今天我当家作文集锦（15篇）
无论是在学校还是在社会中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。你写作文时总是无从下笔？以下是小编整理的今天我当家作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
今天我当家作文1
新的一年要到了，在这之前，我想：当家人天天劳动，每次应该都心里只有苦和累。可是，他们为什么不感到厌倦呢？难道，有什么秘密是我们没经常劳动的人感受不到的吗？那我今天就来体验一下当当家人吧！
当家人要做的最基本的事就是叠被子。叠被子看似很简单，但要叠好，却不是一件易事。当我把被子叠得感到完美的时候会很开心。虽然有些累，但我觉得一切都是值得的。家人一回来，看到那整齐的床和被子，一定很欣慰。
当然，当家人不仅只干这些轻而易举的小事，而是还有更多的事在等着我。接下来我要做的第二件事是扫地。
叠的`被子可以让人看出一个人做事的态度；扫的地可以让人看出一个人对生活的态度。你的劳累或许就能换来别人眼中的舒畅，虽然别人不说，但你所做的一切都已经被别人看在眼里了。
第三项要做的事炒菜。一道色香味俱全的菜无疑是可以令人垂涎三尺并心生欢喜的。
我家还有两只“鼠小妹”——银狐是小肥，三线是小皮。
每到周末，我都会和爸爸一起给它们清洗笼子，这其实是个挺麻烦的事情：
1、先把仓鼠抓进纸箱
2、再把旧木屑倒掉
3、之后再把笼子清洗干净放在阳台上晾半小时
4、加入新的木屑
5、让小宠入住
把仓鼠装进焕然一新的笼子之后，我莫名多了一分成就感，我仿佛听见小肥在说：谢谢主人帮我们打扫房间，这下可以舒舒服服地过大年了！
之后，我对着它们笑了笑，脸上洋溢着幸福的笑容。
做了这几件事之后，我终于解开了心中这个谜团，原来当家人有苦有乐，苦是会累，乐是有成就感。这是平常人体会不到的。通过这一次锻炼，我懂得了一个道理：世界上的每件事都有着两面性，做一件事不要只看到不好的一面。两边一起看，说不定会让你受益匪浅。
今天我当家作文2
俗话说的好：“不当家不知柴米油盐贵！”今天我就充当了一次妈妈的超级小帮手，代替妈妈来当家，小当家的第一个任务就是独自去买菜。安排晚上的晚餐，选购好食材，做好晚上的晚餐！我的心情无比激动，这可是我第一次自己定菜单，买菜，做饭，自己当家作主！
我和妈妈一起商量了菜单，罗列出晚上我们的晚餐，做到荤素搭配，均衡饮食，并列了一张购买清单，我独自揣着手里的单子，拔腿就往菜场跑。一号目标：西兰花，西兰花属于蔬菜类，应该放在蔬菜区吧！我心里一边嘀咕着，双眼，一边扫射着四周，快速寻找着目标，一会儿就找到了目标，我开心坏了，出师告捷，顺利拿下第一个目标。
接着我用这个方法可乃是一帆风顺，目标一个接一个被我拿下，可“大蒜”难住了我，大蒜标签下面，放着两种完全不同的蔬菜，不管是从外形，颜色，味道都不一样，可名字却一样。妈妈到底是要让我买哪种呢？这可难住了我，我眉头紧锁，小嘴嘟起，陷入思考中，手一会儿指这个，一会儿指那个，左右拿不定主意，脑袋里像打翻了一锅粥。突然我想起来妈妈说过的话，遇到事情一定冷静，不能着急！于是我调整呼吸，让自己平静下来，然后慢慢想，回忆妈妈跟我交代的任务，妈妈好像说要买的大蒜是按个来计算的，嘱咐我买三个大蒜，而不是三根大蒜！对，这就是攻克这道难题的突破点。眼前这个白白的大蒜头“小胖子”，就是我要找的，瞬间，我紧锁的眉头舒展开来了。看来冷静真的是对付头脑发热，焦急不安的一剂灵丹妙药！
