清明节作文

时间:2024-10-15 11:50:09 清明节 我要投稿

清明节作文

  在现实生活或工作学习中,大家都不可避免地会接触到作文吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。那么一般作文是怎么写的呢?下面是小编为大家收集的清明节作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

清明节作文

  清明节作文1

  清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。没错,今天正是清明节。一大早,天空就飘起了毛毛细雨,像一层薄雾笼罩着大地,那么朦胧,却又美的那么真实。于是我们一家人在春雨的滋润下,缓缓驶向烈士陵园。

  一路上,我坐在车里,欣赏着路边的野花野草,不禁思绪万千。多么生机勃勃又多么顽强啊。真可谓是:‘’野火烧不尽,春风吹又生‘’。就像英勇的八路军战士,在敌人炮火的猛烈摧残下,依然面不改色,一身傲骨,依然奔赴沙场,誓死保卫国家。他们就像是一个个跳动着的赤色音符,用自己的生命谱写祖国胜利的赞歌。

  不一会,我们一家人来到了烈士陵园。头顶的雨依旧淅淅沥沥的下着。这里人山人海,显然,人们并没有因为雨天,便不来此缅怀烈士。远远的,就看见馆中立着一块纪念碑,上面写道:各位先烈永垂不朽。是啊,你们保卫了国家,你们是历史长河中的英雄,我们会牢牢把你们记在心中。

  接着,我们一家人在烈士的墓碑前除了草,献上了鲜花。此时的我便又不禁浮现连篇。那烽火连天的`岁月,战士们在沙场上冲锋陷阵,敌人的炮弹穿破了他们的肩胛,他们却无所畏惧,用鲜血染红了一切,染红了五星红旗。

  终于,抗战胜利了,人民们那沧桑的脸山露出了久违的微笑,含着泪,含着自豪,含着艰辛。我们现在所有有的一切,哪样不是先烈们的功劳,所以,让我们缅怀先烈;让我们对他们说一声谢谢;让我们对他们深深地鞠上一躬;让我们在他们的坟前先上一朵鲜花。

  也许,清明节真的是一个令人无限遐想的节日吧。

  清明节作文2

  今天,我们回到了奶奶家,去广联村挖毛笋。

  我们准备好了挖笋的工具(锄头和布袋),就向生长毛竹的地方出发了。到了那里,我们不久便发现了好几个只露出尖尖的小毛笋。

  爸爸和几个大伯拿来了锄头,这里一个人,那里一个人。不久,我们的布袋就已经装满了一个个大大粗粗的毛笋。不过,还是比不过上次挖出的“巨笋”,记得上次的“巨笋”不得不让我抱在身上。

  有一件事让我知道了现在生活在城市里的人是怎样的。在上个月,保险公司组织全体员工和客户一起去童村游玩,据说童村也能挖笋,我看见导游只挖了一颗大约15厘米长的笋,他们却都说好大,要是在黄泽(嵊州的一个镇),这样的笋根本不会引起大家的注意。只有上次的“巨笋”(40cm——50cm或是30厘米多的)他们才会赞不绝口。

  今天,还有一个笋是让大家费劲了体力的,这个笋是由我的'堂妹找到的。爸爸先把作为标记的木棍拔下来,又用锄头松边上的土。才松完土,爸爸就已经大汗淋漓了,只好让大伯继续,大伯又挖深了一点,可是又累了,再让另一个大伯继续。就这样,这个累了换下一个,下个又累了就换那个。最奇怪的是:这个毛笋竟有三个竹根,把三个壮汉累得气喘吁吁。

  另外,妈妈还教了我怎样挖笋:

  第一步:

  先把毛笋的一周清理干净,把竹根挖掉,松一松四边的土。

  第二步:

  再把笋挖深,把周围的泥土都挖成坑。挖的时候不但紧挨着的要挖,靠边一些的也要挖。

  第三步:

  看一下有没有到底,如果到了,那就截断;如果没到,那么继续挖坑。

  满满的布袋收获着我们的快乐;也记载着我们的辛勤;收藏着我们的汗水。

  清明节作文3

  今天是星期五,本是个上学的日子,可是我们却来到了乡下,哦,原来今天是清明节。

  我们一家人吃完早餐,走进乡下的山林中。我听到了许多来自大自然的声音,有哗哗的溪水声;小鸟的鸣唱;微风在树叶间的低语……啊,大自然的声音真动听!

