品才网>服务业/酒店/餐饮>酒店工程职责

酒店工程职责

时间：2023-07-06 08:52:29 服务业/酒店/餐饮我要投稿

酒店工程职责通用13篇

酒店工程职责1

　　工作职责：

酒店工程职责通用13篇

　　1、运行组人员岗位职责:负责设备机房、空调、热水、供暖、水处理、消防泵房、配电室、发电机房、高压室的运行记录和巡检线路工作,及各路空调维修保养工作。

　　2、弱电组人员岗位职责:负责电话线路、电视线路、网线架设、电话、电视及小电器维修、夜总会灯光维护,会议期间舞台灯光音响、录音与后台消防、会议室的横幅悬挂、小便感应器维修、维护,电子门锁维修维护等工作。

　　3、综合维修人员岗位职责:负责各水路的日常维修、维护,下水道的'疏通和电路整改及安装。具体包括:

　　(1)四台电梯,每月3次的维修、保养

　　(2)24个配电室的维修保养工作

　　(3)各管道维修(给排水)

　　(4)5个厨房的设备和炉灶保养维修

　　(5)各部门申请的安装工作

　　(6)检查主管道、排污道的畅通工作

　　(7)水、气、煤气表每天的抄报

　　(8)酒店内的突发事件

　　4、木工组人员岗位职责:负责客房、宿舍、会议中心及其他区域的门、桌、凳维修保护工作。

　　5、文员岗位职责:负责每日的水、电、蒸汽、煤气各能耗报表抄送、仓库管理、各部门维修单的整理、分类,所用物资价格的统计,每月中旬及月终的水、电、煤气、蒸汽各能耗的统计工作。

酒店工程职责2

　　工作职责：

　　1、负责本部门的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店设备、设施安全经济的运行和建筑、装潢的完好。

　　2、制定和审定员工培训计划、定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培养

　　3、全面负责工程部的节支运行、跟踪、控制所有水电等的消耗并严格控制维修费用，保证酒店最大限度的'节能、节支

　　4、分析工程项目报价单，重大项目应组织人员讨论并现场检查施工质量与进度，对完工的项目组织人员进行评估和验收

　　5、配合安消部门做好消防工作、安全工作

　　6、建立完整的设备设施技术档案盒维修档案

酒店工程职责3

　　工作职责：

　　1、制寂和执行酒店工程管理制度，编制和执行集团酒店工程运营计划，并确保按计划进行落实；

　　2、制定部门管理流程并监督执行管理，合理控制工程部运行成本，并分拆预算差距并及时采取纠偏措施；

　　3、与当地政府职能部门建立良好的'工作关系，如：消防局，卫生防疫站，环保局，广播电视局，煤气公司，电业局、自来水公司等；

　　4、监督酒店建立，执行和完善维修工作程序，确保日常维修工作的顺利进行，维修工作程序包括申请、报告、分配、时间安排、跟进、成本计算、沟通、反馈和维修记录存档；

　　5、建立酒店各大机电系统，公共区域和各种建筑设施的维修计划，保证酒店高效安全运行，对机电系统和设备维护记录进行有效保存；

　　6、监督酒店管理和维修零部件、材料的储备，以确保在需要时可以获得合适的材料与零部件，仓库管理包括补仓申请、验货、收货、发放和返还；

　　7、积极主动配合酒店工程移交及开业。

酒店工程职责4

　　工作职责：

　　1、执行总经理下达的工作指令,向总经理负责并报告工作。

　　2、按照企业专门化管理的要求和所在地有关部门关于设备管理、安全生产、劳动保护、环保管理和能源管理工作的有关规定,制订管理工作的'年度计划和目标,经审定后组织实施。

　　3、做好各使用部门对设备设施管理的协调和督导工作。保证设备设施管理工作的计划和目标的全面实现。

　　4、负责酒店用能供应和维修费用的预算管理,制订全店能源消耗计划、节能措施,用能制度和技改规划,并负责组织和督导各用能部门落实各项计划和制度,做好能耗控制和统计分析工作,抓好能源节约的考核与奖惩工作。

