包饺子作文15篇(精品)
在平平淡淡的学习、工作、生活中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。写起作文来就毫无头绪?以下是小编为大家整理的包饺子作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
包饺子作文1
今天是大年三十,是小孩们最开心的一天,因为在这一天可以拿红包啦!但同样也是大人们最忙碌的一天,因为他们要打扫卫生,贴春联,包饺子,做年夜饭。
一早我换好衣服,梳好头发,正准备去给爷爷奶奶拜年,突然被一股强大的力量拉住了,不用想,是我的老妈。老妈发号施令道:“去,一起包饺子去。”“包饺子?这难道不是你们大人做的事吗?你不是说自己的事情自己做吗?”我反驳道。“那今天的饺子看来你是不想吃了”妈妈不怀好意地笑了笑。都大年三十了,妈妈也不忘讽刺我下。哎!无奈胳膊拧不过大腿,我只好乖乖地跟着妈妈走进厨房。
妈妈早就拌好了肉馅,奶奶也擀好了饺子皮。妈妈说先给我演示了一遍,还边演示边说:“先拿一点肉,可千万别拿多了,大约拿皮的1/3就够了。”我心想,难怪每次吃饺子肉都这么少。“想什么呢?看好了。”我被妈妈吓了一跳。连忙点头道:“知道了。”妈妈接着说道:“把肉放好后就把饺子皮对折,用手指把中间捏好,旁边用食指轻轻推一下。最后再固定下造型就完成了,你再看我做一遍。”还没等妈妈说完我急忙打断:“不用了,这么简单我会了。”
我说完就开始学着妈妈的样子先放肉,这次我要多放一点。再对折,然后压平,再捏一下,最后整理一下完成。不过好像和妈妈做的'有点不太一样啊!妈妈张口讽刺道:“嘉琪,你做的小笼包可真好看啊!”听妈妈这么一说,好像还真挺像的。哈哈哈……“谁第一次就能做好呢,如果我再多做几遍,肯定做的比你好看。”我不甘示弱地说道。于是妈妈又做了好几遍,我也跟着做了好几遍。”古话说,失败是成功之母。在一次次尝试下,我终于越来越像样了。
我和妈妈一口气包了好几十个,不知不觉快中午了。奶奶把我们包的饺子放进锅里,不一会儿一个个奇形怪状的饺子就上了盘。我一口一个,津津有味地吃着。虽然他们一个个长得不好看,但是爷爷和爸爸却说我包的饺子比妈妈的还要好吃!我知道,比这饺子更好吃的是我们一家人的爱。
包饺子作文2
在国庆假期里,我虽然没有出门旅游,但是我一样开心,因为我又学会了一样生活技能——包饺子。
那天,我在看电视时,突然闻到了一股蘑菇韭菜的味道,走进厨房一看,妈妈在准备做菜,我想:“啊,不对呀?现在是上午,还没到中午,妈妈不可能这么早做饭,妈妈在干什么呢?”我很好奇地问妈妈:“妈妈,您怎么这么早就准备午饭了呀?”“我在准备包饺子的馅。”妈妈说。啊,要包饺子了,我也要去学学呀!于是,妈妈开始教我一步步地做。
首先,把各种配料洗干净,这些妈妈已经洗好了。接着把这些配料切成豆粒一样大小,我数了一下共有五样菜要切呢,有韭菜,葱,姜,蒜,辣椒和肉。于是我学着妈妈的样子,开始慢慢切,原以为切菜很简单呢,其实不是,切菜时要特别小心,不然会把手指头切破呢,我就差一点切到手指头了,还好妈妈及时提醒我!切好这些菜后,再把所有的菜放在一个大玻璃盆里,放入食盐和油,不停地搅拌,直到肉沫能够均匀地分布在菜馅里。然后开始包饺子。
妈妈告诉我,第一步是要在面皮上用手指头粘上水;第二步再放一勺的`菜馅在饺子皮中间;第三步把饺子皮对折,把饺子的四周捏紧就可以了。说起来简单,可我开始包出来的饺子还真难看。和妈妈包的饺子一比,我都不想包了,还好,妈妈一直鼓励我。当我包到第六个的时候就好看多了。
对了,我还包了一个幸运饺子呢!就是在饺子里面放个五角钱,然后吃的时候看谁可以吃到这个饺子。我和妈妈总共包了56个。我们开始煮饺子了。看着我和妈妈包的饺子,我有点迫不及待了。大概过了15分钟,饺子煮好开吃了。
品尝着自己的劳动果实,感觉今天的饺子特别好吃,最让我感到兴奋的是我包的幸运饺子居然被我吃到,我真幸运呀!今天,我收获真是太多啦!
