酒店策划

时间:2023-08-26 18:44:20 服务业/酒店/餐饮 我要投稿

【优选】酒店策划7篇

酒店策划 篇1

  一、活动主题:有您相伴十年温馨路。

【优选】酒店策划7篇

  二、活动时间:20xx年10月12日至20xx年10月18日

  三、活动组委会:

  总负责:周人君、孙伟华、郑欢欢

  成员:师卫军、李玉鸿、刘晓莉、袁婷、祁玉贵、孙盈红、张勇进、蒋忠伟、李森、江丽、杨超、杜金柱、田雅兰、杨建辉、许雪丽。

  组织:东方王朝酒店办公室

  协助:东方王朝酒店办公室、企划部、销售部、餐饮部、康乐部、客房部保安部、工程部、弱电部、采购部、前厅部

  四、活动形式:

  一、客房部:

  (1)前厅部在活动期间礼宾、前厅服务人员佩戴十周年庆典的胸花或装饰品。

  (2)培训礼宾、服务员的礼貌用语(十周年专用礼貌用语)酒店办公室监督执行。

  (3)从11楼至26楼电梯井的服务台上放置本次十周年活动的内容和主题。

  (4)活动期间每层楼都有服务员,比须要用十周年专用礼貌用语。

  (5)活动期间一楼吧台顶部悬挂氢气球,气球下挂不同的钱数,现场抽出,现场打折。

  (6)以上工作由客房部祁玉贵经理负责。

  二、餐饮部:

  1、中餐

  (1)此次活动中餐:以东方公馆菜美食节为主,公馆菜的展示以图片形式来做,请餐饮部准备公馆菜实样及文字说明以便使用。

  (2)7楼电梯井右面制做一个公馆菜的展示台,以景观和图片来做,实样菜品配两道来主打,每天更换不同菜品,主要来展示和说明公馆菜的来历、特色、味道和养身之法,让客人了解公馆菜。

  (3)公馆菜必须有30道以上的菜,有图片配文字说明。悬挂在七楼走廊,悬挂时一定要避开清餐。

  (4)此次活动配菜品解说员,主要介绍公馆菜的来历和菜品的特色。解说员佩戴绶带(绶带上印制十周年主题)。必须口齿伶俐要给客人解说清楚。

  (5)活动期间,包厢每次开餐前要有一个小型的开餐仪式,仪式主要公馆菜来编,让客人感觉到有新意。

  (6)每次用完餐的客人,服务员要主动询问客人对公馆菜的评价和感受。

  (7)活动期间可以和客人做一些互动游戏,游戏内容主要以公馆菜的知识问答来做,如有知道公馆菜的客人可现场发放一份奖品(奖品可设:纪念品、自助餐票、房券、红酒等)。

  2、清餐

  (8)活动期间:清餐主要以西域民族风情节来做,以浓郁的西域歌舞和新疆特色菜肴来展示我们酒店的清餐风格。

  (9)活动期间包厢满2600元以上送精彩的民族歌舞一段或弹唱一段民族歌曲。清餐服务员服装要穿民族服饰。舞蹈编排由清餐厅解决。

  (10)开餐前有民族特色的小型仪式,让客人感觉到地道的新疆民族风情。

  (11)清餐也可做些互动游戏,游戏内容主要以民族文化的知识问答来做(奖品可设:纪念品、自助餐票等)。

  (12)清餐也必须配菜品解说员,戴绶带。

  3、西餐

  (14)西餐厅:主要以推牛排为主,如有当天生日的可以免单(免单是过生日的本人,以身份证为据)。

  (15)活动期间西餐厅,抽奖活动可掷色子,共设四个奖项:一等奖16—18分值(奖品78元晚餐券)、二等奖13—15分值(奖品58元午餐券)、三等奖8--12分值(奖品20元代金券)、四等奖3—7分值(奖品:纪念品)、每桌五人摇一次、五至十人摇两次、每桌十一人以上可摇三次。

  (16)以上工作由餐饮部李玉红总监负责。

  三、八楼康乐部:

  (1)活动期间,为长期给我们支持的'老顾客,安排两场惊艳、劲爆的舞蹈表演。

  (2)服务员必须培训,培训内容十周年活动内容和口语。

  (3)DJ已彩绘的形式来展示,主要是会在脸部或头上,以展现十周年的活动气氛。

  (4)以上活动内容由康乐部经理张勇进负责落实。

  四、销售部:

  (1)安排落实给会员送的礼品,礼品要新颖上面要印制十周年的主题。

  (2)凡在十周年店庆期间办理入会手续或全额续费的会员顾客,将有更多惊喜实惠等你拿。

  1、办理皇家贵宾卡、皇家白金卡、额外赠送标准间房券一张。

  2、办理皇家钻石卡、额外赠送普套房券一张。

  3、办理皇家至尊卡、额外赠送豪套房券一张。

  (3)凡在十周年店庆期间办理入会手续或全额续费的会员顾客,可享受额外赠送半年使用期的优惠。

  (4)店庆期间,两倍积分。时间为:20xx年10月12日至20xx年10月14日,请各部门提前安排好工作。

  五、举办酒店“服务之星”的评比活动:

  1、此次评选活动的办法主要是围绕十周年店庆的活动来评选。

  2、参评的部门有:前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、财务室。

  3、名额分配;

  前厅部一名:服务之星、客房部一名:服务之星、餐饮部两名:服务之星、康乐部一名:服务之星、财务室一名:服务之星。

  4、服务之星考核办法:

  (1)熟练掌握本岗位服务技能和所需的业务知识。(20分)

  (2)在岗时要有饱满的工作热情,对客人微笑服务,服务过程周到细致(20分)

  (3)无服务投诉事件发生(如有一次服务投诉,则取消评选资格)。(20分)

  (4)无违纪现象发生,满分为20分。每发生一起扣5分,扣完为止。

  (5)无差错事件发生,满分为20分。每发生一起扣5分,扣完为止。

  (6)有客人书面表扬加分,每次表扬加2分。

  (7)由本部门员工及经理对前六项得分最高的前三名进行投票,排第一的当选服务之星。

  六、纪念品:

  1、本次活动发放的十周年纪念品,以小包装纸袋,装糖果统一赠送。

  七、活动现场布置:

  1、一楼户外楼体,赞助商的祝贺语布标和活动主题的巨幅。注:布标联系:销售部20条、餐饮部20条、康乐部20条20xx年9月20日之前完成。

  2、户外花池里摆放十根红色的华表气柱或空飘十个。

  3、户外门头装饰,两块玻璃处展示活动内容,(详见效果图)。

  4、一楼大厅柱子装饰,吧台装饰,吧台和大堂副理桌上摆放新鲜百合花,一楼大玻璃幕安装活动主题画面,四部电梯的灯箱画展示(详见效果图)。

  5、客房部11楼至26楼电梯井和走廊悬挂红色灯笼。

  6、七楼电梯井两块活动主题画面,顶部悬挂红色灯笼,宴会厅悬挂十个大红灯笼,吧台装饰详见效果图。

  7、菜品展示用用相框来做展示,图片配文字说明,悬挂在七楼走廊,十楼走廊。

  8、八楼厅面装饰鲜花,主题鲜花上放本次活动主题。

  、九楼厅面主题画面一块,吧台下方四块画面装饰。

  10、十楼厅面主题画面一块,顶部、走廊悬挂红色灯笼,包厢内悬挂灯笼。

  11、活动期间酒店使用的公共卫生间摆放新鲜百合花。

  12、以上装饰的地方请见效果图,效果图9月18日之前完成。

  八、以上工作请各部门按时完成,不详之处请及时与企划部联系。

  九、活动工作安排表;(附表1)

  十、广告宣传:(附表2)

  十一、活动费用预算:(附表3)

酒店策划 篇2

  晴空碧水楼阁座座,柳绿桃红笑脸盈盈。xx的各项幸福指数在不断攀升,未婚青年,离异家庭,单亲学生,成为了这一乐拍中最不和谐的因素,不完全调查,现在仅机关中离异与单身的占在职的10%以上,职工的婚期问题成为了各阶层领导关注、关心的话题,由xx网策划部倡议,发起xx第一届雀桥相亲大会。

  活动宗旨:

