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酒店市场营销策略
酒店市场营销策略1
摘要酒店经营的主要内容之一就是酒店的管理方式,想要做到以最低的成本达到收益的最大化,最关键的问题就是合理配置酒店的各种资源。最近几年,有些酒店扩展思路,采取了市场营销和酒店管理相结合的方式,收到了较好的效果。笔者根据市场营销策略对酒店管理的作用,以及酒店在市场营销过程中所出现的一系列问题提出了针对性策略,希望能对酒店的经营管理有所帮助。
关键词酒店市场营销策略
一、酒店的管理与营销
(一)酒店管理必要性
酒店管理的主要内容是:根据社会发展要求和市场经济的不断变化,按照一定的管理方法、程序及原则对各种资源进行科学配置,让酒店实现成本最低受益最大化并能快速、顺利完成各种活动。现如今在人们生活水平不断提高、经济快速发展的大背景下,伴随着旅游业的快速崛起,为酒店行业的迅速发展带来了更多机会。各种不同档次、类型的酒店层出不穷,这样加大了各酒店之间的竞争。怎样在酒店竞争中站稳脚跟,笔者通过研究当前的市场营销和酒店市场发展规律,觉得完全可以做到。想让酒店在激烈的市场竞争中占有一席之地,做好酒店管理有着至关重要的意义。
(二)酒店管理营销的定位
酒店服务系统营销理念中顾客及员工是属于有形的资源,这些都属于酒店服务动态管理的一部分。酒店服务的核心内容就是为顾客提供优质的服务,或是其他形式来吸引顾客,作为一种服务产品,通过建立科学的管理模式,一个具有综合特色的酒店服务也是酒店无形资产的一部分,创建理想的营销方式也是根据酒店服务自身产品的特色和特点来决定的。要让顾客对酒店留下较好的印象,首先高质量的服务、直观的感受能达到顾客心理上的满足。把服务关键定位在满足消费者的心理需要,把经济服务放在首要位置,营造惬意的经济服务方式,让顾客对酒店服务项目产生依赖。让顾客从服务中了解企业形象、服务设施等,体现出酒店服务的高质量,呈现出最完美的服务效果,则需要员工和顾客之间进一步交流解决。
二、酒店管理中市场营销策略问题解析
(一)缺乏品牌化运作意识
品牌这种营销方式已经给消费者留下了非常深刻的印象,一些专为高端服务配备的酒店以高消费人群为主要服务对象,设置聚会、宴会、商务会议等场地,建立了自己的品牌特色。像帝国君越大酒店、香格里拉大酒店都是以品牌作为市场营销的主要方式。在市场竞争激烈中,有些酒店就是靠着品牌效应的巨大优势占有一席之地的,如奔驰、宝马、康师傅等的品牌效应。但是依靠品牌走向市场还是极少的一部分,很多酒店还是单纯针对装修程度、娱乐设施高档齐全、精品餐饮及商务设施等具体硬件配备,对酒店自身特色了解不足,很多中小型酒店都缺少品牌运作经营的理念,品牌这一软件建设都被忽略了。
(二)酒店公关营销制度不完善
公关营销已经成为现代化市场营销策略的最主要的部分,以最低的成本达到酒店利益的最大化,需要做到对市场的各种资源充分利用,合理的开发各种对酒店有利的市场资源,这是大型酒店公关营销的'主要手段。但是目前为止,我们国内的酒店除了星级酒店之外,其余的中小型酒店都还没有形成成熟的运作系统,只把目光放在单个的项目开发,市场营销中公关营销制度方面存在很大缺陷,没有合理有效地运用各种有利资源,造成对酒店发展有利资源的严重浪费,国内酒店希望得到政府的政策支持,将与政府部门搞好关系及政府支持看得尤为重要,以至于酒店与政府部门之间的沟通频繁,却忽略了和客人保持长期的交流沟通。
(三)营销人员的专业素质水平参差不齐缺少专业、规范的营销管理人才
一直依靠模仿国外大型酒店的市场营销策略,所以市场营销策略没有专业、规范的属于自己的市场营销方法,这也直接影响了酒店的经营管理,导致营销效率低下,管理经营方式落后的局面。最终使一部分酒店不能继续经营下去。
(四)酒店广告雷同现象严重,缺少差异化
广告宣传是酒店市场营销的一种主要方式,选择适合自身发展需要的目标媒体进行传播,广告设计将发挥巨大优势,达到广告宣传的最终目的。国内的一些酒店应该在自身特色上寻找突破点,独树一帜,增加自己的特色,才能在众多酒店中占有一席之地。
三、酒店管理中市场营销策略的运用
(一)制定合理的广告策略
因为现代酒店在服务内容上基本没有区别,其他区别只在于质量及档次上,这就让酒店失去了自己应有的特点,让消费者觉得中国的酒店只有一星到五星上的区别,其余都一样。所以对于酒店进行特色宣传,是很重要的一种广告营销策略。
(1)进行合理、准确的市场定位,把符合酒店消费服务的消费人群进行合理的划分,把酒店面对的消费群体进行区分,增加对这部分人群的宣传力度,有利于提高广告收视效果,发挥最大作用。
(2)虽然在广告基本相同的状态下进行竞争,但完全可以以酒店自身特色为基础,提高自己差异化优势,为自己准确市场定位,利用与众不同的特色吸引消费人群。
(3)选择适合的媒体。广告想发挥最大的作用,只有被人们熟知,保证让其对消费者心理直接产生影响,为酒店做好合理的市场定位,分析出哪类消费者符合酒店的消费习惯和消费水平,利用这类人群能接触到的媒体进行宣传。
(二)科学的公关策略
(1)顾客才是真正的上帝,对于酒店起决定性作用的还是消费者,它们决定了酒店未来的发展,想要和顾客建立起长期的联系,就需要做好对顾客信息的收集和维护工作。在服务过程中,认真观察记录下顾客的细节及生活习惯,兴趣爱好等,并留下联系方式,为以后取得良好的联系打好基础,做到及时更新。
(2)实施全面、体贴的人性化服务。现在的酒店已发生了根本性变化,不再只是提供就餐和住宿,而是可以提供就餐、住宿、谈判、宴会、婚庆等多种服务。
(3)做好客户回访。了解客户的真正需求,掌握当前客户的消费习惯和消费心理,研究广大客户的消费心理,有利于进一步开发客户,争取新客户。酒店应该制订开发方案,同时依据此方案不断推出新产品。
(三)酒店品牌化经营
(1)坚持品牌营销思想。实现酒店的品牌化经营是当前各级酒店的主要目标,要求内部员工树立品牌意识,了解酒店当前的实际情况,提高自己的专业技能,努力维护酒店的正面形象,同时将这种意识传递给消费人群,利用具有标志意义的商标或言辞在消费人群中推广酒店品牌。
(2)做好品牌文化。品牌文化就是品牌中的文化内容,主要指的是酒店提供的各种服务和形成的社会荣誉的总和。酒店能够给自己准确定位,那么标志符号和酒店形象当中就需加入品牌文化,有利于加深消费人群的认识。
(3)加强质量管理。实现酒店的品牌化经营与酒店的服务质量和服务内容有着直接的关系,只有不断提高服务质量,才有利于酒店树立正确的形象。酒店要想提高管理质量,则需做好可靠性、有效性、可控制性等方面的内容,创造安全、清洁、祥和的酒店气氛,为顾客提供最优质的服务,又能为酒店创建品牌效应。
总之,酒店要想提高服务质量,获得稳定性发展,则必须依靠合理的营销策略和酒店的高水平管理,高水平的酒店管理则一定要依靠高效的市场营销策略才能实现;高效的市场营销策略一定要得到酒店高水平的管理才能成功,从而保证酒店的稳定经营,创建品牌效应,二者相互促进,相互影响,共同推动酒店健康发展。
(作者单位为浙江省龙泉市中新旅业公司)
参考文献
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来源:经营者20xx年10期
酒店市场营销策略2
