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酒店策划

时间：2023-06-10 10:30:15 服务业/酒店/餐饮我要投稿

关于酒店策划模板汇编九篇

酒店策划篇1

　　为了加强行政公寓与众多客户之间的联系，开拓更大的客源市场，提高酒店在行业内的知名度，同时传承酒店以往的优秀做法，拟订于20xx年9月21日在会所举办“20xx年度客户答谢会”活动，具体内容策划如下：

关于酒店策划模板汇编九篇

　　一、活动主题：

　　阳光如家尽享真情-----“青岛嘉尚辉庭行政公寓20xx年度客户答谢会”

　　【做成冷餐会的形式，工作人员也在其中一个工作人员对几个客户都行，一边交流，一边向他们介绍酒店特色，彼此互动交流，特定时间穿插一两个节目，果汁，可乐苏打，香槟四五种就可以。或者酒店自己酒吧调制出一到两种特色鸡尾酒。做点形状小的点心，培根，糕点之类的。餐巾纸要多备，最后让他们随时能拿到，不然有的小点心是油的，不方便彼此握手。】

　　二、活动目的：

　　1）维系宾客关系，培养忠诚客户。

　　2）树立品牌形象，提高酒店知名度。

　　3）向客户介绍酒店未来的发展趋向和经营理念。

　　三、邀请对象：

　　酒店潜在重要客户（名单由市场部及其他部门整理汇总后再呈总经理审核）

　　四、邀请人数：

　　50（预计）

　　五、出席人员：

　　丁总、酒店各部门经理及市场部营销员

　　六、协助部门：

　　酒店所有部门

　　七、活动负责：

　　物资采购：财务部

　　宴会总指挥：餐饮总监

　　实施协助：客房部经理、前厅经理、市场部

　　接待人员：酒店领导、各部门经理及市场部全体人员

　　八、场地布置：

　　1、21日下午15:00前于会所大堂正门挂欢迎横幅一条，内容为“热烈欢迎参加青岛嘉尚辉庭行政公寓20xx年客户答谢会的各位嘉宾”。

　　2、21日下午15:00前在会所大堂、会所门口处摆放水牌各一个，内容为“热烈欢迎参加青岛嘉尚辉庭行政公寓20xx年客户答谢会的嘉宾莅临”

　　3、21日下午16：00前制作好“青岛嘉尚辉庭行政公寓客户答谢会嘉宾签到处” 台卡一个，且摆放到签到台上（签到台摆放在会所大门内）。

　　4、21日15：00前制作悬挂好晚会横幅，内容为“阳光如家尽享真情-----青岛嘉尚辉庭行政公寓20xx年度客户答谢会”。悬挂位置于舞台背景处。

　　5、“青岛嘉尚辉庭行政公寓20xx年客户答谢会嘉宾接送车”牌子一个，请于21日14：00提供予总办并摆放于接送车辆车头上（初定17座中巴）。

　　6、采购准备好50胸花（以18日市场部提供的人数为准），于21日14：00前交市场部，由接待人员在来宾签到时为来宾戴上，以示隆重。

　　7、餐饮部摆台：略

　　餐饮部还负责布置餐厅内气氛。

　　九、活动行程：

　　时间（12月21日）

　　16：30 厅门口迎宾，咨客引领至交流区

　　在优美的背景音乐下各部经理及市场部人员与客户自由交流畅谈

　　17：15 主持人宣布迎宾结束，答谢会开始

　　17：15 丁总代表酒店致欢迎辞及酒店发展设想、经营理念

　　17：25 客户代表致辞（2位）

　　17：40 主持人宣布客户入席，酒店员工自备节目表演

　　17：50 客户入席就坐后穿插抽奖环节.

　　18：20 总经理带领导酒店经理及营销代表向来宾敬酒

　　20：00 宴会结束，送宾（部分需要车送的客人会所人员做好引领）

　　十、具体安排：

　　（一）、签到、引领安排：

　　1、12月21日16：00

　　餐饮安排6名迎宾小姐，酒店大门口2、会所4名；之后晚宴开始前（17：30）酒店大门口2位客回会所指引客人就座。

　　2、12月21日15：00

　　会所准备好酒店礼品及宣传资料，用礼品袋装好，放到签到台后面；市场部派专人负责礼品资料的发放、宾客签到、留名片等。

　　3、12月21日16：00

　　会所准备一张签到台，市场部跟进台面放置一个 “请赐名片”的小牌、托盘和鲜花一盆。来宾签到并领取礼品券和抽奖券各一份。

　　4、宾客将于21日约16：30到达酒店，各部门经理及市场部人员届时在门口迎接宾客，宾客到店后由市场部人员分组引领客户进入自由交流区，期间咨客补上。

　　（二）抽奖环节奖品设置（讨论后确定）

　　一等奖 1名标准房免费()券1张

　　二等奖 2名价值500元超市代金券一张

　　三等奖 10名价值100元超市代金券一张

　　十一、跟进部门：

　　行政部：21日下午14：00组织人员检查接待场地的设备设施、卫生情况；以及本方案有关时间限定部分的落实跟进情况，人、车、物均是否到位。21日16：00准备好相

　　机或摄影机，做好这次客户答谢会的'摄影工作。

　　市场部：15日前将邀请信息或邀请函发送出去（各销售人员）；19日下班前汇总反馈实到人数，并知会各部门，21日16：00摆放嘉宾签到台上所须物品，15：00前跟踪各项横幅的挂置情况是否到位，要求2张会议台4张凳子，签到接待由前台负责；市场部所有人员参与引领及客户交流。

　　内勤：做好保卫工作，指挥车辆的停放，在客人到达酒店门口的时候须注重礼节。

　　前台：做好客人的邀请工作，将酒店举办客户答谢会信息知会到每个前台员工。

　　会所：必须在21日16：00前摆好台、用餐的餐具、提供优质服务。自由交流区服务员必须保证每位嘉宾的杯子都有酒或饮料，加强出品的质量和出品的速度，严防出现卫生问题。菜单及要求待定。