包饺子作文3
天生我材必有用。每个人都有自己的拿手好戏,例如:唱歌,画画,跳舞……但都必须经历一番风雨后才能看到彩虹。
我的拿手好戏是包饺子。除夕夜到了,家家户户都要包饺子,我们家也不例外。今年的包饺子大赛我也参加了,妈妈把包饺子的步骤详细的给我讲解了一遍。又给我示范了一遍,在示范的过程中,妈妈还告诉我要注意的地方。我心想,原来包饺子那么的简单。其实,看起来容易做起来难!
包饺子大赛开始了,我的心里有一丝丝的紧张,慢慢的涌上了心头。生怕包的不好,豆大的汗珠从我的额头到脸颊慢慢的划过,完成妈妈的步骤,先拿出一块面,用手压一压,然后用擀面杖擀面。法院敢源拿起饺子皮平摊在手里,右手拿起筷子夹了一点肉放在饺子皮中心,又用筷子沾了一点水在饺子皮的外围,涂了一圈水。然后再对折粘上并捏出形状,看看谁的更有创意,就这样,时间过的可真快,离比赛结束时间还有最后五分钟,各个都在马不停蹄的奋斗。
比赛结束了,评委们都在试吃评委走到了我的身旁,我变得更是紧张,额头上的汗像下雨一般不停的往下流,试试结束了,评委们都在讨论和投票,选出谁是第一名,我的心忐忑不安,心急如焚,双手紧紧握拳,掌心的汗都被挤出来了。最后得知我是第一名心中的大石头终于放下来。心里就像抹了蜜一样甜,一阵风迎面而来,周围的`小花小草消失的对我校庆祝我获得的第一名,真是排山倒海的掌声,震耳欲聋,我心里美滋滋的。
一般雨过后看到的彩虹便是成功,我的拿手好戏——包饺子。
包饺子作文4
今天晚上,我们全家人围坐在一起包饺子啦!饺子我吃过许多次了,但都是超市买的现成的,自己包还是头一次呢。原来包饺子真不容易。
爷爷是我们家包饺子能手。他把活好的面团切成一小块一小块的,我和妹妹每人拿到了一小块面团和一个圆柱体的棒子。它是个神奇的棒子,名叫擀面杖。用它能把一个面团轧成一片薄薄的面皮。小面团摸起来软软的,好像一团软棉花,捏起来像小时候玩的`油泥。我们学着爷爷的样子,右手来回滚擀面杖,左手旋转面皮,但我们不是忘了转面皮,就是轧出的面皮又厚又长,顾这忘那。在爷爷的帮助下,总算有了几个像样的面皮。
接着要填饺子馅了。这一步也是我觉得很难的一步。我闻着香气扑鼻的白菜猪肉馅,着急先用勺子舀了一大块,可是面皮都包不住了。馅子从面皮两边都流了出来,弄得我满手都是。后来一次我吸取教训,舀了少一些,可是却又太少了,这饺子就像一个饿瘪了的熊,没精打采的。经过几次失败后,我终于掌握了适中的馅。
