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酒店经理的岗位职责

时间：2024-08-31 07:00:20 服务业/酒店/餐饮我要投稿

酒店经理的岗位职责精选15篇

　　在生活中，我们可以接触到岗位职责的地方越来越多，岗位职责的明确对于企业规范用工、避免风险是非常重要的。那么相关的岗位职责到底是怎么制定的呢？以下是小编为大家收集的酒店经理的岗位职责，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

酒店经理的岗位职责精选15篇

酒店经理的岗位职责1

　　1、负责前厅部的全面工作，对总经理负责。

　　2、对员工素质、工作效率、服务水准等负有管理和培训的重要责任。

　　3、主持部门业务会议，进行业务沟通。

　　4、检査前台员工的仪表、仪态和工作质量，检查前台设施是否布置有序、整洁美观。

　　5、检查房间预订情况，了解和掌握房态。

　　6、参与前厅接待工作，有效地解决客人投诉和本部门的有关问题，搞好与有关部门的'协调及联系。

酒店经理的岗位职责2

　　职责描述:

　　1、独立负责1至3家oyo旗下合作酒店的日常运营,如服务规范化、资金结算、入住情况反馈、数据汇总等;

　　2、协助培训师针对合作酒店进行员工培训,提升合作酒店的服务意识及服务水平;

　　3、解答客人的.咨询,处理客人投诉,提升入住体验;

　　4、完成其他相关的工作。

　　任职要求:

　　1、大专及以上学历,1年以上客服/服务/培训/运营等行业相关工作经验,专业不限;

　　2、具有良好的服务能力与意识,态度良好,善于沟通,具有一定管理能力及培训能力;

　　3、思维清晰,表达流利,有一定抗压能力。

酒店经理的岗位职责3

　　1.负责集团旗下度假酒店的经营管理，领导各分店员工完成酒店的各项工作要求;

　　2.围绕总部下达的利润指标和各项工作要求，严格控制经营成本和各种费用开支;

　　3.负责酒店团队的建立、培养和管理，提高整个酒店的服务质量和员工素质;

　　4.全面负责安全管理，抓好食品卫生治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全;

　　5.与公司总部进行日常的沟通协调工作，确保信息畅通、有效;

　　6.负责做好酒店与各界人士的'公共关系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的内、外部形象;

　　7.完成公司交办的其他工作。

酒店经理的岗位职责4

　　1、负责协助销售顾问经理完成各项销售工作

　　2、负责开发客户资源，提供良好的售后服务

　　3、负责维护客户关系，做好市场相关的.各项业务事宜

　　4、负责制定销售计划和销售方案

　　5、负责撰写市场分析报告等工作

　　6、负责整理销售部门文件资料

　　7、负责销售部门的日常运营工作

酒店经理的岗位职责5

　　1、主持酒店的日常经营管理工作，组织实施公司决议，并完成公司年度计划及发展方案；

　　2、对酒店日常工作提出建设性意见，提高酒店经营品质，开展酒店客户拓展与维护工作；

　　3、组织制定公司的年度计划与年度预算，并确保公司经营目标的实现；

　　4、督导财务部健全公司财务管理制度，严守财经纪律，做好增收节支和开源节流工作，保证现有资产的保值和增值；

　　6、建立建全公司统一、高效的组织体系和工作体系；

　　7、确保公司在政府部门、有关企事业单位与国外企业等重要层面的'良好沟通；

　　9、接受公司各项KPI考核,完成公司周期性考核指标要求。

酒店经理的岗位职责6

　　1，根据市场实际情况和酒店经营状况制定酒店业务规划，制定酒店经营方针，并报领导审批;

　　2，组织实施执行酒店业务计划和经营方针，将任务合理安排至下属人员;

　　3，监督和控制酒店业务计划和经营方针的实施情况，如有问题及时解决;

　　4，组织并制定市场开拓计划，分析经营管理状况和市场发展状态，研究竞争对手的经营策略并及时作出相应措施;

　　5，定期分析酒店经营的财务状况，制定费用预算，控制费用和成本;

　　6，认真细致审核并签发酒店文件; 7，主持酒店的'基本团队建设，制定基本的管理规范;激励考核员工业务;

　　8，对中高层管理者的工作进行监督和指导，并负责中高层管理岗位的人士调动;

　　9，完成领导交给的其他任务;

酒店经理的岗位职责7

　　1.全面负责酒店日常经营和管理工作，确保酒店经营和管理指标的完成;

