酒店行政岗位职责

时间:2023-05-09 08:19:30 服务业/酒店/餐饮 我要投稿

酒店行政岗位职责集合15篇

  在日常生活和工作中,岗位职责对人们来说越来越重要,岗位职责是指工作者具体工作的内容、所负的责任,及达到上级要求的标准,完成上级交付的任务。那么制定岗位职责真的很难吗?以下是小编精心整理的酒店行政岗位职责,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

酒店行政岗位职责集合15篇

酒店行政岗位职责1

  工作职责

  1.负责外围/板房/展厅保洁/绿化/防疫和服务,参与制定并执行相关政策及规定;

  2.督导部门员工遵守规章制度,严格按规定的操作流程和服务标准工作;

  3.制定和实施运行计划、预算计划。管理好部门的相关费用、节约开支。

  4.掌握每日现场情况,指导部门员工落实全面的工作计划。

  5.监督住客设施、公共区域及后勤的干净及维护保养良好。

  6.及时与其他部门经理做好沟通协调工作,确保项目的.正常运营。

  7.对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。

  8.熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。并完成相应工作的部署、追踪。

  9.带领下属团队,做好人员维护、梯队建设,帮助员工成长,提升团队凝聚力。

  10.结合客户及员工意见反馈、同行调研,完善业务手册、系统,提升作业效率、质量。

  11.开展人员培训、检查督导及奖惩激励工作,提升员工技能、服务水平、主观能动性。

  12.完成上级交办的其他任务。

  职位要求

  1.专科毕业学历或同等以上。

  2.有2年以上酒店管理工作经验。

  3.熟悉房务部专业知识,熟练使用电脑。

  4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。

  5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

酒店行政岗位职责2

  1、承担公司统一信息办公平台的文控,灵活、准确地判断各类文件的`性质及相关工作要求,完成上传下达工作;

  2、协助副总经理协调酒店管理方与公司本部各部门及下属公司之间的各类工作事务;

  3、编写月度、季度性的经营管理分析、年度和等文件报告;协助组织酒店月度经营分析会议,编写会议纪要;

  4、协同酒店内部各部门,完成公司及酒店副总经理安排的各类工作事务。

酒店行政岗位职责3

  主要职责:

  1、组织和指挥厨房工作,监督食品制备,按上级规定的成本生产优质产品。

  2、根据餐饮部的经营目标和方针及下达的生产指标,负责中、西餐各类菜单的筹划和更换,负责产品规格的审定。并参与原料价格的制定。

  3、协调中、西厨房工作以及厨房与其它部门之间的关系,根据厨师的业务能力和技术特长,决定各岗位的人员安排和调动工作。

  4、根据各岗位生产特点和餐厅营业状况,编制厨房工作时间表,检查下属对员工的考勤工作。

  5、督导各厨房管理人员,对厨房设备、用具、食品原料等进行科学管理,审定厨房设备及用具的'更换,添置计划。

  6、掌握中、西厨房的工作程序,及时处理运行工作中出现的问题。

  7、审定厨房各部门工作计划、培训计划、规章制度,岗位工作程序及其标准。

  9、负责菜点出品质量的检查、控制,对高规格以及重要宾客的菜点、菜肴亲自烹饪。

  9、定期总结分析生产经营情况,改进生产工艺,准确控制成本,使厨房生产质量和经济效益不断提高。

  10、负责对贵重原料的申购、验收、申领、使用等方面的检查控制。

  11、主动咨询、了解客人对菜肴、菜点的质量和供应方面的意见,采取有效措施进行改进,负责处理客人对菜点方面的投诉。

  12、参加酒店及餐饮部召开的相关会议,保证会议精神的贯彻执行;主持召开厨房工作会议。

  13、巡视检查各岗位出勤、班次安排及工作职责的执行情况,检查厨房用具及设备、设施的清洁、安全及完好状况,检查厨房食品及其环境的清洁卫生状况,检查贮存原料及食品的质量和数量,发现问题及时解决。

