(优)销售策划9篇
销售策划 篇1
主办:生物科学与工程学院
承办:生物科学与工程学院学生会宣传部
生物科学与工程学院 迎 新 花 卉 展 策 划书
一、活动目的:
新生入学都是学生从一个熟悉的环境来到一个陌生的环境,为了给新生留下一个积极乐观、充满活力的大学印象,我院将在新生入学之际报道的时候举办迎新花卉展,既可以充实大学生校园活动,又可以让新生体验大学的美好。
二、活动主题:
迎新生花卉展。
三、活动时间:
20xx年新生报到时持续一周
四、展出地点:
新生报到地点
五、主办单位
主办单位:生物科学与工程学院
承办单位:生物科学与工程学院宣传部
六、展出内容:
以“迎新”为主题,展出一些色彩鲜明给人以舒适感的小型花卉产品,品种各个班级定
七、奖项设置及奖励办法
评奖方式:投票。投票方式:给投票的新生和新生的家长没人一个票纸,选出自己认为好的班级的号码,根据票的'多少评出获奖班级。
奖 项:
一等奖:一名 300元
二等奖:一名 200元
三等奖:一名 100元
优秀奖:三名各50元
八、活动流程:
1、20xx年6月份给各班班长开会,内容是花卉展的意义,及给各班一定的经费,买种子或者买花。每班出30盆花。
2、20xx年8月28日检查各班花的情况
3、制作宣传海报两张,贴于15#6楼,和1楼大厅
4、条幅制作,挂于15#楼前
5、新生报到的早晨7:00,学生会各部门派出干事,搬30张大桌子和30张单人桌于新生报到点,并且摆好。
6、当天8:00,各班级将本班级的30盆花搬到新生报到处,并且在本班级的区域将花摆放整齐。
7、由宣传部人员值班,查看选票情况。
8、晚上由人员看管花卉,付劳务费。
九、经费预算:
海报 2张40元
条幅 2条180元
每个班级经费 100元|每班 *20个班级 = 2000元
奖金:750元
水 2件50元
劳务费 +餐费 1000元
总计3320元
销售策划 篇2
一、 奖励目的:
本项目开盘前蓄客期仅一个月,时间较为仓促,开盘所需完成的任务量又相对较大。在淡市下要完成较高的任务量,必须充分调动置业顾问的`工作积极性,多渠道多方式逼定客户办理认筹申请,为开盘时热销作好准备。
二、适用期间:9月2日至开盘前一天
三、适用范围:长房·上层国际中原地产代理公司团队
四、 激励原则:
1. 按劳分配,多劳多得,置业顾问根据自己付出的努力程度获得物质回报;
2. 与置业顾问办卡数量与认购数量直接挂钩
3. 对置业顾问体现公平性、一致性及个人价值的原则。
五、 激励体系:
1. 9月2日至开盘前一天,置业顾问每办理一张VIP卡奖励50元;
2. 9月2日至开盘前一天,每周评定冠军,每周办理VIP卡数量最多的置业顾问,奖励500元;
3. 9月2日至开盘前一天,办理VIP卡总数最多的置业顾问奖励1000元;
4. 开盘当天,置业顾问认购套数超过其手中VIP卡总数的50%,奖励1000元;
5. 若开盘当天认购超过100套,奖励销售团队20000元,策划团队10000元,总监10000元,事总10000元;若开盘当天认购超过120套,奖励销售团队30000元,策划团队15000元, 总监15000元,事总15000元;若开盘当天认购超过150套,奖励销售团队50000元,策划团队30000元,总监20000元,事总20000元;
六、 实施细则:
1. 如全体置业顾问单周办卡数量少于15张,则周冠军奖励机制不发生效用;如全体置业顾问开盘前办卡数量少于80张,则月冠军奖励机制不发生效用;
2. 奖励建议以现金方式,在奖励机制生效当天发放;
3. 本奖励方案奖金由开发商提供;
4. 本方案可根据认筹情况进行适当的调整或者修改;
5. 本方案最终解释权归属项目营销部。
销售策划 篇3
一、公司定位和品牌的定位
