主题酒店策划书

时间:2023-09-14 11:08:39 服务业/酒店/餐饮 我要投稿
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主题酒店策划书

  时间稍纵即逝,辛苦的工作已经告一段落了,很快就要开展新的工作了,当然要定好新的目标,这时候十分有必须要写一份策划书了。快来参考策划书是怎么写的吧,以下是小编为大家整理的主题酒店策划书,欢迎大家分享。

主题酒店策划书

主题酒店策划书1

  一、活动背景

  随着旅业的发展,酒店业也以日新月异的速度高速发展着。酒店管理,更是全球十热门行业之一。通过此次技能赛,旨在丰富学生校园文化,促进同学酒店服务技能的'提高,充分调动我院学生对专业技能学习积极性。

  二、活动主题

  践行科学发展,争做技能明星

  三、活动时间

  初赛:xx年4月27日

  复赛:xx年5月16日下午六点(暂定)

  四、活动地点

  初赛:1j4楼

  决赛:新区2教104

  五、主办单位

  重庆三峡学院经济与管理学院

  六、承办单位

  旅、酒管专业学生会

  xx级酒店管理班、xx级酒店管理班

  七、活动对象

  重庆三峡学院经济与管理学院全体学生

  八、活动准备

  前期:宣传策划部负责制作宣传海报以及展板。

  中期:设点宣传,进班级宣传;

  初步对参赛者进行培训,讲解参赛要求。

  后期:确认参赛人员,联系评审。

  九、竞赛规则

  1、本次竞赛共设两轮,第一轮为选拔赛,第二轮为决赛。

  2、参赛人员进行比赛时,不得携带任何资料。在参赛过程中必须服从主持人的指挥,端正赛风。

  十、活动流程

  1、参赛方式

  2、参赛要求

  3、初赛

  (1)初赛时间:xx年4月27日下午6:00

  (2)初赛地点:1j4楼

  (3)初赛内容:酒店知识问卷

  (4)比赛实行淘汰制,选十名选手进入决赛。

  4、决赛

  (1)比赛时间:xx年5月16日晚18:00

  (2)比赛地点:学术报告厅

  (3)比赛内容:

  a、中英文自我介绍(配上幻灯片)

  b、酒店随机情景知识问答

  c、中式铺床

  十一、比赛(决赛)说明

  (一)中英文自我介绍

  参赛选手根据自身特长进行自我介绍,包括ppt展示。(时间为3分钟)

  (二)酒店随机情景知识问答

  参赛选手依次抽选题目,题目由主办方进行出题,关于酒店各部门服务规范和应急问题处理等。

主题酒店策划书2

  一、整体策划:

  活动主题;“缤纷圣诞,欢腾绿洲”

  目标定位;商务客人、企业团体、白领及白领以上阶层等收入属于中高水平的消费人群

  活动广告语:“今年的圣诞夜,希望有你在身边”

  广告文案;

  亲情篇:一家三代围坐在圣诞餐桌旁,暖融融的亲情荡漾在每个人的心头,一种温馨的家庭氛围下,每个人都有了家的感觉,心灵有了停泊的港湾,彼此眷恋地对望着,深情地发自内心最柔软的声音:“今年的圣诞夜,希望有你在身边”

  友情篇:偶尔的繁忙,不代表遗忘;圣诞的到来,愿我的朋友心情荡漾;未曾送到的问候,这次一定补偿;所有的祝福,统统凝聚在今晚:今年的圣诞夜,希望有你在身边

  爱情篇:因为有你,我的生命里有了安定和缓慢“执子之手,与子携老”的山盟海誓随着圣诞老人乘坐的由驯鹿拉的雪橇,从挪威到这里留下深深的雪痕,一直向更远的地方延伸着…当圣诞雪花漫天飘零的时候,但愿我们永远都保持着能够融化掉美丽雪的微笑,而此时此刻,只有一个单纯美好的愿望:今年的圣诞夜,希望有你在身边

  广告定位:

  电视台,交通频道及晚报作广告宣传(费用呈公关部领导批示)

