麻辣烫作文

时间:2023-10-26 11:19:38 作文 我要投稿

麻辣烫作文通用(15篇)

  在日常的学习、工作、生活中,大家都经常看到作文的身影吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。写起作文来就毫无头绪?下面是小编为大家收集的麻辣烫作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

麻辣烫作文通用(15篇)

麻辣烫作文1

  说起家乡的招牌美食,我会立马想到火锅。我最喜欢吃火辣辣的、爽到心底的红汤火锅了。每次路过火锅店,我都会被空气中飘来的香味香得迈不动步子,口水直流“三千尺”。

  重庆火锅又称为重庆“麻辣烫”,能让人品尝到地地道道的麻、辣、烫。瞧,一说起火锅,我的口水又来了,它会情不自禁地从舌头底下冒出来。当服务员把锅底端上桌时,鲜红的汤和漂在汤上的一颗颗褐色的花椒、胡椒会紧紧地勾人食欲,我实在经不住那诱惑,肚子里的谗虫开始“大闹天宫”。等不及菜品上来,我会先捞几粒胡椒嚼着吃,刚开始时,嘴里会感到一丝清香,再过一会儿嘴就会麻得不停颤动,尽管如此,还是忍不住要嚼,而且越嚼越快,最后能感到整张嘴都麻得不能动弹了。如果你忍住诱惑没有嚼,算你运气好,不然,你也会跟嚼的人一样的狼狈。

  锅里除了鲜红的汤和漂在汤上的胡椒,还有数不清的大约五六厘米长的红辣椒。有了辣椒的`味道,火锅味才会显得更加“变态”,食后,那辣的感觉仿佛会让人发疯,有时会产生天旋地转的错觉。就算是最能吃辣椒的重庆本地人,也会“呼,呼,呼”地大口吸气。由于锅里的油十分多,汤里面的热气出不来,所以菜会很烫。因此,吃前一定要用嘴吹一吹,免得被菜烫伤了嘴巴,那滋味可不好受!而且常吃烫的东西对食道不好。

  听完我的介绍,你一定直流口水了吧?赶快来我的家乡——山城重庆品尝一下重庆“麻辣烫”吧。那滋味就是“好麻!好辣!好烫!好爽啊”!

麻辣烫作文2

  我一直以为麻辣烫是北方才有的特色美食,没想到在我所居住的小城市里面也见到了麻辣烫的身影,还是最出名的杨国福麻辣烫,迄今为止,我们这已经有三家麻辣烫了,每家麻辣烫的店名都不一样,不知道哪个是正宗的哪个是盗版的。

  在上大学前,我才吃过一次麻辣烫,辨别不出来它的好坏,就像吃其他东西一样,没什么特别的感受;上大学后,与三个北方的室友相处久了,经常约在一起吃麻辣烫,杨国福、张亮、鑫龙福麻辣烫我们都有吃过,鑫龙福的麻辣烫是我到现在为止最喜欢的一家,我被它种草了,我的三个北方室友之前吃惯了张亮麻辣烫和杨国福麻辣烫,也被我们最近尝到的鑫龙福麻辣烫吸引了。

  我最喜欢他们家的咖喱口味,是我吃过最好吃的口味,每次我们为了去他家吃,还要坐上十分钟的出租车,来回花费好几块钱才能吃到它的美味,但它并没有让我们辜负,吃了一次还想吃一次。

  我在外面的地方吃麻辣烫的时候,麻酱是他们的标配,甚至我觉得没有麻酱,那就是不正宗的麻辣烫了,比较在我们这边是买不到麻酱的,所以我们这边麻辣烫的'店里不会出现麻辣烫的身影,也可能是我们吃不惯它的味道。

  麻辣烫很受年轻人的喜欢,品种多,款式多种多样,口味也符合绝大多数人的口味,使麻辣烫走进了年轻人的生活。要是一对情侣去吃,就可以点一大碗的麻辣烫,两个人分一碗麻辣烫,很有情趣和仪式感,也可以增进彼此之间的感情。