1分析酒店管理和酒店营销的特点
1.1酒店管理的必要性分析
酒店管理通常指酒店为高效经营,实现利益最大化的目标,根据市场客观规律和管理办法,对各项资源进行优化配置的管理过程。随着居民生活水平的不断提高和旅游行业蓬勃发展,越来越多的酒店兴盛起来,使得酒店行业的竞争也越来越激烈。酒店管理的好坏决定了该酒店能否在激烈的市场竞争中屹立不倒。做好酒店管理工作,就必须了解酒店市场经济的规律,将自身资源合理的配置,并结合有效的市场营销策略来吸引客户,才能使酒店企业更具特色的脱颖而出。
1.2酒店管理的营销定位分析
酒店行业属于服务业,所以营销是以服务营销为主,通过良好的服务来吸引顾客,并以此建立长效的关系。虽然酒店行业以住宿服务为核心,但是良好的服务是建立信任和好感的前提,对消费客户而言,细致入微的服务更能深入人心,更能提高顾客的满意度。如何让顾客喜欢并依赖酒店的各项服务呢?营造舒适的环境和提供贴心的服务是必不可少的。
2如何在酒店管理中实施市场营销策略
消费者的需求是多种多样、不断变化的,没有任何一家酒店能同时满足所有消费者的需求。每个酒店需要对自身做出明确定位,找出适合自己的消费群体,针对此类消费群体的特质来制定合适的市场营销策略,这样才能在同行竞争中处于优势。
2.1将消费群体定位准确
考虑市场营销的策略是否适合,首先需要对酒店的目标消费人群做出准确定位。通过酒店自身的环境设施,配备水平来综合衡量,要保证消费人群的大众生活习惯和酒店所能提供的服务一致,保证消费者的兴趣、爱好、需要等能得到满足,使酒店的服务质量也能逐渐提升,使顾客更加满意,从而推动酒店利润的增长。
2.2定位合适的酒店形象
酒店自身想要给消费人群树立什么样的形象,决定了市场营销策略的选择方案。酒店想在顾客心中达到什么位置,就需要寻找关键突破口进行改革,使消费者能对酒店的形象认可并产生良好印象。比如酒店的装修风格、配套设施、服务内容等方面都是树立酒店形象的突破口。只有让消费者感受到用心的、舒适的、温馨的服务,消费者心中对酒店的印象才会更加深刻,才会更加满意,从而带动酒店的经济效益更好的发展。
2.3采用有效的营销方案
将酒店的目标消费人群定位准确,寻找到合适的酒店形象定位,再加上有效的市场营销策略,如网络、媒体广告、展览、举办优惠活动、顾客口碑相传、品牌联合营销等方法,都有利于开展市场,将准确的酒店信息推广给目标消费群体,使消费者对酒店产生浓厚兴趣和好奇感,从而推动酒店的经济利益发展。
3市场营销策略在酒店管理中的实际应用
3.1合理的广告宣传
一般型酒店提供的服务内容大同小异,主要是酒店配置的高低、消费档次和服务质量的差异。酒店的个性服务是吸引消费者的一个重要原因,我国的酒店按照星级划分为五种,从一星级一直排到五星级,合理的广告宣传是非常有必要的,能直接将酒店品牌深入人心。要想制定合理的广告策略,首先应准确的做好市场定位。找准酒店服务针对的消费群体和消费需要,满足这部分人群的需要是非常关键的,也是提高广告宣传效应的有效途径。另外寻找与别的酒店不同的.差异化优势来突出自身的特色,利用特色服务来吸引目标群体。广告的投放方式和宣传场合应符合酒店的市场定位和消费群体的生活习惯,便于人们接受。
3.2科学的公关策略
科学的公关策略就是实施有效的方式将各类资源进行优化,通过策划特色活动来吸引消费者,营造出良好舒适的酒店环境,用真诚、热情、用心的服务来留住顾客。通常通过收集顾客信息、人性化的服务和定期的客户回访等方式来公关。比如及时了解入驻酒店的顾客的生活习惯、兴趣、喜好和联系方式,通过进行有效的沟通来搭建与顾客之间良好的关系桥梁,对以往的顾客信息也进行统计分析,及时更新维护。现在酒店的职能已经转变为多方面的用途,不仅用于就餐和住宿,还用于商务谈判、宴会、婚庆等多种活动,提供全面的服务和娱乐。酒店在推行独特营销模式的时候还可及时对客户进行回访,了解客户的需要和意见。建议等,及时的调整改革方案,制定出更人性化的服务理念。
3.3精确的品牌经营
酒店要想赢得一席之地还应重视品牌的经营。树立正确的符合自身条件的品牌营销理念。不仅对员工形象,还包括服务的特点,都树立起品牌营销的思想,让每一个员工都切实的重视和维护酒店的品牌形象,并将这些传递给目标消费群体,就像酒店本身的商标效应,让消费者的心里印象深刻。酒店行业也应重视自身的品牌文化,对酒店的形象、标志和服务都应有一个明确的设定,融入浓厚的品牌文化,使其扎根在消费人群的心中。
4结语
合理的将市场营销策略与酒店管理相融合,有利于提高酒店的服务和管理品质,增强酒店的核心竞争力,使酒店资源配置更加合理的应用,有效的推动了酒店的发展,提高了酒店的经济效益,两者相辅相成,相互促进,值得在酒店管理方面广泛的推广和应用。
酒店市场营销策略3
摘要:经济发展有效带动了酒店行业的崛起,也加剧了各酒店之间的竞争激烈性,为了在新时代环境中得以生存和壮大,各酒店都加大了对自身的管理力度,并对市场营销规划予以了足够重视。本文将以酒店市场营销定位分析为切入点,对酒店市场营销方式展开全面论述,旨在优化酒店管理水平,提高酒店竞争实力。
关键词:服务质量;酒店管理;员工;市场营销
就内容而言,市场营销与酒店管理存在着较大的差异,但随着酒店行业竞争激烈程度的不断增加,酒店也开始尝试将两项内容融合在一起,期望以此种方式来成功带动酒店行业的发展。但由于行业的特殊性,酒店想要确保市场营销与运营管理两者的有效结合,确实对自身经营状况进行完善,首先就必须要对自身的市场营销定位进行明确。
一、酒店管理的市场营销定位
由于酒店属于服务性行业,所以其市场营销定位也以服务性营销理念为主。在该理念中,顾客、员工以及其他相应资源都属于酒店服务系统的内容,酒店相关人员会对其进行动态化监督与管理。而酒店服务也会被视为是一种商品,会运用适当的管理手段,为客户提供以住宿为核心,以其他服务为辅助的商品内容,以此来实现营销功能。作为一种无形式的资产模式,酒店服务具有的内涵较为多元化,客户的多种感官都会得到一定程度的享受,会因为得到高质量的`服务,而提高对酒店的好感度,从而增加酒店入住率,形成良性循环,最终形成良好的营销结果。因此,酒店管理人员也应从这一方面入手,通过多种手段来对酒店服务模式以及服务能力进行强化,进而在市场中树立起良好的品牌形象,保证酒店长久性发展。
二、酒店管理中的市场营销战略方案
1.实施品牌化营销。树立酒店品牌形象,保障酒店社会口碑,是进行酒店市场营销管理的不二法门,自然也是管理人员必须要重视的内容之一。而酒店也应通过对自身特色的挖掘,形成个性化竞争优势,以确保品牌化营销的顺利实施。一方面,酒店管理人员必须要形成品牌化营销理念,要在酒店内部加大品牌化营销工作重要性的宣传力度,确保这一理念能够深入人心,使每一位员工都能对该项工作予以足够的支持与配合;一方面,管理人员应根据酒店自身优势以及发展战略,对酒店品牌文化以及形象定位等内容进行确定,并将文化精髓融入到酒店日常服务与管理之中,有效提高目标消费群对其的熟知程度;另一方面,在完成上述两项内容之后,管理人员要以此为依据,对酒店内部员工进行严格化管理,要对每一项工作的服务细节以及服务质量进行强化,不断对客户入住环境进行优化,进而使酒店品牌核心文化得到突显。
