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肯德基田园脆鸡堡的做法
介绍
肯德基田园脆鸡堡是一种外形小巧的汉堡，这种汉堡适合在一日三餐中的任何一餐食用。肯德基田园脆鸡堡需要的原料不是太多，但是制作流程比较繁琐，必须严格控制每一步的操作，才能做出美味的汉堡。
食材
主料 圆面包 1个 沙拉酱 适量 生菜 适量 田园脆鸡饼 适量 辅料 汉堡纸 1张 炸油 适量
做法
先将田园脆鸡饼取出。
放入油炸锅中炸制2分钟 半;同时将汉堡胚放入烘包机(汉堡胚分上下层分开放)烤25秒，以备后用
将汉堡纸平铺到汉堡工作台上，将烤制好的汉堡胚分开放到汉堡纸上。
将汉堡顶倒翻放置于汉堡纸上，将15g沙拉酱均匀放到汉堡胚上后再放15g生菜。
将炸制好的田园脆鸡饼放在生菜上面再将汉堡胚底放上。
用汉堡纸折叠的方式将汉堡完全包裹好。
保存方法
1.将制作好的汉堡放入保温陈列柜里以备售卖
2.在陈列柜里保存时间为两小时。过时将予以废
原作者：天宇食品
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