　　工程部：21日检查大厅的灯光、音响，保证大厅的正常使用，协助悬挂横幅，21日晚上的现场必须有工程部人员值班，由工程部经理负责；

　　财务部：在20日落实礼品及抽奖奖品，以及餐饮部需要采购物资、礼仪小姐绶带、嘉宾襟花等。

　　美工制作：在18日前准备好所有客人的邀请函（内附活动流程），并让营销员发传真或登门邀请各自的客户。宴会的横幅、欢迎牌（酒店大门口、大堂、大堂电梯门口各一个）。

　　十二、活动经费：

　　餐饮费用：

　　礼品费用：

　　节目费用：舞蹈及歌手

　　其他杂费：

　　活动预算总费用：

　　该次活动参加人数较多，影响广泛，且该次活动的接待质量将影响我店与他们的长久合作，望各部门给予高度重视，通力配合，共同使此次接待工作顺利圆满完成！

　　以上建议是否可行，请批示！具体安排待批示后跟进！

酒店策划篇2

　　一、招聘目的：

　　1、为酒店招聘合适员工，保证酒店正常开展运营工作。

　　2、选拔优秀人才，为酒店补充人员，提升酒店员工活力。

　　3、为酒店选拔和储备具有潜力的优秀人才。

　　二、预计招聘人数：人

　　三、招聘职位：

　　1、前厅部：5人

　　2、餐饮部：10人

　　3、客房部：10人

　　4、销售部：10人

　　5、人力资源部：2人

　　6、采购部：2人

　　四、职位描述及职位要求

　　（一）、前厅部：

　　前厅部经理：岗位职责：

　　1、掌握前厅内的设施及活动，监督及管理前厅内的日常工作。

　　2、对前厅服务员进行定期培训，确保酒店的政策及标准得以贯彻执行。

　　3、熟悉前厅各项业务，善于解决工作中的各种疑难问题。

　　4、具有较强的沟通能力，能妥善处理各种投诉，却保客人得到满意服务。

　　5、流利的英语口语表达能力，熟练操作酒店电脑opera操作系统。

　　职位要求：

　　学历要求：大专以上；具有1—2年酒店从业经验；形象气质佳，工作认真负责。

　　前厅接待员：

　　岗位职责：

　　1、为客人提供接待、预定、结帐的服务。

　　2、形象气质佳，工作认真负责，亲和力强，具有良好的沟通能力。

　　3、熟练的英语口语表达能力，懂酒店电脑操作系统。

　　职位要求：

　　1、学历要求：高中以上；

　　2、形象气质佳，能够服从管理，具有良好的团队合作意识。

　　3、普通话标准，善于沟通。

　　4、熟练的英语口语表达能力。

　　（二）、客房部：

　　客房部经理：

　　岗位职责：

　　1、负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序。

　　2、有客房部经理的工作经历，抗压能力强，精通酒店各种清洁保养的设备的使用和保养的方法。

　　3、负责客房部经营管理的有关方针决策，负责客房部的计划、组织、指挥及所有工作，承担客房部经营管理中的`责任。

　　职位要求：

　　1、学历要求：大专以上；

　　2、有五年以上五星级酒店相关工作经验；具有一定人事管理能力；

　　3、良好的英语口语表达能力。

　　客房部主管：

　　岗位职责：

　　1、精通专业知识，富有团队协作精神，踏实肯干，能适应不同班次安排。

　　2、具有较强的服务意识及管理能力，有一定的口语基础。

　　3、懂得酒店客房运作流程，布草及消耗品成本控制流程。

　　职位要求：

　　1、学历要求：大专以上；酒店管理相关转业知识

　　2、通晓客房部整体运作及管理工作，两年以上星级酒店客房部主管工作经验。

　　3、具有良好的沟通协调能力。

　　（三）、销售部

　　销售部助理：

　　岗位职责：

　　1、协助销售经理完成酒店产品的销售，

　　2、熟悉酒店工作相关流程，相关专业毕业，

　　3、具有良好的沟通及创新能力，拥有一定客户资源，能够承受工作压力。

　　职位要求：

　　1、学历要求：大专以上学历；

　　2、沟通能力佳，亲切大方，人际关系良好，积极负责。

　　3、与各营销部人员沟通、协调，协助营销人员开发新的信息发布渠道。

　　4、熟悉酒店工作流程，以便更好的开展工作。

　　（四）餐饮部

　　餐饮部主管：

　　岗位职责：

　　1、对餐饮部经理负责，发挥助手作用，按时、按质、按量完成上级分配的各项工作任务。

　　2、负责本区域的清洁卫生及餐具的保养保管工作，定期检查区域卫生定期做餐具盘点。

　　3、加强营业中的督导，坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务过程中的问题，不断改善服务质量，妥善处理客人纠纷。

　　4、协助餐厅主管拟定本餐厅的服务标准，工作程序。

　　职位要求：

　　1、学历要求：大专以上：

　　2、具有良好的沟通合作能力，又较强的团队合作意识；

　　3、能够适应快速的工作状态，抗压能力强。

　　4、具有良好的服务意识，态度亲和，工作认真负责；

　　5、妥善处理投诉，保证客人得到优质服务。

　　（五）人力资源部

　　招聘助理：岗位职责：

　　1、协助部门经理完成部门招聘、调配、待岗员工管理工作。

　　2、负责考评具体工作、员工奖惩和违纪职工处理办理。

　　3、参与公司各种组织机构设置、撤销、并合重组工作，以及定编调控和管理富余人员分流安置

　　4、配合部门经理进行人力资源调查、分析、诊断、评价和评估，人力资源开发和人才序列的建设。

　　职位要求：

　　1、大专以上学历，经济、管理等相关专业毕业。

　　2、熟悉劳动用工法律法规相关规定。

　　3、能够坚持原则，严格按政策办事，有较强的工作责任心。

　　4、做事细致认真，具有较强的人员协调能力。

　　薪酬助理：岗位职责：

　　1、协助部门经理制定企业薪酬管理制度，贯彻落实，并协助做好季度、月度工资预测工作。

　　2、负责员工银行代发工资转帐单。

　　3、负责员工每月的工资扣税表。

　　职位要求：

　　1、大专以上学历，经济、管理等相关专业毕业。

　　2、熟悉《劳动法》、《劳动合同管理条例》等相关法律法规。

　　3、熟练掌握公司工资系统软件及OA办公自动化管理。

　　（六）采购部

　　采购助理：岗位职责：

　　1、协助采购主管与供应商洽谈价格，付款方式，费用支持，品种选择，促销活动等。

　　2、供应商考核。

　　3、把握预算实际，对每月预算指标有责任达成预算实际。

　　职位要求：

　　1、大专以上学历。

　　2、工作认真细致，由较强的责任心。

　　3、有良好的人际沟通能力。

　　4、能够坚持原则，严格按政策办事。

　　五、招聘面向对象及要求

　　主要面向酒店管理及相关专业应届毕业生，具有良好的沟通能力，又较强的团队合作意识，流利的英语口语交谈能力，学习能力强；有相关实习经验者优先。工作认真负责。

　　六、招聘组人员组成

　　组长：

　　组员：

　　七、选拔方案及时间安排

　　本次招聘主要通过两轮选拔：第一轮：笔试，即由招聘小组组织，参与招聘者进行笔答。第二轮：面试

酒店策划篇3

　　1、选择正确的目标市场

　　酒店不可能占领和满足每一个客源市场，例如：我们简单将客源市场分成A、B、C分别代表高、中、低三个档次的客源，假设本酒店是接待B档客源能力的酒店，这表示酒店的硬件和服务都是满足中档客源需求的。如果我们接待A档客源的情况会怎样？由于A档客源对高档次酒店的情况熟知，他们对服务的预期较高。如此，酒店就较难满足他们的需求，就需要付出额外的精力去迎合他们，而酒店的接待能力、硬件标准、服务内容与A档客源的要求是不可能相吻合的，出于种种原因A档客源还会出现不满意的情况。酒店若接待C档客源又会出现怎样的情况呢？因为C档客源对价格敏感，他们同样难以被满足，而且还会破坏本身B档客源的满意感，破坏酒店的气氛。笔者曾经工作过的一家酒店，由于当时有两个销售部，一个是负责客房的销售部，另一个是负责宴会的销售部。有一次宴会销售部为完成餐饮指标招徕了一个乡镇企业的订货宴会，那天下雨，大批郊县农民脚穿雨鞋大声吵嚷地步入酒店，不仅弄脏了酒店光鉴照人的地面，而且在电梯里与一个刚抵达的日本旅游团拥挤在一起。事后，造成日本旅行社强烈投诉，认为酒店的档次太低，与原先销售人员登门宣传的完全不相符。结果是，酒店因为接待了一个价值仅三万元的宴会，却失去了一个可以预计带来年营业收入三十多为万元的日本系列团。而该乡镇企业在结帐时却还认为宴会价格太高，菜肴过于精雕细琢，一点都不实惠。

　　所以，酒店营销管理者必须明确酒店的市场定位，尽量避免接待与自身定位不相称的客源。倘若需要同时接待不同类型或档次的客源，就应预先规范好不同客源的行进路线，通过开设专梯，专人引导，区分排房楼层等方法，尽量避免造成两类客源的冲突。如：一些大型酒店，针对团队的服务特点，转门设立团队入住登记处，这样不仅方便和加快了入住登记的速度，而且避免了不同客源的服务矛盾。酒店只有根据自身条件，明确市场定位，才能更好地为每一个目标市场的客源制定适当的营销方案，提供规范的服务标准，提高顾客的`满意度。