2.实施个性化营销。由于酒店必须要对自身管理水平进行强化,来确保市场营销各项工作的顺利实施,因此在进行管理时,管理人员应按照员工个人因素以及性格特点来制定出个性化的管理方案,以保证最终的管理落实质量。与此同时酒店还应对顾客实施个性化服务,保证酒店能够满足不同层次顾客的实际需求,从而达到高质量营销的目的。相关人员应对酒店客户群进行详细研究,并按照客户的工作性质、年龄以及身体情况等方面,对不同群体的真实性需求进行分析,并制定出针对性的服务方案,以便能够准确对顾客展开优质性服务。酒店不仅要通过个性化服务来提高顾客对于酒店的满意度,同时还要针对客户群体类型,对其展开个性化的营销,以增加服务项目以及服务产品的推销成功机率。为了达到这一点,酒店应加大对员工相应的培训力度,要对他们传授营销技巧、手段,使他们能够准确把握住客户的心理变化,按照客户的实际情况以及身份特征来对其展开相应的服务。要认识到员工作为个性化营销的主要执行者,是整体营销方案落实质量的关键因素,要将其作为酒店管理重点内容,不断进行优化与完善。
3.实施科学化公关。公关手段是保证策划方案落实的重要途径,实施科学化公关,能够将酒店的各类资源有效整合在一起,为决策者营销方案的制定提供支持与帮助,能够保证酒店客流量的持续性增长,作用极大。酒店公关人员首先要对客户信息进行收集与整理,要通过面对面询问以及观察等合理方式,对每位顾客的住宿习惯、兴趣爱好以及其他方面情况进行了解与掌握,并要保持与客户的良好沟通,确保客户信息能够及时进行更新,以便对后续工作做出及时调整与补充;其实要以顾客信息为依据,为其提供人性化服务,要想顾客之所想、急顾客之所急,使顾客能够增真正感受到酒店人性化的关怀,从而将酒店作为自己的入住首选;最后,要定期对客户进行回访,正要在节假日为客户提供一些小礼品或者卡片,这样不仅能够提升客户对于酒店的好感,而且容易使客户敞开心扉,让工作人员准确了解到客户的需要,从而及时对酒店服务项目进行调整与完善,对酒店销售方案开展工作进行有效配合,确保酒店在行业中的地位。
三、结语
鉴于市场营销与酒店运营管理的重要性,各酒店相关人员应从酒店综合情况入手,对酒店的服务优势以及文化内涵进行有效挖掘,从而帮助酒店树立起正确的品牌文化以及营销方案与营销方向。要以提高顾客满意度为目标,通过展开差异化服务以及个性化服务等方式,不断对酒店服务产品以及服务环境进行优化,从而保证酒店在行业中的一席之地,使其能够为社会经济发展贡献出自己的一份力量。
参考文献:
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酒店市场营销策略4
随着网络和信息技术的不断普及,人类产生的数据量正在呈指数级增长。广大客户通过网路平台进行选择消费时在网络里留下了大量的痕迹如消费习惯、倾向性、类别等积累起来的各种信息被称之为大数据。通过对以上信息的分类、综合、运用,对消费趋势进行有规则的预测、挖掘和分类,从而找到新的商业机会。通过这些分析数据进一步的做出相应的决策来指导营销活动。大数据的运用不仅可以帮助酒店在内部资源有限的情况下,从全国范围内甚至从全球范围内收集到有用的数据来推动酒店本身业务的发展。在酒店业,通过客户在网络上留下的消费记录和搜索习惯,能够更加精准的为酒店的产品和服务做出定位及相关营销策略。
大数据真正的核心在于挖掘数据中蕴藏的情报价值,而不是简单的数据计算。那么,对于酒店业来说,如果管理者要借助大数据为酒店的市场营销服务,则需做好以下四个方面的工作变革:
一、基于大数据的酒店市场定位变革
基于大数据的市场数据分析和调研是酒店进行品牌定位的第一步。酒店要想获得足够的市场份额,需要建构大数据战略,拓宽酒店业调研数据的广度和深度,从大数据中了解酒店业市场构成、细分市场特征、客户需求和竞争者状况等众多因素,在科学系统的信息数据收集、管理、分析的基础上,提出更好的解决问题的方案和建议,保证酒店品牌市场定位独具个性化,提高酒店品牌市场定位的行业接受度。
酒店想进入或开拓某一区域酒店业市场,首先要进行项目评估和可行性分析,只有通过项目评估和可行性分析才能最终决定是否适合进入或者开拓这块市场。在传统情况下,相关分析数据的收集主要来自于统计年鉴、行业管理部门数据、相关行业报告、行业专家意见及属地市场调查等,这些数据多存在样本量不足,时间滞后和准确度低等缺陷,酒店能够获得的信息量非常有限,使准确的市场定位存在着数据瓶颈。用大数据作为辅助工具可以展示不同季节、不同月份,不同周期此地理位置周边酒店的订房发生数量、预订方式、不同房价、计算出各种不同的需求、展示市场需求,这些数据不仅能确定此地理位置能不能做酒店,更能定位此需求酒店的客源细分与平均房价,从而通过财务模型计算出投资的可行性。
二、基于大数据的酒店数据库变革
随着搜索引擎、社交网络、人手一机的智能移动设备的普及,互联网上的信息总量正以极快的速度不断暴涨。每天在微博、微信、论坛、新闻评论、电商平台上分享各种文本、照片、视频、音频、数据等信息高达的几百亿甚至几千亿条,这些信息涵盖着、商家信息、个人信息、行业资讯、产品使用体验、商品浏览记录、商品成交记录、产品价格动态等等海量信息。这些数据通过聚类可以形成酒店业大数据,发掘其中的酒店业市场需求、竞争情报。
以酒店业在对客户的消费行为和趣向分析方面为例,如果酒店平时善于积累、收集和整理客户的消费行为方面的信息数据,如:客户购买产品的花费、选择的产品渠道、偏好产品的类型、产品使用周期、购买产品的目的、客户家庭背景、工作和生活环境、个人消费观和价值观等。如果酒店收集到了这些数据,建立客户大数据库,便可通过统计和分析来掌握客户的消费行为、兴趣偏好和产品的市场口碑现状,再根据这些总结出来的行为、兴趣爱好和产品口碑现状制定有针对性的营销方案和营销战略。
三、基于大数据的酒店沟通模式变革
销售的工作方式在大数据的时代下会发生彻底的改变。以前在业务下降的时候,所有酒店管理者都喜欢把销售人员派出拜访客户。但目前的情况是,客户的工作方式在变化,更有很多的经理人都不是一直在办公室的。虽然目前手机网名的5。27亿总量首次超过了PC用户,并且55%的网名减少了对PC的依赖,但酒店所目标的对象大部分是中基层经理级商务人士,这一群体是商业领域最为繁忙的人群,有统计表明,66%的中国商务人士每日多次使用移动互联网,36。4%的中国商务人士每天在手机移动端上超过4小时,所以对酒店业而言,大数据都可以反映客户的总体习惯。
近两年,酒店销售人员上门的销售拜访数量同比以往减少10%,客户时尚个性的办公室也需要有更多的私密性,通过行业大数据的分析,酒店的目标客户更多的是把微博、微信、Skype、MSN、QQ等即时的交流工具已不再单纯的是交流,而是业务的'工具。目前,越来越多的酒店销售人员每天在工作时间段、在办公桌上、PC、手机、PAD、Skype、QQ同时使用,即时的处理客户的信息和交流,大数据时代正在改变客户的工作方式,改变酒店销售人员的服务方式,每天至少20个以上邮件处理正成为酒店销售人员的基本工作量。
四、基于大数据的酒店收益管理变革
收益管理作为实现收益最大化的一门理论学科,近年来受到酒店管理者的普遍关注和推广运用。收益管理意在把合适的产品或服务,在合适的时间,以合适的价格,通过合适的销售渠道,出售给合适的客户,最终实现酒店收益最大化目标。要达到收益管理的目标,需求预测、细分市场和敏感度分析是此项工作的三个重要环节,而这三个的环节推进的基础就是大数据。
