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【经典】包馄饨作文
无论在学习、工作或是生活中,大家或多或少都会接触过作文吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。还是对作文一筹莫展吗?下面是小编整理的包馄饨作文,仅供参考,大家一起来看看吧。
包馄饨作文1
今天是星期五,本周上学的最后一天。我带着一份轻松,高高兴兴地回到家。一推门,惊奇地发现餐桌上放着案板、面和肉馅,爸爸说,今天晚上包馄饨吃!我听后,高兴得差点没把爸爸推倒在地上。
我洗了手,笑嘻嘻地跑过来,爸爸已经把肉馅调好了,正在做馄饨皮。只见老爸从面盆里拿起一块面,洒点面粉用力揉了揉,揉成一个大馒头,接着抡起擀面杖就擀,上擀擀,下擀擀,左擀擀,右擀擀,一会儿,一块镘头似的面被老爸擀成了大面饼。老爸胸有成竹地用擀面杖卷起面饼,转了几圈,拿刀子切开,咦,原来的大面饼竟变成大约10厘米宽的宽条条了。老爸又拿菜刀把这些宽条条切成三角形,放在盘里。“嘿,老爸很厉害嘛,三下五除二就把馄饨皮做好了!”我夸道。“哪里,哪里,多谢夸奖!”老爸风趣地说。我拎起一张三角形的馄饨皮,冲着老爸说:“我不会包馄饨啊!你会包馄饨吗?”老爸说:“没吃过猪肉,还没见过猪跑吗,你吃过馄饨吧,比着那个包就行了!”说完,他就拎起一张馄饨皮,包上一点馅,捏了几下,说:“瞧,就这么包。”我也照着爸爸包的样子包了一个,而且我对自己生平包的第一个馄饨还算满意。接着我又包了几个,越包越带劲,还摸索出了点门道。开始我包的不好看,都是在皮的一个角上包上点馅儿,然后闭着眼睛乱捏,现在我包的馄饨模样都差不多,下面是大馅,上面是留着的长长的馄饨皮,有点像大蒜上长出了长长的蒜苗。我还即兴取了个名字给它,叫长发美女,因为上面留下的馄饨皮像长长的头发,故名曰:“长发美女”。
快乐的时光总是易逝的,在我和爸爸兴奋的比赛中,已经快六点了,看着那些精美的`小馄饨,我已经垂涎欲滴了,便请老爸下馄饨。“怎么,不等你妈了?”老爸问。“不等了。”我说,“我都快饿死了!”“好吧,咱俩先品尝一下,吃完接着包。”不一会儿,香喷喷的馄饨出来了,我一个一个仔细地看着,然后慢慢吃,好香呀!连汤也喝了个精光。这时候,老妈回来了,看着我俩砸吧着嘴,说:“好啊,也不等我!”我立刻拥上去,说:“我们吃的是实验品,现在包正品给你吃!”我拉着妈妈坐下来一起包,我在爸爸妈妈中间,包一个给妈妈看,再包一个给爸爸瞧。这份幸福比馄饨香多了!我们每人喝了两满碗馄饨,老爸一个劲儿地喊好吃,我吃饱喝足了看电视,老妈收拾碗筷。一家人其乐融融地度过了这个美好的夜晚。
我希望还能包馄饨,不只是为了一饱口福,更重要的是为了在酿造口福的过程中享受到一家人的和睦、温暖与快乐。世上哪一种美味能赶上这个呢?
