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酒店经理工作职责

时间：2023-07-08 14:45:35 服务业/酒店/餐饮我要投稿

（热门）酒店经理工作职责

酒店经理工作职责1

　　1、负责客房部工作，对员工的接待服务工作实行督导、检查，保证客房接待的正常、顺利进行。

（热门）酒店经理工作职责

　　2、掌握所属员工的思想和工作情况，充分发挥领导的作用。善于说服动员，作耐心细致的思想工作。

　　3、根据具体的接待任务，组织、调配人力。对vip接待掌握布置规格和要求。

　　4、每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。

　　5、汇总核实客房状况，及时向前台提供准确的客房状况报表。

　　6、对客房设施设备进行定期保养，保证房内设施完好，物资齐全完备。发现损坏或故障及时保修。提出设备更新、布置更新计划。掌握号各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。

　　7、主动接触客人及陪同人员，了解客人特点和要求。

　　8、对班组处理不了的客人要求或疑难问题，主动帮助解决或帮助联络。

　　9、对所属员工的.操作方法、工作规范进行培训。

　　10、经常检查所辖员工的仪容仪表、礼貌服务情况。

　　11、负责所属各班组的日常行政管理工作。对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行统计考评。

　　12、执行总经理交给的其它任务。

酒店经理工作职责2

　　1、全面负责酒店的运行和管理，负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。

　　2、负责确立酒店的经营管理方针、发展方向、组织机构和完善酒店的长远规划及年度经营计划，并指挥实施。

　　3、负责建立健全酒店内部的组织系统、运行机制及各项规章制度；协调各部门关系；审批各部门的请示、报告。

　　4、责研究并掌握市场变化及其发展趋势，制定价格体系，适时提出阶段性工作重点，并组织实施。

　　5、决定酒店组织机构设置和编制定员，确定各部门职责，任免中级管理人员并审定酒店的`人力资源开发方案。

　　6、审定酒店的内部财务制度和分配方案，审定酒店的预算、决算、更新改造和投资方案，审定并签订酒店的重要合同。

　　7、审定酒店的市场营销方案，不断开拓市场。审定酒店培训计划，提高服务员等各部门员工素质和服务质量。

　　8、塑造良好的酒店形象，与社会各界人士保持良好的公共关系。

　　9、负责重要客人的接待等工作。

　　10、主持召开酒店每周的经理例会及总经理办公会。定期向董事长汇报工作，认真贯彻执行董事长的各项决议。

酒店经理工作职责3

　　1、负责城市温泉酒店的经营管理;对酒店的经营与团队建设等负责;

　　2、负责审核监督指导管理方制订酒店的经营管理目标、年度工作计划与预算管理计划，并组织实施;包括制定一系列规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行;

　　3、严格控制酒店的经营成本和各种费用开支;

　　4、督促落实员工队伍建设和人才培养、开发工作，全面提高员工素质;

　　5、督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作;

　　6、建立良好的宾客关系，塑造良好的内、外部形象;保持与相关政府部门和其他社会职能部门的.良好关系，遵纪守法，树立酒店的良好形象;

酒店经理工作职责4

　　1、组织召开班前/班后会，做好班前仪容仪表自查，礼仪、对话等操作练习，布置每日前台班组重点工作注意事项，激励员工，掌握每班次前台岗位工作情况。

　　2、巡查酒店各区域，掌握酒店实时情况，安排和协调酒店大堂的`对客服务工作，及时处理酒店内的各种宾客关系问题。

　　3、关注可卖房情况，及时与客房主管沟通获取最新房态，保证前台可卖房供应量，跟进特殊要求预定，确保房态的准确，以便前台进行销售工作。

　　4、监督前台员工销售工作，根据当天实际客流情况，适时调整销售策略。

　　5、现场示范各项对客服务标准流程，协助前台员工顺利完成高峰时段的接待任务，有效控制前台现场管理，监督前台员工掌握标准操作流程。

　　6、审核前台单据、帐目，对房价操作进行严格控制，对冲调账进行有效控制。

　　7、关注客户感受，建立前台客户回访机制，落实前台客户回访记录，有效处理客户投诉。

酒店经理工作职责5

　　1、协助总经理管理酒店经营业务；

　　2、协助总经理建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化；

　　3、围绕公司下达的利润指标和各项工作，制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划；

　　4、加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作；

　　5、负责做好酒店与各界人士的'公共关系,树立酒店形象；

　　6、负责酒店机构设置、员工编制及重要人事变革;

　　7、指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。

酒店经理工作职责6

　　1、全面负责瑜上山间和仙居崂山两个民宿客房、前厅、保安等服务管理工作，做好个性化服务提升;

　　2、带领团队做好日常的接待工作，提前查房，跟进客人住店期间的一切需求;

　　3、回答客人的一切问询，并向客人提供一切必要的协助和服务;

　　4、及时、圆满地解决客人投诉，对于严重事件的投诉，要直接与店长联系;

　　5、负责检查大堂区域的.清洁卫生、各项设施设备的完好情况，从而维护民宿的高雅格调;

　　6、征求客人意见，及时反馈并在时间将反馈的结果告之客人;

　　7、定期组织安排员工进行礼仪、服务、投诉、话术等培训。

酒店经理工作职责7

　　1、负责酒全面管理工作。

　　2、负责酒店安全防范工作，定期检查各部门、各出口、各项电源、防火通道、安全知识牌、消防设施等。

　　3、处理协调好对外办公事件、与社会各界人士保持良好的公共关系，树立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要贵宾。

　　4、完成导交办的.其他任务。

酒店经理工作职责8

　　1、会同有关部门处理客人在酒店内发生的意外事故;

　　2、解答客人的咨询，向客人提供必要的帮助和服务;

　　3、维护宾客安全，维护酒店利益;

　　4、收集客人意见并及时向前厅经理及有关部门反映;

　　5、维护大堂及附近公共区域的秩序和环境的`宁静，整洁;

　　6、督导，检查在大堂工作人员的工作情况及遵守纪律情况;

　　7、协助接待好VIP和商务楼层客人;

　　8、夜班承担酒店值班经理的部分工作;如遇特殊，紧急情况即使向上级汇报;

　　9、向客人介绍并推销酒店的各项服务;

　　10、发现酒店管理内部出现的问题，向酒店xxx层提出解决意见;

　　11、协助各部维系酒店与VIP客人，熟客，商务客人的良好关系;

　　12、完成前厅经理临时指派的各项工作;

　　13、参与前厅部的内部管理。

酒店经理工作职责9

　　1、负责酒店的销售及推广；

　　2、根据市场营销计划，完成部门销售指标；

　　3、开拓新市场，发展新客户，增加销售范围；

　　4、负责市场信息的收集及竞争对手的`分析；

　　5、负责销售区域内销售活动的策划和执行，完成销售任务；

　　6、管理维护客户关系以及客户间的长期战略合作计划。

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