需求預测是通过对建构的大数据统计与分析,采取科学的预测方法,通过建立数学模型,使酒店管理者掌握和了解酒店业潜在的市场需求,未来一段时间每个细分市场的产品销售量和产品价格走势等,从而使酒店能够通过价格的杠杆来调节市场的供需平衡,并针对不同的细分市场来实行动态定价和差别定价。需求预测的好处在于可提高酒店管理者对酒店业市场判断的前瞻性,并在不同的市场波动周期以合适的产品和价格投放市场,获得潜在的收益。细分市场为酒店预测销售量和实行差别定价提供了条件,其科学性体现在通过酒店业市场需求预测来制定和更新价格,最大化各个细分市场的收益。敏感度分析是通过需求价格弹性分析技术,对不同细分市场的价格进行优化,最大限度地挖掘市场潜在的收入。
大数据时代的来临,为酒店收益管理工作的开展提供了更加广阔的空间。需求预测、细分市场和敏感度分析对数据需求量很大,而传统的数据分析大多是采集的是酒店自身的历史数据来进行预测和分析,容易忽视整个市场信息数据,因此难免使预测结果存在偏差。酒店在实施收益管理过程中如果能在自有数据的基础上,依靠一些自动化信息采集软件来收集更多的客户数据,了解更多的酒店市场信息,这将会对制订准确的收益策略,获得更高的收益起到推进作用。
总之,只有酒店重视大数据,善于收集、挖掘、统计和分析大数据,才会有效地提高市场营销竞争力,增强竞争优势。
参考文献:
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酒店市场营销策略5
一、我国酒店行业的发展现状以及面临的市场压力
改革开放以来,我国酒店行业取得了举世瞩目的发展,酒店分类更加细致化、功能化,酒店市场也在不断扩大之中,酒店的服务水平与服务质量逐步提高。就酒分类来说,当前酒店的分类可以说是越开越多,目标客户也越发的明确,具体分类有:连锁酒型店,连锁酒型店可以说是经济型酒店的精品,其占有的市场份额也是越来越大;度假型酒店,它以接待休假的客人为主,一般多兴建在海滨、温泉、风景区附近;长住型酒店,可以为租居者提供较长时间的食宿服务;商务型酒店,主要是以接待从事商务活动的客人为主酒店;观光型酒店,主要为观光旅游者服务,一般多建造在旅游点,其经营特点不仅要满足旅游者食住的需要,还要求有一定的公共服务设施,以满足旅游者休息、娱乐、购物等综合需要,使顾客的旅游生活更加丰富多彩,以得到精神上和物质上的享受;会议型酒店,它主要是以接待会议旅客为主的酒店,除食宿娱乐外还为会议代表提供接送站、会议资料打印、录像摄像、旅游等服务;经济型酒店,经济型酒店一般多为旅游出差者预备,其价格相对低廉,服务更加方便快捷;公寓式酒店,酒店式公寓可以使顾客既能享受酒店提供的殷勤服务,又能享受居家的快乐。酒店分类的细致化,满足了不同客户的需求,提高酒店服务的专业化水平。就酒店市场的发展规模来说,据统计:截至2012年,我国住宿餐饮企业近330万家,年营业收入超过2万亿,占当年GDP的5%左右。在住宿业,全国住宿企业超过28万家,其中,全国住宿业限额以上企业达1.6万家,同比增长8.4%;营业收入2184亿元,同比增长23.3%;营业利润1603亿元。同比增长22%。通过以上的,我们可以知道我国酒店行业无论是规模还是服务功能方面都有着举得发展,但是与此同时,随着市场的不断扩大,以及我国国际化进程的不断推进,我国酒店行业所面临的市场竞争将更加激烈。
二、市场营销策略对酒店企业发展的重要性
酒店营销策略对于酒店的发展有着至关重要的作用,市场营销的根本目的就在于创造出更佳效益,营销面对的是市场,没有市场,营销便无从谈起,没有良好的营销策略和营销手段,就很难创造出更好的市场,更不会有良好的业绩。因此,面对日益激励的酒店市场竞争,只有加强营销,采用好的营销策略才会拓展更大的市场。另外,好的营销策略还可以改变客源结构,增收节流,强化管理,有利于促进酒店企业的持续快速发展。
三、我国酒店企业在市场营销策略方面存在的问题
当前,我国不少酒店的市场营销策略还存在着很多的问题,造成在市场竞争时压力很大,酒店经济效益不高,具体有以下几点:
(一)酒店缺乏创新意识,产品缺乏创新
当前,很多酒店在产品和服务上过于雷同,对于产品的个性化设计能力以及会员增值服务的设计不够完善,造成很多酒店完全称为单纯的餐饮和客房的供给者。但是,随着酒店市场竞争越来越激烈,酒店消费者的需求呈现越来越多样化,如果在酒店促销的过程中一味盲目的强调自身产品,而忽略掉顾客的心理体验以及个人需求,会严重影响酒店企业的发展。
(二)竞争手段低端
目前很多很多酒店竞争手段单一落后,往往仅仅采用降价竞争,这种单纯的以削价让利为手段来提高产品的交易条件和增加产品销量的竞争,虽然一开始会给酒店企业带来一定的销售额和利润,但是如果一旦被对手企业模仿,很容易引起整个行业的价格大战,从而降低所有企业的收入,而且低价格很可能导致酒店企业走进低质量的误区,从而失去更多的客户。
(三)促销手段单一缺乏创新
很多酒店的营销手段依然拘泥于传统的营销方式,促销手段很少变化,都是老一套,广告宣传、公共关系、人员促销、营业推广以及直邮销售这五类,对于新出现的,效果很不错的促销手段认识不到位或者重视不够,如网络营销等。
四、造成酒店营销策略问题的成因
针对以上的酒店营销策略存在这些问题,笔者认为有以下几点,具体是:
(一)酒店企业营销理念过于落后
随着社会和经济的不断进步,人们的消费观念和消费需求在不断的变化当中,但是当前,我国大多数酒店的经营管理理念仍然十分的落后,很难跟上时代的步法,酒店的营销意识淡薄,在营销宣传时多数只是借助广告这一单一的宣传手段,没有重视公关公益活动等提升酒店企业品牌形象的手段,营销理念十分滞后,过分注重形式。
(二)酒店行业缺乏专业素质高的管理经营人才
当今世界市场竞争的实质是人才的竞争,人才对于企业的`重要性可以说不言而喻,但是随着我国酒店业的快速发展,酒店对于经营管理的人才要求越来越高,但是当前我国酒店行业却严重缺乏专业素质较高的经营管理人才,尤其是营销管理方面的人才,导致酒店企业管理欠佳,营销方式落后。
(三)酒店行业信息化及网络化程度低
随着时代的发展,信息技术已经影响着人们生产生活的方方面面,信息化、网络化是当今世界社会与经济发展的必然趋势,酒店行业引入网络营销社会、经济以及科技发展的必然趋势,也是信息化时代的必然要求。但是,目前我国有相当一部分酒店营销管理手段沿用传统的营销手段,酒店的信息化、网络化程度相对较低,最终导致酒店的管理效率和经济效率不高,不利于酒店的发展。
(四)酒店营销缺乏绿色思维方式
建立节能减排,资源友好型和环境友好型社会,走可持续发展道路是党和国家对于我国企业的要求,也是在当前资源日益紧张下的必然选择。但是,目前我国酒店行业的营销策略还没有引进资源保护等一系列的绿色思维方式,这不符合我国节能减排的号召,与当前保护资源能源的背景不相符,背离了可持续发展的道路,不利于酒店的长远发展。
五、新常态下酒店营销策略分析
随着我国酒店行业的发展,以及酒店市场竞争的越发激烈,酒店企业必须采用新型营销策略,以促进酒店发展。下面是笔者结合自身的工作实践提出的几点建议,主要是从网络营销、绿色营销以及体验营销这三个方面展开,具体有:
(一)就网络营销而言
网络营销对于酒店营销来说是一种全新的营销思维,其随着信息技术以及网络技术的发展与应用,必将会得到更大发展。中国的酒店网络营销目前还处于起步阶段,网络营销可以满足顾客的个性化需求,酒店可以通过网络载入大量酒店信息,以展示自身企业文化,让顾客详细了解酒店的位置、价格以及服务类型特点等,并且酒店还可以根据网上信息平台获取顾客的偏好,针对性的为顾客提供个性化的需求,提升酒店管理与服务水平,最大程度的满足顾客需求;另外,网络营销可以拓宽酒店的营销市场,随着互联网时代的到来,使得酒店业务全球销售成为一种可能,这种销售可以打破时间与空间的限制,将酒店的产品传递到世界各地,让世界各地的人随时了解酒店的而成为你的顾客,拓展了酒店的销售渠道。我们应该充分认识到酒店业网络营销的优势,结合自身的特点,让网络营销更好的为酒店营销服务。首先,我们要做的就是健全酒店网站设计,尽可能的提升酒店品牌的正面形象,提高自身酒店的搜索率,并且培养酒店员工对于网络营销的热情,通过网络营销的低成本来降低吸引消费者,给酒店带来更多的客源。
(二)就绿色营销而言
绿色营销是指以促进可持续发展为目标,为实现经济利益、消费者需求以及环境的效益相和谐的营销方式。在酒店开展绿色营销是非常有必要的,它是旅游业可持续发展战略的需要,有利于酒店自身营销活动的环境的良性循环;将营销活动与节省资源和能源,重视环境保护紧密联系在一起,有效的提高了资源、能源的利用率,减少了环境污染,有利于实现酒店的集约化持续发展,提高酒店的经济效益。因此,我们需要树立绿色经营理念,在酒店的发展过程中,将资源节约、环境保护结合起来;并且利用现在先进的绿色技术开发绿色产品以及绿色服务,将酒店的经营管理与绿色技术相结合,使用绿色建筑材料,开设绿色餐厅,推广绿色食品,提供绿色服务等。
(三)就体验营销而言
体验营销是随着知识经济的到来消费者对于消费需求和消费观的发生深刻变化,为满足消费者为追求个性化的服务和产品的一种营销方式。其服务不再是是始于酒店,结束于酒店,而是从咨询、预定就开始,直到退房之后的关怀追踪调查为止。酒店企业开展体验营销有利于系统的整合营销管理体系,首先要做的就是分析顾客的需求侧次以确定体验的主体,了解目标市场的年龄段、收入教育水平,之后决定给他们提供什么层次的体验,并决定体验主体;同时,利用好产品和服务的逆体验,做好酒店体验的产品设计,向消费者提供一种物质产品、服务和体验的综合;在举办活动时,需要举办体验性强的活动,通过一些娱乐、表演节目来吸引消费者的参与体验。
六、结束语
综上所述,酒店行业对于我国社会与经济的发展有着非常重要的作用,虽然近些年来,我国酒店行业取得了非常巨大的发展,但是我们必须清醒的认识到在酒店营销策略方面还存在着一些问题,严重制约着酒店行业的发展。因此,作为酒店企业在做酒店营销策略时必要打开思路,开阔眼界,多与国际接轨,在提高自身经营管理水平和服务质量的同时,促进酒店的网络营销、绿色营销以及体验营销的水平与能力,从而促使酒店经营营销更趋完善全面,富有特色,促进酒店持续健康发展,以应对日益激烈的酒店市场竞争环境。
酒店市场营销策略6
摘要:现阶段社会的不断发展,我国酒店企业在服务行业的发展竞争中越来越激烈,酒店企业想要在竞争中更好的发展,就要注重酒店的市场营销管理。酒店营销在酒店企业的发展过程中是重要的组成部分,它影响着酒店发展中的盈利。近年来我国酒店企业在营销管理中还存在诸多问题,本文对市场营销在酒店发展中存在的问题进行探讨,并提出了市场营销对酒店发展的重要性,以此提出了相应的优化措施,使得我国酒店在未来服务行业的发展中可以更加完善。
关键词:酒店管理;市场营销;问题;优化措施
引言
酒店的营销是为了使酒店在满足消费者需求的同时做到酒店的盈利,酒店营销管理的核心是围绕着消费者进行的一系列经营、销售的活动。酒店的营销管理不是经营销售,它所包括的具体项目是:负责了解消费者的服务要求与消费需求。酒店确定市场经济需求的目标,并在此基础上创造合理的酒店产品,以此来满足经济市场的需求。酒店的营销管理必须与内部相关部门密切合作,营销往往代表消费者的要求利益,面对挑剔的消费者,营销部门也应做好协调工作。酒店的营销作用在于沟通酒店与消费市场之间的供应关系,以保证酒店的最佳效益,以此酒店的营销管理是酒店企业中的一个重要核心。
一、酒店管理市场营销的概念
酒店管理市场营销即是实现酒店的总体性经营,其具备的特点需根据不同的酒店服务内容,进行不同的营销制定方式,以满足不同类型消费者的需求。现代社会的发展,酒店已经不是单纯的吃饭与住宿,更是具有娱乐休闲、商务活动为一体的综合表现,酒店管理是按照一定的管理目标和管理方法等,对酒店的各项设施资源展开优化配置。现在的酒店管理市场营销过程中,是要与内部的各个部门息息相关的,要不断提高消费者对酒店的满意度,以实现酒店各项活动的顺利高展开,以最低成本获得酒店企业的最大经营效益。为了提升酒店管理市场营销在社会的竞争力,酒店就必须要重视市场营销的重要性,从而有效的使酒店企业,在我国提升知名度来获得相应的利益。
二、酒店管理市场营销存在的问题
(一)缺乏酒店品牌意识
在现阶段很多酒店企业都缺乏独立品牌相关意识,酒店管理营销中缺乏特色、个性化,不能有效的了解到消费者心理的需求,进行独立品牌的运作制定。大部分酒店管理目光只是看中休闲娱乐、餐饮住宿、豪华装修、服务态度等方面,严重缺乏独立品牌优秀创作,目光狭隘并不放长远目标对酒店企业经营管理。一些酒店企业认为,只要酒店自身的硬件设施条件达到一定的要求,消费者对酒店的满意度就会提升,但在现在情况看来这是一个错误的.想法,对于酒店企业的未来发展是非常不利的。酒店企业道德营销方式过于保守,只停留在传统的经营方式上,根本没有任何的突破性进展,更加没有对于国内外酒店企业的营销方式进行借鉴,还有许多酒店在营销过程中,对社会市场中的定位也不是很明确,导致酒店的盈利没有有效的提升。
(二)对酒店内部营销体系不重视
由于当前我国经济发展体系较为开放,相关部门对酒店企业的支持不断增加,因此,在这一系列有利的条件下,使得各个酒店的硬件设施逐渐完善,酒店企业之间的市场竞争力都放在了酒店硬件设施的管理上,从而忽视企业内部市场营销的重要性。在酒店企业努力完善自身的硬件设施过程中,缺少了对酒店企业中员工的综合素质提升,并缺乏对员工服务的态度监督,以此忽略了酒店管理市场营销体系。但是一些酒店存在着把酒店员工看做是单纯的劳动力,并没有看做是一个酒店的重要运营体系,甚至酒店管理人员对服务员工产生不尊重的心理,以此情况导致了酒店无法实现形成酒店内部员工的凝聚力。酒店企业的市场营销运作主要在于酒店内服务体系的完善,以及酒店服务质量方面的提高,酒店管理市场营销过程中都避免不了与消费者沟通交流,对此酒店管理层的做法会对酒店的形象产生很大的影响。
三、酒店管理市场营销的优化措施
(一)广告品牌的优化
目前,我国酒店企业发展过程中,很多服务内容相似,缺乏酒店自身的个性化与明显的酒店特色品牌,以至于不能带给消费者良好的新鲜感。因此,为了实现我国酒店独立品牌个性化的有效提升,需制定良好的特色化品牌的应用策略,以此来实现酒店品牌的投放效率,走进大众视野,提升酒店的知名度。酒店要充分发挥酒店广告的作用,选择合适的媒体,提升酒店广告的渲染力,实现消费者视觉与听觉的调动,从而产生对消费者的吸引力。酒店也要针对本身在社会市场的定位,进行相关广告投放媒体的选择,主要目的是要突出酒店特色,制定与众不同的广告,并在社会市场上定位。酒店还要对消费者群体对酒店管理服务的需求进行有效分析,并且制定相符合消费者群体对酒店管理服务要求的模式,以此来有效的吸引更多消费者群体。
