冬至吃饺子的顺口溜[大全15篇]
在快速变化和不断变革的新时代,大家或多或少都接触过一些经典的顺口溜吧,顺口溜源于生活,最常见的是卖货小贩使用,物品卖的好坏和顺口溜编的好不好有很大的关系。那什么样的顺口溜才是好的顺口溜呢?下面是小编帮大家整理的冬至吃饺子的顺口溜,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
冬至吃饺子的顺口溜1
1、十月一,冬至到,家家户户吃水饺。
2、冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。
3、冬至饺子夏至面。
4、吃了饺子汤,胜似开药方
5、饺子就酒越喝越有
6、头锅饺子二锅面
7、送行的饺子迎行的面
8、舒服不如倒着,好吃不如饺子
9、大寒小寒,吃饺子过年
10、有关冬至吃饺子的俗语
11、饺子开口——露馅了
12、瞎子吃饺子——心里有数
13、哑巴吃饺子——肚里有数
14、茶壶里煮饺子——肚里有货倒不出来
15、大年初一吃饺子——没外人。
16、茶壶里煮饺子——有口倒不出
17、包完包子包饺子——扭扭捏捏
18、天天包饺子——渡日如年
19、家家户户吃饺子——无所不包
20、案板方方刀光寒,或菜或肉剁成馅。
21、面团圆圆杖下扁,筷子取馅面中填。
22、巧手捏出玲珑褶,皮薄馅大锅不沾。
23、山西陈醋山东蒜,饺子浮沉几人馋?
24、动冻纤指玲珑褶,或蒸或煮诱人涎;
25、温暖乡屋香飘远,再蘸陈醋不一般。
26、北方冬至包饺忙,冬至南方熬高汤;
27、若要一年不生病,快找名医下膏方。
28、冬令进补是时尚,别忘祖宗烧点香;
29、阴阳调和很重要,阖家幸福都无恙。
30、冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。
31、纪念医圣张仲景,千年习俗又流传。
32、冬至大雪纷纷下,烧锅开水煮饺子。
33、不要人夸味道好,只要饺子吃的香!
34、冬至不冷,夏至不热!
35、冬至晴,明年阴雨多!
36、冬至暖,烤火到小满!
37、冬至有雪,九九有雪!
38、冬至有霜,腊雪有望!
39、冬至阴天,来年春旱!
40、冬至无雨,来年夏至旱!
41、冬至下场雪,夏至水满江!
42、冬至无雨一冬晴!
43、冬至晴一天,春节雨雪连!
44、冬至有霜年有雪!
45、冬至毛毛雨,夏至涨大水!
46、冬至没打霜,夏至干长江!
47、冬至西北风,来年干一春!
48、冬至雨,小寒见霜冻!
49、不要人夸味道好,只要饺子吃的香!
50、冬令进补是时尚,别忘祖宗烧点香;
51、动冻纤指玲珑褶,或蒸或煮诱人涎;
52、北方冬至包饺忙,冬至南方熬高汤;
53、山西陈醋山东蒜,饺子浮沉几人馋;
54、冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管!
55、冬至大雪纷纷下,烧锅开水煮饺子!
56、巧手捏出玲珑褶,皮薄馅大锅不沾!
57、案板方方刀光寒,或菜或肉剁成馅!
58、温暖乡屋香飘远,再蘸陈醋不一般!
59、纪念医圣张仲景,千年习俗又流传!
60、若要一年不生病,快找名医下膏方!
61、阴阳调和很重要,阖家幸福都无恙!
62、面团圆圆杖下扁,筷子取馅面中填!
63、冬至晴,正月雨;冬至雨,正月晴!
64、冬至强北风,注意防霜冻!
65、冬至无雨过年雨,冬至下雨过年晴!
66、冬至无雪刮大风,来年六月雨水多!
67、冬至晴,新年雨,中秋有雨冬至晴!
68、冬至有雨雨水多,冬至无雨雨水少!
69、冬至落雨星不明,大雪纷纷步难行!
70、冬至冷,春节暖;冬至暖,春节冷!
71、冬至晴,新年雨;冬至雨,新年晴!
72、冬至有雪来年旱,冬至有风冷半冬!
73、冬至暖,冷到三月中;冬至冷,明春暖得早!
