今天我下厨作文(通用15篇)
在日常学习、工作和生活中,大家都经常看到作文的身影吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。怎么写作文才能避免踩雷呢?下面是小编整理的今天我下厨作文,希望能够帮助到大家。
今天我下厨作文1
今天是“五一”劳动节,劳动最光荣,劳动最快乐!所以一大清早,我一骨碌地从床上跳起,在爸爸的帮助下,下厨房给妈妈做了一个水蒸蛋。
准备材料和发泡是水蒸蛋必不可少的。材料包括一个鸡蛋、碗、筷子、调料等。首先我把鸡蛋在碗边轻轻地敲了一下,顺着这道裂缝把它掰开,鸡蛋硬硬的铠甲脱掉后,金黄的蛋黄和粘粘的蛋清一溜烟似的滑到碗里。我加入了2克盐,用筷子不停地沿着同一个方向反复搅拌,大约2分钟左右,再加入3倍的温水,一直搅拌到颜色变淡,还会出现很多泡泡。爸爸告诉我,这泡泡和肥皂泡不一样,不是用来吹的,泡泡的.出现,说明混入了空气,蛋液和空气充分混合了,说明发泡成功了。
发泡非常重要,“蒸”也同样重要。我把发泡好的蛋液盖上盖子,放到已经煮开的水中隔水蒸。大约2分钟左右调节成小火,5分钟左右就可以开吃了。那怎样正确的控制时间呢?我灵机一动,请我的好朋友——定时器来帮忙。拧了5分钟,定时器发出“滴答滴答”的声音。只见蓝蓝的火苗舔着黑色的锅底,不一会“好朋友”唱起了清脆的歌声,顿时一股热气迎面扑来。爸爸用夹子将水蒸蛋取了出来,黄黄的小脸蛋,晶莹剔透,水嫩水嫩的,撒上酱油后,像是化了妆似的,看样子味道一定不错。我给妈妈尝了一口,妈妈一边吃一边竖着大拇指:“不错,不错!”
这次劳动虽然很累,但是我很快乐!爸爸妈妈平常上班一定也很累,我要抓紧做作业,为他们出份力!
今天我下厨作文2
“咝、咝。”是谁在削土豆呢?原来是我为了做出一盘土豆棒,在辛苦的削土豆。
费了九牛二虎之力,我终于把土豆削好了。我往盆里倒入一瓢清水,把土豆清洗干净;再把土豆拿出来,放在刀板上,准备切。为了安全起见,妈妈决定和我一起切。我右手拿刀,妈妈握住我的右手;她左手按住土豆,不让它滑走。然后,我俩一起从边上一块一块将土豆切成厚片;再把土豆片有序的'堆好,把土豆片切成粗条形。我和妈妈慢慢切着,好一会儿功夫,才把土豆切好。这时的土豆像一根根小木棒,比土豆丝大多了,现在你知道我要炒的“土豆棒”是什么了吧!
准备炒土豆棒了。我打开天然气开关,锅底燃起熊熊烈火。我问妈妈到什么油,妈妈一声令下:“到植物油!”我倒了一些植物油在锅里,让火把油烧老点。油烧好了,我小心的把土豆棒倒入锅里,只见油像发了疯的狮子一样在锅里四处乱跳。我右手拿着锅铲把土豆棒四处翻炒。炒了一会儿,我向锅里加了一勺盐,然后继续翻炒。可是,我发现土豆炒得太干了,妈妈就教我往锅里倒一小瓢水,再盖上锅盖。几分钟过去了,我见水快干了,就揭开锅盖,用筷子夹一根来尝一尝,土豆棒熟了。为了更香,我加了点鸡精,把土豆棒舀入盘里。土豆棒做好了。
晚餐准备好后,我迫不及待的开动了。饭吃完后,只见盘里连土豆棒的影儿都没有了,自己做的菜也太好吃了!