(二)推动营销模式的创新
酒店企业管理市场营销工作,需依靠酒店服务人员具体来完成,所以,酒店企业应注重对酒店内部服务人员的凝聚力,还要加强酒店服务人员的综合素质能力,来有效提升酒店的服务质量。目前,我国酒店服务人员普遍存在专业技能不强与服务意识差等问题,这些问题极大的限制了酒店企业的发展,因此酒店管理者应大力吸引酒店服务专业人才,还需对服务人员进行定期的考核与专业技能培训,相应的对酒店的专业知识进行有效指导。我国酒店管理市场营销赢不断的创新营销模式,找出酒店哪些产品可以很好的进行社会市场销售,并预测出下一次的市场促销策略。酒店可以使用市场营销数据来吸引大量客户,从而有效提升酒店管理市场营销的有效性,并提高酒店企业的相应利润。
四、结语
目前,随着社会市场营销的不断发展,我国酒店管理市场营销的运作体系也在不断完善,在此过程中我国酒店的发展规模在不断扩大,也因此面临着不同的挑战与问题。所以,我国酒店企业为了创造酒店经营的最大利益,需针对酒店企业现阶段发展状况,对管理市场营销作出相应的优化解决措施,从而实现满足现阶段酒店企业管理市场营销的需求,来有效提升酒店企业在社会市场中的竞争力。
参考文献:
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酒店市场营销策略7
[摘要]随着经济的不断发展,人们的生活水平也在不断提高。酒店企业作为服务行业的重要组成部分,其经营成果影响着服务行业的发展。市场营销作为酒店企业管理的重要环节,影响着酒店的盈利,是酒店企业能否长期发展的重要指标。在当前的酒店企业的市场营销中还存在着许多的问题,制约酒店的发展。酒店企业要找出新型的发展策略,冲破传统的经营模式,实现酒店的创新发展。
[关键词]酒店企业;酒店管理;市场营销
酒店企业属于第三产业中的一种,能够为顾客提供商品和服务。随着国家经济水平的提升,人们有了更多的时间和资金,这就推动了酒店企业在我国的发展。酒店企业的发展现在已经进入了成熟阶段,在这个阶段之中会出现许多影响企业盈利的问题。优化市场营销策略是酒店企业转型发展的一个标志,能够帮助企业解决当前的问题,提高企业的盈利。
1酒店企业在市场营销中出现的问题
1.1市场营销理念落后
随着酒店企业的增多,企业之间的竞争也越来愈大。酒店企业缺乏营销竞争意识,感知不到竞争的压力,在市场竞争中处于劣势。酒店企业对于市场中的竞争对手并不敏感,觉得竞争对手的进步与酒店的发展无关,不能积极的做出应对措施,影响了企业的市场份额。营销成本作为企业的重要支出,对企业的经济利益有很大的影响。企业的成本管理意识也不足,在企业的营销中支出了大量不必要的成本,降低了企业的盈利。
1.2市场营销方式陈旧
随着时代的发展,企业的营销方式应该有所变化。但是实际的酒店企业管理中,企业的营销方式是陈旧、保守的,不能满足市场的需求和客户的需要。酒店在没有建立健全的营销体系,酒店的宣传力度不够,不能吸引顾客前来消费,酒店企业的特色也不鲜明,无法为顾客提供个性化服务。酒店企业之间互相抄袭、模仿营销方式,呈现出同一化的酒店营销,这就加剧了酒店行业的竞争。
1.3营销人才不足
酒店的发展需要人才的推动,在当前的酒店行业中人才不足的现象经常出现,一度让酒店企业的营销处于落后阶段。酒店在招收员工时,没有综合考量员工的素质,将素质不足的员工带入到企业当中。酒店对于员工的监管力度不足,很容易让员工产生懈怠的工作态度,浪费酒店的资源。酒店对员工的关心也不足,员工受到的关怀过少,导致了人才的流失。企业对于员工的意见不重视,打消了员工的工作积极性。
2酒店企业市场营销的优化策略
2.1转换营销理念
酒店企业在要树立正确的营销理念,保证酒店的正常运转。要树立竞争意识,要认识到自己在市场之中的地位,要化被动竞争为主动竞争,提升企业在市场之中的份额。要研究竞争对手的营销理念,通过与竞争对手的对比,找出企业营销理念的优点和缺点,不断完善营销理念,要让营销理念处于行业的领先位置。要树立营销成本管理意识,提高营销成本的使用率。在企业开始营销之前制定出营销计划,在计划当中预算处企业的营销成本,在营销当中要记录每一笔资金的支出,要阶段性核算营销成本,通过与预算成本的对比找出差异,解决不合理支出问题。
2.2改良营销方式
酒店企业要跟随时代的`发展改良营销方式,提升企业的经济效益。酒店首先要做好宣传,通过打广告、发传单等方式提升顾客对于酒店的认知,扩大潜在客户的面积。企业要找出市场的消费热点和顾客的消费需求采用恰当的营销方式,吸引客户前来消费。要创建酒店企业的品牌,将品牌名号打响,让顾客自觉来酒店消费。酒店的内部设施要构建完善,为顾客提供定制化的酒店服务内容,满足客户的个性化需求。企业要建立健全的营销体系,酒店的外部营销和内部推销都要做好,要提供给顾客消费的机会。酒店可以吸收其他酒店的营销方式,但是要将酒店的特色融入其中,激起顾客消费的兴趣。
2.3吸纳、培养营销人才
酒店企业要有明确的员工招收标准,要通过多种考核检测员工的工作能力、工作素养是否达标,吸纳高素质员工到酒店就业。在员工进去到酒店之后,酒店要对于员工进行在培养,树立员工的自学意识,让员工主动学习、主动进步。酒店要建立监管制度,端正员工的工作态度,对于营销效果显著的员工要进行奖励,提高员工工作的积极性。对于营销业绩不明显的员工要进行鼓励,提升员工的工作热情。企业要对员工进行足够的关怀,可以举办员工生日会,购买蛋糕、礼物等赠送给员工,增进企业和员工之间的感情,防止人才的流失。要认真听取员工的意见,改进企业的营销策略,体现出企业对员工的尊重,让员工得到了工作的成就感。
3结语
市场营销策略优化是酒店企业管理的必然趋势,也是酒店企业发展营销转型的必然过程。这是一个长期的过程,酒店企业要做好长期的准备。酒店企业要转换营销理念、改良营销方式、吸纳、培养行销人才,吸引顾客的眼球,拉动更多的顾客来消费,提高酒店的营利,让酒店企业长期、稳定发展。
【参考文献】
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酒店市场营销策略8
经济的全球化发展,加之我国对外开放力度的持续增加,各行各业都面临着新的发展契机,但同时也面临着新的挑战。我国经济的蓬勃发展,各国间的交流、互动越来越频繁,旅游业的发展可谓是“势如破竹”,其背后也拉动酒店行业的发展。但市场经济体系大环境中,各大酒店之间的竞争是愈演愈烈。基于此,唯有构建以市场需求导向作为根基的酒店管理方式,制定科学、有效的市场营销策略,才能打开市场、立足市场,甚至成为行业的领军者。
一、酒店管理的作用与价值
伴随国民经济的发展,民众生活质量与水平越来越高,对娱乐、文化生活有着新的要求,而且十分侧重精神追求与享受,为旅游业、酒店行业开创了新机遇。新形势下,各大酒店间的竞争愈演愈烈,衍生出不同类型、不同档次的酒店。而酒店管理工作可以使其清醒的认知市场发展形势,然后制定与之匹配的市场营销策略,结合市场需求、服务对象情形等,摸索出适宜的酒店发展新路径,以推进酒店的健康、可持续性发展。