包馄饨作文2
今天是三八妇女节,我们六年级为了感恩母亲,举行了一场别开生面的包馄饨活动。我的任务就是去买菜。踏过满地是水的马路,我们来到了菜市场。一部分人去买皮子,一部分人去卖肉。我被分配到卖肉的行列中,于是随着老师来到了一家肉摊位。我小心翼翼地问:“这个肉多少钱一斤啊?”摊主回答:“十三块五。”我询问了一下老师,然后对摊主说道:“我要六斤。”摊主听了,麻利地将肉称好。付完钱后,我们又去了缟肉的摊位……
下午要包馄饨了,同学们都兴奋不已,早早地把手洗干净,坐在教室是焦急的等待着活动的开始。不一会儿,语、数、英老师陆续走进教室,他们从办公室端来了事先准备好的皮子、陷和筷子。紧接着,胡老师给我们做了个示范,只见她娴熟地拿起一张皮子摊在手掌心里,用筷子夹适量的菜馅放在皮子上,然后把皮子对折,再用手捏紧两个角,稍微一使劲,把两个角粘在一起,这样一个漂亮的'馄饨就包好了。我们看着老师娴熟的动作,心想包馄饨也不过如此,大家再也按捺不住自己内心的喜悦,纷纷跃跃欲试起来。因为我经常帮家里包馄饨,所以包的十分得心应手,拿起一张馄饨皮,往里面放些菜馅,再对折,最后把两个角捏紧并裹起来,一个馄饨就诞生了。于是我一个接一个地包了起来,但有的同学就不是如此了,他们包的陷不是多了,就是少了。你看我们班的邱家桢同学,包的馄饨都咧开了嘴,所以又得重包,像他这样一分钟都包不好一个呢!我们班的王楠同学也不“赖”,馄饨都能包反了,而且包的陷也只有一点点,真不得不让人佩服她那“高超”的水平了!很快,二十分钟过去了,我的馄饨也已经包好了,于是又帮包的慢的人包起了馄饨。就这样,大约半个小时过去了,大家的馄饨也包的差不多了:有的馄饨像个挺着将军肚的大将军;有的像个饱经风霜的老爷爷;还有的馄饨像个婀娜多姿的少女……大家看着自己亲手包的馄饨,都会意地笑了。虽然大家的馄饨是千姿百态的,但都包含着对妈妈的一份最真挚的爱啊!事后,老师统计了每组的包馄饨数量,发现获胜的是第一组,原因就在于他们非常团结。
这次活动让我明白了一个道理:做任何事都要团结,团结的力量十分强大,它是一面永不褪色的旗帜,正所谓:人心齐,泰山移;三个臭皮匠,顶个诸葛亮”也就是这个意思。
包馄饨作文3
一个星期五的下午,三(9)班传来一阵阵喧闹声,原来是在为迎接元旦举办了一个包馄饨的活动。这是同学们期待已久的活动,难怪同学们个个兴奋不已。
只见教室里本来排列成四排的桌椅被同学们重新组合,将几张课桌拼在一起,分成七大组,并铺上一次性桌布,桌上摆好了盆、碗、一次性筷子、饮料……咦,每个桌子中央还摆了一盆什么啊?仔细一看,原来是一大盆馅儿,旁边还有一大摞馄饨皮。因为今天要举行一次包馄饨活动,我们全班同学会分成七个战队,看最后哪个战队包得最好。
同学们大都没有包过馄饨,怎么办呢?不用担心,我爸爸有先见之明,特意请了一个专门从事包馄饨的专业人员,来我们班现场教同学们怎么包馄饨。她自我介绍叫杨秀,我们就叫她杨阿姨。活动开始了杨阿姨先给我们示范如何包馄饨,只看见她的手动了几下,一个非常漂亮的馄饨就包好了,包的馄饨就像一朵白色的玫瑰,让人看了忍不住就想咬一口。我一边看着一边心里暗暗做了一个决定,今天一定把这个手艺学会!
开始包馄饨了,我拿起一张馄饨皮,它居然是梯形的,怎么下手呢,我努力地回忆刚才杨阿姨包馄饨的画面,学着她先把馄饨皮较窄的一头放上馅儿,然后向里面卷,快卷到头时留出一点儿的距离,接着向上卷一圈,我以为一个馄饨就包好了,每想到一松手馄饨散架了,我失望地看着手里的馄饨馅儿全部漏出来了,百思不得其解。杨阿姨看见了,便说:“馄饨皮不能这样粘。”“那要怎么粘呀?”我问道,“你要把它们的角上沾点水,这样才能粘住。”杨阿姨一边指导一边还手把手地教我,这下子我终于明白那碗水的作用了,我试着阿姨教我的方法,把馄饨卷起来后在两边沾上水,然后用力按,把边捏在一起,果然很管用,馄饨就不散架了。这样,一个完美的`馄饨终于在我手里诞生了!
万事开头难,我越包越好,馄饨也越来越好看了,终于,我包得和杨阿姨包得一样好了!老师同学们还直夸我呢,我得意极了!
大家把馄饨包好之后,我们迫不及待地把馄饨放到水里煮,看到白白胖胖的馄饨在水里不断翻滚,同学们的心也在焦急地等待着,口水都要流出来了。终于听到家长们说“馄饨熟喽!”同学们津津有味地品尝着自己亲手包的馄饨,甭提多开心了!