我顺利完成买菜任务，回家在妈妈的`指导帮助下，洗菜，切菜，做饭……自己当家的感觉真不错，吃着自己买的，自己做的菜，感觉格外的香，自己动手丰衣足食，真是倍儿爽呀！当家的感觉别说还真累，结束我的小当家任务后，我感受到了妈妈当家的辛苦，上班，带我，照顾这个家，爸爸又因为工作常出差，以后我要多体谅妈妈，不能随便对妈妈发脾气，做妈妈的贴心“小当家”！
今天我当家作文3
在寒假的一天晚上,我们一家四口围在桌边吃晚饭,这时,爸爸发话了:“鹏鹏,昆昆,明天我和你妈妈要出去办事,早上天不两亮就要出去,晚上七点才回,明天你们就到大伯家去吧!”“不!”我和哥哥坚决反对.“那你们自己在家能行吗?”“哎呀,这有什么难的，不就是自己在家呆着吗？”我满不在乎的说。爸爸妈妈拗不过我，只有让我自己在家体会一下当家的辛苦了。
“叮铃铃，叮铃铃！”闹钟又响了，该起床了。爸爸妈妈早就没影了，看来一切都得自理喽！洗漱完毕，我的肚子也唱响了“空城计”，得做早点了。我开始了早上的第一关：煎鸡蛋。我把适量的.油倒入了锅中，把电磁炉调到350℃，只听“嗞嗞”几声，锅里开始只冒泡泡，看得就令人恐惧：那炙热的油溅到身上可不得了。我以前试过，用演员宋丹丹的话说，那可是相当的痛。唉……要是爸爸妈妈在家，我也不用这样担惊受怕了。事到如今，管不了那么多了，只能硬着头皮干了。我把鸡蛋往锅沿上一敲，再把鸡蛋举到锅的上方，用手从小洞里向外一掰，蛋黄随着蛋清一起流了下去。过了一会儿，蛋清由透明的液体慢慢变成了雪白雪白的固体物质，还散发着一股特殊的蛋香呢，令人垂涎三尺。哇，鸡蛋的某些部位开始冒泡泡了！这些泡泡像肥皂泡一样，一碰就爆。鸡蛋泡泡一个接一个地冒出，好似一场热气球大赛，数不清的热气球一个接一个地冒出，十分漂亮。咦，怎么有股糊味儿？糟了，快把鸡蛋翻过来，底下已经糊了！我快速地把鸡蛋翻了过来，呼——只糊了一点儿，还好我鼻灵，要不然可就要吃糊蛋了。我的背后流下了一滴滴汗水——做一顿想样的早餐真难呀！第一关刚被我闯过，第二关又迎面扑来，要开始切香肠了。别看爸爸妈妈用刀利索，这铁家伙在我手上却就不听话。我举起刀，像锯木头一样向下锯，费了九牛二虎之力才把香肠锯开，可刀口还是参差不齐。结果，当然还是一盘厚薄不一的香肠被端上了桌。早晨，我出师不利，这一天就更甭提了，只让我累得起不来。
这真是“一天不当家，不知柴米油盐贵”，治理一个家庭还真不容易呀！我们这些小皇帝，小公主是不是也该体谅一下父母呢？今天我当家，我明白了许多……
今天我当家作文4
今天是三八妇女节，我决定给妈妈一个惊喜——中午的饮食全由我来负责，而且必须在妈妈回来之前将饭做好。
早上，我匆匆地把作业做完，然后便开始盘算起了中午的饭菜。对于我这个衣来伸手饭来张口的小公主来说，炒菜我可是一窍不通，只会做些小菜——炒蛋、番茄蛋汤等等，无奈， 为了给妈妈惊喜，我拿出零花钱去楼下买熟食。
来到楼下买熟食的地方，荤菜、素菜满满地排了一桌子，那莴苣翠绿的，切成一片片小圆片儿，让人忍不住想要咬上一口，还有肉片的增色，使这道菜好上加好，再加上黑木耳的窜味，使这道莴苣炒肉片锦上添花，色香味样样具全，于是我便买了一份。
那糖醋排骨也不错，红色的汤汁浇在排骨上，使排骨在灯光的照耀下反射出宝石般璀璨的光芒，尝一小块，甜蜜蜜的`，入口即化，想必妈妈会喜欢的吧，不用说，我又要了一份。
有了两菜，肯定少不了一汤，那么底下该由我王大厨一展伸手了。
我决定做得菜为番茄蛋汤。
准备：一大碗鸡汤，两个鸡蛋，一个番茄，味精、盐少许，几根葱，还有油。
