酒店大堂吧岗位职责

时间:2024-10-08 14:19:41 服务业/酒店/餐饮 我要投稿

酒店大堂吧岗位职责

  在生活中,大家逐渐认识到岗位职责的重要性,岗位职责是组织考核的依据。想学习制定岗位职责却不知道该请教谁?以下是小编为大家收集的酒店大堂吧岗位职责,希望能够帮助到大家。

酒店大堂吧岗位职责

酒店大堂吧岗位职责1

  1、服从大堂吧领班的工作安排,按照大堂吧服务工作规程和质量要求做好营业前的准备工作,及营业间服务和营业后结束工作。

  2、每日填写领料单,补足、配齐耗用的.原料、酒水、点心,以及各种用具、器皿等。

  3、为客人提供周到的服务,主动介绍和推荐各种酒水、小吃等。

  4、按照要求保持环境整洁,确保餐具、布件清洁完好。

  5、爱护财产设备和低值易耗品,做好清洁保养工作,定期清点各种酒水、用具器具和物料,做到帐物相符。

  6、遇突发事件或醉酒客人应及时向领班或管理人员汇报,妥善做好安全工作。

  7、做好空、废瓶罐的回收工作,减少浪费。

  8、保持周围环境及仓库的干净整洁,注意温度及通风

酒店大堂吧岗位职责2

  1、认真地进行交接班工作,不清楚的地方要及时提出,备用金班班交接,前帐不清后账不接。

  2、作好班前准备,认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机、信用卡POS机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常,并作好清洁保养工作。

  3、掌握房态和客房情况,积极热情地推销客房,了解当天预定预离客人及会议、宴会通知,确认其付款方式,以保证入住和结帐准确无误

  4、准确熟练地收点客人现金、支票,打印客人各项收费帐单,及时,准确地为客人结帐并根据客人的.合理要求开具发票。

  5、熟练掌握酒店的相关知识,严格遵守各项制度和操作程序。

  6、制作、呈报各种报表报告。

  7、每日收入现金必须切实执行“长缴短补”的规定,不得以长补短。

  8、每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符,并按不同币种,不同票据分别填写在缴款袋上。

  9、备用金不得以白条抵库。未经批准,不得将营业收入现金借给任何部门和个人。

  10、严格按照帐务规定处理各种记帐。服从上级的安排,认真完成任务。

  11、应熟练掌握酒店长住客人协议及各单位合同,特别是折扣和挂帐协议。

  12、正确处理客人的留言、电传等。

  13、每天整理“离店帐未平”客人帐务,对非正常情况进行汇报。

  14、做好柜台的清洁工作及终端机的维护保养。

  15、电脑密码妥善保管,不许共用。

酒店大堂吧岗位职责3

  1、执行前厅经理指令,并向其负责和报告工作。

  2、主动向客人征求意见,处理客人投诉,接受客人对酒店提出的.建议。

  3、了解和掌握酒店客房使用情况,宴请及重要团队和客人抵离情况。

  4、负责客人遗留物品的查找、认领工作。

  5、完整详细地记录值班期间发生和处理的任何事项。

酒店大堂吧岗位职责4

  1、在当班期间负责整个酒店大堂的正常运作。

  2、要负责处理宾客的问题和投诉。

  3、要负责重要宾客的'迎领工作。

  4、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。

  5、解决当班期间发生的安全问题。

  6、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。

酒店大堂吧岗位职责5

  1、协助各部维系门店与VIP客人,熟客,商务客人的良好关系;

  2、客户的关怀方案制定以及跟进,完善优化客户服务各种流程;

  4、处理客户的投诉,对消费者满意度的.进行跟踪及分析;

  5、参与前台部的内部管理,客户的接待

  6、完成领导交办的其他工作任务。

酒店大堂吧岗位职责6

  1、制定大堂吧的工作程序、服务标准、经营计划及组织员工培训;

  2、主持召开班前会和每月工作总结会议,做好上传下达工作;

  3、管理大堂吧的`设施设备管理;

  4、负责向客人征求对大堂吧的意见,处理突发和特殊事件;

  5、完成上级交办的其它工作。

酒店大堂吧岗位职责7

  1.时刻保持优质的服务意识。

  2.热情的接待和欢送客人。

  3.确保餐厅各个区域内的整洁和舒适。

  4.确保台子的摆设整洁和正确。

  5.了解客人的需求并且尽量的满足他们。

  6.对分派的工作区域负责并且提供专业的服务。

  7.确保每个点菜单据都妥善保管好。

  8.确保快速和准确的服务食品和饮品。

  9.确保每天的新闻报纸和杂志都要摆放出来。

  10.介绍给客人我们酒店的最新促销活动和将要推出的促销活动。

  11.根据我们酒店的'电话接听标准来接听电话。

  12.参加服务班前会和指定的培训课程。

  13.最大限度的减少器皿的破损率。

  14.做好收银员的工作。

  15.掌握所有的饮品知识和服务流程。

  16.保存好领料单。

  17.保持良好的协作关系不管是内部和其他部门的同事,大家一同创造一个和谐的工作环境。

  18.熟知菜单的内容。

  19.熟知葡萄酒单和饮料单的内容。

  20.提供与客人多一点的交流,确保提供之服务超过客人的期望。

  21.知晓酒店运营的条款和程序。

  22.确保客人的安全和个人机密不外泄。

  23.知晓其他相关的条款,比如消防,卫生,安全等。

  24.出色的完成各项上级指派任务。

  25.保证以上程序依照政府和酒店相关政策执行。

酒店大堂吧岗位职责8

  1、监督检查前台、服务员的`工作质量

  2、处理客人投诉,协助酒店领导和有关职能部门处理各种突发事件;

  3、解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务

  4、每天做巡视工作,监督工作人员的仪容仪表、卫生状况、设备运行、以及安全等清况

  5、其它临时性工作

酒店大堂吧岗位职责9

  执行前厅经理指令,并向其负责和报告工作。

  主动向客人征求意见,处理客人投诉,接受客人对酒店提出的建议。

  了解和掌握酒店客房使用情况,宴请及重要团队和客人抵离情况。

  负责客人遗留物品的`查找、认领工作。

  完整详细地记录值班期间发生和处理的任何事项。

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