  终于我们来到了爷爷的墓前,大家都开始忙碌起来,爸爸在割爷爷坟前的杂草,伯伯在用锄头挖土扫墓,叔叔在爷爷坟前插树枝,并且在枝上挂上白色的.纸条,我和哥哥就在焚烧纸钱。

  我问妈妈清明节是怎么来的?妈妈给我讲述了关于清明节来历的故事:很久很久以前,有一个叫介子推的人,他不顾一切的救了国王的命。但过了一段时间,那国王竟然忘了介子推救了他的命。在其他大臣的提醒下,国王非常惭愧,便派人去请介子推,可介子不想当官,也不想受赏,于是就逃往山林,不想见到那国王。可国王回想起介子推对他的恩德,不想放弃,于是派千军万马搜寻介子推。但介子推执意不见国王,国王无法,只能用火焚烧山林来寻介子推。介子推宁愿被活活烧死也不愿见国王。国王为了纪念他,就设这一天为清明节。

  我听完这个故事,明白了原来清明节是为了纪念先辈们的丰功伟绩。于是我跪在爷爷的坟前扣了三次头,并心里祈福:爷爷,希望您保佑我们全家幸福安康!

  清明节作文4

  “清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”这句诗写得多好啊,这是唐人杜牧写的一首关于清明的诗!让我们表达对亲人的.思念之情!!

  清明节前一天,学校组织去扫墓,在我们仁川有一个烈士陵园,这一天全校都要去扫墓。这一天,老师发给了我们纸和绳子,让我们自己做花。

  我们班有些草包他们花也做不来,都叫我们女生做,我们女生也觉得自己很能干,都要抢着给他们做,其实并不简单,他们心里的鬼主意还挺多,我们女生给他们做好了花,他们谢也不谢的就走了,有些男的还把花戴在胸前,跟我们女生说:“我们家死人了,来拜拜他们啊”是不是很滑稽啊!!

  后来,我们把花放在抽屉里就过寝室睡觉了。

  第二天,学校把扫墓流程安排出来了,上午上课,下午扫墓回来就放学了,同学们说,快点到下午啊,他们好期待啊,我并不觉得这有什么好期待的,又不是什么大事,真是的,第三节课下课了,大家又迫不及待了。

  4月3日下午,全校师生抬着花圈。每一位师生都手拿看成白花,来到烈士墓前,我们聆听了烈士壮烈的战争故事,缍一个班有一个代表,在墓前表了决心,都将继承烈士遗志,将祖国建设得更好!最后,每一个人将自己亲手制作的小花和学校花圈抬上了烈士台。

  当主持人宣布扫墓活动到此结束的时候,我心里微微一振。

  一年中清明节只有一个,而这个清明节总是给我带来一丝丝的忧伤!!

  清明节作文5

  燕子来时新社,梨花落后清明——《破阵子。春景》晏殊

  清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。一年一度的清明节到了。每当这时,我们都会回到老家扫墓祭祀和捣青麻糍。

  因为外面下着大雨,于是我们决定先在家做青麻糍。大人们拿出了早早准备好的糯米和艾青,先将糯米蒸熟,再把糯米和艾草放入了石臼中。接着,一个老爷爷抡起一个大大的石锤,一下接一下地捶打。旁边一个人配合着,每当石锤抬起,他就用摸了水的手给糯米翻面。待糯米和艾草完全的融合在一起后,就可以把黏糊糊的青绿色的大糯米团子放到正方形的大面板上,撒上松花粉,将其擀成一张正方形的饼。最后裹上早早准备好的馅料,麻糍就做好了。我迫不及待的咬了一大口。糯米皮软软糯糯的,还带着一丝艾草的清香。馅料甜甜的,实在是太美味了!

  下午,待雨小了些,我们便开始扫墓祭祀了。我们一家人来到了山脚下。天上还飘着蒙蒙的细雨,放眼望去是满山碧绿的茶园。上山的.路可真是危机重重。因为下雨,本来就陡的山路变得很滑。到达扫墓的地方时,我已经是气喘吁吁的了。扫墓首先要把墓打扫干净,再拔去杂草。然后,爸爸用锄头去旁边挖了一个很大的土球放在坟头上,再插上一根挂了纸幡的树枝。奶奶从篮子里拿出一碗碗精心准备的小菜放在墓碑前,并倒上十杯酒,点燃了香和蜡烛。一切都准备好后,我们就开始了祭拜。

  这真是一个非常有纪念意义的节日啊!