今天我下厨作文3
周末的一天中午,妈妈买回来了新鲜的鸡肉,我想平日里都是爸爸妈妈做饭给我吃的,要么今天,让我也来露一手吧。我就对妈妈说:“妈妈,让我来吧,我来烧我们最爱吃的红烧鸡块吧。”妈妈一听,笑眯眯地说:“好啊,你试试看吧。“
我从塑料袋里倒出买来的鸡块,打开水龙头,在水里一块一块的洗鸡块,洗完后,我照妈妈的做法用水龙头里的水将鸡块再冲洗几遍。我认为鸡块干干净净后,就将它们倒入锅中,加进自来水,水要比较多,没过鸡块,不然一会儿就会水烧干,将鸡肉烧焦的。接着,我开始放调料了。我把生姜切成一小片一小片放入锅中,加入一些黄酒,再加一点烧菜用的红烧酱油,然后盖上锅盖开始点火煮了。不一会儿,水就开始翻滚冒泡,好像在跳舞。这时还不熟呢,要耐心地等。大概过了20多分钟后,我开始闻到灶上飘出来香喷喷的鸡块香,我小心翼翼地拎起锅盖放在一边,我怕鸡肉不熟,用筷子夹出一块冒着热气的鸡块放在盘子里,用筷子戳开里面的`肉看看是不是熟了。是的,不是生鸡肉了,我高兴极了。我尝了一点点,怎么这么淡啊?啊!原来忘放盐了。我赶快放了一勺盐,继续煮了5分钟左右。闻着鲜香的菜香,我关上火再焖一会儿就可以出锅了。
这时,爸爸回家了,我马上跑过去,骄傲地说:“爸爸,给你个惊喜,快来看!”我拉着爸爸到厨房,说:“这是我刚烧好的,你尝尝!”爸爸大口吃了块鸡块说:“不错嘛,很好吃。”妈妈也来尝了一下后夸我是“小厨师”。我听了乐开了花。我很喜欢这个称呼“小厨师”。
今天我下厨作文4
每天都是妈妈给我做饭菜,这个周末我想亲自下厨,让妈妈尝尝我做的饭。
周六中午,我趁妈妈出门,便偷偷开始了我的下厨计划。
我从冰箱里拿出两个白白胖胖的鸡蛋和一个新鲜的西红柿。我将鸡蛋磕开,蛋黄和蛋清就像两个经验丰富的游泳健将,从我的“魔掌”中跃进了“大海”,而蛋壳则被我无情地扔进了垃圾桶。我将西红柿清洗得干干净净,提起菜刀,小心翼翼地切成一片片月牙状。我想:看起来有模有样的.,看来,在这方面我还是很有天赋的。
准备工作完毕,我打开煤气灶,熊熊烈火呼啸而来。将锅烧热后,我倒入了一些油,又加了少许盐,然后放入搅好的鸡蛋,最后放入经过我“加工”的西红柿。因为西红柿有汁水,汁水和油碰撞在一起,就溅了出来。其中有几滴汁水溅到我手上,烫得我尖叫。我迅速拿起锅盖当作盾牌,又拿起锅铲当武器,摆出一副战斗的架势,连退三步。最终,我鼓起勇气继续战斗,加了点绿色的小葱,翻炒了几下,不一会儿,香喷喷的西红柿炒鸡蛋出锅了,我迫不及待地尝了一口。
刚把菜端上餐桌,妈妈回来了,我赶紧躲进房间,准备看她的反应。妈妈的味觉向来灵敏,一进屋就闻到了一股香味,于是说道:“别藏着了,快出来吧。”我像一只温顺的小绵羊,走出了房间。妈妈看着我做的菜,垂涎欲滴,尝了尝,夸奖道:“你小子,手艺不错嘛!”顿时,我心里美滋滋的,乐开了花。
看似平常而又简单的事情,做起来可真不容易呀!这次下厨也让我体会到了妈妈的辛劳,以后我一定要多下厨,减轻妈妈的负担。