这是一个非常有意义的活动,既丰富了我们的课余生活,又增长了我们的见识,锻炼了我们的动手能力!
包馄饨作文4
“六一”儿童节快要到了,我们班举行了一件有意义的活动,那就是包馄饨,俗话说的好“馄饨好吃却难包。”
活动开始了,我们来到食堂,洗好手就开始包了起来,包佳烨她奶奶做“领头羊”,第一个拿起勺子,挖了些肉,在馄饨皮边上沾了一点水,然后对折,卷了一下,一个元宝似的馄饨出现在我的眼前。我一下子愣住了,这种包法和我拜师学艺,学到的截然不同,我傻乎乎地坐在位子上,心里急得像十五个吊桶打水——七上八下,我一面想一面挠着头皮。
一旁的包佳烨和夏子涵看见了说:“周伟伟你不会包呀!”我听了不好意思地点了点头,然后虚心地对夏子涵说:“你能不能教教我呀?”她听了,有模有样的包了起来,包完,我也学着她的样子包了起来,包到一半,我又转回来重包,就这样,我一连包了好多次,连皮子都折皱了,也没见我包出一个馄饨来,后边的吴可和我是同命相连的“兄弟”,也一个馄饨也没包成。
包佳烨的奶奶看见了,坐在我的旁边拿起我手中的皮子细心地教我包,她包了一个又一个给我看,终于把我这个“笨”小孩给教会了,我自己也拿个皮子,放上肉,沾上水,津津有味的包了起来,“功夫不负有心人”我终于包成了一个,只不过“耳朵”大了些,“肚子”小了些罢了。同学们看了都一个个大笑,我也一边笑一边想:初学者能包出来,已经不错了。
就这样,我又开始包了起来,1个、2个、3个······过了一会,我包的`馄饨都快数不清了。回头再看看吴可,他包的速度就像“老乌龟”爬一样,到现在连一个也没包成,只看见一些被压扁的肉和皮子,看着他可怜兮兮的样子,我上前帮了他一下,在最后关头,他终于包成了一个馄饨。
馄饨包好了,我们把馄饨拿去煮。一眨眼的功夫,馄饨煮好了,老师把香喷喷的馄饨端了出来,看着那胖乎乎的馄饨,我不由地拿起勺子,拿了几个,然后坐下了来慢慢品尝,吃着自己亲手包的馄饨,心里感到美滋滋的。“啊呜——啊呜——啊呜!”我一连吃了几十个。吃完,我拍着我的“将军肚”砸了砸嘴。
但这同时,老师又在干什么呢?她们在为我们服务,但自己却没吃到几个馄饨,在这里我想对老师说:“你们辛苦了。”这次活动不仅让我们的手巧了,学会了包馄饨,还让我们见识了老师的辛勤付出。
包馄饨作文5
同学们,你们知道24个节气吗?那你们知道24个节气都有哪些习俗吗?在我的家乡就有夏至包馄饨的习俗,下面,大家就听我细细道来吧!
奶奶说,夏至期间包馄饨、吃馄饨是因为夏至过后天气会变得非常炎热,吃苋菜馅的馄饨可以强健身体。所以,每到这个时节,家乡卖馄饨皮的小店门口,总是挤满了人。我们也会全家总动员,一起上阵包馄饨。
我们全家分工明确,爷爷负责买菜、切菜,爸爸负责洗菜,奶奶、妈妈、我负责包馄饨。对了,如果正好赶上休息日,买馄饨皮的任务就由我包干,我会早早起床,去排队购买,爷爷也会早早地去菜场买菜。
只见爸爸在盆中放满了水,将苋菜放入水中,熟练地剔除黄叶、老叶,用流动的水冲洗几遍后,再将苋菜放入早已准备好的干净的篮子里。此时的爷爷正在烧一大锅水,水烧开后,爷爷拿起爸爸洗干净的苋菜,放入锅中,焯一下水,再迅速拿出砧板,用大漏勺把焯好的苋菜从锅中捞出,铺在砧板上,拿起菜刀,切起菜来。菜切好后,就开始剁肉,一边剁一边在肉里掺上料酒、生姜、葱,爷爷告诉我放佐料是为了去除肉的腥味。最后,将切好的菜和肉搅拌在一起,加入盐、糖、生鸡蛋,再搅拌混合均匀。在加料的过程中,厉害的奶奶上阵了,她可是通过鼻子闻就可以判断出馄饨馅的咸淡的。这个本领一直让我佩服无比。随着调味的'进行,一股肉香菜香在房中弥漫开来,让人直流口水。
终于开始包馄饨了,包馄饨虽然看似不难,但也有小技巧:馅的量要控制得恰到好处,包多了馅,下锅时,馄饨会散架;包得太少,会影响馄饨的口感。我牢记技巧,认认真真地包了起来。把馅放在皮子上,将上下的皮子捏紧,然后将这个“长方形”的左右下角,粘在一起,就这样,一个馄饨就包好了。一个、两个、三个……没过多久,大家包了满满一桌的馄饨。
馄饨下锅后,不一会儿就散发出诱人的香味,待一个个馄饨浮上水面时,奶奶就把他们捞出装盘。我在盘子里加入鲜酱油、香油等调料,心里美滋滋的吃了起来,很快一盘美味可口的馄饨就被我下了肚。我摸着圆滚滚的肚皮,一边打着饱嗝,一边说“好吃,好吃!”