　　顾客的需要是多样化的、是较难理解的，因为顾客并非会将他的需要明确告诉酒店，这可能是顾客缺乏消费经验，不善或不便表述。如：顾客向旅行社表明需要预订一间五星级酒店的客房，这是他用语言表明的需要，而他真正的需要是因为他有能力支付五星级酒店的房间费用，选择五星级是其身份的象征。顾客往往有未表明的需要，此例中他期望入住五星级酒店必然可以得到优质的服务，这可以减少他的时间花费、精力消耗和购买风险。同时顾客还希望得到令人愉悦的感官享受，如：酒店里有室内游泳池可以休闲晚上可以在酒吧和善解人意的服务员聊天等。顾客还可能有一些不愿言明的需要，如：入住酒店可以获取积分奖励，方便与某人约会等。所以，酒店营销应当着力于不断研究顾客的需要，开发能够满足顾客需求的产品和服务，创造特色，要设法做得比同档竞争对手更加出色，这样才能长久吸引顾客。

　　2、对酒店营销管理来讲获得顾客满意是十分重要的，设想营销人员通过各种方式不断招徕顾客，而酒店却因为服务问题造成顾客的不断流失。一锤子买卖必将使酒店走向衰退，因为招徕顾客越多，流失也越快。

　　有研究表明：吸引一位新顾客比保持老顾客常常要多花5倍的成本。要使顾客不流失，关键是顾客满意，因为一位满意的顾客会：

　　1）光临次数更多，对酒店忠诚度高；

　　2）愿意购买酒店推荐的新产品；

　　3）主动向周围的人说酒店的好话，帮助酒店介绍其他客人；

　　4）忽视竞争酒店的广告、对价格不敏感；

　　5）像老朋友一样乐意给酒店一些好的建议；

　　6）与新顾客相比，降低了营销费用和服务成本。

　　顾客是最好的老师，酒店营销者要不断地主动收集顾客的意见或建议，因为一般情况下，顾客是不会主动诉说的，顾客往往只有在十分满意或十分气愤的情况下，才会表扬或投诉酒店。所以，营销管理者要设法通过多种渠道，调查和预测顾客的需求，获取顾客的反馈。如：在顾客办理退房手续时，请顾客填写意见表；可以设立互动式的网站与顾客进行交流；宾客关系经理主动拜访住店顾客；销售人员跟踪服务等。

　　顾客满意是酒店赖以生存的基础，营销管理者要统计顾客满意情况，测算顾客满意率，同时要将本酒店的顾客满意率与竞争对手相比较。只有保持较高的顾客满意率，酒店才能获得满意的收益，才能保持长期发展的后劲。

　　3、加强协调，创造良好的营销氛围

　　酒店产品是一个整体，顾客从入住到离店接受的是来自于各个部门的共同服务，在对客服务中，任何一个部门都十分重要。但往往每一个部门都在不同程度上有着本位主义的观念。工程部为节约能源，会对空调的开关时间刻意控制，直到出现客人投诉时，酒店才知空调不足；财务部为控制资金的回笼，不愿放宽信贷政策等等。因此：1）首先，营销部门作为酒店和顾客的纽带，必须时常和酒店各部门沟通、协调，将顾客需求信息准确无误地传达给相关部门；2）酒店从上到下要树立正确的服务意识，要视同事为内部顾客，营造人人都为下一道工序服务的氛围；3）酒店各个部门间必须充分沟通，解决问题要站在满足顾客需求的角度来进行协调；4）招聘和雇佣合适的员工，员工的对客服务意识，激励员工用正确的服务方式，大胆有效授权，并通过事前、事中、事后的检查来控制服务差错的出现；5）从总经理到员工都要与顾客广泛接触，听取顾客意见，并将顾客需求传递到相关部门，快捷响应，努力使顾客100％的满意。

　　4、获取满意的盈利率

　　营销人员不仅要通过各种方法创造顾客满意，而且要关注酒店的盈利率，兼顾平均房价和住房率，不能偏面追求其一，要追求盈利最大化。目前，一些酒店的营销部不做市场调研，没有公关策划，不进行营业预算，营销部仅充当接待部、打折部的职能，酒店若一味通过简单的削价来赢得顾客的忠诚，这是很危险的，因为通过削价竞争只能赢得顾客短暂的忠诚。只有酒店有了盈利，才能为顾客提供更好的服务。营销管理不仅要考虑顾客的满意，同时要兼顾酒店的满意（盈利），业主的满意（回报）。这是当代营销人所必须具备的素质和能力。

酒店策划篇4

　　甲方：

　　乙方：

　　甲、乙双方经友好协商，基于平等、自愿、诚实信用的原则，并根据国家有关法律、法规之规定，订立本合同。

　　第一条合同目的

　　鉴于乙方在房地产行业上拥有非常丰富的经验和专业知识，本合同签订的主要目的是乙方利用其在房地产行业上丰富的经验和专业知识为甲方投资开发的 “XXXX”(暂定名)旅游度假酒店项目(以下简称“项目”)进行市场分析与研判、卖点梳理与核心价值的归纳得出最精准的市场定位、产品定位及产品细分并指导设计公司调整出最佳总平与户型、景观等方案;制定出最佳的营销策划方案(包括价格定位和执行方案等);提供最佳的物业(增值)服务建议，以便本“项目”适应市场需求适销对路和实现经济回报最佳的效果。

　　第二条乙方服务内容及服务费

　　为实现甲乙双方经多次协商确定的本合同第一条合同目的，乙方服务内容包括但不限于以下三个阶段：第一阶段，乙方通过市场调研与分析提供精准的市场及产品定位思路并对项目原方案作出评估意见和指导设计公司调整出项目的总平方案、户型方案(并尽量确保原规划面积不减少)、景观方案、广告等相关方案;第二阶段，制定出最佳的营销策划方案，应包括对区域市场及SWOT分析等综合分析后提出的营销执行策划案，价格定位，第三阶段提供最佳的物业服务建议。三个阶段的具体服务细则提纲以下述各阶段内容为准，并提出对应研究报告(注须有必要的数据支撑和推理与专业判断)，完成本合同目的工作内容的全部服务费共计 XXX元人民币。

　　第一阶段:提供精准的市场及产品定位方案

　　市场及产品定位方案包括但不限于以下几个方面的阐述：

　　1、从市场细分的角度对本项目及产品定位。

　　(1)心理需求细分。结合成都人不同的生活方式和个性等实际情况，分析本项目潜在消费者的心理需求。(2)家庭组成细分。结合成都市的家庭数量及结构等实际情况，从一个家庭的角度分析本项目潜在消费者的心理需求。(3)地理环境细分，包括自然地理环境、经济地理环境和人文环境方面内容。结合本项目所处的地形、地貌、气候条件、距离市中心的远近、交通便利、文化教育情况等实际情况，分析本项目潜在消费者的心理需求。

　　2、根据市场调研情况对本项目及产品定位。

　　对整个市场(包括周边市场)竞争的情况，竞争对手的楼盘类型，销售，潜在目标人群的需求等进行充分的调研后，结合调研的情况对本项目及产品定位。

　　3、从本项目品牌形象的角度对本项目及产品定位。

　　结合绿色家园，包括园林生态，体育健身、休闲、养生、美食、医疗保障、物业特殊服务、文化氛围等方面分析本项目潜在消费者的心理需求。

　　4、结合本项目真正的卖点对本项目及产品定位。

　　根据本项目的实际情况，对本项目文化定位，以突出本项目所蕴涵的文化氛围;对本项目智能化定位突出小区的设施和物业管理的智能手段;概念定位突出感性消费时代的概念营销等。总之运用乙方的丰富经验和专业知识，分析出本项目及产品与众不同的特色。

　　5、通过上述市场、卖点、功能、产品及细分定位工作后，对甲方项目已有的总平及户型、景观、广告等方案，进行评估，提出调整意见，并与甲方一起参与和对应设计公司的各种工作讨论，共同修订出修改调整方案。