今天我下厨作文5
“爸爸今天我下厨可以吗?”爸爸说:“我来品一品你做的菜,你打算做什么?”我们去到市场再看看吧!来到市场热闹极了,看见各种各样的蔬菜,我想了想和爸爸说:“茄炒鸡蛋吧。”买了四个番茄、两个鸡蛋、油、糖。
回到家我迫不及待进厨房里,穿好围裙,首先把番茄要用热水烫,便于去皮,倒水时不小心把手都烫红了,红的像苹果皮一样得,我垂头丧气对爸爸说:“我不想继续做菜了。”爸爸鼓励我说:“做事不能轻易放弃,今天你不是让爸爸品尝你的手艺。”于是我答应了爸爸继续做菜,我先把锅放在热热的炉上,要锅起烟,在起烟前我要把两个鸡蛋搅拌好,要搅成不会粘在一起的时候才可以。马上关小火,下油,倒进鸡蛋下锅。锅里鸡蛋慢慢地变成一朵“小花”,刺啦一声……把我吓了一跳连忙躲去远处,接下来爸爸协助我炒鸡蛋,我就切番茄一个分二部分再分四部分再分12部分这样,其它三个一样的'做好。开始下番茄。我拿着锅盖档住自己,拿起番茄就下锅,顿时辟里啪啦像过年放鞭炮一样,油四处溅开,爸爸告诉油又慢慢放,不可以溅到水,否则会弄伤自己,这时我明白了,我就从锅周边把水轻轻放进番茄里,然后再一勺糖。焖一焖这样番茄味道好吃些,不一会儿,我做的番茄炒蛋终于起锅了,一股香味扑面而来,整间房子都香喷喷的。
端到菜桌上,我先让爸爸尝一口,爸爸说:“好吃,真像一个小厨师”。我心里面乐滋滋的,爷爷奶奶都来尝了尝,都连连称赞。说我第一次做菜做得太好吃了,妈妈在一边津津有味吃着,举起大拇指说给我五星评价。我感到很开心。
通过这顿菜,我以后有信心继续秀一下我的小厨艺。
今天我下厨作文6
今天妈妈不在家,我终于获得一个大展身手的好机会。中午时分,我恳求爸爸:“爸,今天老妈不在家,我来下厨,给你做一份美味大餐,保证ok!”爸爸将信将疑,看看一贯“衣来伸手,饭来张口”的,问道:“你?大餐?”我有点急不可耐了:“对,你就别管了,定定心心玩你的手机去吧!”说着,便把爸爸推出了厨房。
打开冰箱,拿出两个鸡蛋,端出一碗米饭,我准备做一份美味可口的.蛋炒饭。我拿起鸡蛋往碗壁上轻轻一磕,然后用力一掰,洁白的蛋清和金黄的蛋黄一起滑入碗中。使劲搅拌了几下,蛋液终于打散了。
我点燃煤气灶,倒了一点油。一会儿工夫,锅里的油噼里啪啦跳了起来。我小心翼翼地倒入蛋液,用铲子不停地翻炒,金灿灿的鸡蛋散发出了诱人的香味。我好想偷偷吃上一口,可是,害怕被爸爸发现,又要被笑话“小馋虫”了。
正当我把米饭倒入锅中,准备和鸡蛋一起翻炒时,客厅里突然大喊一声:“加油啊,加油!”。片刻之后,又传来一声:“过了,过了!”
我正纳闷:莫非是把饭炒糊了?焦味窜至客厅了吗?正要问爸爸,又听得一声大叫:“快点儿!”没有办法,父命难违,又是倒油,又是加水,一阵手忙脚乱之后,饭终于炒好了。
“爸爸,赶紧来吃饭,尝尝我的手艺!”爸爸端起饭碗,仔细瞧了一眼,尝了一口,皱着眉头问道:“丫头,蛋炒饭里怎么放了这么多油?太腻啦!水也嫌多,把饭炒成粥,那也是本事哦!”