  以弘扬文明新风、倡导新时代新风尚为宗旨,以展示xx人追求幸福、美好生活的精神风貌为目的,通过集体相亲会活动,营造浓郁的.浪漫氛围,让所有需要爱的人在轻松、浪漫、温馨中寻找到属于自己的幸福爱情。

  活动背景:

  随着生活与工作的压力也越来越大,无论是年轻一代还是中年人士都在为了生活而忙碌。自己的终身大事放在了事业与工作的后面。导致了大龄未婚人数不断上升。很多人在忙于工作事业的时候将私人的事情耽误了,最终由于紧张的工作环境和事业的压力就更加没有足够的时间去谈情说爱了。未婚青年,离异家庭,单亲学生已经影响了孩子们的性格与健康成长,目前,30岁左右的离异人士多半仍然过着“自由而寂寞”的生活。对异性接触少,接触异性的机会就更少了。在这样一个大的社会环境下,适时举办这个意义深远的活动十分必要。

  活动会场布置:

  一、

  1. 本次会场布置采用“一网络、一舞台、一广场”布置,做到处处有约会、处处可传情;

  2. 设计在广场通道,背景为本次相亲会主题,安排开幕、歌舞、多人游戏等活动;

  3. 沿主通道安置在离主舞台附近,桌椅采用密集式组合,可坐4个人或以上,是男女生初会、认识、聊天的场地;

  4. 在广场通道xx湖周边,设提示牌:标题《这是我的名片》,看到你中意的那个ta了吗?还等什么?给他(她)回短信;

  5. 提示牌:标题《最浪漫的事》,我能想到最浪漫的事,就是和你坐在这里,听听音乐,聊聊愿望,你希望我越来越温柔,我希望你放我在心上……

  6. 在xx湖网上设置“桃之夭夭,三生三世”。

  二、主通道(连心锁)

  主通道沿线模式,拉红绳悬挂男女照片简介。(个人简介中需注明,并附拉票宣言。)

  三、“挑战麦克风”之情歌pk(相亲人自我风彩展示)

  四、人员要求,单位选送,在职的可自我报名。

  活动联系方式:

  xx周末第二届相亲大会兹定于x月x日隆重举行。

  主办单位:县工会、县妇联、县团委、xx编辑部

  报名热线:~~~

  联系人:xx女士

  注:报名参与者要求为年满18周岁以上人士。报名者请详细填写个人资料,包括姓名、性别、年龄、籍贯、身份证号码、常住地详细地址、工作地址、职业情况、收入情况、婚姻状况、个人照片、联系方式等。(需要单位加评语与领导签字,活动结束,每位报名者可获得精美相亲手册一份,上有未约会成功的男女简介与联系方式)。

酒店策划 篇3

  (3)活动地点:北冬大酒店

  (4)活动概况:聘请30位定价员,对提出的若干类别的若干菜名,集体评定其菜价

  (5)活动公证:开业前10天,应与公证处取得联系,同意对此项活动进行公证,公证结果,公布在大堂显眼位置。

  (6)定价员选择:

  选择方式一:开业当天,以抽签的方式,抽出30个愿意参加活动的客人;

  选择方式二:开业后每天随机抽取3个前来消费的来宾(在来宾愿意、有空的前提下),担任定价。

  (7)活动预告:开业后第3天,发出北冬大酒店请您定菜价活动广告

  (8)参加定菜价人员的报酬:每人X元,于活动结束时,用红包的方式支付,并请他们签名,以示收到北冬大酒店支付的.工资

  (9)需要确定菜价的菜名:由北冬大酒店选择。

  (10)确定方法及流程:除去最高分、最低分,取平均分;要准备相关的表格、文具,确定具体流程

  (11)公证:事先,将活动与公证处联络,取得其支持。公证进行现场公证,公证后,悬挂经公证盖章的菜价牌

  (12)事后宣传:活动的第二天或第三天,在报纸上刊登以公布菜价确定结果、鸣谢公证处及定价员,并请市民监督、检查为内容的广告,同时,刊出北冬大酒店请您评大厨的活动预告。

  5、开业后系列公关活动(二)——主题:北冬大酒店请您评大厨!