  回家后,我也从网上学习到了麻辣烫的制作方法,会自己买材料回来动手做,虽然没有外面卖的那样完美,但还是很好吃的,而且自己做的比外面卖的还健康、便宜,自己喜欢什么食物都可以加进去。

麻辣烫作文3

  麻辣烫,我相信大家都吃过吧!把一串串早已串好的食物放到开水里煮,煮熟后放到碗里,再加辣汤,一碗令人馋涎欲滴的麻辣烫就大功告成了!有酸甜苦辣,美味极了!在打羽毛球时,也有酸甜苦辣。

  今年六一儿童节那天,我们学校里搞活动,到下午12点就结束了,我就想:今天是属于儿童的节日,可以玩一玩,要不打羽毛球吧!于是,我叫了三个好朋友,我们就出发去浦东游泳馆了。

  就在出发时,蔡子豪爸爸说:“我带你们过去吧!”“好的!”我们一致决定。在蔡子豪爸爸车上,我们个个都满脸堆笑,有时我们互相还开开玩笑。我对蔡子豪说:“‘猴子’,待会打好点。”“好的'。”蔡子豪说。

  到了游泳馆,买好票后,就激烈的开始打了。一上来,因为还没进入状态,所以老是要捡球,后来我们打得好了。我发球后,蔡子豪把球轻吊到网前,我步伐快速地移动到网前接住了球。“他跳起来了,”周之昕说,“小心!”我接住了蔡子豪的扣球,反而导致他回球下网,我和周之昕赢了。

  打好了,我们坐在蔡子豪爸爸车上。我说:“我们以后再打吧!”“好啊!以后约好时间。”王靖怡说。再回去的路上,我们仍然喜笑颜开。

  我们四个人在一起是那么开心,那么欢快,那么有趣,就像一碗沸腾的麻辣烫。

麻辣烫作文4

  我的家乡有许多风味小吃。例如:红烧小龙虾、香菜牛肉面、鸡煲、砂锅烩、鸭血粉丝汤、蟹黄包、…而我最钟情的是美味的麻辣烫。

  麻辣烫的确辣。吃完之后,嘴唇会感到麻麻的。开始做麻辣烫了,店主会站在两个锅前,一个是香辣锅,一个是爆料锅,由你选。旁边有两个盘子,荤素都有。店主把选好的`菜放在一个铁丝网中烫熟,而后把菜娴熟地放在一个陶瓷碗中,放上几克香菜,再淋上几滴麻油,一碗色香味俱全的麻辣烫就做好了,面条上有火腿水饺,一些骨肉相连,几片火腿片,几个牛肉丸,油果、青菜、金针菇……

  在路上行走来到麻辣烫店前,进去刷上几种自己爱吃的菜,一定会让你精神气爽。关于麻辣烫还有一个有趣的故事:从前有一户穷人家,邻居是一个开面馆的。有一天,因为丈夫的工地上发了一些钱。妻子买了半斤肉,在菜田中采了些野菜,摘了几根红辣椒。准备炖给丈夫吃。因为妻子柴火放多了所以菜熟得快。不久,菜就熟了妻子急匆匆的掀开锅子,把菜捞上来。中午,丈夫回来了。妻子怀着惴惴不安的心情吧菜端上来,她认为菜一定老了,丈夫会指责她。丈夫夹了一块肉吃了一下,赞道:“这菜太好吃了”。妻子也尝了一下,肉和菜都不老,还很鲜嫩,又鲜又有点辣,但很爽口。邻居见此做法有利于赚钱,当得知方法后,他改善器材和食材,名字就叫麻辣汤。不久,小店就红火了起来。由于地方口音的不同,把麻辣汤读成了麻辣烫。

  听了我的介绍后,你是不是很想吃?心动不如行动。快来我的家乡泰州品尝一下吧!

