元宵节作文
在日常学习、工作和生活中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。写起作文来就毫无头绪?以下是小编帮大家整理的元宵节作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
元宵节作文1
一年一度的元宵节,又称上元节,是春节后的又一个传统节日。
元宵节始于两千多年前的西汉。元宵节灯笼始于东汉和明朝皇帝。明帝倡导佛教。据说佛教僧侣在第一个月的第一个月的第十五天观察佛像并点燃灯来拜佛。那天晚上,他们命令皇宫和寺庙里的灯要点亮,以此来拜佛,让贵族和老百姓都要挂灯。后来,这个佛教仪式节日逐渐成为一个盛大的民间节日。就节日的长度而言,汉朝只有一天,唐朝有三天,宋朝有五天。在明朝,灯在每月的第八天点亮,直到第一个月的第十七天晚上,灯才熄灭,持续十天。
时间在流逝,但是许多元宵节的`民俗仍然非常流行。例如,舞龙、舞狮、划船、踩高跷、秧歌、猜灯谜、烟火和其他活动为元宵节增添了光彩。
除了这些活动,元宵节还有包装元宵的习俗。今天,我很幸运能和父母一起去奶奶家。我碰巧遇见奶奶在包元宵。我向奶奶学习。奶奶先用开水混合糯米粉,然后不断用力摩擦面粉,面粉像橡皮泥一样坚韧。然后她把面粉揉成宝塔的形状,从宝塔的顶部拉出面团,揉成一个圆球,然后在中间挖一个洞。两只手合作把洞擦得越来越大。将准备好的豆酱馅放入孔中,用拇指和食指慢慢揉捏,然后密封孔,最后,将完成的元宵放在她手中,用双手轻轻地将元宵揉圆,这样就做了一个元宵。看到祖母包元宵,我的手不禁发痒,卷起袖子。尽管我包的饺子很小,大小不一,形状怪异,但还是受到了祖母的称赞。
元宵节作文2
元宵节是我国的传统节日之一,是每年春节过后的第一个传统节日,其热闹的程度完完全全不亚于除夕那天晚上。因此我盼星星,盼月亮整天都盼着一年一度的元宵节。
终于,随着日子一天天过去,总算盼到了它。
今年的元宵节与往年相同,依旧是那么热闹非凡,中午吃饭之前,奶奶便带着我,去将那些提前泡好的糯米碾成糯米粉。到了碾糯米粉的地方,只见一位大叔将我们带来的糯米倒入机器,只听一阵悦耳的噪音过后,糯米粉三下五除二便转变成了糯米粉。回到家之后,我一边迫不及待地伸出手,准备打开包好的糯米粉要搓汤圆,一边大声嚷嚷到:“要搓汤圆喽!”我的话刚说完,奶奶便从厨房里赶忙跑出来阻止道:“停,停,停现在还不能开始搓汤圆,先要拿去吊着,让里面的糯米粉水分流干……”我听后只好打消了现在开始搓的念头。
吃完午饭,我来到阳台看着奶奶用纱布包着的糯米粉被吊着不停往下滴水,看着看着便幻想了起来。十分钟过去了,三十分钟过去了,一小时过去了……
不知过了多久,奶奶走了过来叫道:“要开始搓汤圆了。”我一听这话,立刻回过神来。我将手洗干净,挽起袖子来到桌旁,发现奶奶已经搓了十多个了,我不禁感叹心想:我的天哪,奶奶居然已经搓了这么多,这也才我洗手间的功夫,奶奶可真厉害……我照着奶奶的样子有模有样,没想到一下子就变成了渣子。经过我的'不断努力,我发现原来搓汤圆不能太使劲要轻一点才行,一使劲儿就会变成渣子。一搓便搓到了晚上,奶奶将我们一部分的劳动成果倒入锅中。不久后,你便会看到我的肚子撑得像一面小鼓整个人斜靠在椅背上。
