酒店仓库保管员岗位职责（通用18篇）
在日常生活和工作中，岗位职责对人们来说越来越重要，任何岗位职责都是一个责任、权力与义务的综合体，有多大的权力就应该承担多大的责任，有多大的权力和责任应该尽多大的义务，任何割裂开来的做法都会发生问题。到底应如何制定岗位职责呢？以下是小编为大家收集的酒店仓库保管员岗位职责，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
酒店仓库保管员岗位职责 1
1、负责出、入库物资质量和数量的检验核准工作。
2、负责对出、入库物资按规定程序和要求当即办理出库、入库手续、不准对出、入库物资打“白条”。
3、负责仓库物资登记、统计工作，做到账物相符，物卡相符。
4、按现场管理标准要求，负责库存物资分类、分区存放，对码整齐，建立标识，便于存取和清点。
5、负责库存物资防雨、防潮、防腐、防火、防盗工作，对库存物资因保管不善造成的损失承担责任。
6、仓库物资未经主管领导同意，一律不得擅自借出，总成物资一律不准拆件零发，特殊情况需经厂长批准。
7、负责仓库物资的定期盘点和经常性盘点工作，发现物资盈亏立即向主管领导书面报告。
8、负责仓库区域环境卫生、库房卫生及库存物资的卫生清整工作。
9、掌握各类物资存储的技术标准，性能要求和相对应的'存储常识，减少库存物资自然损失和存储不当损失，降低仓储成本。
10、完成领导交办的临时工作任务。
酒店仓库保管员岗位职责 2
1、负责驾驶叉车，完成货物的装、卸操作，库位调整、货物转移等工作;
2、负责货品的进仓及出仓日常管理工作，以及退返货品的.跟进;
3、审单、打单出货，定期实地盘点;
4、严格执行各项安全操作规程，确保作业过程中人员、设备、货物安全;
5、领导安排的临时事务。
酒店仓库保管员岗位职责 3
岗位职责：
1、执行物资管理中与仓库有关的SOP，确保仓库作业顺利进行;
2、负责仓库日常物资的'验收、入库、码放、保管、盘点、对账等工作;
3、负责仓库日常物资的拣选、复核、装车及发运工作;
4、负责保持仓内货品和环境的清洁、整齐和卫生工作;
5、负责相关单证的保管与存档;
6、仓库数据的统计、存档、帐务和系统数据的输入;
7、部门主管交办的其它事宜。
任职要求：
1、中专及以上学历，物流仓储类相关专业;
2、1年以上相关领域实际业务操作经验，有外企相关领域工作经历者优先考虑;
3、熟悉仓库进出货操作流程，具备物资保管专业知识和技能;
4、熟悉电脑办公软件操作，懂得SAP操作者优先考虑;
5、积极耐劳、责任心强、具有合作和创新精神。
酒店仓库保管员岗位职责 4
(1)酒店库存物资实行分仓管理，根据各部门领料不同，将仓库分为调料库房、物料库房、二级库房。
(2)所有仓库由财务部管辖
(3)总仓设食品、酒水、贵重物品、文具印刷品、物料用品、清洁用品仓、五金百货及危险物品。
(4)各仓库设专人管理，由库管员负责分发物品、物品的全面管理工作。
(5)仓存物资必须经仓管员验收后入库，否则不得办理入库手续。仓管员应对自已管辖范围内的物品负责。应根据验收记录对入库物品进行核对，以保证入库物品的数量和质量都合乎要求。
(6)入库物资应分类摆放，不得随便堆放。应遵循轻重物品不能混放、挥发性物品不能与吸潮性物品混放、食品不能与用品混放的原则。
(7)发货出仓应根据计划进行，各部门至仓库领货必须凭部门主管签批有效的领料单领取，并指定专人跟进，非专人领货的仓管员有权拒绝发货，对手续不全的`领料单，仓管员应拒绝发货。
(8)仓库管理人员应遵循“先进先出”的发货原则发货，以防止因物资库存时间过长而发生质变。
(9)严禁以白条领货或抵充库存。
(10)仓库管理人员应根据管理要求及各类物资的发货规定，该限量发货的限量发货，该以旧换新的以旧换新，并严格控制领货数量。
(11)库存物资应根据部门用量合理补仓，对用量不大或长时间不用的物资应要求用料部门自行申购，以免造成库存积压浪费。
(12)对即将过期或库存时间过长的货物，应列表通知各用料部门跟进处理。对用料部门无法处理的，应知会采购部通知供应商退货。对因货物质量问题给酒店造成不良影响的，应要求供应商赔偿。
(13)仓库应保持通风、干燥，仓存物资应经常检查、经常翻动，以防止物资发生质变、虫害或鼠害。
(14)仓库管理人员应做好仓库的清洁卫生工作，应经常打扫、经常清洗，保证仓库的整洁与干净。
酒店仓库保管员岗位职责 5