  14、根据餐饮推销计划和原料的季节性特点,组织菜肴的生产和成本核算,不断更新和丰富菜肴品种。

  15、完成上级下达的各项工作任务。

  16、有对食品原料的监控和处理权。

  17、有组织指挥安排厨房生产的权力。

  18、有决定厨房班次,安排厨房各岗位人员的权力。

  19、有对厨房各级员工奖惩的决定权,有对厨房员工招聘及辞退的建议权。

  20、有签署有关厨房工作的文件和单据的权力。

酒店行政岗位职责4

  1、制定酒店的发展战略,并制定相应的人力资源策略去支持酒店的发展。

  2、为管理层提供人力资源、组织机构等方面的`解决方案并致力于提高公司综合管理水平,及有效监控人力资源成本。

  3、建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项;制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。研究、设计适合公司发展的人力资源管理模式。

  4、培育优秀的人力资源管理团队,组织并实施知识管理推动创新能力建设,实现组织战略目标。

  5、推动酒店建设,建立具有吸引力的工作环境。

酒店行政岗位职责5

  1、自觉遵守酒店的各项规章制度和工作规程,了解党和国家关于人事、劳动、工资等方面的政策法律;

  2、掌握酒店各部门定岗、工作时间、工资报酬等情况,确保酒店各项劳动人事经济指标如期完成;

  3、负责酒店员工每月的考勤统计、工资、过节费、补贴、奖金、劳保等福利待遇的相关表格制作及具体统计发放工作;

  4、办理有关正式、聘用职工的`社保和医保的缴费、登记工作,并建立明细台帐;

  5、负责涉及酒店经营管理的各种到期、新增证照的办理和年审工作;

酒店行政岗位职责6

  1.制定行政管理制度与工作计划

  (1)组织制定酒店行政管理的各项规章制度,并监督执行

  (2)组织制定行政部门工作计划,并组织实施

  (3)参与制定行政经费预算,严格控制酒店各项行政经费的支出,监督办公用品、办公设备的购买、使用和维护

  2.行政事务管理

  (1)根据酒店相关规定,合理组织、安排行政会议、办公文书处理各项行政事务

  (2)组织做好办公车辆的合理调度及车辆的日常维护、保养及驾驶员的日常管理工作

  (3)统筹酒店内刊的编辑与发行

  (4)接待并配合政府相关部门的检查工作,代表酒店参加政府相关部门召开的会议,并向上级汇报会议内容

  (5)组织策划、筹备、举办各种类型的员工活动,提高员工的`积极性

  (6)完成上级交办的其他工作

  3.后勤管理

  (1)根据工作计划,自主、协调和安排员工宿舍、员工食堂等后勤工作,确保酒店整体工作正常有序地进行

  (2)负责对员工宿舍、食堂等日常工作的监督、检查工作

  (3)制定卫生管理制度及奖罚条例,组织落实酒店卫生工作的监督、检查、整改

  4.人员管理

  (1)传达酒店的方针政策,下达上级的命令

  (2)指导、监督和考核行政所属人员的工作

  (3)发觉培养有发展潜力的下属人员

  (4)完成领导交办的其他工作

酒店行政岗位职责7

  1、负责酒店文件收发管理,建立文书档案系统,并及时做好信息的'上传 下达工作。

  2、协助做好相关报表的统计上报工作。

  3、负责草拟酒店函文、会议纪要、等。

  4、负责办公用品的采购、管理、领用及分配工作。

  5、负责管理公司重要证件并具体经办证照年审。

  6、负责酒店主要办公设备(电脑、复印机等)的管理、维护及保养工作。

  7、负责员工考勤、编制工资表等工作。

  8、负责办理、员工社保、公积金等工作。

  10、负责做好酒店意识形态、网络安全、扫黑除恶、保密等工作。

  11、完成领导交待的其他工作。

酒店行政岗位职责8

  1、负责主持本部的全面工作组织并督促部门人员全面完成本部职责范围内的各项工作任务;

  2、贯彻落实本部岗位责任制和工作标准,加强与有关部门协作配合;