xx公司是一个电信和数据通讯行业的技术领导者。xx科技已提供和将提供的本产品和解决方案是构筑互联网的基础本产品,包括有线接入领域和无线接入领域,目前在中国已经建立了开发基地,已实现在中国的研发和本地化。
品牌定位
A.在电信和数据通信本产品相结合的领域中为国内领先的品牌设备供应商。
B.挤身一流的网络本产品生产商及供应商。
C.以系统集成项目带动整个网络本产品的销售和发展。
二、销售策略指导和行业目标
1.采取有上朝下的销售策略:绝对不能抛开大的区域分销商,区域分销商 是我们的重点发展目标。
2.强调两个重点;大力发展重点区域和重点代理商对完成我们的销售目标具有非同寻常的意义。
3.重点发展以下行业:
(1) 住宅(智能小区)
(2) 医院
(3) 教育,政府,金融等行业。
1.采取有下朝上的销售策略:具体为发展小型的经销商,用密集的人海战术来完成。
2.用整体的解决方案带动整体的销售:要求我们的本产品能形成完整的解决方案并有成功的案例,由此带动全线本产品的销售。
3.遍地开花,中心城市和中小城市同时突破。大小互动:以网络本产品的销售带动系统集成销售,以系统集成项目促进网络本产品的销售。
4.实际的出货量决定本产品的知名度,每一个本产品都是一个强有力广告。
5.大力发展OEM厂商,迅速促进本产品的销量及营业额的提高。
三、市场行销近期目标
1.目标:在很短的时间内使营销业绩快速成长:再年底使自身本产品成为行业内知名品牌,取代国内同水平本产品的一部分市场,与国外本产品形成竞争关系。跨越生成点,成为快速成长的成功品牌。
2.致力于发展分销市场,到20xx年底发展到100家分销业务合作伙伴,发展到200家左右基数的系统集成商,在上述行业中取得一定的营销业绩。
四、营销基本理念和基本规则
1.营销团队的基本理念;
A.开放心胸:
B.战胜自我:
C.专业精神;
2.营销基本规则:
A.分销合作伙伴名称:分为二类:一是分销客户,是我们的重点合作伙伴。二是系统集成客户,是我们的基础客户。
B.每一个员工都不要认为他是一个新品牌。
C.竞争对手是国内同类本产品的厂商。
D.分销市场上目标客户的基本特征
(1) 市场上处于成长类的公司,具有强烈的事业心和生成的欲望。
(2) 在当地的网络市场处于重要地位的网络公司。
(3) 具有较好行业背景及消化能力的系统集成商。
五、市场营销模式
1.渠道的建立模式:
A.采取逐步深入的方式,先草签协议,在做销售预测表,正式签定协议,订购第一批货。如不进货则不能签定代理协议(草签协议采用:注册登记表传真,本产品定单,正式代理协议)
B.采取寻找重要客户的办法,通过谈判将货压到分销商手中,然后我们的销售和市场支持跟上。
C.在代理之间挑取竞争心态,在谈判中因有当地的一个潜在客户而使我们掌握主动和高姿态。不能以低姿态进入市场。
D.草签协议后,在我们的广告中就可以出现草签代理商的名字,挑取了分销商和原厂商的矛盾,我们乘机进入市场。
E.在当地的区域市场上,随时保证有一个当地的可以成为一级代理的二级代理,以对一级代理成为威胁和起到促进作用。
2.给代理信用等级上的支持(指定信用等级评定方法)
A. 客户的分类:地区的一级代理商(A),地区的二级代理商(AA),系统集成商(AAA)
B. A级20家,AA级100家,只有A级才能有信用支持。
C. A级的信用等级评定标准:
1) 签定了正式的授权营销协议,并在ml公司进行了完整的备案。
2) 前三个月内每月的定货符合授权营销协议的规定销售额。
3) 在三个月内的商业交换中没有发生过恶意倒帐事件和商业纠纷。
4)积极开拓市场,独立操作在当地的市场活动。配合公司的市场营销活动。
5)没有违反授权行销协议中规定内容。
六、价格策略
1.高品质,高价格,高利润空间为原则!
