餐饮服务合同

时间:2023-06-30 09:57:45 服务业/酒店/餐饮 我要投稿

餐饮服务合同(集合15篇)

  在人们越来越相信法律的社会中,我们用到合同的地方越来越多,合同协调着人与人,人与事之间的关系。你知道合同的主要内容是什么吗?下面是小编为大家收集的餐饮服务合同,仅供参考,欢迎大家阅读。

餐饮服务合同(集合15篇)

餐饮服务合同1

  甲方:

  法定地址:

  乙方:

  法定地址:

  乙方就接受甲方委托承包甲方的员工餐厅一事,经双方友好协商后,按照平等互利的原则签订本合同,并共同遵照执行。

  第一条合作条件

  1.甲方的员工餐厅为甲方所属,是为员工提供工作餐的福利餐厅。员工工作餐是指早餐、午餐、晚餐等

  2.甲方负责提供员工餐的制作场地、洗刷间和员工就餐场地

  3.甲方提供的餐厅应具备上下水、供电、消防等系统,并保证乙方能正常使用。

  4.甲方提供的餐厅运营所需的'部分专用设备设施(主要指厨房设备、餐台、餐具、餐椅及工具等。具体设备详见双方的设备交接明细单)。

  5.乙方负责该餐厅经营管理所需全部流动资金的筹措,包括但不限于原材料采购、人工费及其它管理费用等。

  6.乙方应被允许使用必要的配套设施设备,并设置一部可供乙方使用的外线电话。

  7.除本合同特别约定外,乙方将全面负责在该餐厅内的经营管理业务,甲方将不参与有关经营活动,但甲方有权就乙方的经营管理提出合理建议。

  8.乙方在合同履行期内,应独自并承担甲方和政府职能部门对员工餐厅所要求的卫生、环保、安全等管理责任和达标要求。

  9.乙方在合同签订后一周内提供以乙方为法人申请的并且在有效期内的卫生许可证,如未能提供以乙方为法人申请的卫生许可证,本合同无效。

  10.如果甲方人员因为食用乙方所提供的食物出现人身伤害或疾病等意外,对由此造成的人身、财产损失乙方应当在事发后立刻全额赔付,无需等待卫生检疫部门的化验报告,如果事后证明乙方提供食物没有问题,甲方应全额退还乙方支付的相关费用。

  第二条 合作期限

  1.本合同期限为 壹 年,即 年 月 日起至 年 月 日止。

  2.任何一方提出合同到期后不再续签;均应在合同期满前一个月以书面形式通知对方;如果甲乙双方在合同期满前一个月均未书面通知对方不再续签,本合同将在到期后自动延续壹年。

  第三条餐厅的经营要求

  1.餐厅营业日

  乙方应保证餐厅在甲方工作日内正常营业。在非营业日,乙方应根据甲方的要求提供工作餐。

  工作餐用餐时间:

  a)早餐时间:6:30-8:30

  b)午餐时间:11:00-13:00

  c)晚餐时间:17:30-19:00

  d)甲方因特殊原因要求在其他时间供应工作餐,应提前通知乙方。

  第四条 成本和费用的处理

  1.合同期内甲方无偿提供的配餐设备、设施,水、电、燃气,此部分费用不计入餐饮成本。

  2.员工工作餐标准为 元/人/餐(包括直接材料成本、人工成本等),管理费用为 元/人/餐。乙方应提供符合每餐标准的员工工作餐,具体用餐标准如下:

  a)餐厅提供员工选择的食品种类至少包括,但不限于此:

  1种主荤菜;

  3种素菜;

  花样面食;

  风味小吃套餐;

  1种汤或米粥;

  主食;

  b)用餐标准

  *套餐 6元,包括:1份主荤菜(150克/份)、1份素菜(150克/份)、1份素菜(120克)、米饭(不限量)、汤粥(不限量);

  *风味小吃套餐6元/份,包括:盖浇饭(肉80克/份、菜150克/份、米饭500克/份)、牛肉面(肉80克/份、菜100克/份、面500克/份)、包子(600克/份)等(每日根据菜谱提供1到2样)。

  员工可根据自己的口味和饮食习惯选择自己的用餐品种。

  c)特殊餐饮服务:

  乙方需根据甲方实际需要增加特殊餐饮服务,包括:8元餐、10元餐、回民餐、节日加餐等。

  第五条 收银与结算方式

  1.甲方负责向属于本公司的员工发放用于就餐的餐卡。乙方凭借用餐人员所持甲方的用餐餐卡向用餐人员提供员工工作餐。

  2.用餐餐卡的制作及系统由甲方负责,费用由甲方负担。

  3.乙方每日根据每餐刷卡的人数和特殊餐饮餐票统计甲方每日的用餐人数,并将用餐人数填写(每日用餐人数统计表)交与甲方进行签字确认。

  4.甲方每天上午9:00将当天大概用餐人数提供乙方,并在每周五下午15:00前,将周末用餐人数提供给乙方,根据该人数准备供餐,当人员发生变化时甲方应及时通知乙方,以便乙方进行相应调整。如用餐人数超出或不足甲方提供数据时,乙方可根据自身条件进行对应。

餐饮服务合同2

  甲方(用人单位)名称:

  地址:

  性质:

  法定代表人(委托代理人)

  乙方(劳动者)姓名:

  性别:

  出生年月:

  家庭住址:

  居民身份证号码:

  甲乙双方根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》等法律、法规、规章的规定,在平等自愿、协商一致的基础上,同意订立本劳动合同,共同遵守本合同所列条款。

  一、合同类型和期限

  第一条 甲、乙双方选择以下第_____种形式确定本合同期限:

  (一)固定期限:自________年____月____日起至________年____月____日止。其中试用期自________年____月____日至________年____月____日止。

  (二)无固定期限:自________年____月____日起至法定的终止条件出现时止。其中试用期自________年____月____日至________年____月____日止。

  (三)以完成一定的工作任务为期限。自________年____月____日起至工作任务完成时即行终止。

  二、工作内容和工作地点

  第二条 工作内容:乙方在甲方餐厅从事服务工作。

  第三条 工作地点:____________________________

  第四条 甲方根据生产和工作需要及乙方的身体状况、工作能力和表现,经双方协商,可以变更乙方的工作岗位和工作地点,双方签署的变更协议或者通知书作为本合同的附件。

  第五条 乙方应按照甲方的要求,按时完成规定的工作数量,达到规定的质量标准。

  三、工作时间和休息休假

  第六条 乙方每日工作时间不超过8小时、平均每周工作时间不超过40小时。甲方延长乙方工作时间的,应依法安排乙方同等时间补休或支付加班加点工资。

  甲方高级管理人员、外勤人员、部分值班人员等因工作需要或者职责范围的关系不能按照前款执行的职工,经劳动保障行政部门批准,可以实行不定时工作制。

  第七条 乙方在合同期内享受国家规定的各项休息、休假的权利,甲方应保证乙方每周至少休息一天。

  四、劳动保护和劳动条件

  第八条 甲方必须按照国家有关规定对女职工和未成年工实行特殊劳动保护。

  第九条 甲方为乙方提供的食宿等基本生活条件必须达到安全、卫生要求。

  第十条 甲方必须对乙方进行职业道德、业务技术、劳动安全卫生及有关规章制度的教育和培训。

  第十一条 用人单位应当将依法参加工伤保险的有关情况在本单位内公示。用人单位和职工应当预防工伤事故发生,避免和减少职业病危害。职工发生工伤时,用人单位应当采取措施使工伤职工得到及时救治。

  五、劳动报酬

  第十二条 甲方采用以下第___种形式向乙方支付工资:

  (一)月工资____元,试用期间工资____元。甲方每月_____日前向乙方支付工资。

  (二)日工资____元,试用期间工资____元。甲方向乙方支付工资的时间为每月___日。

  第十三条 甲方生产经营任务不足,乙方同意待岗的,甲方向乙方支付的生活费为______元。待岗期间乙方仍需履行除岗位工作外的其他义务。

  六、社会保险和福利待遇

  第十四条 甲方应按国家和地方有关社会保险的法律、法规和政策规定为乙方缴纳基本养老、基本医疗、失业、工伤、生育保险费用;社会保险费个人缴纳部分,甲方可从乙方工资中代扣代缴。具体缴纳比例和方式为:

  (一)基本养老保险由甲方按单位缴费基数_____%的比例、乙方按个人缴费基数_____%的比例缴纳;

  (二)基本医疗保险由甲方按单位缴费基数_____%的比例、乙方按个人缴费基数_____%的比例缴纳;

  (三)失业保险由甲方按单位缴费基数_____%的比例、乙方按个人缴费基数_____%的比例缴纳;

  (四)工伤保险由甲方按单位缴费基数_____%的比例缴纳,乙方不缴纳;

  (五)生育保险由甲方按单位缴费基数_____%的比例缴纳,乙方不缴纳。

  第十五条 乙方患病或非因工负伤的'医疗待遇按照国家和地方有关政策规定执行。

  第十六条 乙方工伤待遇按国家和地方有关政策法规执行。

  第十七条 乙方在孕期、产期、哺乳期等各项待遇,按国家和地方有关生育保险政策规定执行。

  七、劳动保护和劳动条件

  第十八条 甲方应在乙方上岗前对乙方进行职业安全卫生、食品安全卫生、服务规范、职业道德、职业技能、甲方规章制度方面的培训。

  甲方每年必须按国家规定组织对乙方进行健康检查。

  甲方按照国家劳动安全卫生的有关规定为乙方提供必要的安全防护设施,发放必要的劳动保护用品。

  甲方加强安全生产管理,建立、健全安全生产责任制度,完善安全生产经营条件;健全内部服务和食品质量管理制度,严格实施岗位质量规范、质量责任以及相应的考核办法。

  八、劳动合同的变更、解除、终止、续订

  第十九条 订立本合同所依据的客观情况发生重大变化,致使本合同无法履行的,经甲乙双方协商同意,可以变更本合同相关内容。

  第二十条 经甲乙双方协商一致,本合同可以解除。

  第二十一条 乙方有下列情形之一,甲方可以解除本合同,并可不予支付经济补偿金。

  1、在试用期间,被证明不符合录用条件的;