最后,就是捏饺子皮了。这个步骤最需要技巧了。我学着爷爷的模样,先把圆圆的皮对折,捏紧。可是我的小手没有力气,皮捏了几次还是张着个嘴。在妈妈的帮助下,皮终于能捏在一起了。就在我想高兴的时候,饺子两边尖角处的馅偷偷溜出来了,我赶紧用手紧紧捏住两头,还是有一些馅被挤了出来。后来我发现一个诀窍,就是先把两头的皮向里推一下就能解决这个麻烦啦。
我越包越熟练,很快就包好了一盘。我的肚子早就饿得咕咕叫了。终于等到开饭了,我吃着自己包的饺子,心里别提多高兴了,劳动最光荣,好吃不如自己包的饺子。
包饺子作文5
终于到星期六,忙碌了一周的爸爸妈妈可以过个惬意的周末啦。妈妈问我:咱们午饭吃什么?你最想吃什么?我不假思索地脱口而出:饺子!当然是饺子!吃了整整一星期的大米饭,烦都烦死了,今天我要吃香喷喷的饺子啦!想想就直流口水。妈妈慈爱地摸摸我的头笑眯眯地说:好,好,今天就给你包饺子吃。
妈妈和爸爸就开始忙碌起来了,爸爸负责和面,妈妈负责搅馅,不一会儿,准备工作就绪。接下来,爸爸妈妈开始分工合作包饺子。妈妈熟练地把爸爸擀的饺子皮托在手里,用小勺舀起馅料填进饺子皮,然后把饺子皮对折,用右手食指和大拇指在顶部捏一下,用其他的手指拢住饺子皮的边缘,用力挤压几下,一个饺子就捏好了。
妈妈动作娴熟,轻松地包了十几个饺子。我跃跃欲试,说:妈妈,原来做饺子并不难呀!我也想试一试。妈妈笑着说:看起来简单的事情,做起来不一定容易。我说:没那么夸张把?不信我包给你一个看看!
我信心满满地学着妈妈做起样子包起来。放馅、对折、捏边,一切是那么的.顺利,我得意洋洋地向妈妈眨着眼睛,怎么样,我包得不错吧?
我的闺女呀,快瞧瞧你的饺子吧,皮被馅撑开了,露馅啦,哈哈!爸爸带着嘲笑的口气说。
我着急地向妈妈求救:饺子爆开皮了,怎么办呀?妈妈?妈妈语重心长对我说:看起来简单的事情,做起来真不一定容易!我谦虚地点点头。
妈妈拿过包子认真地研究着:你看,饺子馅是从底部漏的,是你挤压的时候用力太大了。咱再包一个,这次用力小一点。我小心翼翼按照妈妈的要求又重新包了一个,果然没有像上次那样裂开了。妈妈竖大拇指为我点赞,爸爸向我投来赞许的目光的日光。
饺子煮出来了,我心满意足地吃着热气脑腾的饺子,心里别提多美了!