过程：先将番茄切成小块，将锅中放入一小勺油，并打开煤气，哎呀，不好，忘了将锅擦干净，还有些油在锅中，俗话说水油不相融，此时油正在“噼里啪啦”地往外跳呢！待油平静不少后，我将番茄放入其中，并翻动锅铲，等番茄熟后，我将鸡汤倒入其中，然后将鸡蛋敲开，均匀搅拌着蛋清和蛋白，等鸡汤熟热后，便将调好的蛋倒入其中，汤上立刻飘出一朵朵蛋花，并洒入味精和盐，将锅盖盖上，稍等片刻后，将切好的葱洒入，并将汤盛出，这样一碗香喷喷的汤便完成了，可千万别完了关煤气哦！
这时妈妈回来了，看着桌上的菜，她激动的说“我的女儿长大了！我的女儿长大了！……”此时，我的心里比吃了蜜还甜。
同学们，其实我们不仅，因该在妇女节这天帮助妈妈，更因该在平时生活中，抽出些时间来为妈妈做事，减轻妈妈身上的负担。
今天我当家作文5
为了体验一下爸妈的辛苦，周末我决定当一天家。
早晨，我正睡的香，妈妈突然把我叫起来：“今天可是你当家，你得负责家人的早餐呀，赶快起来做饭。”我揉了揉模糊的双眼，极不情愿的起了床。
洗漱之后，我开始了做早饭。由于妈妈喜欢清淡的，爸爸口味偏重，所以综合家人的喜好我先泡了一杯豆浆，把馒头放在锅里蒸着，然后炒了一个青菜豆腐，又熬了一锅小米粥。早饭终于做好了，我觉得好累，不过看着家人吃得津津有味，心里却也美滋滋的！
饭后，我又把碗洗了，把厨房打扫得干干净净，接着把地拖了拖，桌子也擦一遍，真是累啊！刚想坐在沙发上歇歇，喝口水，一看表十点了，要赶紧买菜去，准备中午的饭，真是没有一会儿空闲的。到了市场买了黄瓜和洋葱，又买了老豆腐和绿头芽，拖着疲惫的身躯回到家也就十一点了，不能歇，又该做午饭了，哎真累！
午餐我学着妈妈的样子先把米蒸上，接着炒菜，这样不会耽误时间。妈妈说老豆腐做麻辣豆腐好吃，我就给家人做一个麻辣豆腐，炒了一个西红柿炒蛋，一个酸辣绿豆芽。这些还都比较顺，就是最后的.凉拌黄瓜出了点儿状况，在切洋葱的时候被辣的两眼泪，妈妈说：“下次再切洋葱可以在案板上放一碗水，这样就不会辣眼睛了”，“还有这招那！”我惊呼，真是太不可思议了，妈妈告诉我，生活中的小常识多的很，需要我们慢慢地去学习。就这样，丰盛的午饭做好了，一家人一边吃一遍夸我的手艺好，纵使累点儿，听到这些心里还是挺高兴的。
午饭后正想休息一下，妈妈看到了却说衣服洗了吗？虽然很累，我还是拖着沉重的步子去洗衣服了，没办法，谁让今天我当家呢。两个小时后，衣服终于洗完了，我也累瘫到了沙发上，心想：“一家人的吃喝拉撒，衣食住行都是妈妈料理，可真是辛苦啊！”
通过今天我当家，我终于明白了：饭不会自己熟，衣服不会自己干净，就连马桶也需要有人经常刷，今天我也深深地体会了妈妈的辛苦，我以后一定要多帮妈妈干家务，减轻她的负担。
今天我当家作文6
“啊，好困啊！你这么早叫我起来干什么？让我多睡会儿吧！”我嘟哝着翻了一个身，想继续睡。“今天是你当家，你忘啦？”妈妈可不睬我这一套，她直接掀掉我的被子，将还在睡梦中的我推醒。
我揉了揉惺忪的眼睛，伸了个懒腰，强打精神坐起来。在妈妈的声声催促中，我叠完被子，洗漱完毕，又迅速地吃完早饭，就开始洗碗了。洗几个小碗，那是张飞吃豆芽——小菜一碟，我三下五除二就解决了，可没想到，水池里还有两个大盘子，好重啊！我刚把它拎起来，因为上面有油，差点滑下来，幸亏我反应敏捷，一下子抓住了。不然一定会让它“粉身碎骨”的。
收拾完厨房，我便跟随妈妈去菜场买菜。究竟买什么呢？妈妈让我做主，我也没了主意。这时，我们来到了一个肉摊前。于是，我就买了一点肉。转身看见一个蔬菜摊，我又随便买了一把豆角、几只番茄和其它的蔬菜，然后准备回家。当我们经过一个小商店时，我突然想起来：今天我当家，这可是个千载难逢的好机会，我一定要吃方便面，这可是妈妈平时禁止我吃的美味。想到这儿，我立即跑进小店，买了一盒康师傅方便面。