二、酒店管理中市场营销的新策略
1、巧借广告加以宣传,打造专属特色酒店服务品牌。选择酒店时,大多人在乎的是口碑。而口碑塑造可分两种形式,其一是客户的真实体验宣传,其二是广告宣传效应。酒店为能谋求健康、良性发展,就要懂得如何实施广告宣传。根据节假日、消费者实际需求、市场情况等,落实系统性广告宣传。①通过新媒体的强大力量,借助微博、微信与论坛等,巧妙的'植入广告,吸引用户眼球,切实提升点击率;②根据酒店现实情况[2]。分析、深挖酒店特色,巧借文化宣传,打造酒店专属特色服务品牌;③针对酒店服务、标识与口碑等加以造势,打造极具个性化的酒店文化标识,显目的表示,可以直接抓住消费者的眼球。④引导酒店职员树立品牌营销理念,深挖酒店形象,科学进行定位,借助酒店职员进行宣传,内化于心,切实深化酒店文化软实力。⑥升华酒店服务质量,为用户提供更为舒适、卫生以及安全的环境,借温馨、舒适的服务形式为用户提供更优质的服务。
2、合理策划公关策略。为能拓展酒店客流量,就需要挽留客户的心,培养客户的品牌忠诚度,因而策划合理的公关策略尤为重要,有利于各种资源之间的优化和组合,塑造酒店优质形象,深化酒店于消费群体内的地位与影响。为用户提供个性化服务,打破以前酒店服务模式,实现不同服务功能之间的有效融合,比如就餐、住宿以及商务谈判等不同功能的融合,打造综合服务模块。借助全面性搜集客户信息,可帮助酒店抓住客户的心,有利于实现稳定性经营,而这也是酒店管理工作的核心内容之一。为客户服务时,认真观察与分析客户的兴趣爱好,对客户的生活习性、兴趣爱好以及联系方式等进行记录,与客户搭建和谐的关系,关于客户信息也需要实时的进行维护和更新。而这些工作需要进行客户回访,全面、深入了解客户心理动态,准确的对用户心态进行总结与归纳,实现客户开发,积极完成客户回访,研发科学、合理的服务方式,并推出酒店新颖的产品组合。
3、实施品牌化经营机制。酒店管理中的市场营销,实施品牌化经营机制是尤为重要的。深挖酒店独有特色,实施差异化竞争,合理确定当下酒店品牌文化构设机制,开发与延伸品牌文化内容。而品牌是酒店市场影响力的直接体现,同时品牌文化也代表着酒店的服务理念以及总体服务质量[3]。酒店的形象是一项抽象性概念,是指酒店为客户提供的综合体验总体水平,容含了酒店传统历史文化底蕴和服务经营、发展文化,借助酒店文化的经营,能够培养客户的品牌忠诚度。为能实现此目标,就必须优化与创新酒店品牌营销理念,落实品牌化经营机制,合理定位酒店的形象,有效维护酒店的品牌形象,同时把酒店形象传递给客户群体,实现酒店特色品牌的塑造。
4、关注创新,引入现代管理理念与模式。酒店管理,需要借鉴与汲取现代先进管理理念、管理经验以及管理模式,就地取材,根据酒店实际发展情况、酒店文化特色等优化、创新管理模式。积极引入计算机网络、多媒体技术以及大数据技术等新兴设备工具,关于酒店客户满意度分析、客户互访、服务形式的转变以及市场营销策略的多元化等各个方面,需要集思广益。加大酒店职员培训力度,深化市场营销队伍总体能力与素养,引入新的营销方法与方式,开拓酒店市场,进而引领酒店行业进一步发展。
三、总结
酒店管理中市场营销策略的优化与创新,是酒店实现稳定、健康、可持续性发展的前提,同样的,合理、科学的酒店管理模式也十分关键。经过研发行之有效的酒店市场营销多元化策略,配之高效的酒店管理模式,能够推动酒店进一步发展,拉动市场经济的发展。(作者单位:浙江越秀外国语学院)作者简介:赵文静(1999~),女,学生。
参考文献
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作者:赵文静 单位:浙江越秀外国语学院
酒店市场营销策略9
摘 要:酒店是我国经济发展下酒店运行管理的重要项目之一,高效、科学的的酒店,不仅能够促进酒店进一步的发展,更能够帮助酒店节约各项成本,增长经济收益。现如今市场经济大发展的环境下,酒店管理需要克服更严酷的社会挑战,不断的改革创新从而获得更长久的发展。本文将着重研究当前酒店管理中所存在的各种现象与问题,深入分析酒店管理中的市场营销策略。
关键词:酒店管理;市场营销;策略探究
引 言:21世纪是个经济化、全球化、信息化发展的高速时代,在这样的时代背景下,新常态的酒店想要在激烈的市场竞争中脱颖而出,就必须立足客户的实际需求,构建以市场导向为需求的酒店管理导向。如何在信息化发展的大数据时代,做好市场营销工作,是每一位酒店管理者,所必须思考的问题。制定更为科学的管理计划,提供更为健全的管理机制,提升酒店的综合竞争实力,本文将由此展开探讨。
一、酒店管理中的市场营销存在的问题
1.1缺乏系统的管理营销策略
现如今正处于国家经济高速发展的阶段,一部分酒店管理者存在着水准层次不齐的现象,教育程度也不尽相同,专业性、技能性的酒店管理人才相对而言较少,因此在很多酒店管理中会出现管理程序和管理模式,不规范、不专业的现象现象,很多甚至是存在没有具体的营销计划,根据实际的市场情况来采取应急的销售手段的方式。酒店未能形成自己的营销思路与营销策略,更多的时候愿意模仿一些成功酒店的经验与宣传方式,可谓只知其一、不知其二,点滴积累与渗透,让酒店在日益竞争积累的经济热潮中举步维艰。
1.2酒店宣传与公关方式老套、不完善
现如今的大数据时代,占据观众眼球流量的酒店,往往更够在众多的竞争者中获得更好的效益与竞争力。借助当前的信息网络平台进行酒店宣传与推广,是不错的管理方式之一,但是很多酒店存在宣传手段雷同、老套,宣传内容大同小异的情况,酒店的宣传没有鲜明的特征,不能让观众的'产生深刻的意识,从而导致广告费用投入较大,收益效果却甚微。还有一个问题就是酒店公关营销方式不恰当,无论是制度还是管理模式,都存在一定的漏洞,通常作为酒店管理者,往往更关注资源的开发与最大限度的使用,却没有具备一个完整饿全局观念与全局意识,让众多能够被有效利用的公关资源被忽略甚至是遗忘,这样的资源浪费对于酒店而言不仅仅是巨大的损失,更是酒店管理出现漏洞的体现,需要管理者引起高度的重视与关注。
二、酒店管理中市场营销策略的合理运用
2.1定制适宜的宣传策略
现如今酒店管理已经走入新常态时期,酒店想要在管理中进一步的优化市场营销策略,进一步提升酒店的综合实力,首先应该做的就是制定更具有科学的宣传策略与方针,酒店应该将自己的市场基准点定位进行明确,并且要对消费市场与消费人群有更为详细的了解与指数分析,在酒店管理的过程中,可以将消费群体精心系统的归纳与划分,这样在制定广告的时候,就能够引起消费的关注与共鸣,提升宣传广告的收视率以及转化率。其次,在制定广告营销推广计划的时候,应该考虑到消费者之间是具有鲜明的个体差异性的,那么在竞争的过程中,酒店也应该体现出差异性,不能够一味的照葫芦画瓢,需要在广告宣传中展现出自己的特色,让消费者能够直观的感受到,自己的选择会得到哪些特殊优质的服务,让顾客产生消费的愉悦感。在选择投放渠道以及投放媒体的时候,酒店需要对酒店的发展以及长远计划进行科学的分析与规划,当前的宣传媒介平台、方式众多,如何在众多的媒介中找准自己的需求,也是一位优秀的酒店管理者所必须面对的问题,例如一线城市和二三线城市之间的定位与需求,是具有本质的区别的,要了解当地消费者的消费习惯、消费习性、消费水平,进而更加有目标性的选择消费者日常接触更多的宣传媒体进行合作,从而达到事半功倍的效果。