2.制订较现实的价格表:价格表分为两层,公开报价,市场销售的最底价。
3.制订较高的月返点和季返点政策,以控制营销体系。
4.严格控制价格体系,确保一级分销商,二级分销商,系统集成商,最终用户之间的价格距离级利润空间。
七、渠道销售的策略
1.市场上有推,拉的力量。要快速的增长,就要采用推动力量。拉需要长时间的培养。为此,我们将主要精力放在开拓渠道分销上,另外,负责大客户的人员和系统集成的人员主攻行业市场和系统集成市场,力争在三个月内完成4~5项样板工程。到年底为止,完成自己的营销定额。
2.短渠道策略:分四种客户:A,AA,系统集成商,行业客户。他们能和我们建立直接的联系。
3.业务团队的垂直联系,保持高效沟通,才能作出快速反应。团队建设扁平。
4.以专业的精神来销售本产品。价值=价格+技术支持+服务+品牌。实际销售的是一个解决方案。
5.条件成熟,则建立起物流中心,解决我们在地方市场上的困难,因为物流中心起一个融资平台,一个财务平台,一个物流平台的作用。
八、售后服务体系
1.可以与分销商(A)签定授权维修中心协议。有备件支持。专人负责全国的授权维修中心的备件更换和维修工作。
2. 以前三个月营销额的`1%来提供维修备件。
3. 建立专门的授权维修中心,支付一定费用。
4.售后的技术咨询上设立客户咨询记录表,专门记录客户的咨询问题,公司的网站开通专门的BBS.
九、培训工作的开展
1. 认证工程师培训工作。分为初,高二级。并且开展专业销售工程师的培训工作。前为收费培训,后为免费培训。
2. 培训在广告上打出,宣传内容的丰富和权威。
3. 做出招生简章和宣传页,网上公布。同时印出宣传册,含课程内容简介。
4. 作出授权培训中心协议,合作办学。
5.网上培训,考试,发结业证书。
十、专业网络站点
1.公司形象,本产品介绍,手册,驱动程序下载。解答。新闻。
2.电子化服务。如资料,图片。
3.电子商务。客户下单,货物查询,库存查询等。
十一、内部人员的报告制度和销售决策
1.每周一召开工作会议,提交工作报告,内容为:
A.本周完成销售数
B.本周渠道开发的进展
C.下周工作计划和销售预测。
D.困难。
E.月末会议进行业务人员的销售排名。奖励制度。
2.价格控制
A. 统一的价格和折扣制度。
B. 价格的审批制度
3. 工作单制度
4.做好销售支持工作;一定时间的业绩,折扣,返点的计算,定单的处理,分销商的业绩排名
5.编制销售手册;其中包括代理的游戏规则,技术支持,市场部的工作范围和职能,所能解决的问题和提供的支持等说明。
十二、附属文件
1.授权营销的协议
2.授权营销商的季度返点表
3.授权营销商注册登记表
4.销售情况预测表
5.本产品定单和销售合同
6.信用等级评定办法
7.授权维修中心协议文件
8.授权培训中心协议文件
9.授权培训中心评定政策
10.备件库的建立和管理办法
11.发展计划一览表
12.20xx年市场营销计划
13.业务经理周工作报告
14.行业经理周工作报告
15.部门工作交接单
16.本产品价格表
17.返点确认单
18.销售业绩统计表
19.业务人员销售业绩统计表
销售策划 篇4
销售员通过销售前的准备,寻找客户,到拜访客户就进入了实质性的销售阶段写销售计划书是必做的工作。销售员提交销售计划是保证完成公司销售任务的书面依据,也是销售员对市场认知的一个反映。销售员的销售计划要以公司的销售策略为指导,以公司的销售任务为前提,实事求是的制定计划,不可太高,也不可太低,要循序渐进提高自己的业绩。
销售计划书是每一个销售员工作的依据,大公司的销售员写销售计划书是必做的工作。当然有很多小公司对销售员不计划,不培训,不指导,只追求销售量。可想而知,大多数销售员都难以完成销售任务,公司所制定的销售任务也变成了空中楼阁,根本只是个摆设或者一纸空文。那么,作为一个销售员该怎样对待销售计划呢?我认为要成为一个优秀的销售员,无论你是在什么样的公司,无论你面对什么样的老板,精心的.制定销售计划是你做好销售任务的根本。那么你如何写销售计划书呢?