到了家，我们便开始忙着准备午饭。择菜、洗菜的`事情，我全包了，烧菜这危险的事情，妈妈还不放心让我干，我便站在一旁看着妈妈做。我嚷着要吃方便面，妈妈说，等到晚上让我自己煮面。我一听这话，连午饭都没有心思吃了。
好不容易熬到了晚上，我迫不及待地开始煮面了。我先在锅里放了一些水，等水烧开了，我掀开锅盖，准备把面放下去，可一阵热气熏得我不敢接近锅。我正打算把面饼直接扔进锅里，妈妈连忙阻止说：“这样很危险，会‘水花飞溅’，开水会溅到身上的。”我只好壮着胆子，一点点靠近锅边，小心翼翼地把面饼放进去。接下来要放调料了，我还是不放心，总是往后退，妈妈就把我往前推，让我胆子大点。我撕开调料包，在锅上方很高的地方，把调料倒了下去。最后，我又在妈妈的指导下，用筷子将面搅拌了几下。我梦寐已久的方便面终于做好了。我吃着这来之不易的美味，心里甭提有多高兴了！
今天当家的感觉真累，不过我觉得还是很有趣的。今年暑假，我还要再当几次家。
今天我当家作文7
星期六的早上，我一觉醒来，家里静悄悄的，爸爸和妈妈还没有起床。想到平时爸爸和妈妈工作忙，应该帮父母分担一些家务，我打算为他们做早餐。
我打开冰箱，看到里面有鸡蛋和蔬菜。“就煮鸡蛋面条吧。”水烧开了，把材料放进去，我一边煮一边用筷子把面条弄散，看到面软了，然后打了三个鸡蛋放到面里一起煮，再放些蔬菜。5分钟后，啊！香喷喷的鸡蛋面条就煮好了。最后我把闻着都想流口水的鸡蛋面分别盛在三只碗里，大功告成了！
取得成功让我感觉好极了，于是，我向妈妈申请当一天家。
吃完早餐后，我就去超市买菜了。在超市里，我学着妈妈平时买菜的样子，精心挑选了雪梨、葡萄、香蕉、玉米、大白菜、猪肉、鱼，还有面包片……挑了大约一节课的`时间，终于挑好了，于是我拿着妈妈给的一天的伙食费结账。回到家后，我就动手做午餐。我先煮玉米，再煎荷包蛋，把荷包蛋夹到面包片中间，这样就做成了一块块三文治。简单的西式午餐弄好了，可费了我不少时间。吃着自己做的午餐总觉得比吃鸡腿汉堡包还好吃。看看爸爸妈妈，他们吃得可开心了。我想一定是我做得好吃极了。
吃完午餐我就开始大扫除。我先打扫卫生间，拿刷子使劲刷那早已变成黑色的瓷砖缝，刷了地板上的缝又去刷墙壁上的缝，我刷了半天才刷完两个卫生间。接着又去扫地、拖地，忙前忙后。忙完了这些，我倒在沙发上，感觉只有三个字——累极了！想到晚上那顿饭，我就晕了。幸好做晚饭时，妈妈帮我分担不少活，吃晚饭时，我已累得没有胃口，只想睡觉，而爸爸妈妈却吃得津津有味的。
那一刻，我深深地体会到，父母当家真不容易啊！我当了一天就累得够呛了，而我平时总是不愿做家务，想想心里惭愧极了。今后我要主动分担家务活，做个爱劳动的小男子汉。
今天我当家作文8
平时上学忙于学习，穿梭于辅导班间，所剩时间寥寥无几，这次快乐的暑假来了，我要利用假期做一个实践，就是“我当家我做主”。
做家务对于每家的妈妈来说，是多么的熟悉多么的劳累啊。家务是每家每户人都要做的，而家务却大部分都由母亲一个人来承担的，我们却懒散的躺在一边看电视，看着操劳的背影，我们从来没有理解过父母的辛苦。今天我要帮父母分担一些，替他分忧！