“什么?你拼命喊加油,我不仅加了油,还加了水呢!”我好不得意。“加油?傻丫头,爸爸在看球赛,是在为我喜欢的球队加油助威!”话没说完,屋子里传出了父女俩咯咯咯的笑声。
今天我下厨作文7
今日我刚到家,就收到妈妈打来的电话:“今天晚上我和爸爸去银泰看电影,你自己做饭,拜拜!”说完就挂了电话。我想:你们俩啊!竟丢下我一溜烟儿跑了,看来我真要“亲自下厨”了。
我首先扫视了一下冰箱里头的食材,我二话不说便拿出一袋,鱼丸点火开做。我又端了一杯水,倒入锅中,不一会儿便咕嘟咕嘟地冒起了个个气泡。接着,我将渔网倒入水中,盖锅煮,它们便在水中翻腾起来,互相碰撞起来。几分钟后,一道鱼丸汤便大功告成了!
光有汤是吃不饱的,我还得做一道主食。我望见了一包饺子,就做个煎饺吧!我直接将火开到最大档。然后放入饺子。饺子们个个东倒西歪。我连忙将它们逐个挑正,我这才心满意足,认为自己一定会成功了。但当我用锅铲铲出饺子时,画面使我大失所望。饺子不但皮馅分离,而且被煎的那一面也黑不溜秋的,如同一块黑炭。我士气大减,都没有再做的信心了!但是我想到那道成功的`鱼丸汤,就一下子有了满满信心。我经过一番思考,发现我煎时没加油,而且火太大了,还有就是没有用不粘锅,饺子都粘住了!
我再一次开火,这次开的是中火,然后我加上油,慢慢把饺子放到不粘锅上。经过一段时间地等待,底面金黄,外酥里嫩的饺子终于做好了!
我坐在餐桌旁,静静地享受着属于自己的一餐。
今天我下厨作文8
放学回家,爸爸还没回来,可是我的肚子已经饿了。我想:爸爸每天这么辛苦,不如我今天也来炒一道菜给爸爸吃吧。炒什么菜好呢?我左思右想,最后,还是打算做道黄瓜炒火腿。
说干就干,我从冰箱里拿出黄瓜和火腿,放在厨房里,刚要拿刀准备切,可我心里顿时害怕起来,手也抖动起来,生怕刀切到手,真是万事开头难啊!没有尝试,永远不会成功。我最终还是鼓起勇气把黄瓜和火腿切成“小片”,然后又拿了一些葱切好。一切准备好了,我把火打开,小心翼翼地把油倒入锅里,油在锅里发出噼里啪啦的响声,我把黄瓜放入锅里,锅里的响声更大了,不少油还被溅到外面,差点烫伤我的手,真险呀!我把黄瓜上下翻炒,可那些黄瓜片好像顽皮的小孩子,一会跑到这边,一会跑到那边,我好不容易才把它翻炒均匀。开始加调料了,我先把盐轻轻的倒入锅中,然后上下翻炒,再把一点点酱油放入锅中,再不停的翻炒,很快黄瓜就炒好了。接着,我又把火腿放入锅中翻炒,可又有一个问题把我难住了:火腿还要放盐吗?我想了想,火腿本身是有盐的.,那就不用加盐了。我想着想着,突然闻到了一股刺鼻的焦味。呀!火腿要烧焦了,我赶紧加了点水,最后我把葱放入锅里,一道香喷喷的菜炒好了,爸爸回来看见我在炒菜,笑眯眯的夸我呢!
