销售策划(锦集5篇)
销售策划 篇1
一、用特价菜，弥补不足
“淡季”这段时间，大多数餐饮店的营业额都会有不同程度的下滑，但是，要认清淡季餐饮的特征，推出有针对性的促销，就会“淡季不淡”。特价菜是最简单直接有效，虽然消费旺季已过，名贵的菜可以只有等着春节再吃，但人总是要吃饭的，普通实惠的菜也会吸引部分顾客。
“宝业酒楼”在11月份推出烧鸡18元／只、海鲜河鲜特价、13元小炒10多款；“胜记海鲜饭店”推出满100送10元；“大四川火锅城”49元火锅自助餐从11时一直敞开吃到16时半，生日免单、学生和教师优惠５元。每日数款特价菜，不仅可以笼络人心，还能保增长，减少几道菜式的利润，通过其他出品来弥补。
不少餐馆的促销活动本身就是亏本生意，但通过拉拢人气，带动其它消费，做足量的文章，让酒店保本维持着，以顺利度过淡季。如一家海鲜酒楼的负责人透露，11月海鲜的`进价猛涨，如象鼻蚌从每500克150元涨到了190元，但酒楼销售的价格却不升反降，其目的很明确，就是希望能以低价让淡季依然火起来。
二、策划美食节，带旺人气
人为地造节又是食肆应付淡季有力的一招，前段时间，各大餐馆的店庆、美食节相当频繁，这都是拉抬人气的好办法，如“法国胜日门”在淡季推出主题“轮船上美食节”，东方宾馆举行“加拿大海鲜美食节”、澳门街举办“滋味羊节”即是如此，更有甚者，餐厅还推出“三人行，免费一人”的优惠活动。“买二送一”变相推广，自是比直接打折高明得多，这些不同主题的活动，让餐馆赚足了人气。
举办美食节的目的，旨在吸引客流，提升营业额，往往是噱头，以某一核心食材原料，通过各种烹饪手法的运用，将其整体解构，并以一席“全羊宴”、“全牛宴”等方式呈现，如此让食客大饱口福，食肆名利双收，两全齐美。
还有，物以稀为贵，再平常的食材，只要限量供应，总会有人欣赏。根据消费者的心态，有些酒楼在城中走偏锋，对一些特殊食材只限量供应10份，售完即止，逾期不候，将消费者的胃口吊起来。
三、数字促销，带动年青消费
为了让食客来多几次，变为熟客，经营者亦是花不少心思，此期间除了打折、vip卡优惠、送果盘等惯例外，经营者还可瞄准新势力－－针对经常上网的年青消费群的生活方式，在网络上搞促销，如网络订餐、电子优惠券，或与银行捆绑合作，推出刷卡优惠活动。“东都大世界”每到淡季，物业与企业联手推出网上电子优惠券，打印出来后就可以凭券去消费，可当作现金使用，迎合了不少年轻人的消费需求。
四、淡季整修翻新，增加时尚元素
不少餐馆选择在淡季的时候，把店面装修翻新，使得酒店在软硬件方面，缩短和其它酒楼的差距，重新打扮得分，这不失为上策。从10月中旬开始，胜记、宏记、川味浓等纷纷对饭店进行局部改造，有的甚至是全面翻新，准备以全新的面貌迎接旺季的到来，这些餐馆的负责人认为，现在的餐饮竞争如此激烈，消费者对环境相当看重，只有不间断地通过对餐馆的翻新，可以不断地增加餐饮行业中的流行元素，顺利完成的企业转型，这样才能让企业立于不败之地。
五、体验消费，完善不足
淡季里，营销工作重点可归纳为三个方面：1、老客户的维护；2、新客源的开发；3、品牌形象的塑造。要做好这三方面的工作，适度的营销成本是必不可少。餐厅可通过与顾客面对面交流、电话沟通、填写调查表单的形式获得顾客意见，也可以邀请朋友以顾客的身份，对餐厅的进行体验感受。只有将餐厅存在的问题针对性解决了，再辅助符合餐厅现状，以及受当地消费者热衷的营销策划，就能将餐厅的生气炒热。一个有实力，受消费者追捧的餐厅，在一年四季生意差距并不会太大，只是冬季更火爆。
六、巧借文化牌