　　第二阶段：制定出最佳的营销策划方案。

　　营销策划方案包括但不限于以下几个方面的阐述(顺序可按实际重新排列)：

　　1、基本面陈述

　　2、本项目独特的资源分析

　　3、物业管理的描述

　　4、营销主题方案

　　5、营销战略总体构想

　　6、工作重点

　　7、市场分析

　　就成都市及等房市进行深度调查分析。

　　8、项目分析

　　(1)本项目概况;(2)本项目优势分析;(3)本项目劣势分析。

　　9、市场定位

　　(1)目标客户定位;(2)价格定位。

　　10、宣传工作安排

　　11、推广基础部分设计思路

　　12、广告计划

　　13、分阶段广告策略与主题

　　14、媒介策略

　　15、媒介选择标准

　　16、媒介组合

　　17、广告发布时机

　　18、营销全环节作用

　　19、营销整合

　　20、开盘销售促进

　　21、本项目销售体系

　　22、销售阶段与目标

　　23、前沿强销期

　　24、持续强销期

　　25、销售中心效能管理

　　26、销售管理

　　27、售楼部职能

　　28、销售体系架构及职能

　　29、绩效考核

　　30、营销及兼职业务人员奖励实施办法

　　31、协助甲方全过程对售楼部装修调整、软饰和沙盘、楼书、DM单、3D 动画、户外广告，卖场体验和样板区的体验等给予详细建议，和对营销人员进行必要的`培训等。

　　第三阶段：提供最佳的物业服务建议。

　　结合本项目实际情况，根据潜在业主的心理需求，提出最合适本项目的物业服务建议。

　　第三条阶段性工作成果的提供期限和验收程序及费用的支付。

　　1、本合同签订之日期 30 日内，乙方向甲方提供本项目精准的市场及产品定位方案，其中书面报告各壹式贰份(加盖单位公章，本合同上确定的工作联系人签字)及相应的电子版一份。甲方收到该方案5个工作日内经审核初步认可后，书面签字确认。如没有书面签字确认，则视为不同意乙方提供的方案。经甲方提出意见后，乙方可予以修改，直到方案经甲方书面签字同意为止。第一阶段的方案经甲方同意后，5个工作日内，甲方将元( 万元整)人民币支付到本合同乙方确定的账户上。本合同签订之日起45日内，乙方向甲方提交的本项目的市场及产品定位方案仍不能获得甲方的书面同意，则甲方有权单方面通知乙方解除本合同，并不支付乙方任何费用。在乙方协助甲方与对应的设计公司调整出总平、户型、景观、广告方案后5个工作日内甲方将元( 万元整)人民币支付到本合同乙方确定的账户上。

　　2、第一阶段的方案经甲方同意之日起30日内，乙方向甲方提交本项目最佳的营销策划方案，其中书面报告各壹式贰份(加盖单位公章、本合同上确定的工作联系人签字)及相应的电子版一份。甲方收到该方案5个工作日内经审核同意后，书面签字确认。如没有书面签字确认，则视为不同意乙方提供的方案。经甲方提出意见后，乙方可予以修改，直到方案经甲方书面签字同意为止。第二阶段的方案经甲方同意后，5个工作日内，甲方将元( 万元整)人民币支付到本合同乙方确定的账号上。第一阶段的方案经甲方同意之日起45日内，乙方向甲方提交的本项目最佳的营销策划方案仍不能获得甲方的书面同意，则甲方有权单方面通知乙方解除本合同，并不支付乙方第二阶段(含第二阶段)以后的任何费用。在乙方协助甲方和对应的设计公司调整出沙盘、楼书、DM单等VI系统和销售体验方案后5日内甲方将元( 万元整)人民币支付到本合同乙方确定的账户上。

　　3、第二阶段的方案经甲方同意之日起30日内，乙方向甲方提交本项目最佳的物业服务建议，其中书面报告各壹式贰份(加盖单位公章、本合同上确定的工作联系人签字)及相应的电子版一份。甲方收到该方案5个工作日内经审核同意后，书面签字确认。如没有书面签字确认，则视为不同意乙方提供的建议。经甲方提出意见后，乙方可予以修改，直到建议经甲方书面签字同意为止。第三阶段的建议经甲方同意后5个工作日内，甲方将元( 万元整)人民币支付到本合同乙方确定的账户上。第二阶段的方案经甲方同意之日起45日内，乙方向甲方提交的本项目最佳的物业服务建议仍不能获得甲方的书面同意，则甲方有权单方面通知乙方解除本合同，并不支付乙方第三阶段(含第三阶段)以后的任何费用。

　　4、甲方项目一期开盘销售70%后，一次性支付元( 万元整)人民币到本合同乙方确定的账户上。

　　5、乙方指定账号：

　　开户行：

　　开户名称：

　　账号：

　　开户行地址：

　　第四条权利义务。

　　1、甲方的权利义务

　　(1)乙方所提交的工作成果是否合格，由甲方决定。

　　(2)甲方有义务根据本合同的约定按时、足额的向乙方支付服务费用。

　　(3)甲方仅向乙方提供本项目本身的相关资料，其他基础资料包括市场调研等应由乙方独立完成。

　　2、乙方的权利义务

　　(1)乙方须为本项目的顺利执行而成立专门的项目小组，小组成员在房产行业须具备非常丰富的专业知识和经验。

　　(2)乙方须与甲方保持密切联系，对甲方提供的与本合同履行有关的各项合理要求应积极配合和必要的现场指导。

　　(3)乙方应保证所提交的服务内容真实可信，并确保方案和建议的及时性，同时确保方案和建议的质量和深度。乙方提出的方案或建议等工作成果虽经甲方签字同意，对甲方未能一次性提出的修改方案及意见也应认真考虑并作出调整方案，否则甲方有权通知乙方解除本合同。

　　(4)乙方有权根据本合同的规定按时、足额的从甲方取得本合同约定的服务费。

　　(5)成立专门项目管控小组，为保证项目按质按量推进项目并整体把控，由易帅担任项目总负责，并组建项目执行团队。

　　第五条违约责任。

　　因任何一方的过错给对方造成损失的，应承担赔偿责任

　　第六条保密条款

　　1、乙方向甲方提交的方案或建议等的知识产权均归甲方所有，甲方享有自由处置的权利。乙方对上述方案和建议的内容进行保密，保密期至本项目正式交付给业主之日的三个月内。

　　2、乙方应对甲方提供给乙方的资料、文件等采取保密措施，否则乙方无条件承担全部责任及后果。

　　3、乙方承诺为甲方提供的信息途径、各类资料、报告及工作成果等均符合法律规定，如侵犯任何第三方权益的由乙方承担责任，与甲方无关。

　　第七条其他

　　1、甲乙双方分别指定的联系人为：与。

　　2、本合同未尽事宜，双方另行签订补充协议

　　3、本合同如发生纠纷，双方应协商解决，如协商不成，可向甲方或乙方所在地人民法院起诉。

　　4、本合同中所列出的双方的通讯地址为双方的有效通讯地址，合同任何一方均可按该地址向另一方送达涉及合同各方权利义务的通知，另一方拒收或被邮局退回的，均视为一方的通知已有效送达到另一方。

　　5、本合同自甲、乙双方签字或盖章之日起生效。

　　6、本合同一式肆份，双方各执贰份，具有同等法律效力。

　　甲方：

　　签约日期：

　　乙方：

酒店策划篇5

　　国际大酒店在过去的一年里取得辉煌的成绩，如今已经成为市酒店行业中得一面旗帜。在一周年到来之时，通过一周年庆典对其取得成绩的总结和张扬就显得十分必要，并借此新春佳节到来之际，为增强酒店员工的凝聚力，丰富企业文化生活，表达酒店对员工节日的关怀与问候，使员工开开心心、快快乐乐过好春节。现特拟定酒店酒店成立一周年庆典暨优秀员工表彰春节联欢会活动方案。