这次我下厨让我很开心,因为我学会了炒菜,终于能为爸爸妈妈分担家务了。
今天我下厨作文9
今天,我回到家,就迫不及待地跑进厨房。因为今天的晚饭由我来做。
妈妈已经帮我准备好了:鸡翅、番茄、鸡蛋、韭菜。我也准备要开工了。
我要做的第一道菜是“韭菜鸡翅”。我先把韭菜剁成一小段一小段,剁的时候,我的心像15个吊桶打水,七上八下。因为不熟悉刀的用法,所以笨手笨脚的,还差点切到手。然后,把鸡翅的`正面切了两刀,再把鸡翅的反面切了两刀,再把韭菜塞进缝里。
“鸡翅弄好了,还要把锅拿出来哟!”妈妈提醒我。我拿出了锅,要打火了,可是我的心怦怦直跳,一直不敢打,生怕被烧着。但我还是鼓足勇气,打了起来。
“现在要放油。”妈妈说。我想:我才第一次做饭,就催我,真不是一个好老师。我只好拿着油,头向后转,闭上眼睛,把油抬高,接着手腕弯曲把油倒了下去,油下去后,突然,一个“烟雾弹”爆炸了,把我呛得直咳嗽。
最后,我像放油一样,把鸡翅放了下去。再把油放了进去,渐渐地变成了金黄色。
10分钟后,我打开盖,一阵阵香味扑鼻而来,把我和家人们的馋虫都勾出来了。我忍不住尝了一口,嗯,真好吃!最后,我把色香味俱全的鸡翅拿到了台上。
第二道菜是“番茄炒蛋”,我先把番茄切成的两半。然后打蛋,我把蛋黄倒入盘子中。然后,把油倒入锅中。再把鸡蛋,放进锅里。炒好了,我把鸡蛋铲了出来。然后放番茄,再放两勺盐,和一勺糖,然后再把鸡蛋放进锅中再炒一次。就这样,美味的番茄炒蛋就出炉了。
这是煮饭,既好玩,又惊险,大家都夸我“小厨师”。
今天我下厨作文10
星期六早晨,我心血来潮,从菜市场买来了一些小西红柿和鸡蛋,兴致勃勃地对妈妈说:“你可不可以教我做西红柿炒鸡蛋?”“可以呀。”妈妈爽快地答应了。
我首先给西红柿们洗了个痛快的“澡,”然后把它们的“绿帽子”给摘了下来,再用菜刀把它们切开,发出了“咚咚”的声音,好听极了。有几个调皮的西红柿还跳出了砧板。切完西红柿后,我又拿出了两个鸡蛋,把它们在碗的边上轻轻地敲了几下,然后用手掰开,“啪,”蛋黄和蛋清瞬间滑到了碗中,我再用一根筷子把鸡蛋搅匀后,蛋黄和蛋清融合了在一起。
到了炒菜环节,我把煤气灶打开,蓝色的火苗“啪”地一下子蹭了出来,我倒了一点油,油“刺刺”作响,油烧老后,我把鸡蛋倒了进去,然后翻炒,等鸡蛋炒香了,我再放一些西红柿。锅子里发出“刺刺”声伴着蓝色的'火苗发出“呼呼”声,演奏出了一首“厨房交响乐。”我再放了一点盐,搅拌了一下,然后放了少许的水,水在锅子里发出“咕噜”声,等水烧开了以后,我又放了一点香葱。最后,我把西红柿炒鸡蛋倒在盘子里就大功告成了。我闻了一下,心想:啊!真香。叫妈妈来品尝我的杰作,妈妈尝了后对我说:“这次炒得有点糊,下次再努力。”
我吃着自己炒的西红柿炒鸡蛋,想:爸爸妈妈做菜真不容易啊,我以后也要帮他们做点菜。
今天我下厨作文11
今天我第一次下厨,外婆说:“晚上我教你炒“土豆丝”,外婆先炒了蛋炒饭,十分美味,我真希望自己也有那高超的厨艺。
到了中午,我这个小小美食家又来到了餐桌旁,等待着美食的归来。吃完饭,外婆告诉我炒菜时要先放油,等过了一会儿要放盐,最后再品尝炒熟了没!外婆的话我深深的记在了心间。终于,到了晚上,我大展身手的时候到了。我抡起菜刀向一个又大又圆的土豆砍去,没想到这个土豆十分聪明,滚到了一边去,我十分生气,心想:“土豆、土豆,我要把你碎尸万段!”可是,怎么也做不好,只好向外婆求助,只见外婆先一手按住土豆的.身体,然后再切下去,土豆被切成两半,我惊得目瞪口呆,外婆又让我学了一招。菜都准备好了,外婆说:“可以炒菜了!”我迅速拿起锅铲,向锅子里伸去,我注意力不集中,炒菜时龙飞凤舞,菜就是合不到一块去,正当我烦恼的时候,“厨神”——外婆又来拯救我,她拿起锅铲,先把分散的菜合拢,再把它们推前面去,我又学到了一招。我学着外婆的样子,认认真真地学起来,结果,功夫不负有心人,我炒的菜效果不错正当我得意洋洋的时候,外婆尖叫到:“梓钰,你怎么炒的,菜都要成薯条了!”听了外婆的话,我迅速的把菜装到碗里,才这才得救。