包饺子作文6
马上就要大年初一了,家家户户都十分忙碌,今天我们家该包饺子了,我也很有兴趣的参加起来。
上午我和奶奶去集市买了面团、肉馅,万事俱备,只欠东风。到了家我和奶奶洗洗手就开始了包饺子,在一旁坐着的妈妈也过来帮忙了。
妈妈对我说:“妮妮,你擀皮,我填馅行不?”“好。”我爽快的答应了。起初,我根本不会擀皮,擀的一点也不圆,不仅不圆,而且厚度还不均匀,这鼓一个疙瘩,那又凹下去了,或者弄的手上、衣服上到处都是面粉。妈妈见状只好说:“既然你不会擀皮儿,那就坐我这填馅吧!”我坐在那个高凳上看着妈妈擀的皮又圆又均匀,心想:我怎么就做不好呢?想完,我又回过神来。填馅我更是一窍不通,只好模仿着妈妈刚才的样子,拿起一张皮托在手心里,然后拿个勺子挖了一大勺馅,放进去,对着使劲一捏,“叽咕”一声,馅从皮上面几乎全都挤出来了,下面的皮也破了,手湿漉漉的,脸也抹成了个大花猫。妈妈见了又说:“你这是放的馅太多了,下次放少一点就行了,别灰心,再试试!”我吸取了上次的教训,这次只弄了一点点馅,果然包上了,没有撑破皮。我欣喜若狂,又蹦又跳,可是因为馅放的太少了,导致饺子立不住,刚放上就摊在那里。我十分扫兴,埋怨自己的'什么事都做不成。这时奶奶的面和完了,她走到我的跟前告诉我填馅的“秘诀”,“这样大的面皮,这样大的勺子,差不多一勺就能把馅填足了,合上的时候大拇指捏着前面,再用食指捏住后面。”我点了点头,决定再试试,果真我按照奶奶的方法包了一个饺子,真的成功了,饺子不大不小,正正好好,我高兴极了,心想只要有一个成功,后面失败的几率就非常小了。结果我包的越来越好,越来越快,妈妈和奶奶见了都十分欣慰。
晚上吃着自己包的饺子,心里甜滋滋的,有说不出的高兴!
包饺子作文7
这个春节,伴随新型冠状病毒肺炎的侵袭,我们迎来的是一个冷冷清清的春节。街道上看不到走街串巷拜年的人们了,听不到舞龙舞狮的欢呼声了,大地一片沉默。
走在路上,一个人影都见不到。人们紧闭门窗,生怕有一粒病毒从门缝里渗进来。整个城市仿佛被一层恐怖的阴霾笼罩着。但是,还是有一些事值得大家在家里也能开开心心地做,包饺子就是其中之一。
大年初一,好婆和我在厨房包饺子,我可高兴啦!饺子皮准备好了,但馅儿还是要我们自己去做。有人认为,饺子皮是饺子的灵魂,而我却认为,馅儿是饺子的灵魂。没有馅儿,只剩下面皮和汤汁,只是一具空壳罢了,有什么好吃的。这次,饺子馅的用料有:肉、鸡蛋一只、泡发的香菇和黑木耳、大白菜的嫩叶。我聚精会神地看着好婆做馅儿。好婆先把白菜放到砧板上剁成泥状,再把它放进一只大盆子里。香菇黑木耳,肉也受到了同样的“待遇”。我也帮着用力补了几刀。别看把这些东西剁成泥状只用了我几行字,费的'劲儿可大着呢!最后,好婆打了个鸡蛋进去,再用筷子搅拌几下,饺子馅就做成了。
接着,就是包饺子环节了。首先要沾点儿水,然后取适量的饺子馅放进皮里,把皮折出小笼包一样的褶皱,把没有褶皱的一边贴紧有褶皱的一边,捏紧捏实,一只饺子就包好了。哈,看上去真像半个小笼包。我感觉自己学会了,便开始尝试包饺子。有时,放的馅儿多了,皮包不住了,失败!有时,褶皱过大了,饺子馅儿放不进去,失败!有时,忘了沾水,皮直接干裂了,失败!但是,我的每一件失败品到了好婆的手中,就又变成了漂亮的艺术品!
虽然屡战屡败,我还是打定主意:今天我一定要包出一只象样的饺子!这次,我掌握好了褶皱的大小、馅的多少。一个一个褶皱突起来了……快了!可以封口了!我小心翼翼地贴上皮,成功了!我欣喜若狂。这天吃饺子时,我感觉饺子真是无比的美味,哈,因为这是我自己包的呀!