　　一、活动目的：

　　1、回顾开业一年来酒店在各项工作取得的成果；

　　2、通过店庆，提高酒店各级员工的向心力、凝聚力，展示龙庭人的积极进取、拼搏的精神；

　　3、为员工提供一个展现自我的舞台；

　　4、使员工感到家的温馨。

　　二、活动主题：“魅力龙庭?异彩纷呈”

　　三、活动时间：

　　1、晚会时间：2月2日18：00至23：00分（暂定）

　　2、晚会地点：三楼龙庭厅

　　四、组委会小组成员

　　组长：总经理（整体活动的.指导、策划和监督执行）

　　副组长：（整体活动的指挥、调度）

　　组员：

　　司仪：两男两女（待定）

　　组织协调员：（整体活动的组织、协调工作和具体执行）

　　五、参与人员

　　1、酒店全体员工（人事部负责）

　　2、大客户代表（营销部负责）

　　3、政府职能部门官员（总经办负责）

　　4、行业专家、学者（总经办负责）

　　5、酒店各级供应商（财务部易总监负责）

　　6、新闻界人士（总经办负责）

　　7、社会有关部门人士、各界朋友（总经办负责）

　　六、晚会议程

　　1、酒店总经办与各部门负责人歌曲联唱，拉开本次晚会序幕；

　　2、主持人介绍晚会的酒店各级领导和晚会流程；

　　3、酒店总经理做全年工作总结；

　　4、酒店董事长向全体员工拜年并作新春致辞；

　　5、对酒店各部门年度优秀员工进行表彰并颁发荣誉证书；

　　6、文艺表演，穿插互动游戏和幸运大抽奖；

　　7、全体员工团圆宴。

　　七、幸运大抽奖细则

　　1、所有员工派发抽奖券一张（含正副券）；按部门实际在岗人数，将奖券正券派发至各部门；

　　2、所有奖券副券在总经理监督下由人事部统一投入抽奖箱，并封箱；

　　3、抽奖过程中现场开箱，并现场公布结果派发礼品，员工凭正券领取奖品，所有中奖奖券将现场登记、封存，便于日后核查及公布；

　　4、幸运大抽奖设：（从五等奖开始，穿插在节目之中进行。）

　　特等奖一名<奖品:1000元：奖品待定>1=1000元

　　一等奖三名<奖品:价值500元：奖品待定>3=1500元

　　二等奖五名<奖品:价值300元：奖品待定5=1500元

　　三等奖十名<奖品:价值200元：奖品待定>10=元

　　幸运奖二十名<奖品:价值50元：奖品待定>20=3000元

　　（由各部门经理抽奖）

　　八、晚会气氛营造：

　　1、舞台中央几个大字“魅力龙庭?异彩纷呈”以突出活动主题，两边各挂一幅对联增加节日气氛；

　　2、舞台前方两边悬挂连接小灯笼装饰；

　　3、活动场地四周以及中央用气球造型，整体烘托晚会气氛；

　　4、活动装饰颜色以红色、黄色和金色等暖色调为主，整体突出“团结、欢乐、祥和”的氛围。

　　九、晚会节目准备

　　1、报名条件及任务：此次活动面向全体员工，任何员工均可报名参加。需自备伴奏歌曲光碟，所选曲目内容健康向上、曲调优美动听。

　　2、按部门人数比例参报节目，部门总人数在30人以内的，至少报一个团体节目和一个个人节目；部门总人数在30人以上（含30）至少报两个团体节目和两个个人节目个人节目。如演唱、乐器演奏等；团体节目（表演人员在三人或以上）可为合唱、舞蹈、小品、相声、武术、魔术等。

　　3、参加形式不限，独唱（无伴舞）节目总数控制在6个以内；

　　4、各部门需准备节目的具体数量如下：

　　部门名称团体节目数量个人节目数量合计

　　营销部1个1个2个

　　财务部1个1个2个

　　房务部1个1个4个

　　厨房部2个2个4个

　　餐饮部2个2个4个

　　工程部1个1个2个

　　保安部1个1个2个

　　人事部1个1个2个

　　总经办1个1个2个

　　娱乐部2个2个4个

　　合计12个12个24个

　　5、节目上报时间：请各部门根据节目上报最低数量，于12月15日前将节目报至人事部；对已上报的节目，人事部将进行筛选，确定后的节目名单将张贴于员工公示栏内，确定后的名单不得随意更改。

　　十、春节活动费用预算：（共计：30800元）

　　1、具体抽奖奖品安排如下（等值奖品待定）

　　特等奖一名<奖品:1000元>1=1000元

　　一等奖三名<奖品:价值500>3=1500元

　　二等奖五名<奖品:价值300元>5=1500元

　　三等奖十名<奖品:价值200元>10=元

　　幸运奖二十名<奖品:价值50元>20=1000元

　　合计：7000元

　　2、菜品、酒水、水果等费用按每人50元计算，预计350人；（50元350=17500元）

　　3、服装补助费：主持人服装100元/人；200元/团体节目（活动结束后，按实际服装租借情况发放，预计费用共：2800元）

　　4、节目表演参与奖：价值20元礼品/人，（活动结束后，按实际人数统一发放，预计人数：100人，费用共：20元100=元）

　　5、游戏奖品：预计费用：1000元

　　6、场地布置、道具、礼花等杂项费用：500元

　　十一、酒店店庆以及员工春节联欢晚会的工作组织

　　1、请各部门于活动当日派四至五名男员工协助人事部进行场地布置；

　　2、请市场营销部负责舞台的布置；

　　3、请餐饮部协助做好晚会菜品的制作；

　　4、请采购部协助晚会所需物资的采购工作；

　　5、请工程部协助现场音乐、音响话筒调试，抽奖箱制作（1月30日前完成）；

　　6、请保安部安排两名保安员负责现场秩序的维护和安全保障工作；

　　7、请房务部、餐饮部、娱乐部各派两名名形象气质佳的女员工负责晚会现场礼仪工作；

　　8、请餐饮部、人事部负责活动场地的布置（包括：糖果、瓜子、水果和酒水的摆放到位）、游戏道具、奖品控制、拍照及现场活动的协助等。

　　9、请各部门负责人合理安排好晚会当天员工的各班班次；

　　10、不当班员工均需参加，各部门负责人带队提前20分钟入场；

　　11、各部门自行组织啦啦队，并统一口号。

　　12、晚会结束请各部门根据部门人数比例的30%安排员工协助餐饮部清理会场，并将名单上报。

酒店策划篇6

　　一、微信营销目的与意义

　　当下微信的用户数已经突破4亿，各行业企业纷纷开展微信营销，酒店行业亦不例外。在酒店行业，布丁酒店和华住酒店的微信营销做得最为出色，且取得了不错的经济效益。开展微信营销的好处如下：

　　（1）开拓市场宣传新渠道，塑造企业品牌形象；

　　（2）增强与关注客户群的互动，进一步发展潜在客户；

　　（3）及时推送酒店的各种促销、优惠信息，吸引客户预定。

　　因此，建议开通生活派酒店微信。

　　二、实施方法开通微信公众账号

　　调查：华住酒店是各个分店注册账号，向关注酒店的粉丝发送电子优惠券。截至20xx年6月30日，华住拥有1216家酒店，客房总数达到132,557间，入住率为91.3%，会员超1100万。截止到20xx年2月15日，华住有52万微信粉丝，激活会员超过20万，平均每天有638间/夜预订，会员来源67%靠“附近的人”功能，门店扫码只占16.7%。微信会员占总会员数4.7%，微信预订占总预订量5.3‰。

　　布丁酒店是微信系统嵌入酒店HTML5页面，并接入布丁酒店后台，客人直接可以进行订房。微信在线订房功能，需有一定投资，做二次开发方可实现。目前，布丁酒店在全国30多个城市拥有超过230家门店，600多万会员。截止到20xx年5月10日，微信粉丝已达到54万人，新用户占61%，日均订单264个。另值得一提的是，26%的新增会员使用微信订房成功入住次数达到2次以上，微信用户订房高峰时间段为14:00-16:00。每天有上千条会员咨询。布丁只在周三和周五推送1条信息，以活动类与游戏类为主。