　　2.具有强烈的安全责任意识，负责店内治安、消防及宾客的人身安全;

　　3.能有效利用资源，提供精品卓越服务，满足客户需求，提升宾客满意度;

　　4.根据市场变化调整定价策略和销售策略，能够剖析各客源比例并进行合理有效调整;

　　5.负责店内人力资源工作，致力于打造一只高战斗力、高执行力的团队;

　　6.做好在保障精选服务前提下的成本控制和分析;

　　7.负责与社会职能部门之间的协调和沟通，为酒店创造良好的经营环境;

　　8.有计划、有效率的`做好酒店的硬件维护工作;

　　9.完成上级领导布置的各项工作。

酒店经理的岗位职责8

　　1、执行总经理的工作指令并具体分管工程部日常工作向总经理负责并报告。

　　2、全面负责办公室的日常事务做好酒店后勤保障工作协助总经理建立健全各项行政管理制度。

　　3、组织安排总经理办公会等行政会议做好会议纪录并建档。

　　4、总经办各类计划、总结、报告等文案的起草并对各类文案进行初审。

　　5、协调各部门之间的工作关系确保各项任务的顺利完成。

　　6、传达、落实总经办各项文件并及时反馈基层员工的合理要求和建议。

　　7、酒店的外联事务和业务接待工作。

　　8、各项通知、人事档案、业务合同等全部酒店文件的收集、整理和建档。

　　9、办公室财物的管理按照财产分级管理制度的规定做好二级帐管好三级帐确保帐物相符。

　　10、办公、生活用品和工作服、福利、酒店礼品的领取、保管及发放。

　　11、总经办人员的岗位培训办公室人员的考勤统计做好办公室人员的.二级考勤及全酒店的考勤监督统计做好一级考勤。凌江大酒店规章制度汇编

　　12、员工宿舍管理和酒店公务用车管理。

　　13、依据酒店质管方针对质量管理工作做出计划与安排。建立酒店质量管理和检查档案收集整理宾客意见进行分析并提出改进意见报相关部门和领导。

　　14、建立督导检查制度采用常规检查、抽查、专项检查、夜查和暗查等方式每日进行检查其结果记入《检查日报表》及时通报各部门并向总经理做书面汇报。

　　15、汇总检查记录与数据完成《每周服务质量简报》、《员工奖罚明细表》并加以分析后提出改进方案。对重大事故草拟专案报告上报领导并作为培训资料交人力资源部。

　　16、全面负责酒店精神文明建设完成总经理下达的工作任务。

酒店经理的岗位职责9

　　1、根据市场需求，分析报告及统计资料确认潜在客户及其需求，制定销售拜访对象及日程，并及时做出拜访报告；

　　2、负责与客户的谈判工作，根据酒店价格政策确定价格合约；

　　3、负责搜集、整理市场信息，与旅游代理机构、酒店订房机构保持良好关系；

　　4、负责收集竞争酒店的信息、客户反馈意见，完成市场调查SWOT分析报告；

　　5、负责建立并不断完善主要客户档案；

　　6、负责重要客户或团队在酒店期间的.所有服务工作，及时解决客人需求；

　　7、负责收集整理客人反馈意见并及时提供改进意见；

　　8、确保了解酒店所有设施和状况及姐妹酒店的概况，积极销售酒店各种促销和姐妹酒店；

　　9、定期完成工作报告并提交销售部经理，对销售决策提出合理建议；

　　10、及时完成上级交办的其它任务。

酒店经理的岗位职责10

　　1、准备日常的工作安排和了解有关经理及员工的变动。

　　2、确保所有员工都清楚了解自己的角色和职责，并遵循指导方针工作。

　　3、确保所有员工始终保持良好仪表及穿着整洁的制服。

　　4、有效的.保证员工在工作中能始终提供高质量的，谦逊的服务，以求为客人带来最满意的服务。

　　5、积极指导员工以确保他们按照部门专业精神提供服务。确保实行服务标准。

　　6、与员工和其他部门建立和维持良好的工作关系。

　　7、确定特殊团队及重要宾客的各种要求并后续跟进。

　　8、在需要时准备并提交突发事件及意外伤害报告。

　　9、经常向员工强调他们是推销酒店商品的最有效的途径。为员工建立一个有效的“销售阵营”来服务于客人。

　　10、确保所有顾客所反映的问题都得到满意的回复，并使客人对我们专业的态度及及时的弥补措施感到满意。

　　11、监督并调整员工的工作状态。

　　12、建立与其他员工的有效沟通来赢得他们的信任及尊重。

　　13、始终按照公平对待原则及劝告或惩处程序对待员工以保证与万豪所提倡的公平对待原则相一致。