夏至吃馄饨不仅吃的是肉香菜味,更是吃出了强健的身体,也吃出了家人济济一堂的欢乐。这一切都让这顿馄饨显得那么与众不同。
同学们,这就是我们家乡夏至的风俗,你们的风俗有哪些不同呢?不妨也来介绍一下吧!
包馄饨作文6
我的家乡地处江浙一带,以“行遍江南清丽地,人生只合住湖州”著称。有这样的景色,必须配上可口的小吃,才算人间有味是清欢。于是湖州馄饨应运而出,周生记馄饨更是响当当的一块招牌。可我却对自家手工包制的小馄饨情有独钟,这个双休日,我就萌发包小馄饨的想法。
包小馄饨,馅料得精挑细选。妈妈经常用的是虾干猪肉馅。浅粉的猪肉中红艳的虾干引人注目。拌匀馅,就该擀皮了。妈妈把一大坨面团切分成数十个枕头状粉妆玉琢的小团儿,又将每个小团儿擀成一张张圆圆的薄皮,依次抹上干粉。
“来,包馄饨喽!”妈妈的叫声把我吸引进了厨房。妈妈先给我示范:她在皮子中心摊上弹珠大小的一堆肉馅,接着把皮的一半涂上水,对折过去,又将皮子的边沿用力捏合,把皮子做成个月牙状,然后把月牙拗成圈,把它的'两角粘合在一起,小馄饨就包成了。因为馄饨皮是圆形的,所以包出来的馄饨无棱无角,圆朗玲珑,煞是可爱。
“你来包包看,记住馅别放太多,多了过于扎敦;也别放太少,少了尝不出肉味。”妈妈把围裙带子勒勒紧,一边自己不停手地包着,一边叮嘱我。我原本一见那复杂的工序和难以调控的馅量心里就暗暗发怵,听她这么一说更是小心万分,抱着宁少勿多的想法,在一张皮上放了点点馅,看看不够再一点一点加量,凑成合适的馅量,照着方法折成月牙状,正要将它拗成元宝时发现馅松散开来,水的粘性又不够若做成元宝入锅一煮肯定会露馅。木已成舟来不及更改,我只好将错就错把月牙卷成下小上大的怪形状,拿在手上一看像极一顶口儿朝天的厨师帽。我把厨师帽放在砧板上,在妈妈那些小巧精致的小馄饨中我的厨师帽可以说激励鸡立鹤群。放好厨师帽,我继续包小馄饨。这回我一步到位,把馅团成丸再放入馄饨皮,但还是包成了帽子样,要不就包成豆荚状。我对自己笨拙的手脚几乎失去信心,可还是留心看,细心做,果然包出的小馄饨越来越成形。
母女俩齐动手,很快就包完几十只小馄饨。开煮了,煮出的小馄饨皮若白玉,馅色半透在皮外就像小姑娘的脸,白里透红,在紫菜和青葱的汤里浮着。舀出一只放入口中,虾之鲜,肉之香伴着有嚼劲的皮让人回味无穷。
“好吃吗?”妈妈从弥漫着水雾和馄饨香的厨房里探出头来,“我给你盛的全是你包的哦!”