2.2制定科学的公关策略
制定科学的公关策略,也是酒店管理中实施市场营销的重要环节之一,良好的公关策略,能够将酒店的日常相关公共资源进行更为科学、有效的整合,通过一系列的方法与手段,能够让酒店的形象与服务档次提升,让消费者在入住酒店的过程中,获得更为优质的服务与更为舒适的体验,从而增加消费者对于酒店的满意度,进而提升酒店在消费者之间的口碑。想要酒店管理中的公关工作,第一步:应该是做好客户的信息收集统计与客户的维护工作,整一个项目的有效践行,能够为酒店的未来发展打下良好的基础。顾客进入酒店的第一步,作为酒店管理这就需要有服务的潜意识,可以详细的了解顾客的生活习性、兴趣爱好、饮食习惯习惯等等,为客户建立专属的私人档案,并且妥善保存与管理客户的联系方式,让客户感觉到酒店的贴心服务。第二步:酒店的定位,是应该要让客户进入酒店,能够有家庭温暖的感觉,以及家庭的舒适感。因此酒店的服务应该更为人性化,在满足客人基本需求的同时,也可以开设一些私人定制的服务项目,例如传统的酒店给人的印象往往是提供住宿与基本的餐饮服务,然而现代的酒店不仅能够为客户提供就出的住宿與就餐,还能够为客户提供商务谈判、婚宴酒席、会议处理等多功能为一体的多元化服务,酒店的发展需要跟随时代的进步进行更新与转变,要跟得上客户需求的脚步,并且要为客户提供更为科学的服务方式。第三步:很多酒店在客户消费完成,离开酒店之后,便将整个服务环节切断,这样的方式会让酒店与客人之间的距离变得更为遥远,酒店不能及时的了解到客户在消费过程中出现的问题,导致酒店的管理与营销缺乏基础,从而定位失败,想要转变这样的境遇,酒店开业对客户进行回访,回访可以设计为几种方式,定期回访、不定期回访、随机回访等等,及时的了解和收集消费者的需求与疑问,完善客户的基础资料信息,通过这些细微的举动作为载体,酒店的发展才能越来越精细,越来越科学。
结束语:
高效的酒店管理能够促进酒店在新时代经济背景下更好的立足于发展,提升酒店的饿综合竞争力,从而提高酒店的市场占有率。用最为有效率和科学的管理方式,让顾客得到更好的服务与体验,帮助酒店提升效率节约成本的同时,进一步的优化资源,帮助酒店获取更高的经济效益。
参考文献:
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[3]张晗诺, 王子寒. 浅论酒店管理中的市场营销策略[J]. 纳税, 20xx(2):150-150.
酒店市场营销策略10
伴随我国进入经济新常态酒店在此背景下如何能够提高自己的发展速度,在激烈的市场竞争中处于优势就必须要以市场需求为导向,能够根据当前的实际情况制定科学合理的市场营销策略。如何能够在信息时代做好市场营销工作,是酒店管理者们必须要考虑的一项内容。酒店管理中从过去落后的价格营销必须要转变为当前的品牌文化营销。制定合理科学的市场营销策略就需要酒店管理者不断更新思想和理念,依赖于提供更加优势的服务来启动科学的服务管理机制,以提升当前酒店在市场中的竞争力。下面就当前我国经济新常态下酒店管理中市场营销策略中存在的问题进行分析探讨,以便找到有效的解决策略来提高酒店的竞争力。
1酒店管理中市场营销策略中存在的问题
(一)缺乏专业化、规范化的市场营销策略
因为当前我们国家正处于发展阶段,对于酒店市场营销人员的教育存在着水平不统一、教育深度浅的问题,十分缺乏比较专业的酒店管理人才,因此在死定酒店管理中市场营销策略的时候缺乏专业化和规范化,没有形成自己专业有效的营销策略与思路,大多数时候都是模仿和借鉴国际上大型酒店的市场营销策略,这就造成酒店市场营销不科学,不符合当前酒店发展情况使得酒店的管理不能跟上时代发展的步伐。
(二)酒店广告雷同现象严重,缺少差异化
当前酒店管理中进行市场营销的重要手段就是进行广告宣传,借助当前信息时代便利的多种媒介,经过相应的广告制作来将自己的酒店推向目标群体,做到宣传介绍的目的。可是当前在互联网、电视、平面媒体中做的酒店宣传广告雷同情况特别严重,基本上都是大同小异,使得酒店的广告没有自己的个性,缺乏酒店的特色宣传,这就造成了酒店在广告宣传方面虽然投入不小但是收到的效果却很小。
(三)酒店公关营销制度不完善
很多中小酒店在进行市场营销过程中大多都存在着公关营销制度不完善、漏洞很多的问题,通常只关注一方面资源的开发和利用,不能综合考虑全局和对各种资源的综合全面应用,这就使得酒店在经营过程中将众多可应用的资源白白浪费掉。
2酒店管理中的市场营销策略运用
(一)制定合理的广告策略
目前我国已经步入经济新常态时期,酒店要想在管理中制定科学的市场营销策略,第一步必须要制定科学合理的广告策略,应用好多中媒介来做好宣传工作。科学合理的广告策略对于酒店的发展和提高自身的竞争力有着强力的显著作用。
首先,酒店在制定市场营销策略的过程中必须要能够准确的对市场进行定位,将酒店在经营过程中主要服务的消费群体准确的划分出来,进而能够在制定广告的时候更加有针对性,进而提升广告的投放率和收视率。其次,在进行酒店广告营销策略的.过程中一定要注重差异化竞争,酒店需要找到自己的特殊和与众不同之处,进而在进行广告宣传和营销的时候能够突出自己的优势和特色,能够应用差异化来吸引更多的消费者。最后,需要在进行广告宣传的时候选择合适的媒体。当前随着信息时代的道路广告的媒介越来越多,平面广告的形式也变得多种多样,酒店在选择媒体的时候必须首先了解消费者的生活习惯,进而有针对性的选择消费者接触最多的媒体来实行酒店的广告宣传。
(二)科学的公关策略
制定科学的公关策略是酒店管理中实施市场营销策略中的重点项目,如何能够通过酒店制定的科学公关策略,来将酒店日常相关的各种资源进行优化组合,能够经科学高效的酒店公关策划来打造优良的酒店形象,在消费者中树立良好的口碑,增加在消费者中的影响力和顾客对酒店的满意度,发挥着至关重要的作用。而做好就当管理市场营销中的公关策略,首先,酒店必须要做好顾客信息的收集和维护工作,这是前期必须要做和完善的关键项目。顾客是一个酒店能够发展和盈利的重要元素,所以酒店管理中必须要将顾客信息收集和维护当做必须工作。顾客在光临酒店的过程中红必须通过详细观察和询问其各种生活习惯以及兴趣爱好,做好顾客的个人档案,尤其要保存好顾客的联系方式。其次,酒店要做好全面和体贴的人性化服务,能够在一定程度上满足顾客的多种需求,和传统酒店只提供住宿与就餐两项服务有了巨大的改变,现代酒店已经集就餐住宿、会议集会、商务谈判、婚姻宴请等多种服务于一体。最后,酒店要做好客户回访工作,进而能够让酒店能够实时了解消费者的消费需求。因为顾客的个人信息在不断变化,随着时代的发展顾客的兴趣爱好和各种注意事项都在不断发生着改变,要能够及时进行回访做好顾客的信息完善工作。
3结语
科学高效的酒店管理市场营销策略能够促进酒店在经济新常态背景下快速发展,促进酒店在当前激烈的市场竞争中占据优势,酒店管理过程中高效的市场营销策略能够让酒店顾客盈门,进而利用最少的投入使酒店获得更高的收益。
参考文献:
[1]唐治东.酒店管理中的市场营销策略研究[J].现代营销(下旬刊),20xx(05).