  2、严重违反劳动纪律及甲方规章制度的;

  3、严重失职,营私舞弊,给甲方利益造成重大损害的;

  4、同时与其他用人单位建立劳动关系,对完成甲方工作任务造成严重影响,或者经甲方提出,拒不改正的;

  5、被依法追究刑事责任的。

  第二十二条 出现下列情形之一,甲方可以提前三十日以书面形式通知乙方本人后解除本合同,也可以在额外支付乙方一个月工资后立即解除本合同。解除合同后甲方应依法向乙方支付经济补偿金。

  1、乙方患病或非因工负伤,在政策规定的医疗期满后,不能从事原工作时,甲方应当另行安排乙方其他工作岗位,乙方仍不能从事其工作的;

  2、乙方不能胜任本职工作,甲方在对乙方进行培训后,或者是调整乙方工作岗位后,乙方仍不能胜任工作的;

  3、双方不能依据本合同第二十四条 规定就变更合同达成协议的。

  第二十三条 甲方出现《劳动合同法》第四十一条第一款规定的情形,依法进行经济性裁员时,在解除本合同后,应依法向乙方支付经济补偿金。

  第二十四条 有下列情形之一,甲方不得依据本合同第二十二条规定终止、解除本合同:

  1、乙方从事接触职业病作业,未进行离岗前职业健康检查的,或者在疑似职业病诊断或者医学观察期间的;

  2、乙方在甲方工作期间患职业病或因工负伤达到国家规定不得终止、解除劳动合同等级的;

  3、乙方在甲方工作期间患病或非因工负伤,在政策规定的医疗期内;

  4、乙方若为女职工,在孕期、产期、哺乳期内的;

  5、乙方在甲方连续工作满十五年,且距法定退休年龄不足五年的;

  6、乙方符合法律法规、规定其他情况的。

  第二十五条 甲方有下列情形之一,乙方可以解除本合同,甲方应当支付乙方相应的劳动报酬、缴纳社会保险,同时依法支付经济补偿金。

  1、未按照本合同约定为乙方提供劳动保护或者劳动条件的;

  2、未及时足额支付乙方劳动报酬的;

  3、未依法为乙方缴纳社会保险费的;

  4、规章制度违反法律、法规的规定,损害乙方权益的;

  5、以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危与乙方签订或者变更劳动合同,致使劳动合同无效的;

  6、以暴力、威胁或者非法限制乙方人身自由的手段强迫劳动的;

  7、违章指挥、强令冒险作业危害乙方人身安全的。

  第二十六条 乙方解除劳动合同,应当提前三十日以书面形式通知甲方。如果乙方在试用期内的,应提前三天通知甲方。

  第二十七条 本劳动合同期满,劳动合同终止。如因甲方不同意续订,导致本合同终止的;或因甲方以低于本合同约定的条件续订,乙方不同意续订,导致本合同终止的,甲方需依法向乙方支付经济补偿金。

  乙方开始依法享受基本养老保险待遇,或者死亡、被人民法院宣告死亡、失踪,劳动合同终止。甲方可不支付经济补偿金。

  甲方被依法宣告破产、被吊销营业执照、责令关闭、撤消或者甲方提前解散,劳动合同终止。甲方需依法向乙方支付经济补偿金。

  第二十八条 甲方与乙方解除或者终止劳动合同时,甲方应当为乙方出具解除或者终止劳动合同的证明,并在15日内为乙方办理档案和社会保险关系转移手续。

  九、经济补偿金标准

  第二十九条 本合同涉及的经济补偿金,甲方应按乙方在本单位工作的年限,每满1年支付1个月工资的标准向乙方支付。6个月以上不满1年的,按1年算;不满6个月的,向乙方支付半个月工资的经济补偿。(月工资是指乙方在劳动合同解除或终止前12个月的平均工资。)

  乙方月工资高于甲方所在地上年度职工月平均工资3倍的,甲方向乙方支付经济补偿金的标准按职工月平均工资3倍的数额支付,支付经济补偿的年限最高不超过十二年。

  第三十条 乙方患病或者非因工负伤,经劳动能力鉴定委员会确认不能从事原工作,也不能从事甲方另行安排的工作而解除本合同的,其医疗补助费标准按国家有关规定执行。

  十、赔偿办法

  第三十一条 甲方违反规定解除或终止本合同,乙方要求继续履行本合同的,甲方应当继续履行;乙方不要求继续履行本合同或者本合同已经不能继续履行的,甲方应当向乙方支付赔偿金,赔偿金的标准按本合同第二十九条 规定的经济补偿金标准的二倍支付。

  第三十二条 乙方违反规定或本合同的约定解除劳动合同,对甲方造成损失的,乙方应赔偿甲方损失,具体标准按国家和地方有关规定执行。没有规定的,按照甲方依法制订的规章制度执行。

  十一、其他事项

  第三十三条 甲乙双方因履行本合同发生的劳动争议,可以协商解决。协商不成的,可以依法申请仲裁、提起诉讼。

  第三十四条 双方约定的其他事项

  第三十五条 本合同未尽事宜,双方可另协商解决;与今后国家法律、行政法规等有关规定相悖的,按有关规定执行。

  第三十六条 本合同一式两份,甲乙双方各执一份。

  第三十七条 乙方确定下列地址为劳动关系管理相关文件、文书的送达地址。如以下地址发生变化,乙方应书面告知甲方。

  乙方姓名:

  联系地址:

  联系方式:

  (特别提示:以上条款内容甲乙双方在签署本合同前,均应事先仔细阅读,并详细了解本合同以及附件内容,双方签字后即行生效。)

  甲方(公章)

  法定代表人

  签字日期:_________年____月____日

  乙方(签字)

  签字日期:_________年____月____日

餐饮服务合同3

  甲方:______________________  法定代表人:________________________  组织机构代码:_____________________  乙方:______________________  法定代表人:________________________  身份证号:_______________________

  一、甲方的权利和义务  

  1、甲方负责食品配送服务平台的建设和正常运营,并不断使之完善,保障平台畅通。

  2、甲方负责食品配送服务平台的宣传和推广。甲方有义务在社区居民中宣传和推广食品配送服务,并在居民咨询和需要服务时适当提供乙方的服务信息。

  3、甲方向居民介绍的乙方服务信息(包括食品名称、价格、质量、有无送餐费用,此信息应由乙方向甲方提供)必须准确无误,若因甲方向民居提供的信息错误导致的纠纷由甲方负责。

  4、甲方向乙方提供的居民需求服务信息必须准确无误,若因甲方疏忽导致提供信息不准确产生的一切纠纷由甲方负责。

  5、甲方有权利审核乙方是否有资质提供餐饮食品服务。包括审查乙方的工商执照、卫生许可、、等证件,并可随机实地查看乙方的经营资质、卫生环境是否符合国家对餐饮、食品行业的相关法律、法规,如发现乙方不符合国家对餐饮、食品行业的相关法律、法规,有违法块规情况,则有权利随时终止本合同,并依法追究乙方的相关责任。

  6、甲方不负责食品配送服务所产生费用的收取、保管、转达,食品配送的一切费用由乙方和居民二者之间直接交易完毕。

  二、乙方的权利和义务  

  1、乙方必须保障所经营的餐饮食品的'安全可靠。乙方所使用的原材料必须从正规渠道采购,不得使用过期、变质,有毒、有害,不符合食品安全的原材料。

  2、乙方有义务配合甲方完成对其是否有资质提供餐饮食品服务的审查,包括向甲方提供相关证件的原件、复印件等,并保证所提供信息的真实有效性。

  3、乙方应向甲方提供配送服务的详细信息(包括食品名称、价格、质量、有无送餐费用等),并保证所提供信息的真实有效性,如上述信息在后续过程中发生变化(如菜价随着季节、原料上涨的变化等),乙方应及时通知甲方,若因乙方所提供的信息不准确,不真实,信息更新不及时,由此产生的一切纠纷由乙方自行负责。

  4、乙方应及时准确的记录甲方提供给乙方的居民需求服务信息,若因乙方疏忽导致记录信息错误所产生一切纠纷由乙方自行负责。

  5、乙方要做好相关交易的记录,包括需求服务的居民的名称、地址、电话,配送食品的签收、款项的收取等。

  三、安全责任  

  1、若因乙方违规使用不符合国家规定的、变质过期的原材料,经营环境卫生不达标等,从而导致的食品安全事故由乙方承担一切责任。

  2、乙方自行解决食品配送所需要的人员、交通工具、包装材料等,并保证安全。在配送过程中发生的一切交通安全事故由乙方自行承担责任。

  四、合同终止  若甲乙双方不履行协议条款,有违反上述合同条款的情况发生,经双方商定,可随时终止本合同。 

  甲方(公章):_________

  乙方(公章):_________  

  法定代表人(签字):_________

  ________年____月____日

餐饮服务合同4

  甲方(业主方):

  乙方(提供顾问服务方):

  甲乙双方就乙方为甲方的暂定名为 XX酒店(以下简称“该酒店”)的筹建提供顾问服务事宜,依据民法典的相关规定,达成如下:

  第一条乙方提供顾问服务的内容

  1.1该酒店筹备开业前的顾问服务酒店名称和标识提供建议;负责为酒店制做管理系统、服务流程;负责制做酒店各项规章制度;负责提供一套财务报表的表格样本并为酒店经营的财务、税收管理提供建议;提供菜牌、菜谱内容的制做方案及设计;负责员工工装的选样;提供后厨核心技术(包括汤料的配制、后厨菜品的制做方法)的传授。负责提供酒店所有菜品的设计及制做方法;为该酒店的装饰装修提供顾问服务、咨询意见;为该酒店的后厨设备的采购提供咨询意见及建议;为该酒店各功能区的设置提出设计方案协助甲方进行该酒店的员工招聘、岗前培训工作;负责为甲方制定营业方案、手册,确定该酒店各岗位的设置及各岗位职责;提供菜品原材料的采购渠道供甲方选择。为其他与酒店开业有关的事宜提供咨询意见。

  1.2开业后________年内的顾问服务在该酒店开业后________年内,由乙方负责为酒店经营提供经营顾问服务。乙方应不定期地到酒店进行巡视,并对酒店经营中存在的问题提出建议。对于甲方提出的咨询要求应立即予以解决。帮助解决经营中的管理和技术问题及经营问题,对经营方式提供建议。

  第二条服务费用及支付方式

  2.1 双方约定,开业前的顾问服务费用为人民币100000元;本合同生效后____日内,甲方支付乙方人民币60000元;余款在该酒店开业日后____日内支付。

  2.2开业后________年内的顾问服务费用的计算方式如下:该酒店开业日至次年的该日的净利润的10%。该项服务费用在开业日之次日当日支付给乙方。

  第三条 甲乙双方的.承诺及保证

  3.1甲方保证如期支付款项。

  3.2乙方保证尽期尽责地为甲方提供高质量的顾问服务工作,并保证在收到甲方的咨询请求后48小时内,提供解决方案和相应的咨询意见。

  第四条 争议的解决本合同在履行过程中,出现争议的,双方应协商解决,协商不成的,任一方可提请沈阳仲裁委员会仲裁解决。

  第五条 合同的生效本合同自双方签字后生效,本合同一式两份,甲乙双方各执一份。

  甲方:

  乙方

餐饮服务合同5

  一、总则

  1、为了能够采用先进科学的经营管理方法、提高河南烩面馆的管理水平和服务质量,使之在市场上有较强的竞争力,并使合同双方获得满意的经济效益,特制定本合同。

  2、本合同的订立、解释、履行均受中华人民共和国法律管辖。

  二、合作双方

  甲方代表:

  身份证号:

  乙方代表:

  身份证号:

  合作期限:5年

  1、甲乙双方协商制定财务预决算,组织机构、人员编制,经营计划、工资计划、人事任免及奖惩制度等项工作。

  2、甲方责任是负责与当地政府协调,提供店面房屋租赁、装修、设备等一切营业必备条件;负责向乙方提供当地政府及行业主管部门的法律条例。

  甲方同意向乙方提供设备维修及更新改造资金和有关技术资料。

  3、乙方需向甲方提供管理人才及管理模式。

  乙方负责培训管理人员及服务人员。

  乙方负责甲方的对外宣传、推销。

  乙方向甲方提供有关管理资料。

  三、合作细则

  1、收费标准

  为保证甲乙双方利益,在当月日均营业额未达到1500元情况下,乙方不向甲方收取任何管理费用;在当月日均营业额达到1500元未到2000元情况下,乙方向甲方收取营业额10%基本管理费用;在当月日均营业额达到20xx未到2500情况下,乙方向甲方收取营业额12%管理基本管理费用;当月日均营业额达到2500以上,乙方向甲方收取营业额15%管理费用。全年销售额达到80万,乙方向甲方收取毛利润10%奖励费用。

  乙方还可向甲方收取市场推销费和广告费。

  双方共同制定符合中华人民共和国会计法规定的会计制度、财务制度

  乙方需向甲方定期提供经财经营情况报告

  乙方要确保甲方固定资产的保值和增值,乙方在管理的全过程中处理固定资产必须经甲方同意。

  乙方在采购1万元以上物品或单一商品总价值达1万元时必须经甲方批准,日常采购按饭店财务预算计划执行。

  乙方在甲方同意的情况下制定工作人员的薪金、福利、待遇

  当事人一方将合同权利和义务的`全部或者部分转让给第三者,应当取得另一方的同意。

  本合同及其附件的修改必须经甲、乙双方同意才能生效。

  由于不可抗力,致使合同无法履行,经最甲乙双方同意,可以提前终止合同。

  由于一方不履行合同规定的义务,或者严重违反合同规定,造成双方无法继续合作,即视作违约方单方面终止合同,对方有权向违约方索赔。

  发生合同争议时,当事人应当尽可能通过协商解决。

  当事人不愿协商、调解的,或者协商调解不成的,可以依据合同中的仲裁条款或者事后达成的书面仲裁协议,提交中国仲裁机构仲裁。

  甲方:

  乙方:

  日期

餐饮服务合同6

  甲方:(以下简称甲方)

  乙方:(以下简称乙方)

  乙方承包甲方餐厅,为明确双方责任,根据有关规定,本著自愿、平等、协商原则,双方一致同意签订以下协议:

  一、责任范围

  乙方承包甲方员工餐厅,含食品采购、加工、伙食供应、环境卫生管理、用餐秩序。

  二、人员管理

  1、食堂人员(含厨师)定期体检,持健康证上岗。

  2、人员工作服须统一服装,并具备良好的个人卫生习惯。

  3、乙方人员在服务时态度要热情、和气,严禁动作粗暴和恶语伤人,对员工提出的问题做到百问不烦,百挑不厌。

  4、乙方应保证足够的人力,以确保餐厅的正常运行。

  5、乙方人嗣在甲方上班,应严格遵守甲方有关规章,对蓄意破坏或闹事者,甲方有权要求乙方对其解雇处理。

  三、进货渠道

  1、足点采购,严格把好进货关,杜绝腐烂、变质的食品,不采购假冒伪劣产品。

  2、采购的蔬菜做到新鲜、无毒,时限不超过二十四小时,肉类、家禽、豆制品须具有检疫证。

  四、食品加工

  1、建立严格的'清洗、消毒制度,配备消毒柜,餐具要一洗、二蒸、三消毒,杜绝霉变、有菌食品。

  2、蔬菜须浸泡2H以上再清洗加工。

  3、熟食加工时须与生食品分开加工,以免交叉感染。

  4、厨师炒完菜以后,须把下餐的菜妥善保存,预防变质。

  5、合理配备数量,做到不少不剩,剩菜隔夜不得供应。

  6、经常了解员工口味,征求员工用餐意见,做出营养与美味俱佳的菜肴。

  五、伙食安排

  1、早餐:稀饭、豆浆、包子、油条、茶叶蛋等,标准为元/餐(视情况作调整)。

  2、中、晚餐:一荤、二素、一汤、米饭,标准为元/餐(含调料、燃料、人工费、米饭)

  3、夜餐(要比中晚餐好):标准为元/餐(含调料、燃料、人工费、米饭)。伙食费用视情况经甲、乙双方协商作适当调整。

  4、大荤用量:做到每人每份100克左右。蔬菜用量:做到每人每份300克左右(生菜)。米饭不限制份量,员工可根据自己的食量要求用量。

  5、每周五列出下一周菜谱交甲方审核,并根据季节及行情的变化改变一周菜谱的内容。

  六、环境、卫生管理

  1、食堂内部必须保持墙面、地面、灶具整洁卫生,做到每餐后一小扫,每天一清洗,每周一大扫,经常灭鼠、灭蝇、灭蚊。

  2、食堂人员一律穿整洁工作服、工作鞋,个人卫生做到不留指甲、不戴首饰、不留长

  发和胡子,出售熟食时必须戴口罩。

  3、食品加工用具使用过后及时清洗、归位。

  4、冰箱定期清洗、消毒,除异味。

  5、工作区域以常通风,除异味,保证食堂空气清新。

  6、员工用餐结束后及时清理残渣,保持用餐区的整齐干净。

  七、其他规定

  1、乙方供应之伙食须每餐保管样菜,以供甲方或卫生部门检查。

  2、乙方每日供应量根据甲方的用餐人数作安排,甲方於每周五提供下一周公司用餐人数,甲方变更用餐人数,提前一天通知乙方。

  3、乙方若采购腐烂、变质、过期、假冒食品、副食品,造成甲方员工食物中毒及因用餐后造成员工不利,引起的损失由乙方全部负责。

  4、乙方炉灶所需燃油或燃气由乙方自行采购,设备之电力、厨房照明电力由甲方负责。

  5、甲方提供厨房设备、物品供乙方使用,若乙方无故遗失或非正常损坏,由乙方负责赔偿(甲方提供设备、物品见附表)。

  6、乙方结帐提供员工使用的餐券,於每月初5日前交甲方核对、记帐,并於次月取款。

  7、乙方须根据甲方的时间供餐,甲方若调整作息时间,乙方应立即配合甲方调整供餐时间。

  8、乙方应为甲方节约能源,餐后关好水、电,对乙方有意浪费能源现象者,甲方会对乙方做出罚款处理。

  9、承包期内,甲方监督餐厅运作,乙方如不按本协议规定事项办理,甲方评估后有权中止本协议。

  10、本协议解释权在甲方,未尽事宜,双方协商解决。

  八、本协议自______年____月____日至______年____月____日,双方签字盖章后生效,甲乙双方各执一份。

  甲方(章):

  负责人:

  日期:

  乙方(章):

  负责人:

  日期:

餐饮服务合同7

  甲方:_________

  乙方:_________

  甲乙双方本着自愿平等的原则,在相互协商的前提下,就餐饮服务有关事宜达成以下协议,甲乙双方需共同遵守。

  1.送餐时间:乙方应于工作日的____送餐至甲方指定地点,并承担运费。

  2.用餐地点:甲方提供用餐场地,乙方负责用餐场地的服务和保洁。

  3.计费方式:餐费标准是每人每份____元,甲方提前将次日用餐人数通知乙方,根据通知乙方的用餐人数计算当天的餐费总额。

  4.乙方必须具备从事餐饮业的`相关证件,包括但不限于卫生许可证、工商执照、员工健康证,并将上述证件的复印件作为协议的附件。

  5.乙方提供的软饮和菜品必须保质保量,并符合法律法规及其他规范性文件对于食品卫生、安全的要求。如乙方提供的菜品致使甲方就餐人员食物中毒或遭受其他食源性疾病,乙方除按法律法规及其他规范性文件的规定接受处罚外,还应赔偿甲方就餐人员医疗费、补偿费等。

  6.乙方提供的餐饮器具应达到甲方要求;并提供相关的餐饮服务。

  7.乙方应按甲方要求调整菜品质量,整改____次仍未达到甲方要求,甲方可以随时终止本协议。

  8.协议期限:____年____月____日至____年____月____日。

  9.双方若在履行协议时发生争议,应本着相互体谅的原则,友好协商解决。若协商不能解决,可通过法律程序解决。

  10.本协议一式两份,甲乙双方各执一份。

  甲方(公章):_________

  乙方(公章):_________

  法定代表人(签字):_________

  法定代表人(签字):_________

  _________年____月____日

  _________年____月____日

餐饮服务合同8

  合伙人:____________

  姓名________,性别____,年龄________,住址________________。

  (其他合伙人按上列项目顺序填写)

  第一条 合伙宗旨

  第二条 合伙经营项目和范围

  第三条 合伙期限

  合伙期限为________年,自________年____月____日起,至________年________日止。

  第四条 出资额、方式、期限

  1.合伙人____________(姓名)以____________方式出资,计人民币____________元。

  (其他合伙人同上顺序列出)

  2.各合伙人的出资,于____________年________月________日以前交齐,逾期不交或未交齐的,应对应交未交金额数计付银行利息并赔偿由此造成的损失。

  3.本合伙出资共计人民币____________元。合伙期间各合伙人的出资 为共有财产,不得随意请求分割,合伙终止后,各合伙人的出资仍为个人所有,至时予以返还。

  第五条 盈余分配与债务承担

  1.盈余分配,以________为依据,按比例分配。

  2.债务承担:合伙债务先由合伙财产偿还,合伙财产不足清偿时,以各合伙人的____________为据,按比例承担。

  第六条 入伙、退伙,出资的转让

  1.入伙:①需承认本合同;②需经全体合伙人同意;③执行合同规定的权利义务。

  2.退伙:①需有正当理由方可退伙;②不得在合伙不利时退伙;③退伙需提前________月告知其他合伙人并经全体合伙人同意;④退伙后以退伙时的财产状况进行结算,不论何种方式出资,均以金钱结算;⑤未经合同人同意而自行退伙给合伙造成损失的,应进行赔偿。

  3.出资的转让:允许合伙人转让自己的出资。转让时合伙人有优先受让权,如转让合伙人以外的第三人,第三人按入伙对待,否则以退伙对待转让人。

  第七条 合伙负责人及其他合伙人的权利

  1.____________为合伙负责人。其权限是:①对外开展业务,订立合同;②对合伙事业进行日常管理;③出售合伙的'产品(货物),购进常用货物;④支付合伙债务;⑤____________。

  2.其他合伙人的权利:①参予合伙事业的管理;②听取合伙负责人开展业务情况的报告;检查合伙帐册及经营情况;④共同决定合伙重大事项。

  第八条 禁止行为

  1.未经全体合伙人同意,禁止任何合伙人私自以合伙名义进行业务活动;如其业务获得利益归合伙,造成损失按实际损失赔偿。

  2.禁止合伙人经营与合伙竞争的业务。

  3.禁止合伙人再加入其他合伙。

  4.禁止合伙人与本合伙签订合同。

  5.如合伙人违反上述各条,应按合伙实际损失赔偿。劝阻不听者可由全体合伙人决定除名。

  第九条 合伙的终止及终止后的事项

  1.合伙因以下事由之一得终止:①合伙期届满;②全体合伙人同意终止合伙关系;③合伙事业完成或不能完成;④合伙事业违反法律被撤销;⑤法院根据有关当事人请求判决解散。

  2.合伙终止后的事项:①即行推举清算人,并邀请____________中间人(或公证员)参与清算;②清算后如有盈余,则按收取债权、清偿债务、返还出资、按比例分配剩余财产的顺序进行。固定资产和不可分物,可作价卖给合伙人或第三人,其价款参与分配;③清算后如有亏损,不论合伙人出资多少,先以合伙共同财产偿还,合伙财产不足清偿的部分,由合伙人按出资比例承担。

  第十条 纠纷的解决

  合伙人之间如发生纠纷,应共同协商,本着有利于合伙事业发展的原则予以解决。如协商不成,可以诉诸法院。

  第十一条 本合同自订立并报经工商行政管理机关批准之日起生效并开始营业。

  第十二条 本合同如有未尽事宜,应由合伙人集体讨论补充或修改。补充和修改的内容与本合同具有同等效力。

  第七条 劳动管理、职工的人数、工资、培训及福利____________________(略)。

  第八条 违约责任:

  1.联营成员任何一方未按本协议第三条依期如数支付投资额时,每逾期____(时间),违约方应向公司缴付出资额的________%,作为违约金。

  2.由于联营成员任何一方违约,造成本协议不能履行或不能完全履行时,除应按出资额的________%支付违约金外,守约方有权要求中止协议,并要求违约方赔偿全部经济损失。如双方同意继续履行协议,违约方应赔偿其违约行为给公司造成的损失。

  3.对不可抗力情况的处理。

  4.履行协议中如发生纠纷,由各方派代表协商解决。

  第九条 本协议经双方代表签字后,报请有关主管部门审批后生效。协议中如有未尽事宜,由双方共同协商,作出补充规定。

  第十条 本协议生效之日,即公司董事会成立之时,公司董事会负责办理公司注册登记,开设银行帐户和其他筹建事宜。

  第十一条 本协议正本一式____份,双方各执一份,公司存一份,协议副本一式____份送____、____、____各存一份。

  甲方(公章):____________________

  法定代表人:____________________

  银 行 帐 户:____________________

  乙方(公章):____________________

  法定代表人:____________________

  银 行 帐 户:____________________

  ____年____月____日

餐饮服务合同9

  甲方(用人单位)名称:地址:性质:法定代表人(委托代理人)

  乙方(劳动者)姓名:性别:出生年月:家庭住址:居民身份证号码:

  风险提示:

  试用期包含在劳动合同期限内,《劳动合同法》中对试用期长短的限制根据合同期限的来规定,如:

  1、劳动合同期限三个月以上不满________年的,试用期不得超过一个月;

  2、劳动合同期限________年以上不满________年的,试用期不得超过二个月;

  3、劳动合同期限________年以上的,试用期不得超过六个月。

  违反以上规定进行约定的,若被员工投诉,会被劳动行政部门责令改正;如果违法约定的试用期已经履行的,单位还要向员工支付赔偿金。甲乙双方根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》等法律、法规、规章的规定,在平等自愿、协商一致的基础上,同意订立本劳动合同,共同遵守本合同所列条款。

  一、合同类型和期限风险提示:

  试用期包含在劳动合同期限内,《劳动合同法》中对试用期长短的限制根据合同期限的来规定,如:

  1、劳动合同期限三个月以上不满________年的,试用期不得超过一个月;

  2、劳动合同期限________年以上不满________年的,试用期不得超过二个月;

  3、劳动合同期限________年以上的,试用期不得超过六个月。

  违反以上规定进行约定的,若被员工投诉,会被劳动行政部门责令改正;如果违法约定的试用期已经履行的,单位还要向员工支付赔偿金。

  第一条甲、乙双方选择以下第_____种形式确定本合同期限:

  (一)固定期限:自________年____月____日起至________年____月____日止。其中试用期自________年____月____日至________年____月____日止。

  (二)无固定期限:自________年____月____日起至法定的终止条件出现时止。其中试用期自________年____月____日至________年____月____日止。

  (三)以完成一定的工作任务为期限。自________年____月____日起至工作任务完成时即行终止。

  二、工作内容和工作地点

  第二条工作内容:乙方在甲方餐厅从事服务工作。

  第三条工作地点:____________________________

  第四条甲方根据生产和工作需要及乙方的身体状况、工作能力和表现,经双方协商,可以变更乙方的工作岗位和工作地点,双方签署的变更协议或者通知书作为本合同的附件。

  第五条乙方应按照甲方的要求,按时完成规定的工作数量,达到规定的质量标准。

  三、工作时间和休息休假

  第六条乙方每日工作时间不超过8小时、平均每周工作时间不超过40小时。甲方延长乙方工作时间的,应依法安排乙方同等时间补休或支付加班加点工资。甲方高级管理人员、外勤人员、部分值班人员等因工作需要或者职责范围的关系不能按照前款执行的职工,经劳动保障行政部门批准,可以实行不定时工作制。