包饺子作文8
今天,有客人要来,我们家决定包饺子。我见了也想学。就挽起袖子,先帮忙和面,一边准备一边美美想,“我包的饺子会是什么样子呢?一定是又好看又好吃,想着想着口水都流出来了”。
和面开始了,妈妈说要先放少量的水,再放面,然后面和水就在盆子里面搅拌,接着就使劲揉。如果现在面太软可以再加面,太硬再加水。我完全按着妈妈的比例使劲揉。可是我揉的像一个扁扁的大烧饼,再看妈妈,揉的像一个圆圆的大皮球。妈妈说;“面要放一会儿再揉,这样揉出来的面又光滑又劲道”。
趁现在时间妈妈娴熟地把饺子馅三下五除二的就拌好了。开始包饺子了,妈妈又把刚才的面拿来揉了一遍,果然光滑了许多。开始擀皮,包饺子了,我把肉馅放到饺子皮中间,再把饺子边捏紧,可是肉馅像一个调皮的小娃娃,从饺子皮里不断跑出来,我把调皮的“娃娃”捏进去,“娃娃”又从另一边跑出来。左捏右捏,弄得满手都是馅。再看看妈妈包的像一个个美丽又骄傲的白天鹅,再看看我包的像一个扁扁的没吃饱肚子的丑小鸭。
看着简单,做起来咋就这么难啊!在妈妈的耐心指导下,我又包了一个。这个虽然没有从饺子皮里跑出来,但是肚子还是扁扁的,还是没妈妈包的好看。妈妈说:“不要气馁,坚持多包几个就好了,你虽然没我包的好看,但你也进步了呀,饺子馅是不是不再出来了,包饺子就跟你小时候学走路一样。开始要先学会坐,再爬,然后才走。所有人都是一点点的进步才得到成功的'”。听了妈妈的鼓励,我更用心的学了,有妈妈手把手指导,相信自己一定学会。
一个,两个,三个……不知道包了多少个,从一个扁扁的丑小鸭,慢慢的也变成了白天鹅。一个比一个好看。最后几个妈妈说比她包的都好。饺子包完了,客人也来了,看着客人吃的那么开心,都夸我是个聪明手巧的乖乖女。
包一次饺子,自己成长一次,我很开心。
包饺子作文9
今天是8月13日,我和妈妈一起在包饺子。
包饺子前我们先需要准备一小碗冷水、一个放饺子的盘子、一袋饺子皮、生的芹菜、胡萝卜加上肉、一些盐等,然后再将肉剁成泥,把胡萝卜切成丁,芹菜切成一小段一小段。然后再放两小勺盐,把芹菜、胡萝卜、肉放在一个容器里面搅拌起来,这就是饺子馅了,然后就可以包饺子了。因为饺子皮有点厚,所以我做的时候把饺子皮的边缘捏了一圈,这样子让它的皮薄一点。然后把饺子皮摊在左手手心上,用右手拿起筷子夹一点刚才搅拌好的肉馅,放到饺子皮的中心,再在任意一个边的地方折三个褶,用手指蘸一下碗里的水,把手指上的水擦褶的对面的一条边上。然后把两边合起来捏一遍,看有没有真正的粘住,如果不粘住,煮的时候里面的馅儿会漏出来。
我还包了不同的饺子形状,有母鸡、包子和小女孩的形状。其中小女孩形状的包法开始也是像普通饺子一样的方法,但是不要折褶,直接把另外一边饺子皮合上就好了。然后把它的两个尖尖角往里折进去,折进去的那个角只有一丢丢,然后再把它往下拉长,像拉面一样要拉长,但是不能拉的很长,这个就是小女孩的`辫子。小女孩的脸就像饺子一样,他最上面有一个是半圆形的形状,然后把那个半圆形的形状都往里折,做小女孩的刘海。如果有创意的小朋友,可以把小女孩的辫子编成麻花辫。然后再拿两颗黑米,一颗绿豆和一点点嘴巴形状的胡萝卜。然后把他们安置在小女孩的脸上。这样一个可爱的小女孩就做成了。而且还很漂亮,我包的水饺很有创意吧?
