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酒店店长工作职责

时间：2023-06-17 18:16:01 服务业/酒店/餐饮我要投稿

酒店店长工作职责集合18篇

酒店店长工作职责1

　　1，根据市场实际情况和酒店经营状况制定酒店业务规划，制定酒店经营方针，并报领导审批;

酒店店长工作职责集合18篇

　　2，组织实施执行酒店业务计划和经营方针，将任务合理安排至下属人员;

　　3，监督和控制酒店业务计划和经营方针的实施情况，如有问题及时解决;

　　4，组织并制定市场开拓计划，分析经营管理状况和市场发展状态，研究竞争对手的`经营策略并及时作出相应措施;

　　5，定期分析酒店经营的财务状况，制定费用预算，控制费用和成本;

　　6，认真细致审核并签发酒店文件;

　　7，主持酒店的基本团队建设，制定基本的管理规范;激励考核员工业务;

　　8，对酒店员工的工作进行监督和指导，并负责中高层管理岗位的人士调动;

　　9，完成领导交给的其他任务;

酒店店长工作职责2

　　1.全面了解公司政策及运作程序，严格执行公司制定的《员工手册》与各项规章制度，努力完成公司下达的经营、毛利率指标及其他指标，严格控制各种费用支出;

　　2.坚决执行公司各部门制定的专业技术工作流程，接受公司总经办对本酒店的监督、管理与技术指导，服从公司统一管理，努力做好与公司其他职能部门的沟通协调工作;

　　3.全面负责本酒店各部门人员的日常行政管理工作，全权处理各种突发性事件，在自己权力范围内无法解决的，应及时向总经办汇报;

　　4.负责落实公司统一策划的营销促销计划，对于根据本酒店的'特点自行制定的营销促销活动，应报公司批准后方可实施;

　　5.全面负责本酒店各种设施设备及其他固定财产的保管与维护保养，监督各种设施设备及其他固定财产的购置、维修与原材料供货的质量与价格;

　　6.有效处理顾客投诉及合理要求，建立顾客与公司良好关系，建立顾客联系档案，以便更好的服务客户;

　　7.积极配合与参加公司各部门组织的各种培训、技能比赛与文化娱乐活动;

　　8.参加公司周主管例会，向公司汇报本酒店一周工作，并及时传达公司周主管例会精神;主持本酒店每天的碰头会，及时发现并督促解决存在问题。

酒店店长工作职责3

　　1.负责管理一家分店，及时向城区总长汇报所管理分店的营运情况;

　　2.负责执行公司各项规章制度与管理决议，按要求安排、落实分店工作;

　　3.负责分店内日常各项营运、管理工作，确保分店安全无隐患;

　　4.负责分店日常的品牌维护工作，切实提高服务质量，维护公司品牌声誉;

　　5.做好人才储备工作，店内员工日常的培训、检查、督导工作;

　　6.做好分店经营管理的'推广、销售、公关等工作;

　　7.完成公司下达分店的经营指标;

酒店店长工作职责4

　　1、收益管理;满房率、营收、经营指标

　　2、团队管理：工作安排、人员培养、招聘、排班考勤、团建

　　3、服务管理：包括服务水平的`培训和检查督导、检查硬件设施设备、及时处理顾客投诉、布草管理等;

　　4、安全管理：包括安全设施检查、住客登记抽查、安全培训及演习等;

　　5、财务管理：包括财务数据分析、物品采购计划、现金流管理、发票管理等;

　　6、工程管理：在营店的日常维护或工程维修、筹建店的工程质量和进度工作;、

　　7、外联管理：客户关系、邻里关系、社会关系建立及维护

酒店店长工作职责5

　　1、根据公司要求能够出色完成公司下达的各类经营指标；

　　2、创建快乐、团结、积极的酒店团队；

　　3、负责酒店内外日常管理事务，为酒店经营创造一个良好的.环境；

　　4、负责所管辖各单店的安全管理工作，确保宾客和酒店的人身、财产安全；

　　5、制作酒店年度预算工作，负责酒店人事报表的制作。

　　6、保证酒店按照布丁运营标准正常健康运营。

　　7、按照公司的培训体系和职业生涯的规划进行人才培养

　　8、负责单店与职能部门公共关系维护；

　　9。熟悉酒店运营管理及地方相关政策法规；

　　10。乐观积极、工作敬业、责任心强；

　　11、认同布丁企业价值观，专业的服务意识、很强的学习能力；

　　12、执行力强，富有激情，能出色完成公司下达的各项指令；

　　13、出色的沟通能力、团队建设能力及承受工作压力的能力；

酒店店长工作职责6

　　1、负责酒店开业前的筹备工作，包括但不限于装修跟进、工程改造、团队组建、相关证件统筹办理等;