  媒体:《中国青年报》、《云南日报》、《都市时报》、《春城晚报》、《云南信息报》、云南电视台、昆明电视台、昆明人民广播电台、云南信息港

  宣传方式:活动介绍,节日花絮,新闻报导,会场图片

  宣传时间:xx年xx月xx日-xx年xx月xx日

  宣传频率:

  报纸:《云南日报》:公告一次,各项活动介绍一次。《都市时报》:公告一次,新闻报导和现场图片刊登共五次。春城晚报》:节日花絮及新闻报导三次,争取一个头版宣传。《云南信息报》:相关信息报导三次。

  昆明人民广播电台:以“缤纷圣诞,欢腾绿洲”为主题,开辟宣传绿洲大酒店圣诞活动的栏目,每三天一次、每次五分钟

  云南信息港及绿洲大酒店网站:滚动播出相关新闻,总体情况介绍,并配合五幅以上宣传图片。

  云南电视台和昆明电视台以及户外广告以及拉横幅宣传

  大堂广告,大厅外横幅,电梯广告宣传。

  印刷精美质量好的宣传手册:

  宣传画册,一方面集中、全面展示活动内容及安排,更加具有系统性、完整性;另一方面,可以成为馈赠各方佳宾的最好礼物,成为对内对外宣传绿洲大酒店的最好资料,具有不可比拟的推广性和可持续性。

  宣传画册将分为以下几本分册:

  分册一:整体介绍绿洲大酒店的基本情况、内部设施、机构设置等,为客户提供酒店信息

  分册二:着重介绍酒店餐饮和住宿条件,并配以插图等,体现绿洲的豪华与舒适,阐释绿洲的文化信息

  分册三:集中、全面地展示“缤纷圣诞,欢腾绿洲”圣诞狂欢活动。介绍节目内容与安排

  并给每张宣传画册编号,在活动中抽奖时用(可节约制作抽奖券的费用开支)

  印刷贺卡送客户(费用销售部另呈领导批示)

  贺卡具有收藏价值,并且自制的贺卡是酒店文化符号的重要表现形式,能渗透酒店对老客户的人文关怀和对新客户的热情期待

  印制宣传单份(费用财务另呈领导批示)

  利用宣传手册对活动进行宣传,其长处在于直观、快捷、受众广泛,对扩大知名度、引起关注有着举足轻重的作用。

  二、圣诞节酒店的布置及装饰;

  主景点布置酒店整体气氛布置:

  给各营业区发圣诞小姐服装,由圣诞小姐为客人服务,给小朋友发礼品。

  安排两名圣诞天使迎宾

  整个酒店安排两名圣诞老人和小丑发礼品。

  酒店提供照相留影服务。

  大厅外

  在大厅外空地摆设一棵三米高的挂满圣诞彩铃、贺卡、彩带、雪花、礼物等装饰物的圣诞树高大气派渲染氛围,烘托节日气氛。包括周边装饰一起费用预算xxx元

  酒店员工一律穿着圣诞礼服,包括门口的服务人员

  还可以请一些小朋友装扮成圣诞宝宝,在酒店门伴着平安夜的曲子手舞足蹈,天真、活泼、可爱,增添节日的喜庆色彩,吸引客人(费用预算:xx元)

  大堂

  大堂准备摆两个景点

  是酒店一进门的水台可以用圣诞装饰物精心装点,主体颜色红、白、绿圣诞三元色,随着水自上而下的流动循环播放圣诞乐曲,整体形成一种视觉上和听觉上的冲击力(费用预算元)

  是在客梯前空地做一个圣诞魔法屋用泡木雕费用预算元请一个外国人扮演圣诞老人(费用预算:元),手提礼物袋,根据客人的不同需求分发不同类别的就餐卡(就餐卡可以制作成圣诞贺卡的形式,分为亲情卡、友情卡和情侣卡,三种卡的卡面设置不同,但每一张卡上都写着“今年的圣诞夜,希望有你在身边”的字样(费用预算:元)

  是客梯口安排礼仪小姐穿着圣诞裙装,将客人带到指定的就餐厅

  大厅内外柱子以灯和喷绘做主体装饰物元

  礼品主要是圣诞节当晚在各营业区及晚会现场所发的礼品和在客房常客商务客人所送的礼品预计礼品费用元

  活动会场布置(主要是三个主题餐厅的布置)