74、冬至到,吃水饺。
75、冬至到,家家户户吃水饺。
76、冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。
77、冬至饺子夏至面。
78、吃了饺子汤,胜似开药方。
79、饺子就酒越喝越有。
80、冬至饺子夏至面。
81、冬至到,饺子鼓,满满的祝福变无数。
82、舒服不如倒着,好吃不如饺子。
83、冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。
84、冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。纪念医圣张仲景,千年习俗又流传。
85、案板方方刀光寒,或菜或肉剁成馅。面团圆圆杖下扁,筷子取馅面中填。巧手捏出玲珑褶,皮薄馅大锅不沾。山西陈醋山东蒜,饺子浮沉几人馋。
86、北方冬至包饺忙,冬至南方熬高汤。若要一年不生病,快找名医下膏方。冬令进补是时尚,别忘祖宗烧点香。阴阳调和很重要,阖家幸福都无恙。
87、冬至大学纷纷下,烧锅开水煮饺子。不要人夸味道好,只要饺子吃的香。
88、动冻纤指玲珑褶,或蒸或煮诱人涎。温暖乡屋香飘远,再蘸陈醋不一般。
89、冬至不冷,夏至不热。
90、冬至晴,明年阴雨多。
91、冬至暖,烤火到小满。
92、冬至有雪,九九有雪。
93、冬至有霜,腊雪有望。
94、冬至阴天,来年春旱。
95、冬至无雨,来年夏至旱。
96、冬至下场雪,夏至水满江。
97、冬至无雨一冬晴。
98、冬至晴一天,春节雨雪连。
99、冬至有霜年有雪。
100、冬至毛毛雨,夏至涨大水。
101、冬至没打霜,夏至干长江。
102、冬至西北风,来年干一春。
103、冬至雨,小寒见霜冻。
104、不要人夸味道好,只要饺子吃的'香。
105、冬令进补是时尚,别忘祖宗烧点香;
106、动冻纤指玲珑褶,或蒸或煮诱人涎;
107、北方冬至包饺忙,冬至南方熬高汤;
108、山西陈醋山东蒜,饺子浮沉几人馋;
109、冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。
110、冬至大雪纷纷下,烧锅开水煮饺子。
111、巧手捏出玲珑褶,皮薄馅大锅不沾。
112、案板方方刀光寒,或菜或肉剁成馅。
113、温暖乡屋香飘远,再蘸陈醋不一般。
114、纪念医圣张仲景,千年习俗又流传。
115、若要一年不生病,快找名医下膏方。
116、阴阳调和很重要,阖家幸福都无恙。
117、面团圆圆杖下扁,筷子取馅面中填。
118、冬至晴,正月雨;冬至雨,正月晴。
119、冬至强北风,注意防霜冻。
120、冬至无雨过年雨,冬至下雨过年晴。
121、冬至无雪刮大风,来年六月雨水多。
122、冬至晴,新年雨,中秋有雨冬至晴。
123、冬至有雨雨水多,冬至无雨雨水少。
124、冬至落雨星不明,大雪纷纷步难行。
125、冬至冷,春节暖;冬至暖,春节冷。
126、冬至晴,新年雨;冬至雨,新年晴。
127、冬至有雪来年旱,冬至有风冷半冬。
128、冬至暖,冷到三月中;冬至冷,明春暖得早。
129、冬至到,吃水饺。
130、冬至到,家家户户吃水饺。
131、冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。
132、冬至饺子夏至面。
133、吃了饺子汤,胜似开药方。
134、饺子就酒越喝越有。
135、冬至饺子夏至面。
136、冬至到,饺子鼓,满满的祝福变无数。
137、舒服不如倒着,好吃不如饺子。
138、冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。
139、冬至不冷,夏至不热。
140、冬至晴,明年阴雨多。
141、冬至暖,烤火到小满。
142、冬至有雪,九九有雪。
143、冬至有霜,腊雪有望。
144、冬至阴天,来年春旱。
145、冬至无雨,来年夏至旱。
146、冬至下场雪,夏至水满江。
147、冬至无雨一冬晴。
148、冬至晴一天,春节雨雪连。
149、冬至有霜年有雪。
150、冬至毛毛雨,夏至涨大水。
151、冬至没打霜,夏至干长江。
152、冬至西北风,来年干一春。
153、冬至雨,小寒见霜冻。
154、不要人夸味道好,只要饺子吃的香。
155、冬令进补是时尚,别忘祖宗烧点香;
156、动冻纤指玲珑褶,或蒸或煮诱人涎;
157、北方冬至包饺忙,冬至南方熬高汤;
158、山西陈醋山东蒜,饺子浮沉几人馋
159、冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。
160、冬至大雪纷纷下,烧锅开水煮饺子。
161、巧手捏出玲珑褶,皮薄馅大锅不沾。
162、案板方方刀光寒,或菜或肉剁成馅。
163、温暖乡屋香飘远,再蘸陈醋不一般。
164、纪念医圣张仲景,千年习俗又流传。
165、若要一年不生病,快找名医下膏方。
166、阴阳调和很重要,阖家幸福都无恙。
167、面团圆圆杖下扁,筷子取馅面中填。
168、冬至晴,正月雨;冬至雨,正月晴。
169、冬至强北风,注意防霜冻。
170、冬至无雨过年雨,冬至下雨过年晴
171、冬至无雪刮大风,来年六月雨水多。
172、冬至晴,新年雨,中秋有雨冬至晴。
173、冬至有雨雨水多,冬至无雨雨水少。
174、冬至落雨星不明,大雪纷纷步难行。
175、冬至冷,春节暖;冬至暖,春节冷。
176、冬至晴,新年雨;冬至雨,新年晴。
177、冬至有雪来年旱,冬至有风冷半冬。
178、冬至暖,冷到三月中;冬至冷,明春暖得早。
179、冬至不冷,夏至不热!
180、冬至晴,明年阴雨多!
181、冬至暖,烤火到小满!
182、冬至有雪,九九有雪!
183、冬至有霜,腊雪有望!
184、冬至阴天,来年春旱!
185、冬至无雨,来年夏至旱!
186、冬至下场雪,夏至水满江!
187、冬至无雨一冬晴!
188、冬至晴一天,春节雨雪连!
189、冬至有霜年有雪!
190、冬至毛毛雨,夏至涨大水!
191、冬至没打霜,夏至干长江!
192、冬至西北风,来年干一春!
193、冬至雨,小寒见霜冻!
194、不要人夸味道好,只要饺子吃的香!
195、冬令进补是时尚,别忘祖宗烧点香;
196、动冻纤指玲珑褶,或蒸或煮诱人涎;
197、北方冬至包饺忙,冬至南方熬高汤;
198、山西陈醋山东蒜,饺子浮沉几人馋
199、冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管!
200、冬至大雪纷纷下,烧锅开水煮饺子!
201、巧手捏出玲珑褶,皮薄馅大锅不沾!
202、案板方方刀光寒,或菜或肉剁成馅!
203、温暖乡屋香飘远,再蘸陈醋不一般!
204、纪念医圣张仲景,千年习俗又流传!
205、若要一年不生病,快找名医下膏方!
206、阴阳调和很重要,阖家幸福都无恙!
207、面团圆圆杖下扁,筷子取馅面中填!
208、冬至晴,正月雨;冬至雨,正月晴!
209、冬至强北风,注意防霜冻!
210、冬至无雨过年雨,冬至下雨过年晴!
211、冬至无雪刮大风,来年六月雨水多!
212、冬至晴,新年雨,中秋有雨冬至晴!
213、冬至有雨雨水多,冬至无雨雨水少!
214、冬至落雨星不明,大雪纷纷步难行!
215、冬至冷,春节暖;冬至暖,春节冷!