　　5、组织与协调各部门落实设备设施管理和维修保养制度及技术培训工作。

　　6、审核设备检修计划、设备更新改造计划、设备考核指标、新增设备和报废设备等申请报告,并加强本部门的财产物资管理。

　　7、定期召开设备管理,成本核算和费用控制工作会议,研究、改进和完善对设备设施的科学管理方法,并负责解决有关重大设备的问题和厉行节约降低费用的问题。

　　8、定期组织设备检查、评比工作,提高设备完好率。

　　9、按照设备事故处理规定,负责处理主要设备和重大设备事故。

　　10、掌握设备管理人员的技术业务状况,关心设备管理人员的技术业务提高和更新,逐步使各级设备管理人员的水平向科学化、现代化管理方向发展。

　　11、认真贯彻“让客人完全满意”的服务宗旨,使员工确立“后台为前台服务”的思想,着重抓好各部门设备设施报修维修的工作,不断提高维修工作质量和效率,保障酒店经营管理正常开展。

酒店工程职责5

　　工作职责：

　　1、负责酒店工程技术的组织指导和日常管理工作，确保酒店各工程技术系统，如电力、通讯、电梯、空调、给排水、锅炉蒸汽等系统完好和安全运转；

　　2、负责酒店工程节能降耗工作。检查水、电、天然气、蒸汽等的`损耗状况，防止跑、冒、漏、滴、散等现象，掌握能耗规律，带给节能降耗可行性方案；

　　3、负责制订工程设备更新改造、工程维修等各项方案计划，并组织方案计划的实施执行工作。

　　4、负责处理突发工程事件，对于重大设备、工程事故，能独立处理或者给出合理化意见，并制定防范措施。

　　5、负责制订本部门各岗位职责制，操作规程及设备检修保养等各项制度，并督促制度的执行实施；

　　6、负责工程部团队建设工作，提高工程人员专业技能和综合潜力素养，进行人员合理化配置；

　　7、负责协调保安部门做好酒店消防安全工作。

酒店工程职责6

　　工作职责：

　　1、空调工既是专职的技术工种，同时又是水电复合工。空调工主要职责，首先对该本专业操作负主要责任，同时又服从工程部安排，担负水电复合工的其他工作。

　　2、空调工负责酒店中央空调系统的运行管理、维护保养、中修、大修；通风、防排烟设备的维护保养；冷藏设备的定期检查、故障检修；客房、会议室、餐厅包房温度的调节控制；所有空调设备的清洁卫生，及后勤区域空调的`维护和酒店其他突发任务。

　　3、接设备维修通知，应立即到位，迅速抢修，以最短时间完成任务，并保证质量，确保酒店正常运行。维修完毕，须清洁现场，恢复原状。

　　4、严格遵守保养规程及各项规章制度，维修人员违反制度，拖延时间或造成维修质量低劣，从而影响营业或设备损坏追究当事人责任。

　　5、空调工必须熟悉所操作设备的技术性能，正确掌握操作方法，做到会使用、会维护、会保养。

　　6、服从领导安排，包括班次调动，专业调整，完成上级交待的其他任务。

酒店工程职责7

　　工作职责：

　　1、根据年度、月度工作计划开展有序的客房纵程序并监督，监督全部维护保养及技术把关工作，确保主机房按照营业要求持续不断的有效运作;

　　2、负责每天检查工程部区域不低于一次和客房区域(不低2间)的设备，确保正正常功能的.要求;

　　3、主管作为本系统专业技术负责人，必须保证所属系统及设备的安全正常运行，对所属系统及设备负全面管理责任;

　　4、负责督导下属员工服务质量标准、操作流程工对各项工作实施全面监督，解决任何设备故障及客人提出问题，保证满足客人要求;

　　5、负责关注并评估所有工程部员工的工作量、工作质量、工作效率，根据综合考评表，于每月25日前提前经理审批;

　　6、接受部门经理

酒店工程职责8

　　工作职责：

　　1、负责酒店筹备期与开业期酒店的工程部管理工作;

　　2、保证酒店设施不断完善，始终处于正常，完好状态;

　　3、及时解决各类设备出现的故障和问题，确保对客服务不受影响;

　　4、你将领导可持续性发展计划;

　　5、负责工程部的节支运行，保证酒店最大限度节能，节支;

　　6、为酒店日常管理提出有效的`建议;

　　7、以结果为导向，努力实现短期、长期目标。

酒店工程职责9

　　工作职责：

　　1.参与公司产品规划，酒店产品标准的建立，不断完善产品标准;

　　2.制定与推进相关项目业务工作的技术与项目管理体系;

　　3.协调、推进成本预算、采购、设计与各项目实施工程的.衔接;力保项目各阶段、各项工作的顺利展开和目标达成;