我看着这乱糟糟、脏兮兮的屋子，心想是该收拾的时候了，于是我开始行动了。我先收拾乱丢乱扔、乱摆乱放的东西，让它们物归原“地”。爸爸妈妈仿佛故意为难我似的，把东西丢东扔西、摆南放北。我收拾得上气不接下气，而且效率也很低，跑了半天，总算收拾完了。开始进行下一项工作，拖地。我拿起拖把，左手在前按住拖把杆，右手在后像车里的方向盘一样灵活地操控方向。左腿在前，膝盖弯曲。右腿伸直蹬着地。后背前倾像一座弯弯的小桥一样！低下头，眼睛全神贯注地盯着地下的'污迹，认认真真，仔仔细细的拖起地来！花了一下午时间，终于把屋子收拾得干干净净、整整洁洁的。望着我的劳动成果，我的心犹如一阵暴风雨变成了一片晴朗的天空一样，非常兴喜，非常兴奋。
一天过去了，也结束了我的当家生涯。通过今天的当家，我算是体会到了人生中的酸甜苦辣。虽然我吃了不少的苦，但我觉得这值得！为什么？因为它让我学到了不少东西，也正因为这个，让我永远忘不了：今天我曾当过家！
以后，我会帮父母做一些力所能及的家务活，减轻父母的负担。我们不要怕苦怕累，不会做的学着做。只要从小打好基础，长大才能为祖国做贡献。如果连生活的自理能力都没有，那就不是给祖国做贡献，而是给祖国添乱。我们也应该反省反省自己，有曾想过：如果没有酸苦辣，何来的甜？
今天我当家作文9
放秋假了我一个人呆在家里，爸爸妈妈还要去上班。我原来经常说当家好，想买什么就买什么想干什么就干什么，所以今天我当家做一回小大人。
早上铃声叫醒我，我一看才6：00。我本来想多睡一会儿，可是今天我当家不能让爸爸妈妈小瞧我了，我就起来搞卫生，把昨晚洗衣机洗得衣服晾好。
7：00我去菜市场买菜，妈妈早上还叮嘱我鱼别买错，要买鲫鱼。到了菜市场我准备去买鱼，我随便找了一个卖鱼的店铺，我吞吞吐吐的问鲫鱼多少钱一斤啊？8元一斤。我叫叔叔找个不要太大的鲫鱼，我说多少钱？鱼老板说7块5，我就把钱给了叔叔。鱼老板服务真好，还把鱼帮我杀了。我后来还买了青菜、西红柿、鸡蛋，一共花了15元钱。回家的'路上我顺便买了3个台湾手抓饼，给全家人当早饭。
回到家我把手抓饼一放，顾不上吃早饭，马上去洗菜。我先把青菜泡在水里，听说可以去除一些残留农药，因为是第一次洗鱼我显得束手无策，我扒开鱼肚皮看见里面血淋淋的，我把没有挖干净的内脏鱼腮清理干净，这时我又发现鱼肚子里面有一层黑黑的膜，我想起妈妈说过这层黑膜也要洗掉，要不鱼烧起来有点腥，想到这里我赶紧把黑黑的东西仔细的弄干净。洗完菜吃完早饭，我又开始匆匆忙忙干起家务来，擦桌子、拖地板、整理房间累的我满头大汗。到9：00家务总算干完了，我累了就在沙发上看书，时间过的真快一眨眼就到了中午。
中午饭我吃方便面，我吃完方便面以后要玩电脑游戏，今天我当家凡事我说了算，我玩电脑一直到我困了为止。早上没睡好觉所以要好好的睡上一觉，我怕睡过头耽误烧晚饭又定了闹钟。
晚饭我做红烧鲫鱼、炒青菜、番茄蛋花汤。先把鲫鱼放在油锅里煎一下，再倒上老酒、酱油、白糖等调料，过4至5分钟就好了，我还烧了炒青菜和番茄蛋花汤，这些都是我的拿手好菜。
一天下来很累，我终于知道每天妈妈做家务事非常辛苦，我觉得还是做小孩好啊！
今天我当家作文10
闹钟“叮”一声打破了早晨的寂静。一早醒来，眯了眯眼，起床到爸妈房间一看，天啊，老爸老妈睡得比猪还死，叫都叫不醒啊！我猛然想起一事，飞奔向餐桌，我勒个去，什么都没有！我的肚子“咕咕”叫了起来，哎，自己做早餐吧。我笨拙地将冻饺倒入锅中，正要开锅，突然想到一件事，我的妈呀，水还没放呢！我手忙脚乱地收起冻饺，倒入滚滚热水，放下饺子，按下小火，悠闲地去一边等待了。等等，准备工作好像一项也没做吧？我十万火急般奔向厨房，拿起几根葱就切，匆忙放入碗里后，又放了小勺盐，火速打开锅盖，舀了勺汤放入碗中，将饺子全部捞起，放入碗中，再依次分发成4碗，家里人一人一碗，正当我要吃饭时，老爸老妈风一样跑了过来，“服务员，谢谢了。”“什么，你们，你们原来在装睡！”我给气的火冒三丈，七窍生烟。“儿子，今天是几日啊？”“大年三十啊。”“大年三十是你说要当家的！”老爸迅速接话。“儿子，去，把房间，不，全家打扫一下！”老妈毫不留情地下达任务。“靠，我去。”没办法，我只能认了命。
