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肯德基土豆泥的做法
肯德基土豆泥简介
土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素c,均为苹果的10倍,维生素b1、b2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。
食材
主料
土豆300g
牛奶100g
黄油50g
配料
胡椒粉适量
盐适量
鸡汤适量
步骤/方法
1
土豆去皮洗净切小块,用清水泡5分钟,去水后进入微波炉中高火10分钟,最好是有盖的微波炉碗
2
微波熟后用勺子挤压成泥,我为了口感细腻用保险袋装着,擀面杖擀成泥
3
将黄油,牛奶,盐,黑胡椒粉,鸡精搅匀
4
调料导入土豆泥中,搅拌。尝尝看,味道好极了
注意事项
其实一般我自己在家做的没这么复杂,而且我会用猪油代替黄油。这种方法没做过,有时间试验一下。
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