中秋做月饼作文

实用的中秋做月饼作文6篇

　　在平时的学习、工作或生活中，大家都写过作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？下面是小编精心整理的中秋做月饼作文6篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

中秋做月饼作文 篇1

　　XX年09月05日 星期一 天气：晴

　　每年中秋都要吃月饼，这么多年下来，也吃了不少月饼了，但是觉得好吃的月饼真的很少，每次过中秋也蛮痛苦的，因为就算月饼难吃，也得硬着头皮吃下去。再后来，我们家的ld单位里每年发的是浮力森林的月饼，那月饼好吃，可是一看价格，乖乖，15块钱一个类，要买来吃还真吃不起。

　　今年有了烤箱了，我一直考虑着今年中秋节的月饼可以自己做，不用去买来吃了。月饼有很多种做法，苏式、广式，等等。不知道大家喜欢吃哪种，我是比较喜欢吃浮力森林那种，干干的感觉，我以前做过的`蛋黄酥，就是类似这种口感的。在网上看到另外的做法，本来以为是广式月饼那种潮潮的感觉，没想到烤完以后，竟然也是那种干干的口感，非常好吃，2天我做了2炉32个，全部吃完。

　　酥皮材料：黄油90克，酥油90克，糖40克，奶粉30克，鸡蛋一个，低粉250克

　　馅料材料：豆沙馅100克，凤梨馅100克

　　制作：

　　1、黄油与酥油室温放软后加入糖粉打发；

　　2、蛋分次加入1中搅拌均匀；

　　3、奶粉、低粉过筛加入2中揉成面团；

　　4、酥皮材料等分成16份，每份大概34克；

　　5、豆沙馅均分成8份，凤梨馅均分成8份，如果馅料比较干，可以加点黄油，揉成馅料团，每份馅料大概16克，再加入适量蛋黄（按照个人口味来加，我一般是一个蛋黄分成3－4份加入）；

　　6、酥皮包入馅料，揉成面团，要注意使得酥皮能够尽量均匀得包住馅料，如果厚薄不均匀的话，烤的时候容易使得薄的地方裂开；

　　7、用月饼模压制出一定的图形来，表面可刷蛋液，也可不刷，烤盘垫油布；

　　8、烤箱170度预热，中层烤20分钟，注意观察，上色即可。

　　ps：家里如果有吃斋念佛的老人，可以把里面鸡蛋的部分拿掉，基本不影响口感。呵呵

中秋做月饼作文 篇2

　　我喜欢的节日到了，这就是快乐美好的——中秋节！

　　中秋节到了，看月亮。吃月饼的节日到了，我在中午的时候，吃了一个绿豆加蛋黄的月饼，吃了第一个就想吃第二个，因为这味道是我最爱吃的一种。

　　下午，我和我的朋友一起来做美味可口的月饼点心，比如：咪咪大的小小月饼，开始做的味道非常奇特加上表面上还有一些怪异的图案，我做的月饼点心各式各样。千姿百态，样样味道都不大相同，妈妈还夸我特别有创意和创新，我听了更有信心，急忙做了一个小兔子形状的月饼点心给妈妈尝尝味道，妈妈说好吃极了。我很开心。其他朋友们还称我为《创意点心王者之月饼点心》 我更加自信了，我还尝试做了有《字》的月饼蛋糕，结果做的有点像小动物的古代文字，呵呵呵！好像有点不太成功呀！经过妈妈和奶奶的指点和改正，最后终于做了一个真正的有《字》型的月饼蛋糕，有点奇形怪状的样子，不过味道还可以呢。

　　太好了，我学会做月饼，还有点心。蛋糕的合体形状了。

　　当天晚上，我们一家人把做好的点心端到桌子上，共同享用我们的'努力劳动成果，感觉很有成就感哦！ 而今天的月亮也又大又圆，真像一个又大又美的大月饼，我们看着月亮，吃着美味伦比的甜品，今天的中秋节过的很有意义，我很开心。

中秋做月饼作文 篇3

　　今天是我最高兴的.一天，因为下午有课程超市。因为我是美点制作，肯定要做些东西的。过几天就是中秋节了，中秋节大家都吃月饼，我想，那一定是做月饼。

　　好不容易等到了课程超市，我们都集合在老师吃饭的食堂里，等人到齐了，老师就说：“我们今天做月饼”。然后老师给我们每个小组都发了一大团豆沙和一大团面皮。老师说把豆沙拿20克，面皮14克，然后我把豆沙包在面皮里，搓成了圆，加了点面粉，放在模具上一压，就变成了月饼。放进烤箱里烤熟，就能吃了。

