中秋节餐厅营销活动方案

时间:2023-11-15 13:51:28 中秋节 我要投稿

中秋节餐厅营销活动方案范例(9篇)

  为保障事情或工作顺利开展,就不得不需要事先制定方案,方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密,并有很强可操作性的计划。那么大家知道方案怎么写才规范吗?以下是小编为大家整理的中秋节餐厅营销活动方案,欢迎大家分享。

中秋节餐厅营销活动方案范例(9篇)

中秋节餐厅营销活动方案1

  一、活动目的

  1、把握中秋节促销网店策划商机,通过活动内容和活动对象创新避开“价格比拼”和“客源争抢“的恶性竞争,并给予顾客新鲜感,刺激其消费欲望;

  2、提升网店浏览量,吸纳新客源;

  3、打造网店的信誉度,提升顾客忠诚度;

  二、活动时间

  20xx年9月9日(中秋节前一个星期)――20xx年9月21日(中秋节假期结束)

  三、活动主题

  情浓一生,真心表爱意

  情系中秋,礼表爱意

  四、活动对象

  针对20~30岁的女性顾客。

  五、活动内容

  “情系中秋,礼表爱意”特惠活动

  1、活动期间,凡是情侣顾客,获赠爱情誓言卡一张,参加“最佳情话评选活动,有机会获得精美奖品。

  2、满100送10元钱的优惠券,可以用这10元券在小店进行消费。

  3、购物满150元钱免费送货,赠送免费的精美礼品盒。

  4、一次购物满100加2元送项链,购物满200加5元送丝巾。

  5、购满300元可以赠送假日购物券,节假日购物积分双倍。

  6、只要是本店会员,都可以通过在本店购物积分,然后找积分换为我所卖的产品。

  六、活动宣传

  1、宣传重点时间:活动前2天;中秋后1天;

  2、宣传手段:目标对象确定了,再选择合适的传播方法,比如网上的旺旺消息,签名档,宝贝题目,公告,QQ,博客,微博,贴吧,帮派,论坛发帖等等。都可以起到传播信息的作用。顾客确定了,才能选择合适的促销方法。

  七、促销前工作

  1、货源问题:确定促销的商品、并备好充足的货。不同的.商品采取不同的促销方式,再者就是关于打折的物品要选择例如大的商品作为促销品。促销期间,货品销售会比平时快,因此,充足的备货就是保障,如果经常发生缺货现象,不仅影响销售,也会影响买主对我们的好评,如果遇到不好说话的买主,给你一个差评,那可真是够呛,即使能取消,也得白白耗费掉不少的时间与精力。那可就不值得啦。

  2、顾客人群的确定:要促销,当然要把促销网店活动策划的对象搞清楚,促销对象是你的目标消费群,这些人才是你的财富来源,而不是你自己,所以促销一定要针对你的目标人群开展促销信息的传播,你的目标消费群知道了,促销才会有成效,如果对着自己促销,促销方法制定得再适当也只是对牛弹琴。

中秋节餐厅营销活动方案2

  中秋节将至,思国思乡思亲人缠绕心间。但是每一个远离家乡的人啊,明月的光辉不分界限,每一个人都能感受到它的抚慰,正如祖国对她人民的关怀,母亲对她儿女的抚慰,不会因远隔重洋而忽略,不会被万水千山而阻隔,正所谓“千里共婵娟”。2010年9月22日是一年月中秋中秋节,是中国的一个古老节日。也许现在还会有人问为什么把八月十五称为中秋节呢?最为简单的解释就是八月十五这一天是在秋季的正中,所以为中秋节。中秋节的特色是赏月、吃月饼和提灯笼。

  中秋节和农历新年一样,是一个家人大团圆的家人。中秋之夜,月亮最圆、最亮,月色也最皎美。家家户户把瓜果、月饼等食物,摆在院中的桌子上,一家人一面赏月一面吃月饼,正是“天上一轮才捧出,人间万姓仰头看”,这是多么美好的图景。在中秋节到来之际,我专门以中秋为主题构思出一些促销主题:

  一、“把月亮带回家”

  活动期间,消费满100元,送一个挂有月亮的钥匙扣,月亮钥匙扣形状多样,制作精致,上面刻有一些祝福语:如中秋快乐、祝美满、平安、快乐等话语以及一些描写中秋节和月亮的诗歌词句。

  操作说明:

  1.钥匙扣由商场定做,根据餐厅销售额确定订做数量,每个钥匙扣定做成本控制在一元以内。

  2.在钥匙扣上刻上餐厅名称,也可以跟祝福语结合起来,如“_餐厅祝您中秋节快乐”。

  3.凭购物小票到餐厅指定处领取,100元一个,200两个,依次类推。领取后在小票上盖章。

  二、随机抽奖活动

  当顾客买单结账之后,收银员就可以告诉顾客到指定的位置抽奖,顾客只需将账单交给指定人员,顾客就有一次随机抽奖的机会,抽奖的.奖品可以是:“今天饮料全免费”,“今天免费送一份__菜”其他纸条可能是“下次带一个客人来只收一份钱”,“你今天的甜点免费”等等优惠。大家可以根据餐厅的具体情况来进行设置奖项。

  操作说明大家可以自己根据餐饮酒店的情况来进行操作,在此不详细述说。

  三、给中秋套餐给予特别折扣

  餐馆为了推广和制造中秋就餐气氛所推出的中秋套餐新品种,同时为了吸引更多的顾客点餐,我们可以给中秋套餐给予特别的折扣。其中的内容大家做好详细策划才行,在此不详细述说,只是一个主题活动参考意见。

