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酒店店长工作职责

时间：2023-06-17 14:56:38 服务业/酒店/餐饮我要投稿

酒店店长工作职责(汇编15篇)

酒店店长工作职责1

　　1、执行总公司各项决议，落实酒店经营计划工作;

酒店店长工作职责(汇编15篇)

　　2、负责管理门店一线团队，含前厅、客房、工程部等;

　　3、创建并优化各职能标准化工作流程SOP和各项制度，使其高效、完善、合理;

　　4、监督并落实酒店服务品质要求和安全工作规范，确保客人获得最优的入住体验;

　　5、负责团队的`基础培训，提升整体服务意识和质量。同时，了解团队职业发展需求，规划拓展培训内容;

　　6、负责门店日常运营管理，包括订单系统/OTA平台维护、资产管理、安全管理等;

　　7、收集并处理客户的投诉和意见，对于突发事件和重大投诉能积极和灵活协调解决;

　　8、根据品牌的发展目标，带领团队完成业绩指标并按预算控制成本;

　　9、提供符合品牌发展的创新想法和积极贡献;

　　10、完成上级布置的其他工作要求。

酒店店长工作职责2

　　1、全面负责酒店的经营管理，领导各部门员工完成酒店的各项计划目标。

　　2、围绕公司下达的利润指标和各项工作，编制酒店的预算和决算，严格控制经营成本。

　　3、参与制定每年酒店的管理目标和经营方针，包括制定执行各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。

　　4、根据市场变化和发展，制定切实可行的.市场营销工作策略，并组织实施和有效控制。

　　5、全面负责安全管理，抓好食品卫生、治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全。

　　7、培养人才，指导各部门的工作，提高整个酒店的服务质量和员工素质。

　　8、与社会各界人士保持良好的公共关系，树立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要贵宾。

　　9、关心员工思想和生活，不断改善员工的工作条件。

　　10、完成公司交办的其他工作。

酒店店长工作职责3

　　1、收益管理;满房率、营收、经营指标

　　2、团队管理：工作安排、人员培养、招聘、排班考勤、团建

　　3、服务管理：包括服务水平的培训和检查督导、检查硬件设施设备、及时处理顾客投诉、布草管理等;

　　4、安全管理：包括安全设施检查、住客登记抽查、安全培训及演习等;

　　5、财务管理：包括财务数据分析、物品采购计划、现金流管理、发票管理等;

　　6、工程管理：在营店的'日常维护或工程维修、筹建店的工程质量和进度工作;、

　　7、外联管理：客户关系、邻里关系、社会关系建立及维护

酒店店长工作职责4

　　1、全面负责酒店的筹备开业、运营管理、服务、营销、安全、人事等综合管理工作;

　　2、全面管理酒店整体运营，确保包括成本、营销、品质管理符合标准要求;

　　3、完成酒店周边市场调研，分析竞争对手运营情况，制定有效营销方案与销售策略;

　　4、善处理酒店内突发事件等;