  3、负责组织行政后勤、保卫工作管理制度的拟订、检查、监督和执行;

  4、负责组织行政年、季、月度行政后勤、保卫工作计划。本着合理节约的原则,编制后勤用款计划,搞好行政后勤预算工作;

  5、做好公司生活用房及财产管理工作。建立生活用房屋固定资产帐册、员工宿舍等用于行政后勤生活服务的财产帐册;

  6、负责公司内部治安管理工作。维护内部治安秩序,搞好治安综合治理,预防犯罪和治安灾害事故的发生;

  7、负责做好公司用水、电的'管理工作。认真抓好水、电的计量基础管理工作,定期检查和维修计量器具,搞好电器设备和线路的保养维修工作;

  8、负责组织部门人员的培训教育工作。协同人事部做好各项工作,定期开展岗位优质服务和业务竞赛评比活动;

  9、有权向主管领导提议下属人选,并对其工作考核评价;

  10、按时完成公司领导交办其他工作任务。

酒店行政岗位职责9

  (1)行政部是酒店内负责行政事务及后勤保障的部门,由行政车队、制服房、员工饭堂等组成。

  (2)主要任务是为员工做好后勤保障工作;确保酒店的食品饮料及饮用水符合卫生标准;负责酒店车辆的'保养;与政府部门联系,负责办理酒店的各种卫生许可证的报批及复验工作;负责对酒店内部各合资、合作、承包项目的卫生管理并协调解决有关事宜。

