比肯德基更美味的蛋挞超简单做法

比肯德基更美味的蛋挞超简单做法

家有贪吃小宝贝，经常很想念肯德基的蛋挞，不过很听话懂事，我不愿去外面吃饭，所以想吃肯德基那是机会很少的。一切都在自己厨房补偿吧，一向认为自己做的肯定比外面买的放心，也觉得更加美味。

觉得“叠被子”的挞皮做起来确实有些麻烦，于是就买了现成的蛋挞皮，烤好的蛋挞还没出炉，宝宝用了好几个“好香”来形容，然后一边幸福地吃着还一边夸赞：“真好吃。”

食材食谱热量：299.4(大卡)

主料 蛋挞皮四个 蛋黄一个 辅料 淡奶油 35克 牛奶 30克 细砂糖 20克 低筋面粉 4克

方法/步骤

1

准备好原材料

2

蛋黄和细砂糖充分搅拌，使糖完全融化，加入低筋面粉，搅拌均匀无颗粒

3

加入奶油，搅拌均匀

4

加入牛奶搅拌均匀

5

将挞水过筛

6

倒入挞皮里，八分满

7

放入烤箱中层，220度，约二十分钟，烤至蛋挞表面略有烤焦时出炉

注意事项

一：面粉一定要混合均匀;

二：挞水一定要过筛口感才细腻。

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