下厨真有趣,它不仅让我学会怎样炒菜,让我学会了虚心使人进步,骄傲使人落后,还让我感受到了外婆的辛苦,我以后再也不挑食,让美味延续下去。
今天我下厨作文12
一听老师要我们下厨,我心里像被锅炸了一样,乱蹦乱跳。对于从来没有厨师经验的我来说,是一个大难题,岂不是难于上青天。
今天我做的是馄饨。我早早地从冰箱里把肉拿出来,还买了饺子皮。我开始剁肉了,可是总也剁不烂,便使出“九年二虎之力”,结果这个“捣蛋鬼”还完好无损。于是,升级版的“十八牛四虎之力”诞生了,结果只切了一点点。终于把它们战胜,我却是满头的`汗水。
妈妈见我在包馄饨,赶过来做技术顾问,妈妈先让我把肉放在饺子皮中间,再把它们合起来,最后弄成像小金元宝似的。一个接一个的馄饨包成了,我心里沾沾沾自喜。
现在开始煮了。我小心翼翼地把馄饨放进锅里,这些“馄饨娃娃”一个个“喝水”去了。我看了一下,怎么不见了。妈妈解释道;“生馄饨比水重会沉下去,等馄饨熟了它们自己会浮上来。”正说着,馄饨就像鱼儿一样浮出水面,正当我得意洋洋的时候,妈妈说:“你好像没有放盐、味精。”我只好重新开始做了,过了半小时,加盐和味精的馄饨出炉了。
妈妈吃着我做的馄饨,心满意足的说:“儿子,真棒,你果然长大了许多。”
最后,我感慨万分,做一道菜都这么难,爸妈一日三餐都做饭真是累呀,看来这美味佳肴真是来之不易呀!今后我不再“饭来张口,衣来伸手”,也要多劳动劳动。
今天我下厨作文13
今天我亲自下厨为家人做晚餐,一来想弥补母亲节那份迟到的孝心,二来想亲身体验一下平时爸爸妈妈为我做晚餐有多么辛苦,再者就是我个人对做菜这件事也是非常感兴趣的。
闲话少说,跟我一起来做菜吧!
第一道菜:西红柿炒蛋。做这道菜共要分两个大步骤,第一步是把锅烧热然后倒入适量的油,等油温差不多的时候再把打好的.蛋液倒入锅中翻炒,等差不多熟的时候盛出。第二步是把西红柿放入锅中煮,等西红柿煮出些许汁液后再把炒好的蛋倒入锅中,稍微过些时候一盘香喷喷的西红柿炒蛋就完成了!然后是第二道菜:莴苣抄山药,同样的方法先把油烧热然后先炒肉片再把山药倒进去炒,等山药半熟时倒入莴苣,再加上一点水、盐和味精,用小火慢慢炖一会就可以装盘了。最后是丝瓜汤,丝瓜汤的做法比较简单,只要把水煮开,然后放入切好的丝瓜,再加一点榨菜,几分钟就可以出锅了。
大功告成,三道菜终于OK了!我都有些精疲力尽了,我终于体会到平时爸爸妈妈为我做菜有多么辛苦了。我把菜端上饭桌,爸爸妈妈吃后连连称赞,让我觉得之前的劳累一下子就烟消云散了,这也给我下一次下厨给予了很大的鼓励。看着父母吃着我的劳动成果和他们脸上洋溢的笑脸,我心里也变得暖洋洋的,嘴角也不自主的上扬了。
今天我下厨作文14
今天晚上,爸爸妈妈出去打羽毛球,而我没有去,因为我有一个秘密行动----帮妈妈炒菜,体会一下大人的辛苦,也减轻妈妈的负担。
说干就干!我先找来三个土豆,再从冰箱里取出一块肉,并且把要用的调料放在厨房的'灶台上。然后再把土豆切成丝,把肉切成块,大功告成!