  清明节作文6

  星期六,这一天是清明节,这一天是我感受到了“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”这句话。

  我们早上出发,来给祖先扫墓,而这清明节的由来就是晋文公为了悼念介之推而来的。这一天下了小雨,奶奶为祖先准备了很多水果,终于,我们起身了,由于下雨,路上很泥泞,当我们来到了墓前,上面有很多杂草,大人们拿起锄头就开始除草,奶奶则摆好食物,而我们干完后,就开始祭拜,我们点燃了蜡烛,跪下来磕头,之后我们就开始烧纸钱,奶奶嘴里说着一些祝福的话语,我们放了鞭炮。我们每个人都在墓前吃了一些东西,表示对长辈的尊重。看上去是热闹的,其实我们每个人的心都是凄凉的,我们与亲人阴阳相隔,只能与这种方法寄托我们对亲人的哀思。

  小雨淅淅沥沥,仿佛是亲人对我们的回应。奶奶的心是沉重的,因为我知道,奶奶的妈妈,在奶奶不到9岁时去世了,是她一手把其他的弟弟妹妹拉扯大的。奶奶心里思念着自己的母亲,我们的`心也是沉重的,我为不曾见面的太爷爷和太奶奶上了柱香,寄托我对他们的哀思。在这一天,所有人的心都是沉重的,亲人去世了,使他们阴阳相隔。每当清明,我们都会吃寒食,不生烟火,这也是清明的习俗之一,这也是对死去亲人的尊敬。

  “清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”我心中默默念着这首诗,默默等待下一个清明节。

  清明节作文7

  清明是二十四节气之一。清明一到,气温升高,雨水慢慢增多,正是春耕春种的大好时节。所以就有“清明前后,点瓜种豆”“植树造林,莫过清明”等农谚。

  “清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”清明来了,人们总会不自觉地吟诵唐代诗人杜牧的这首《清明》。

  清明时节,有很多的风俗。“春城无处不飞花,寒食东风御柳斜。日暮汉宫传蜡烛,轻烟散入五侯家。”这是唐代诗人韩翃写的关于清明时节吃寒食的一首诗。没错,在古代,清明前一天不生火,不吃热的食物,所以清明前一天是寒食节,据说是在春秋时代,晋文公为了晋国的忠义之臣介子推而设立的。

  在江南一带,人们会用艾草的'汁液拌进面粉里,再包裹进豆沙馅儿,上锅蒸熟,便成了香糯的青团。关于青团,还有一个有趣的传说,太平天国李秀成的得力大将陈太平被清兵追捕,躲进一个小村庄。有一位农民出手相助,救了陈太平,清军没有善罢甘休,封锁村子,不准村民带食物给陈太平。情急之下,这位农民拔了一些艾草挤出汁,和在面团里蒸熟,变成了青团子。他把青团子放在草中,清军看不出来,陈太平就靠这些青团子活了下来。从此,清明吃青团这个习俗就在民间流传开来。

  清明时节,人们还会给逝去的亲人扫墓,寄托哀思。扫墓也是有讲究的。扫墓时,人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓前。将食物供祭在亲人坟前,再将纸钱焚化,培上新土,插上新枝,表达对亲人的怀念。

  清明是怀念亲人的日子,是祭祀祖先的日子,是缅怀英烈的日子……那些被岁月接走的人们啊!愿你们在天堂安好。

  清明节作文8

  杜甫有一句诗词被人们传诵至今,那就是:"清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂"。这正表明清明的气氛。

  清明节的早上,我坐公交车去书店时,发现许多人都心不在焉的,比如:公交车到站了停了下来,前面需要上车的人没有上车,公交车开到他们面前了,他们才招手准备上车;有人要在火车站下车,可火车站已经过了,他们才打算下车;平日里吵杂的环境也安静了下了,更多的人都在发呆。他们是在思念亲人才这样不专心吗?

