家乡的味道作文集锦
在生活、工作和学习中，大家都尝试过写作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编帮大家整理的家乡的味道作文集锦，仅供参考，欢迎大家阅读。
家乡的味道作文集锦1
我的家乡张家口有著名的三宝——山药，莜面，大皮袄。“山药”是指张家口人对马铃薯的贯称；“莜面”是指将莜麦炒熟，磨成面粉后制成的面食，是张家口本地人非常喜欢吃的面食之一；“大皮袄”是指我们张家口地区海拔较高，冬季气候寒冷，需要穿一种当地出产的羊皮做的大皮袄，这种皮袄保暖效果非常好，所以很有名气，因此张家口也是中国著名的“皮都”之一。今天，我就给大家讲讲莜面。
莜面是由莜麦加工而成的面粉制成的食品。莜麦适合生长在无霜期短的山地区域，主要分布在山西，内蒙古，河北坝上地区。莜面最大的特点是它的做法，即所谓的“三生三熟”，就是说，从生莜麦到能吃的'莜面制品，要经历三次生三次熟的过程。莜麦收割下来，籽粒是生的不能吃，这就是“一生”；要将莜麦磨成面粉，需要先将麦粒炒熟，这就成了“一熟”；将炒熟的麦粒磨成面粉，这就是“二生”；莜面粉在吃的时候要先和成面团，最特别的是，和面时不能用凉水，得用开水，由于是开水和面，这就成了“二熟’；和好的莜面，不管是做成饸饹，鱼鱼，还是窝窝，又成了生的了，这便是“三生”；接下来，把莜面蒸熟了，这就是“三熟”了。这时，莜面才真正能吃。
等等，先别着急，想要吃到最正宗的莜面，离不开重要的配料——那就是沾莜面的卤汤。把肉切碎，葱姜蒜放入油锅里炒出香味，放入肉末煸炒，加入山药丁，口蘑丁和各种调料制成卤汤，里面最重要的就是一定要加上家乡的特产口蘑和山药，它们会使卤汤的味道更香浓，汤汁更浓稠，让人忍不住想要多吃几碗，那滋味简直是一种享受。
哈哈，你是不是口水都流下来了？那就快来我的家乡吧！来品尝地道的坝上莜面，来感受张家口悠久的历史文化吧！
家乡的味道作文集锦2
家乡的味道是永远也不会忘却的。
总是有这样一幅画面在我的心头萦绕——一座长满果树的小山，几户山水人家，一口古井，一片清澈见底的湖，还有一个吹箫的少年。每当这幅画面出现在我心头，我总会感受到一股温暖，却又亲近的气息。或许，这就是独属于家乡的气息。
独走在宁静的乡间小道，沐浴着和煦的阳光，伴着随风飘舞的蒲公英，我踏上了回家乡的路，乡间散发着清新的泥土气息，不同于都市污浊的空气，这里总是能让人感到舒适，一种全身都放松的舒适。如果大都市带给了你沉重的压力，你就应该来到这样的郊区，感受大自然带来的宁静。
我怀念起家乡那淡雅而又沁鼻的野菊，那散发着古老茸香的古树，还有那一望无际的充斥着稻香的田野。那是我熟悉的家乡的味道，是我所眷恋而为之沉迷的气息。家乡的自然的味道总是让我回忆起童年，回忆起那最自然、最纯真的日子。我享受着风带来的抚摸，和随风而来的家乡的味道。那是家乡最自然的味道。
走在松软的油泥道上，顶着烈日徒步来到这里，我早已饥肠辘辘。刚踏进家乡的'院子，一股醇厚的米酒香便扑鼻而来。一杯下肚，整个人都充满着这清爽的感觉。还有用家乡的土特产做的特色土家菜，不仅色香味俱全，每一道菜还充满着儿时的甜蜜的味道。一桌丰盛的佳肴，包含着独属于家乡的味道，那是家乡最独特的味道。