  (1)活动开始日期:评菜价活动后的第二天开始

  (2)评选方法:定菜价活动开始后第二天起,每天对每个厨师,随机抽取其烹饪的5道菜,请享用该菜的客户,对该菜的各项品质属性如味、色、香、形等进行打分(先做好打分登记表,以方便客人操作,最好只要打勾就行了),并请客户签名;对于参加评分的客户,每人赠送一份精美的纪念品。收集每天的评分,进行累加,即可得出每个厨师的总分,从而能排出名次。

  (3)活动宣传:大堂及外围,要打出相关的宣传口号横幅

  (4)评选结果及过程照片,可于评选结束后的第二天或第三天,刊出在报纸上;报纸同时刊出北冬大酒店请您评服务活动预告,同时将北冬大酒店服务员工作标准列出来。

  6、开业后一系列公关活动(三)——主题:北冬大酒店请您评服务!

  (1)活动开始日期:评大厨活动结束后的第二天或第三天,活动预告刊出后起第一天。

  (2)评选方法:a每天请5位客户在买单时,填写《服务人员评分表》,对为其提供服务的服务员,按北冬大酒店服务员工作标准进行评分,将每天的评分表累加在一起,形成每个服务员的总分,从而排出名次。b注意要均衡每个服务员被评分次数,保持大体一致c赠给评分客户一件精美礼品d活动宣传:大堂及外围,要打出相关的宣传口号横幅e评选结果及过程照片,可于评选结束后的二天或第三天,刊出在报纸上;报纸同时刊出北冬大酒店请您评服务活动预告。

  7、开业后系列公关活动(四)——主题:指定绿色菜地活动

  (1)活动方式:开张10天后,开始着手物色附近的农家,找一些比较理想的,与其签署绿色蔬菜供应合同并拍一些照片,然后,在北冬大酒店大厅合适地方,展示这些照片,特别是要展示一些有虫眼的照片。

  (2)合同答署完后,在报纸上刊上与绿色蔬菜签署情况及绿色蔬菜的含义;向公众传递北冬大酒店使用了绿色蔬菜的信息。

酒店策划 篇4

  为了加强行政公寓与众多客户之间的联系,开拓更大的客源市场,提高酒店在行业内的知名度,同时传承酒店以往的优秀做法,拟订于20xx年9月21日在会所举办“20xx年度客户答谢会”活动,具体内容策划如下:

  一、活动主题:

  阳光如家 尽享真情-----“青岛嘉尚辉庭行政公寓20xx年度客户答谢会”

  【做成冷餐会的形式,工作人员也在其中 一个工作人员对几个客户都行, 一边交流,一边向他们介绍酒店特色,彼此互动交流,特定时间穿插一两个节目,果汁,可乐苏打,香槟四五种就可以。或者酒店自己酒吧调制出一到两种特色鸡尾酒。做点形状小的点心,培根,糕点之类的。餐巾纸要多备,最后让他们随时能拿到,不然有的小点心是油的,不方便彼此握手。】

  二、活动目的:

  1)维系宾客关系,培养忠诚客户。

  2)树立品牌形象,提高酒店知名度。

  3)向客户介绍酒店未来的发展趋向和经营理念。

  三、邀请对象:

  酒店潜在重要客户(名单由市场部及其他部门整理汇总后再呈总经理审核)

  四、邀请人数:

  50(预计)

  五、出席人员:

  丁总、酒店各部门经理及市场部营销员

  六、协助部门:

  酒店所有部门

  七、活动负责:

  物资采购:财务部

  宴会总指挥:餐饮总监

  实施协助:客房部经理、前厅经理、市场部

  接待人员:酒店领导、各部门经理及市场部全体人员

  八、场地布置:

  1、21日下午15:00前于会所大堂正门挂欢迎横幅一条,内容为“热烈欢迎参加青岛嘉尚辉庭行政公寓20xx年客户答谢会的各位嘉宾”。

  2、21日下午15:00前在会所大堂、会所门口处摆放水牌各一个,内容为“热烈欢迎参加青岛嘉尚辉庭行政公寓20xx年客户答谢会的'嘉宾莅临”