过了一会儿,我和妹妹便又去参加元宵的迎灯活动等。
今年的元宵节结束了,我意犹未尽期盼,下一个元宵节的到来
元宵节作文3
元宵节是中国的传统节日,而三门也举行了一场隆重的文化民俗巡演。
晚上,我在外婆家早早地吃地糟羹,来到路口,选了一个有利于看演出的位置。
大概晚上八点钟,文艺流行队伍来到了我所在的街口。第一个出场的是狮子,狮子是开路的,儿子张牙舞爪地把行人吓了回去,这样好给后面的队伍让路。第二个出场的是古人的造型,有杨家将、杨家女将、还珠格格。第三个出场的是大家期待已久的杨家板龙,在杨家板龙前面是一声世界吉尼斯之最的证书。妈妈说:“郑涵,你知道吗?20xx年,《杨家板龙》以414米的长度锋利大世界吉尼斯之最证书。”
我看见杨家板龙龙头是是用强光手电装进去的,龙须是用霓虹灯缠绕起来的`,整个龙头是五颜六色的。杨家板龙的制作与一般龙灯不同--它是将龙身固定在约2米长、0。3米宽的木板上,用竹篾做成龙头、龙身、龙尾的骨架,外面糊以彩纸或裹上花布,饰以龙形。每段点燃2-3支蜡烛。一到晚上,巨龙通体透亮,流光溢彩。阿姨说:“这次龙灯有220节,总长500多米,突破了吉尼斯纪录,20xx年的时候有208节。”阿姨还说,这条龙很重,需要600-800个壮汉共同托举才行。
这美轮美奂的龙灯,真是我们的一场视觉盛宴啊!
元宵节作文4
佳节至,祝福至,元宵快乐迎喜气,给你温馨暖心意,愿你生活最胜意,吃汤圆,祝梦圆,十五月圆万事圆,牛年运程最先圆,事业爱情样样圆。祝元宵快乐。
带上诚挚的祝福,愿你在元宵佳节有一个好的心情,有一个好的家庭,有一个好的财运,有一个好的生活,有一个好的工作,有一个好的元宵!元宵快乐!
美好的祝愿传到你的手机,在元宵节到来之时,愿你全家团团圆圆,甜甜蜜蜜,美美满满,快快乐乐,和和美美,幸幸福福直到永永远远!
吉祥是包厢,平安是路轨,快乐是路标,幸福是车站,好运是站台,成功是特快,货物就是我的祝福集装箱,请于元宵佳节签收,内有一年好运哦!
带着幸福跟美好,元宵短信我最早,给你快乐来围绕,愿你欢欣愿你笑,给你成功来开道,祝愿开心伴你笑,生活数你最美妙,祝你元宵快乐。
阳光,是蓝天给的;丰收,是大地给的;滋润,是细雨给的;快乐,是朋友给的;温暖,是祝福给的`;祝福,是我给的。元宵节到了,祝你一切顺利!
因为缘分,我才有幸认识了你;因为有你,我才增加一份友情;因有友情,我才多了一份祝福;因有祝福,我才增加一份美好。祝朋友元宵节快乐!
朋友,我对你的思念,就像这元宵一样,塞得鼓鼓的,捏得圆圆的,煮在锅里沸了,盛在碗里满了,含在嘴里,呀,太甜了!元宵快乐!
美女,今天内赶快准备两张一寸免冠彩照、身份证和学历证书复印件、个人简历一份,送到航天局。可靠消息:为庆祝元宵节,国家要招聘嫦娥!
元宵节作文5
把糯米粉揉成面团,搓成圆球球。这是在做什么?汤圆?No!这是元宵!