216、冬至晴,新年雨;冬至雨,新年晴!
217、冬至有雪来年旱,冬至有风冷半冬!
218、冬至暖,冷到三月中;冬至冷,明春暖得早!
219、冬至不冷,夏至不热!
220、冬至晴,明年阴雨多!
221、冬至暖,烤火到小满!
222、冬至有雪,九九有雪!
223、冬至有霜,腊雪有望!
224、冬至阴天,来年春旱!
225、冬至无雨,来年夏至旱!
226、冬至下场雪,夏至水满江!
227、冬至无雨一冬晴!
228、冬至晴一天,春节雨雪连!
229、冬至有霜年有雪!
230、冬至毛毛雨,夏至涨大水!
231、冬至没打霜,夏至干长江!
232、冬至西北风,来年干一春!
233、冬至雨,小寒见霜冻!
234、不要人夸味道好,只要饺子吃的香!
235、冬令进补是时尚,别忘祖宗烧点香;
236、动冻纤指玲珑褶,或蒸或煮诱人涎;
237、北方冬至包饺忙,冬至南方熬高汤;
238、冬至大雪纷纷下,烧锅开水煮饺子!
239、巧手捏出玲珑褶,皮薄馅大锅不沾!
240、案板方方刀光寒,或菜或肉剁成馅!
241、温暖乡屋香飘远,再蘸陈醋不一般!
242、纪念医圣张仲景,千年习俗又流传!
243、若要一年不生病,快找名医下膏方!
244、阴阳调和很重要,阖家幸福都无恙!
245、面团圆圆杖下扁,筷子取馅面中填!
246、冬至晴,正月雨;冬至雨,正月晴!
247、冬至强北风,注意防霜冻!
248、冬至无雨过年雨,冬至下雨过年晴!
249、冬至无雪刮大风,来年六月雨水多!
250、冬至晴,新年雨,中秋有雨冬至晴!
251、冬至有雨雨水多,冬至无雨雨水少!
252、冬至落雨星不明,大雪纷纷步难行!
253、冬至冷,春节暖;冬至暖,春节冷!
254、冬至晴,新年雨;冬至雨,新年晴!
255、冬至有雪来年旱,冬至有风冷半冬!
256、冬至暖,冷到三月中;冬至冷,明春暖得早!
257、冬至到,吃水饺。
258、冬至到,家家户户吃水饺。
259、冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。
260、冬至饺子夏至面。
261、吃了饺子汤,胜似开药方。
262、饺子就酒越喝越有。
263、冬至饺子夏至面。
264、冬至到,饺子鼓,满满的祝福变无数。
265、舒服不如倒着,好吃不如饺子。
266、冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。
冬至吃饺子的顺口溜2
1、冬至不冷,夏至不热!【湘】
2、冬至晴,明年阴雨多!【桂】
3、冬至暖,烤火到小满!【桂】
4、冬至有雪,九九有雪!【陕】
5、冬至有霜,腊雪有望!【浙】
6、冬至阴天,来年春旱!【鲁】
7、冬至无雨,来年夏至旱!【桂】
8、冬至下场雪,夏至水满江!
9、冬至无雨一冬晴!【皖】、【鲁】、川】
10、冬至晴一天,春节雨雪连!【皖】
11、冬至有霜年有雪!【苏】、【鄂】、川】
12、冬至毛毛雨,夏至涨大水!【湘】
13、冬至没打霜,夏至干长江!
14、冬至西北风,来年干一春!【晋】
15、冬至雨,小寒见霜冻!【湘】、桂】
16、不要人夸味道好,只要饺子吃的香!
17、冬令进补是时尚,别忘祖宗烧点香;
18、动冻纤指玲珑褶,或蒸或煮诱人涎;
19、北方冬至包饺忙,冬至南方熬高汤;
20、山西陈醋山东蒜,饺子浮沉几人馋
21、冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管!
22、冬至大雪纷纷下,烧锅开水煮饺子!
23、巧手捏出玲珑褶,皮薄馅大锅不沾!
24、案板方方刀光寒,或菜或肉剁成馅!
25、温暖乡屋香飘远,再蘸陈醋不一般!
26、纪念医圣张仲景,千年习俗又流传!
27、若要一年不生病,快找名医下膏方!
28、阴阳调和很重要,阖家幸福都无恙!
29、面团圆圆杖下扁,筷子取馅面中填!
30、冬至晴,正月雨;冬至雨,正月晴!
31、冬至强北风,注意防霜冻!
32、冬至无雨过年雨,冬至下雨过年晴!
33、冬至无雪刮大风,来年六月雨水多!
34、冬至晴,新年雨,中秋有雨冬至晴!
35、冬至有雨雨水多,冬至无雨雨水少!
36、冬至落雨星不明,大雪纷纷步难行!
37、冬至冷,春节暖;冬至暖,春节冷!
38、冬至晴,新年雨;冬至雨,新年晴!
39、冬至有雪来年旱,冬至有风冷半冬!
40、冬至暖,冷到三月中;冬至冷,明春暖得早!
41、冬至到,吃水饺。
42、冬至到,家家户户吃水饺。
43、冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。
44、冬至饺子夏至面。
45、吃了饺子汤,胜似开药方。
46、饺子就酒越喝越有。
47、冬至饺子夏至面。
48、冬至到,饺子鼓,满满的祝福变无数。
49、舒服不如倒着,好吃不如饺子。
50、冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。
冬至吃饺子的'顺口溜3
1、冬至不冷,夏至不热!
2、冬至晴,明年阴雨多!
3、冬至暖,烤火到小满!
4、冬至有雪,九九有雪!
5、冬至有霜,腊雪有望!
6、冬至阴天,来年春旱!
7、冬至无雨,来年夏至旱!
8、冬至下场雪,夏至水满江!
9、冬至无雨一冬晴!
10、冬至晴一天,春节雨雪连!
11、冬至有霜年有雪!
12、冬至毛毛雨,夏至涨大水!
13、冬至没打霜,夏至干长江!
14、冬至西北风,来年干一春!