  烛光晚宴:(情侣卡)

  时间:xx年xx月xx日19:00

  地点:中餐厅

  餐桌布置:大红的桌布、摆放着圣诞蜡烛,香槟(自费),鲜艳的圣诞花,闪耀的烛光,无不烘托出浓郁的节日气氛。

  规模:xx人

  内容:烛光晚宴、情侣套餐。适合恋人、情侣。

  气氛布置:全场烛光,放轻音乐,强调安静祥和,浪漫温馨气氛。

  节目安排:圣徒手持蜡烛深情演绎圣经的故事

  比赛环节:(奖品均为本酒店的餐饮券、欢唱券等消费券,且下次消费时方可使用)

  “心心相映”:一对情侣分别将给彼此的祝福写在彩带上,然后装进同种颜色的心型气球里,用双方的脸颊将气球送到对面的“潘多拉的魔盒”,途中需要彼此默契的合作,穿越几重障碍才能到达,整个过程中,气球不能掉到地上,否则无效。在规定的时间内,盒子里的气球最多者获胜

  “甜蜜地负担”:男方身着圣诞老人的服装,前面挂一只沉甸甸的圣诞礼物袋,背负着用一只手拉着泡木做的雪橇的女友,朝着一个有着挪威建筑风格的木制的圣诞小屋前行,最先到达者胜出。

  “执子之手,与子携老”:女方戴着可爱的卡通手套,站成一列;男士被布带蒙着眼睛,通过与每个女士两秒钟的轻触,找出自己的女友,并站到她的左边。待大家各就各位后,主持人宣布可以取下布带后,找对的为获胜者。

  (活动中可提供专业摄影,保证技术和质量,属自费项目)

  票价:xxx元张

  元套票含圣诞大餐标准饮料幸运抽奖

  (以上圣徒及主持人费用预算:xxxx元;会场布置费用预算xxx元)

  平安夜,狂欢夜自助大餐(友情卡)

  时间:xx年xx月xx日18:00-22:00

  地点:西餐厅

  规模:

  内容:大型自助餐(酱牛肉,瑞典烤鱼,辣子鸡丁,朝鲜辣白菜,炝土豆丝,蔬菜沙拉,鸡肉玉米羹……,既有地道的'中国菜,也有西餐,还有中西合壁的创新菜,每一道美味佳肴都呈现着诱人的色泽。各色水果和圣诞节的特色饼干等)

  综艺节目演出

  邀请专门演出队伍精彩演绎缤纷圣诞,

  集体参与游戏项目:

  “化妆舞会”:自备服装、道具等,舞会中将有部分专业领舞者参与,还有全昆明最好的灯光设备。欢快的圣诞颂歌回荡在上空,大家可以尽情歌舞,享受激越、兴奋、精彩、难忘的圣诞狂欢夜。自助餐台上将备有精心特制的圣诞热饮,花样繁多的节日甜点,琳琅满目的世界风味佳肴,更有香浓地道的咖啡,口味纯正的鸡尾酒以及香醇的极品酩悦香槟……让您在“欢腾的绿洲”,尽享“缤纷的圣诞”。

  “圣诞欢歌”:小朋友们身着圣诞老人、森林里各种小动物样式的或是童话故事里白雪公主、蓝精灵…还有时下最受小朋友欢迎的哈利波特、蜘蛛侠、咸蛋超人等等的装扮,在两名圣诞天使的带领下一起伴随着清脆悦耳的铃铛声,边唱圣诞歌曲,边跳圣诞舞蹈(大人们也可以参与到其中来,一同迎接新年的到来)

  (活动中可提供专业摄影,保证技术和质量,属自费项目)

  抽奖活动(奖品主要以酒店的客房、餐券为主,且必须在下次消费时才能使用,以形成一种可持续发展的节庆活动)

  气氛

  活动揭晓:

  ⒈网上评选截止xx年xx月xx日上午点,评选结果将在昆明广播电台节目中揭晓,绿洲大酒店网站同步公布揭晓结果。

  ⒉获奖之星及参评获奖者于xx年xx月xx日至xx日中午:xx:在绿洲大酒店大厅领奖

  三与社会慈善机构

  (如:爱咨家)、学校社团(红丝带协会、爱心社等)、青年志愿者协会等组织机构共同举办一个大型公关策划活动,从酒店圣诞活动当天的门票收益中拿出一部分资金进行爱心捐赠(例如,可以从每张票的票价中拿出xxxx元钱),此项活动的目的在于提高酒店的指名度和美誉度,形成良好的社会效益,同时帮助社会弱势群体。

  活动方案

  由青年志愿者和学校爱心社团的成员联系社会慈善机构,以发放传单、设置宣传点等方式与“缤纷圣诞,欢腾绿洲”圣诞活动进行同步宣传xx月xx日,值此xx年元旦来临之际,组织一个大型公关活动,地点可选在昆明市区比较繁华、人群比较集中的文化步行街。

  主题为“绿洲情”爱心回馈社会公益活动,诚邀慈善机构负责人、接受资助者代表、昆明各大报社新闻记者出席此次活动,并由受资助者和义工、青年志愿者、学校社团成员义务演出,演出过程进行中,进行捐赠仪式(整个过程由酒店公关部负责留取影像资料,撰写新闻稿,并在报纸和网站上发布),还可在义演的同时倡议观看人群进行捐资捐助。

  四、圣诞节各项工作倒计时

  ⒈月x日-xx月xx日筹集经费,

  ⒉月x日大堂及电梯广告到位

  ⒊月x日具体布置方案制出物品采购到位开始装饰。

  ⒋月xx日圣诞票、贺卡、宣传单制出。

  ⒌各部门xx月xx日开始卖圣诞票,并各媒体上广告。

  ⒍月x日景点布置完毕。

  ⒎月x日送贺卡。

  ⒏月x日核定娱乐部节目。

  ⒐月x日下发晚会备忘录。

  ⒑月x日下发服装。各部门相关工作及人员安排到位

  ⒈月⒋日作好晚会各项工作。

  ⒉月至xx月x日完成“十大圣诞闪耀之星”评选及领奖工作。

  ⒊月x日做好“绿洲情”爱心回馈公益活动

  ⒋月x日做好整个活动的收尾工作。

  五、效果评估预测:

  20xx年圣诞节即将来临,根据往年市场分析,圣诞节这两天人们反映十分热烈,场面也异常火爆。今年圣诞节为了让人们体会到绿洲酒店的辉煌气势和我们酒店独特的圣诞文化氛围,力争做到比往年更具节日气氛;并在装饰和布置以及圣诞套餐上推陈出新,突出新颖和独特;加大广告宣传力度,提高酒店的知名度、指名度和美誉度,维持原有顾客,增加潜在消费群。达到在经济利益增长的同时,最大程度的达到良好的社会效益。

  布置:热烈、明亮、欢快

  票价:以提高票价控制人数为原则

  二楼元张儿童票半价含圣诞大餐标准饮料幸运抽奖

  节目安排:由娱乐部负责,中间穿插抽奖活动,市场营销部负责节目审核和总协调。西餐厅和中餐厅均可参加抽奖活动。动力部在三楼安装电视同步播放器同时播放二楼晚会节目及抽奖活动二楼抽奖对三楼同时有效

  温馨圣诞家庭晚宴亲情卡

  时间:xx年xx月xx日19:00-23:00

  地点:二楼餐厅

  规模:

  内容:家常菜肴,圣诞热饮,节日甜点,世界各国的风味佳肴,香槟…(并赠送烤火鸡一只)播放关于圣诞的经典影片、悠扬乐曲、世界各国欢度圣诞的情境、圣徒诵读、演绎圣诞传说、宗教神话…

  “欢乐家庭”与“圣诞宝宝”评比活动:(奖品均为本酒店的餐饮券、欢唱券等消费券,且下次消费时方可使用)

  每个家庭准备两个或两个以上不同风格的节目,进行家庭才艺展示与比拼。内容可以是歌舞、书画、小品、话剧等等不限,要求家庭的每个成员都要参与,且两个节目的形式不能相同。由专业人士作为评委,并综合民主评议,评出“欢乐家庭”优胜组一名。