我拧开水龙头,把锅刷干净,然后放在煤气灶上。打开煤气,倒入一小勺油,用铲子将锅里的油 均匀分散开。把肉放进去,将肉炒成八分熟,再把切好的土豆丝放进锅里。这时候,锅里的油“跳起了舞”吓得我赶紧向后退了两步。该放盐和酱油了,我先把酱油 倒在铲子上,因为我怕放多了颜色太重。然后往手里撒了些盐,又放在了锅里。又过了一会儿,我发现锅已经快烧干了,便舀来一点儿水倒了进去,用铲子翻来覆去 地铲。差不多快熟了,我用筷子夹起几根土豆丝尝了尝,又尝了尝肉丝,感觉可以了,便放了点鸡精,产均匀后又加了点儿香油,又产均匀,然后,关火,成盘,端 入餐厅,等着爸爸妈妈来品尝。
看着自己的美味佳肴,我顿时心花怒放,心满意足地坐在沙发上看上了电视,时不时地哼哼小曲。
“ 咔嚓 ”,爸爸妈妈回来了,他们换上拖鞋后,吸吸鼻子,跑到餐厅一看,爸爸还故意大声说:“是谁做得这美味佳肴啊?”“当然是我啦”!我从沙发上跳下来,同爸爸妈妈共进晚餐。
虽然这次做的菜没有妈妈做得好吃 ,但是, 我相信“熟能生巧”,下次一定会做得更好!
今天我下厨作文15
妈妈每天拎着一袋菜进厨房,出来拿的却是一盘盘美味的佳肴。我很好奇,于是我请求妈妈教我做菜。
终于等到周末,可是临时我又有点退缩,心想厨房会不会有油烟?会不会着火?切菜会不会切到手?想着我又不想进厨房了。这时,站在我身后的老妈好像看出了我的.心思,说:“不用担心,有妈妈在,我会帮助你的。”我终于放心跟着妈妈走进了厨房。妈妈说:“今天我就教你最简单的西红柿炒鸡蛋吧。”并且给我讲解操作步骤。接下来就轮到我大展身手了。
首先,准备材料,两个西红柿、两个鸡蛋和一些油,妈妈教了我一个去西红柿皮的绝招,用筷子插进西红柿放在火上烤一下,等听到吱吱的声音,西红柿的皮就裂开了,这时就能很轻易的把西红柿的皮去掉。接着,把鸡蛋打到碗里搅拌均匀,再把西红柿切成一片一片,但去了皮的西红柿滑滑的,就像抓泥鳅一样,一不小心就滑到了地上,费了好大劲终于把西红柿切好了。
然后,终于可以开始炒了,我兴奋极了,我在锅里放了一点油,抓起西红柿就扔进锅里,顿时噼里啪啦像放鞭炮一样,油花四处飞溅,还好我早有防备,操起锅盖像战场上抵挡敌人矛的进攻一样挡住了脸。妈妈说:“不能那么扔,要慢慢放这样油才不会飞溅出来。”最后,炒鸡蛋,有了刚刚的经验,我把蛋液沿着锅边慢慢倒进锅里,果然这次油没有飞出来,等鸡蛋炒的差不多再把刚刚炒好的西红柿放进去炒一炒。一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了,我迫不及待的夹了一块请妈妈品尝,妈妈说:“真好吃!”我听了心里美滋滋的。
这次下厨让我明白,原来做饭也这么难,妈妈真不容易,既要上班还要帮我们做饭,以后我要多帮妈妈干活,要争做主厨,不能光做吃客。
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