1小时后，我气喘吁吁地往沙发上一躺，正欲休息，老爸也毫不客气地拉起了我，“儿子，上街买菜去！”“哦？我终于可以赚零花钱了，余额都给我，行吧？”“我啥时候说让你拿我们的钱啦？”
“什么！那不是的用我的.钱！”“Yes，回答正确！”“额……”我深吸一口凉气，我拿着钱包上菜场了。“老板，番茄多少钱一斤？”“5块！”“什么，你去诈骗吧，5块！”“这几天家家都涨价呢，看你是小朋友，4块5吧。”“我，我，老板，3块行不行啊？”“3块？你去找，高邮哪里番茄卖3块的，找得到，我直接送你！”“不是，3块5吧！”“3块5？4块都不行！”“3块5！”“4块5”“3块5，再不降我可走了！”“小朋友，4块，底线了！”“好，来一斤！”
又半小时过去了，我带着菜凯旋而归，老爸老妈烧好了菜，大家吃完了饭又开始了一个忙碌的下午，唉，当家好辛苦！
今天我当家作文11
随着时间的流逝，今年将快成为回忆，等待我们的是新的生活。
快过年了，家家户户都在准备年货。今年对于我的家庭来说是“黑暗”的，爸爸在外不分昼夜的工作，到头来只收到一点点工资；妈妈为了让我学习更好整天东奔西走，找老师辅导我；而外婆也劳累成疾引发了心脏病，幸好没有生命危险；而我的成绩一直再涨，本想带回一个好成绩回家报喜，可是却考砸了……眼看就要过年了，我也想给父母一个惊喜，让他们开开心心过年，于是就开始了这个计划。
第二天，我早早的起床了，反而不像以前一睡睡到日上三竿。我拿起钱包来到了市场，早上的市场好不热闹呀！我挑了一些新鲜的蔬菜便回家了。回到家时，父母还未起床，我为了“掩人耳目”便开动了洗衣机“哗啦啦，哗啦啦”让父母听不见我做菜的声音。从我学会吃饭的`那时开始我就想看大人做饭，如今我长大了，也算一个“小大人”了，柴米油盐酱醋茶都应该自己尝试做一下，于是，我来到厨房，把锅刷干净，先倒一点在油锅里，把火调到小火的位置，不一会油便再锅里开起了联欢晚会，趁着这会儿时间，我拿出黄瓜和鸡蛋。我先将黄瓜放进水池里泡一泡，洗干净，然后放在菜板上把黄瓜切成车轮状，谁知，黄瓜片骨碌乱滚，经过一番努力，我终于切好了。该轮到鸡蛋了，我把鸡蛋对着锅沿一敲，再一掰，两手一抬只听“哧啦”一声将鸡蛋打在锅里。这回可有点儿手忙脚乱了，一会儿用铲子翻，一会儿擦一把额头上的汗，该放黄瓜了，我将炒好的鸡蛋放在锅的一边，把切好的黄瓜倒入锅中，在锅中翻炒一会儿，最后放入盐，味精，当闻到炒鸡蛋的那股香味，就可以装碟盛出来。一个菜不够意思，再露一手：我又把油烧热，当锅里飘起一缕青烟，油微微滚动的时候，我便把肉片到在锅里，锅立刻响起了“噼噼啪啪”的油炸声，淡红色的肉片变成了深红色，我学着妈妈那样往锅里倒入少许酱油增加肉片色泽，我用铲子把肉片拨到一边去，向油锅里倒进芹菜。锅中的油炸声更响了，我挥动铲子把芹菜和肉片搅到一起。等肉片由红变成深红，芹菜由淡绿变成墨绿，顿时一股香味扑鼻而来……
等爸爸妈妈起床时太阳早已升到半空了，我将饭菜热了下，就看着爸爸妈妈吃时的快乐与赞扬。这种当一家之主的感觉真是太棒了！
今天我当家作文12
在成长阶段中，这是我第一次当家。
早晨，我很早地起了床，拿着十元钱去买早饭。吃好早饭后，我看了一下钟，快8点了，决策先把脏衣服洗了。我将衣服裤子放入全自动洗衣机，再叫爸爸妈妈醒来吃早饭。