家乡是让人感到如此的惬意与舒适，以至于使我将一切烦恼都抛之于脑后，全身心地放松在这美丽的画卷之中。质朴的老乡们对我的到来表示热烈欢迎，对我嘘寒问暖，热情地款待我，一个个脸上都挂着朴素却也真切的笑容。家乡的一切都使人感到温暖，就像同乡之间的真情，那是家乡最温暖的味道。
家是人的归宿，家乡的味道也总是让人感受到家的感觉。家乡最真挚的味道，或许是一个个漂泊的游子对家乡的深深地思念。家乡的味道是永远也不会忘却的。
家乡的味道作文集锦3
家乡是自己的根，离开后不由得会怀念它，古有李白“举头望明月，低头思故乡”，有马致远“夕阳西下，断肠人在天涯”，无不是对家乡怀念，我从小离开家乡，随父母去了城市，连家乡的味道都忘记了，但重拾家乡味道铭记在心。
那是一年春，过春节了，爸爸妈妈带我回到家乡，我对家乡是那么的陌生，又是那么的熟悉，刚一到家，就不断有人给爷爷奶奶拜年，见到我都充满了不相信之意，不敢确定是我，总是文我还记得谁谁谁吗？我心中想，我镇魔会记的，我当时那么小，我总是微笑有些歉意的回答忘了，不过家乡的人都很热情，见人就问，我想这就是家乡的人呀！热情的味道。
家乡距城市较远，没有任何工厂，空气时那么的清新，我随父母去看种的地，故望去，一望无际，只可看见远处有房屋，周围那么安静，鸟雀蟋蟀的合奏，充实在鸟旁，深吸一口气，感到深清气爽，旁边有一条河，河水那么清澈，可见许多鱼儿在水中欢快的游泳，我又想起城市的生活，天空整天雾笼笼的，好像永远无日一般，周围车辆川流不息，多么喧扰，与家乡一比，家乡可以说是世外桃园，这是家乡的景呀！恬静的味道，到了吃中午饭时候了，我们也连忙坐下吃饭，鱼虾肉鸡鸭俱全，我将鱼吃了一口，不知为什么，看着清蒸，可是多么好吃，我将肉食品尝了一遍，真是太好吃了，肉嫩又不腻，桌上有许多蔬菜，特别是油菜，吃了还想吃，竟让我口水直流，不知吃哪个菜。饺子，春节必吃的菜，我与往年一样叨一个尝，可那皮富有弹性，让我吃了一盘。我奶奶为什么吃的与城中不一样，奶奶说这可是春天然的，是呀，城市的食物都掺假，还加许多添加剂，怎会有家乡的好吃呢？这就是家乡的'美食呀！天然食的味道。
家乡的人热情，家乡的景恬静，家的食物多么美味，这就是家乡的味道呀，每人都无法忘怀哪家的味道，家乡多么令人怀念，家乡的味道让人铭记，让我喜爱。
家乡的味道作文集锦4
我的家鄉是芦溪县旁边的一个小村子。这里一年四季景色宜人，物产丰富，是一个充满味道的地方。
春天的家乡甜甜的。小雨细细的、密密的，轻轻地落在嫩嫩的柳枝上。不时有几丝雨调皮地钻进人们的嘴里，甜甜的。一个操外地口音的叔叔，正在村头叫卖冰糖葫芦，透明的糖壳惹红了小朋友的眼，他们正缠着妈妈要买上一串，只有美美地吃上一口，才能止住满嘴的口水。
夏天的家乡辣辣的。正午的太阳就像一炉燃烧正旺的'炭火，炙烤着万物，辣辣的。几个扛着锄头的老伯，此时正戴着大大的草帽，大概是害怕被太阳晒坏吧！门前的鹅卵石散乱地堆着，几只小鸡一会儿扑棱着翅膀跳上去，一会儿又扑棱着翅膀飞下来。也许是石头辣到脚板了吧！
秋天的家乡苦苦的。树上的果子一多，最苦的就是果农。他们起早贪黑地采摘果实，你看他们一会儿爬上这棵树，一会儿爬上另一棵树，真辛苦啊！稻田里满是收割稻子的人们，他们一个个汗流浃背，把一袋袋稻谷搬回家，就像一只只奋战的蚂蚁。村口的小集市上满是卖农产品的小商贩，他们有的半蹲着抽一袋烟，有的干脆一屁股坐在地上，和着汗水喝一口苦苦的凉茶。