麻辣烫作文5

  嘿嘿,老师让写日记,说什么看着周围,身边的事物来写,如麻辣烫、小摊、小店,一听到麻辣烫,我就垂涎三尺了,说吃就吃,说写就写。

  放了学,我就嚷嚷着要吃麻辣烫,我说:“妈,带我去吃麻辣烫呗,我要写日记的。”妈妈听了,说:“写日记,还能写麻辣烫?行!走!”迎着稀沥沥的小雨,我们来到了古矿西区的一个三轮车的摊前。我经常来这吃麻辣烫,店长也认识我,我过去热情的打了招呼,店长看到我,点了点头,这个店长瘦瘦的',高高的,笑起来是个月牙眼,看起来很精明。今天,过去只见他穿着个蓝色褂子围裙。在手忙脚乱的拿着菜,他说了一声:“吃什么,拿吧。”(就是把菜放进一个小篮子里)边说还边给我个小篮子,我挑了我最爱吃的狮子头,苦菊,芋头粉......

  我们坐在三轮车后的桌子旁耐心等候。有两张桌子,旁边坐了许多人,吃得津津有味,让我在一旁看着直流口水,等时没事做,看到这个电动三轮车,想起以前来吃时还是搭个小棚子,现在都买上三轮了,还是电动的,这个小生意做得还不错嘛!这时,菜好了,终于可以吃了,三个大大的狮子头美味极了,加上可以败火的苦菊,真是“美味佳肴”呀!要不是我还没写作业,也快下雨了,我一定会慢慢地,仔细的品味。现在只能“囫囵吞枣”了。

  这篇日记大功告成,麻辣烫这美食已记在心上了。

麻辣烫作文6

  别看我骨瘦如柴,要是提起吃来,我可比谁都能吃。我爱吃的有红烧肉、炸鸡腿、涮羊肉等。可我最爱吃的就属麻辣烫了。麻辣烫色香味俱全。每当我来到这家店香味迎面而来,那种辣油掺杂着各种香气我早已习惯了。一碗滚烫的水中有着各种各样的小菜,一颗颗鲜红的麻辣丸、一条条晶莹的粉丝散落其间。一串串可口的鸡肉串伴着香辣油浇入其中,顿时食欲大开,令人垂涎欲滴!

  麻辣烫不仅好吃,做法也十分简单。来了客人,让客人去选好菜放在篮子里,把所有的菜都倒入一个孔漏勺里,在滚烫的汤里烫一回,再抖几下,过五分钟就好了,将烫熟的小菜倒进碗里,加上汤水,撒上切好的香菜,最后根据客人的要求,可以浇上适量的辣油,一碗色香味俱全的麻辣烫就做成了。吃麻辣烫也挺有意思的.。我喜欢先喝一口辣汤开胃,然后吃一个麻辣丸,顿时,嘴里火辣辣的,这是再慢慢品尝粉丝、海带、鸡肉串、鸭血等等。吃粉丝时我会像面条一样捞起一大筷放进嘴里,再喝一口麻辣烫,让你辣的直伸舌头;吃油面筋是我先“嘘”地一下吸掉水,再大口咀嚼起来。总之是先尝一下它的“粗”味道,再慢慢品尝它的“细”味道。不一会,一碗麻辣烫就被我吃完了,抹抹嘴巴上的油,口里还留着那回味无穷的香味,真过瘾啊!

  麻辣烫在我们这十分流行,每天中午人流十分多,味道也越来越好了,不管它怎么变,它都是我的最爱!

麻辣烫作文7

  我多想拥有牛奶巧克力般温柔甜蜜的父爱,而我的爸爸给我的却是一碗麻辣烫,让我望而生畏。

  从小到大问爸数学题就得先背一遍定义给爸听,如果背错了他就要狠狠的瞪着眼睛,踱看脚步,所以我现在不怎么问问题,我觉得爸不怎么太爱我。

  记得那是在一次期末考试后。我考得很糟回到家我就开哭,我已经做好了被爸打的准备。这时爸爸轻轻的推开我卧室的门对我说:“女儿快起来吧!哭时没有用的,你把卷纸拿来,爸爸给你好好讲一讲下次一定会考好的.平时有什么不会的题你也得问那样才能学好!”我抽咽着说:“我每次问你问题,你都骂我,你那么讨厌我,我才不要问你呢!我把头面向墙,我以为爸爸又会用麻辣的语言刺激我,可是他并没有。我转过头一看,爸爸的眼睛红红的,他温柔的对我说:”我那不也是为了你好吗!想学好习基础知识不劳怎么行啊!我哪一次说你不是因为你该会的基础知识不会呢!我都没想到你会认为爸讨厌你。你快去把卷纸拿来吧!我给你指点指点。以后问题我尽量少说你。