吃好早餐，妈妈对我说要到楼底下去帮我拍照。我欣然同意了，又有新衣服穿了！由于妈妈有一个盆友，他要我当小模特，穿他卖的衣服裤子拍照。我明白当上小模特，拍了相片发送给妈妈的盆友，我也能获得拍照的这件衣服裤子。这也是当家，节约了家中为我购买衣服的支出。
妈妈帮我换了一件好看的灰黑色棉衣，还给我戴了一顶她自身织的遮阳帽。在拍攝的全过程中，我衣着衣服裤子晃来晃去，干了很多姿势，低下头行走，正脸笑容，手拉着衣服裤子……拍得腿都疼了，原先做女模特也那么不易。今天我当家，也为了更好地获得那件漂亮衣服，务必要坚持不懈。拍好看的照片，早已来到午餐时间。
吃好午餐，我刚开始写作业，保证二点去上舞蹈课。形体课完毕后都四点了，妈妈让我又换掉了一件设计方案别具一格的蓝紫色棉衣，在银泰一楼和三楼不一样的`地区拍照。妈妈让我晃来晃去，摆姿势，真是是累坏，小表情都肌肉僵硬了，真不愿拍了。都拍了两个了，也要再戴好多个遮阳帽拍，确实好累好累呀！
晚饭后，妈妈说再拍2个视頻，就OK了。我还在那边转圈圈，行走，跑来跑去，好晕呀！夜里我要在银泰演出民族舞蹈《姥姥说》。可妈妈觉得拍得不太好，也要重新拍摄，直至令人满意已经，这不是瞎折腾人么！视頻拍出后，我气力都没有了。
刚拍好就需要刚开始演出了，大家立刻去银泰城一楼服务厅结合。演出完后，我更没有力气了。但也有工作沒有写完，回到家立刻把工作做了。搞好工作，我看了看地面上的废弃物那么多，又去拿扫帚扫了扫，家中猛然整洁了。
我终于做完了全部的事儿，这要我感受到当家真的不容易。
今天我当家作文13
“啊！”我尖叫了一声，“怎么办，怎么办！难到今天当家不成功了吗？不行，不行，如果不成功的爸爸、妈妈可就要饿肚子了呀！好吧，那就重新开始吧！”我正在忙着烧菜呢——
“佳丽！今天成累了，你来做饭哦！”妈妈对我说。我蹬大了眼睛，盯着妈妈，脑子里一片空面！我迷迷糊糊地说：“为为为什么要要要让我做呀！”我的语言有些结巴，口气中表示了满心的不愉快！可妈妈呢？一点也不明白我的心思，她说：“没关系啦！让你锻炼锻炼也好啦！拿着这个菜单去买菜吧！”说完，妈妈不推了我一把！这意思很明显，就这样我就这么走上了做菜的道路，作死的节奏伴随着我！
我来到菜市场，看着一幅幅陌生的模样，我的心中起了一种很可怕的想法！我站在菜市场的门口发起了呆！看了看菜市场的大门，再看了看手中的菜单！如果这时有人来帮助我，那该有多好呀。我无话可说，无事可做，不知要进去还是不进去！我想起了妈妈的脸庞，妈妈对我那坚定的'眼神！我决定了，我决定要迈进这忐忑的一步了，为了让家人吃到一顿饭，为了让妈妈不要对我失望！我来到菜市场内，鼓起勇气，开始了采购之旅。不一会儿，要买的东西，全部买齐了！
好了，准备工作完毕，要做菜了，第一道番茄炒蛋！我拿起菜刀，对准番茄的正中央，一刀切下去，完完整整的半圆儿呈现在我眼前！我很满意对接下来的做菜之旅我更期待了！我一口气把所有的工作都掉了！只剩下调味了！这可是事关重要的一步要是出了什么差错，就会影响了整道菜的味道呢！我决不要让妈妈吃不好的菜品！可是偏偏是这个步骤难到了我！我竟分不清哪个是盐，哪个是糖！我又无助的发呆，这时我多么希有一支火把把我引出这黑暗的森林呀！哦！我恍然大悟，可以尝哪个是甜的哪个是咸的呀！是甜的肯定就是糖呀！是咸的就是盐了！分清作料后，我成功的完成了第一道菜！
经过了第一道菜的经验后，后面几道菜也顺利的完工了！同时，我也体会到妈妈的去辛苦！
今天我当家作文14
“池塘边的榕树上，知了在声声叫着夏天……”一首《童年》道出了我们曾经的无忧无虑。而如今的我们正在慢慢长大。从前的无忧无虑到现在的多愁善感，我们正在慢慢长大。而我又是怎样长大的呢？