　　2、全面负责酒店经营管理，领导团队完成业绩目标;

　　3、负责编制酒店的.预算，严格控制成本费用和开支;

　　4、负责团队建设、考核和激励，提升服务质量和员工素质;

　　5、负责酒店运营中，与社会公共关系的沟通维护。

酒店店长工作职责7

　　1、执行总公司各项决议，落实酒店经营计划工作;

　　2、负责管理门店一线团队，含前厅、客房、工程部等;

　　3、创建并优化各职能标准化工作流程SOP和各项制度，使其高效、完善、合理;

　　4、监督并落实酒店服务品质要求和安全工作规范，确保客人获得最优的入住体验;

　　5、负责团队的基础培训，提升整体服务意识和质量。同时，了解团队职业发展需求，规划拓展培训内容;

　　6、负责门店日常运营管理，包括订单系统/OTA平台维护、资产管理、安全管理等;

　　7、收集并处理客户的投诉和意见，对于突发事件和重大投诉能积极和灵活协调解决;

　　8、根据品牌的'发展目标，带领团队完成业绩指标并按预算控制成本;

　　9、提供符合品牌发展的创新想法和积极贡献;

　　10、完成上级布置的其他工作要求。

酒店店长工作职责8

　　1.参与家具部门市场营销策略的调研、起草、制定;

　　2.执行公司营销策略并对门店覆盖区域市场开拓进行策划;

　　3.制定本门店营销计划、分解销售目标;量化到人，到每月，每周，每日。4.提供市场趋势、需求变化、竞争对手和客户反馈方面的准确信息;

　　5.督导公司的销售政策的落实、各项制度的贯彻执行;

　　6.建立大客户数据库，维系良好的客情关系，提高回头率。

　　7.直接参与重要客户的业务谈判并促其成交;

　　8.处理重大问题的客户投诉;协助导购员解决疑难的售后问题。

　　9.对下属的.工作进行评价，并协助制定和实施员工全年成长计划;

　　10.对导购人员进行业务知识培训、指导和训练，不断提高整体员工素质。

　　11.负责召开门店内的早会，息会，周、月、季等各种总结会议。

　　12.负责门店内各类报表、总结计划等的收集、汇总、并上报部门总监。

　　13.负责对门店内人员的日常考勤、业绩考核、监督、评估工作。

　　14.严格保密工作，保守公司商业信息机密。

　　15.完成上级领导交办的其它任务。

酒店店长工作职责9

　　1、负责酒店的日常运营管理。

　　2、负责酒店团队的`建立、培养和管理，指导培训工作，培养骨干，领导各部门员工完成整店的各项计划目标，提高整个酒店的服务质量和员工素质。

　　3、有效保障酒店的入住率和增值服务目标的实现。

　　4、负责店内人员管理以及工作的培训等。

酒店店长工作职责10

　　1、做好店长参谋助手，加强与员工及各部门的`沟通，协助店长做好店面各项管理工作，并督促、检查落实执行情况;

　　2、做好周例会及其他会议的组织工作及会议记录;

　　3、负责相关公文的起草和发布;

　　4、负责将公司的各种通知传达到店面，并进行文件保管和整理;

　　5、协助店长全面调查及了解店面经营管理情况，并提出合理及可行性建议，供店长决策做参考;

　　6、领导交办的其他事项。

酒店店长工作职责11

　　1、对酒店的经营管理负责，完成酒店的各项经营指标达成;

　　2、保证酒店的客房、餐饮及公共区域卫生整洁，确保顾客满意度;

　　3、处理门店的`紧急事务，搜集客人建议，处理客人异议;

　　4、开展培训工作，培养人才，提高整个店的服务质量和员工素质。

酒店店长工作职责12

　　1、全面负责酒店的经营管理，领导各部门员工完成酒店的各项计划目标;

　　2、负责酒店团队的建立，提高整个酒店的.服务质量和员工素质;

　　3、根据市场变化和发展，制定切实可行的市场营销工作策略，并组织实施和有效控制;

　　4、全面负责安全管理，抓好食品卫生、治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全;

　　5、负责维护好酒店的外围关系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的内、外部形象。

酒店店长工作职责13

　　1、了解新店项目工程进度与《新店项目合同》条款;

　　2、审核新店经营布局图纸，房型比例与布置，及时提出合理建议;