  在这一天大家会在亲人的坟前烧纸钱,以寄托他们对亲人的.思念之情。还有些人会在这天去烈士陵园为烈士扫墓,在他们的墓碑前放上鲜花和水果,我常常会对他们再敬个礼,表示对他们的敬重。难道这些烈士不应该受到我们的敬重吗?他们在战场上抛头颅、洒热血.他们为了什么?他们为了我们子孙后代能过上好的生活,为了祖国各族人民的安定。

  清明节总会下雨,为什么呢?因为天上的神仙――老天爷哭了,他为那些死去的人们哭,他为我们不忘祖国的先烈的精神哭,结果他的眼泪就变成了雨点落了下来,他哭的越伤心,雨就越大……这些雨滴滴在了思念亲人的人心里,滴在了正孕育生命的土地里,一个生命的离去实际是在等待另一个生命的到来。

  每年清明我都要与父母寄拜亲人和烈士们,并送上我那不标准的少先队队礼。

  清明节作文9

  清明节到了,我和爸爸、妈妈一同去为外公扫墓。外公在三年前就去世了。每当其他同学提起外公对自己怎样好的时候,我总是又羡慕又伤心。

  到了外婆家,我们一起折起了纸花,也把一个个思念折进了纸里。下午,太阳当头照,我、爸爸、妈妈、大姨和姨夫还有哥哥顶着烈日到郊外的陵园给外公扫墓。

  陵园里一派翠绿的景象,来到外公的坟墓前,首先映入眼帘的是一个高高的墓碑,上面刻有外公的名讳,里面装着外公的骨灰。爸爸、妈妈开始清理墓碑上的灰尘,给上面帮上一条吉祥带,插上一束美丽的黄菊花。听妈妈说,菊花代表对去世亲人的思念。这时,坟墓像变魔术似的变成了一座大花椅子。

  我们把香点着,双手举起香排成一行向外公祭拜。随后,我们烧起了纸钱,那红红的火苗好像是外公在我们表示祝福。

  突然,我鼻子一酸,眼泪顺着脸颊向下流淌着,妈妈对我说:"孩子,你别哭!你外公虽然不在了,但他知道自己的外孙女很健康、很乖巧,他一定会很欣慰的.。只要你认真学习,取得好成绩,就是对外公最好的思念。"我懂事地点点头。随后,妈妈拉着我的手和大家一起往山下走去。

  "清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂……"外公,我一定要好好学习,争取取得更好的成绩。

  清明节作文10

  今天是清明节,爸爸说带我去给爷爷上坟,早晨,我早早就起了床,期待能早点到爷爷坟前,因为那样就可以离爷爷近一点。疼爱我的爷爷在我六岁那年突然去世了,我十分想念他。

  上坟的路上,小树长出了浅绿的的嫩芽,那一点点新绿有些耀眼,可谁也没心情欣赏,谁也不说一句话,我望着车窗外沉思着,爷爷那慈祥的笑脸又浮现在我眼前。

  记得上幼儿园的时候,经常看见小朋友的爷爷接孙女回家,我就特别羡慕,心想:要是我的爷爷在世也一定会接我回家的。爷爷很爱我,常常哄我玩、逗我开心。

  记得有一次,妈妈带我去超市,我看见一个布娃娃,漂亮极了,央求妈妈给我买,可是妈妈说我的`布娃娃够多了,怎么也不答应。我的布娃娃是很多,可是没有这样的。布娃娃一头金色的卷发,一身淡蓝色的纱裙,还会眨眼睛,我太喜欢啦,急得眼泪都掉下来了。回了家,爷爷知道了我哭的原因,一个劲地安慰我:“乖孙女,别哭啦,爷爷带你去买。”到了超市,我迫不及待地把布娃娃抱在怀里,再也不松手。抬头看看爷爷,爷爷正笑眯眯地看着我,眼睛里充满了慈祥和爱,爷爷真好!爷爷又给我买了薯片、酸奶等好多好吃的。现在回想起来,那薯片和酸奶的香味仿佛还在,可是爷爷已经去了遥远的地方。

  到坟地了,我们在爷爷坟前摆上供品,苹果、香蕉和橘子都是爷爷生前爱吃的,可是爷爷再也吃不到了。爸爸在坟前点燃了三炷香,那袅袅烟雾慢慢飘散了,就像爷爷那可亲的身影,慈祥的笑脸,我再也看不到了。

  “清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”。爷爷,不只是清明节这一天我想您,每一天我都在想您。

  清明节作文11

  “清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”每到公历4月5日前后,天空便笼罩着一层层灰蒙蒙的雾,蒙蒙细雨中,人来人往,大家都挤在小商铺里购买扫墓祭祖的纸钱和祭品。