15、冬至雨,小寒见霜冻!
16、不要人夸味道好,只要饺子吃的'香!
17、冬令进补是时尚,别忘祖宗烧点香;
18、动冻纤指玲珑褶,或蒸或煮诱人涎;
19、北方冬至包饺忙,冬至南方熬高汤;
20、冬至大雪纷纷下,烧锅开水煮饺子!
21、巧手捏出玲珑褶,皮薄馅大锅不沾!
22、案板方方刀光寒,或菜或肉剁成馅!
23、温暖乡屋香飘远,再蘸陈醋不一般!
24、纪念医圣张仲景,千年习俗又流传!
25、若要一年不生病,快找名医下膏方!
26、阴阳调和很重要,阖家幸福都无恙!
27、面团圆圆杖下扁,筷子取馅面中填!
28、冬至晴,正月雨;冬至雨,正月晴!
29、冬至强北风,注意防霜冻!
30、冬至无雨过年雨,冬至下雨过年晴!
31、冬至无雪刮大风,来年六月雨水多!
32、冬至晴,新年雨,中秋有雨冬至晴!
33、冬至有雨雨水多,冬至无雨雨水少!
34、冬至落雨星不明,大雪纷纷步难行!
35、冬至冷,春节暖;冬至暖,春节冷!
36、冬至晴,新年雨;冬至雨,新年晴!
37、冬至有雪来年旱,冬至有风冷半冬!
38、冬至暖,冷到三月中;冬至冷,明春暖得早!
39、冬至到,吃水饺。
40、冬至到,家家户户吃水饺。
41、冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。
42、冬至饺子夏至面。
43、吃了饺子汤,胜似开药方。
44、饺子就酒越喝越有。
45、冬至饺子夏至面。
46、冬至到,饺子鼓,满满的祝福变无数。
47、舒服不如倒着,好吃不如饺子。
48、冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。
49、案板方方刀光寒,或菜或肉剁成馅。
面团圆圆杖下扁,筷子取馅面中填。
巧手捏出玲珑褶,皮薄馅大锅不沾。
山西陈醋山东蒜,饺子浮沉几人馋?
50、动冻纤指玲珑褶,或蒸或煮诱人涎;
温暖乡屋香飘远,再蘸陈醋不一般。
60、北方冬至包饺忙,冬至南方熬高汤;
若要一年不生病,快找名医下膏方。
冬令进补是时尚,别忘祖宗烧点香;
阴阳调和很重要,阖家幸福都无恙。
61、冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。
纪念医圣张仲景,千年习俗又流传。
62、冬至大雪纷纷下,烧锅开水煮饺子。
不要人夸味道好,只要饺子吃的香!
冬至吃饺子的顺口溜4
1、不要人夸味道好,只要饺子吃的.香!
2、冬令进补是时尚,别忘祖宗烧点香;
3、动冻纤指玲珑褶,或蒸或煮诱人涎;
4、北方冬至包饺忙,冬至南方熬高汤;
5、山西陈醋山东蒜,饺子浮沉几人馋;
6、冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管!
7、冬至大雪纷纷下,烧锅开水煮饺子!
8、巧手捏出玲珑褶,皮薄馅大锅不沾!
9、案板方方刀光寒,或菜或肉剁成馅!
10、温暖乡屋香飘远,再蘸陈醋不一般!
11、纪念医圣张仲景,千年习俗又流传!
12、若要一年不生病,快找名医下膏方!
13、阴阳调和很重要,阖家幸福都无恙!
14、面团圆圆杖下扁,筷子取馅面中填!
15、冬至到,吃水饺。
16、冬至到,家家户户吃水饺。
17、冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。
18、冬至到,饺子鼓,满满的祝福变无数。
19、舒服不如倒着,好吃不如饺子。
20、冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。
冬至吃饺子的顺口溜5
一)、冬至不冷,夏至不热!
二)、冬至晴,明年阴雨多!
三)、冬至暖,烤火到小满!
四)、冬至有雪,九九有雪!
五)、冬至有霜,腊雪有望!
六)、冬至阴天,来年春旱!
七)、冬至无雨,来年夏至旱!
八)、冬至下场雪,夏至水满江!
九)、冬至无雨一冬晴!
一零)、冬至晴一天,春节雨雪连!
一一)、冬至有霜年有雪!
一二)、冬至毛毛雨,夏至涨大水!
一三)、冬至没打霜,夏至干长江!
一四)、冬至西北风,来年干一春!
一五)、冬至雨,小寒见霜冻!
一六)、不要人夸味道好,只要饺子吃的香!
一七)、冬令进补是时尚,别忘祖宗烧点香;
一八)、动冻纤指玲珑褶,或蒸或煮诱人涎;
一九)、北方冬至包饺忙,冬至南方熬高汤;
二零)、山西陈醋山东蒜,饺子浮沉几人馋,
二一)、冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管!
二二)、冬至大雪纷纷下,烧锅开水煮饺子!
二三)、巧手捏出玲珑褶,皮薄馅大锅不沾!
二四)、案板方方刀光寒,或菜或肉剁成馅!
二五)、温暖乡屋香飘远,再蘸陈醋不一般!
二六)、纪念医圣张仲景,千年习俗又流传!
二七)、若要一年不生病,快找名医下膏方!
二八)、阴阳调和很重要,阖家幸福都无恙!
二九)、面团圆圆杖下扁,筷子取馅面中填!
三零)、冬至晴,正月雨;冬至雨,正月晴!
三一)、冬至强北风,注意防霜冻!
三二)、冬至无雨过年雨,冬至下雨过年晴!
三三)、冬至无雪刮大风,来年六月雨水多!
三四)、冬至晴,新年雨,中秋有雨冬至晴!
三五)、冬至有雨雨水多,冬至无雨雨水少!
三六)、冬至落雨星不明,大雪纷纷步难行!
三七)、冬至冷,春节暖;冬至暖,春节冷!
三八)、冬至晴,新年雨;冬至雨,新年晴!