  第七条乙方在合同期内享受国家规定的各项休息、休假的权利,甲方应保证乙方每周至少休息一天。

  四、劳动保护和劳动条件

  第八条甲方必须按照国家有关规定对女职工和未成年工实行特殊劳动保护。

  第九条甲方为乙方提供的食宿等基本生活条件必须达到安全、卫生要求。

  第十条甲方必须对乙方进行职业道德、业务技术、劳动安全卫生及有关规章制度的教育和培训。

  第十一条用人单位应当将依法参加工伤保险的有关情况在本单位内公示。用人单位和职工应当预防工伤事故发生,避免和减少职业病危害。职工发生工伤时,用人单位应当采取措施使工伤职工得到及时救治。

  五、劳动报酬

  第十二条甲方采用以下第___种形式向乙方支付工资:

  (一)月工资____元,试用期间工资____元。甲方每月____日前向乙方支付工资。

  (二)日工资____元,试用期间工资____元。甲方向乙方支付工资的时间为每月____日。

  第十三条甲方生产经营任务不足,乙方同意待岗的,甲方向乙方支付的生活费为______元。待岗期间乙方仍需履行除岗位工作外的其他义务。风险提示:

  缴纳社会保险是企业的法定义务,即使是员工自己同意不缴纳社保,还签订了相关的协议,这也不能规避企业为员工缴纳社保的义务。因此,为劳动者缴纳社会保险,是企业必须而为的行为,否则,当员工以此通过法律程序维权,用人单位就要为此付出相应的代价。

  六、社会保险和福利待遇

  第十四条甲方应按国家和地方有关社会保险的法律、法规和政策规定为乙方缴纳基本养老、基本医疗、失业、工伤、生育保险费用;社会保险费个人缴纳部分,甲方可从乙方工资中代扣代缴。具体缴纳比例和方式为:

  (一)基本养老保险由甲方按单位缴费基数_____%的比例、乙方按个人缴费基数_____%的比例缴纳;

  (二)基本医疗保险由甲方按单位缴费基数_____%的比例、乙方按个人缴费基数_____%的比例缴纳;

  (三)失业保险由甲方按单位缴费基数_____%的比例、乙方按个人缴费基数_____%的比例缴纳;

  (四)工伤保险由甲方按单位缴费基数_____%的比例缴纳,乙方不缴纳;

  (五)生育保险由甲方按单位缴费基数_____%的比例缴纳,乙方不缴纳。

  第十五条乙方患病或非因工负伤的医疗待遇按照国家和地方有关政策规定执行。

  第十六条乙方工伤待遇按国家和地方有关政策法规执行。

  第十七条乙方在孕期、产期、哺乳期等各项待遇,按国家和地方有关生育保险政策规定执行。

  六、劳动保护和劳动条件

  第十八条甲方应在乙方上岗前对乙方进行职业安全卫生、食品安全卫生、服务规范、职业道德、职业技能、甲方规章制度方面的培训。甲方每年必须按国家规定组织对乙方进行健康检查。甲方按照国家劳动安全卫生的有关规定为乙方提供必要的安全防护设施,发放必要的劳动保护用品。甲方加强安全生产管理,建立、健全安全生产责任制度,完善安全生产经营条件;健全内部服务和食品质量管理制度,严格实施岗位质量规范、质量责任以及相应的考核办法。

  七、劳动合同的变更、解除、终止、续订

  第十九条订立本合同所依据的客观情况发生重大变化,致使本合同无法履行的,经甲乙双方协商同意,可以变更本合同相关内容。

  第二十条经甲乙双方协商一致,本合同可以解除。

  第二十一条乙方有下列情形之一,甲方可以解除本合同,并可不予支付经济补偿金。

  1、在试用期间,被证明不符合录用条件的;

  2、严重违反劳动纪律及甲方规章制度的;

  3、严重失职,营私舞弊,给甲方利益造成重大损害的;

  4、同时与其他用人单位建立劳动关系,对完成甲方工作任务造成严重影响,或者经甲方提出,拒不改正的;

  5、被依法追究刑事责任的。

  第二十二条出现下列情形之一,甲方可以提前____日以书面形式通知乙方本人后解除本合同,也可以在额外支付乙方一个月工资后立即解除本合同。解除合同后甲方应依法向乙方支付经济补偿金。

  1、乙方患病或非因工负伤,在政策规定的医疗期满后,不能从事原工作时,甲方应当另行安排乙方其他工作岗位,乙方仍不能从事其工作的;

  2、乙方不能胜任本职工作,甲方在对乙方进行培训后,或者是调整乙方工作岗位后,乙方仍不能胜任工作的;

  3、双方不能依据本合同

  第二十四条规定就变更合同达成协议的。

  第二十三条甲方出现《劳动合同法》

  第四十一条

  第一款规定的情形,依法进行经济性裁员时,在解除本合同后,应依法向乙方支付经济补偿金。

  第二十四条有下列情形之一,甲方不得依据本合同

  第二十二条规定终止、解除本合同:

  1、乙方从事接触职业病作业,未进行离岗前职业健康检查的,或者在疑似职业病诊断或者医学观察期间的;

  2、乙方在甲方工作期间患职业病或因工负伤达到国家规定不得终止、解除劳动合同等级的;

  3、乙方在甲方工作期间患病或非因工负伤,在政策规定的'医疗期内;

  4、乙方若为女职工,在孕期、产期、哺乳期内的;

  5、乙方在甲方连续工作满________年,且距法定退休年龄不足________年的;

  6、乙方符合法律法规、规定其他情况的。

  第二十五条甲方有下列情形之一,乙方可以解除本合同,甲方应当支付乙方相应的劳动报酬、缴纳社会保险,同时依法支付经济补偿金。

  1、未按照本合同约定为乙方提供劳动保护或者劳动条件的;

  2、未及时足额支付乙方劳动报酬的;

  3、未依法为乙方缴纳社会保险费的;

  4、规章制度违反法律、法规的规定,损害乙方权益的;

  5、以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危与乙方签订或者变更劳动合同,致使劳动合同无效的;

  6、以暴力、威胁或者非法限制乙方人身自由的手段强迫劳动的;

  7、违章指挥、强令冒险作业危害乙方人身安全的。

  第二十六条乙方解除劳动合同,应当提前____日以书面形式通知甲方。如果乙方在试用期内的,应提前三天通知甲方。

  第二十七条本劳动合同期满,劳动合同终止。如因甲方不同意续订,导致本合同终止的;或因甲方以低于本合同约定的条件续订,乙方不同意续订,导致本合同终止的,甲方需依法向乙方支付经济补偿金。乙方开始依法享受基本养老保险待遇,或者死亡、被人民法院宣告死亡、失踪,劳动合同终止。甲方可不支付经济补偿金。甲方被依法宣告破产、被吊销营业执照、责令关闭、撤消或者甲方提前解散,劳动合同终止。甲方需依法向乙方支付经济补偿金。

  第二十八条甲方与乙方解除或者终止劳动合同时,甲方应当为乙方出具解除或者终止劳动合同的证明,并在____日内为乙方办理档案和社会保险关系转移手续。

  八、经济补偿金标准

  第二十九条本合同涉及的经济补偿金,甲方应按乙方在本单位工作的年限,每满________年支付1个月工资的标准向乙方支付。6个月以上不满________年的,按________年算;不满6个月的,向乙方支付半个月工资的经济补偿。(月工资是指乙方在劳动合同解除或终止前12个月的平均工资。)乙方月工资高于甲方所在地上年度职工月平均工资3倍的,甲方向乙方支付经济补偿金的标准按职工月平均工资3倍的数额支付,支付经济补偿的年限最高不超过________年。

  第三十条乙方患病或者非因工负伤,经劳动能力鉴定委员会确认不能从事原工作,也不能从事甲方另行安排的工作而解除本合同的,其医疗补助费标准按国家有关规定执行。

  九、赔偿办法

  第三十一条甲方违反规定解除或终止本合同,乙方要求继续履行本合同的,甲方应当继续履行;乙方不要求继续履行本合同或者本合同已经不能继续履行的,甲方应当向乙方支付赔偿金,赔偿金的标准按本合同

  第二十九条规定的经济补偿金标准的二倍支付。

  第三十二条乙方违反规定或本合同的约定解除劳动合同,对甲方造成损失的,乙方应赔偿甲方损失,具体标准按国家和地方有关规定执行。没有规定的,按照甲方依法制订的规章制度执行。

  十、其他事项

  第三十三条甲乙双方因履行本合同发生的劳动争议,可以协商解决。协商不成的,可以依法申请仲裁、提起诉讼。

  第三十四条双方约定的其他事项

  第三十五条本合同未尽事宜,双方可另协商解决;与今后国家法律、行政法规等有关规定相悖的,按有关规定执行。

  第三十六条本合同一式两份,甲乙双方各执一份。

  第三十七条乙方确定下列地址为劳动关系管理相关文件、文书的送达地址。如以下地址发生变化,乙方应书面告知甲方。乙方姓名:联系地址:联系方式:(特别提示:以上条款内容甲乙双方在签署本合同前,均应事先仔细阅读,并详细了解本合同以及附件内容,双方签字后即行生效。)

  甲方(公章)法定代表人签字日期:________年____月____日

  乙方(签字)签字日期:________年____月____日

餐饮服务合同10

  签约方(以下简称甲方):

  联系方式:

  签约方(以下简称乙方):

  联系方式:

  本服务合同依据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品卫生法》及国家有关法律法规而定。本服务合同是经甲、乙双方友好协商,就餐厅服务事宜,同意签订本合同,并信守下列条款,共同严格执行。