销售计划的架构
1.销售计划是各项计划的基础?销售计划中必须包括整个详尽的商品销售量及销售金额才算完整。除了公司的经营方针和经营目标需要详细的商品销售计划外,其他如未来发展计划、利益计划、损益计划、资产负债计划等的计划与实行,无一不需要以销售计划为基础
2.销售计划的内容?简明的销售计划的内容至少应包含下述几点:?
(1)商品计划(制作什么产品?)?
(2)渠道计划(透过何种渠道?)?
(3)成本计划(用多少钱?)?
(4)销售单位组织计划(谁来销售?)?
(5)销售总额计划(销售到哪里?比重如何?)?
(6)促销计划(如何销售?)?很容易可看出,第5项的销售总额计划是最主要的,销售计划的内容大致可涵盖在其中,销售总额计划经常是销售计划的精x所在,也是销售计划的中心课题。
销售计划书包括以下几个方面:
1.市场分析。也就是根据了解到的市场情况,对产品的卖点,消费群体,销量等进行定位。
2.销售方式。就是找出适合自己产品销售的模式和方法。
3.客户管理。就是对一开发的客户如何进行服务和怎样促使他们提高销售或购买;对潜在客户怎样进行跟进。我觉得这一点是非常重要的,应在计划中占主要篇幅。
4.销量任务。就是定出合理的销售任务,销售的主要目的就是要提高销售任务。只有努力的利用各种方法完成既定的任务,才是计划作用所在。完成了,要总结出好的方法和模式,完不成,也要总结,还存在的问题和困难。
5.考核时间。销售计划可分为年度销售计划,季度销售计划,月销售计划。考核的时间也不一样。
6.总结。就是对上一个时间段销售计划进行评判。以上六个方面是计划必须具备的。当然,计划也不是一成不变的,要根据市场的情况进行调整。
写销售计划是让我们的销售工作有的放矢,有指导性和规范性,也是自己考查销售工作的一杆标尺,坚持不懈的做下去,你会发现你的销售技能在提高,你的销售任务在提高,更重要的是你的销售管理能力在提高。能从销售员做到销售经理或者是老板位置上的人,95%都是有销售计划的人,更是会制定销售计划的人。所以说对于想要获得成功的销售员来说销售计划书的必须写坚持写的。
销售策划 篇5
当前销售环境及销售前景分析目前在山东甚至全国的市场上,尚没有以"金"为销售卖点的服装品牌,金钮扣服装在销售过程中应以独特的18K金扣子为主要宣传点,突出品牌个性。在品牌重大的服装市场上,这种品牌的个性是在短期内很难被其他企业所克隆的。因此,可以预见在一段时间内,金钮扣会在在服装市场上独占一席之地。鲜见同类竞争对手。这为金钮扣服装的前期起步创造了较为宽松的条件。目标消费者及产品的市场定位金钮扣面对的主要目标消费者群体为收入较高的上层阶层,包括:政府、检察院、法院、司法部门官员、工商、税务、律师事务所工作人员,房地产、工程部门、医疗器械等企业的高层管理人员等。金钮扣产品,应吧自身定位于一种财富、身份和地位的象征,同时又不失高雅、典儒。通过市场推广,当我们的消费者穿着金钮扣服饰时,别人能够看出服饰品牌,并自然与高贵的身份与地位联想在一起,使穿着者产生一种犹如佩戴金饰的自豪感。销售战略(具体行销方案)销售宗旨