“当然好——吃——”我一面应着妈妈的问话,一面用汤匙搅着汤,汤里帽子形,月牙状,元宝样的小馄饨虽然形象朴拙,却只只伴我的满足感、成就感咽进心里。
包馄饨作文7
包馄饨喽!包馄饨喽!一提这个同学们一个个两眼发光,小嘴馋馋,个个神采奕奕。的确,白净好吃的馄饨有谁不爱呢?还有同学准备中午节食,下午一饱口福呢!
开工啦!同学们操起馄饨皮,开始包起来。有心灵手巧的女孩子,包得十分娴熟,几乎半分钟一只,而有些男孩子却是丈二和尚——摸不着头脑。瞧!我们组的曹廷,只见她一折,一合,一捏,嘿!一只可爱的“小鸭子”诞生啦!哈哈!这可真简单!于是我胸有成竹地学着她的样子,也包了一个。咦?我的.“小鸭子”怎么不精神?它正软软地趴在桌子上呢!难道它还没有睡醒吗?曹廷见状,又给我示范了一下,耐心地帮助我“诊断” 问题。我又尝试了一下,唉!又错啦!我想:我真笨!真是心不灵手不巧啊!看来我只有吃的份啊!但我转念又想:失败乃成功之母,努力尝试总会成功的!于是,我小心翼翼地拿起皮子,先涂上“润肤水”,再给它来点“风味小吃”,最后一折,一合,一捏,哈哈!一只可爱活泼的“小鸭子”终于出现啦!“小师傅”曹廷还夸了我呢!我的心里像吃了蜜一样甜滋滋的!我越包越熟练,一只只“小鸭子”从我手里不断“飞出”。不一会儿,我们的几只碗里都装满了“小鸭子”,它们是我们组所有人的劳动结晶呢!望着这些呆萌可爱的“小鸭子”,成就与喜悦在我们心中绽放。这些“小鸭子”还很有个性:有的翅膀大开,好似天使;有的缩成一团,宛如受到了惊吓;有的“双翅合十”,仿佛在为同学们祝福……嘻嘻!现在万事俱备,只欠下锅啦!
“小鸭子”下水了!它们有的高兴得在水中翻滚,有的悠闲地躺在水面晒日光浴,有的沉在水底练习“闭气神功”……旁边一堆小馋包围着,我好不容易挤了进去,往四周一看,嗬!四周不是手,就是碗。有的人急得抓耳挠腮,有的拿着勺子在锅里舀来舀去,还有的死死地盯着馄饨,好像它会逃走一样。真是“馄饨未熟,人先满”!不知谁喊了一声:“好了!”馋包们如饿虎般争先恐后地扑向馄饨,生怕煮熟的“鸭子”飞了。我在这种“饿虎争食”的环境下“争”到了几只馄饨。一闻,哇!真香!我迫不及待地咬了一口,嗯!真是“此味只应天上有,人间难得几回尝!”肉与蘑菇的香和在一起,真是美极了!同学们有的不拿筷子用手捏着就往嘴里塞,烫着了也舍不得吐出来;有的吃得很斯文,细嚼慢咽的,还闭上眼睛回味一番。看来,我们的“小鸭子”真受欢迎。
今天的活动一举三得!不仅填饱了肚子,学会了新的手艺,还增进了团队合作的默契与友谊。今天的活动真像馄饨一样有滋有味!