  第一条服务场地、用途、服务条件

  1、服务场地位于:______________________________________。

  2、用途:甲方所提供服务场地只作为乙方为甲方提供餐饮服务之用,未经甲方同意,乙方不得改变餐厅的用途。

  3、服务条件:甲方提供之餐厅已经装修完毕,保证乙方进驻立即使用,餐厅内设施、设备齐全,备齐餐厅中的工位器具等,并保证餐厅内空调、供暖、照明及水、电的正常使用。

  4、甲方负责为乙方及其供应商办理出入甲方公司的相关证件。

  5、乙方负责所有餐饮器具及餐厅的清洁消毒卫生工作。

  第二条服务内容、服务形式

  1、服务内容:乙方向甲方员工、访客提供餐饮服务。

  2、服务形式:

  (1)餐厅以套餐形式为主,其它形式为辅,每餐提供的品种不得少于______种。

  (2)访客的服务形式根据实际运营状况由双方协商而定。

  (3)用餐标准为每人____元/份。

  第三条甲方的权力/义务

  1、甲方有权了解乙方的食品生产流程,并可以对食品生产及服务随时进行监督检查,有权对下列各项进行监督检查。

  (1)原、辅材料的采购、主副食品的加工、制作、供应过程和情况。

  (2)餐厅、保洁区域、厨房、食品库、冷库、灶具、厨具、炊具等有关场所和设施的清洁卫生状况,以及食品卫生和乙方工作人员的个人卫生情况。

  (3)乙方工作人员的配备和与之相符的上岗证和操作水平。

  (4)甲方提供的设备、设施使用、维护情况。

  (5)治安、消防措施和落实情况,乙方人员遵守甲方相关规章制度及服务情况。

  (6)食品成本、标准菜单、原材料采购的单价、数量及质量。

  2、甲方有权依照国家及城市餐饮、卫生主管部门的法律、法规及招标文件、投标文件所列条款、本合同约定、乙方正式提交的供应商资料,对乙方进货情况进行监督检查,有权要求乙方对违约行为进行整改。

  3、如果乙方的雇员在甲方工作地点提供服务时,未能遵照甲方提出的有关要求或不符合乙方承诺的服务人员标准,则甲方有权要求乙方更换该等雇员。

  4、甲方有权制定和调整就餐人员安排、供餐时间和服务标准,但甲方应提前通知乙方。

  5、当乙方违反合同时,甲方有权以书面形式发出限期整改工作的警告。如出现三次以上乙方未按合同进行改进的,甲方有权书面通知乙方中止合同,对造成损失的由乙方承担赔偿经济责任。

  6、甲方尽可能为乙方提供乙方因向甲方提供餐服务而需要的便利条件。

  7、甲方可以在其认为合适的任何时间按照自己的意愿对场所和乙方的服务进行检查。

  8、甲方对餐厅区域负有以下责任:

  (1)提供适当的入口和出口,包括适用的走廊、电梯及载货平台,应符合所有法律要求,包含但不局限于建筑规范、健康及安全要求。

  (2)可以全权决定,对设施进行认为是必要或需要的工程改善或修改。

  (3)向乙方提供就餐服务有效运作所必须的热能、照明、动力、水源及空调,乙方在使用上述能源时应遵循节约原则,甲方负责交费,但由于乙方自身原因造成的能源浪费及乙方用于其他用途的能源费由乙方自己负责。甲方不定期对能源使用状况检查,对违反规定的操作要作相应的处罚。

  第四条乙方的权利/义务

  乙方有权根据本协议及相关法律维护自身合法权益。并且乙方在甲方的物业管理范围内享有专业服务工作的权利。

  1、乙方有权使用餐厅内的公共设施及附属设施,如有损坏及时通知甲方,并赔偿因其不正当使用所导致损坏的损失。

  2、乙方向甲方提供有益健康且营养的食物,乙方应提前一周向甲方提供下周菜谱。

  3、乙方严格遵守国家《食品卫生法》及相关单位卫生法规要求,上岗人员必须持健康证上岗,并定期进行体检,体检的结果知会甲方备案。

  4、乙方严格按照甲方提出的供餐时间和就餐人数准时供餐,负责供餐时就餐员工的分餐服务。并保证甲方员工在规定时间内享用到符合标准的食品。

  5、卫生检查部门对餐厅进行检查的费用,由甲方承担。

  6、乙方负责餐厅内就餐时的'卫生。并服从甲方的统一管理,保持餐厅内卫生。乙方对甲方提出的合理建议和用户投诉,一般性问题24小时内解决,对于较复杂性问题在72小时内解决。

  7、乙方如果因工作需要而对餐厅进行装饰时,须报请甲方同意,未经甲方同意不得改动餐厅相关设备设施。

  8、乙方采用新的服务方式时,须提前三天以书面形式支会甲方并与其协商。

  9、乙方有权监督并制止甲方员工的人为浪费问题,甲方餐厅管理人员有责任予以协助。

  10、乙方在供餐服务中,应杜绝食物中毒的发生。甲方员工如发生食物中毒,经检验证明属于乙方责任时,乙方应承担一切经济责任和法律责任。

  11、乙方应尽力提供高素质的员工,所有相关费用都已含于本合同约定的服务价款中。

  12、乙方有责任对所属员工进行节水、节电及安全教育。不允许出现长明灯及长流水情况发生。

  13、乙方的营业空间

  (1)甲方提供给乙方经营管理所需要的食品设备、生产和服务设施,并提供瓷器、餐具、托盘和厨房用具等。乙方负责设备和器皿的使用管理。在合同期限内,设备、设施、器物的合理损耗由甲方负责采购补充,非正常的损毁由乙方负责承担。乙方负责保持设备的良好,清洁卫生。

  (2)乙方对其在餐厅区域所存放的物资、材料、设备和乙方个人物品的任何损坏承担全部责任,因甲方的责任所造成的损坏除外。

  14、菜单

  (1)乙方应负责供应各种高质量的和营养丰富的食品,乙方应注意下列关于设计现场菜单的因素:设计有新意的菜单,菜单强调品种、营养、质量、低脂,要采用新鲜食品和应季食品。利用创造性的食品陈列和推销技术以增强吸引力并保证顾客满意。提供保健意识方案。顺应不断变化的膳食发展方向和甲方职工、来访者的喜好及顾客的意见,提供满足甲方大多数人员需求的膳食。能够依照甲方所提供的人员结构和在甲方区域内可使用的设备制订出菜单。

  (2)乙方应提供合理品种的食品以供选择。品种至少应包括:荤菜、素菜、咸菜、汤、粥、主食、水果、饮料。

  (3)乙方应尽可能保证在轮换周期内菜单品种的变化丰富多样。菜单可按照菜品的供应情况进行更改。

  15、火灾和紧急情况

  在发生火灾和其它紧急情况时,乙方除拨打应急救助电话外,并应立即拨叫甲方的应急电话号码和指定的代表。为确保在发生紧急情况时对用餐人员的照顾,乙方应按照甲方紧急情况反应程序在每年与其相关食品供货商签订协议,为甲方人员在紧急情况下提供食品的供应。同时乙方应为甲方在紧急情况下提供相应的餐饮服务。

  16、营业场所的损毁

  乙方应在24小时之内向甲方提交关于场所内发生的火灾或损失的书面报告及乙方收到的就建筑物内出现的人身伤害索赔通知。对于火灾及其它事故造成人身财产等损失,根据消防部门及其他权威部门调查结论,按规定承担责任。

  17、在规定的工作时间内,在乙方管辖下的区域内的安全应由乙方负责并承担相关责任。

  18、中断服务通知

  如乙方获悉有任何事实或潜在的服务中断、会延误按照合同中规定的工作,须立即通知甲方指定的代表。

  19、责任转让

  乙方在未得到甲方事先审阅并书面同意前,不得转租、分配、转让或授权本合同中列出的任何责任或任何部分,合同中任何预期的服务。此外,如乙方已分包的工作或服务未按本合同执行,则须按甲方的要求更换分包商。乙方达成的分包均不使乙方免于任何责任和义务,包括分配给分包商的部分。

  第五条食品卫生

  1、乙方每餐将严格执行食品留样制度(保存48小时),当甲方接到人员有用餐后出现腹泻、呕吐、头晕等中毒信息时,应迅速通知乙方负责人,甲方可协助乙方将患者送往医院,做呕吐物、粪便留样化验,以确诊病情和病因。同时,对餐厅的留样食品送卫生部门检验,确属乙方责任,乙方承担相关的一切经济与法律责任。

  2、当甲方就餐员工用餐吃出异物时,乙方负责赔偿相同价值的免费餐一份,并对上述问题及时采取纠正措施解决。因此给就餐员工造成身体损害的,乙方承担赔偿责任。

  3、乙方必须使用符合国家环保的用具,对不符合环保要求的餐具、器具,甲方有权纠正,并限期改进。

  第六条合同期限

  1、本合同约定的服务期限为_____年,自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日。

  2、合同期满时,在满足双方在服务内容、费用等方面的要求的前提下,合同可自动延长,延长的期限由双方协商而定。如任何一方提出不再续期,应在合作期满前至少一个月以书面形式通知另一方,合同得以解除。否则,合同将自动延续一个合同期。如果延期合同中的某些条款需做修改,应将其写成书面文字并由双方签字。

  第七条合同的终止

  1、本合同出现下列情况时终止:

  (1)出现合同中所列的终止事由。

  (2)法律规定的终止事由。

  2、如乙方在出现下列任何一种情况时,甲方有权单方面终止或解除本合同,而无须向乙方做出任何赔偿。

  (1)乙方餐饮服务连续三次未能达到乙方承诺标准或多次与甲方发生纠纷,经甲方三次书面通报且未能得到改善。

  (2)违反中华人民共和国法律法规进行不法经营活动。

  (3)本合同约定的其他事项。

  3、任何一方没有正当理由不得随意终止合同。

  4、双方可根据下列情况立即终止合同。

  (1)不为一方接受的另一方的所有权或全面经营管理权的变更。

  (2)一方成为破产或其它法律诉讼的主体,而该诉讼在立案后三十天内仍未能解决。

  (3)乙方或甲方对双方认定的重要事实作了不真实的说明。

  5、在合同的终止日,双方应结清账目,并在十五日内,任何一方应立即支付欠另外一方的所有应付账款。

  第八条违约责任

  1、甲、乙双方应谨慎行使和履行在本合同中约定的权利、义务,任何一方因未履行或未完全履行其在本合同的权利、义务,而给对方造成的损失的,应负责赔偿。

  2、如因乙方经营问题或其他原因造成不能履行本合同,须提前一个月以书面形式通知甲方,如因此而造成甲方经济损失的,由乙方承担。

  3、如因甲方服务场地之基础设施(如照明、水电、供暖等)出现故障而影响到甲方人员就餐,则乙方不承担责任。同时甲乙双方应就出现的紧急情况积极协商解决办法。

  4、在乙方正常进行餐饮服务工作状况下,甲方不得无故解除本合同,如非正常情况下解除本合同,则给乙方造成的经济损失由甲方承担。

  5、乙方由于不可抗力以外的原因中断服务,应向甲方支付违约金_______元(人民币)。

  第九条法律适用及争议解决

  1、本合同的订立、效力、解释、履行和争议的解决均接受中华人民共和国法律的管辖。

  2、甲、乙双方因履行本合同而发生的或与本合同有关一切争议,双方应通过友好协商解决。如果协商不能解决,向__________人民法院提起诉讼。

  第十条合同文本

  1、本合同一式_____份,甲方_____份、乙方_____份,具有同等法律效力。

  2、合同由双方授权代表签字后立即生效。

  3、未尽事宜,经甲、乙双方友好协商解决,任何一方都不应以单方内部规定约束对方。并由甲、乙双方另行签订补充协议,与本合同具有同等法律效力。

  甲方(签字或盖章):

  签订日期:_____年_____月_____日

  签订地点:

  乙方(签字或盖章):

  签订日期:_____年_____月_____日

  签订地点:

餐饮服务合同11

  甲方:

  联系方式:

  地址:

  乙方:

  联系方式:

  地址:

  经甲、乙双方友好协商,就乙方在会所举办活动的事项,进行了友好协商,并达成如下协议:

  一、活动项目

  1、餐饮:

  (1)自助餐。

  (2)围桌。

  2、会议场地:

  (1)一楼西餐厅+户外休闲咖啡座(______㎡)。

  (2)二楼大厅(______㎡)。

  (3)二楼多功能会议室(______㎡)。

  (4)二楼VTP包厢(______㎡)。

  二、活动时间

  活动时间:______年______月______日______点______分至______点______分。

  三、收费标准

  1、餐饮:

  菜金标准:人民币______元/位,优惠价______元/位。

  保证/预计人(桌)数:保证人数______人,如未达保证人数按保证人数收费,超出保证人数按实际人数收费。

  2、会议场地:

  会议室类别:____________________________________。

  商家门市价______元/小时,优惠协议价______元/小时。

  四、费用及支付方式

  1、餐饮费用合计:____________元(人民币)。

  2、场地租赁费用合计:____________元(人民币)。

  3、本次活动总金额:____________元(人民币)。

  4、付款方式:

  乙方需提前_______天(即_______年_______月_______日)缴纳本次活动预付款,预付款为总金额的_______%金额,即人民币_______元作为本活动的定金。若活动取消,定金将不予退还。所有费用在活动结束后全部结清。甲方按乙方的消费金额向乙方提供有效发票。

  开户名:______________________________________________。

  开户行:______________________________________________。

  账号:_________________________________________________。

  五、违约责任

  1、活动举办期间,乙方应服从会所工作人员安排,如对会所造成损坏的,应承担相应责任。

  2、乙方如未按合同约定期限支付项目费用的,每逾期一天需向甲方支付违约金,日违约金为该合同总额的________%。

  六、不可抗力

  由于无法预见的不可抗力事件,例如气候,地震、罢工、或司法、政治限制等超出各方合理控制范围的突发事件的发生,导致任何一方不能执行本协议中的部分或全部义务时,遭受不可抗拒的一方应及时书面通知对方,双方均可据此免除本协议项下责任或另行签订补充协议。

  七、法律效力

  1、对本协议的任何补充和修改,只有在双方授权代表签署补充协议后方可生效。

  2、任何一方在协议期间不得无故终止本协议。若因特殊情况确须终止的',须由提出方提前一个月向对方发出书面通知,并经对方签署终止协议后方可终止。

  八、法律的适用及争议的解决

  本协议的解释和执行适用中华人民共和国法律,双方在履行本协议中出现的争议,首先通过友好协商的方式解决,协商不成时,任何一方均有权向________________人民法院提起诉讼。

  九、附则

  1、本协议未尽事宜及修改,由双方友好协商,以签署补充协议的方式确定。

  2、协议一式____份,双方各执____份,具有同等法律效力,在甲乙双方授权代表签字盖章之日起生效。

  甲方(签字或盖章):

  签订日期:____年____月____日

  签订地点:

  乙方(签字或盖章):

  签订日期:____年____月____日

  签订地点:

餐饮服务合同12

  甲方(业主方):

  联系方式:

  法定地址:

  乙方(提供咨询顾问服务方):

  联系方式:

  法定地址:

  经甲乙双方协商,就乙方为甲方的“______________”的筹建提供咨询顾问服务事宜,依据合同法的相关规定,达成如下协议:

  第一条 乙方提供顾问服务的内容

  1、“______________”筹备开业前的顾问服务负责:

  (1)餐厅管理系统、服务流程设计。

  (2)负责制订餐厅各项规章制度。

  (3)负责提供菜牌、菜谱内容的制作方案及设计。

  (4)负责员工工装选样的建议。

  (5)负责提供后厨菜品的设计及制作方法的传授。

  (6)负责为餐厅的装饰装修提供咨询意见。

  (7)负责为餐厅的后厨设备的采购提供咨询意见及建议。

  (8)负责为餐厅各功能区的设置提出设计方案。

  (9) 协助甲方进行员工招聘工作。

  (10)负责确定餐厅各岗位的设置及岗位职责的制订。

  (11)负责为甲方制定营业方案及营销措施。

  (12) 提供菜品原材料的`采购渠道供甲方选择。

  (13)为其他与“______________”开业有关的事宜提供咨询意见。

  2、开业后一年内的顾问服务

  (1)在“______________”开业后一年内,由乙方负责为甲方经营提供经营管理咨询顾问服务。

  (2)乙方应不定期到“______________”进行巡视,并对“______________”经营中存在的问题提出建议。对于甲方提出的咨询要求应立即予以解决。

  (3)帮助解决经营中的管理问题、技术问题及经营问题,对经营方式提供建议。

  第二条 服务费用及支付方式

  1、双方约定,正式营业前的管理咨询顾问服务费用为人民币_______元整。

  本合同生效后_______日内,甲方支付乙方管理咨询顾问服务费用________%,共计________元整。

  余款在“______________”开业日后______日内支付。

  2、开业后一年内的顾问服务费用的计算方式如下:

  “______________”开业日至次年的该日的净利润______%。

  该项服务费应在开业日次日支付给乙方,余留净利润______%以当年度双方确认财务报告为依据,报告出台后______日内支付给乙方。

  第三条 甲乙双方的承诺及保证

  1、甲方保证如期支付款项。

  2、乙方保证尽期尽责地为甲方提供高质量的管理咨询顾问服务工作,并保证在收到甲方的咨询请求后_______小时内,提供解决方案和相应的咨询意见。

  第四条 争议的解决

  本合同在履行过程中,出现争议的,双方应协商解决,协商不成的,任何一方可向__________人民法院提起诉讼。

  第五条 合同的生效

  本合同自双方签字后生效,本合同一式_____份,甲乙双方各执_____份。

  甲方(签字或盖章):

  签订日期:_____年_____月_____日

  签订地点:

  乙方(签字或盖章):

  签订日期:_____年_____月_____日

  签订地点:

餐饮服务合同13

  甲方:

  联系方式:

  地址:

  乙方:

  联系方式:

  地址:

  现根据《中华人民共和国合同法》等规定,对甲方餐厅的承包事宜进行约定。为明确甲乙双方的权利义务关系,经双方协商签订本合同。

  一、基本情况

  1、甲方将其位于_______市_______区______________的餐厅发包给乙方作为餐厅使用。

  2、甲方协助乙方做好对外协调工作,该餐厅实测建筑面积为_______平方米。

  二、承包期限

  承包期限为_______年。自_____年_____月_____日起,至_____年_____月_____日。

  甲方另行给予乙方装潢时间_____天,期间免交承包费。

  三、承包事项

  1、乙方自主经营,独立核算,自负盈亏的运行模式。

  2、乙方独自承担经营过程中的债权债务和由此引发的经济、安全和法律责任。

  3、承包期间甲方将餐厅交付乙方使用,无条件提供餐厅所需各类证照如营业执照、食品卫生许可证、公共场所卫生许可证、消防批文、环保测评批文等。

  四、甲方承诺在乙方承包期间,不妨碍乙方的正常经营。

  乙方根据其有关财务法规及规章制度,按有利于经营的原则自行管理。甲方不予干预。乙方承诺不破坏餐厅结构,保证自己的行为符合法律、法规的规定,且遵守本合同各项约定。

  五、承包金额及支付方式

  1、乙方在承包期间,准时向甲方缴纳承包金,承包金额为_________元(人民币)。

  2、具体支付方式:___________________________________________________________。

  开户行:

  账户名称:

  账号:

  六、合同期间餐厅的水、电、煤、通讯费用由乙方自行承担。

  七、甲方交付餐厅时已配备的设施归甲方所有,经双方清点后签字确认。

  乙方应保证正常使用,防止不正常损坏。乙方自行装修和增设附属设施所有权归乙方所有。

  八、承包期间,乙方发现餐厅及其附属设施有损坏或故障时,应及时通知甲方修复;

  甲方应在接到乙方通知后的_____日内进行维修。逾期不维修的,乙方可代为维修,费用由甲方承担。甲方保证交付餐厅及其附属设施处于正常的可使用和安全的状态。甲方对该房屋进行检查、养护,应提前_____日通知乙方。检查养护时,乙方应予以配合。甲方应减少对乙方正常经营活动的影响。

  九、甲方义务

  1、向乙方提供经营场所、经甲乙双方认可的设施和设备。

  2、努力为乙方创造良好的`经营服务环境,保障乙方水、电、煤、通讯的正常供应及使用。

  3、协助乙方努力做好承包期间的对外协调工作。

  4、协助乙方努力做好突发事件和重大事故的处置工作。

  5、在乙方承包经营过程中,如遇国家行政执行机关按法律规定,必须要对餐厅进行安全消防等方面的改造,应由甲方出面处理,并承担相应的改造费用。

  6、应及时办理乙方承包经营期间的各类证照的年检工作,保证乙方正常的经营活动不受干扰。

  十、乙方权利

  1、合同期内,乙方对甲方提供的资产享有合同使用权并必须保持设备完好。如因使用期限已满自然损坏的设施,应由乙方及时上报甲方审定后报废,乙方不得擅自处理。

  2、拥有在合同规定范围内的自主经营权和收益权。

  十一、甲方违约责任

  1、甲方交付的餐厅存在缺陷的,甲方应自交付之日起的_____日内进行修复、逾期不修复的,甲方同意减少承包金并变更有关承包金条款。

  2、因甲方未在该合同中告知乙方,该房屋承包经营前已抵押或产权转移已受到限制,造成乙方损失的,甲方应负责赔偿。

  3、承包经营期间,甲方不及时履行本合同约定的维修、养护责任,致使房屋损坏,造成乙方财产损失或人身伤害的,甲方应承担赔偿责任。

  4、承包经营期间,非本合同规定的情况甲方擅自解除本合同,提前收回该房屋的,甲方应向乙方支付违约金。若支付的违约金不足抵付乙方损失的,甲方还应负责赔偿违约金与实际损失的差额部分。

  5、乙方承包经营的餐厅证照不全或不及时的进行证照年检或未尽责进行对外协调,无法正常开展餐饮业务,致使承包经营目的不能实现。

  6、甲方未按时交付承包经营之餐厅,经乙方催告后_____日内仍未交付。

  十二、乙方违约责任,有下列情形之一,甲方有权解除合同,要求乙方交回餐厅,由此给甲方造成的损失,应由乙方赔偿:

  1、乙方人为损坏餐厅设施而不赔偿,在甲方给予的宽限期过后仍拒绝赔偿的。

  2、乙方逾期不交承包金的。

  3、未经甲方同意,乙方擅自改变餐厅用途的,擅自将餐厅转租、转借、转让他人或与他人交换的。

  4、乙方在餐厅内从事违法、违规行为。

  十三、本合同到期后自动终止。乙方如需继续承包的,应于合同期限届满前十五日之内向甲方提出续约要求。

  十四、甲乙双方可就本合同的未尽或修改事宜,另行协商做出补充修改协议。该协议与本合同具有同等效力。

  十五、甲乙双方就本合同发生争议,应协商解决。协商不成的,可提交__________人民法院诉讼。

  十六、本合同一式_____份,甲乙双方各执_____份。本合同自双方签字后生效。

  甲方(签字或盖章):

  签订日期:_____年_____月_____日

  签订地点:

  乙方(签字或盖章):

  签订日期:_____年_____月_____日

  签订地点:

餐饮服务合同14

  一、如果当事人事先没有约定管辖,采取"被告所在地或合同履行地法院"管辖。

  买卖合同履行地的确定,首先以合同双方当事人的约定为准;若没有约定或约定不明确的,可由双方当事人协商达成补充协议;若仍达不成补充协议的,则按合同有关条款或交易习惯确定合同履行地。

  注意:如何确定合同的履行地

  A、一般情况合同的履行地

  1、购销合同的双方当事人在合同中对交货地点有约定的,以约定的交货地点为合同履行地;没有约定的,依交货方式确定合同履行地:采用送货方式的,以货物送达地为合同履行地;采用自提方式的,以提货地为合同履行地;代办托运或按木材、煤炭送货办法送货的,以货物发运地为合同履行地。购销合同的实际履行地点与合同中约定的交货地点不一致的,以实际履行地点为合同履行地。

  2、加工承揽合同,以加工行为地为合同履行地,但合同中对履行地有约定的除外。

  3、财产租赁合同、融资租赁合同以租赁物使用地为合同履行地,但合同中对履行地有约定的除外。

  4、补偿贸易合同,以接受投资一方主要义务履行地为合同履行地。

  5、另根据我国《合同法》的规定,履行地点不明确的,给付货币的,在接受货币一方所在地履行;交付不动产的,在不动产所在地履行;其他标的,在履行义务一方所在地履行。

  B、合同法中关于买卖合同履行地的规定主要见于《合同法》第61、62、141条。其中,第61、62条是总则中的规定,第141条是分则中的规定。

  第61条规定:“合同生效后,当事人就质量、价款或者报酬、履行地点等内容没有约定或者约定不明确的,可以协议补充;不能达成补充协议的,按照合同有关条款或者交易习惯确定。”

  第62条规定:“当事人就有关合同内容约定不明确,依照本法第六十一条的规定仍不能确定的,适用下列规定:

  (三)履行地点不明确,给付货币的,在接受货币一方所在地履行;交付不动产的,在不动产所在地履行;其他标的,在履行义务一方所在地履行。

  第141条规定:“出卖人应当按照约定的地点交付标的物。当事人没有约定交付地点或者约定不明确,依照本法第六十一条的规定仍不能确定的,适用下列规定:

  (一)标的物需要运输的,出卖人应当将标的物交付给第一承运人以运交给买受人;

  (二)标的物不需要运输,出卖人和买受人订立合同时知道标的物在某一地点的,出卖人应当在该地点交付标的物;不知道标的物在某一地点的`,应当在出卖人订立合同时的营业地交付标的物。“

  C、通过以上途径仍不能确定合同履行地的,按合同法规定处理:

  (一)合同法总则规定:给付货币的,接受货币一方所在地为合同履行地;交付不动产的,不动产所在地为合同履行地;其他标的,履行义务一方所在地为合同履行地。

  (二)合同法分则“买卖合同”一章中规定:标的物需要运输的,出卖人将标的物交付给第一承运人的地点为合同履行地。标的物不需要运输的,出卖人和买受人订立合同时知道标的物在某一地点的,该地点为合同履行地;不知道标的物在某一地点的,出卖人订立合同时的营业地为合同履行地。

  二、可以协议管辖:必须在被告所在地、合同履行地、合同签订地、原告住所地、标的物所在地人民法院中择一选择(即五选一)。

餐饮服务合同15

  甲方:

  乙方:

  协议期限:

  委托乙方负责学校的饮食服务工作,具体内容如下:

  一、服务范围

  1、负责全校教职员工的正常供餐;

  2、负责全校餐饮行业承包租赁户的管理。

  二、服务标准

  (一)供餐标准

  1、早餐:主食_____种以上:稀食_____种以上:小菜_____种以上。

  2、午餐:主食不少于_____种;备有免费汤,夏季免费供应绿豆汤。

  菜品:

  (1)低档菜(_____元/份):_____个以上(占菜品的_____%)

  (2)中档菜(_____5元,~_____元/份):_____个以上(占菜品的_____%)

  (3)高档菜:_____个以上(占菜品的'_____%)

  3、晚餐:主食不少于_____种;备有免费汤,夏季免费供应绿豆汤。

  菜品:

  (1)低档菜(_____元/份):_____个以上(占菜品的_____%)

  (2)中档菜(_____元~2元/份): _____个以上(占菜品的_____%)

  (3)高档菜:_____个以上(占菜品的_____%)

  (二)卫生标准

  1、严格执行《食品卫生法》,制定饮食管理安全卫生制度,随时检查落实餐饮卫生制度,杜

  绝食物中毒。

  2、严格执行集中采购制度,严把“四关―进货关、加工关、卫生关、出售关”;

  3、协同口岸检疫局、卫生防疫站对餐饮的监督检查;

  4、办理好每年的卫生许可证和餐饮人员健康证。

  (三)价格标准

  1、租赁食堂按市场价;

  2、校办食堂由成本和赢利两部分组成。其中,赢利在当月应控制在2%以内,全年盈亏持平:

  成本由下表比例构成:

  成本构成:

  原材料费_____炊具设备(大型设备除外)、维修费_____%煤气费_____%卫生、防疫费_____%水电费_____%劳保办公费_____%人头费_____%管理费_____%

  三、经费:自收自养。

  四、违约责任

  1、未达到供餐标准每次罚款_____元;

  2、未达到卫生标准每次每处罚款_____元,造成食物中毒等恶性后果,除赔偿损失外追究有关责任人的责任;

  3、价格检查一般按月检查,未达到价格标准,除没收超标所得外罚款_____元。

  甲方:

  甲方代表:

  乙方:

  乙方代表:

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