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足浴店年终总结
总结是事后对某一阶段的学习或工作情况作加以回顾检查并分析评价的书面材料,它可以帮助我们有寻找学习和工作中的规律,不妨让我们认真地完成总结吧。你所见过的总结应该是什么样的?以下是小编为大家收集的足浴店年终总结,欢迎阅读与收藏。
回首过去的20xx年,心里有不少的感慨,也有不少的酸楚。有哭有笑,有酸有甜,这才是人生。20xx年也是我在x足浴的第三个年头,虽然有些坎坷,但工作还是要继续,那颗火热的心还在燃烧。x足浴显然成为我生命中最重要的那一部分,它像一艘巨轮载着我在人生的航程里搏击风雨,锤炼自己。我相信终有一天我会乘着天足这艘巨轮到达成功的彼岸,迎接我生命最美的太阳。
20xx年我在x足浴的工作主要在x路,由于工作的调动,七月份来到七一路任职店长。在这半年的时间里完全按照总部的各项指示方针开展工作,努力提高业绩,证明存在价值。通过认真的反思和总结,结合数据发现管理工作中存在的不足。
以下是详细内容:
总营业收入:
7914084元21682元/天
总会存:4408030元12076元/天
总净增长:57072元156元/天
总客流:30742个84个/天
总种数:38125个104个/天总点钟数:5959个16个/天
总加钟数:1402个4个/天
保健比例:56%
一、20xx5年管理工作中存在的不足:
1、管理团队的纪律意识,目标意识不是太强:
作为自身来说,对自己的要求不是太严格太过放松,导致管理人员没有紧迫感,没有危机意识,没有最大限度的投入到工作中去,凡事尽力而为,并没有做到全力以赴。
2、管理人员的执行力太弱,日常管理制度执行不坚决:反思管理工作效率一直没有提高?原因就是执行力不强,安排的没有做到第一时间完成。连日常管理制度都不能很好的去执行。
3、迎宾团队的纪律意识业务能力有很大的缺陷。
4、前厅的培训不够正规,服务员主动服务意识不强,没有做到专业服务,服务理念缺失。
5、技师部管理工作不够细致,定期培训工作不够坚持。技术为本,服务至上。技术手法是赢得客户满意的最重要的一个条件,从技师学员开始必须严格要求,定期开展技术手法加强练习活动。让每个技师从心里重视技术。
6、对后勤的管理,成本控制方面经验不足,有些地方没有第一时间有效的做出调整,导致成本流失。
二、20xx年x路数据目标:
总营业收入:840万70万/月总会存:720万60万/月总净增长:36万3万/月总客流:36000个3000个/月总钟数:43200个3600个/月保健比例:60%总利润:120万四、20xx年x路店管理目标:
1、各岗位人员配情况:
店长:1人
店助:1人
技师部主管兼培训老师:1人
前厅主管:1人
前厅督导:2人
行:1人
采购:1人
库管:1人
出纳:1人
财务:1人
厨师:3人
搓澡工:1人
迎宾:6人
收银:4人服务员:10人
保洁工:7人
技师:45人(目前38人,还需招聘6人)
2、20xx年主要管理工作:
(1)强化整个团队的风气,以身作则,为所有的管理人员做好一个表率。
对安排的事情及时的检查并讲评,让每个管理人员养成雷厉风行,执行有力的作风。不断的给其压力,定其目标,让其有紧迫感,危机感。定期的开展一些活动,增强团队凝聚力。
(2)规范前厅的培训工作:
前厅的每一名入职人员必须进行三天的岗前培训(行负责)。四天的岗位技能培训,经考核后方能上岗,品质必须从源头抓起。定期对各岗位的服务人员进行岗位技能,服务理念进行培训。前厅主管制定详细的培训计划。店助严格监督执行。
(3)提高基层管理人员的管理能力:
管理工作能否取得成效,上级的指示执行的是否有力,员工的工作态度是否激情,跟基层管理人员有很大的关系。让督导不要仅限与带一个班、点个名,检查个卫生这些日常的工作。让他们真正的管理起来,多处理一些问题,多协调一些工作,多丰富一些管理经验。更好的起到管理的作用。
(4)技师部培训,管理必须全面升级:
新进技师的培训工作培训老师必须严格要求,时时监督。保证服务质量。
1)经考核不过关,培训老师必须接受处罚。
2)必须制定每周的技术加强重点,让技师对技术一直保持高度重视。
3)每天检查回访,对技师问题技师的解决。
4)不断的引进新的优秀保健技师,为公司创造更多的利润。
5)作为技师部主管必须全身心的投入到技师管理工作中去,做到有方法,有耐心,有魄力,无软肋。
(5)把营销工作坚持贯彻执行好:
1)代金卷每天必须发放。保证数量和质量,增加客流。
2)对迎宾的推销不间断的培训,刺激欲望传授技巧,让他们从心里重视营销理念。
(6)控制成本,争取更大的利润:
对浪费现象必须及时处罚并通报,严格控制人工成本,让每一名员工都能充实起来。每天多观察多发现问题,把预防工作做到最好。
以上是我的20xx年工作总结及20xx年工作计划,如有不足之处,请领导指正。我相信20xx年x路全体家人在总部的正确领导下,一定能创造业绩,用业绩证明我们的价值。
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