  这天,趁着雨还没开始下,我和爸爸带上香火,扛着锄头,赶赴陵园凭吊,以寄托思念之情。到了陵园,我接过锄头,疑惑地问道:“我拿着锄头干什么?”爸爸摸了摸我的头说:“这锄头是用来除草的。”我点点头,开始卖力地除草了。我左锄一会儿,右锄一会儿,忙得不可开交。爸爸则蹲在墓前,专心致志地叠纸。转眼间,一个小时过去了,杂草终于被我清理得一干二净了。爸爸递给我一些纸钱,我又好奇地看着爸爸问:“这是什么?”“这是冥钱,把冥钱拿去烧,祖先在地下就不愁没钱用了。”我恍然大悟,开始和爸爸一起烧冥钱。然后,我们恭恭敬敬地在先祖墓碑前磕了三次头,便回家吃饭了。

  回到家,我就看到了如翡翠一般的清明果。奶奶做的食物最好吃了,味道也分很多种。我吃了萝卜馅、豆沙馅和菜肉馅的清明果,味道都好极了!

  吃完饭,天空下起了牛毛般的细雨。望着如烟如雾的细雨,我心里感慨万千,不知这飘飘洒洒的细雨,是否代表苍天也在为人间的.真情而动容。但我敢肯定的是,这清明的雨中掺杂着人们无尽的哀思,融合了人们永恒的怀念。

  清明节作文12

  “清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”清明时我们中华民族有祭拜祖先、给去世的亲人扫墓的习俗。我们不仅要给亲人扫墓,还要去祭拜那些为了祖国而牺牲的革命先烈们。

  3月31日,我们香报小记者跟着小记者工作人员来到了第一站——北伐战争汀泗桥战役纪念馆。

  老师给我们介绍,为了打败军阀吴佩孚,1926年8月27日,汀泗桥战役后,北伐军乘胜追击,于8月29日夺取贺胜桥。汀泗桥一战北伐军阵亡129余人,受伤250余人。为了纪念此次战役,缅怀烈士,1929年,当时的政府在汀泗桥附近修建了一座烈士墓,以此作为革命纪念。

  参观完纪念馆,我们又乘坐大巴车来到了第二站——北伐战争汀泗桥战役遗址。

  巨大的烈士墓碑上刻着一列醒目的大字:国民革命军第四军北伐阵亡将士纪念碑。这座墓碑不仅埋葬着为祖国而牺牲的129位革命将士,还埋葬着中华民族曾经被侮辱的历史。

  老师发给我们每人一朵鲜花,排队给烈士们献花。当轮到我时,百感交集,有说不出的激动和悲伤……在老师的带领下,我们为烈士们默哀了一分钟。

  扫墓结束后,我们来到了当年北伐军打仗用的碉堡。

  碉堡不高,但能看得很远。碉堡里光线很暗,四面八方都开了“窗户”。碉堡俢建得比较平整,但楼梯却很陡峭、凹凸不平。看到这些历史实物,仿佛看到了浓浓硝烟和无数英烈们奋勇杀敌的.情景。

  正是他们用生命的代价才换来了我们今天幸福的生活,没有他们,就没有今天的安宁!我暗暗下定决心,今后每年清明节,都要去祭拜烈士们,给他们献花。我们不能忘记那些为了祖国而牺牲的英雄们!

  清明节作文13

  清明节是我国重要的习俗之一,在清明节这一天,所有在外地工作的人必须回家乡爬山扫墓,给我们去世的亲人们烧纸,烧衣服,烧香等等。

  我们一大早就准备好烧肉、香、阴烧纸、铲子……清明节还有一件事情是非常重要的,那就是爬山了。我们去世的亲人是住在山上的`,所以爬山是不可避免的。想要为去世的亲人们送东西,那就必须通过爬山这一关!爬山也是一件很累的事情,每次爬山我都是累的上气不接下气,但这次我不会像上次一样了。因为我长大了,我不可以像以前一样。

  开始爬山了,山路已经长满了草,还有一些带刺的草,我们要小心翼翼地从那些草边走过。我们要边长草边,走在路上我还被吵次来次去,感觉脚像被1万支针刺中了。终于,我看到了胜利的光芒,终于终于要到了,爷爷给我们分配任务,爸爸,奶奶常常其他人挂白挂白看上去很简单,但实际上没有这么简单,我们要找石头和棍子插在这里,但如果棍子不够尖,就插不进土,如果太过脆又会断。石头麻一定要尖。