包馄饨作文8
“太好吃了!”我们一边吃着馄饨,一边啧啧称赞。我们口中品尝着的正是同学们精心包的馄饨,尽管没有家中的可口,却觉得比以往每一次吃的都香,可能是因为,这碗看似再普通不过的馄饨,饱含了大家的心血吧……
年级里要组织“包馄饨”的活动,为了包出精致的馄饨,我们早早地在周末就练习了许多次,今天自然胸有成竹了。快速地准备好材料,我们都十分激动,面上掩饰不住的喜悦。分好了馅和馄饨皮,大家就急忙包起来了。我看了看我们组的同学,只见邵彦钦动作娴熟,行云流水,一气呵成,像变魔术似的,转眼间,一个酷似元宝的馄饨就诞生了。我暗惊,佩服于邵彦钦的动手能力。我又转眸看向张文涛,张文涛专心致志地托着馄饨皮,用筷子夹起了馅,一步一步地包出了一个能与元宝媲美的'馄饨。真没想到张文涛包的馄饨这么漂亮,倒真是有点令人叹为观止的意味了。我自是也像同学们一样,全神贯注地包起了馄饨。起初,我以为只要和家里一样的方法包就可以了,于是便掉以轻心,夹取的肉馅太多,卷起时尽数掉了出来。我有些失望,只得安慰自己:人有失足,马有失蹄。我一边给自己打气,一边继续开始包。有了前车之鉴,这一次我小心多了。我先拿了一张馄饨皮平放于手心,再小心翼翼地夹取适量的肉馅,按家里包的那样,放在馄饨皮中间稍靠下的位置,然后将馄饨皮的一边轻轻往上卷,到馄饨就差不多了。接着,我又再往里卷了一次,卷到馄饨皮的,这样最后包起来会更加美观。我十分欣喜,殊不知“乐极生悲”。在卷的时候,不小心把馅给挤了出来,所以很不幸的,第二次也宣告失败。我气馁极了,正欲放弃,却猛然瞟见了其它同学,虽然包的情况不算乐观,却没有一个人轻言放弃。我笑了笑,决定再接再厉。按着先前的步骤,我一点也不敢偷懒,生怕一个不当心就失败。因为学校提供的皮子与家中的不同,相比起来,学校的要更软些。对我来说较难适应。“铁杵磨成针,功到自然成”我在学校包的第一个馄饨终于“新鲜出炉”。古人云“熟能生巧”倒是一点也不错,有了第一次的成功,以后就得心应手了。
思绪回到现在,口中品尝着同学们的劳动果实,心里暖暖的。在我眼里,这次的活动不仅仅是吃一次自己包的馄饨,更是饱含了师生情,同学情,让我们更具有团队精神,多多少少地体现了自己的实践能力。或许,在未来,与家人共同吃馄饨时,也会回忆起今时今日同学们包的馄饨:这是记忆中,独一无二的味道……
包馄饨作文9
星期六我们中高年级少先队员将举行包馄饨比赛。星期五我们就提前做好了准备:买了青菜、荠菜、肉米等材料,放学后我们在一起拣菜、洗菜、烫菜、剁菜,在老师的帮助下,我们终于将香喷喷的菜肉馅儿准备完毕。
星期六早上八点,我们带着餐具来到了五(1)班教室准备包馄饨、品尝馄饨。老师先示范包馄饨给我们看,只见她拿起一块馄饨皮摊在手心,用筷子夹了一点菜馅儿,放在馄饨皮中央,然后将皮子对折,再侧掌按了一下,然后用手指将两头捏紧向中心对折,捏住两角一转,将它们按在一起,在老师娴熟的动作中,一个漂亮的、白白胖胖的馄饨诞生了。我们看了,一个个跃跃欲试。我学着老师的样子拿起一块皮子摊在手心,放菜,对折,捏紧,再三折,一转,再捏紧,OK,完成了。看着我包的小馄饨,怎么看都觉得别扭,不知是少包了馅儿还是没捏紧,那馄饨就是站不住,而且两只角像哈巴狗的耳朵一样垂下来。于是我又包了一个,这次我吸取上次的教训,多夹一点菜馅儿,并且按得很紧,和刚刚那一个对比,果然漂亮了许多。我一鼓作气又包了几个,嘿!一次比一次好,到后来我终于包出了可以和老师包的`相媲美的馄饨,我的自我感觉好极了。馄饨是包得好看了,可速度慢了,包一个大约要半分钟,我继续练着……
半个小时过去了,同学们差不多都学会了。老师宣布包馄饨比赛开始,我和米凌靓代表我们一组参赛。比赛限时五分钟,看哪组包得又多又好。我心里紧张极了,手在不停地颤抖,心里想着:快!快!快!有的馄饨没捏紧也顾不上了,有的馄饨馅太少,显得瘪瘪的也随它了。我抬头看了看我的对手,他们的速度比我快多了。不行,我不能输,我要加快速度!这时耳边的“加油”声此起彼伏,我们这组的队员在不停地喊:“第一组必胜!第一组必胜!”我不能辜负大家对我的期望,我要努力。可越想加快手越乱,不是皮捏不上就是馄饨立不住。五分钟到了,我们小组一共包了四十一个,而第三小组包了五十二个,获得了第一名,第三组的两位选手高兴得跳了起来。这时老师说:“我们再来看看馄饨的质量。”老师看过以后宣布我们组的馄饨最漂亮。我们听了欢呼起来,想不到第一次包馄饨比赛还能得到表扬。我想:以后我还要多练,练就一双勤巧手。
之后,我们品尝了自己包的馄饨,觉得味儿特别鲜美香浓,白白胖胖的馄饨把我们的小肚皮撑得鼓鼓的,我们的心里也甜滋滋的。
包馄饨作文10
今天,我看见妈妈把块五花肉和洋葱拿了出来,对我说:“我们就做馄饨吃。”只看她手握紧着刀把,只手按着块肉,她先小心翼翼地把肉切成小片小片,过了会儿,肉片切好了,突然,妈妈的两只手各拿了把锋利的“剑”疯狂地剁了起来,看到这景象,我想到了:星期六晚上看得《天天向上》这个真人秀,里面“乱打组合”有四人,他们两只手跟我们老妈样“握着两把宝剑”,只听“嚁”的声,个完整的洋葱瞬间碎成堆“葱渣”。再回到刚才,妈妈跟他们相比之下,简直弱爆了!没会儿,妈妈就喊累了,于是我“趁火打劫”对妈妈说:“你太累了,要不我来。”
“你来?你行不行啊?”