  (3)设计组织机构并编制定员。应在酒店决策层的领导下,根据酒店规模、等级和经营特点确定酒店的组织机构及各部门的人员编制。

  (4)制定人力资源管理制度。根据酒店的人力资源方针、政策制定各项管理制度,如员工守则、晋升、离职等。

  (5)计划并实施员工的招收。根据酒店经营业务需要,制定酒店所需员工的招收计划,并组织实施。

  (6)做好工资、福利及劳动保护工作。根据国家有关劳动工资的政策和饭店规定,做好员工的工资定级、调整等工作,并监督各部门劳动保护措施的执行情况。

酒店行政岗位职责10

  1、负责各种影音材料的存档。

  2、负责各项政策制度的监督执行落实。

  3、负责滴滴用车的'管理,钉钉权限的管理,合同的管理。

  4、负责员工食堂,员工宿舍,办公区域,固定资产,会议,接待,文件,档案的管理。

  5、对行政版块相关事务有丰富的实操经验,并具备一定的管控能力。

酒店行政岗位职责11

  1、遵循质量要求完成服务中心的各项工作。

  2、受理住户及访客的投诉和意见,协调处理,及时上报。

  3、维护大堂秩序和整洁,及时响应突发情况。

  4、妥善使用和保管各项物资及物料,确保住户及访客的正常使用。

  5、收集和反馈住户及访客对于服务产品的需求。

  6、做好信息系统的.录入和业务报表的填写。

  7、生活服务:根据统一安排,为所辖住户提供或协调提供各项生活服务和特约服务。

  8、完成领导交办的其他工作。

酒店行政岗位职责12

  —协调管理整个厨房部门的行政工作

  —要确认所有的行政管理工作完成得准时,正确和最有效率

  —填写品牌准则表格,30点卫生准则,或者任何对于将来具有重要意义的报告

  —参加会议并且做好签到记录,分发任何与厨房工作有关的文件

  —在需要的情况下中英文翻译菜单,报告,文件

  —分发宴会预定单(如果预定单非常紧急,需要亲自分发至每个区域),与部门有关的文件

  —负责管理临时工,使他们得到相应的工资

  —负责正确填写与新员工有关的表格

  —发出请购单

  —发放附件(便携式温度计,内置式温度计等等)并且做好记录

  —归档重要的厨房文件例如每月的.BSA检查,卫生检疫报告;A1,A2,A3文件;食品成本报告;……

  —考勤报告,假期申请,确认厨房部门领班按时确认考勤至准确

  —按照酒店要求在系统中正确填写各个部门的班次

  —按时确认外籍员工的考勤报表至准确

  —流畅及准确地负责部门内部的财物

  —任何其他内部和外部部门所需要处理的事务

酒店行政岗位职责13

  1、执行前厅主管的工作指令并向其负责并报告工作。

  2、掌握行政楼层客房状态、客人情况和其它有关信息。

  3、坚持让客人完全满意的宗旨负责对行政楼层工作班次的.安排、任务布置和工作考勤严格按照工作规范和要求做好日常的接待服务工作为客人提供优质高效的服务。

  4、迎送客人并在他们到达酒店之前检查客房确保客房清洁卫生和各种设施设备完好有效。

  5、做好与其他管区和部门的沟通联系配合协调地进行工作。

  6、加强成本费用控制负责行政楼内财产设备和物料的使用管理协助部门做好财产三级账和客户财产明细卡做好账物相符无责任事故发生。

  7、建立行政楼层客史档案将每个客人的具体情况记入电脑以了解客人的特殊要求。

  8、密切保持与销售部、总服务台和公关部的沟通和联系及时掌握预抵、预离客人的情况和接待服务要求。

  9、负责为预抵客人分配住房为住客办理入住登记和为离店客人办理客帐结算并及时做好客史资料的积累和补充工作。

  10、掌握酒店各种服务项目和营业时间为客人提供店内活动和旅游、购物等问询服务。

  11、坚持二十四小时为客服务并做好各班次的交接工作。

  12、认真完成其它工作任务。

酒店行政岗位职责14

  1、参与制定酒店的人力资源战略规划,为重大人事决策提供建议和信息支持。

  2、根据酒店年度经营规划,设计组织架构图和定岗定编。

  3、组织制定、执行、监督酒店的行政人事管理制度。

  4、每月审核各部门的定岗定编情况,控制人力成本。

  5、建立内部招聘晋升考核机制和内部晋升梯队机制,为酒店员工职业生涯提供晋升空间。

  6、关注员工思想动态,并及时作出调整,以保障酒店运营。

  7、建立酒店培训管理程序,并根据各部门培训计划形成《年度培训计划》。

  8、根据酒店管理要求,制定人事管理评价政策,组织实施绩效管理,并对各部门绩效评价过程进行监督控制,及时解决其中出现的`问题,使绩效评价体系能够落到实处,并不断完善绩效管理体系。

  9、每季跟踪当地及同行业薪资状况,为酒店薪资政策提供参考。

  10、制定薪酬政策和晋升政策,组织提薪评审和晋升评审。

  11、组织酒店管理人员例会和酒店相关内部会议。

  12、关注员工生活,为员工提供后勤保障。

  13、与外部职能单位保持良好关系。

  14、及时完成董事长和酒店执行总经理安排的各项事宜。

酒店行政岗位职责15

  1.根据酒店各餐厅的特点和要求,制定各餐厅的菜单和厨房。

  2.制定各厨房的操作规程及岗位责任制,确保厨房工作正常进行。.

  3.根据各厨房原料使用情况和库房存货数量,制订原料订购计划,控制原料的.进货质量。

  4.负责签批原料出库单及填写厨房原料使用报表。经常检查原材料库存情况,防止变质、短缺。

  5.确保合理使用原材料,控制菜品的装盘、规格和数量,把好质量关,减少损耗,降低成本。

  6.巡视检查各厨房工作情况,合理安排厨师技术力量,统筹各个工作环节。

  7检查各厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况,制定订购计划。

  8.根据不同季节和重大节日,组织特色食品节,推出季节菜品,增加品种,促进销售。

  9.听取客人意见,了解菜品销售情况,不断改进提高食品质量。

  10.每日检查厨房卫生,把好食品卫生关,贯彻食品卫生法规和厨房卫生制度。

  11.定期实施和开展厨师技术培训,对厨师技术水平进行考核、评估。

  12.负责员工餐厅的运行和管理,不断改善员工的生活待遇和生活质量。

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