　　任职要求：

　　1、50岁以内，五年以上大型酒店或大型物业公司同岗位工作经验；

　　2、熟练掌握暖通、空调、给排水设备、电梯、消防安全系统等的使用和维护管理；能够独立解决酒店工程部的各项工作，确保酒店正常运行；

　　3、熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规；

　　4、具有较强的团队管理能力、性格稳重、能吃苦耐劳；

　　5、具有良好的团队意识和沟通协调能力，能协助处理各分店突发问题；

　　6、具有良好的应变能力，能够独立解决突发工程事件。

酒店工程职责10

　　工作职责：

　　1、根据公司管理要求，协助工程总监负责工程部的日常管理工作；

　　2、参与并负责公司酒店项目更新改造、新建、扩建工程，按国家规定认真负责或配合做好工程委托设计，施工招标、工程管理、竣工验收、工程决算、图档整理、项目移交等管理工作。为酒店在建项目提供规划方面指导，提供优质而又经济的装备；

　　3、加强预算管理和成本核算，严格控制能源消耗，降低成本费用；对各种设施、设备进行科学管理，坚持日常维护保养和计划性维修，确保安全、经济的'运行和延长设施、设备使用寿命，节约维修费用；

　　4、掌握设备管理人员的技术业务状况，关心设备管理人员的技术业务提高和更新，逐步使各级设备管理人员的水平向科学化、现代化管理方向发展；

　　5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。

酒店工程职责11

　　岗位职责：

　　1、代表工程部直接接受上级交待的各项任务，受理各部门的请修要求，有重要问题及时向酒店领导和部门经理汇报，并提出建议和解决措施；

　　2、负责工程维修派工工作，处理值班时发生的有关技术设备维修事务，安排各种维修工作的具体落实，及时派出维修人员完成各部门请修任务；

　　3、掌握酒店各系统设备运行状况，定时巡视主要部位及其主要设备工作情况，发现异常或故障，立即作出正确判断，采取有效措施及时解决；

　　4、作好值班记录，审阅各班组设备运行报表，完成请修单的登记、编号、分配和维修完成后的记录工作，掌握每天维修工作进程，保证酒店各部门维修需要；

　　5、解答值班中各班遇到的技术咨询，指导日常维修工作。重要或重大维修要亲临现场指导。

　　6、负责编制专业培训计划，配合人力资源部定期对员工进行专业知识和职业道德及服务理念培训，并进行检查考核。

　　7、积极配合酒店对设备管理的检查评比，调动员工管好、用好、保养好设备的积极性，不断提高对设备的管理水平。

　　素质要求：

　　基本素质：工作认真负责，心理素质好，有进取心。

　　自然条件：身体健康，无缺陷，年龄30岁以上。

　　文化程度：工程技术大专以上或同等学历，接受过酒店工程技术管理的.培训教育，具有工程师职称。

　　外语水平：英语四级。

　　工作经验：有四星级以上或相当四星级以上的酒店三年工作经历，有酒店设备运行维修、保养及管理经验，对工程各环节，尤其是1~2个专业有全面深入的了解，有较强的动手能力。

　　特殊要求：无。

酒店工程职责12

　　工作职责：

　　1、组织班组人员按时完成上级下达的维修任务，监督维修人员在操作过程中严格执行操作规程。认真进行巡视检查，清除事故隐患，发现问题及时上报。

　　2、安排班组人员实施月度、季度和年度维修保养计划。在实施过程中，做好全面备忘录，以作设备的'归档资料。

　　3、协同其它班组完成规模较大的维修工作，完成应急和日常维修任务。

　　4、督促本班组人员遵守酒店的各项规章制度，学习专业业务知识，努力达到酒店要求的各项标准。

　　5、熟悉班组管理范围内各种设备性能，运转情况和有关技术资料，管理好各种设备，使设备保持处于良好的工作状态，保证酒店正常经营。

　　6、在实际工作中，努力改善设备的使用状况，充分发挥维修人员的积极性和创造性。

　　7、完成上级交待的其他任务。

酒店工程职责13

　　工作职责：

　　1、编制部门年度工作计划和费用预算;

　　2、编制部门岗位规范、操作规程及相关管理制度;

　　3、编制酒店设施设备维保计划不能够组织实施;

　　4、负责酒店安全管理和酒店应急预案的编制与修订;

　　5、合理管控酒店的能耗，制定酒店能耗管控措施，并组织实施;

　　6、编制酒店消防演习计划于方案，组织实施;

　　7、制订酒店各项建筑、装修工程规划、预算及施工方案，经批准后组织实施，并组织相关人员进行检查验收，并参与外协单位的招标与协议洽谈、签订。

　　8、制定部门内所有的培训计划及其工作的考核和评估方案，定期对员工的'业务技能，服务意识，基本素质的培训工作

【酒店工程职责】相关文章：

酒店工程职责03-25