以强有力的广告宣传攻势顺利拓展市场,为产品准确定位于高层市场,突出产品特色。以产品主要消费群体为产品的营销重点。建立一级渠道,使产品便利低成本的进入消费者手中。产品策略
金钮扣作为高端的服装市场产品,在注重自身质量的同时,也应注重产品的.包装一级售后服务。每个消费者心里都会有一种包装越好产品越好的想法,座椅金钮扣服装的包装应该有别于市场上的其他T恤、衬衣品牌的包装,不能简单采用普通纸质或者塑料制的粗糙包装,这样会降低产品在消费者心中的价值。最好采用高档硬纸或者木质包装,并在包装的显著位置标明产品的品牌,树立产品形象。同时,透过包装,应能看到服饰上的18K金扣子,提高消费者的直观认知程度。售后服务对于任何一种产品的销售都非常重要,销售商应建立完善的售后服务机制,为每套服装编号,记录消费者信息。并与售后低第二周、第二月主动与消费者联系,问讯意见建议。使消费者产生对品牌的绝对信任,并促使消费者及其亲友在选购同类产品时首先想到的就是金钮扣服饰。价格策略由于产品采用了18K金作为扣子的材料,注定金钮扣服饰将是走一种高价位的服饰。但是我们正可以利用这种高价位作为一种宣传方式,作为本产品区别与其他同类产品的主要标识之一。
鉴于产品目标消费者的消费能力,他们大多不会在意产品价格在如此高价位上的小幅波动,因此不必采用频繁的小幅降价或打折措施,应使产品价格固定,凸现公司的标准化和专业性。销售渠道采用生产商--销售商--消费者这种最简单的一级销售渠道,就减少中间商的参与,让产品更简单更迅速的到达消费者中。在产品销售最初期,采用标准品牌店模式,树立公众中的品牌认知度,同时可接受电话或传真订货。随生意扩大,可设地区性代理商。在标准店开业前,应注重对销售人员的培训,服饰行业的销售中,销售人员对消费者的讲解非常重要,应让销售员明确金钮扣产品的各种特征,才能保证消费者准确获得企业和产品的信息。明确销售商的奖励机制,超过一定金额按比例进行奖励,让其个人利益与公司利益挂钩,提高其积极性。广告宣传广告宣传要服从公司整体宣传策略,要以树立产品形象和公司形象为原则。广告应注重两方面的宣传,一要下面穿金钮扣本神的产品,二要征召各地代理商。在选产产品时,要突出产品含"金"量十足的特征。媒体应采用济南市发行量大的《齐鲁晚报》《济南时报》为载体,于标准店开业前后进行大量的宣传,同时也应注重利用白领们经常看时尚、汽车等杂志媒体的广告进行宣传。 同时,在政府、法律机构、企业、写字楼门口可派人散发传单。传单应以彩页形式介绍公司产品和各种促销活动。
销售策划 篇6
秋风乍起,又是一年食蟹时。
而今,食蟹早已不再是件难事,无论什么季节,什么时令,螃蟹都是人们的盘中餐。然而,全年中最令人难忘的食蟹经历想必是中秋时节了,不仅品种、吃法、做法十分丰富,团聚时一起围桌钳蟹壳,啖蟹肉,品蟹膏,吸蟹油,实为人生一大快事。
蟹宴:意在团圆