三月六日下午,我们班开展了做元宵活动,虽然元宵节已经过去,但我们还是兴趣浓浓。
“叮铃铃!”一阵上课铃让我们像吃了兴奋剂一般,双眼放光,个个摩拳擦掌,准备大显身手。老师来了,她把我们带来的糯米粉倒在大盆子里,再加上水,便和起面来。老师和好面后,给我们每组分了个大面团,让我们开始做元宵。看着那面团,我不禁“哼哼”两声,心里想:真是小菜一碟,一定难不倒我!想着,我便挽起衣袖,捏了一个小面团,放在手心,揉了起来。不一会,我便把那面团揉成了圆球球,在双手合并,稍用劲一压,圆球球就变成了圆饼,接着把它捏成碗形,放上馅,把口子捏合,最后再柔成原本的球球,就大功告成啦!
这第一个元宵做的很成功,这让我有点得意忘形,在做第二个元宵时,我又按照经验做,可不料,陷竟放多了,可我当时却没发现。“啊!”我大叫。在最后一步时,我一揉,馅竟然“跑”出来了,这让我的元宵变得“蓬头垢面”。都怪我的小骄傲,让我毁了一个元宵!
吸取了上一个元宵的教训,我后面做的元宵,越来越有“元宵样”。
经过一节课的不断努力,我们终于吃到了自己做的元宵。看着那“白白胖胖”的元宵,我都有点舍不得了!最终,我还是选择了吃!有勺子舀起一个元宵,送进嘴里。咀嚼过后,我不禁扬起嘴角,说了一句:“太好吃了!”是真的.好吃,是真的甜,简直甜到心里去了!
是啊,自己亲力亲为的元宵,怎能不好吃呢?怎能不甜呢?
元宵节作文6
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏,千门万户曈曈日,总把新桃换旧符”。元宵夜即将来临,而我也分外激动,精心挑选的烟花今夜就让它们绽放它们的魅力咯!
现在,正是放烟花最热闹的时刻,只听“轰”“嘭嘭”的几声响,一朵朵美丽的烟花盛开了,好似五彩斑斓的菊花,在黑得有些神秘的苍穹里,瞬间绽放开来,又迅速地调零,这时的月亮与星星都显得不怎么起眼了。看别人放烟花那股爽劲,我也顿时觉得心痒痒了,连忙拿出一根叫“魔术棒”的烟花来放,我一手拿着“魔术棒”,爸爸用打火机点燃了烟花,我拿着“魔术棒”,突然“嘭”的一声,从“魔术棒”里冲出一簇火花,冲向远处,然后又“嘭”的一声,金黄的烟花,一飞冲天,在黑色的天空中,绽放出如此美丽的瞬间,释放出最后的能量,化作一点火星,最后只剩下一缕青烟消失在夜幕中。
“魔术棒”用完了,我们开始放另一种烟花。这种烟花叫“冲天炮”,我们把“冲天炮”的导线点燃,只听见“乒乓”的几声,红色的烟花冲天而起,然后“嘭”的一声在空中绽放,好似一朵在湖里盛开的莲花,又像芭蕾舞演员跳舞时所飞起来五颜六色的舞裙,好漂亮!紧接着,那“飞转型”的`烟花飞转起来,发出绿色的光芒,“呼”的一声飞上了天,又慢慢地散落下来,在天空中散飞着星星火花……我们又放了许多的烟花,五彩缤纷,绚丽多彩。把黑色的天空照得光彩耀人!
慢慢地,天空渐渐地平静下来,但我仍恋恋不舍,意犹未尽地欣赏着此起彼伏,忽起忽落的“烟花雨”……虽然烟花转瞬即逝,但它的美丽深深印在人们的心中!
元宵节作文7
一大早我还在睡梦中就被鞭炮声吵醒了,元宵节应该早起下楼去放鞭炮,这个任务当然是我和爸爸去完成了。我和爸爸拿着鞭炮下楼爸爸把鞭炮摆好后说:“儿子你来点火吧”。我不敢,爸爸鼓励我说不用怕,点完赶紧跑,我按照爸爸教我的去做,真的就做好了。这时妈妈在楼上喊我们快点回家吃元宵,妈妈说吃元宵表示一家人会团团圆圆在一起永不分开,我爱我的爸爸妈妈,爱我的老师和同学们我希望我们永远不分开!