今天，是暑假中“最黑暗的一天”，可是外面艳阳高照，完全看不出“黑暗”在哪里。可是早上七点我家里还是非常“黑暗”。这是因为我们家的“家长”还没有起床，而两个“baby”正在看电视。“咦，早饭呢……”迷迷糊糊的我刚刚起床，“额”，我终于想起来了，今天我是“家长”耶！
早晨七点半我家终于吃上了早饭，但我看到两个“baby”的着装时，忍不住向他们吼去：“你们该去上班啦！！！”于是我迅速将饭碗筷收拾好结果我看到了两个“baby”一个和“大爷”一般姿势地看电视，而另一个趴在床上玩ipad!我又跟他们说了一遍：“赶紧换衣服，洗脸刷牙！”两个“小孩”跟没听见似的，我终于体会到平常我妈跟我说话的感受了，这个气呀直往上冒！但又不得不“轻声细语”，他们才不情愿，慢腾腾地去洗脸。
把他们送走之后，我就解放了，在家里继续过我以前的'神仙日子：坐在家里看电视，吃西瓜，吹空调，吃冰糕，闲着没事儿时写会儿作业。中午一个“baby”给我打电话说，中午不回来吃了。我中午就凑合着吃了些东西。
晚上，他们回来了，也没怎么闹似乎忘记了我是“家长”，他们是“baby”的事情，转天早上他们也没怎么闹，都乖乖地穿衣，吃饭。
只是在第二天的晚上，他们出去吃晚饭了，在晚上9点钟的时候竟然让我去接他们，晚上，伸手不见五指……非常可怕！而我又联想到“鬼片”，于是我怀着“侥幸”的心理出门了，到了单元门口，发现两个“baby”已经到家了。他们在捉弄我！
第三天的早上，听到了厨房的炒菜声，感觉这两天好累……
我们都是这样长大的，在细小的事情中，在别人的戏弄中，在恐惧中长大的……
今天我当家作文15
客厅老爸老妈嗑着瓜子悠闲地看着电视，我在厨房就像蒸笼里的蚂蚁。哎哎，啥情况？我自豪的告诉你：“今天我当家！”
唉，就在我在厨房里忙得手忙脚乱的时候，竟然还有捣乱的。安琪儿（我家猫）竟在西红柿炒鸡蛋里送上了一些高汤（猫尿），啊，气死我也！“走开走开。”我气急败坏的冲着安琪儿喊。“唉，好端 端的一个菜啊，就这样被糟蹋了。”我惋惜地看着手中的菜：西红柿被炒得红不红白不白的，鸡蛋被炒得黑黑的。再次深深地叹了一口气“唉。”（还好啦，我第一次煎鸡蛋都成木炭了）
我又开始忙碌起来，想起刚才的西红柿炒鸡蛋，就心有余辜。我摇了摇头，一不小心，看见了在某个隐蔽的地方发现了一个圆溜溜的大西瓜。肯定是老妈为了防止我打蛋的时候喷到西瓜上，要知道我打 出来的鸡蛋可是有着超强的.黏性，连超黏的胶水都比不过。我头顶冒出了个大灯泡。有了，我不会炒菜，就做主食：面条。
首先，我把剩下的圆面条（切记，想吃的朋友们一定要用圆面条）拿出来，仔细看看，恩，还没坏，也够我吃的。然后把面条放一边。接着，要烧热水，等水沸腾起来的时候把面条放进去，盖上锅盖。 等面条的时间，我们要用西瓜先生了，嘻嘻嘻。（西瓜先生看到我阴险的笑容后，冒了个冷汗，连忙往后退）我们要把西瓜切成两半，拿出一半，把果瓤挖空，剩下瓜皮（注：果瓤放到盘子里不要扔） “咕嘟嘟”面条煮好啦，不软不糯，吃起来QQ的，用色拉油拌匀。然后把面条放到瓜皮里，等待自然凉。将放凉的面条放到瓜皮里，放上盐，油泼辣子，花椒，酱油，蒜末。（喜欢糖的人可以放糖，不 喜欢蒜末的人可以放花生末）然后放到冰箱里冷藏一会就好了。
吃着自己做的面，看着老爸老妈在一旁眼馋的样子，心里觉得美滋滋的。下一次，下一次还要向老爸老妈说：“我还要自己当家！”当然，做好吃的也回给他们留一份的。
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