说到《红楼梦》,无论已成经典的旧版电视剧,还是近期热映的新版本,宴席总是少不了的桥段之一。书中史湘云在“藕香榭”大摆螃蟹宴的场景十分有趣,从持蟹赏花,以“菊”和“蟹”为题赛诗行酒令,到抹一脸的螃蟹黄子,从“毫端蕴秀临霜写,口吃噙香对月吟”,到“眼前道路无经纬,皮里春秋空黑黄”,尽管着墨不多,但也能看出食蟹对于当时的大户人家也是件乐事,中秋团圆热闹的气氛由此而得到淋漓尽致的展现。事实上,食蟹的场景在即将到来的中秋节中多了层团圆的深远含义。
食蟹指路:八月母蟹,九月公蟹
早在明代的中秋宴上,螃蟹便成为了充场的主角,《酌中志》一书中写道:“蒸熟五六成,群攒坐共食,嬉嬉笑笑自揭脐盖,将指甲挑剔,蘸醋蒜以佐酒”,当时用蒲包蒸熟后,众人围坐吃蟹,佐以酒醋,很是流行。
螃蟹最精华的部分,要数蟹黄和蟹膏。相关书籍介绍,蟹黄指母螃蟹的卵,蟹膏指公螃蟹的精巢,而秋天是许多螃蟹的产卵季节,农历八月母蟹最肥、蟹黄足,农历九月公蟹最香、蟹脂多。所以秋季吃螃蟹时,区分雌雄两性可享受到时节最鲜美的蟹餐。
谈及食法,配料和配酒最为讲究。清蒸或爆炒时,以姜葱醋为佐料,不仅有酸甜的口味,而且能祛螃蟹的寒凉,或者倒入一些黄酒,亦或是将其与黄酒一起搭配食用。因为黄酒性温,与性寒的螃蟹互补,有着姜末醋汁同等的功效,于是浓烈的白酒则相比之下没有这般融合的效果。
■推荐吃法
吃法一:香辣蟹
香辣蟹,已经成为羊城川菜馆中盛行的一道菜。一般的做法是,采用新鲜肉蟹,细腻的肉质带有韧性和纤维质感,与集30多种调料的秘制调料烹制而成,并辅以葱、姜、花椒、干辣椒等特色川菜配料,麻辣味十足之余,还有浓郁的咸香。红黄相间,饱满的色泽中透出诱人的`鲜亮,加以葱、香菜条段绿绿的点缀,与红红的辣椒和其他调料相伴,颜色显得格外吸引。
要知道,沿海地区的螃蟹品质未必有太大的差别,但调料则可以凸显其个性。比如,川菜中的传统香辣虾,用的是成都老料,经煨制数天才得以形成。成都老料与螃蟹结合一起,把螃蟹的寒性,川辣椒的热性,一阴一阳有机地结合起来,辣而不燥,辣而除湿,香盈扑鼻。
蟹入味,且肉嫩,麻辣中带点鲜甜与甘香。
吃法二:咖喱蟹
在一般的东南亚菜餐厅,这个时节咖喱蟹不得不试。以香浓的黄咖喱为主,与热炸过鲜蟹混为一体,蟹透着浓郁的咖喱味,鲜美香滑。首先将蟹斩块,走油炸熟,加入三花奶、椰汁、鸡蛋和咖喱烹煮,再用洋葱进行调味,最后滴上几滴香气的辣椒油,一道泰式咖喱皇炒蟹就完成了。盘中黄灿灿的一片,颜色鲜美,咖喱香气浓烈,与三花奶、椰汁融为一体,并糅和了蟹的鲜味,以致咖喱皇炒蟹微辣中带甜,蟹肉鲜嫩,入口即化。深刻的咖喱味渗透在蟹肉里,让人回味无穷。若搭配一碗白饭,则更滋味,欲罢不能。
销售策划 篇7
在实际营销工作中除前期策划定位工作外,项目销售中、后期的跟踪、调整、优化工作尤其重要。同时,必须切实加强对一线销售人员的`不断培训和再培训管理,促使销售团队领悟策划精髓及销售策略,确保项目策划和销售工作的统一。
虎狼之师是如何建立的?和钢铁是怎样炼成的一个道理!
打造和提高一线销售体系的战斗力已经成为近期集团以及项目营销工作的核心重点! 自力更生,丰衣足食!