  我把卷纸拿了过来,在爸爸给我讲题时,我不经意间发现爸爸眼角的皱纹比以前多多了。我从小到大爸没少骂我没少为我操心,爸爸老了,想到这我不禁热泪盈眶。

  从此,我在心中告诉自己,为了爱你的父亲努力学习吧。事实上父亲正是用他那滚烫的心为我煮着一碗多味的麻辣烫。我只有用心品味才能品到那炙热的父爱。

麻辣烫作文8

  我的家乡在吉林省长春市,而且家乡的小吃多种多样,我的最爱就是——麻辣烫。

  我和爸爸妈妈经常在中午去吃小蜗牛家的麻辣烫,中午也是人最多的时候,一进门就看到很多人在排队,整个屋子没有一处空位,到处都是吃麻辣烫的客人。

  等了好半天终于到我们了,首先我们先挑好自己最爱吃的菜,我每次都会挑:莲藕、黄澄澄的土豆片、金黄色的豆泡、会“撒尿”的牛肉丸、嫩绿的'小白菜、翠绿的香菜,然后厨师就会麻利接过挑好菜的碗,厨师可不是一个平常人,无论春夏秋冬,厨师都穿着半袖T恤,因为煮麻辣烫的锅总是热气腾腾,只见厨师把菜倒入锅里,用笊篱快速的翻腾两下,菜在锅里飞速旋转,

  厨师娴熟的把菜捞到碗里,盛上麻辣烫独有的热腾腾的辣汤和面,在加上几滴麻油更是美味,我迫不及待的等着麻辣烫出锅,这时香味已经钻进我的鼻腔里,我口水都快流成“瀑布”了,当然麻辣烫也有好几种口味,有超辣、麻辣、甜辣,酸辣,我每次都会选麻辣酸甜口味。

  麻辣烫一定要趁热吃,越热越爽。但一定要先搅拌均匀,然后再慢慢品味,紧接着辣味扑面而来,还冒着滚滚热气,进嘴那一瞬间,酸、甜、麻、辣、烫、那种感觉在我嘴里回味无穷,我最爱吃的就是里边的莲藕了,因为沾满了辣汤的莲藕一咬咯吱咯响,牛肉丸用筷子扎个小孔,在用力一挤里边的肉汁瞬间爆浆,土豆片也及其脆,小白菜被辣汤这么一泡,变成了“辣白菜”,口味更佳独特鲜美,每次我吃的都大汗淋漓,另人流连忘返。

  这就是我家乡吉林省长春市独有的美味麻辣烫,通过我的介绍,大家一定会来品尝吧!

麻辣烫作文9

  我的家乡有许许多多的风味小吃,红烧小龙虾、五香螺蛳、香菜牛肉面……然而让我最难忘的是麻辣烫。

  大街小巷,菜市场旁有很多麻辣烫的小摊。一辆有篷的小车上,放一个炉子,炉子上放一个大大的钢桶,里面装半桶汤,热气腾腾。车上有好几十种菜,有荤有素,任你挑选。车旁放两三张小桌子,十几个小椅子。如果你走累了,坐下来休息一会儿,品尝一下自己喜欢的麻辣烫,你会立刻神清气爽。

  麻辣烫的确是辣,吃过还会让你觉得嘴唇麻麻的,真是名不虚传。看!大碗里盛着满票着葱花,油花的汤,汤里泡着亮晶晶的粉丝裹着白菜。红红的'火腿肠、碧绿的香菜、金黄的油豆腐……五彩缤纷。我一看连忙拿起筷子猛吃起来。慢慢地咀嚼,细细地品尝,再喝几口汤,那可真是一种享受哇!辣得到位,麻的舒服,吃完真想再来一碗。