1.收货管理：确认商品进货的品项、产品外包装、保质期、条码及数量并确认规划储位存放正确;
2.出货管理：确认检货正确、出货准时率、确认补货作业;
3.退货管理：退货分类处理、退货品项/数量管理、退货率管理、包销管理;
4.提高检货作业效率及正确率;
5.库存管理：负责管理所辖客户的'货品，保证账实相符;先进先出管理、库存正确率/储位正确率/亏损率的管理;
6.现场6S的执行;
7.负责进库物资数量、质量的验收，签发验收交接单。
酒店仓库保管员岗位职责 6
1、酒店仓库的仓管人员应严格检查进仓物料和调料的`规格质量和数量，发现实物与账面数量不符以及质量规格不符合使用部门的要求，应拒绝收货，并立即向采购部报告。
2、验收后的物料和调料，除直拨的外，一律要进仓保管，进仓的物品一律按固定的位置堆放，堆放要有条理，注意整齐美观。不能挤压的物品要平放在层架上。
3、库存物品要逐项建立登记卡片，卡片固定在物品正前方。
4、对库存物品要勤于检查，防虫蛀、鼠咬、防霉烂、变质或过期，将物资的损耗率降低到最低限度。
5、凡领用物品，根据规定须提前填写领料单，库管员准备好物品，以便取货人领用。
6、领料人要填好领料单并签名，经部门经理签字，库管员才能凭此单发货。库管员凭单入帐;再交由财务审核。发货时库管员要采用‘先进先出法’发货。
7、仓库物资要求每月26号盘点，盘点期间停止发货。
8、仓库建立档案应有入库单、领料单和实物帐薄。
酒店仓库保管员岗位职责 7
1.完善公司采购制度，制定并优化采购流程，控制采购质量与成本;
2.组织对供应商进行评估、认证、管理及考核;
3.制订所辖部门的短、中、长期工作计划，并提交部门预算;
4.能够进行部门人员的岗前培训和在岗培训，并组织考核。
酒店仓库保管员岗位职责 8
1.负责仓库实物收、发、存管理，ERP系统数据处理;
2.与需求部门对接解决发货异常事件;
3.负责每月仓库物料的计划与申请;
4.及时处理ERP系统单据，保证仓库库存准确率;
5.负责仓库现场物资的摆放、整洁。
酒店仓库保管员岗位职责 9
1.负责仓库物资的验收、保管、存放以及领发,并做好物品物料的跟踪管理工作;
2.认真执行验收制度,对进库物品及直接领用物资的数量和质量进行细致检查和审核;拒绝验收不符合质量标准的入库物资；
3.严格执行领发料制度,按有关制度规定办事,掌握仓库物品的存放量,存放位置是否有条理,拒绝不按制度手续办理的领料;
4.认真填写货品标记卡,做到一物一卡并把货品卡挂放在显眼的位置;
5.负责仓库物资明细帐的上帐,下帐,做到仓库帐与实物财务帐一致;
6.每月配合财务部对仓库物资进行定期盘点,盘点前,负责将本月入库和发出的物品数量全部入帐,做好盘点前的准备工作;
7.根据仓库的环境,存货物资应按照先进先出的'原则,防止破损、虫蛀、霉烂、变质、过期,保证库存物资的完好无损;
8.负责合理堆叠物资,避免因物资堆叠不合理造成危险和损失;
9.定期或不定期提供仓库物品数量的变动情况,协助做好物资储备工作,力求做到不积压资金而又使物资供应不脱节;
10.负责对仓库持有的入库单、领料单等其他单据,帐册,适时装订成册,存档,备查;
11.负责上下班前后对仓库的门、窗、电源等进行安全检查,发现隐患,及时处理,保证库房和物资的安全;
12.不折不扣执行酒店各项规章制度,按时上下班,工作时不擅离职守;
13.负责所属仓库的消防、安全、卫生管理工作;
14.完成及协助其他部门完成上级下达的任务。
酒店仓库保管员岗位职责 10
1.负责仓库实物收、发、存管理，ERP系统数据处理;
2.与需求部门对接解决发货异常事件;
3.负责每月仓库物料的计划与申请;
4.及时处理ERP系统单据，保证仓库库存准确率;
5.负责仓库现场物资的摆放、整洁。
酒店仓库保管员岗位职责 11
一、岗位名称：
管事部库房保管员
二、岗位级别：
三、直接上司：
管事部领班
四、岗位提要：
负责餐饮部各种餐具、杯具、用具的保管、发放、补充和盘点工作，随时满足餐厅对客服务中对餐具、用具的需求。
五、具体职责：
1、负责餐饮部餐务库房的餐具、用具的保管工作和餐饮部各点所需餐具、用具的发放工作。
2、定期对各点餐具进行盘点，并根据损耗情况及时加以补充。
3、根据宴会、自助餐、冷餐会等客情通知，及时配备餐具和用具。
4、每天各点领用和借用的餐具，做好借用餐具和用具的回收工作。
5、定期要求洗碗工清洁抛光银器。