冬天的家乡咸咸的。火堆上方挂着一串串熏肉，黑里透着红，油脂渗出来，一滴一滴落在火苗上，发出一阵阵“呼呼”声。空气中弥漫着咸咸的气味。好客的主人端来一大盆盐果子和一大壶茶水，爱聊天的人们好不开心。
每逢过年，家乡的空气中有一种混合的酸酸的味道。这是家家户户燃放着焰火释放出的气味，红红的对联散发出酸酸的墨水味，这是酸中有甜、甜中带酸呀！
我的家乡五味杂陈，味道十足，是一个充满人情味的地方。
家乡的味道作文集锦5
一座快被我踏烂的小城，从未觉得有何与众不同。在这初冬的早晨，却是这样的刻骨铭心。——题记
家乡的味道是一泓清澈的山泉，是一片金黄的银杏叶，是土特产的美味，更是那空气中弥漫的幸福与愉快。
说到家乡，总会想起余秋雨先生说的：“拜水都江堰，问道青城山。”没错，文化底蕴丰富的水文和历史悠久的水利工程便是家乡的一大特色。每到清明时节，都江堰的放水节就到了。丰富多彩的各种活动开展，人们目不转睛地看着舞龙表演节目，龙在人的控制下，有时盘踞，有时延伸，有时翻滚，真是活灵活现。人们看得出了神，一系列活动过后，放水开始，滚滚岷江水一泻千里，灌溉成都平原。同时，幽幽青城山是道教的发源地，青城山空气清新，景色迷人。“青城天下秀”是对你的赞美。我爱你，家乡，爱你的山清水秀，爱你悠久的文化历史。
换季时的家乡格外迷人，尤其是在秋冬季节。都江堰的市树是银杏，一到秋冬季节，银杏叶便纷纷变成了金黄色。走上街头，向远方眺望，金黄色的海洋冲击着视野，排列整齐的行道树就像一层层金色的波涛袭来，令人眼花缭乱。走近一棵树，树上坠满了一把把黄金扇，让人顿觉秋意凉爽。一阵秋风吹过，树叶便飘落下来，在风中飞舞，如同一只只黄蝴蝶。树下已堆积着厚厚的层层树叶，踩在上面，软软的，就像一层松软的地毯。在这初冬的.早晨，这寒冷的天气并没有使万物岑寂，那金黄的树林，如同一条奔流的江河，汹涌澎湃，使得这冬日增添了无限的活力。
不论是树，还是山，抑或是水，它们似乎能放进任何一个时空的聚合。而我认为，它们不必放进《诗经》，不必放进《楚辞》，不必放进古典主义，也不必放入后期印象派的笔端。但在人类任何一段美丽的记载里，都应该有过这样的一个早晨，这样的一季初冬。
在生命的长河里，不论我身在何方，总是怀念家乡的味道。家乡的味道，是温暖，是美丽，是欢乐。徜徉在这家乡的味道中，勾起了我浓浓的乡愁。
家乡的味道作文集锦6
家乡是美丽的，家乡是亲切的，家乡是南京。南京，作为六朝古都，有古朴的建筑，还有现代化的高楼大厦；有美味的夫子庙小吃；更有老南京人的热情好客……最让我难忘的是家乡的味道。
家乡的味道——老城南古朴的建筑。
家住城南，学校亦在城南，所以对于老城南的建筑再熟悉不过了。无论是老门东还是夫子庙都弥漫着古朴的味道。或许是被青砖瓦黛所吸引，虽然只是双色的黑白建筑，但却总是那样亲切，也许是小时候住过的原因吧，虽然被风雨侵蚀的白墙上已有了浅黄的印记，黑色的瓦上长了些青绿色的苔藓，更多的是自然、复古。太太家住城南的饮马巷，小时候常去那玩，舅舅家也住那几年了，因为屋子大，我也常常去那住几天。墨绿色的石砖地上长满了毛茸茸的金钱花和青色的苔藓。雨后，夹杂着新鲜泥土的香气，院子里香香的，自然的香，不浓郁、亦不刺鼻，只是淡淡的。我难忘这种味道，家乡的味道。