　　因此，第一阶段学习华住酒店，由各酒店开通微信公众账号。充分利用微信摇一摇、附近的`人、漂流瓶、添加朋友等功能来发展会员。当粉丝关注各酒店微信后，微信运营人员要通过一对一的推送向新粉丝介绍酒店的优惠促销活动等，并不定期通过群发功能向粉丝们开展更加直接的互动体验。当各分店粉丝超过500，可以申请认证，提高公信力。

　　第二阶段当生活派酒店达到一定规模，辐射全国时，可以学习布丁酒店，开通集团的微信公众账号，并申请官方认证。集团公众账号可以在微信现有功能基础上，做深度的二次开发，开通在线订房、微信支付等功能。

　　三、内容策划

　　1.日常信息推送

　　微信内容以公司动态、促销信息、互动活动为主。

　　2.长期促销活动

　　方案：成为生活派酒店微信会员，即可获赠20元优惠券

　　活动时间：20xx年12月1日——20xx年12月31日

　　参与酒店：生活派酒店公司旗下各门店

　　活动内容：关注生活派酒店微信，即赠20元生活派酒店电子优惠券，通过生活派酒店官方直营销售渠道订房并成功入住，立可抵扣房费，消费结束即自动升级为生活派酒店派卡会员。

酒店策划篇7

　　一、活动方案目的：

　　提升餐饮酒店的知名度、品牌形象

　　二、活动方案主题：

　　主题一：“你是我心中最美“为主题

　　此次活动的主题概念以“打破传统生活，制造浪漫惊喜”为出发点，迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的向往、交友的向往，因此拟定“忽然遇见更美的你”的主题，其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素，其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头，从而达到引起消费者关注的目的，具备顺口、文化、利于传播的特点。

　　主题二：“浪漫回味年”为主题

　　三、活动方案策略：

　　根据节日营销背景，我们将此次目标受众定位于20-40岁中高端人群;他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外，也注重环境、氛围、文化等附加值因素;他们的消费期望是：餐点好不好吃?餐厅有无格调?好不好玩?有无优惠?给他们带来了哪些精神利益?

　　四、活动时间：

　　20xx七夕情人节

　　五、活动地点：

　　暂定于餐饮酒店内外

　　六、活动定位及调性

　　1、定位：一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、最具话题性文化性，针对20-40岁中高端消费群体的七夕营销活动。

　　2、调性：格调文化时尚广泛

　　七、活动形式

　　七夕-七夕消费达xx金额，返利代金券→以直观让利促销拉长该餐饮酒店热销周期。

　　七夕情人节夜晚主题活动→引爆全场，制造新闻话题，扩大知名度。

　　八、活动内容

　　以七夕当天主题活动为主线，前期返券让利促销为辅助，举行为期三天的“忽然遇见更美的你”主题营销活动，针对七夕当天，举办“忽然遇见你”单身交友派对，及“浪漫回味年”情侣交友派对。

　　20-40岁单身群体——“你是我心中最美”大型单身交友派对：

　　凡是单身人群均可参加8.16日xx餐饮酒店举办的城市大型单身交友派对，以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的活动环节，为你寻找完美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。

　　凡活动当天交友成功者均可享受餐饮5折优惠。(具体折扣由餐厅方视情况而定)

　　20-40岁夫妻、情侣群体——“穿越情人夜.浪漫回味年”情侣主题派对：

　　只要你身边有伴侣，均可参加七夕xx餐厅举办的情侣主题派对，凡是夫妻、情侣在情人节当天到餐饮酒店消费，均可获得餐饮5折优惠，凡是七夕为结婚纪念日的顾客，只要你敢于讲述你们的浪漫爱情故事，则均可享受该餐饮酒店提供的免费情侣套餐一份。

　　九、现场氛围打造

　　a、餐厅外围布置

　　①、鹊桥造型布置→增添餐厅文化特色氛围

　　在餐饮酒店入口处创意设计大型鹊桥门头，借传统七夕香桥会的文化习俗增添该餐饮酒店的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注，并力邀当地知名摄影机构联合加入，为每一个进店消费者留下最美的身影。

　　②、牛郎织女造型创意布置→制造更多宣传话题

　　结合七夕鹊桥门口，布置牛郎、织女特色造型人物模型，不仅从外围环境上直观增加该餐饮酒店的格调与文化，也为消费者照相留念提供契机，借以照片相传作为该餐饮酒店口碑宣传的有效途径。

　　③、古香古色宣传立柱→点明活动主题

　　摒弃传统的中华立柱，根据营销主题创意设计古香古色的宣传立柱，并贴上“穿越七夕夜;遇见更美的你”活动主题口号，起到活动宣传及氛围营造的作用。

　　b、大厅环境氛围布置

　　①、中式灯笼布置

　　在该餐饮酒店大厅及主要过道设置中式灯笼，增添厅内人文格调。

　　②、造型宣传吊旗布置

　　按照营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容，并以创意造型有序布置，用于活动宣传及氛围打造。

　　③、摄影照片领取台造型布置

　　根据实际场地设置摄影照片领取台(初定为前台)，对其进行活动主题造型布置，例如签到板、造型纱幔、x展架等。

　　④、分区舞台造型布置

　　根据实际餐厅场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计，布置。

　　⑤、光影艺术设备布置

　　根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备，光影表演设备等。

　　十、情人节当天活动安排及流程

　　a、(单身区)

　　情人节夜美丽留影——邀请当地知名摄影机构加入，在餐饮酒店入口的鹊桥造型门头处，进行摄影拍照。其一作为七夕活动入场能快速聚集人气，制造宣传话题;其二所拍摄的照片带有该餐饮酒店特有信息，可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。

　　享特色文艺盛宴——在七夕主题活动当天，安插与餐厅文化相融的.文艺表演，迅速提高活动参与者的积极性。

　　7分钟浪漫心跳——是此区单身交友派对的主力环节，以“7分钟浪漫心跳”为名，借着餐饮酒店昏暗的灯光格调作为衬托，所有在场顾客有7分钟的“找伴时间”，此环节充满惊喜、挑战、及趣味性。

　　情人节夜完美遇见——活动中15分钟的悠扬音乐表演，为整个活动烘托气氛。

　　b、情侣区

　　情人节夜浪漫留影——邀请当地知名摄影机构加入，在餐饮酒店入口的鹊桥造型门头处，为每一对进店消费的情侣摄影拍照。其一作为情人节活动入场能快速聚集人气，制造宣传话题;其二所拍摄的照片的带有该餐饮酒店特有信息，可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。

　　寻5个完美爱情——全城寻找5对在情人节当天结婚的情侣，在活动当天讲述自己的浪漫爱情故事，更能免费享受餐饮酒店特别提供的七夕完美情侣套餐，此环节作为情侣派对的主力环节。

　　情人节夜浪漫回味——活动当天只要是情侣，只要你有伴侣，到该餐饮酒店消费均可获得5折优惠，凡在情人节当天结婚的情侣均可免费享受由餐饮酒店提供的完美情侣套餐，浪漫结婚纪念日，有完美的爱情故事，更有分享与祝福。

　　十一、宣传

　　海报宣传主题：“你是我心中最美”

　　宣传文案：

　　“习惯了忙碌的你，是否想找一处静谧的地方放松心情?单身的你是否在想何时才能遇见完美的另一半?习惯了平凡的生活，你是否也想在情人节收获一些惊喜?是优雅淑女?还是浪漫才子?来xx餐厅，邂逅属于你的爱情(讲述你的完美爱情)”。(具体广告表现需根据餐饮酒店实际详情策划设计)