酒店经理的岗位职责11

　　1、向上级主管部门负责定期向上级主管部门报告工作

　　2、负责制订酒店的经营管理目标、年度工作计划与预算管理计划并组织实施

　　3、全面负责酒店人、财、物的管理并重点负责市场营销、人力资源和计划财物管理工作

　　4、根据市场变化和发展纪律制订市场营销工作的方针、政策和策略并组织实施和有效控制

　　5、建立和健全酒店组织系统合理调配与控制人力资源决定部门管理人员的任免事宜并定期组织考核

　　6、负责酒店年度预算与决算的编制严格控制酒店的经营成本和各种费用开支抓好开源节流工作确保酒店资产保值增值

　　7、抓好酒店员工队伍建设和人才培养、开发工作全面提高酒店员工的素质

　　8、主持制订和完善酒店的各项规章制度全面负责推行酒店管理模式督导下属履行职责坚持服务宗旨和质量管理确保酒店的高服务水准

　　9、全面负责酒店的安全管理抓好安全生产、食品卫生和消防、治安安全工作确保宾客和酒店的人身、财产安全

　　10、保持与社会各界的广泛联系抓好重要客人的接待工作塑造酒店良好的'内、外部形象

　　11、抓好酒店民主管理工作关心员工思想和生活不断改善员工的工作条件

　　12、完成上级主管部门以及政府有关部门交办的其他工作

酒店经理的岗位职责12

　　1、全权负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标；

　　2、制定酒店经营方向和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，

　　3、建立健全酒店的'组织系统，使之合理化、精简化、效率化。

　　4、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月督促监督财务部门做好成本控制，

　　5、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查服务质量题，并将巡视结果传达至有关部门；

　　6、酒店维修保养工作；

　　7、与各界人土保持良好的公共关系，树立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾；

　　8、指导训导工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质；

酒店经理的岗位职责13

　　酒店是一个24小时不间断的运营企业，对客人提供服务的品质是酒店视为生命的服务保证。酒店IT部门提供的技术支持，是酒店服务的基础环节。酒店的运营对酒店系统的依赖可以说是必不可少的。任何系统的故障对于酒店来说都会造成致命的、灾难性的和无法挽回的损失。因此，保障系统运转、提供技术服务、培训酒店职工、监督操作过程是酒店IT部门责无旁贷的任务。

　　酒店IT经理的职责就是如何通过平时的工作使酒店的信息系统正常运行，保障酒店业务的有序进行。以下为详细说明。

　　1、信息系统方案论证

　　酒店的更新改造、信息系统的更新换代、酒店业务的发展、客人服务的需求，涉及了信息系统的方案论证。在方案论证阶段，理念要领先、思路要清晰。现代酒店的设计，往往是多学科交叉并用。方案有着丰富的技术内涵和管理内容，系统的内部与外部各个系统连接紧密。在方案论证时，既要选择先进性，又要照顾到适用性。既要想到安装调试的可行性，又要考虑运行维护的方便性。鉴于酒店系统在酒店运营中的重要作用，首先要确定软件。在软件选择时，不能因为系统而影响业务，不能在确定软件之前而确定硬件。IT经理需要综合方案、软件、硬件、性能价格比，确定最适合的方案。

　　2、信息系统工程实施

　　信息系统的实施是在方案确定之后进行的，实施就是把方案变成现实。对于施工方案的审查，要结合酒店的具体情况。尤其是在酒店边改造边施工的情况下，既不能影响到酒店的正常营业，又要保证工程实施的进度。高层的重视、统一的指挥、认真的'态度、丰富的经验是工程顺利完成的保证。对于信息系统使用前的培训，是系统能够发挥效能的必要前提，也是酒店系统应用的标准之一。协调工程实施中各个供应商之间的关系，是提高工程效率的重要方法。对于工程实施后的验收，是保证工程质量必不可少的环节。