三九)、冬至有雪来年旱,冬至有风冷半冬!
四零)、冬至暖,冷到三月中;冬至冷,明春暖得早!
冬至吃饺子的顺口溜6
各地在冬至时有不同的风俗,北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯,而苏北人在冬至时吃大葱炒豆腐。冬至吃饺子还有说是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。
每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
张仲景是南阳稂东人,他著《伤寒杂病论》,集医家之大成,被历代医者奉为经典。张仲景有名言:“进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。后毅然辞官回乡,为乡邻治病.其返乡之时,正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的.耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。
河南人在冬至有吃饺子的风俗,称为吃“捏冻耳朵”。这也有传说:相传南阳医圣张仲景原为医官,告老还乡时适是大雪纷飞的冬天。他看见南阳的乡亲受冻饿之苦,有不少人的耳朵被冻烂了。于是他就叫弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包捏成耳朵的样子,再放下锅里煮熟,做成“驱寒矫耳汤”施舍给乡亲吃。乡亲们服食后,冻烂的耳朵治好了。后来,每逢冬至人们便模仿做这种“捏冻耳朵”吃,说是冬至吃了饺子不冻人。
冬至吃饺子的顺口溜7
1、冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。纪念医圣张仲景,千年习俗又流传。
2、案板方方刀光寒,或菜或肉剁成馅。面团圆圆杖下扁,筷子取馅面中填。巧手捏出玲珑褶,皮薄馅大锅不沾。山西陈醋山东蒜,饺子浮沉几人馋?
3、北方冬至包饺忙,冬至南方熬高汤。若要一年不生病,快找名医下膏方。冬令进补是时尚,别忘祖宗烧点香。阴阳调和很重要,阖家幸福都无恙。
4、冬至大学纷纷下,烧锅开水煮饺子。不要人夸味道好,只要饺子吃的香!
5、动冻纤指玲珑褶,或蒸或煮诱人涎。温暖乡屋香飘远,再蘸陈醋不一般。
6、冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。纪念医圣张仲景,千年习俗又流传。
7、棉鞋棉裤新棉袄;手套围巾大棉帽;千家万户吃饺子;原是冬至它来到;
8、一年一度冬至到;寒意浓浓使人俏;日月消失人增岁;但愿我们都不老。
9、案板方方刀光寒,或菜或肉剁成馅。面团圆圆杖下扁,筷子取馅面中填。
10、巧手捏出玲珑褶,皮薄馅大锅不沾。山西陈醋山东蒜,饺子浮沉几人馋?
11、北方冬至包饺忙,冬至南方熬高汤。若要一年不生病,快找名医下膏方。
12、冬令进补是时尚,别忘祖宗烧点香。阴阳调和很重要,阖家幸福都无恙。
13、为什么说冬至不吃饺子冻耳朵?
14、冬至不冷,夏至不热!
15、冬至晴,明年阴雨多!
16、冬至暖,烤火到小满!
17、冬至有雪,九九有雪!
18、冬至有霜,腊雪有望!
19、冬至阴天,来年春旱!
20、冬至无雨,来年夏至旱!
21、冬至下场雪,夏至水满江!
22、冬至无雨一冬晴!
23、冬至晴一天,春节雨雪连!
24、冬至有霜年有雪!
25、冬至毛毛雨,夏至涨大水!
26、冬至没打霜,夏至干长江!
27、冬至西北风,来年干一春!
28、冬至雨,小寒见霜冻!
29、不要人夸味道好,只要饺子吃的'香!
30、冬令进补是时尚,别忘祖宗烧点香;
31、动冻纤指玲珑褶,或蒸或煮诱人涎;
32、北方冬至包饺忙,冬至南方熬高汤;
33、山西陈醋山东蒜,饺子浮沉几人馋,冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管!
34、冬至大雪纷纷下,烧锅开水煮饺子!
35、巧手捏出玲珑褶,皮薄馅大锅不沾!
36、案板方方刀光寒,或菜或肉剁成馅!
37、温暖乡屋香飘远,再蘸陈醋不一般!
38、纪念医圣张仲景,千年习俗又流传!
39、若要一年不生病,快找名医下膏方!
40、阴阳调和很重要,阖家幸福都无恙!
41、面团圆圆杖下扁,筷子取馅面中填!
42、冬至晴,正月雨;冬至雨,正月晴!
43、冬至强北风,注意防霜冻!
44、冬至无雨过年雨,冬至下雨过年晴!
45、冬至无雪刮大风,来年六月雨水多!
46、冬至晴,新年雨,中秋有雨冬至晴!
47、冬至有雨雨水多,冬至无雨雨水少!
48、冬至落雨星不明,大雪纷纷步难行!
49、冬至冷,春节暖;冬至暖,春节冷!
50、冬至晴,新年雨;冬至雨,新年晴!
51、冬至有雪来年旱,冬至有风冷半冬!
52、冬至暖,冷到三月中;冬至冷,明春暖得早!
53、冬至到,吃水饺。
54、冬至到,家家户户吃水饺。
55、冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。
56、冬至饺子夏至面。
57、吃了饺子汤,胜似开药方。
58、饺子就酒越喝越有。
59、冬至饺子夏至面。
60、冬至到,饺子鼓,满满的祝福变无数。
61、舒服不如倒着,好吃不如饺子。
62、冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。
63、冬至到,吃水饺。
64、冬至到,家家户户吃水饺。
65、冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。
66、冬至饺子夏至面。
67、吃了饺子汤,胜似开药方。
68、饺子就酒越喝越有。
69、冬至饺子夏至面。
70、冬至到,饺子鼓,满满的祝福变无数。
71、舒服不如倒着,好吃不如饺子。
72、冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。
冬至吃饺子的顺口溜8
1、不要人夸味道好,只要饺子吃的香!
2、冬令进补是时尚,别忘祖宗烧点香;
3、动冻纤指玲珑褶,或蒸或煮诱人涎;
4、北方冬至包饺忙,冬至南方熬高汤;
5、山西陈醋山东蒜,饺子浮沉几人馋,
6、冬至大雪纷纷下,烧锅开水煮饺子!