　　5、推动品牌和价值宣传措施，负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店形象。

酒店店长工作职责5

　　1负责酒店的日常经营管理工作，对各项经营管理指标负责。

　　2.提出酒店的.经营管理思路，协助确定酒店年度经营计划，并指挥落实。

　　3.协助建立健全酒店内部管理系统/运行机制及各项。

　　4.协调各部门关系，做好团队建设。

　　5.研究市场发展趋势，协调制定酒店各服务产品价格体系。

　　6.审定酒店的市场营销方案，不断开拓市场。

　　7.提高酒店的管理水平，服务质量。

酒店店长工作职责6

　　1、酒店装修管理，各项装修工程及费用管控；

　　2、建立并持续完善酒店运作流程和规章制度，努力完成公司下达的经营指标，做好费用管控；

　　3、全面负责酒店的日常监视、管理与技术指导，全权处理各种突发性事务；

　　4、负责落实公司统一筹划的'营销促销打算；

　　5、全面负责本酒店各种设施设备及其他固定财产的保管和维护保养；

　　6、有效处理顾客投诉及合理要求，建立顾客与公司良好关系，建立顾客联系档案，以便更好的效劳客户；

　　7、领导布置的其它事宜。

酒店店长工作职责7

　　1、统筹、负责酒店运营管理、服务管理、内务、安全管理等工作；

　　2、组建团队开展销售类工作，并完成公司下达的各类经营指标；

　　3、外联关系维护，拓展酒店营销资源；

　　4、确保酒店按照集团标准正常健康运营。

酒店店长工作职责8

　　1、全面负责酒店销售、人事、培训、工程、选购各项工作；

　　2、依据公司经营目标，制订年度预算和经营实施打算；

　　3、随时分析探究市场改变与开展趋势，提出酒店价格及销售打算建议；

　　4、组织销售，全力完成公司下达的营业收入和GOP指标；

　　5、依据指标做好本钱费用谨慎限制，做好经营管理分析；

　　6、领导酒店平安管理工作，落实酒店安保和消防制度，保障客人和员工的人身平安和酒店财产平安；

　　7、保持与社会职能部门和社区的良好关系，遵纪遵守法律，树立酒店的'良好形象，为分店缔造良好的经营环境；

　　8、负责店内人事工作的培训、监视、指导、考核及聘请工作，承受公司人事调动；

　　9、做好酒店员工的开展打算和团队建立，提高员工满足度；

　　10、做好员工的培训需求和打算，并亲自组织实施、督导和跟踪；

酒店店长工作职责9

　　1、帮助领导负责前台大堂管理；

　　2、负责检查总效劳台各部员工的仪表、仪态和工作质量，检查总台设施是否布置有序、干净美观；

　　3、负责检查前厅员工的仪容、仪表、仪态及工作程序，是否对来宾效劳周到、热忱有礼，疼惜客人的行李物品；

　　4、检查房间预订状况，了解和驾驭房态；

　　5、检查电话接线员的`语音语气、声调是否清楚、柔软、有礼貌，效劳是否周到及是否疼惜工作设备；

　　6、检查工作人员是否周到细致地为客人效劳，客人交办的事是否办妥，是否能协助客人解决疑难问题；

酒店店长工作职责10

　　1、全面负责酒店的经营管理，酒店各网站线上维护，房价的'实时把控，领导各部门员工完成酒店的各项打算目标；

　　2、负责酒店团队的建立，提高酒店的效劳质量和员工素养；

　　3、依据市场改变和开展，切实可行的市场营销工作策略和有效限制；

酒店店长工作职责11

　　1、全面负责酒店运营工作；

　　2、负责运营期间的市场开发和客户维护，确保酒店的平均房价，出租率等到达公司的预期目标；

　　3、依据季节性改变和酒店周边市场环境，制定的确有效的经营策略并执行；

　　4、严审查酒店各项本钱费用支出，并督导酒店节能工作，确保酒店的运营本钱和费用得到合理限制，到达预期的考察指标；5、贯彻执行公司总部的统一质量标准，确保效劳、卫生质量到达预定要求；

