制作美食作文大全【3篇】
在平日的学习、工作和生活里,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?下面是小编精心整理的制作美食作文3篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
制作美食作文 篇1
春节是我最喜欢的传统节日之一,因为它是中国民间最隆重的传统节日。每年过年前妈妈都会带我到广州老西关做小义工,和社区内的长者一起制作传统贺年美食。今年我们制作的是“笑口枣”。
1月31日早上,天寒地冻,妈妈带着我和妹妹来到了广州荔湾区逢源街日间托老服务中心,准备参加贺年食物的制作活动,社区的公公婆婆负责将笑口枣的原料弄好,卷成小球。我负责让小球粘上芝麻,摆好。阿姨义工就负责拿去油炸。分工明确,一个小时后,香喷喷、热辣辣的“笑口枣”就做好了。做好的笑口枣像一个小圆球,外面沾满了芝麻,表面有一道裂口。妈妈说刚炸好太热气,不能吃,要等凉一下。趁这个时间我请教了社区的公公婆婆“笑口枣”的寓意。公公婆婆告诉我“笑口枣”是广州小吃中的`油炸小吃品种,因其经油炸后上端裂开而得名,样子就像人在开口笑,吃笑口枣寓意着全家人开开心心,笑口常开。终于可以吃了,我拿一个塞入口中一咬,啊,香甜暄酥,十分可口,怪不得是广州人春节必备年货之一。
制作的食物是送给社区贫困的长者,让他们也感受到春节的节日气氛。我喜欢参加这样的活动,不仅可以让我了解传统美食,也利于学习了传统的文化。
制作美食作文 篇2
中国,地大物博,幅员辽阔,每个区域都有美食,小到一个小村落都有当地独一无二小吃,比如:山西的肉夹馍、广东的肠粉、江西的米粉、内蒙古的羊肉全宴、东北三省的大炖菜、北京的烤鸭、福建的佛跳墙、重庆的火锅和四川的兔头……如果把世界的吃货比作一尺,那其中的中国人就有八寸!
今天,不说有名的.佛跳墙,没吃过也瞧不到,我主推畲族的乌米饭吧,下面我们开始制作。
首先,需要采摘或者购买大量的原材料——乌稔叶。乌稔叶一般生长在矮小的灌木丛中。需要注意的是,要用叶子大的乌稔叶,因为小叶子的乌稔叶色浅且感不及大叶乌稔叶。再将乌稔叶捣碎碾成略黑的青色液汁后,将生糯米倒入充满山野气息的乌海中畅游,充分吸取天地日月之精华后,待到生米披玄时,装入木桶中。将木桶安放在倒上山泉水的柴火大灶的铁锅中,松针引火入灶,用柴木之气燃大火,以蒸桶中之米。
过了许久,一股股人间烟火伴着山林间的清气飘散在空中,那轻飘,那娉婷。灰蒙的锦缎,落下缥缈的雨,果然吃惯了琼食玉液、山珍海味的天上神仙都馋哭了。高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方法。在掀开盖子的那一刻,浓郁的香味儿使人心旷神怡,热气弥漫房屋,渐渐化作了远山间朦胧的云雾。
朝着桶中望去,隐隐约约可以看到粒粒饱满,富有光泽、带有水露的紫乌紫乌的米饭!
这样的乌米饭软软糯糯,十分可口。但是,远不够完美,将它放在凛冽的风中吹打,使它变得冷又硬。再将鸟米饭倒回锅中,加入适量的油进行翻炒。翻炒可出锅时,加入洁白无瑕的白砂糖、大而紧实的红枣干、甜甜腻腻冬瓜糖、小巧玲珑的花生米,最后再添加上点睛之笔——芝麻,这就大功告成了!
喜欢吃甜食的,纷纷抢夺;肚子饿的,一口一个好吃。我喜欢我们福安特有的乌米饭。
制作美食作文 篇3
今天,我打算制作一种美食,叫做酸奶软饼。制作方法是:先打入两个鸡蛋,再倒入一瓶酸奶,然后加一些面粉和一些白糖,搅拌成无颗粒状的面糊,最后在平底锅中倒油,倒入面糊煎至两面金黄就可以出锅了。
我先来制作面糊,这一步很简单,不到三分钟就完成了,接下来就是煎了。倒入油和面糊,过了一会儿,翻一个面,但第一面煎得时间太长了,表面都变黑了!只好扔到垃圾桶里了。第一次就这么失败了。不行,重来!第二次注意了正面,却没注意到反面,结果这一回反面煎糊了,这也太难弄了吧!不行,不能放弃,再来!第三次,我吸取了前两次的`教训,时刻注意着锅里的状况,时不时就用锅铲试一试,看看凝固了没有。面糊一凝固,我就立刻给它翻个面,这次,终于成功了!
我迫不及待地尝了一口,果然没有辜负我为它付出的代价:大热天站在炉子前面,流了一身汗。这一刻,我体会到了妈妈和外婆做饭的辛苦,我以后在空闲之时要多帮她们做一些家务。
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