7、巧手捏出玲珑褶,皮薄馅大锅不沾!
8、案板方方刀光寒,或菜或肉剁成馅!
9、温暖乡屋香飘远,再蘸陈醋不一般!
10、纪念医圣张仲景,千年习俗又流传!
11、若要一年不生病,快找名医下膏方!
12、阴阳调和很重要,阖家幸福都无恙!
13、面团圆圆杖下扁,筷子取馅面中填!
14、冬至晴,正月雨;冬至雨,正月晴!
15、冬至强北风,注意防霜冻!
16、冬至无雨过年雨,冬至下雨过年晴!
17、冬至无雪刮大风,来年六月雨水多!
18、冬至晴,新年雨,中秋有雨冬至晴!
19、冬至有雨雨水多,冬至无雨雨水少!
20、冬至落雨星不明,大雪纷纷步难行!
21、冬至冷,春节暖;冬至暖,春节冷!
22、冬至晴,新年雨;冬至雨,新年晴!
23、冬至有雪来年旱,冬至有风冷半冬!
24、冬至暖,冷到三月中;冬至冷,明春暖得早!
冬至吃饺子的顺口溜9
1、十月一,冬至到,家家户户吃水饺。
2、冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。
3、冬至饺子夏至面。
4、吃了饺子汤,胜似开药方
5、饺子就酒越喝越有
6、头锅饺子二锅面
7、送行的饺子迎行的面
8、舒服不如倒着,好吃不如饺子
9、大寒小寒,吃饺子过年
10、有关冬至吃饺子的俗语
11、饺子开口——露馅了
12、瞎子吃饺子——心里有数
13、哑巴吃饺子——肚里有数
14、茶壶里煮饺子——肚里有货倒不出来
15、大年初一吃饺子——没外人。
16、茶壶里煮饺子——有口倒不出
17、包完包子包饺子——扭扭捏捏
18、天天包饺子——渡日如年
19、家家户户吃饺子——无所不包
冬至吃饺子顺口溜6
1、案板方方刀光寒,或菜或肉剁成馅。
2、面团圆圆杖下扁,筷子取馅面中填。
3、巧手捏出玲珑褶,皮薄馅大锅不沾。
4、山西陈醋山东蒜,饺子浮沉几人馋?
5、动冻纤指玲珑褶,或蒸或煮诱人涎;
6、温暖乡屋香飘远,再蘸陈醋不一般。
7、北方冬至包饺忙,冬至南方熬高汤;
8、若要一年不生病,快找名医下膏方。
9、冬令进补是时尚,别忘祖宗烧点香;
10、阴阳调和很重要,阖家幸福都无恙。
11、冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。
12、纪念医圣张仲景,千年习俗又流传。
13、冬至大雪纷纷下,烧锅开水煮饺子。
14、不要人夸味道好,只要饺子吃的香!
15、冬至不冷,夏至不热!
16、冬至晴,明年阴雨多!
17、冬至暖,烤火到小满!
18、冬至有雪,九九有雪!
19、冬至有霜,腊雪有望!
20、冬至阴天,来年春旱!
21、冬至无雨,来年夏至旱!
22、冬至下场雪,夏至水满江!
23、冬至无雨一冬晴!
24、冬至晴一天,春节雨雪连!
25、冬至有霜年有雪!
26、冬至毛毛雨,夏至涨大水!
27、冬至没打霜,夏至干长江!
28、冬至西北风,来年干一春!
29、冬至雨,小寒见霜冻!
30、不要人夸味道好,只要饺子吃的香!
31、冬令进补是时尚,别忘祖宗烧点香;
32、动冻纤指玲珑褶,或蒸或煮诱人涎;
33、北方冬至包饺忙,冬至南方熬高汤;
34、山西陈醋山东蒜,饺子浮沉几人馋;
35、冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管!
36、冬至大雪纷纷下,烧锅开水煮饺子!
37、巧手捏出玲珑褶,皮薄馅大锅不沾!
38、案板方方刀光寒,或菜或肉剁成馅!
39、温暖乡屋香飘远,再蘸陈醋不一般!
40、纪念医圣张仲景,千年习俗又流传!
41、若要一年不生病,快找名医下膏方!
42、阴阳调和很重要,阖家幸福都无恙!
43、面团圆圆杖下扁,筷子取馅面中填!
44、冬至晴,正月雨;冬至雨,正月晴!
45、冬至强北风,注意防霜冻!
46、冬至无雨过年雨,冬至下雨过年晴!
47、冬至无雪刮大风,来年六月雨水多!
48、冬至晴,新年雨,中秋有雨冬至晴!
49、冬至有雨雨水多,冬至无雨雨水少!
50、冬至落雨星不明,大雪纷纷步难行!
51、冬至冷,春节暖;冬至暖,春节冷!
52、冬至晴,新年雨;冬至雨,新年晴!
53、冬至有雪来年旱,冬至有风冷半冬!
54、冬至暖,冷到三月中;冬至冷,明春暖得早!
55、冬至到,吃水饺。
56、冬至到,家家户户吃水饺。
57、冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。
58、冬至饺子夏至面。
59、吃了饺子汤,胜似开药方。
60、饺子就酒越喝越有。
61、冬至饺子夏至面。
62、冬至到,饺子鼓,满满的'祝福变无数。
63、舒服不如倒着,好吃不如饺子。
64、冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。
冬至吃饺子的顺口溜10
1、冬至不冷,夏至不热!
2、冬至晴,明年阴雨多!
3、冬至暖,烤火到小满!
4、冬至有雪,九九有雪!
5、冬至有霜,腊雪有望!
6、冬至阴天,来年春旱!
7、冬至无雨,来年夏至旱!
8、冬至下场雪,夏至水满江!
9、冬至无雨一冬晴!
10、冬至晴一天,春节雨雪连!
11、冬至有霜年有雪!
12、冬至毛毛雨,夏至涨大水!
13、冬至没打霜,夏至干长江!