  3、21日下午16:00前制作好“青岛嘉尚辉庭行政公寓客户答谢会嘉宾签到处” 台卡一个,且摆放到签到台上(签到台摆放在会所大门内)。

  4、21日15:00前制作悬挂好晚会横幅,内容为“阳光如家尽享真情-----青岛嘉尚辉庭行政公寓20xx年度客户答谢会”。悬挂位置于舞台背景处。

  5、“青岛嘉尚辉庭行政公寓20xx年客户答谢会嘉宾接送车”牌子一个,请于21日14:00提供予总办并摆放于接送车辆车头上(初定17座中巴)。

  6、采购准备好50胸花(以18日市场部提供的人数为准),于21日14:00前交市场部,由接待人员在来宾签到时为来宾戴上,以示隆重。

  7、餐饮部摆台:略

  餐饮部还负责布置餐厅内气氛。

  九、活动行程:

  时间(12月21日)

  16:30 厅门口迎宾,咨客引领至交流区

  在优美的背景音乐下各部经理及市场部人员与客户自由交流畅谈

  17:15 主持人宣布迎宾结束,答谢会开始

  17:15 丁总代表酒店致欢迎辞及酒店发展设想、经营理念

  17:25 客户代表致辞(2位)

  17:40 主持人宣布客户入席,酒店员工自备节目表演

  17:50 客户入席就坐后穿插抽奖环节.

  18:20 总经理带领导酒店经理及营销代表向来宾敬酒

  20:00 宴会结束,送宾(部分需要车送的客人会所人员做好引领)

  十、具体安排:

  (一)、签到、引领安排:

  1、12月21日16:00

  餐饮安排6名迎宾小姐,酒店大门口2、会所4名;之后晚宴开始前(17:30)酒店大门口2位客回会所指引客人就座。

  2、12月21日15:00

  会所准备好酒店礼品及宣传资料,用礼品袋装好,放到签到台后面;市场部派专人负责礼品资料的发放、宾客签到、留名片等。

  3、12月21日16:00

  会所准备一张签到台,市场部跟进台面放置一个 “请赐名片”的小牌、托盘和鲜花一盆。来宾签到并领取礼品券和抽奖券各一份。

  4、宾客将于21日约16:30到达酒店,各部门经理及市场部人员届时在门口迎接宾客,宾客到店后由市场部人员分组引领客户进入自由交流区,期间咨客补上。

  (二)抽奖环节奖品设置(讨论后确定)

  一等奖 1名 标准房免费()券1张

  二等奖 2名 价值500元超市代金券一张

  三等奖 10名 价值100元超市代金券一张

  十一、跟进部门:

  行政部:21日下午14:00组织人员检查接待场地的设备设施、卫生情况;以及本方案有关时间限定部分的落实跟进情况,人、车、物均是否到位。21日16:00准备好相

  机或摄影机,做好这次客户答谢会的摄影工作。

  市场部:15日前将邀请信息或邀请函发送出去(各销售人员);19日下班前汇总反馈实到人数,并知会各部门,21日16:00摆放嘉宾签到台上所须物品,15:00前跟踪各项横幅的挂置情况是否到位,要求2张会议台4张凳子,签到接待由前台负责;市场部所有人员参与引领及客户交流。

  内勤:做好保卫工作,指挥车辆的停放,在客人到达酒店门口的时候须注重礼节。

  前台:做好客人的邀请工作,将酒店举办客户答谢会信息知会到每个前台员工。

  会所:必须在21日16:00前摆好台、用餐的餐具、提供优质服务。自由交流区服务员必须保证每位嘉宾的杯子都有酒或饮料,加强出品的质量和出品的速度,严防出现卫生问题。菜单及要求待定。

  工程部:21日检查大厅的灯光、音响,保证大厅的正常使用,协助悬挂横幅,21日晚上的现场必须有工程部人员值班,由工程部经理负责;

  财务部:在20日落实礼品及抽奖奖品,以及餐饮部需要采购物资、礼仪小姐绶带、嘉宾襟花等。

  美工制作:在18日前准备好所有客人的邀请函(内附活动流程),并让营销员发传真或登门邀请各自的客户。宴会的横幅、欢迎牌(酒店大门口、大堂、大堂电梯门口各一个)。

  十二、活动经费:

  餐饮费用:

  礼品费用:

  节目费用:舞蹈及歌手

  其他杂费:

  活动预算总费用:

  该次活动参加人数较多,影响广泛,且该次活动的接待质量将影响我店与他们的长久合作,望各部门给予高度重视,通力配合,共同使此次接待工作顺利圆满完成!