  据说麻辣烫起源于长江之滨,最初的时候是船夫和纤夫造出来的吃法。行船的纤夫们拉纤之余,就在江边垒起几块石头。支起瓦罐,舀几瓢江水,拾些干柴生火。在罐里加入蔬菜,没有蔬菜就就地取材,拨些野菜,放入花椒海椒等材料,涮烫一下就吃。后来码头的小贩见这种涮烫方式有理可图,便将菜品和炉具加以改造置于挑担两头,边走边吆喝,路人纷纷围着担子享用起来。

  现在麻辣烫是因为方便、自助的有点,成为喜闻乐见的小吃。

麻辣烫作文10

  那是一家生意非常红火的小店,到了中、晚吃饭点的,常常人满为患。而我,在妈妈不想做饭时也来这儿吃,只为了满足味蕾的幸福。

  那是一个寒冷的夜晚,我又来到了那家店。我的脸和手被冻得红扑扑的,一进店,温暖的气息扑面而来,还夹杂着一丝麻辣烫的香气。我早已垂涎三尺,冲厨房喊:“一碗麻辣烫,中辣,多放点面筋。”里面总是传来一声“好”。

  我走到厨房门口,静静的观看。只见师傅拿了一个盆,把生菜,芋头粉,粉条等,还特意多加了点面筋。动作一气呵成,非常娴熟。接着,他把盆子里面的东西尽数倒入砂锅,立刻想起“滋”一声,紧接着,他用锅铲炒了一下,我急不可耐地坐在了我的位置上,等待着我亲爱的麻辣烫。

  端上来了。服务生大声喊:“谁的麻辣烫?”我把手举得好似要戳破天:“我的!我的`!”生怕被别人会抢走似的。

  我尊敬地盯着这碗热气腾腾,散发着千股幽香的麻辣烫,抄起筷子夹起一块面筋,倾城地把它放到嘴里。顿时,麻辣烫特有的香味,在口中蔓延,我小心地咬下了第一口,汤汁溅出。麻辣的味道刺激着我的味蕾,也只有在这儿,我才能领略到“辣是一种痛觉”的感受。但是这种痛并不能阻止我对它的热爱,反而,我对他更加狂热——就像吸的人一样,明知道对自己不好,还是一味的吸。我对麻辣烫的情感大多也是这样。

  咬断一根芋头粉,胶纸性的粉立刻充盈在我口中,嚼碎一颗生菜,清脆的口感让人陶醉……更妙的是当你把除了粉条外,所有东西都吃的一干二净时,倒入大量的醋,使其变成酸辣粉,在狼吞虎咽的吃罢,把酸辣汤喝的一滴不剩,捂着圆圆的肚子,所有烦恼都随着这一碗麻辣烫不见了踪迹,这时,你可以感叹一句:生活,真美!

麻辣烫作文11

  一天,我上完奥数课,从教室里走出来,高兴地发现,奶奶在校门外接我。

  奶奶高兴地问我:“孙女,中午想吃什么啊?”我心想:汉堡昨天吃了,今天不吃;吃烤肉拌饭?不,拌饭油太多;凉皮?大冬天的,吃什么凉皮呀!晕。

  我苦思冥想,也想不出吃什么。奶奶追问我:“到底想吃什么啊?”我顺口说了声:“随便吧!”奶奶略带责问的口吻说:“自己想吃什么都想不出来吗?要不,我们回家吃吧。”我本不想回家吃饭,吞吞吐吐地说了一句:“要不,我们去吃麻辣烫吧。”奶奶连连说好。

  来到马氏麻辣烫馆,我在拿菠菜的`时候,一不小心就把菠菜弄到了地上。奶奶生气地说:“你看看你,菜都弄掉地上了。”奶奶的话,让我心里不太舒服:“不就是掉地上点菜嘛。”气上来了,也就没心思吃面了。我冲出门。奶奶看见我跑了,装好麻辣烫,随后追我出来,生怕我出事儿。我头也不回地朝家的方向加快脚步……

