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酒店店长工作职责

时间：2023-07-09 12:43:32 服务业/酒店/餐饮我要投稿

酒店店长工作职责集锦7篇

酒店店长工作职责1

　　1 全面负责酒店的经营管理，领导各部门员工完成酒店的各项计划目标;

酒店店长工作职责集锦7篇

　　2 围绕公司下达的利润指标和各项工作，编制酒店的预算和决算，严格控制经营成本;

　　3 负责酒店团队的建立，提高整个酒店的`服务质量和员工素质;

　　4 根据市场变化和发展，制定切实可行的工作策略，并组织实施和有效控制;

　　5 全面负责安全管理，抓好食品卫生、治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全;

　　6 与公司、加盟业主进行日常的沟通协调工作，确保信息畅通、有效;

　　7 负责维护好酒店的外围关系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的内、外部形象;

　　8 关心员工思想和生活，不断调整员工的工作状态;

　　9 完成公司交办的其他工作。

酒店店长工作职责2

　　1负责酒店的日常经营管理工作，对各项经营管理指标负责。

　　2.提出酒店的.经营管理思路，协助确定酒店年度经营计划，并指挥落实。

　　3.协助建立健全酒店内部管理系统/运行机制及各项。

　　4.协调各部门关系，做好团队建设。

　　5.研究市场发展趋势，协调制定酒店各服务产品价格体系。

　　6.审定酒店的市场营销方案，不断开拓市场。

　　7.提高酒店的管理水平，服务质量。

酒店店长工作职责3

　　1.收益管理;满房率、营收、经营指标

　　2.团队管理：工作安排、人员培养、招聘、排班考勤、团建

　　3.服务管理：包括服务水平的培训和检查督导、检查硬件设施设备、及时处理顾客投诉、布草管理等;

　　4.安全管理：包括安全设施检查、住客登记抽查、安全培训及演习等;

　　5.包括财务数据分析、物品采购计划、现金流管理、发票管理等;

　　6.工程管理：在营店的'日常维护或工程维修、筹建店的工程质量和进度工作;、

　　7.外联管理：客户关系、邻里关系、社会关系建立及维护

酒店店长工作职责4

　　1、制定年度经营计划，并确保酒店经营和管理指标的`完成;

　　2、定期分析酒店经营和管理状况，形成汇报意见;

　　3、处理住店宾客投诉和宾客意见的收集反馈，建立相关案例库达到资源共享;

　　4、督导店长助理和值班经理的日常工作;

　　5、负责店内人事工作的监督、知道及招聘工作;

　　6、指导下属建立培训体系并实施培训计划，为酒店培养人才。

酒店店长工作职责5

　　1、执行总公司各项决议，落实酒店经营计划工作;

　　2、负责管理门店一线团队，含前厅、客房、工程部等;

　　3、创建并优化各职能标准化工作流程SOP和各项制度，使其高效、完善、合理;

　　4、监督并落实酒店服务品质要求和安全工作规范，确保客人获得最优的入住体验;

　　5、负责团队的基础培训，提升整体服务意识和质量。同时，了解团队职业发展需求，规划拓展培训内容;

　　6、负责门店日常运营管理，包括订单系统/OTA平台维护、资产管理、安全管理等;

　　7、收集并处理客户的投诉和意见，对于突发事件和重大投诉能积极和灵活协调解决;

　　8、根据品牌的`发展目标，带领团队完成业绩指标并按预算控制成本;

　　9、提供符合品牌发展的创新想法和积极贡献;

　　10、完成上级布置的其他工作要求。

酒店店长工作职责6

　　1、协助店长做好酒店的整体运营管理工作，及时同店长反馈并提出合理化可行性意见或建议;

　　2、协助店长做好酒店销售工作及客户接待工作;

　　3、了解酒店前台、客房、工程、中控等各部门的工作流程，具备处理突发事件的工作能力，具备店值经理的工作能力，保证酒店的正常运转;

　　4、抽查前台销售及服务情况;抽查房间，指导客房领班工作，定期对酒店员工进行安全、服务等方面的培训，保证酒店安全、服务及卫生的良好;

　　5、负责酒店易耗品库的`管理，监督检查易耗品的消耗程度、布草洗涤的把控，协助店长做好酒店的节能降耗工作，将酒店的成本控制最低化;

　　6、协助店长做好酒店的消防安全管理工作，保证酒店安全运营。

酒店店长工作职责7

　　1、全面负责酒店销售、人事、培训、工程、采购各项工作;

　　2、根据公司经营目标，制订年度预算和经营实施计划;

　　3、随时分析研究市场变化与发展趋势，提出酒店价格及销售计划建议;

　　4、组织销售，全力完成公司下达的营业收入和GOP指标;

　　5、根据指标做好成本费用认真控制，做好经营管理分析;

　　6、领导酒店安全管理工作，落实酒店安保和消防制度，保障客人和员工的人身安全和酒店财产安全;

　　7、保持与社会职能部门和社区的良好关系，遵纪守法，树立酒店的良好形象，为分店创造良好的`经营环境;

　　8、负责店内人事工作的培训、监督、指导、考核及招聘工作，接受公司人事调动;

　　9、做好酒店员工的发展计划和团队建设，提高员工满意度;

　　10、做好员工的培训需求和计划，并亲自组织实施、督导和跟踪;

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