  以上建议是否可行,请批示! 具体安排待批示后跟进!

酒店策划 篇5

  昊风格酒店于20xx年XX月XX日开业以来,通过酒店全体员工的不懈努力,秉承“简单的事情重复做,重复的事情耐心做”的`服务宗旨;

  一直受到社会各界及新老顾客的喜爱与信任,今天我们一岁了。为了感谢宾客对酒店的支持;

  也为有效抓住酒店一周年店庆这一契机,做好酒店的推广和宣传,增加酒店的社会知名度和美誉度,同时利用这一机会,向城固人民展示酒店的服务水平、产品质量,以使客户重新认识酒店、认可酒店,进而成为酒店的长期客户、忠实客户,增强酒店社会竞争力,特拟定活动详细方案。以回馈新老客户,特推出周年店庆活动:

  店庆活动主题:

  回馈新老客户

  增进同客户友谊

  让客户深入了解酒店服务与产品活动实施细则:

  (一)、活动时间:20xx.XX.XX.--------20xx.XX.XX.

  (二)、店庆活动设置:

  1、一楼推出每日一款特价特色菜品和特色饮品,用餐送精美小礼品,消费凭票可参与抽奖。

  2、店庆优惠促销政策:

  ①凡在店庆活动期间用餐或XX室消费满668元,赠送豪华单人间一间;

  ②向每位光临的客人赠送精美礼品一份;

  ③客房每日推出豪华特价房5间,特价为120元/间;

  ④二楼XX室在白天消费推出8折优惠,并赠送精美小吃或果盘一份;

  (三)、活动具体时间安排以及活动详细内容:

  1、各部门每日推出不同形式的促销产品,以形成全方位展示和宣传;

  2、庆典、活动具体流程及现场布置待商议;

  3、邀请舞狮队伍、腰鼓队、参与游街(方队顺序:店旗队、舞狮队、腰鼓队、员工队发放酒店宣传册等);

  7、一周年彩旗、一周年绶带等的制作。

  (四)、酒店店庆气氛布置:

  1、铺红地毯,面积计:20平方

  2、酒店门前路面横跨两个15米气拱门。酒店大门口两侧放置2个气柱

  内容:热烈祝贺昊风格大酒店一周年店庆!

  3、沿着酒店大门两侧放置二排花草(花草品种由张总负责确认)

  4、酒店大堂店内吊挂彩色心形气球;

  5、竖幅悬挂位置:

  主楼4条,长度14米内容李勇负责提供。

  内容:

  热烈祝贺昊风格大酒店开业一周年!

  热烈祝贺昊风格大酒店开业一周年!寸托出酒店周年店庆当天红红火火,一片热闹的景象。

酒店策划 篇6

  工作主流程:我认为,我们可以将工作按照时间进度分成3大部分进行,分别为跟单期、商榷期和执行期,具体方案中,中式婚礼和西式婚礼区别主要体现在物料、创意和活动设置等环节,在各环节中将会分类具体标明,现将各个部分内具体工作内容介绍如下:

  一、跟单期

  跟单期从接触客户开始,到客户签订合同、确定婚礼基本形式和初步创意为止,具体内容包括如下:

  1、接触:备好至少两份婚庆策划宣传册,为了能留住客户,重点宣传我们酒店的策划创意能力和强大的执行能力,同时掌握目标客户的基本信息(婚庆时间、客户性格特点、喜好倾向等),根据客户需求和承受能力介绍服务价格区间,并尽可能在当场根据客户需要提供创意,以获得客户信任。

  2、创意策划案:根据第一次接触后客户的需要,48小时内提供书面的创意策划案,配合营销跟单,在跟单的过程中,着重关注新娘客户的需求。(接触期一般也是客户的选择期,在这一时段内尽可能展示我们的实力,吸引客户签单)。

  3、报价单:在提交创意策划案的同时,向客户提交基本报价单,报价单内容需对各项金额进行基本说明,并包含基本的物料价格,如客户有意将饭店、酒水等其他项目外包,也需列入报价(注:考虑如何体现组合营销,突出产品套餐的高性价比)。

