五星级酒店岗位职责

时间:2023-05-15 17:52:47 服务业/酒店/餐饮 我要投稿

五星级酒店岗位职责【推荐】

  在学习、工作、生活中,我们可以接触到岗位职责的地方越来越多,岗位职责是一个具象化的工作描述,可将其归类于不同职位类型范畴。到底应如何制定岗位职责呢?以下是小编帮大家整理的五星级酒店岗位职责,欢迎阅读与收藏。

五星级酒店岗位职责【推荐】

五星级酒店岗位职责1

  1.为客人办理入住、退房手续,回答客人的问询。

  2.负责为宾客办理入住预订、登记、续住、换房、离店等手续,安排客房。

  3.尽可能落实宾客的'特殊需求;

  4.确保所有的现金交易都有正确的记录,做到帐款相符;

  5.负责工作区域的干净与整洁;

  6.负责宾客投诉的处理,超出职权范围及时上报上级;

  7.完成上级委派的其他工作。

五星级酒店岗位职责2

  1、负责为酒店住宿客人办理入住登记、退房结算手续;

  2、为客人提供热情、礼貌、准确、迅速的服务;

  3、掌握住房动态及信息资料,控制房间状态,灵活销售房间;

  4、服从前台领班/主管的'安排和管理,具体完成接待、问询、预订及收银等服务工作;

  5、详细记录交班;夜班接待员须制作各类营业统计报表;

  6、参加部门相关会议及培训;

  7、完成上级交给的其它工作。

五星级酒店岗位职责3

  1、认真贯彻执行国家关于酒店行业的有关法律、法规和方针政策,落实董事会的`各项决策。

  2、熟悉掌握酒店业务当地市场信息,根据市场动向和发展趋势,及时调整经营思路,结合酒店实际,研究制定酒店发展规划。经营策略和经营方针,完善酒店决策方案。

  3、贯彻总经理负责制的管理方针,将垂直领导、层层负责的管理制度逐一落实,调动各级管理人员的工作积极性,完善酒店运行机制。

  4、审定年度经营计划,制定各部门管理目标、计划指标并组织贯彻实施。

  5、指导酒店营销活动,不断开发新客源,拓展销售市场。

  6、审定签署酒店重大合同,审批财务预、决算。控制各项开支和成本消耗,努力提高经济效益。

  7、决定酒店机构设置,人员编制及重要人事变动,提出酒店中层以上管理人员的任免建议,拟定酒店人事政策,制定人力资源开发方针,负责酒店管理人员的录用、审核、奖惩、晋升。

  8、审批各项管理方案,建立建全各项审核制度及运行机制。

  9、监督、检查酒店服务质量,组织和实施各类培训工作。

  10、主持每周例会、总经理办公会,掌握控制酒店经营活动全局。

  11、代表酒店向上级主管部门、政府机构、有关社会职能部门建立良好的发展关系。

  12、布置检查重大接待任务,参加重要活动和重要宾客的接待。

  13、抓好企业文化建设,塑造酒店优良形象,督促有关部门开展各种形式的方娱活动,增强企业凝聚力和员工向心力。

五星级酒店岗位职责4

  1。为客人办理入住、退房手续,回答客人的问询。

  2。负责为宾客办理入住预订、登记、续住、换房、离店等手续,安排客房。

  3。尽可能落实宾客的`特殊需求;

  4。确保所有的现金交易都有正确的记录,做到帐款相符;

  5。负责工作区域的干净与整洁;

  6。负责宾客投诉的处理,超出职权范围及时上报上级;

  7。完成上级委派的其他工作。

五星级酒店岗位职责5

  岗位描述:

  1、负责各类工程项目(如政府机关、学校、购物广场、厂房、连锁酒店、四星级、五星级酒店等改建及新增项目)线索的发掘和开拓;

  2、通过各个渠道了解大型招投标工作,并有针对性完成招投标;

  2、准确把握不同工程项目所需产品的定位,促进项目成交;

  3、主导整个项目的谈判、合同的签订、回款情况管理,协调涉及到的`各项事务性工作;

  4、协作共同完成部门业绩指标。

  任职资格:

  1、40岁以下,性格外向,正直、敬业,热爱销售服务工作;

  2、良好的交流沟通能力,较强的独立工作能力和社交技巧、协调能力和团队合作能力;

  3、3年以上大客户销售经验,1年以上销售管理工作经验;

  4、能够独立进行项目跟进,有效分析并反馈问题。

五星级酒店岗位职责6

  1、随时做好散客入住的准备工作,准确、迅速地为散客办理入住登记手续。

  2、随时做好团队或会议等团体宾客的准备工作,准确、迅速地为团体宾客办理入住登记手续。

  3、做好VIP宾客入住的准备工作,高规格地为宾客办理入住登记手续。

  4、掌握整个宾馆的房类分布情况。负责发放客房钥匙。

  6、处理宾客的各种问询与要求,为其提供有关旅游、购物等方面的'最新信息。

  7、负责接受并办理入住宾客委托转交物品的业务。

  8、负责接受宾客的换房业务。负责接受宾客的客房预定工作。

  10、适时补充接待工作必须的表格与文具用品。

  11、负责将宾客临时住宿登记卡的有关信息及时传送到公安机关。

  12、负责宾客入住押金收取、宾客在宾馆内消费计帐及退房结帐工作。

  13、负责接受入住宾客贵重物品寄存工作。

  14、负责制作每日宾客入住宾客房间出租率报表及每月分类报表工作。

  15、及时将各类表格单据资料整理并存档。

  16、积极参加各级各类培训,搞好员工的团结与合作,发挥工作主动性与积极性,完成上级交办的其他任务。

五星级酒店岗位职责7

  1、负责酒店的经营管理,领导各部门员工完成酒店的各项计划目标;