  每个家庭的孩子穿着自己设计或制作的圣诞礼服进行才艺展示,服装最别出心裁的授予“圣诞宝宝巧手奖”、才艺最佳的授予“圣诞宝宝最佳才艺奖”

  (活动中可提供专业摄影,保证技术和质量,属自费项目)

  气氛布置:在细微平淡中体会亲人间最无私的关爱,自然、清新、质朴、温暖…同时在一种家庭氛围中体验异文化的独特与神秘

  票价:元一人含圣诞大餐标准饮料幸运抽奖

  元套票(含两个大人一个小孩,即三口之家)

  另:狂欢圣诞晚晚场

  时间:xx年xx月xx日19:30:-2:30凌晨

  地点:四楼歌舞厅

  规模:所有包房

  内容:⒈包房价格上涨

  小包房:晚场元场(送啤酒瓶,大果盘一份,大碟两份,清茶免费)晚晚场元场清茶免费。

  中包房:晚场元场(送啤酒瓶,大果盘二份,大碟八份,清茶免费)晚晚场元场清茶免费。

  大包房:晚场元场(送啤酒瓶,大果盘三份,大碟十二份,清茶免费)晚晚场元场清茶免费。

  六、后续活动

  (一)本次活动将从不同的评选角度,力推十大圣诞闪耀之星。它们分别是:(此项活动的目的在于扩大活动的影响力及公众参与面,以提高酒店的知名度及社会效益、经济效益等,奖券能带动参与者的二次消费,为酒店的可持续经营增长效益)

  ⒈圣诞盛装之星

  ⒉圣诞人气之星

  ⒊圣诞个性之星

  ⒋圣诞浪漫之星

  ⒌圣诞魔幻之星

  ⒍圣诞温馨之星

  ⒎圣诞创意之星

  ⒏圣诞经典之星

  ⒐圣诞惊喜之星

  ⒑圣诞至尊之星

  活动参与方式

  ⒈xx年xx月xx日,“缤纷圣诞,欢腾绿洲”活动参与者均有机会参加“十大圣诞闪耀之星”评选活动,并由酒店提供专业摄影师、网页制作者为其包装、打造(自费项目)

  ⒉xx年xx月xx日-xx月xx日,通过浏览绿洲大酒店网站“缤纷圣诞,欢腾绿洲”活动掠影,参评者的照片、简介等影像资料,点击评选出十大圣诞闪耀之星,并留言发表评语。

  ⒊凡参与评选者(留下有效联系方式),将享受本次活动参与酒店住房餐饮的打折券。

  ⒋如果参与评选者选中的酒店十大圣诞闪耀之星和最终评选结果相吻合,将获得酒店餐饮娱乐消费券,吻合最多者,获得大奖。

主题酒店策划书3

  一、筹建规划:

  1、人员的配备———(前台咨询师、服务员、保洁员、理疗师、管理人员等人员岗位的配置)

  2,制度的建立———————劳动纪律、服务制度、财务制度、备品制度等

  3、建立特色护理服务项目—————除了spa中心的规定项目外(组建有特色的护理项目,如泰国浴、印尼头部SPA、中西结合护理项目等)

  4、服务流程——————个性化完美服务,以省时、省力、节省人员、方便服务为宗旨。

  5、SPA用品的采购计划—————物品及消耗品做到细致、新颖配合SPA整体风格和主题。

  6、试营业的运作——————一般为10——15天,检验SPA运作的不足之处,以便改进、调整、补充。

  二、经营方案:以报纸广告、网络广告、商务赠卷、创始会员卡引进客源为前期打好基础。

  1、自主营销—————————每周制定周报表(营业目标和服务目标等,)激励员工销售意识。

  2、捆绑式营销————————实行套票制

  3、售卡式营销———————套牢顾客的占便宜的心理

  4、关系式营销———————面子式营销

  5、品牌式营销———————建立有特色的护理项目和个性化的服务

  6、个性化营销———————为顾客提供个人喜好式服务或菜单式服务

  7、直接式营销———————各个岗位人员的全力推销高价位的项目

  8、体验式营销————————采取促销式的方式吸引顾客(制定好的项目或超值的价格)