  4、合同:应常备基本的几套格式化合同,在客户确定订单时,根据策划案、报价24小时内成文(格式合同应包含基本的物料单,由客户根据标出的价格自行勾选,其他创意案等所包含的'事项在附件单独体现)。

  5、外包项目:我们应尽快与存在外包联系的行业建立联合作,当客户有需求外包酒水、饭店时,迅速报价,甚至可以协同信得过的合作商一同面对客户进行营销,展示强大的关系能力,提升客户信任。

  在与客户签订好合同之后,尽快与合作方确定合作内容,确定方式根据关系远近可口头协定也可走协议流程。现在我们需要建立联系的外包项目有:红酒、白酒、饮料、啤酒、喜糖、舞美(包括射灯、泡泡机等)、车辆、婚车装饰、鲜花、拍摄及制碟、司仪、化妆人员、婚纱摄影。

  二、商榷期

  商榷期主要是与客户确定具体的婚庆内容和细节,并形成双方认可的执行案。具体内容如下:

  1、敲定时间:与客户敲定婚礼时间日期。当客户选择为中式婚庆时,需要常备一份内容详尽的该年老历,即时掌握各个月内适宜结婚的吉日;针对特别迷信的家庭(比如客户为代儿女前来咨询的父母),应与风水人士建立联系,根据夫妇二人姓名、生辰八字敲定婚礼时间。

  2、确定地点:此处有至少三处地点需要确定,具体如下新郎地址、新娘地址和婚宴地址,根据三个地址确定工作人员(化妆师、接亲人员、车辆)出发时间,并依此确定当天基本的时间框架。当客户选择为西式时,教堂列入婚庆地点的考虑范围,需要注意。

  3、请柬:制作请柬,并印刷客户需求的数量。具体中式和西式各有不同,我们提供参考的各类样本,当客户有特别需求时,根据要求另行设计。

  4、婚庆全流程:为客户介绍全场婚礼包含的活动,与客户确定婚礼各个环节、互动游戏等栏目,确定婚礼风格,并依据该风格提供展现风格的物料(一般为网搜图片)给客户。提别提醒客户需要准备的东西,特别是台词、配合主持人做的活动,并最终敲定。

  5、拍摄:根据客户需求与客户确定婚礼当天需要的拍摄设备,包括设备数量、人员和镜头要求等。

  6、展示片制作:制作用于婚庆当天的短片,内容以新郎新娘的照片、视频为主,配合简单的文字脚本。

  7、婚礼照展示板:用于婚礼当天现场迎宾和酒店内场的装饰。

  8、现场布置:根据策划案和基本的物料单,向客户提交现场布置物料清单,并口头向客户介绍展示效果(最好能够在网上有同类型的图片辅佐说明,甚至做成彩图)。待客户确定以后,即展开现场物料的制作工作,该项工作应至少于婚礼前15天展开。

  中式婚礼:一般需要物品包括中国结、彩筒、空飘、蜡烛、传统汉服(用于父母和新郎新娘穿着,客户需要时使用)、盖头、竹竿(用于掀盖头)、佛像(一拜天地,或者是其他可代表天地的牌位)、体现中式风格的鲜花等。

  西式婚礼:一般需要的物品包括:鲜花、西服婚纱、服装、圣经(神职人员服装和圣经在外包时,不需要考虑)等。

  一般性的物料都包括:横幅、红地毯、鲜花、装扮现场用的铁架台柱、大展板等 备注:根据酒店的实际情况,我们一般选用中西结合式婚礼。,比较简单,而又不乏华丽。

  9、喜糖:喜糖单价、喜糖品牌和内容,需要建立外包联系。

  10、现场节目:按照需求,可提供用于彰显婚礼主题、热闹现场氛围的节目表演,表演可包括歌舞、特技、魔术等,操作方式为外包,需另外计费。 中式婚礼特色的节目可有:古筝弹奏西式婚礼礼特色的节目可有:钢琴弹奏、萨克斯演奏、等

  11、婚车:包括车辆租赁和婚车打扮,需要建立外包合作联系。另外,还需要与客户确定车队出发后行驶的路线,该项目需特别注意时间问题,尤其是中式婚礼,要配合好“吉时”。