14、冬至西北风,来年干一春!
15、冬至雨,小寒见霜冻!
16、冬至有雨雨水多,冬至无雨雨水少!
17、冬至落雨星不明,大雪纷纷步难行!
18、冬至冷,春节暖;冬至暖,春节冷!
19、冬至晴,新年雨;冬至雨,新年晴!
20、冬至有雪来年旱,冬至有风冷半冬!
21、冬至暖,冷到三月中;冬至冷,明春暖得早!
22、冬至到,吃水饺。
23、冬至到,家家户户吃水饺。
24、冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。
25、冬至饺子夏至面。
26、吃了饺子汤,胜似开药方。
27、饺子就酒越喝越有。
28、冬至饺子夏至面。
29、冬至到,饺子鼓,满满的祝福变无数。
30、舒服不如倒着,好吃不如饺子。
31、冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。
冬至吃饺子的顺口溜11
1、冬至不冷,夏至不热。
2、冬至晴,明年阴雨多。
3、冬至暖,烤火到小满。
4、冬至有雪,九九有雪。
5、冬至有霜,腊雪有望。
6、冬至阴天,来年春旱。
7、冬至无雨,来年夏至旱。
8、冬至下场雪,夏至水满江。
9、冬至无雨一冬晴。
10、冬至晴一天,春节雨雪连。
11、冬至有霜年有雪。
12、冬至毛毛雨,夏至涨大水。
13、冬至没打霜,夏至干长江。
14、冬至西北风,来年干一春。
15、冬至雨,小寒见霜冻。
16、不要人夸味道好,只要饺子吃的`香。
17、冬令进补是时尚,别忘祖宗烧点香;
18、动冻纤指玲珑褶,或蒸或煮诱人涎;
19、北方冬至包饺忙,冬至南方熬高汤;
20、山西陈醋山东蒜,饺子浮沉几人馋
21、冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。
22、冬至大雪纷纷下,烧锅开水煮饺子。
23、巧手捏出玲珑褶,皮薄馅大锅不沾。
24、案板方方刀光寒,或菜或肉剁成馅。
25、温暖乡屋香飘远,再蘸陈醋不一般。
26、纪念医圣张仲景,千年习俗又流传。
27、若要一年不生病,快找名医下膏方。
28、阴阳调和很重要,阖家幸福都无恙。
29、面团圆圆杖下扁,筷子取馅面中填。
30、冬至晴,正月雨;冬至雨,正月晴。
31、冬至强北风,注意防霜冻。
32、冬至无雨过年雨,冬至下雨过年晴
33、冬至无雪刮大风,来年六月雨水多。
34、冬至晴,新年雨,中秋有雨冬至晴。
35、冬至有雨雨水多,冬至无雨雨水少。
36、冬至落雨星不明,大雪纷纷步难行。
37、冬至冷,春节暖;冬至暖,春节冷。
38、冬至晴,新年雨;冬至雨,新年晴。
39、冬至有雪来年旱,冬至有风冷半冬。
40、冬至暖,冷到三月中;冬至冷,明春暖得早。
41、冬至不冷,夏至不热!
42、冬至晴,明年阴雨多!
43、冬至暖,烤火到小满!
44、冬至有雪,九九有雪!
45、冬至有霜,腊雪有望!
46、冬至阴天,来年春旱!
47、冬至无雨,来年夏至旱!
48、冬至下场雪,夏至水满江!
49、冬至无雨一冬晴!
50、冬至晴一天,春节雨雪连!
51、冬至有霜年有雪!
52、冬至毛毛雨,夏至涨大水!
53、冬至没打霜,夏至干长江!
54、冬至西北风,来年干一春!
55、冬至雨,小寒见霜冻!
56、不要人夸味道好,只要饺子吃的香!
57、冬令进补是时尚,别忘祖宗烧点香;
58、动冻纤指玲珑褶,或蒸或煮诱人涎;
59、北方冬至包饺忙,冬至南方熬高汤;
60、山西陈醋山东蒜,饺子浮沉几人馋
61、冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管!
62、冬至大雪纷纷下,烧锅开水煮饺子!
63、巧手捏出玲珑褶,皮薄馅大锅不沾!
64、案板方方刀光寒,或菜或肉剁成馅!
65、温暖乡屋香飘远,再蘸陈醋不一般!
66、纪念医圣张仲景,千年习俗又流传!
67、若要一年不生病,快找名医下膏方!
68、阴阳调和很重要,阖家幸福都无恙!
69、面团圆圆杖下扁,筷子取馅面中填!
70、冬至晴,正月雨;冬至雨,正月晴!
71、冬至强北风,注意防霜冻!
72、冬至无雨过年雨,冬至下雨过年晴!
73、冬至无雪刮大风,来年六月雨水多!
74、冬至晴,新年雨,中秋有雨冬至晴!
75、冬至有雨雨水多,冬至无雨雨水少!
76、冬至落雨星不明,大雪纷纷步难行!
77、冬至冷,春节暖;冬至暖,春节冷!
78、冬至晴,新年雨;冬至雨,新年晴!
79、冬至有雪来年旱,冬至有风冷半冬!
80、冬至暖,冷到三月中;冬至冷,明春暖得早!
冬至吃饺子的顺口溜12
1
冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。纪念医圣张仲景,千年习俗又流传。
2
棉鞋棉裤新棉袄;手套围巾大棉帽;千家万户吃饺子;原是冬至它来到;
一年一度冬至到;寒意浓浓使人俏;日月消失人增岁;但愿我们都不老。
3
案板方方刀光寒,或菜或肉剁成馅。面团圆圆杖下扁,筷子取馅面中填。
巧手捏出玲珑褶,皮薄馅大锅不沾。山西陈醋山东蒜,饺子浮沉几人馋?
4
北方冬至包饺忙,冬至南方熬高汤。若要一年不生病,快找名医下膏方。
冬令进补是时尚,别忘祖宗烧点香。阴阳调和很重要,阖家幸福都无恙。
为什么说冬至不吃饺子冻耳朵?
