的士气和积极性,不断提高管理效能。

  10、保持与其他部门的联系,协调配合,搞好工作。

  11、采取有效方法,建立良好的公共关系,广泛听取和搜集宾客及酒店各部门的意见,处理投诉,不断改进工作。

  12、审阅每天的业务报表,掌握当日预定、货源供应和厨房准备工作情况。了解当日的重要来宾的有关情况和特殊要求,认真组织做好一切准备工作。

  13、做好本店员工的工资、奖金发放工作。

  14、做好思想政治工作,抓好本店的精神文明建设,关心员工生活。

酒店店长的职责14

  1、制定加盟店的销售方案,并与加盟业主一起推进落实;

  2、优化加盟店的前厅服务流程,提升前台办理入住和退房的效率;

  3、协助管理加盟店的布草及保洁工作,保证客房卫生水平和清洁效率,并管理好布草库存;

  4、协助安排加盟店的工作人员的分工与考勤,对工作人员进行日常业务培训;

  5、建立、维护良好的公共关系,处理客诉,协助加盟业主应对突然事件;

  6、按时完成管辖加盟店的.运营报表和财务对账等数据分析工作;

  7、积极影响业主认同支持公司的服务标准,提升顾客入住体验。

酒店店长的职责15

  1、按照公司标准,全面提高酒店的管理水平及服务质量,创造良好的.经济效益和社会效益;

  2、监督贯彻执行酒店经营方向和管理目标;

  3、对酒店各种动向保持高度的敏感性,分析研究价格体系与市场拓展方案,确保营业收入稳定增长;

  4、详细阅读和分析所有报表,检查营业进度与营业计划的完成情况,并采取对策,保证本店营业顺利进行;

  5、严格控制成本费用,提高利润;

  6、检查各部门工作情况及服务质量,及时发现问题,解决问题;

  7、加强店内安全管理和各种设备设施维修保养工作,保障运作正常以及客人和员工的人身安全、酒店的财产安全;

  8、指导培训工作,提高酒店员工素质,培养人才,为公司发展推荐后备力量;

  9、以身作则,关心员工,奖惩分明,使酒店具有高度凝聚力,使全体员工以高度热忱和责任感去完成本职工作;

  10、酒店周边关系协调;

  11、完成上级委派的其他工作。

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