谈美食作文

谈美食作文

　　在学习、工作乃至生活中，大家对作文都不陌生吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。还是对作文一筹莫展吗？以下是小编为大家整理的谈美食作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

谈美食作文1

　　20xx年十一假期，我和爸爸、妈妈一起去了人间天堂-杭州。正如诗中所说欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜，杭州的美景确实令人流连忘返，但我更喜爱的，还是当地的杭帮菜。杭帮菜的主要特点是酸甜为主，咸味为辅。有两道菜给我留下了很深的印象。

　　第一道菜是西湖醋鱼，它是浙江十大名菜之一。做西湖醋鱼通常选用肉质细嫩的草鱼，有些饭店也用鲈鱼。厨师把鱼切成雌雄两片，再浇上特制的酸甜酱汁。我妈妈来杭州最期待的几道菜里就有它。当做好的鱼端上来时，我惊呆了：摆盘都能摆得如此精美！雌雄两个小岛立在盘子两侧，周围全是微棕色、粘稠的海洋。此时的鱼，更像是一幅画了。轻轻拨开鱼肚子，映入我眼帘的`是玉白的、层次分明的鱼肉。轻轻一碰，一小块鱼肉顺势滑入酱汁中。我将其送入口中。鱼肉不但不腥，反而因为酱汁变得酸甜可口、细腻鲜美。那一刻，我得到了极大的满足。那么，是谁想出这么好的主意呢？据我了解，是古时的宋嫂为了警告宋弟苦甜毋忘百姓辛酸之处所做。所以，西湖醋鱼才是酸甜的。

　　另一道菜是龙井虾仁，顾名思义，就是用龙井茶做出来的虾仁。那天，我们慕名去杭州的一家菜馆吃龙井虾仁。只见虾仁各个晶莹剔透，再点缀上几片龙井绿茶的茶叶，配以一小碟醋，让我这个本来不爱吃虾的人胃口大开。我本来想的是绝对不吃，但当我看到如此的做法时，我开始有些动摇了。再加上爸爸、妈妈的劝说，我眼睛一闭：吃！

　　当虾仁滑入我的口中时，我没有像往常一样迅速嚼几下就吞咽下去，而是将它细细地品了品才咽下去。它太美味了！它不腥，不是特别软，也不是特别硬，它非常有弹性，它的大小也只有小朋友的大拇指的一半大。正因为如此，龙井绿茶的清香与虾仁的鲜美巧妙地融合在了一起。再加上酸甜的醋，那滋味即使吃上一万遍也不厌倦。

　　除了这两道菜，杭州的美食还有很多很多。都说民以食为天，是杭州的历史塑造了杭州的美食。看来，杭州不仅仅是人间天堂，更是美食天堂！

谈美食作文2

　　俗话说得好：“民以食为天。”中国的饮食文化是极为丰富的，各地都有独特的美食。而在西安，羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。

　　羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片，再加以各种佐料大火煮烂。这时，店家会给你一个大碗和两个馍。

　　吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍，越细越好，泡起来才更入味，通常黄豆打小就可以了。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中，同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的`陕西油泼辣子，一碗羊肉泡馍就完成了。

　　看着这碗羊肉泡馍，就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍，真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海，粉条就像层层波浪，馍块的肉片就像星罗棋布的小岛，而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。

　　羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫，它就像一只无形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。

　　这时我也顾不上什么绅士风度，狼吞虎咽地吃了起来。真是鲜、香、辣。羊肉的醇香，香菜和葱末的清香，泡馍的柔软筋道，油泼辣子的香辣，这就是羊肉泡馍的特色。再喝上一口羊肉汤，真是鲜美至极！如果再配以几颗糖蒜，就更是享受了。汤鲜而不膻，羊肉肥而不腻，泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味，粉条爽滑可口，这就是我对羊肉泡馍的评价。一股脑吃完这些，全身发热，头上也冒汗了，总之就一个字：“爽！”

　　羊肉泡馍不仅色香味形俱全，历史也很悠久，也许是因为它是古城西安的名吃吧。羊肉泡馍早在周朝就有了，那时叫做羊羹。关于它还有一个有趣的传说。相传，宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困，流落长安街头。一天，他身上只剩下两块干馍，十分干硬无法下咽。一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。赵匡胤将干馍掰碎吃了起来，吃得浑身发热，饥寒全消，后来他当上了皇帝，这一美食就出了名。

　　羊肉泡馍如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜爱，许多国际友人也争先品尝，一饱口福。羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。