在元宵节的时候肯定是要吃汤圆的,因为汤圆象征着团团圆圆,今年煮汤圆的'任务交给了我,妈妈说让我好好表现表现,我可不能大意,一定要好好地煮。
我把它看成一项十分重大的任务,生怕煮破了,所以心里好像揣着一只小兔子“怦怦”直跳。我利用以前看妈妈煮汤圆的经验,先把水烧开,把汤圆小心翼翼地放进去。我焦急地等待着,等待着……白白胖胖的汤圆浮出水面,看着它们一个个膨胀,我兴高采烈地喊道:“汤圆要出锅了。”我庆幸,还好汤圆没煮破。爸爸妈妈高兴地品尝了我煮的汤圆,“美食家”妈妈给我打了一个一百分,夸我长大了,懂事了。我兴奋不已,第一次煮汤圆就得到这么高的评价,我心里美滋滋的。
今天是我第一次煮汤圆,而且煮得还很好,我的心里很高兴,原来经过自己的努力让别人吃到好吃的汤圆,也是一件令人高兴的事情呀。
元宵节作文8
立,行也是立,睡还是立?“一物生得巧,有毛不是鸟。无翅却能飞。打它来回跑。”“一院隔成两块,五男两女分了家,两家打得乱纷纷,打到清明才罢休。”
嘿嘿,怎么样?这些可都是我从元宵节的猜谜花灯会上收集来的,有谜语、脑筋急转弯,来测试一下吧!这些都比较难,尤其是那个“清明前的晚上”,是不是思维定势了?你可别以为就是清明节前,想要破解这道题,得去上堂历史课才能知道。告诉你吧,清朝前是明朝,明朝前是元朝,“清明前”是“元”,“晚上”就是“宵”,连起来就是“元宵”。绝吧。
元宵不仅要猜灯谜,还要吃汤团。俗话说“吃了汤团,一家团圆。”还别说,这汤团的种类可真多,有麻芯、豆沙、肉馅等等,品种齐全。今年还多了一种擂沙汤团:把煮好的汤圆从锅里捞出来,在黄豆沙里翻滚几下,不一会儿,汤圆就披上了一件金灿灿的.衣服,可爱极了!轻轻地咬一口,豆沙馅就溢出来,那味道别提有多好了呢!
吃也吃了,玩也玩了,该去赏灯了。信义坊里张灯结彩,无数的灯笼,映着一张张笑脸;造型各异的花灯让人流连忘返。最露脸的是立在高处的一只神气十足的大公鸡,仿佛在说“鼠年,我就牛!”
月亮又该圆了,正月十五闹元宵,在这最后一个给好友拜年的日子里,我要真诚地对关心我的好友同学,爱我的亲人,还有老师们说:“祝你们新春愉快,开心过每一天!”