一次大规模的整编、整风、操练、比武的大练兵即将拉开帷幕。
一、基础类培训和考核
1、《集团企业文化介绍》
2、《集团规章制度课程》
3、《营销中心工作流程和行为规范》
4、《基础工程知识》
5、《财务和按揭课程》
6、《合同与政策法规课程》
7、《销售技巧课程》
8、《化妆与仪态课程》
9、《电话接听课程》
10、《建立高绩效团队》
培训形式:讲解、角色演练、小组讨论、游戏互动、个案分析
考核形式:笔试、口试
二、项目类培训和考核
1、《项目总体介绍》
2、《项目园林设计介绍》
3、《楼盘结构与户型介绍》
4、《沙盘与样板房介绍》
5、《销售流程课程》
6、《入住流程与物管课程》
7、《市场状况与竞争对手分析》
8、《客户管理技巧与客户分析》
9、《销售表格填写规范》
培训形式:实地讲解、周边楼盘实地踩盘总结与分享、个案分析
考核形式:一对一的实地考核(口试)、笔试
三、素质类培训和考核
1、《礼仪与气质修炼》
2、《自我心理调节》
3、《顾客心理学简介》
4、《风水学介绍》
考核形式:笔试、口试
四、管理类培训和考核
1、《管理概念课程》
2、《团队性格分析与组合》
3、《沟通与激励技巧》
4、《会议技巧》
5、《有效授权》
培训形式:游戏感悟、分析练习和实操练习
考核形式:笔试、实操考核
五、实地培训和考核
1、《实地训练》
2、《开盘及展销会演练》
3、《实施踩盘计划》
考核形式:根据实习和演练成绩作为考核分数
以上培训及考核执行计划由营销中心牵头,行政部、人力资源部、设计中心、物管公司、法律事务部等单位和部门配合,部分内容培训可邀请外单位专家支持。培训工作未尽之处,及时增补。
销售策划 篇8
素有“中华第一蟹”之称的阳澄湖大闸蟹,孕育在美丽动人的阳澄湖中。能培育出如此诱人的蟹,阳澄湖自有其独特之处。独特的生态环境,清澈祥和的湖水,富含各种营养与矿物质,生活有众多水生生物,从而造就了阳澄湖大闸蟹的味美质优,使其在大闸蟹家族中独占鳌头,驰名中外。
那么我们究竟如何才能挑选出优质的大闸蟹呢。首先认识一下什么是优质的大闸蟹? 优质的大闸蟹膏满黄肥,蟹黄流油,蟹膏如白玉,肉质细嫩,味道鲜美,集养生保健和美容养颜于一体。
想吃美味的螃蟹,首先必须学会选螃蟹。
阳澄湖大闸蟹都有一派“青壳白肚,金爪黄毛”的威武卖相。蟹壳呈青泥色,平滑有光泽,没有斑点。蟹腹部的甲壳洁白晶莹,非常光滑,这是湖底水草打磨的结果。蟹脚最前端的尖呈金黄色,在湖底的硬结的泥土上锻炼得坚实有力,即使在玻璃上也能够六脚挺立,挥动双螯。蟹脚上的毛根根竖挺、颜色发黄,一副英姿勃勃的战斗姿态。 学会六看自然百试百灵:
1.看蟹壳:凡壳背呈黑绿色,带有光亮,都为肉厚壮实;而壳背呈黄色,则肉较瘦弱。
2.看肚脐:凡肚脐突出的,均肥膏满脂;而肚脐凹进的,则膘体不足。
3.看螯足:凡螯足上绒毛丛生,都膘足老健;而螯足无绒毛,则体软无膘。
4.看活力:将蟹仰放,腹部朝天,凡能迅速翻身爬行的,则显得老健;而不能翻身爬行的,则活力差、不能买。另外螃蟹的眼睛对外界刺激的感应最为灵敏,因此挑选时先触摸螃蟹的眼睛,反应比较激烈者说明其鲜活。也可以将其翻转肚皮朝上,看其是否可以自己翻转过来,判断是否足够健康鲜活。
5.看雄雌:农历九月前后,雌蟹性腺成熟,肉丰满;农历十月之后,雄蟹性腺成熟,肉丰满。
6、将蟹拿在手里掂,手感沉重的为肥大壮实的好蟹,手感轻飘的多是干瘪肉少的劣蟹。好螃蟹的背部呈青色且坚硬,腹部饱满厚重。还可以仔细观察蟹腿,腿部坚硬,很难捏动的螃蟹最肥满。观察螃蟹的腹脐,黑色越多则螃蟹越肥满,轻轻打开腹脐,隐约可见黄色者为佳。将螃蟹置于阳光或灯光下背光观察,透过阳光,蟹盖边缘不透光的螃蟹肥满,若透亮缝隙可见,则螃蟹比较空,这类就比较次品了。
另外为您奉上一些储存法典适合家用哦!