城中的食肆无论是出品，还是食材都无明显优势，怎样才能保增长？于是有的就打起“文化牌”，“经济搭台，文化唱戏”，在饮食文化上动脑筋。11月初，某店以经营鸡为主的老板，偶然得到顾客为酒楼题的上联，当下老板就迅速启动悬赏万元征下联，在城中引起不少关注。到11月底，餐厅共接到300多名参与者，为公平起见，老板还专门请来大学教授做评委。这种方式，借题发挥，既宣传了酒店的特色菜，也拉来了潜在顾客。
淡季营销不但要把眼睛瞄准对手，瞄准自己和产品、瞄准广告促销、更要把眼光放到整个社会环境中去。要善于抓住社会的焦点热点迅速地改变策略和行动，甚至可以不失时机的炒作自己，自己不但赚钱，而且会使声誉、知名度等品概效益直线上升。
附:某酒店餐厅国庆节营销方案
每一个节日的到来，餐饮和酒店都有自己的规划，这里我就把**年国庆节酒店餐厅促销活动方案策划拿出来给大家分享咯！以便各餐厅更好地开展自己的促销活动！
销售策划 篇2
一、总则
为规范置业顾问接待流程，提高置业顾问接待能力，促使成交，特制定本制度。
二、考核目的
1、在公司造就一支业务精干的、高素质的、高境界的、具有高度凝聚力和团队精神的人才队伍，并形成以考核为核心导向的人才管理机制。
2、及时、公正地对置业顾问过去一段时间的工作绩效进行评估，肯定成绩，发现问题，为下一阶段工作的绩效改进做好准备。
3、为置业顾问的职业发展计划的'制定薪酬待遇以及相关的教育培训提供人事信息与决策依据。
4、将业务考核转化为一种管理过程，在公司形成一个置业顾问与公司双向沟通的平台，以增进管理效率。
三、考核原则
1、以公司对置业顾问的业绩指标和相关的管理指标，以及员工实际工作中的客观事实为基本依据；
2、以置业顾问考核制度规定的内容、程序和方法为操作准则；
3、以全面、客观、公正、公开、规范为核心考核理念。
四、适用对象
本制度适用对象主要为销售部置业顾问。
五、考核周期及方式
六、考核内容笔试（40分）
1、房地产基础知识（10分）
2、项目基础知识（10分）
3、销售政策及口径（5分）
4、客户疑点论述（15分）
情景模拟（60分）详见附件
1、商务礼节（10分）
2、项目介绍（15分）
3、销售技巧（20分）
4、预算及定单填写（15分）
七、考核评价
考核结果按置业顾问考核总分，划分为“A”、“B”、“C”、“D”、“E”五等级，并作如下界定：
八、考核程序
考核的一般操作程序：
1、笔试：销售经理出试题，置业顾问作答，领导批阅给予评分。
2、情景模拟：由公司领导及销售部经理、策划部人员等现场进行评分。
销售策划 篇3
在这一个月的工作时间里我每天都过得很充实,我不断加强工作能力，本着对工作精益求精的态度，认真地完成了自己所承担的各项工作任务，工作能力都取得了相当大的进步，为今后的工作和生活打下了良好的基础，现将我的一些销售心得与工作情况总结：
1、工作中遇到的问题
虽然很好地了解公司产品的优点，但没能更好的'向客户展示自己产品优势，给客户带来的好处。表诉不够细致。
2、管理总结
虽然团队和个人目标都已经完成。但感觉还是有些欠缺，部分员工气氛状态还是不够。
其实管理，带团队并没有想象中的难。只要认真，细心，把该做的工作做好。多关心组员，全身心为他们着想，把他们的事当做自己的事一样上心做，自己也不会问心无愧。帮助他们也就是在成就自己。
3、需要调整及改善
(1)完善自己，把产品介绍得更详细,清楚,明了化。
(2)在管理上继续多下功夫，提升每个组员工作能力，让他们都有成长，争取完成业绩目标，完成团队总业绩。
销售策划 篇4
一、大赛背景：
随着全国高校的扩招，以及近几年经济发展的状况，高校大学毕业生的就业形势日趋严峻，就业竞争的压力日益增大。应对这样一个形势，在校大学生只学习课本上的知识是远远不够的，我们必须适应社会的发展，学习更多的技能，以待在日后在成长路上走得更顺畅。我协会举行的此次校园营销策划大赛，将给予大家更多的社会实践的机会，提高同学们在未来求职道路上的竞争力，同时也为企业与学校、学生开展更广泛的交流建立一个平台。