家乡的味道——夫子庙风味小吃。
“糖芋苗！糖芋苗！”叫卖的人又开始推着那辆沾满绣色的三轮车，在小巷中缓缓行驶，听到叫卖声的人，更多的是孩子，从家中冲出来，叽叽喳喳地说：“爷爷，给我一碗！”我也不例外，总是非常兴奋地从家中冲出去，就为了一碗糖芋苗。有时，我们这一大家子都想吃，买个五六碗，围着圆桌吃，边吃边聊，甚是愉快。最多的时候，一家四代人围着圆桌吃，糖芋苗的味道也让人回味：甜而不腻，稠稠的，让人回味无穷。我难忘这种味道，家乡的.味道。
家乡的味道——老南京人的热情好客。
记得一次，我去太太家住了2天。住在太太家后面的一个奶奶包了许多蛋饺，巷前巷后的人都闻到它的香味。奶奶便盛了一大碗，先是送到太太家，太太刚说完谢谢，奶奶又拿着几碗送到别人家，那天，尝了蛋饺的味道饱了口福，更体会到老南京人的热情好客。我难忘这种味道，家乡的味道。
我爱家乡，家乡景美、物美、人美，我爱家乡的味道。
家乡的味道作文集锦7
在某一天，我旦生在一个美丽的地方。而这个地方却有一种独特的味道。随着时光流逝，我知道这味道是“香”。而这个地方就是我的家乡。
在我的家乡里，每一处都存在着这种味道。
花香
每到色春天，一朵朵含苞待放的花朵就会争先地成长起来。夏天到了，花朵都开了，一阵阵清幽的气息传来，这种淡淡的香味漫了整个村庄，整个家乡没有人想去摘花，因为只要是看见了这么多的花，就会陶醉在其中。秋天，大多花都凋零了，但却不减那股香气。冬天，所有的花都谢了。但他们都落在了泥土上。正如龚自珍说得那样“落红不是无情物，化作春泥更护花”这样花的香味永远也不会消失。
水香
在我的家乡里，有一条河。听爷爷说，那是哺育了我们这条村庄里的人，以前是没有自来水给我们用的，我村子里的人都会去河边洗衣服，洗各种各样的东西。用的是肥皂，家家户户都洗，使这条河的水有一股肥皂的淡香味。小时候，和弟弟“贪玩”时常到河边打闹。有一次，我不小心滑到了，掉到了水里。幸好河水并不深并且清，和弟弟打起“水战”后全身湿泠泠的，回家总说流了太多的汗全身湿透了。妈妈总不信对我们说，不要去河边玩，那里的水有肥皂，喝了会肚子痛。但我却只知道那里的水香，因为那有我美好童年的回忆。
人香
生活在这家乡里的人都很热情。因为是生活在花香，水乡的气息中，我也认为人都香了。
家乡里的人对小孩都很好。那一家孩子好，那一家坏都会知道。坏孩子只要不做坏事都会一视同仁的'，记得小时候很喜欢在大街上闲逛，因为不时就会看见相识的人，大多数都会给饼干，糖我吃。像收礼物一样，络绎不绝。这使我认为家乡里的人比花比水更香。
在这充满香气的家乡里生活，久而久之就会爱上这种味道了。不管是什么味道使我留恋，我一定会放弃而选择家乡的香。因为我最爱的家乡的味道——香。
家乡的味道作文集锦8
春节前，我们一家连夜赶回湖北，终于尝到正宗的家乡味道。
“爸爸，什么时候才到家呀？”“快了快了，已经到夏店了。”听爸爸这么一说，我开心极了，兴高采烈的对爸爸说：“爸爸，是不是很快就要到家了？”“Yes，itis。”“那真是太好了！”我瞬间变得精神起来，一点瞌睡都没有了，我两只眼睛瞪得大大的，一直盯着窗外，想看看快到家了没。“哇塞，爸爸你看这里还有一些雪没有化，真是太好了，明天可以玩雪了！”“我们一家人回来的可真是巧啊！”“是呀是呀，不仅能看到雪，还能一大家子一起吃饭，真好！”说着说着我们就开到了家。