第一,冰箱储存法
众所周知阳澄湖大闸蟹是鲜活水产,脱离水后可储存时间很短,所购阳澄湖大闸蟹基本能在三天左右的时间吃完,储存比较简单,选很有活力的大闸蟹,把大闸蟹的脚和夹子捆起来以减少大闸蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,盖上湿毛巾即可。
第二,塑料桶或盆储存法
选活力旺盛的阳澄湖大闸蟹,准备一个高于大闸蟹直立的.且内壁光滑的塑料桶或盆,以免大闸蟹逃跑。把大闸蟹放入其中不要重叠啊,然后加水至大闸蟹身体的一半高,这样主要是为了保湿,别漫过大闸蟹,如果没有增氧设备,要不了多久大闸蟹就会把水中的氧耗尽致死。不用加盖,每天看看大闸蟹,把活力不足的大闸蟹赶快吃掉。采用这种方法保存阳澄湖大闸蟹,大闸蟹可存活10天左右。
第三,暂养池储存法
如果所购阳澄湖大闸蟹很多一下吃不完,尽量不要用上面的方法,最好是把自己的浴缸做成临时暂养池,浴缸光滑,大闸蟹也无法跑出,然后把阳澄湖大闸蟹轻轻倒入浴缸中,注水到
大闸蟹身体一半深,保持大闸蟹蟹体湿润,投味少量的小鱼小虾,这样做可以储存阳澄湖大闸蟹一般可超过7天或更长。另外,每天检查大闸蟹,把活力不足的大闸蟹要及时吃掉。
死了的阳澄湖大闸蟹别食用因为螃蟹喜食动物尸体和腐烂食物,它们的胃肠里也常有致病细菌和有毒杂物。一旦死后,这些病菌便大量繁殖。另外,蟹体内含有较多的组氨酸,螃蟹死的时间越长,体内积累的组氨越多。组氨是一种有毒物质,当它在体内积蓄到一定程度,就会引起中毒。
销售策划 篇9
一、促销时间
1月1日-2月1日
二、促销地点:
中茶网各连锁机构
三、促销目的
1、提高中茶网各连锁机构的销售量,推广义元牌富硒茶
2、扩大中茶网的'影响力
四、促销活动内容
1)、广告语
喜喜庆元旦健健康康来补硒
2)、主题
喝义元牌富硒茶健康补硒庆元旦------中茶网引导健康消费
3)、媒体促销宣传
在中茶网上滚动播出元旦促销信息
字幕内容:健康补硒庆元旦-----义元牌富硒绿茶展销活动正在全球配送中心、连锁店进行
4)、产品促销内容
?促销活动规则
1、买二袋富硒茶送一盒七叶参
2、买三袋富硒茶送一盒苦丁茶
3、凡购茶者赠送优惠卡,下次购茶凭卡优惠!
4、单位、团体购买可享受更大优惠
?促销工具
1、布幅广告一幅(主题)
2、展板一块
3、优惠卡
4、印有“硒”元素的宣传册子
?促销人员
中茶网各连锁机构人员
?促销活动执行
1、落实促销活动规则
2、向光顾店子的消费者发放“硒”资料册子,宣传义元牌富硒绿茶系列,重点推销促销主题产品-----富硒茶
3、向消费者说明并解释中茶网元旦及春节促销活动,紧紧围绕“富硒茶”这一主题
中国店网—中国最专业、最全面的开店创业网
?促销活动店面布置
1、按规定陈列好产品
2、将促销主题产品“富硒茶”放在醒目的位置
3、将写有促销主题产品“富硒茶”的展板放在显眼的位置,便于消费者更好了解富硒茶
4、布幅广告悬挂店面正门,突出促销主题
5、促销人员服装整齐、仪容端庄,以饱满的精神投入促销工作
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