元宵节作文9
过节,永远是让我两眼发光的事儿。今年不同往常,齿舌间嚼烂了的疫情坏了气氛,下了楼,捂着口罩远远站着唠嗑的大妈散了,留下近来她们喋喋不休的话题——“海门前几天蹿出来了几个确诊的,好在近来消息没传得那么严重了,该也有所控制了,武汉的……”
特殊的节,出奇的静。昨风一吹无人会,今夜清光似往年。
我再三提出——元宵节得吃元宵,顽强地守住我那一丝挽回元宵氛围的念想。于是乎,圆滚滚的一大碗,浸在乳白色冒着水汽儿的清汤中端上桌,众星捧月般的,把这一碗摆在正中央,真是“圆”宵。
点明灯,摆碗筷,倒清酒,筷子岔开点,捞上一枚元宵,滚圆,白中又透出一抹若隐若现的灰,透亮,一看就是芝麻馅儿的嘛,嗷呜一小口,浓浓的芝麻糊掺上黑芝麻的醇香一下淌出,瓷实的元宵皮儿有些粘牙,不过抿两下就化了罢。
不到一岁的狗崽畏惧窗外难得响起的喧嚣,黑不溜秋的眼里映着正绚丽着绽放的烟花,噼里啪啦炸响的'四溅火星,“嗖”一下蹿离窗边几米远,仍却天真烂漫地盯着窗外绣上花的黑幕。
烟花不久就谢了,花瓣凋零落了一地。天地间没什么声儿了,花灯不明,圆月隐没,我也吃了元宵了,满嘴的甜,盯着半掩着印花的窗帘,和繁华过后死气沉沉的夜。
我想,不久回暖,春又至而花开,生活就会一如往常的回来了。
元宵节作文10
昨天正月十五,我们又去镇海凑热闹。在小姑家用完餐刚好6点,赶紧出门了。出小区门路上见到了很多忙碌的交警,实行交通管制吧。预计到放烟花的时间和地点,赶紧先前往公园赏灯。“哇!”刚到公园门口女儿就情不自禁地感慨,的确,现在难得出远门的我们已经很难见得如此美丽的灯展了。灯门就这么壮观,里面的灯景更是绝哦,比灯更为壮观的便是人。遗憾的是相机忘带了。
带着女儿穿梭于灯展中,心中又不禁想到那首诗“去年元夜时,花市灯如昼。月上柳梢头,人约黄昏后。今年元夜时,月与灯依旧。不见去年人,泪湿春衫袖。”读书的'时候就很喜欢这首诗,尽管是首很伤感的诗,再专制的封建压制,男女之间的感情还是那么美好。昨晚跟老公打电话说:“你如果和我们一起赏灯的话,灯展和烟花会更绚丽。”开玩笑的话,老公听了大声的笑。
女儿的舅舅更是夸张地向他没来的同事打电话催嘘,说美景远远胜似好多景点,还说可以跟哈尔滨的冰雕相媲美,说得人家蠢蠢欲动也想来。临近7点准备前往沿江路观看烟花,而女儿则被公园对面的台上演出所吸引,演的正是《五女拜寿》,场面很是热闹,女儿看得入迷就是不肯走,“因为我真的很喜欢看这个节目。他们打扮得可漂亮了。”呵呵,这么执迷看原来是因为被打扮所吸引。
我们还在车子里,外面烟花已经开始放了,车速也不断慢下来,交警不断地来催响口哨挥舞手势,后然选择了个合适的位置,下车看个正着,美丽的礼花持续整整40分钟,形状各异,色彩绚烂,两位小孩看得禁不住鼓掌。空中绽放的烟花甚是美,感叹于停留的时间实在是太短暂了。为什么特美好的东西总是瞬间的呢?美好的事物能永留的栖息地只能在我们心里。
愿我们心怀美好,过好每一天!