  我们拿出了贡品,有白瓷,烧肉,酒等等……我们要烧东西了,爷爷叫我把干的树叶和可燃物都扫走,因为如果不扫走的话,可能会引起森林火灾。刷完东西了,我们还要拜一拜,并说一些祝福语,比如保佑顺顺利利等等……最后一件事情就是烧鞭炮了。这次是时候该到我出手了,我一个手拿着火机,一手拿着鞭炮,一点燃马上就跑。在跑的过程中还不信摔了个狗啃泥……

  虽然科技发展的很快,但他永远不可能替代我们传承了5000年的节日。

  清明节作文14

  我们家每年的清明节都会去扫墓,都是在国历四月五日,从远方各地的亲戚这一天都会回来扫墓。会暂时在住对面的伯公家里,休息一会儿,才会全家族一起去纳骨塔拜拜。

  清明节这一天早上天气比较灰濛濛的,下起几点雨滴,真的是清明节雨纷纷,所幸下午太阳就出来了,天气还好,没有下雨,比较方便多了。

  奶奶一大早就在准备了许多要拜拜的'饭菜和水果,先去市场买了许多菜和水果回来,另买了金纸和银纸钱烧香拜拜用,奶奶煮了许多好吃的料理饭菜,我看了都想偷吃一点呢!要拜的地方还真多,像要拜厅堂供奉的土地公,祖先、外面的门口,地基主等。好复杂喔!我虽然不懂,还是一样和哥哥帮忙奶奶端饭端菜的,好让奶奶方便拜拜,还有帮忙摺冥纸钱烧呢?

  中午吃了一顿饭好丰富的午餐和水果,吃的真饱,又吃的很满足,看了一会儿电视,大家所有的亲戚和奶奶爸爸一起坐车要去纳骨塔拜祖先,也一样是由奶奶准备了一篮饭,要祀拜祖先,追思怀念祖先。到达了纳骨塔,看到了许多人全家一起拜他们的祖先,好让人感动。平日人烟稀少,今天车水马龙,人潮汹涌,我合十双手拜了拜祖先,然后有一会儿,再和家人一起回去。

  清明节每年的扫墓,是对祖先的一种怀念,也是中国人的一种美德。

  清明节作文15

  我们这边有一家川菜馆,特点菜是“水煮鱼”非常好吃。

  菜一上来就使人束手无策。色色俱全:红的鸭血泛着迷人的油光,黄的芽菜宣传在-周围,青的黄瓜切生长条状,使人垂涎三尺,绿的大葱陪衬着白中带黄,黄中带绿的白菜,大片菜围成一个大圆形,像一朵开得正旺的七彩花。中央裹着最重大的煮菜:鱼。鱼被切成薄薄的鱼片,鱼片上充满了红彤彤的`辣椒和紫灿灿的雪菜,别具一番风韵。

  水煮鱼的做法很简明,将鱼片、鸭血、芽菜、黄瓜、白菜和雪菜放入锅内,然后淘一锅水,接着把辣油到上去,这时候水已变红了,把切好的菜娃娃一圈一圈上去,然后将大葱、麻花、豆瓣酱、花椒放入。开大火煮,水立刻涌动起来了,全部的菜娃娃跳起了肚皮舞。煮开了,它的滋味也就全融入在汤里了,汤的芬芳也钻到了菜里。气息全都疏散了出来,有辣油、辣椒的火辣,有麻花、大葱的香麻,有雪菜的酸爽,啥滋味都有!

  开端吃水煮鱼了,筷子一伸下去,霎时捞到一大把菜和鱼,全部菜都被夹到了,早已垂涎三尺的人们急不可待的一口气塞进嘴里,立刻麻辣、酸爽还有火烫都涌上心头。朋友们吃了就停不住了,辣得吃上了瘾,一口接着一口往嘴里送,上的不得了,直到一锅吃完了才甘愿。水煮鱼最大的特征,即是酸辣过瘾,四川人的模范是:要末就不辣,要辣就要最辣!把吃辣的朋友一吃就会爱上四川,爱上“水煮鱼”!就非常会吃辣!

  “水煮鱼”不愧是川菜的特点菜。人们一吃就会击节称赏,它色、香、味俱全,一吃毕生难以忘记那非常的麻辣味儿,一吃就会悠久记取火辣辣的四川,记取火辣辣的四川!

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