  9、点带式营销—————————以一个点带线带动全面消费的营销模式

  10、口碑式营销—————————必须有好的个性化完美服务为前提

  三、管理模式:采取人性化与制度化相结合的模式

  1、找好的员工方法———找对人才能做对事,要不断引导和培训(只有做不到的领导、没有不好的员工)

  2、正确的`沟通方式———效率来源于信任、尊重员工、重视员工会议。

  3、惩罚与激励的运用———正确处理奖与罚(变罚为激励效用加倍、激励不用靠钱买)。

  4、建立业绩评估———————不吃大锅饭,按业绩付薪,对业绩低的员工绝不能手软。

  5、成功授权的方法——————授权应具体而正式、放手要定期检查不可少。

  6、卫生制度的完善———————环境意识、布置,检查。

  7、留住人才的方法———————抚慰员工、培养员工忠诚的价值、给员工不走的理由。

  8、建立完美管理团队————培养团队精神、集体荣誉感、团队规则,不要孤立每一个团队成员。

  9、避免管人失误的方法—————注重让员工从错误中学习、不能没有了解情况就对员工横加批评、不要通过批评和威吓来管人、处在经理的位置,仍要以平等身份对待下属、不要随意指使员工。

  10、压缩成本、控制成本、节约能源、避免铺张浪费。

  四、按摩项目的设计应本着“创新”的原则。

  1、根据现有的设备和顾客的层次、消费心理、品味喜好开发新的项目。

  2、要求理疗师对国外SPA按摩护理疗程尽量多的掌握和学习最少5种以上(不包括小项目如去角质、磨砂等),在结合中医按摩形成中西结合的疗程(事实证明中国人还是喜欢力度重的按摩)。

  五、安全管理。

  1、保护顾客的财产和生命安全,是首要任务。

  2、加强设施设备的管理,确保安全。

  3、做好水电检查和维修工作,预防火灾事故的发生。

  4、做好公司的保密措施,如财务,内部的设施结构等等。

  5、员工的安全工作制度。

  六、人员的培训:分服务培训和技术培训。

  培训的方法————————语言沟通表达、仪态仪表、服务流程、按摩护理技术、安全意识、服从意识等(通过模仿式、体验式、重复式、优点突出式来完成培训)

  根据北京市场的形式和本公司现有的设备状况,将通过三个步骤来实施自己计划。

  第一步:(60天)建立各种机制、服务流程、岗位人员的调整以及理疗师的技能培训,初步建立店面对外的企业形象。

  第二步:(90天)了解顾客、增加项目,优化服务和引进客源。通过一系列的营销手段把顾客引进店里消费,成为回头客(服务、价格、项目以及理疗师等得到顾客的肯定)

  第三步:(120)培养固定客源,提高营业收入,形成好的口碑,使公司步入稳定的发展。

主题酒店策划书4

  一、目的:

  1、整合、提炼胥城大厦企业文化理念,编制胥城大厦企业文化建设规划,为今后的企业文化建设打下理念基础和框架。

  2、采用文化营销的思路和手法,结合、利用第28届世界遗产委员会大会在苏州召开的契机,策划和体现“情满胥城迎‘世遗’”的主题,密切胥城大厦和第28届世界遗产委员会大会的关系,在“情满胥城迎‘世遗’”的主线(或红线)上,系统性地策划系列活动,以进一步有效提升胥城大厦的社会影响力、良好形象和知名度,促进胥城大厦的营销业绩的提升。

  二、主题含义:

  三、系列活动:

  1、4月4日——28日:

  举办美食节,策划和体现“食全食美在胥城”的主题,对美食节期间来消费的客户送一个“浪漫和惊喜”的赠品或礼品,“天使的味道”点心和参观第28届世界遗产委员会大会的参观券。具体执行部门为市场营销部、餐饮部,配合部门为总办。

  2、4月14日:

  庆祝胥城大厦加入金钥匙联盟一周年活动,举办“让‘金钥匙’在胥城每个角落闪闪发光”的文化论坛活动,请“金钥匙”联盟中国部的领导来培训,组织“金钥匙”员工和各部门员工在论坛上交流,如何在自己的岗位上实现和体现金钥匙的理念。具体执行部门为总办和人事培训部,配合部门为各部门。