中秋做月饼作文 篇4

　　今天，终于迎来了我期盼已久的星期五。看似它只是三个字，但是我把这天定位快乐日，因为今天我们去做月饼。

　　下午，我们2点便出发了。一路的风景都很美，可能是因为今天我心情好的原故吧。很快，我们到达了天宝蛋糕园的大门口，紧接着，我们踏进了天宝蛋糕园的车间，那些叔叔阿姨给我们发了做月饼需带的口罩和头帽。发完以后，我们迫不及待地进入二楼月饼室（做月饼的.车间）。专门做月饼的阿姨教着教着，我便会了，一连包了3个（一个是奶奶包的）。我把它们压扁，交给了阿姨，看着压扁的月饼，更像那挂在天空的明月，圆月。办完以后，我和张艺嘉（好朋友）一起洗手，之后下楼玩去了。过了一会儿，我们俩上楼了，一看老师正在提问问题，我们俩接着跑了过去。

　　不一会儿，香喷喷的苏式烤月饼出炉了。我们虽然在回答卢老师的问题，但心早已飞到令人陶醉的苏式烤月饼上了，那香香的月饼，真是让人看到它，闻到它，就想马上伸手拿一个吃，可惜它太热了。

　　真是令人难忘的一个下午！

中秋做月饼作文 篇5

　　今天是农历八月十五，是中国的传统节日————中秋节。在这一天，家人都会团聚一欢，一起赏圆月，吃月饼，享受团圆的幸福。

　　听说小区里搞了活动————冰皮月饼DIY！一听到这个消息，我便耐不住性子，拉着爸爸妈妈跑到了活动地点。

　　烈日炎炎，却丝毫挡不住我做月饼的热情。一位友善的姐姐走来，给我们每人发两个塑料透明手套，她就是指导我们做月饼的指导师。

　　开始做月饼了。指导师对我们说：“做月饼很简单的。月饼原料其实我们的师傅已经做好了，你们只要把馅放进去，压出图案就可以了。接下来，你们只要按我说的去做就可以完成冰皮月饼了。”

　　我按要求从粉色大面团里揪下一小团，拿着面团，问：“姐姐，这么大够了吗？”姐姐看了看，从粉色面团里揪下一小团，把它递给我，说：“不行，再加这么多。加完后揉成团，压得稍稍扁后，把馅加进去，再揉团。听清楚了吗？”

　　我点点头，按她说的去做，把面团揉圆，加了豆沙馅，再揉圆。可面团偏偏揉不圆了，留下一两条裂缝，仿佛是豆沙馅弟弟在“小屋子”里待久了，想透透气，把门窗给打开了。我瞪着躲在“屋”里偷笑的豆沙弟弟没办法，只好把面团不停的揉啊揉，也许是我用的'力大了些，豆沙弟弟只好投降，关上了门窗，反正我的面团终于揉圆了。

　　接下来，我在面团上撒了些面粉，选了个美丽花形的图案放入模具当中，再把面团压入模具当中，接着轻轻一推，冰皮月饼便准确无误地掉入托盘中了。我拿起盖子，小心翼翼地盖上，我的第一个冰皮月饼完工！

　　之后，我又做了七个月饼，有粉色、绿色，还有彩色，有花形、寿纹，还有中间带字的。只能做八个了，我拿着八个月饼满载而归。

　　夜晚，星星们庆祝月亮姐姐过生日，举办着生日Party。它们一个个眨着大眼睛，围着月亮姐姐欢快地跳着舞蹈。月亮姐姐作为大家的焦点，她笑了，笑得那么开心。在她照耀下的我，依偎在爸爸妈妈身旁笑着，望着美丽的圆月，吃着自己做的冰皮月饼，格外香甜，体会爱的味道。

中秋做月饼作文 篇6

　　9月6日上午，上城区少年军校内不时传来阵阵欢笑。太阳公公眯着眼睛探头一看，原来是近三十位小朋友在柴老师的指导下做月饼。

　　首先，我们得将480克油皮和360克酥皮等分，油皮是每份20克，酥皮是每份15克。我们组的小朋友分工合作，组长负责切，一个小伙伴负责称，其他的人负责将称好的油皮和酥皮搓成一个个圆球。这一步比较简单，和玩橡皮泥差不多。为防止搞混，我们将搓好的油皮和酥皮装在不同的托盆上。

　　接着，我们要把油皮压扁，将酥皮包在里面。柴老师说：“他们都是有生命的球，我们要好好地和他们做朋友。”柴老师将生命球轻轻一按，再用擀面杖一压，只见生命球变成椭圆形，然后慢慢的像卷被子一样将他卷成一卷，这样第二步就完成啦。我们也依葫芦画瓢，卷去一床床长短不一、粗细不一的被子来。

　　然后是十五分钟的`等待，柴老师说这叫醒面。

　　接下来，柴老师就像变魔术似的。她拿起小被子，将它竖起来立在桌子上，再用手一按，小被子变短了一截。再用擀面杖压成椭圆形，然后又卷起来变成一床床小棉被。“竖、立、压、卷”四步，你会了吗？

　　然后又是十五分钟的醒面。

　　最后，将小被子竖起来压扁，再用擀面杖压成圆形，放一勺榨菜鲜肉包进去，就可以进烤箱了。为了让月饼更香更漂亮，烤5分钟后，涂一层蛋黄，再放进烤箱烤20分钟。

　　咸香的鲜肉榨菜酥皮月饼，香气扑鼻，你会做了吗？