包饺子作文10
春节到了,妈妈正在餐厅包着饺子。我看着妈妈包着一个个小巧玲珑的饺子非常可爱,我也想大显身手一番,便对妈妈说:"妈妈,我也想包饺子!"妈妈疑惑地对我说:"你又没包过,会不会包啊!""放心,我会的,我比你包得还好呢!"我不服气地说道。"是嘛,我家然然什么时候这么厉害啦!要不你跟妈妈比试一番!"爸爸在一旁一脸不信地对着我说到。"比就比,谁怕谁!"我把头一扭,鼓着嘴气呼呼地说道。说比就比,妈妈先把饺子馅和皮分好分别放在我和她的.面前,就等裁判爸爸宣布比赛开始了。"包饺子大赛现在开始!"裁判爸爸一声令下,我和妈妈迅速投入到了比赛的紧张氛围中!只见妈妈非常娴熟地拿起饺子皮,然后快速地把馅放到中心,然后两只手指一捏,一个调皮可爱的饺子就从她的手里蹦了出来!看着妈妈这样,我心急如焚,手忙脚乱地包起来,刚拿饺子皮,正准备放馅的时候,饺子皮却掉了,我赶忙捡起来,将馅放了进去,学着妈妈的样子用手一捏,却不料,饺子皮咧开大嘴朝着我笑着,满满的馅全都露了出来!我赶紧换了一张,继续包起来。这一次好多了,终于包了起来,但怎么看都不像饺子,反倒像个包子。"也不错啦,总算包起来了!"我安慰自己道,于是我就继续这样包着,同时偷偷地看着我的对手妈妈,真是不看不知道,一看吓一跳,妈妈已经包了满满一大盘了!再看看自己嘴歪眼斜,七零八落的饺子,自信心一下降到了谷底! "不比了,不比了!"我双手一推,气呼呼地跑进了我的房间。在房间里,我开始不断地思考着这件事,慢慢地我明白了,任何事都不是我们看起来那么简单的,都需要认真去做,才会做好!"下次我一定赢你!"走出房间,我对着妈妈说道。妈妈却没有说话,只是微笑着看着我,给了我一个赞许的眼神!
包饺子作文11
除夕夜,我们一家人吃了一顿美味的年夜饭,不过,因为疫情,今年年夜饭不是在饭店吃的,而是在外公家吃的,而主食就是我最爱吃的饺子。
下午,外公就开始包饺子了,我在旁边帮忙,顺便学着包饺子。只见外公把面粉倒进锅里,再往里倒水,用双手把面团反复揉压,然后外公把面团搓成一根根的"棍子",这么软的棍子,咬一口应该很爽。这时,外公把面棍切成一段一段的小面团,接着拿出个面团,在干面粉里滚一下,再用擀面杖一擀,一张饺子皮就呈现在我眼前。不一会,饺子皮就都擀好了。轮到做饺子馅了,外公拿来一块肉,"嗒嗒嗒"地切了起来,手法十分娴熟,慢慢地,一团肉泥就出现了,外公把它放到碗里,放上葱,倒上料酒和调料和了几下,只见肉泥在阳光的'照射下反射着光,一看就鲜美无比。真想快点做好啊,不知不觉我的口水就流出来了。
终于开始包饺子了,我学着外公的样子,拿起一张饺子皮,铺在手上,夹上一点馅儿,放在饺子皮中间,再把饺子皮一合,双手放在饺子皮两边边缘一压,一个饺子就包好了。可我的饺子做的实在不怎么样,这边凸起,那边凹进,好像月球表面,饺子皮又没压严实,饺子馅看着就要"溜之大吉"。再来看外公包的饺子,十分平整,透过面皮能隐隐看到馅儿,想必咬一口就会爆汁吧。
最后,外公把饺子都放在蒸笼里蒸起来,没过多久,饺子好了,我看着这一个个像刚蒸了桑拿的胖饺子,顿时感到满满的幸福感。晚上,看着一家人吃着美味的饺子,心想:饺子真好吃,过年真好!