冬至不吃饺子冻耳朵的顺口溜3
5
北方冬至包饺忙,冬至南方熬高汤。
若要一年不生病,快找名医下膏方。
冬令进补是时尚,别忘祖宗烧点香。
阴阳调和很重要,阖家幸福都无恙。
6
冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。
纪念医圣张仲景,千年习俗又流传。
7
案板方方刀光寒,或菜或肉剁成馅。
面团圆圆杖下扁,筷子取馅面中填。
巧手捏出玲珑褶,皮薄馅大锅不沾。
山西陈醋山东蒜,饺子浮沉几人馋?
8
动冻纤指玲珑褶,或蒸或煮诱人涎。
温暖乡屋香飘远,再蘸陈醋不一般。
9
冬至大学纷纷下,烧锅开水煮饺子。
不要人夸味道好,只要饺子吃的香!
冬至不吃饺子冻耳朵的'顺口溜4
10、
案板方方刀光寒,或菜或肉剁成馅。
面团圆圆杖下扁,筷子取馅面中填。
巧手捏出玲珑褶,皮薄馅大锅不沾。
山西陈醋山东蒜,饺子浮沉几人馋?
11、
动冻纤指玲珑褶,或蒸或煮诱人涎;
温暖乡屋香飘远,再蘸陈醋不一般。
12、
北方冬至包饺忙,冬至南方熬高汤;
若要一年不生病,快找名医下膏方。
冬令进补是时尚,别忘祖宗烧点香;
阴阳调和很重要,阖家幸福都无恙。
13、
冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。
纪念医圣张仲景,千年习俗又流传。
14、
冬至大雪纷纷下,烧锅开水煮饺子。
不要人夸味道好,只要饺子吃的香!
冬至吃饺子的顺口溜13
顺口溜一:
北方冬至包饺忙,冬至南方熬高汤;
若要一年不生病,快找名医下膏方。
冬令进补是时尚,别忘祖宗烧点香;
阴阳调和很重要,阖家幸福都无恙。
顺口溜二:
冬至吃水饺,日子一天更比一天好;
第一口水饺,快乐幸运来报道;
第二口水饺,老人孩子乐淘淘;
第三口水饺,家庭事业零烦恼;
第四口水饺,健康幸福乐逍遥!
顺口溜三:
北方冬至包饺忙,冬至南方熬高汤。
若要一年不生病,快找名医下膏方。
冬令进补是时尚,别忘祖宗烧点香。
阴阳调和很重要,阖家幸福都无恙。
顺口溜四:
案板方方刀光寒,或菜或肉剁成馅。
面团圆圆杖下扁,筷子取馅面中填。
巧手捏出玲珑褶,皮薄馅大锅不沾。
山西陈醋山东蒜,饺子浮沉几人馋?
冬至吃饺子的顺口溜14
1、纪念医圣张仲景,千年习俗又流传。
2、若要一年不生病,快找名医下膏方。
3、阴阳调和很重要,阖家幸福都无恙。
4、面团圆圆杖下扁,筷子取馅面中填。
5、冬至晴,正月雨;冬至雨,正月晴。
6、冬至强北风,注意防霜冻。
7、冬至无雨过年雨,冬至下雨过年晴。
8、冬至无雪刮大风,来年六月雨水多。
9、冬至晴,新年雨,中秋有雨冬至晴。
10、冬至有雨雨水多,冬至无雨雨水少。
11、冬至落雨星不明,大雪纷纷步难行。
12、冬至冷,春节暖;冬至暖,春节冷。
13、冬至晴,新年雨;冬至雨,新年晴。
14、冬至有雪来年旱,冬至有风冷半冬。
15、冬至暖,冷到三月中;冬至冷,明春暖得早。
16、冬至到,吃水饺。
17、冬至到,家家户户吃水饺。
18、冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。
19、冬至饺子夏至面。
20、吃了饺子汤,胜似开药方。
21、饺子就酒越喝越有。
22、冬至饺子夏至面。
23、冬至到,饺子鼓,满满的祝福变无数。
24、舒服不如倒着,好吃不如饺子。
25、冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。
冬至吃饺子的顺口溜15
1、冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。纪念医圣张仲景,千年习俗又流传。
2、案板方方刀光寒,或菜或肉剁成馅。面团圆圆杖下扁,筷子取馅面中填。巧手捏出玲珑褶,皮薄馅大锅不沾。山西陈醋山东蒜,饺子浮沉几人馋?
3、北方冬至包饺忙,冬至南方熬高汤。若要一年不生病,快找名医下膏方。冬令进补是时尚,别忘祖宗烧点香。阴阳调和很重要,阖家幸福都无恙。
4、冬至大学纷纷下,烧锅开水煮饺子。不要人夸味道好,只要饺子吃的香!
5、动冻纤指玲珑褶,或蒸或煮诱人涎。温暖乡屋香飘远,再蘸陈醋不一般。
冬至吃饺子的寓意
按照中国古代记时法,晚上11时到第二天凌晨1时为子时。“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。“交子”即新年与旧年相交的时刻。
饺子就意味着更岁交子,过春节吃饺子被认为是大吉大利。另外饺子形状像元宝,包饺子意味着包住福运,吃饺子象征生活富裕。
冬至吃饺子的由来的故事
饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的。他的“祛寒娇耳汤”的.故事在民间流传至今。
相传张仲景任长沙太守时,常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行,他在衙门口垒起大锅,舍药救人,深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后,正好赶上冬至这一天,走到家乡白河岸边,见很多穷苦百姓忍饥受寒,耳朵都冻烂了。原来当时伤寒流行,病死的人很多。他心里非常难受,决心救治他们。
张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”,是总结汉代300多年临床实践而成的,其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬,煮好后再把这些东西捞出来切碎,用面皮包成耳朵状的“娇耳”,下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳、一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热,血液通畅,两耳变暖。老百姓从冬至吃到除夕,抵御了伤寒,治好了冻耳。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或“扁食”,在冬至和年初一吃,以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。
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