6、根据需要配发各种洗涤剂其他清洁用品、
7、负责餐务库房餐具、用具的分类整理工作。
8、负责餐务库房内餐具、用具的统计造册工作。
9、负责餐务库房的安全和清洁卫生工作。
10、完成上级交办的其他工作。
六、任职条件：
1、有较强的事业心和责任心，工作认真仔细。
2、掌握各种餐具、用具的'牌号、产地、特性及价格，懂得餐厅、厨房所用餐具、用具的分类和保管方法，了解各种洗涤剂和清洁用品的特性和使用方法。
3、了解餐饮服务的规格及程序。
4、高中毕业或具有同等学历。
5、身体健康，精力充沛。
酒店仓库保管员岗位职责 12
执行主管工作指令并报告工作。
入库物资到货后，根据入库单，发票或验收单认真进行数量和质量的复验。
负责物资的.保管、发放工作，做到保证供应，合理储备，安全卫生，合理利用仓库，分门别类保管好各类物品保持库房整洁、卫生、要做到先进先出，防止损耗变质，每月向主管报告呆滞物品信息。
严格执行领发制度，发放物资一定要凭手续齐全的领料单，直接进厨房的鲜活货要负责落实收货人签字认可。
与供应部门及时沟通信息，制订各种物资存量的最高、最低储备定额，并及时根据定额督促申购进货。
建立一物一卡制度和永续盘存制度，根据入库单和领料单及时登记货卡，经常核对实物，做到日清、旬对、月盘，保持卡、物相符，月底与材料核算员核对做到账物相符。
清仓盘点中如发现差错、盈损应及时查明原因，上报处理。
负责编制年度、季度、月度物资申购计划。
酒店仓库保管员岗位职责 13
工作职责:
1、根据采购部送来的物资按发票的'数量,单价验收货物;
2、必须把好质量关;
3、负责保管食品、饮品、百货、工程用品、操作用品等营业所需物资;
4、仓库保管员必须保证仓库整洁每天打扫仓库卫生;
5、严禁仓库吸烟或吃东西、禁止闲杂人员进入仓库;
6、妥善保管仓库钥匙,合理放置货物,确保仓库物资的安全及物品的质量;
7、仓库保管员要严格遵守职业道德、洁身自爱、杜绝一切违法的思想和行为;
8、每日下班前编著当天收货记录及收发汇总表;
9、了解部门对物品的要求和建设及时将信息反馈给成本部门和采购部门。
酒店仓库保管员岗位职责 14
1.根据酒店的规定和要求,认真有效地检验到货物品是否符合符酒店要求的'质量标准;
2.办理验收手续时应按照采购单的内容和数量进行;
3.验货时如发现质量不符合要求、数量差错,应拒绝收货并及时报告主管;
4.在办理验收手续后应及时通知有关部门取货;
5.填制每日收货汇总表;
6.协助采购部经理,跟踪和催收应到而未到的物品;
7.有条理的做好采购单的存档工作;
8.积极提出改进工作的设想方案,协助领导作好本间门的工作;
9.服从分配同,按时完成领导交办的任务。
酒店仓库保管员岗位职责 15
1、具有良好的沟通协调能力，团队协作精神，能吃苦及抗压能力
2、执行仓库材料、半成品及成品的收、发、存管理，严格按流程规范要求作业
3、具有较强的`责任感，工作积极主动，与领料员及采购员密切配合，及时反馈物料的短缺或过量等异常情况
4、及时、准确维护库存账务管理系统，确保料、帐一致
5、每月盘点及配合财务监盘，确保库存准确
6、切实履行库房安全巡检，杜绝不安全事故发生
7、做好库房7S，区域划分明确，标识清晰
8、做好仓库各种原始单证的传递、保管、归档工作
9、遵守公司各项规章制度，切实履行仓库管理岗位职责，完成上级交代的任务
酒店仓库保管员岗位职责 16
1、负责仓库实物收、发、存管理，ERP系统数据处理；
2、与需求部门对接解决发货异常事件；
3、负责每月仓库物料的计划与申请；
4、及时处理ERP系统单据，保证仓库库存准确率；
5、负责仓库现场物资的摆放、整洁。
酒店仓库保管员岗位职责 17
1、负责货物的入库、在库及出库管理，按要求进行登记、跟进与保管；
2、负责仓库物料盘点、配货、数量核对等，并协助打包；
3、定期查看货物的有效期，安全库存，并及时报告异常情况；
4、5S管理及安全管理；
5、协助物流接收及发运货物相关工作。
酒店仓库保管员岗位职责 18
1、负责仓库日常出、入库的账务工作，保证帐卡物一致。
2、定期整理仓库，认真做好仓库材料的'分类和摆放工作；
3、定期不定期进行盘点工作；认真做好仓库安全防范工作；
4、完成上级领导安排的其它工作。
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