包饺子作文12
今天早上我吃了妈妈包的饺子真好吃,于是我跟妈妈说,我也要学包饺子,妈妈愉快地答应了。
妈妈和我说:“包饺子,有四大步骤:先剁馅,再和面,然后再擀饺子皮,最后包饺子。”中午妈妈买来了肉,白菜,面粉,将工具材料准备妥当。
到了晚上,我和妈妈一起包饺子,我先剁肉馅,我拿起一把菜刀,开始剁了起来。妈妈见了说:“不行。这样剁肉太大块了!不好煮熟。”说完,妈妈便做起了示范。我学着妈妈的样子开始剁了起来,费了九牛二虎之力才把大块的`肉变成了肉泥。接着,我又拿起一袋面粉,放入盆中加一点水,就和起面来。我心想面粉能做饺子皮吗?面粉能做面包,为什么还能做饺子皮呢?我问妈妈,妈妈神秘地笑了一笑,说:“你先把面和好,再赶饺子皮,你就知道了。”听完后我乖乖地和面。结果我揉这边,那边又不能揉,真是令人发愁。我灵机一动想了一个办法,两边同时揉不就好了嘛!妈妈夸我很聪明。我们和完面就要赶饺子皮了,我用力地擀和好的面团。妈妈看见了连忙说:“用太大力不行,太小力也不行,要用棍子上下均匀的擀。”
一切准备就绪了。终于开始包饺子了,我拿起一个饺子皮放在手心上接着舀一点肉馅放在饺子皮上,再放一点水粘在饺子皮的边缘上,用力贴在上面,捏一个饺子就包好了。看着自己亲手做的饺子心里别提有多高兴了。
晚上我们全家一起吃饺子,妈妈夸我包的饺子像一个大元宝,听完后我吃的更欢了。
我做的饺子香不香?你想吃吗?想吃的话就赶紧来跟我学吧!
包饺子作文13
饺子是中国的传统食物,饺子二字寓意:更岁交子,团圆福禄,象征着新旧交替、喜庆团圆、吉祥如意。这个春节,宅在家里的我和爸爸,也跟着妈妈一起包起了饺子。
刚开始包的时候,我包的饺子又瘦又小,总是立不起来,妈妈告诉我,馅可以多加一些,于是我努力练习,终于包的又大又胖了,可颜值依旧不高。我仔细观察后发现我包的饺子褶皱面积太大,这样馅就少了,颜值也就不高了;馅一旦放多了,又容易露馅。发现问题后,我开始努力调整,我相信:“丑小鸭”一定会变成“白天鹅”的!
于是我沿着饺子皮的边像折纸一样一点一点地折出褶皱,再把它们捏在一起,果然,包出来的饺子比之前好看了,但由于折得太精细,速度十分慢。我有些沮丧,爸爸告诉我,熟能生巧,多包几个就会快起来了。爸爸给予了我鼓励和信心,果然我包得越来越快了,样子还过得去,在一家人的共同努力下,所有饺子皮和馅都变成了一只只饺子。
包完饺子后,我再看看托盘里的饺子,有的像元宝一样,鼓囊囊的,感觉很快就要破了;有的像士兵一样,排着整齐的.队伍;有的像顽皮的小孩儿一样,活泼可爱;有的四不像,东倒西歪的。
终于煮饺子了,饺子像一只只“小白鹅”被赶进了滚水锅里,不一会,一个个都从水底游了起来,在水面上扑腾着,引得我馋虫直跳。
饺子终于出锅了,我抢先夹起一个饺子,大口咬了下去,皮儿爽滑,肉馅香浓,吃得我满嘴飘香,意犹未尽,自己包的饺子果然最美味。
吃完饺子,我得出一个结论:凡事都要坚持,如果我刚刚不坚持的话,那“丑小鸭”永远就只能是“丑小鸭”,永远都不会变成“白天鹅”。
包饺子作文14
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。“一年一度的新年到了,家家户户都贴上了春联,挂上了红红的大红灯笼,到处都是一片喜气洋洋的景色。每年大年三十我们都要吃饺子,今年也不例外。