酒店策划篇8

　　在每个人心目中，步入婚礼殿堂的那一天，是一生中最隆重的日子，婚礼的意义在与为一对相亲相爱的男女从此拉开了婚姻时候的序幕。拥有一个完美、神圣、喜庆、个性的特色婚礼是即将步入婚姻的准新人的共同心愿。

　　现代人社会生活比较繁忙，很多新人都选择在酒店举行婚宴，既减轻了负担，又给人以好印象。选择五星级酒店办终身大事费用固然不低，却可以让人美梦成真!怎样使新娘、新郎觉得享受到至高无上的照顾与艳羡呢？我们要做到的是“全方位包办”，使酒店成为“长沙婚宴第一家”提供个性化服务始终做到最好。每一对新人的文化背景、社会环境、恋爱经过都有着自己的特点，也都有对自己婚礼的不同理解和设想。因此根据新人的不同特点，酒店有针对性地策划出个性鲜明、风格各异的婚礼个案如下。

　　一、个性化婚庆仪式的内容

　　个性婚礼已成为都市的一道亮丽风景线。越来越多的新人在筹办婚事时，不再满足于盲目追随和效仿别人，而是开始注重个性的展示，真正办一个属于自己的婚礼，使婚礼成为人生旅程的新起点，成为二人最辉煌的瞬间，欧式浪漫的烛光婚礼、喜庆热闹的中式豪华皇家婚礼、经典时尚的舞会式婚礼、独具个性的下午茶式Party等等各具特色的婚礼形式能适应酒店不同的场地，不仅能很好的宣传酒店的观景优势和餐饮特色还能恰倒好处的利用各个厅减少酒店在婚礼预定高峰期的场地限制，突出了新颖的婚宴格调。

　　（一）欧式浪漫烛光婚礼：

　　烛光婚礼最突出的特点是洋气、优雅、别致、浪漫。司仪主持。当婚礼开始时，室内灯光渐暗，静光灯打开，全场准备好婚礼的音乐。烛光婚礼上还有一位特别的人物是督导，他穿深色西装，戴白手套。婚礼上所有的内容都听从督导的的引导。婚礼仪式在30分钟内完成。婚宴的最佳地点选择就是二楼四季厅和三楼百乐门。

　　烛光婚礼入场分三种：一是新郎新娘同时缓缓地步入婚礼现场。室内的鲜花撒在他们身上。二是新娘由父兄手挽手，走到鲜花(气球)拱门，然后长辈再把新娘的手递给新郎，新人再进入婚礼现场。三是新娘的婚纱要特长，手捧的鲜花要非常的好(以淡色为主，通常是白玫瑰或者百合花)，新娘一个人款款地走进婚礼现场，伴娘随后，两个花童一同走进来，走向舞台，新郎在舞台等候，然后双双向宾客鞠躬。

　　烛光婚礼程序：

　　1.司仪向宾客介绍新人父母。

　　2.司仪站在台下(婚礼现场专门设臵一个讲台)听从督导引导。

　　3.请证婚人讲话(时间大约3分钟)。

　　4..在婚礼的音乐声中，新人宣读爱的誓言。第一段新娘读，第二段新郎读,第三段新郎新娘合读。

　　5.双方家长代表发言

　　6.蛋糕放在舞台的左边，高度一般是三层或五层。在上面放一对新人模型。代表新生活的第一步。

　　7.新郎新娘倒大号的香槟酒。香槟放在舞台的右边。预示让爱源源不断流长。

　　8.新郎新娘喝交杯酒。 9.婚宴开始。双方向父母敬酒，表达感谢养育之恩。

　　10.然后新人双双第一次退场。这时场内的灯光暗下去，放烟雾气，点燃每餐桌上准备好的蜡烛，舞台上也会出现巨大的蜡烛，当婚礼音乐响起，新人亲自点燃。

　　11.接着第二次新人双双退场，等新娘换好中式旗袍，新郎换好唐装，再双双步入婚礼现场。新郎新娘向父母献花。婚宴正式开始。

　　12.新郎新娘开始一桌一桌的敬酒，玩比较文雅的婚礼游戏。

　　13.婚宴结束，新人和双方父母在舞台上向来宾致谢，新郎新娘在拱门门口目送客人离去。

　　（二）中式豪华皇家婚礼宴会

　　中式豪华皇家婚礼突出的特点是热烈、喜庆、张扬、古典。体现了中国传统的婚礼习俗.婚礼开始之前，事先安排民乐班子的入坐地点，扮演皇帝、公公的人员到位。婚礼上所以的的程序和内容由公公一手引领。举行仪式的时间稍长。此宴会的优点是在任何一个餐厅都可实用。

　　花车到达酒店，锣鼓声中行进三四百米，到达拜天地的地方，随着主持人的一声吆喝，新郎抱起新娘走到红地毯，新娘的脚不可以落人一声吆喝，夫妻双方跪拜天地。

　　3.先拜高堂，再夫妻对拜，然后三磕九拜。

　　4.新郎用一杆称为新娘掀起红盖头，表示称心如意。

　　5.童女端上一碗饺子给新娘吃。饺子不能煮熟。主持人问新娘：生不生？新娘答：生。

　　6.新人行完中式礼仪，全家合影。

　　经典时尚西式婚庆酒会

　　年轻人大多有新的主张与过人的精力，不喜欢隆重地拜天地，很多人喜欢办一场舞会，和宾客一起为婚礼献出狂欢式的祝福。这样的晚宴很洋化、很优雅、很随兴。

　　婚庆酒会分为两个内容：一是新郎新娘及来宾在湘翠轩用餐。湘翠轩的的布局和服务都采用自助式，全场播放浪漫的西式音乐，大家酒足饭饱后来到百乐门(包场消费)。另外西式婚庆酒会可以直接在三楼百乐门举行，酒会开始之前要求司仪等及时到位。

　　婚庆酒会程序：

　　1. 宾客入场就坐

　　2. 伴郎致辞

　　3. 宴会开始

　　4. 新郎新娘切蛋糕

　　5. 新人跳第一支舞

　　6. 舞会+自助餐正式开始

　　7. 新娘抛花球(新郎抛袜圈)

　　8. 宾客入舞池开始舞会

　　10.新郎新娘赴酒店蜜月套房欢度新婚夜

　　独具个性下午茶式Party

　　结婚喜宴不一定要摆在华灯初上以后，很西式地选择在下午的温馨时分也不错!准备一些精致的糕点、水果、饮料，大家聚在一起聊一聊，认识两方的亲友，是很轻松自在的方式。把地点转移到32楼星月廊(包场)的草地上，使气氛更为活跃。设计一些小游戏或谈一谈新人的趣事，新人切蛋糕、丢捧花、把香槟倒入香槟塔将把宴会气氛推向高潮。宴后新人入住我们精心准备的蜜月客房。

　　在婚宴开始之前要求准备好全套西式背景，由鲜花或浅色纱制成，鲜花螺码烛台8个，鲜花拱门供新人入场。投影追光灯1台。背景烟雾机1台。泡泡机1台，以渲染婚礼浪漫气氛，折射五彩缤纷的光茫。背景音乐，可用效果很好的音响直接播放，但一定要请一们十分了解婚礼程序的专业司仪来现场操作。动人、抒情的旋律、楚楚动人的新人，再加上婚礼司仪的精心策划，一定会使婚礼既隆重、神圣而又浪漫...