“妈,你相信我。”
“好吧!”
“太好了。”我心里暗喜,“终于可以大玩场了!哈!哈!哈!”于是,我出场了,气势汹汹地拿起菜刀,瞄准目标,下手。我把刀抬起看,咦,怎么还 是原来的样子?那肉馅似乎在跟我说:“小样,还 想把我剁碎,你得回去再练几年!”那语言让我火冒三丈,下定决心非把嚣张的肉馅剁碎不可。
我鼓足了力气,“呀”疯狂既愤怒地挥起刀,“杀上敌营,把它们百万大军,杀了个片甲不留。”就这样,它们的“百万大军”——葱花和肉馅,被我全部K0。现在只差最后刀,灭了它军的“大王”耶我赢了!
挑战我包馄饨的技术了,妈妈把切好的面皮,摆在干净的`桌子上,我剁好的肉馅也在。妈妈先给我做试范,这不,她挑了点儿肉馅放在面皮里,顺势捏了把,个漂亮的馄饨出来了,我也学着妈妈那样的步骤,步步地做过去,可是不太理想,我竟捏成个菠萝。我不放弃,次次地试过去,可是到头来还 是包成了正方形、三角形、飞机形……真是奇形怪状!
既然包不好,那就搞个恶作剧呗!于是我把“搞恶小手”伸到了妈妈的脸上“哈哈!”妈妈下子变成了个“大花猫”,妈妈也淘气了,下子拽住了我,往我脸上抹了几下,我瞬间变成了只可爱的“小花猫,”我急忙跑去照镜子,看见自己既然已经成了只“花猫”不如趁机卖个萌吧!我跑去卖萌给妈妈看,把妈妈的我差点“萌化”,还 称我“萌萌达”。
馄饨都包好了,准备下锅,30分钟后煮熟了,那香味就算你不想闻,它也自动飘到你的鼻子里!不同形状的馄饨,浮在水面上,像游泳健将样在比赛呢!让我胃口大增,专挑自己包得馄饨,因为那是自己辛苦努力的结果,是最美味的。下子吃了好几碗。
包馄饨作文11
今天星期天,妈妈不上班,吃过早饭妈妈对我说:“今天我们包馄饨,我待会儿要去买8块钱的馄饨皮,然后再去买了一些肉馅。”听了这话,我高兴极了,终于又要吃馄饨了!
回家后妈妈先将鸡蛋打散放在肉馅里,又加了些盐、酱油等调料后搅拌均匀。
所有的准备工作做好后,我们就开始包馄饨了。妈妈先拿一张馄饨皮,然后用筷子夹一些肉馅放在馄饨皮中间,将馄饨皮上下的皮子捏紧对折,最后把它转过来一捏。一个白白胖胖,可爱的“馄饨宝宝”就这么做好了。我看了妈妈的“表演”,暗想:这也太容易了,没想到包馄饨是那么简单的啊。就这样,我也照着妈妈的样子包起来,拿了一张馄饨皮,像模像样地包了起来,一折再一捏,可这馅儿似乎和我作对似的,老是调皮地穿破皮,跑出来,馅儿粘得我满手都是。第二次,我又少放了一点馅儿,这下包起来方便多了,可一放到盆子上,又像泄了气的气球一样“瘫倒”了下去。第三次丶第四次……终于有点像了。可我抬头一看,妈妈竟然已经包了三排了。就这样,一个、两个、三个……“馄饨宝宝”在我和妈妈的`手中一个个诞生了。望着满满一桌的馄饨,我的心里还很有自豪感的。
馄饨下锅了,那散发出的诱人的香味调皮地钻入我的鼻子,引诱着我。馄饨下好了,它们一个个都十分饱满,挺着大肚子,好像在说:“我很好吃哦,来吃我啊!”接着再配上胡椒粉、榨菜、鸡精的馄饨,吃起来口感非常棒,皮子很糯滑,有嚼劲,馅也十分好吃,皮和馅的完美结合,终于形成了美味的“馄饨”。
没过多久,馄饨就煮好了,妈妈盛出来给我吃。我吃着自己做的馄饨非常高兴。哇!肉香四溢,味道鲜美。还夹杂着各种调料的香味……我越吃越爱,竟然吃了三碗,如果妈妈不让我吃,我还要再吃三碗呢!