  3、5月1日-5月4日:

  欢庆劳动节、青年节,策划带有“红色”概念的主题活动和事件,体现劳动光荣、岗位立功、奉献精神等,“胥城群英会,欢庆五一节”的活动,以创元集团和胥城大厦对获得苏州十佳蓝领的员工嘉奖为主题,召开

  主题酒店设计策划书范文3

  酒店文化建设在酒店经营管理中占据着显著位置,具有举足轻重的地位和作用。通过富有酒店特色的文化建设,统一酒店各部门价值取向,塑造员工队伍精神,挖掘酒店内在潜能,以最低的成本、最优的服务、最美的形象回报顾客,探索一条具有特色的酒店文化建设新路子,。

  (一)酒店文化建设步骤:

  第一阶段调研分析

  首先,对酒店多年的发展历程进行调查分析。主要是对酒店的'物质文化发展史和精神文化发展史进行调查分析,从发展历程中发掘有价值的文化财富,作为酒店文化建设的参考点。

  其次,酒店的发展战略。酒店文化建设应该站在发展战略的高度进行建设。

  第三,酒店所在的行业背景及所处地域特征。

  第四,酒店发展环境。这里主要是指酒店发展所处的政治、经济和文化环境及社会环境。

  第二阶段规划设计

  (1)酒店文化规划设计需要坚持以下几个原则:

  首先,实事求是的原则。酒店文化的规划设计要根据酒店的客观实际情况,否则,员工根本无法参与到酒店文化建设中来,无法实现酒店文化的落地。

  其次,全面与重点的原则。根据实际情况对酒店文化进行全面规划设计,但在建设过程中要有重点。

  第三,计划性与灵活性。规划设计属于方案,在酒店文化建设过程中,大体的框架不能轻易改变,但根据实际情况可以有所变动。

  (2)一套完整的酒店文化建设方案需要包括多个方面,如精神文化、物质文化、制度文化、行为文化、管理文化、营销文化、品牌文化。规划设计的基本内容也要围绕这几个方面展开,但规划设计的应该有所侧重。

  (3)研讨论证

  实践是检验真理的唯一标准,再高明的策划都必须落地。规划设计的酒店文化需要进行论证,主要从两个方面进行论证:理论论证和实践论证。理论论证主要以座谈会的方式进行头脑风暴式交流。实践论证要结合酒店的具体情况开展,可以选部门试行,也可以全面试行;可以对规划设计的部分内容试行,也可以是全部内容试行。

  (4)传播推广

  论证好的酒店文化建设方案需要宣传推广,主要是对内与对外,其中对内宣传是重点。无论是对内还是对外都尽可能利用一切可利用的方式进行宣传传播,如对内可采用讲座、知识竞赛、宣传栏、培训信息简报、户外郊游等方式,对外可利用各种媒体进行宣传,尤其是近些年发展迅速且成本较低、影响力较广的网络媒体。

  (5)评估调整

  在建设过程中,需要对酒店文化建设的方案进行不断的微调。评估调整也是阶段性的,可定期评估调整,也可不定期评估调整。再进行优化和固化,在酒店里形成统一的价值观和思考与行为方式,有步骤地实现酒店文化建设的阶段性目标。

主题酒店策划书5

  20xx年圣诞节即将来临,为了让人们体会到品牌的辉煌气势和我们酒店独特的圣诞文化氛围,力争做到比往年更具节日气氛;并在装饰和布置上突出新颖和独特;加大广告宣传力度,达到在经济利益增长的同时,最大程度的达到良好的社会效益。

  初拟策划及布置方案如下:

  一、酒店布置

  1、今年的酒店布置及装饰以广告公司和市场营销部同时进行的方式来操作。

  2、今年的.酒店布置及装饰以大厅,大厅外,各前台营业点,四楼晚会现场做重点,其他地方为辅。

  3、今年的酒店布置及装饰具体细则和费用另呈领导批示。

  二、活动安排

  1、平安夜、圣诞节自助大餐

  内容:大型自助餐,综合性文艺节目,大型抽奖活动。(奖品以赞助为主)