　　下午茶式Party程序

　　1. 司仪发言 “请大家静侯新人到来”

　　2. 新郎新娘同时缓缓地步入婚礼现场

　　3. 主持者宣读仪式台词之后，问新郎新娘是否愿意接受对方(此精彩场面在电影电视上时常可见，新娘一般在此之前练习说千万遍“我愿意”三个字)

　　4. 互相说完“我愿意”之后双方交换戒指，接吻

　　5. 程序完背景音乐声音渐大，服务员推上蛋糕，新人切蛋糕，

　　6. 满天的泡泡飞舞，烟雾弥漫，仿若仙境

　　7. 倒香槟，新娘宣布丢捧花

　　8. 观夜景，鸟瞰长沙

　　9. 新郎新娘到我们精心准备的蜜月套房欢度新婚夜

　　二、婚庆仪式的宣传与包装

　　针对其他酒店婚宴成功案例总结出婚宴成功的三个法宝

　　酒店承办婚宴，要通过“产品开发——调整改进——逐步完善”的过程才能成功地将婚宴产品打造成价位贴近市场、服务优质、款客亲切的独特品牌。在婚宴品牌的创建过程中，成功的三个“法宝”即：重视产品的策划、包装和宣传；推行有效的全员营销策略；贯彻“不放走任何一个潜在的客人”的理念。

　　1、宣传策划

　　随着消费者消费观的理性化，酒店餐饮遭遇了社会餐饮的强大挑战。在抢夺零点客人的“战斗”中，社会餐饮凭借价格竞争优势带去了一大批中档消费的客人，然而在承接宴会方面，酒店又有着社会餐饮无法比拟的配套优势。除了商务宴会外，婚宴是一个较可把握的市场。

　　每年年初，餐饮各部门就应该全面展开市场调查。如对竞争对手的婚宴菜单和婚宴动向的调查，对适龄年青人的需求调查。根据调查结果，对原有产品进行调整，出台新菜单，推行新举措，拟订一年的宣传、营销、服务计划。以市场为导向进行价格定位。社会各大酒楼的婚宴菜单在价格上明显占据优势。这就要求餐饮部门经过精心设计和研发推出经济而实惠的新菜单。每桌1288元的“佳偶天成”就有白玉大龙虾、蕃茄珍珠鲍、红炖鱼翅裙等珍馐美馔。这样，通过灵活的调整，实现配套全面，服务细致，出品稳定，价格透明的全面优势。设计婚宴的菜单多套，客人可选择的范围广。

　　全方位的包装和气氛烘托是酒店吸引客人的一大特色。从大堂的天花板，到背景板，从走廊上空到厅门，但凡新郎新娘及其亲友可能经过之处，都应该精心布臵灯具。每逢“吉日”酒店请来专业演奏队，在大堂入口处，为客人献上具有民族特色的婚庆乐曲。宴会摆台不落俗套，建议餐饮部创出七星伴月台型，将主台臵于中间，大肆渲染，次台则绕边而摆，既蕴含着圆圆满满的寓意，又起烘云托月之效。此外，中式宴会应大胆地揉进西式酒会的优点，在宴会厅的中间摆上大冰雕，鲜花，绿草点缀其中，加上五彩的射灯，四周的台子间摆上些许代表旺盛生命的绿色植物.主台背后张贴着大红喜字，厅面挂满了红彤彤的灯笼，餐桌中间插着五彩缤纷的“心”形气球，婚宴的'餐椅，都采用红色椅套，一眼就能看到新郎新娘的位臵，那是因为酒店专门设计的“龙凤椅套”紧紧地吸引了大家的视线。

　　根据年轻人图新鲜赶潮流的特点，酒店应在新、奇、特上下功夫，菜谱设中西合璧，推出了中式及西式菜单，其价位及菜式代表着时下民间喜庆的潮流(要融合古今民俗文化和食文化的精髓)。色香味型具佳的佳肴及朗朗爽爽的吉祥菜名可使喜庆大添光彩。厅面尤其注重第一道菜的出菜气氛，建议酒店特地选购直径为十六寸的四喜大拼盘，配上厨师巧夺天工的雕花。伴着悦耳的音乐，一群身着优雅旗袍的礼仪小姐排成一列，玉臂托盘，婷婷袅袅地出现了。她们轻挪莲步来到主桌前，给新人以最真挚的祝福，然后将手中精美菜肴奉给每一桌客人。

　　成功的宣传离不开三个要素：适宜的主题，适合的媒介，适当的时间。酒店的婚宴宣传应时机准，渠道多，这样才会收效显著。

　　婚宴的淡旺季明显，酒店在每个旺季到来之前做好宣传。如在报纸上刊登广告，与各有关单位建立良好关系，有的放矢地进行宣传。

　　此外，酒店与婚纱影楼合作，开展各种形式的联动促销。如邀请长沙最大的婚纱影楼在店设办事处，将酒店欧式格调的厅提供给影楼作为外景地，与婚纱影楼合办大型户外活动，这类针对婚宴目标客源市场而进行的推广活动，在一定程度上加深了新人对酒店的印象.

　　酒店可专门策划拍摄婚宴宣传片——《浪漫一刻天长地久》，将婚宴厅面、服务、菜肴等一一展示在客人面前。不定期组织“新人音乐茶座”活动，挑选较有婚宴消费潜力的新人，分批到店观看婚宴宣传片，与新人进一步的沟通，通过视觉冲击加深客人印象。另外还可以将此宣传片放臵酒店的电梯广告选择时段播出，增加客人对酒店婚庆的知晓度。

　　所有婚宴客人，结婚时都会收到一份特别的礼物——一首深情隽永的歌曲。时下点歌祝贺新婚已经成为一种时尚，新郎新娘及其亲友当然会紧盯点歌台的节目，就连闲来无事的市民也会看看有没有熟识的亲友结婚，酒店在送上祝福的同时，也插播了酒店婚宴的场面。

　　全面包装“金牌司仪”是婚宴的又一创举。酒店从普通员工中挖掘出一名形象、口才俱佳并有表演天赋的小伙子，对其进行专门的培养。从道具、服装到化妆，收集有关结婚的趣话，创作诙谐的婚宴俗语，构思婚宴上的小品增加其参与性……一点一滴，精心设计，一个专业的婚宴司仪就诞生了。

　　具体宣传方案由公关部另行拟订(内容包括：宣传单页、报纸、电视、电台等媒广告)。

　　2、市场营销

　　酒店推行全员营销方案，鼓励员工发展个人关系网、人情网，对亲朋好友进行婚宴推介。由于实行了奖励措施，这样员工的营销热情得到鼓励，纷纷寻找可以发展的亲友，对其进行推介和游说，并热情地引领至酒店参观咨询。为提高员工的营销成功率，酒店不定期举办相关知识的宣传和培训，如婚宴知识和营销技巧的培训，使员工在推荐时言之有物，能解答客人的一般性询问，获得客人的信任。

　　把“不放走任何一个潜在的客人”作为酒店婚宴营销、接订和服务的主题口号。每一位来电、莅店咨询的客人及陪同都是营销的对象，每一位参加婚宴的客人都是营销的对象。来电、莅临的客人，当然是营销的对象，赴宴的客人中也不乏商机。在婚宴旺季期间，来电、莅店咨询的客人络绎不绝。酒店应要求营销员必须熟悉业务，专业化地回答客人的问题，从客人的角度考虑，适时提供建议，塑造专业、诚恳、耐心的形象，让客人放心地把一生中最重要的事情交给酒店。

　　针对婚宴的时间集中性较强，严格按照规范安排厅面。在厅面爆满的情况下，酒店还应客人的强烈要求，想方设法将不太适合作为婚宴厅面的大会议厅和西餐厅巧加装扮，既满足客人举办婚宴的需求，也充分利用了酒店的资源。

　　“始终服务到最细处”。如厅面布臵重气氛，菜式出品重质量，宴会服务重专业化、人性化。如宴前与主办人沟通，了解新郎新娘的喜好、避忌乃至酒力，从而做好新郎新娘的随身服务。宴会中指定一名服务员随侍左右，为新郎新娘斟酒递烟，灵活帮助不胜酒力者控制场面，适时对菜肴保温加热，避免新郎新娘忙于应酬而无法享受美食。正是点点滴滴的服务，凝聚成无法割舍的吸引力，才可能留住络绎不绝的客人。