吃着美味的馄饨,妈妈也为我讲了一个关干于馄饨的传说:饺子原名“娇耳”,在东汉时期,是医圣张仲景首创。当时的馄饨是药用 ,张仲景用面皮包上一些药物用来治病。 饺子一般要在年三十晚上12点以前包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初一的伊始,吃馄饨更是取“更岁交子”之意 ,“子”为“子时”,“交”与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思 。
吃着美味的馄饨,听着美好的故事。我突然觉得这馄饨不仅是一个可口的佳肴,更是一种古代人对生活的美好依赖。
包馄饨作文12
街上又变成了车水马龙的景象,车上的喇叭声此起彼伏冲荡在街市上,人们脸上写满了笑容,要到了。
这不,除夕那天,家里人都忙着包馄饨。我自告奋勇也参与其中。洗了手后,我也想了一下包馄饨的基本步骤,就开始动手了。我拿了一张馄饨皮平铺在手上,用筷子夹了点青菜馅,再从头卷起来,然后像模像样包起来。“咦?怎么包不起来?不能粘呢?”我百思不得其解。在旁边看到了,连忙说道:“哎呀!你忘了两边要沾水的呀!”对呀!我拍了拍脑袋,这么重要的步骤怎么能忘掉呢?要不然馄饨就包不起来的呀!我又整理好思绪,继续开始包。但前面的步骤都做对了,到最后包的时候就怎么也包不好。我学着包的样品,可总是达不到妈妈包的样子,妈妈看着我一脸愁样,笑着说:“这种活儿啊,熟能生巧!”熟练了之后就能做的更好嘛!
可看着桌上这一个个形状相似的馄饨,觉得太单调了,于是我就说:“为什么我们要包一模一样的呢?为什么不能有点创新呢?”说着,我就开始琢磨起来,我把馅放在馄饨皮上,用手弯弯馄饨皮,却想不出来能包成什么。妈妈在一旁看似嘲讽地说:“行了吧,你想做更好还不如先从简单的做起。比如先做个类似馒头的.,你能做起来么?”“怎么不能?”我信誓旦旦的说。这还不是小菜一碟?我试着把馄饨皮卷成像馒头一样的椭圆形,但因为馄饨皮一边窄一边宽却又很难包起来,而且馄饨皮不像面团一样软,还特别容易断,如果想封住上面需要用到水,但一用水馄饨皮经过捏揉之后又会粘在手上,搞得上面和手上黏糊糊的,越想修补就越乱,最后搞得馒头也不像,馄饨也不像,简直是个不伦不类的物种。我顿时像泄了气的皮球一样坐在板凳上,望着我的“杰作”,我又在想:慢工出细活。是不是刚才我的手脚太快所以没有做好呢?我又拿出一张新的馄饨皮,放上馅,用手慢慢的从四周把馄饨皮向中间包起。这次我明显放慢了动作,不知道的人还以为是慢镜头呢!因为我怕会断,所以就把青菜馅放在中间,省的会出现一边长一边短的情况,但长度的差别也会在包的过程中受到阻碍,窄的那一边没有太多的皮所以包不住馅,所以我又把馅拿掉了一点,接着又把宽的那一边去掉了一点,可是到最后收尾时,根本不能完好的封口,就算最简单的封口也不能做好,更别提弄点花样了。最后还是以失败告终。看来,慢工出细活也不是这样的。还是先把最简单的做好吧。
后来下馄饨的时候,妈妈把我第一个杰作也放进去了,虽然样子不好看,但裹得严实,没有把馅露出来,品尝着失败的果实,还是有另一番滋味。