元宵节作文11
今天是正月十五,是我国的传统节日——元宵节。元宵节这天,家家户户都要燃放鞭炮,挂灯笼,观灯赏月,当然少不了吃那圆圆的、滑滑的、甜甜的元宵了。它可象征着团团圆圆、和睦美满,生活甜甜蜜蜜。
度过了漫长的白天,终于盼来了激动人心的夜晚。吃过元宵,我们便出发去看灯会。
我们来到了美丽的太阳广场。这里人山人海,广场里的火树银花,璀璨夺目。五彩缤纷、千姿百态的花灯,使人眼花缭乱。有水娃灯、荷花灯、走马灯……造型各异,色彩多样,就连那一排排过了时的扇子灯,也是那么壮观美丽。
广场的`中间一行,都是小商贩。有各种的地方名吃,有烧烤,还有各种各样的玩具……真是样样俱全。
大约7点多,烟花开始然放了。“嗖”地一声巨响,火苗像彗星一样,拖着金色的尾巴,投进了黑夜的怀抱,“轰”地一声炸开,就像仙女散花,瞬间在天空绽开了笑脸。紧接着,大大的“牡丹花”也闪亮登场。那硕大无比的“大海星”也令人们赞不绝口。烟花一个又一个的粉妆登场,把整个夜空照耀的如同白昼一般。
水上的节目表演也开始了,那优美的舞姿和那动听的歌声,让节日的气氛更加浓烈了。
那边有好多人在放孔明灯。爸爸也给我们买了一盏孔明灯,我们各自在灯上写下了自己的心愿。孔明灯载着我们全家的心愿,慢慢的升上了天空。
元宵节作文12
今天正月十五是我国传统佳节——元宵节。
晚上放学回家,一进门,我使劲用鼻子嗅了嗅,好香的味道啊!我冲进厨房,原来那香香的味道,就是厨房里的那一大锅小汤圆飘出来的香味。我们家的汤圆是多种多样的,咸也有甜,特别好吃。咸汤是没有馅的`,它是用香菜、芝士丸、娃娃菜、冬菇、腊肠、虾干等一起煮的;甜的又有芝麻味和流沙味。其中我最爱的就是流沙汤圆了,流沙汤圆的皮是用糯米做的,口感特别好,一咬下去里面的流沙就都一窝蜂地涌出来,好像要去做什么重要的事情一样。
除了吃汤圆,怎么可以缺少元宵节最经典的活动猜灯谜呢!我们有一副灯谜扑克牌,爸爸负责出题,我、妈妈、外婆猜谜,很多连妈妈和外婆都猜不出来的谜题,我都答对了,比如:乡间小路落满花(打一礼貌用语),我就能迅速地猜出来是“道谢”。因为小路也可以说是道,花儿落了,也可以说是花儿谢了,所以合起来谜底就是道谢;又比如:长江、黄河、珠江、淮河(打一中国省份名称),因为这里有四条江河,江河也可以说成“川”,所以谜底是四川。我一共猜中了五个灯谜,连我自己都觉得我是一个小女超人。当然也有很多我不会的,只能听妈妈和外婆来猜和解释,学习他们的方法。我觉得猜谜特别有意思也特别有意义,让我长了很多知识。我以后要多看书,多观察,多积累,未能成为猜谜小能手。
元宵节作文13
今日是元宵节,按中国传统来讲,在今日是必须要吃汤圆的,寓意是团团圆圆。
奶奶昨日晚上就打电话给妈妈了,让妈妈今日必须要给我和爸爸下汤圆吃,可是我们家没有一个人喜欢吃汤圆的,妈妈很是苦恼,愁眉苦脸了一阵后突然有了好主意,这个主意源于今日早上的炸薯条,你们猜猜那是什么主意,好吧我告诉你们吧,是油炸汤圆!
一般煮汤圆都是把汤圆下进烧开的水里,然后等它熟透了,浮在水面上就能够了。油炸汤圆呢是这样做的,在平底锅里多放点油,等油烧至五成热的时候,把汤圆一个一个放在锅里,再等油烧至八九成热的时候开始翻炒汤圆,并且要不停地翻炒。大概一到两分钟后就听到“啪”的一声,妈妈和我都吓了一跳,仔细一看,原先是汤圆的表面受热裂开了,后面又不断听到“啪”“啪”的声音。“是不是快熟了?”妈妈问我,我看看锅里的'汤圆,又看了看妈妈,把头摇得像拨浪鼓似的,“Idon'tknow.”(我不明白)这时锅里的汤圆已变成金黄色了,突然又听到“呲”的一声,咦,汤圆里有什么东西漏出来了,在油锅里开了花,“妈妈,那是什么呀?”“哎呀,不好不好,汤圆里的芝麻陷都漏出来了,快关电源,快关电源!”一阵手忙脚乱后,汤圆出锅了,嗯,闻着还挺香的,可就是模样有点怪异,妈妈笑称它为“斑点狗”汤圆。(因为里面芝麻馅跑出来的缘故)
在这个充满欢声笑语的元宵节里,我们品尝了另类的汤圆,不管怎样样,最终还是祝大家在新的一年里学习提高!幸福欢乐!
