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肯德基发展史
肯德基是一家享誉全球的快餐连锁企业，其创始人哈兰·桑德斯（Harland Sanders）在1952年创立了第一家肯德基餐厅，经过数十年的发展，肯德基已经成为全球最大的快餐连锁企业之一，以下是小编整理的肯德基发展史，欢迎阅读。
肯德基发展史
肯德基(KFC)于1987年进入具有悠久饮食文化的古都北京，从而开始了她在这个拥有世界最多人口的国家的发展史。
1987年11月12日肯德基在中国的第一家餐厅在北京前门繁华地带正式开业。以此为起点，肯德基开始摸索，学习中国社会和市场，逐步打造具有中国特色的管理模式。 1992年全国餐厅总数为10家;到1995年，发展到71家。1996年6月25日，肯德基中国第100家店在北京成立。这是一个里程碑，标志着肯德基在中国进入了一个更加稳步发展的阶段。与此同时成长的是肯德基在中国广大消费者心目中的形象。1999年根据全球著名的AC尼尔森调研公司在中国30个城市16,677份问卷调查显示，最早进入中国市场的西式快餐--肯德基，因其独有的美食和品质，被中国消费者公认为“顾客最常惠顾的”品牌，并在中国名列前十个国际著名品牌的榜首。
随着公司管理经验的逐渐丰富，员工队伍的不断壮大和经营体系的日趋完善，肯德基在进入21世纪后大大加快了成长速度。2000年11 月肯德基在中国连锁餐饮企业中第一个突破400家餐厅规模。2001年10月发展到500家，2002年2月达到600家，11个月以后的总数是800 家。至今肯德基已在全中国200多个城市开设了1000多家餐厅，在中国餐饮业遥遥领先。不仅如此，中国肯德基还一直保持着良好的经济业绩。肯德基的中国总部中国百胜餐饮集团连续三年居全中国餐饮百强之首，2002年的营业额达到71亿元。其中绝大部分来自肯德基。
16年来，肯德基已经深深植根于中国，形成了一个高素质的团队和完整的管理体系。同时，中国肯德基也成长为中国餐饮业规模最大，收益最好的第一品牌，为推动整个产业的发展发挥着重要的作用。
肯德基不仅为全国提供了60000多个就业机会，而且是一所培养餐饮管理人才的大学。每一年我们都投入大量资金和人力对员工进行多方面、各层次的严格科学培训，使许多有志青年成为餐饮企业出色的管理人才。
肯德基的发展还带动了几百家国内原料供应商的发展。肯德基的国际品质管理体系帮助供应商提高了产品的质量和管理水平，其中有的已经成长为全国知名企业。
特许经营是中国近年在市场经济发展中大家十分关注的领域。肯德基是最先在中国尝试餐饮特许经营的模式的国际公司之一。通过十几年的摸索经验，培养了成功的范例。2003肯德基被全国连锁协会评为《全国十大最佳连锁品牌》。
作为中国社会的一分子，肯德基秉承“回报社会”的企业宗旨，积极关心需要帮助的人们。其主要形式是赞助中国儿童和青少年教育事业。据统计，十多年来肯德基直接和间接用于公益方面的捐款已达 6500 多万元人民币。2002年9月，肯德基与中国青少年发展基金会合作成立了总额为3800万元的“中国肯德基曙光基金”，长期资助家境贫困但品学兼优的在校大学生。目前曙光基金已经在全国24所大学实施，有近260名大学生接受了资助。
肯德基的发展史
哈兰·桑德斯创建肯德基
哈兰·桑德斯于1890年出生在美国肯塔基州的亨利维尔市，他曾是一名厨师和旅馆经理。在1930年代初期，由于大萧条的影响，他的旅馆不断陷入财务困境。为了解决经济问题，哈兰开始在旅馆里研究制作炸鸡，后来他的炸鸡被越来越多的顾客所喜爱。1952年，哈兰·桑德斯开设了第一家肯德基餐厅，用他自己的配方制作炸鸡，并使用了自己独特的烹饪技术，这一技术后来被称为“压力炸制法”。
1.肯德基在美国本土的发展
在1950年代和1960年代，肯德基在美国本土的发展非常迅速。通过创新的经营策略、优质的产品和服务，肯德基逐渐赢得了越来越多的忠实顾客。
2.肯德基在全球范围内的扩张
20世纪70年代初期，肯德基开始在全球范围内进行扩张。通过与当地合作伙伴合作，在世界各地开设了许多分店。肯德基不断改进自己的产品和服务，并且根据当地文化和口味进行调整，以满足消费者的需求。这些措施帮助肯德基在全球市场上取得了极大的成功。
3.肯德基的变革和转型
1990年代，随着消费者对于健康食品的需求增加，肯德基开始转型，推出了一系列更健康、更低脂肪和更营养的食品，如水煮鸡胸肉、沙拉和果汁等。同时，肯德基还通过新的装修和广告宣传来吸引更多的消费者。这些举措使得肯德基在新的市场中继续取得成功。
肯德基的主要成就
1.特许经营模式的创新
肯德基是第一家采用特许经营模式的快餐企业之一，其成功经验也被广泛地应用于其他行业。这种模式可以帮助企业以较小的成本扩张市场，并为消费者提供更好的服务和产品。
2.品牌形象的建立
肯德基的“KFC”品牌标识已经成为全球范围内的知名商标，其品牌形象也深入人心。肯德基在宣传策略、广告宣传、包装设计等方面做得非常出色，这也是其长期保持竞争优势的重要原因之一。
3.全球化经营的成功实践
肯德基在全球范围内拥有数千家门店，已经成为全球最大的快餐连锁企业之一。其在不同国家和地区推出的菜单也具有当地特色，能够满足不同文化和口味的需求。
4.产品创新的不断推进
肯德基在炸鸡、汉堡、薯条等传统快餐食品上一直保持着领先地位，并且不断推出新品种以满足消费者的需求。
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