  回家以后,见奶奶上气不接下气的样子,又忽然觉得对不住奶奶。奶奶陪伴我,确实很辛苦。觉得自己做事太过于冲动。我后悔地对奶奶说:“您辛苦了。刚才是我错了,您原谅孙女吧!”奶奶眼含热泪说:“奶奶也有错,不该那样说你。”

  之后,奶奶把麻辣烫回了锅,我们祖孙二人,开心地吃起麻辣烫……

  麻辣烫吃在嘴里,热乎在心里。一直提醒我,要感恩,要做个知恩图报的好孩子。

麻辣烫作文12

  今天我们全家去吃火锅。

  蟹肉条、金针菇、肉丸子、毛肚、藕……点完菜后,服务员将太阳一样的火点燃,面上漂浮着茄片、菌类、忽的清汤纹丝不动。外婆将醋、盐等调料放进锅里。红色的辣椒在汤里翻腾着,一阵辣味扑鼻而来。

  可清汤还是保持着原样,依旧是:“风平浪静”。记得我简直就要跳起来了。眼看着姐姐们已经将毛豆、毛肚放进红汤里烫了一会儿就拿出来吃了!可以清汤仍然不动。过了一会儿清汤终于冒气泡。我连忙把蟹肉条、金针菇、豆皮等一些食物放进去,只等再次冒泡了!我拿起筷子,将金针菇夹起来到嘴边,结果掉了!我又一次将金针菇夹了起来!到了嘴里一股香味儿贯穿了身体!真是“万绿从中一点红”。到了肚子里嘴里还回味着那股香味。

  吃完金针菇我又吃了蟹肉条。这次快活似神仙!咦!哦对了还有豆皮呢,我夹了半碗开始大吃起来看旁边的姐姐、外婆等亲人;有的在笑、有的在大吃、有的'在喝可乐。我乘人不注意从红汤里夹出一个肉丸子,不管三七二十一就往嘴里送。哇!好辣!我一下吐了出来又好麻,嘴里像着了火一样!我拿起了橙汁就往嘴里喝!太好了“火”终于灭了。

  过了一会儿姐姐笑着:“谁要吃小汤圆?”小汤圆可是我最爱吃的“宝贝”之一!我连说:“我要!我要!。”我连忙一勺勺的吃起来。只可惜汤圆太少了!我三下五除二就干光了。感觉我吃的连身子都直不起来了!

  吃完之后我们就快快乐乐的回家了!

麻辣烫作文13

  很爱吃麻辣烫,只是因为它是小吃,在街边就可以吃的东西,可以肆无忌惮的吃,不必在乎别人的眼光。

  走在路边,不时的像两旁看着,天气很冷,我把头缩在高领毛衣的领子里,把手收到袖子里,背着重重的书包,嘴里不停的说着好冷啊!

  一家叫吉祥麻辣烫的小店吸引了我的目光,心里想着,好土的名字,但是,看到热气和香气从里面传来,我又不由的走了进去,摸摸兜子,只剩下2元钱了,但是我还是坐了下来。

  “我要10根麻辣烫。”

  “马上”

  我吃着麻辣烫,一股股热气从身体向上冒,感觉好舒服,吃完了,我也许是我太着急想回家,居然忘记了给钱,我正要往出走,突然,一个小女孩拉住了我的手,然后又送开了,这时我看到了我的手里抓着一张小纸条,上面写着:

  “姐姐你好,请到门口的钱罐里交钱。”

  霎时,我感到了一股温暖,比吃了麻辣烫还要温暖的感觉,原来这就是这家小小的麻辣烫店的魅力,它的魅力不仅仅是那往外冒的香气和热气,而是那个小小的钱罐,那个让我感动的瞬间。

  我把2元钱放进了钱罐,突然发现,没有任何惊异的目光,看来,这还真是老顾客了!就在我这样想的'同时我看到了,在桌子上写着,各位亲爱的顾客,请到门口的钱罐里交钱。

  看着那给人送麻辣烫的小小背影,我不禁再次感到热气腾腾的温暖和快乐,这温暖把我那好冷的语句感动,暖化,让我感到世界是温暖的!朋友,你感到了吗?