  2、围绕公司下达的利润指标和各项工作,编制酒店的预算和决算,严格控制经营成本和各种费用开支;

  3、负责酒店团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质;

  4、根据市场变化和发展,制定切实可行的市场营销工作策略,并组织实施和有效控制;

  5、负责安全管理,抓好食品卫生,治安安全等工作,确保客人和员工的人身、财产安全;

  6、与公司进行日常的`沟通协调工作,确保信息畅通、有效;

  7、负责做好酒店与各界人士的公共关系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的内、外部形象;

  8、关心员工思想和生活,不断改善员工的工作条件;

  9、完成公司交办的其他工作

五星级酒店岗位职责8

  1、负责处理厨房的运作及行政事务;

  2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;

  3、负责制订厨房的各种工作计划;

  4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的.责任;

  5、进入厨房必须按规定着装,佩戴工作帽,保持仪表、仪容整洁,洗手后上岗工作;

  6、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。

五星级酒店岗位职责9

  岗位职责:

  1、全面负责处理酒店事务,有效控制成本、提高公司利润,提升公司品牌;

  2、建立和完善酒店经营制度,制定经营管理目标,保证酒店经营业务顺利进行;

  3、建立健全酒店组织结构,使之更加合理、精简、高效;

  4、对酒店经营业绩负责,拓展销售方式,制定酒店经营预算,达成利润目标;

  5、指导相关部门开展培训工作,提高酒店服务质量及员工素质;

  6、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。

  职位要求:

  1、大专以上学历,酒店管理相关专业,8年以上酒店管理相关工作经验,其中5年以上四、五星级酒店高层管理经验;

  2、具有较强的组织管理协调能力,在对业务单位、社会各界进行沟通协作方面具有较强的.公关能力;

  3、熟悉酒店业务运作、管理及服务专业知识;

  4、有良好的职业道德和敬业精神,对酒店有强烈的责任感。

五星级酒店岗位职责10

  1、负责每日指定区域的清扫工作;

  2、负责公司来往快递、杂志、资料的收发、登记工作;

  3、负责员工办公资产的领用、归还登记及固定资产的.保管;

  4、负责公司公用设备的使用与管理工作,以保合理使用;

  5、负责协助招聘面试通知及接待工作;

  6、协助上级完成公司行政事务及部门内部日常事务工作;

  7、协助上级进行内务、安全管理,为其他部门提供及时有效的行政服务。

五星级酒店岗位职责11

  1、负责酒店餐饮部、客房部综合管理;

  2、制定并良好履行酒店的经营预算,实现营业收入、利润和RP指标;

  3、维护好社会关系,为酒店运作创造良好经营环境做出贡献;

  4、建立及打造团队,落实品牌标准,提升酒店的品牌影响力和整体运营能力;

  5、具有良好的.沟通能力、协调能力及服务意识。

五星级酒店岗位职责12

  1.协助总经理执行酒店各项决议,完成总经理作出的经营计划及总经理分配的各项具体工作。

  2,检查酒店管理制度,岗位责任制和服务程序的落实,执行情况。

  3.按照总经理的分工安排,督导具体业务部门的服务质量达到酒店规定的`标准,并用量化进行考核,掌握酒店日常经营情况。

  4、查阅酒店每日经营报表,发现问题及时报告总经理,采取必要措施给予解决。

  5、根据总经理安排,主持召开每周经营例会或专项业务会议,对业务工作进行协调、调查。

  6、就总经理提出的酒店长远规划和年度计划提出合理建议,对业务市场及酒店经营管理方针发表见解,供总经理参考。

五星级酒店岗位职责13

  一、大专以上学历,形象、气质较好;

  二、具有良好的口头及文字表达能力;

  三、具有良好的沟通能力、协调能力及服务意识;

  四、工作认真细致,有一定的`条理性、逻辑性;

  五、熟练使用Word、Excel等办公软件,会借助互联网查找资料;

  六、熟练使用各种办公自动化设备。

五星级酒店岗位职责14

  一、在董事会的授权下全权负责处理酒店的一切事务,带领全体员工努力工作,完成酒店所确定的.各项目标;

  二、制定酒店经营方针和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程,

  三、制定酒店各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。

  四、制定酒店一系列价目,促销方案;如房价、成本支出、审核采购物品,控制毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性。

  五、制定市场拓展计划,带领销售人员进行全面的推广销售。

  六、详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,并采取对策,保证酒店经营业务顺利进行;

  七、建立健全酒店的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。

  八、主持每周的总经理办公例会,听取各部门管理人员情况汇报,并针对有关问题进行重点讲评和调整。

  九、传达政府及董事会的有关指示、文件、通知,处理好人际关系,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作团队;

五星级酒店岗位职责15

  1、维持正确的房态;

  2、为当日预抵的`散客和团队预分房间,并提前准备好房卡、钥匙等;

  3、为进店客人办理入住登记手续,通知有关部门并在电脑中修改;

  4、为住店客人办理续房、换房手续,通知有关部门并在电脑中修改;

  5、做好VIP接待的准备工作;

  6、将当日受理的有关资料及表格存档;

  7、与前台收银、礼宾部、预定部和房务中心保持联系,协调合作;

  8、晚班按要求完成各类报表;

  9、阅读并填写好交接班本,下班时做好交接班工作;

  10、完成上级交给的其他工作;

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