元宵节作文14
我国传统的习俗有很多,比如说:中秋节我们要吃月饼,春节我们要贴对联,端午节我们要吃粽子。不过,我最喜欢的还是元宵节我们能够看花灯,气氛红红火火,锣鼓声震耳欲聋。
有一次爸爸妈妈带着我一起去了人民公园观赏花灯。我们走到花灯那里,就看见了迪斯尼乐园桃园三结义牧童骑黄牛孔雀展翅。最令人眼花缭乱的无非就是孔雀展翅,它们的翅膀就像眼睛一样,一眨一眨的多美啊!还有桃园三结义是三国演义中的故事,其中张飞关羽刘备。他们好像是在对天起誓:我们虽说不能同年同月同日生,但求同年同月同日死。迪斯尼乐园的米老鼠吹大号,唐老鸭吹笛子,这些吹鼓手竟然是如此卖力。围观的人们都在赞不绝口。前面的'灯真是一眼都望不到头。
元宵节的花灯真是有趣极了!
“元宵节”也被成为“上元节”从唐代起便有了观灯的习俗,因此又称为“灯节”。
这天,天上的圆月是25年来,最圆、最大的圆月。到处人声鼎沸。人们欢歌笑语看花灯,喜气洋洋闹花灯……
在电视塔下,我观看了许多灯,灯儿有的花团锦簇;有的晶莹剔透;有的栩栩如生。最让我感兴趣的是“孔明灯”,一点火儿,孔明灯就自己缓慢的升上天空,和月亮交朋友去了!
烟花也开始燃放了,似金秋、有的是脚丫形状……真是美不胜收。
我们观看了舞龙的、舞狮的、老太太的扭秧歌……笑得我合不拢嘴。
啊!元宵节的夜晚真美呀!
元宵节作文15
相传,元宵起源于春秋时期的楚昭王。某个正月十五日,楚昭王经过长江,见江面有漂浮物,为一种外白内红的甜美食物。楚昭王请教孔子,孔子说“此浮萍果也,得之主复兴之兆”。从此,元宵节吃元宵便成了一种历史。
还有一种说法,元宵原来叫汤圆,到了汉武帝时,宫中有个宫女叫元宵,做汤圆十分拿手,从此以后,世人就以这个宫女的名字来命名。
关于元宵节吃元宵的.最早记载见于宋代。当时称元宵为“浮圆子”、“圆子”、“乳糖元子”和“糖元”。从《平园续稿》、《岁时广记》、《大明一统赋》等史料的记载看,元宵作为欢度元宵节的应时食品是从宋朝开始的。因元宵节必食“圆子”,所以人们使用元宵命名之。
元宵是一种中国人依照习俗在农历正月十五元宵节和春节烹制食用的食品。曾有多种名称,如面茧、粉果、元宝、汤饼、圆不落角等,明永乐年间正式定名为元宵。
吃元宵的习俗源于何时何地,民间说法不一。
元宵的做法,是以馅为基础。大致过程是先是拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里,倒上江米粉,“筛”起来了。随着馅料在互相撞击中变成球状,江米也沾到馅料表面形成了元宵。
元宵是用糯米粉做成的圆形食品,从种类上分,可分实心和带馅的两种。带馅的又有甜、咸之分。甜馅一般有猪油豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸馅一般有鲜肉丁、火腿丁、虾米等。用芥、葱、蒜、韭、姜组成的菜馅元宵,称“五味元宵”,意寓勤劳、长久、向上。
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