下午妈妈早早的就在厨房里张罗起来,擀饺子皮、剁肉馅,忙得不亦乐乎。我洗完手之后,坐在桌子旁边,准备大显身手。
过了一会儿,妈妈就端上了肉馅和饺子皮。我迫不及待地拿起一张饺子皮铺在桌子上,用筷子夹起一大堆肉放在皮的中间,我把饺子皮对折后,用力一捏,饺子竟然炸开了花,肉馅都四处跑了出来。在一旁的`妈妈看了哈哈大笑说:“看着。”只见她用筷子夹了一点点肉放在饺子皮的中间,不多不少,再轻轻一捏,一个胖乎乎的大饺子就出现在我面前。我心里暗暗的不服气想:有什么了不起,我也一定可以学会的。
就这样我又开始尝试起来。我左手拿着饺子皮,右手用筷子夹了一些肉馅放在饺子披上,然后一捏,手黏糊糊的。不好!肉馅从左边漏出来了,我赶紧拿了一张饺子皮包住。我刚要捏右边,肉馅又从右边漏了出来。我立即又拿了一张饺子皮贴在了右边补上了缺口。我费了九牛二虎之力,一共用了三张饺子皮,总算包了一个特大号的饺子。我把它放在桌子上,可它就像一个挺着大肚子的大将军,躺在那里死活都不肯站起来,真是气死我了!
就在我垂头丧气的时候,妈妈说:“不要灰心,熟能生巧嘛。你包饺子的时候蘸一点水试试”我点了点头,又有了信心,按照妈妈教的方法,继续认真的包起来,后来我真的是越包越好,我包的饺子有的像元宝、有的像小鱼,有的像小船可爱极了。
饺子包的差不多了,我们就开始煮饺子。妈妈把饺子倒进锅里,饺子就像跳水运动员似得跳到了水里,溅起了无数的水花。在水里他们就像一条条白白胖胖的小鱼,在水中自由自在的游来游去。
过了一会,饺子出锅了,香气扑鼻,我迫不及待地夹了一个,塞进嘴里真是太美味了!
包饺子作文15
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏,千门万户曈曈日,总把新桃换旧符”
除夕之夜终于来临了,我分外高兴!因为不仅可以品尝到很多平时饭桌上难得见到的美味,更可以一饱眼福,看到漂亮的烟花了。
夜幕降临,空中就绽开了美丽的花朵,不过,我还是强忍住了内心的冲动,和爸妈一起,静候在电视机前,等待春节联欢晚会的到来。
伴随着各位大腕的粉墨登场,欢声笑语不绝于耳……但我没坚持多久,便缩进了我的安乐窝。
度过了第三次段考和寒假辅导一连串紧张的炼狱生活,终于来到了天堂─寒假。在寒假里的每一天,比寒假更像寒假,在疯狂悠闲的日子里,我也疯狂的倒数,倒数着那一天的来临。“时间”总是不停跑,从没等过我,但这次终于让我逮着了好处,就在除夕夜,在这个一年只有一次的日子里,我们和绝大部分的人一样,都会聚在一起围炉。在这一天,我一到奶奶家,一桌满满的火锅大餐正温馨的迎接我,也恭临除夕的来临。一个围炉相聚的夜晚,我们将一盘盘的火锅料倒进去锅子里,看着沸腾跳跃的食材,它们好像对着我说,把逝去的这一年所有的不快乐给忘记,展望全新的一年。边吃着火锅边看着电视上精采的节目,我静静的看着大人们开怀的聊天,是多么的'开心的画面。再细细咀嚼着我小时候的往事,不禁感叹着光阴的奔逝,岁月如梭,丝毫不停留,父母头上增添了白发,而我也蜕变成少年了。年夜饭,逝家人团聚在起的日子,也能让不常见面的亲戚叙叙旧,不再疏于联系,除夕,可真是个重要、且又能饮水思源的温馨节日啊!
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