  气氛布置:热烈、明亮、欢快。

  票价:xx元/张儿童票半价、xx元/张(两大一小)。

  节目安排:由娱乐部负责,中间穿插抽奖活动,市场营销部负责节目审核和总协调。

  2、 烛光晚宴

  规模:xx人。

  内容:烛光晚宴、家庭套餐。适合家庭、情侣。

  气氛布置:全场烛光,放轻音乐,强调安静祥和,浪漫温馨气氛。

  票价:xx元/张儿童票半价、xx元/张(两大一小)。

  三、酒楼整体气氛布置

  1、给各营业区发圣诞小姐服装,由圣诞小姐为客人服务,给小朋友发礼品。

  2、整个酒楼安排四名圣诞老人发礼品。

  3、大堂及咖啡厅以气球为主体作节日气氛布置。

  4、酒店提供照相留影服务。

  四、广告宣传

  1、在电视台,交通频道及晚报作广告宣传(费用已含在全年广告费用预算中);

  2、印制宣传单1000份(费用财务另呈领导批示);

  3、印刷贺卡送客户(费用销售部另呈领导批示);

  4、大堂广告,大厅外横幅,电梯广告宣传。

主题酒店策划书6

  一、酒店主题化要强调风格

  酒店是“基于私人居留空间的公共服务场所”,虽然也具备居住、休憩等基本功能,但相对于强调私密性的一般住宅而言,更体现出一种公共性,是一种流动性的消费场所,具有重复性的业务特点。设计、经营良好的酒店,能令客人产生一种再次登临的欲望。和普通酒店不同,度假酒店以接待度假休闲游客为主,为游客提供多种服务,多建在海滨、山川、湖泊等自然风景区附近,远离市区,交通便利,而且其经营季节性强,对娱乐设施要求较完善,讲究人与自然的融合,注重给予居住者一种度假的心情与情调,达到与现实生活的短暂隔离、和自然风光亲密接触,实现自然、人文与时尚生活的完美结合,呈现度假酒店独特的风格与个性。

  在时代潮流不断演进、建筑规划理念不断深入的市场情形下,度假酒店在规划设计、管理经营中不仅要考虑人文地理、民俗风情、生态环保等多方面因素,开发出浓郁而独到的主题化风格,更要体现“人本理念”,挖掘文化内涵和意境,用个性化的.优质服务,来实现人类感情的某种希冀与渴望,真正体现“度假酒店”的价值。

  二、打造度假酒店主题风格应遵循的原则

  1、立足目标客户

  作为服务行业的一员,度假酒店的第一要务是满足客户需求,但在个性化突出的现代社会里,要想取悦所有消费者是不可能的,根据自身特点和地域文化优势准确定位目标客户尤为重要,整个主题化风格也应围绕目标客户的需求来营造。现代人在审美观中有“以新奇为美”的潜在意识,凡是自身文化体系中不具备的东西,往往被认为独具美感,因此,抓住这一心理,打造渗透着浓郁特色风情的环境体系,是度假酒店赖以生存的重点。

  2、依托民俗风水

  在当前度假酒店的建筑、规划和设计中,盲目追求流行、漠视自身文脉、孤立注重理性形式的现象比比皆是,殊不知被忽视的才是真正属于自己、真正应该抓住的东西,那就是民俗和风水文化。民俗是一个地区千百年历史文化的沉淀,而风水则是植根于东方人心中的一种直觉体验。它们赋予度假酒店一种无法替代、固定属于某个地方的灵性――挖掘民俗和风水,将其巧妙的揉入到酒店的特色风格建设中去,并通过休闲模式、室内外环境、游憩环节的创新设计,可形成和地域文化融为一体的特色主题化氛围。

  3、构造生态空间

  回归自然是现代都市人的梦想,而休闲度假酒店正是实现这一梦想的载体,可以说,从诞生时起,度假酒店就打上了生态的烙印,随着人们生态、健康意识的增加,这种烙印越来越清晰和主动。从室外的环境,到室内的布局,甚至材料设备的选择,都要遵循生态的原则,构造整体的和谐生态空间,给游客一种回归的感觉和“天人合一”的感悟。在构造生态空间时,应最大限度地利用和发挥周边自然环境的资源优势,实现“天造一半,人造一半”。

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