一回到家我就立马冲上楼，来到了我最爱最想念的地方——奶奶的家。我拿钥匙把房门打开了，只见奶奶一个人在厨房忙碌，我走过去想看看奶奶在做什么，奶奶听见有脚步声，回过头来一看是我，赶快跑过来，抱紧我，说：“思奕呀，我的乖孙儿回来了。”“好了奶奶，你在做什么呢？”“我在做你最爱的藕夹呀！”“奶奶我能看着你做吗？我也想学。”“当然可以了。”
奶奶先将葱和姜切成末，把鸡蛋打散，再把准备好的猪肉馅放进碗里，加入葱姜末，盐，胡椒粉，玉米淀粉，蛋液和水，接着用筷子一个方向搅打上劲，然后将藕去皮，切成一片连一片不连的藕夹，再把干面粉，糯米粉，无铅泡打粉放进碗里，往碗里加入水，用筷子搅拌均匀，调成面糊，往藕夹中夹入肉馅，然后把藕夹合紧，裹上面糊，锅中油烧热，把裹了面糊的藕夹放入锅里，中小火分批慢慢炸成，炸出两面金黄，美味的藕夹就出锅了。
看着奶奶做的.藕夹出锅了，我不禁咽了一口口水，奶奶见了把藕夹放进盘子里，给我端了过来，我拿起藕夹咬了一口。“啊！这简直是人间美味！”
奶奶做的藕夹，让我回味无穷。啊！这就是我家乡的味道。
家乡的味道作文集锦9
味道，是舌尖上萦绕的一丝情怀。不知何时，味道不只是味蕾上的触感，酸、甜、苦、辣、咸、麻、涩由口及心，百般的滋味盛开在舌尖，绽放在心上。经历过人间百味，念念不忘，家乡味浓。
念念不能忘——精酿的老陈醋，褐黑色的醋液盛在雪白的醋壶，淋在饭食里，就是一顿可口的清粥小菜。吃在口中除却酸涩，更有余后的醇香；除却油腻，更添几分清爽。山西饭桌上几乎家家都有的老陈醋，是山西人的心头宝，顿顿也舍不下。更有甚者，出门在外，随身要带着它，在旁人诧异的眼光里，嚼着伴着醋香的饭菜，大快朵颐。漂泊的游子，就是靠浓浓的醋香，维系与家乡的纯纯情谊。
念念不相忘——有些味道让你忘不掉，也不想忘。黄土高原上家家要食的小米粥，就是让我牵肠挂肚的味道。曾经有一次去外地旅游，起先面对各式各样的当地特色，大饱口福，可天天缺席的小米粥，让人日思夜想：泛着金黄的小米粥，盛在自家的小瓷碗里，粘稠爽口，吃在嘴里温润滑口，细细品味略带甘甜，醇厚的米香氤氲在水汽里，让人安心。我思念的恐怕不只有小米粥，还有那盛产小米的家乡。
念念忘不了——绝世村落中，那袅袅炊烟升起，一锅热气腾腾的莜面栲姥姥。这是一家人的饭食，也是最原始的山西味道。莜面、山药蛋承载了多少人的记忆，把一辈辈山西人养大，口中熟悉的味道让人多少年也忘不了。身在何处，把生命延续的`味道还在口中残余，回味无穷。
念念不想忘——我们总是畅想诗和远方，走向远方，才忆起难舍的味道。老陈醋、小米粥、莜面栲姥姥、山药蛋、柳林的碗托和太谷的饼，哪一样不是难舍难分的味道？黄土地上世世代代生活的人啊，在锅碗瓢盆、五谷杂粮中，传承着黄土高原独有的味道。这片土地上的灵气精华，凝结成挥之不去的味道，贮存在舌尖上。
熟悉的家乡味道，饱含熟悉的过往，酝酿丝丝乡愁。尝人间百味，念念不忘的，还是家乡的浓浓味道。
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