　　6、督导酒店平安工作及设备设施维护，确保设备设施的正常运展，无任何平安责任事故发生；

　　7、负责酒店的固定资产的保值增值，确保酒店资产的损耗率符合公司规定；

　　8、负责酒店员工管理，确保员工的满足度。贯彻公司的企业文化和管理制度，营造良好的工作气氛。

　　9、合理配备人力资源，协调酒店各部门的关系；

　　10、妥当处理酒店内突发事务。

　　11、全面负责酒店的经营管理，领导各部门员工完成酒店的各项打算目标；

　　12、围绕公司下达的利润指标和各项工作，编制酒店的预算和决算，严格限制经营本钱和各种费用开支；

　　13、负责酒店团队的建立、造就和管理提高整个酒店的效劳质量和员工素养；

　　14、依据市场改变和开展，制定切实可行的市场营销工作策略，并组织实施和有效限制；

　　15、全面负责平安管理，抓好食品卫生，治安平安等工作，确保客人和员工的人身、财产平安；

　　16、负责店内人事工作的.监视、指导、考核及聘请工作；

　　17、负责做好酒店与各界人士的公共关系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的内、外部形象；

　　18、制定店内公正、公允、公开的工资考核方案，利用经济杠杆到达奖勤罚懒目的；

　　19、负责与社会职能部门之间的协调和沟通，为酒店缔造良好的经营环境；

酒店店长工作职责12

　　1，依据市场实际状况和酒店经营状况制定酒店业务规划，制定酒店经营方针，并报领导审批；

　　2，组织实施执行酒店业务打算和经营方针，将任务合理支配至下属人员；

　　3，监视和限制酒店业务打算和经营方针的实施状况，如有问题刚好解决；

　　4，组织并制定市场开拓打算，分析经营管理状况和市场开展状态，探究竞争对手的经营策略并刚好作出相应措施；

　　5，定期分析酒店经营的财务状况，制定费用预算，限制费用和本钱；

　　6，谨慎细致审核并签发酒店文件；

　　7，主持酒店的根本团队建立，制定根本的管理标准；鼓励考核员工业务；

　　8，对酒店员工的'工作进展监视和指导，并负责中高层管理岗位的人士调动；

　　9，完成领导交给的其他任务；

酒店店长工作职责13

　　1、全面主持店面的管理工作，协作总部的各项营销策略的实施；

　　2、执行总部下达的各项任务；

　　3、做好门店各个部门的`分工管理工作；

　　4、监视商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈设、商品质量和效劳质量管理等有关作业；

　　5、监视门店商品损耗管理，把握商品损耗尺度；

　　6、驾驭门店各种设备的维护保养学问；

　　7、监视门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理；

　　8、妥当处理顾客投诉和效劳工作中所发生的各种冲突；

　　9、负责对员工的培训教育。

酒店店长工作职责14

　　1.负责主持酒店的全盘工作，贯彻执行城市店长下达的经营管理指令，对公司总经理负责并向其报告工作。

　　2.负责制定本店各项业务计划，并组织、协调、指挥、控制各部门准确贯彻实施。

　　3.支持本店工作例会，听取汇报，督促工作进度，解决工作中的问题。

　　4.负责本店的日常经营管理，加强对前厅、客房工作的巡查督促。定期培训与日常指导督导各级管理人员严格履行岗位责任制。

　　5.负责本店的安全与日常的质量管理工作，检查与督促各部门严格按照工作规程与质量要求进行工作，实行规范作业。

　　6.负责本店员工的岗位业务培训，督促部门有计划地抓好培训工作，提高全员业务素质。

　　7.负责督促有关人员搞好卫生、成本核算等工作。

　　8.负责酒店财产的管理,拟定酒店各项设备的添置，更新与改造计划，不断完善服务项目。

　　9.认真考核下属部门管理人员的日常工作成绩，倡导民主管理气氛，激发员工的`士气与积极性，不断提高管理效能。

　　10.保持与其他部门的联系，协调配合，搞好工作。

　　11.采取有效方法，建立良好的公共关系，广泛听取与搜集宾客及酒店各部门的意见，处理投诉，不断改进工作。

　　12.审阅每天的业务报表，掌握当日预定、货源供应与厨房准备工作情况。了解当日的重要来宾的有关情况与特殊要求，认真组织做好一切准备工作。

　　13.做好本店员工的工资、奖金发放工作。

　　14.做好思想政治工作，抓好本店的精神文明建设，关心员工生活。

酒店店长工作职责15

　　1、执行总公司各项决议，落实酒店经营打算工作；

　　2、负责管理门店一线团队，含前厅、客房、工程部等；

　　3、创立并优化各职能标准化工作流程SOP和各项制度，使其高效、完善、合理；

　　4、监视并落实酒店效劳品质要求和平安工作标准，确保客人获得最优的入住体验；

　　5、负责团队的根底培训，提升整体效劳意识和质量。同时，了解团队职业开展需求，规划拓展培训内容；

　　6、负责门店日常运营管理，包括订单系统/OTA平台维护、资产管理、平安管理等；

　　7、收集并处理客户的投诉和看法，对于突发事务和重大投诉能踊跃和敏捷协调解决；

　　8、依据品牌的开展目标，带着团队完成业绩指标并按预算限制本钱；

　　9、供应符合品牌开展的`创新想法和踊跃奉献；

　　10、完成上级布置的其他工作要求。

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