麻辣烫作文14

  麻辣烫不仅味道好,看相也好,因为吃的菜是各种各样的素菜组成、用的汤汁调料有辣油、甜酱等调制而成,人们可以根据自己的口味,在烫好的食材上在撒上葱、蒜椒。

  麻辣烫的做法十分的简单:只要前去去吃的人,首先可以随意在冰柜里或保鲜区挑选自己喜欢吃的东西,将这些挑好的品种放进篮子里,然后交给厨房的窗口。这时候麻辣烫的老板会将漏勺中倒进客人们端来的食材,放入滚烫的汤锅里进行侵泡,大约过五分钟后,麻辣烫的老板提起漏勺,甩一甩放进预备好的碗里,加上汤汁,根据每个食客的口味自行加入各种调料汁后,这时候一碗使人垂涎欲滴的麻辣烫就展现在人们的眼前了。

  我也端着热气腾腾的.麻辣烫,坐了下拉,我先放了点绿油油的葱花和火红的辣椒将它们搅拌均匀,顿时一阵阵香味弥漫开来。有葱香的清香,也有汤汁的浓郁的香气,看着那可口的颜色,我不顾自己的吃相,大口吃了起来。粉丝晶莹剔透,根根都十分有弹性;青菜绿油油的,棵棵都有一股甜意;莲藕粉粉的,偏偏都是清脆;鱼丸是米白色的,个个都是十分的润滑······,三下两下的,一碗麻辣烫边装进了我的肚子里,再喝着那汤汁又甜又辣,又香又浓,味道好极了,一口气喝了个精光。

  这就是舌尖上的美食——麻辣烫。

麻辣烫作文15

  从小到大,我吃过的小吃可不少,最让我怀念的是“麻辣烫”了。

  我的妈妈和我的性格是差不多的,甚至连我们的口味都差不多相同,我的妈妈喜欢吃辣,当然,我也喜欢吃辣,不过,每次吃辣的东西,我的妈妈都会阻止我不能多吃。那年冬天,我给妈妈准备了一个惊喜,带妈妈去吃麻辣烫。心想:妈妈肯定会乐滋滋的。

  到了麻辣烫店铺门口,妈妈对我说:“我怎么也没想到过你的惊喜是带我来吃麻辣烫。”我那开心的笑容对妈妈说:“妈妈,我们进去吧!”麻辣烫就是又麻又辣又烫的食物,吃过之后让你觉得嘴唇麻麻的,麻辣烫的做法与鸭血粉丝相似,我们把挑选好的食材放入篮子中,交给老板,老板将其放入一个漏勺,再把漏勺挂在大锅的边沿。将食材倒进大锅里,几分钟后,拿出漏勺放入烧开的大锅里,左右晃动几下,再熟练地倒入一个大碗里,加入自家秘制的鲜汤,撒上调味料与花生米,淋上几滴辣椒油,再抓一小把香菜洒在上面,一碗香味俱全的.麻辣烫就做好了。大碗里盛满漂着油花,葱花的汤,汤里泡着粉丝,粉丝裹着白菜。红红的火腿肠,金黄的油豆腐,把鼻子凑上去闻一闻,那香辣味直冲脑门。

  吃麻辣烫的时候讲究的是一个“烫”字,当它还冒着热气的时候就要赶紧吃,因为这样你才能感受到它的麻、辣、烫,在冬天吃最合适了,当我看到妈妈辣到汗流浃背,我急忙递一张纸巾,妈妈笑着对我说:“女儿,谢谢你。”麻辣烫不仅色、香、味俱全,而且麻、辣、烫也俱全。让人吃过一次后就念念不忘。

  我看见妈妈那开心、甜甜的笑容,我心里也自然开心了。友情提醒下,吃多了,小心上火!

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