二、大赛目的：
丰富当代大学生的业余生活及人生阅历，锻炼其动手动脑的实践能力。其次，提升企业知名度和影响力，树立和巩固良好的品牌形象，进行整体营销造势。
三、大赛主题：创营销时代，树专业品品牌
四、大赛内容及工作安排：
（一）、前期准备工作：
1、外联工作：
（1）联系相关专业人士或团体、传媒等活动支持方
（2）联系参与大赛的各学院及学生团体
（3）联系校内友情参与提供即兴助演的社团及个人
（4）负责到有关单位取道实物阶段比赛所需要的'产品和材料
2、宣传工作：
（1）负责整个活动前期的各类宣传工作（横幅悬挂、展板摆放、海报张贴等）
（2）络信息部负责在博客 贴吧上做好所有宣传工作
（3）邀请校内外记者跟踪关注
（二）、报名参赛阶段：
1、征收报名表：选手可组队参赛（不得超过6人），也可个人报名参赛。
2、发布策略单，公布比赛规则
3、请相关人士对选手进行赛前培训
（1）内容安排：对营销策划有关方面知识进行专业指导，具体阐述有关策划案的写作，在写策划案过程的有关注意事项；讲授营销技巧，基本知识，并现场教授如何营销以及其他针对营销策划的准备情况。
（2）具体安排：
1）联系工作：选定主讲人以及其他具体事项
2）安排工作：申请讲座地点，布置安排现场、调试设备
3）宣传工作：利用海报进行通知
4）介绍后阶段的系列工作
5）申请活动地点
4、参赛选手咨询专家
（三）策划案评比阶段：
1、参赛者撰写策划案
2、参赛者提交策划案
（1）提交策划案打印稿（要求：作品切合主题，具有创新性和可操作性。对非专业参赛者不要求严格的策划格式）
（2）10分钟以内的演示文稿进行讲解（要求：内容切题，可行性高，表述时 语言流畅，具有生动性）
3、专业老师对策划案进行评比，评出优秀的策划案以参加下一阶段比赛 附：对策划案的要求
1、策划案打印在A4纸，左右边距31.7mm，上下边距25.4mm。正文为宋体 四号字，1.5倍行距。
2、策划案字数要求5000字以内，另附一页提纲式策划要点，参赛队伍在讲解时需准备作品的演示文稿版本，时间控制在10分钟以内。
销售策划 篇5
一、方案目的
萌晨队队长康哲，队员姚蒙蒙，胡艳萍，金光辉，候凤华现就读于郑州财经学院。通过本次方案，可以让更加清楚的表现本团队的销售计划、销售目的以及本团队的销售精神，增加对本团队的信任！也可以让本团队的各成员认清自己的目标以及目前的市场形式，增加对市场的了解，为日后成功实施本方案打下结实的基础。为自己、为公司、为社会实现最大的价值！同时，也让郑州财经学院的学生能够清楚地了解本产品———瑞诗曼面膜
二、校内销售环境分析
宏观环境分析 通过大量调查显示：随着社会经济的不断发展，人们生活水平的不断提高，人们越来越注意对自己的形象保养。化妆品行业发展迅速，一些普通的甚至名牌化妆品进入到平常家庭。面膜也越来越受到更多的人们喜爱，不仅受到女性的喜爱，更多的男性也越来越喜欢敷面膜。基于以上原因，面膜市场也越来越大。郑州市属于我国的二线城市，经济不是很发达，属于河南省的省会城市，虽然现在各种名牌面膜已经进入郑州市场，但是郑州人口比较集中，高校密集度比较高，郑州在校大学生至少有60多万人，所以，我们的市场还是比较大的，由于我国化妆品行业还不是很规范，所以我们可以大力宣传我们的瑞诗曼面膜，而且还有公司的支持，所以我们的优势比较多。
微观环境分析郑州财经学院的学生来自全国十八个省市，学生总体消费在我国高校中属于中等偏上。并且通过对该校学生问卷调查显示：53%学生有能力购买化妆品，40%女生经常用化妆品，28%女生有经常用面膜的习惯。并且对瑞诗曼面膜的价钱能够接受。并且很多学生喜欢日韩的化妆品，并且比例很高。SWOT分析
优势-S
劣势-W