　　3、外包服务合同签订

　　IT外包服务是一条酒店IT的必由之路，这首先是源于外包服务的服务品质。专业化的服务体系是IT外包服务商最有力的法宝，也是酒店选择外包服务商最重要的标准。在合同中的服务条款如响应时间、服务质量、价格、违约处理和付款条件都是重要的元素。服务期间内的检查及沟通是保证合同执行的有力手段。部门内员工对于合同的理解，也是一个不可缺少的环节。同时，IT部门的设备普查计划、设备保养计划、预防维修计划和安全检查计划要与外包服务合同有机结合，共同完成酒店IT部门的运行维保。

　　4、设备采购技术审定

　　酒店在运营中，除了有大的工程改造和系统更新需要进行采购外，还有许多小规模或零星IT方面的采购。这些采购的技术工作是由IT经理负责的。掌握IT产业的技术动态、了解行业的发展趋势、学习流行的技术和交流工作经验，

　　是IT经理的技术不断更新的手段。现代化的酒店管理的一个重要的标志是专业分工。酒店的IT部门提出计算机设备的技术方案、采购部门负责计算机设备的采购工作、财务部门审核计算机设备的价格。因此，与有关部门的协调配合也是一项重要的工作。

　　5、信息系统培训体系

　　IT行业的发展遵从摩尔定律，即每十八个月技术水平提高一倍。这样的发展速度决定了IT行业自身培训的重要性。定期安排酒店IT部门员工培训、提高他们的技术水平是必不可少的。酒店员工的流动性非常高，对新员工的培训是保证酒店信息系统正常运转的重要手段。对于操作人员的培训，重要的一点是建立起一个自学习的体系。培养选拔操作人员中的骨干、提供他们必要的学习环境、给予他们不同的权限、安排他们相应的工作是建立这一体系的重要环节。

　　6、信息系统权限设定

　　信息系统权限的设定，源于业务管理的需求。业务管理要求不同的部门管理不同的业务，不同的人员行使不同的权利。管理的范围不同、管理的深度有别，因此信息系统的管理人员依据这些，分别给予系统的使用人员分配不同的权限。同时，出于对系统的安全着想，监控系统使用人员的权限使用状况是IT部门的应尽职责。权限的设定是对酒店信息系统全局的理解，是对管理责任的体现。酒店的IT经理对于权限设定应有一个完整的方案。

　　7、系统业务代码核定

　　酒店的系统业务代码是酒店业务的核心，是一套科学的代码体系。它的分类、名称、位长、类型、排列、范围无不关系到系统的使用效率和应用方便。酒店IT经理对于这套系统业务代码应有非常清楚的认识，它是酒店信息系统管理的对象。在一个酒店管理集团内，由于业主的不同，可能选用不同的酒店管理系统管理这些业务代码，但系统业务代码确是相同的。各种酒店前台管理软件之所以能够共同存在，就在于业务代码是各种管理系统的管理的对象，它们并不存在差异。因此由代码反映出来的经营报表，也就是通用的。

　　8、系统维护预算编制

　　预算的编制是由于酒店经营管理的需要、财务监督控制、财务核算、饭店发展的需要。同时酒店IT部门的系统维护预算编制、执行和决算，也反映了IT部门对IT运营的控制能力和管理水平。预算的编制是从经验到科学必要的控制方法，是对未来的运营提前的反映。IT部门在未来的一年中，对系统的更新投入、外包的费用支出、修理费用的使用、紧急方案费用的支出、临时费用的使用，都是预算的管理范围。它使得我们工作更有预见性、更少的盲目和工作中更高的效率

　　9、信息系统安全保护

　　保护信息系统的安全是系统管理人员最重要的工作之一。首先是系统信息的备份工作。冗余备份、复制备份是IT部门经常使用的技术手段。其次是信息系统的信息保护工作。这里有将丢失的数据进行恢复、避免信息系统的灾难性事故、监督系统避免未授权的进入者进入、IT资产监督、及时检查和纠正系统错误。再有就是反病毒的工作。酒店一般情况下都会购买反病毒软件，要注意的是购买反病毒软件的服务。在购买反病毒软件时，考虑防病毒引擎的工作效率、系统的易管理性和对病毒的防护能力。从选型角度，一定要选择网络版的软件，实时防护是有效的并且要有病毒码的自动升级功能。

　　10、信息系统日常维护

　　酒店的信息系统有每天必做的日常维护项目，这些项目有一个日程表记录完成情况。IT的维护人员要经常到设备使用地进行巡视，了解计算机系统在使用中发生的问题。机房的安全与卫生对IT人员来说非常重要，这不仅关系到系统的安全，也是IT人员的工作环境。对于信息系统要有一个事故应急方案，在事故发生时能够从容应对。