　　3、根据佳捷酒店运营标准与酒店实际，提出组织结构、人员定编与工资标准方案，报主管总经理审批;

　　4、负责酒店人员招聘工作;

　　5、负责开业前员工培训与人事管理工作;

　　6、组织市场调研、编制市场销售计划、上报酒店房价方案与当年的经营预算;

　　7、负责落实酒店宣传与促销资料;

　　8、负责酒店开业前期的销售工作;

　　9、根据佳捷酒店物品配备标准，编制开业物品采购清单，上报主管总经理与运营部审批;

　　10、跟踪落实公司统一采购物品到位;

　　11、负责酒店自购物品市场询价，编制自购物品采购预算，上报主管总经理审批;

　　12、按计划负责自购物品采购工作;

　　13、根据佳捷酒店的运营标准、结合酒店的具体实际，制定酒店运营管理的实施细则，在开业前培训到每个员工;

　　14、根据工程进度，定期检查与反馈工程质量情况;

　　15、工程竣工验收后，负责装修资料与图纸交接、自查酒店所有问题，并反馈与跟进;

　　16、负责酒店开荒与清洁工作;

　　17、负责酒店各类营业许可证照的`办理工作;

　　18、根据新店项目计划，做好开业前的其他各项准备工作，自查合格后，上报运营部与总经理进行开业验收;

　　19、酒店周边关系协调;

　　20、完成主管总经理安排的其他工作。

酒店店长工作职责14

　　1.全面负责酒店的经营管理，领导各部门员工完成酒店的各项计划目标;

　　2.围绕公司下达的利润指标和各项工作，编制酒店的预算和决算，严格控制经营成本和各种费用开支;

　　3.负责酒店团队的'建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质;

　　4.根据市场变化和发展，制定切实可行的市场营销工作策略，并组织实施和有效控制;

　　5.全面负责安全管理，抓好食品卫生，治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全;

　　6.与公司、加盟业主进行日常的沟通协调工作，确保信息畅通、有效;

　　7.负责做好酒店与各界人士的公共关系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的内、外部形象;

酒店店长工作职责15

　　1、制定年度经营计划，并确保酒店经营和管理指标的完成;

　　2、定期分析酒店经营和管理状况，形成汇报意见;

　　3、处理住店宾客投诉和宾客意见的收集反馈，建立相关案例库达到资源共享;

　　4、督导店长助理和值班经理的.日常工作;

　　5、负责店内人事工作的监督、知道及招聘工作;

　　6、指导下属建立培训体系并实施培训计划，为酒店培养人才。

酒店店长工作职责16

　　1，遵守公司各项规章制度，肩负起店;内全面工作。

　　2，服从上级工作安排，完成上级下达的各项工作任务。

　　3，负责审核各组日志报表及填写店长日志。

　　4，负责对店内员工的服务态度，销售技巧进行指导，对新员工进行岗前培训，并做好每日考勤工作。

　　5，负责监督并检查商品的.陈列，摆设是否整齐，艺术。

　　6，负责监督好出纳现金盘店工作，必须做到帐实相符。

　　7，负责检查店员做好开关店准备工作，及各项日常工作。

　　8，负责控制日常开支费用，审核当天费用支出并确认签名。

　　9，负责店内各项固定设备维护及做好消防保全工作。

　　10，负责售后服务，突发事件的处理及店内正常营业秩序的维护。

　　11，代表公司对外行使职权，与外部机构在工作上直接联系协调。

　　12，负责处理顾客投诉，维护公司形象。

　　13，严守公司商业机密。

酒店店长工作职责17

　　1、全面负责酒店的筹备开业、运营管理、服务、营销、安全、人事等综合管理工作;

　　2、全面管理酒店整体运营，确保包括成本、营销、品质管理符合标准要求;

　　3、完成酒店周边市场调研，分析竞争对手运营情况，制定有效营销方案与销售策略;

　　4、善处理酒店内突发事件等;

　　5、推动品牌和价值宣传措施，负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店形象。

酒店店长工作职责18

　　1、安排、落实酒店各部门工作，确保酒店日常工作正常运转。

　　2、确保酒店安全无隐患，负责酒店社会公共关系协调工作。

　　3、定期向公司汇报工作，策划、落实酒店经营计划及成本控制工作。

　　4、切实提高服务质量，确保每一位客户的高满意度，维护公司品牌声誉。

　　5、保证酒店标准化、流程化、制度化管理的.贯彻实施。

　　6、协助店长保证经营目标的实现，及时、足额地完成公司下达的利润指标，保证现有资产的保值和增值。

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