1.瑞诗曼面膜质量有保证，
2.价钱大多数人能够接受。
3.瑞诗曼产品为新品上市，在校推广速度快
1.知道瑞诗曼面膜的人群较少。
2.有一小部分学生由于价格原因不能接受瑞诗曼面膜。
3.在我国的实体店较少，网购较多。
机会-O
SO战略
WO战略
1.知道的人少，产品质量好，利于销售。
2.学生对化妆品的需要，尤其是物美价廉瑞诗曼面膜。
3.郑州还没有瑞诗曼产品，市场空白。
1.瑞诗曼在郑州知道的人少，市场空白，潜力大。
2.价钱适中，适合郑州市民的消费。
3.瑞诗曼为郑州本地产品
1.加大瑞诗曼在郑州的宣传，通过大量渠道宣传瑞诗曼。
2.加大瑞诗曼的科技投入，在保证质量的同时价钱下降。吸收更多消费者。威胁-T
ST战略
WT战略
1.郑州原有的面膜品牌，对瑞诗曼的销售影响很大。
2.我国加大对化妆品的管理，安全问题的减少。
1.瑞诗曼目前只有这一个产品面膜，质量好，保障好。
2.瑞诗曼一如既往保证质量，杜绝产品的安全问题。
1.面对品牌宣传，萌晨将会做最大努力。
2.加大在郑州开店的步伐，确立每年在郑州开新的专卖店。
三、市场需求分析
1、郑州财经学院是郑州市规模最大的民办高等学府，全校学生有12000多人，在校学生有8000多人，其中女性学生占据了全校学校的三分之二，拥有那么多学生的郑州财经学院的消费潜力是巨大的、连续的。大一的女生还不是很会
化妆，且只有一少部分有敷面膜的习惯，所以市场前景巨大。大二女生的就好很多了，使用面膜的较多，市场可观。艺术系的女生由于专业需要，市场潜力很大。
2、学校消费地域集中，针对性强，宣传容易深入人心。高校学生作为现代青年，具有一定的消费能力和强烈的消费欲望，如果瑞诗曼面膜成功进入郑州职业技术学院，将会得到巨大经济效益和社会效益。但是，不是说每个家庭对十块钱一张的面膜都是能够接受的，学生的'家庭条件也决定了学生的消费。
3、通过对调查问卷的数据表明：郑州财经学院的女生每人每月大概会购买五张瑞诗曼面膜，通过学校网站显示学校大概有5000名女生，每个月瑞诗曼面膜的需求25000张。
四、目标客户
1、郑州财经学院在校学生三分之二为女性学生，据本团队对郑州财经学院的调查，大一女性学生平均一个月购买一次护肤品，大二女性学生一个月购买一次以上的占据80%以上，男性学生则平均两个月购买一次。
2、根据对郑州财经学院的市场调查：萌晨队将主要目标客户确定为女性学生，产品主要为瑞诗曼面膜中的美白补水的蚕丝系列，男生则主要为瑞诗曼面膜中的补水系列。并确定女性学生为主，男性学生为辅的，全面的服务对象。 五、具体的行销策划方案
1、本团队将会围绕增加产品的附加值、销后服务和与顾客为友三大主线对顾客进行产品推销和与顾客进行有效的沟通。
2、本团队将会通过多种方式进行宣传，因为只有把宣传做到深入人心，才能更好的勾起消费者的消费欲望。
A、传单：由我们安排人员于活动筹备阶段在人流量最为密集的第一饭堂门口、商业街以及各报名点发放传单；于活动当天在比赛场地门口发放传单；
B、横幅：活动前后两周我们会将横幅悬挂于人流量密集的一饭、二饭、商业街、教学楼、活动现场显眼位置为瑞诗曼面膜做宣传；
C、校园广播、财经微博：从活动开始宣传至活动结束，贯穿于活动的每个阶段，我们都会在学校的广播站、财经微博里，实时播出活动最新进展，为瑞诗曼面膜做多面的广播宣传；
D、展板：摆放在学院人流量最多的第一饭堂门口、教学区位置醒目的地方，如果能找到一个不受其他组织的宣传影响，效果更好。
最后本团队将会在商业街，第一饭堂，第二饭堂、商业街等人流比较多得地方进行销售，采用多种促销方法（买五送一，多买多送。、买一送精美小礼品等）尽快的把产品售出。
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