  12、装扮挑选:客户选择当天几次的形象装扮,并确定装扮风格和化妆人员,此一块涉及到服装的租赁和化妆业务的外包

  三、执行期

  执行期即为婚礼当天创意和流程的具体执行。下面内容将按照时间先后进行介绍:

  1、婚车装扮:该项目需提前一天完成,无法提前一天完成的,最晚也需要婚礼当天一早即完成装扮。

  2、新娘房间:新娘房间需要提前一天完成装饰,装饰用的鲜花、彩带和用于固定的物品需要当天到场,鲜花需要保证新鲜。

  3、化妆:婚礼当天一早,化妆人员需到位(新郎、新娘位置),最晚于接亲前完成化妆工作(注:接亲用的服装需至少提前一天到位),并带好当天新郎新娘所需的服装。

  4、接亲:分为两种类型,中式婚礼时,新郎车辆提前出发,前往接亲,然后车队前往婚庆现场; 西式婚礼时,新郎新娘车队同时出发,前往婚礼现场。

  5、现场布置:现场装扮工作一般最早也只能于婚庆当天早上进行,该项工作在短时间内需要全部到位,包括内场布置、外场装扮、签名台到位、炮竹和彩筒到位等。

  6、车队出发:按照约定的路线,前往婚礼现场。

  7、司仪到位:司仪需于婚礼前1小时到达婚庆现场,并于随后到的新郎新娘进行最后的沟通。

  8、来宾入场:来宾入场后,需提醒客户安排来宾入座,特别是中式婚礼中,对位置安排有要求的客户。

  9、婚庆开始:按照执行案执行。

  中式婚礼一般流程:新郎先入场、司仪互动、新娘戴盖头入场、拜天地拜父母、献茶、揭盖头、交换戒指、现场互动。

  西式婚礼一般流程:新郎先入场、司仪互动、新娘父亲携新娘入场、神父面前宣誓、交换戒指并接吻、现场与父母交流、现场互动。

酒店策划 篇7

  除夕夜对于这些人来说不再是空间上的限制,只要有团圆、相聚、亲情以及喜庆的氛围,在哪里都是过大年。我们的活动策划目的就是要让顾客在酒店能够感受到纯正浓郁的春节氛围,力求在顾客心目中形成在君悦过除夕是最好的选择。

  一、总体目标

  1,通过本年度春节的策划活动,扩大酒店的知名度,加强与商务型客户的`感情联系,并在此基础上也引导周边地区居民的春节住宿消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

  2,提升客人的关注程度,培养节后消费者的消费潜力,抢占市场先机。

  二、策划内容

  活动主题:君悦迎春,礼在春节。

  活动时间:从大年三十22:00(除夕夜)到正月十五22:00(元宵节)。

  活动内容:

  1、在此期间在办理好登记入住手续后在前台可领取春节贺卡一张(卡上内容下述)和漫画脸谱鸡蛋一个(100个,遵循先到先得的原则)。

  2、X展架(顾客欢乐辞旧岁,君悦欢腾闹新年)。

  3、短信平台。

  4、客房按房间类型赠送巧克力(最好是心形)。

  5、抽奖:工程部负责制作抽奖箱或购买,一等奖3张10元抵用券(限下次使用并每张只抵用一个房间的10元费用)。

  6、礼貌要求。

  活动布置:外场:停车场彩虹管更新新年内容,增加“新春快乐”“HAPPYNEwYEAR”。

  周边悬挂红色灯笼300个(含康乐部),吊满利士封,红色彩灯。

  大堂门口灯笼架吊挂灯笼2个,更新面板内容:xxxx,君悦会员在,新春嘉年华。

  内场:大厅后墙上面两角悬挂灯笼,共2个。

  大厅玻璃门上张贴新年贴画餐厅主要以气球、装饰灯和贴画。

  活动目的:春节至元宵节期间,各企业单位都放假了,全椒商务型的主流客户群在这个时间内消费就减少了许多,所以今年搞这个活动就是要吸引那些放假不回家和从外地回全椒过年的常年外出工作者。以住宿环境、活动新颖和完美服务吸引客户的关注,提高酒店客房出租率。

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