  操作说明大家可以自己根据餐饮酒店的情况来进行操作,在此不详细述说。

  四、顾客演讲中秋之夜

  在顾客就餐时,餐厅可以告诉客人:“谁愿意上台来,用30秒或40秒种作一个短暂演讲”。获得大家鼓掌最热烈者,今天的餐费免单。

  操作说明大家可以自己根据餐饮酒店的情况来进行操作,在此不详细述说。

  五、特殊客人优惠活动

  餐厅对重要客人发给VIP卡或者今晚是特别指定第几位客人,如:在VIP卡号为922位是最重要的客人,有特别的服务和优惠。

  操作说明大家可以自己根据餐饮酒店的情况来进行操作,在此不详细述说。

  后面四项主题营销方案策划主题就没有具体说明操作内容了,大家可以自己根据餐饮酒店的情况来进行操作,在此不详细述说。中秋节餐饮酒店营销方案策划主题大家可以借鉴,也可以根据这里的点子,自己想到一些好的点子,离中秋还有一个多月的时间,大家还有时间慢慢详细策划。

中秋节餐厅营销活动方案3

  一、活动目的:

  1、以中华民族传统节日――中秋节为契机通过形式多样、丰富多彩的活动让学生走近中秋、感受中秋。

  2、通过这次活动,使学生真正了解中国传统节日的文化,感受节日带给我们的快乐与幸福。

  3、在活动中培养学生主体参与意识、动手能力和团结合作精神。

  二、活动主题

  “皎皎明月意,浓浓中秋情”

  三、活动时间:

  9月17日――9月21日

  四、活动内容:

  1、中秋月饼DIY(9月17日班会课)

  各班邀请家长进校园大手拉小手制作月饼,利用这次学做月饼、品月饼、分享月饼的过程,让孩子深刻感受传统节日的.习俗,体验节日欢乐气氛,了解月饼的制作过程,让孩子懂得食物制作的来之不易,珍惜父母劳动成果。

  (活动负责人:正副班主任)

  2、中秋月圆知多少(9月17日班会课10分钟)

  让学生收集有关中秋节的来历、习俗、美食、图片、诗词等,通过十分钟班会,在交流、讨论、展示中走近中秋文化。

  3、制作中秋创意灯笼

  参与年级:一、二、三年级

  制作时间:周末

  上交时间:9月17日上午12:00之前

  同学们利用周末时间在卡纸、皱纹纸、海绵纸上画上自己喜欢的图案剪下来粘到灯笼上。也可以将自己喜欢的风格,勾画在灯笼上,制作出自己心目中的灯笼。学校会将同学们的创意灯笼挂在长廊上,渲染中秋佳节气氛。本次活动既能锻炼孩子们的动手能力,又能从中感受节日的乐趣,以及他们对中华传统节日的热爱之情。(活动负责人:班主任)

  4、诗配画手抄报

  参与年级:四、五、六年级

  制作时间:周末

  上交时间:9月17日上午12:00之前

  学生收集与中秋有关的诗词,介绍有关中秋节的相关故事,设计一张精美的画作。要求:8开素描纸,画种不限,右下角注明姓名和班级。(活动负责人:班主任)

  5、赏月、话月、品月饼

  中秋月圆夜与家人一起赏月、品月饼,从品种、味道、价格、包装等方面话一话、比一比各自童年的月饼。

中秋节餐厅营销活动方案4

  一、活动背景

  中秋、国庆佳节是举家团圆、共享亲情的日子,也是保健品的黄金销售期,市场将着重于重点药店开展倾情买赠促销活动,以此换取药店在促销政策、终端陈列等一系列市场建设行为上给予我司的`优惠或免费支持、提升我司保健品销量。

  二、活动目的:

  1、通过对重点药店驻点促销并强化管理、培训,开展对重点药店的集中攻坚,推出限期建设“百盒店”“万元店”终端工作。

  2、分别把握两个方面的消费者需求:

  1)体面、精致礼盒装,迎合社会节日送礼需求;

  2)实在、功效,为解决身体某些问题而买保健品,用有说服力的实例、承诺打动消费者的心。

  3、充分消化现有保健品库存。

  三、活动时间:

  1、造势时间:9月10日24日

  2、活动时间:9月25日10月9日(为期两周)

  四、活动地点:

  三九连锁、时代阳光以及有导购员的药店

  五、主推产品:

  160粒xx

  六、活动形式:

  买一盒送一盒

  形式一:购160粒xx1盒送40粒xx或80粒xxx1盒购160粒xx2盒送100粒xx或160粒xx1盒

  七、促销策略:

  1、紧抓药店,强化终端促销力度及助销效果,活动前期在终端点以pop、kt展板、货架贴等多种形式大力宣传:“xxxxxx,特别适宜免疫低下、易疲劳者”“xxxx中国驰名商标产品”。

  2、用大的陈列面、好的陈列位置配合、承接平面媒体宣传,赠品要求插有赠品标识,让顾客一目了然。地堆陈列统一为:产品+赠品+手绘pop。

  3、活动前组织导购员明确活动内容、任务,进一步熟悉公司保健品成份、功效,统一输出口径。

  为推动各地连锁事业的发展,为更多的零售企业提供相互交流的机会,希望全国各零售连锁超市采购总监、采购经理、企划经理、企划主管等都能够涌要参加,把我们最具新颖、独特,可操作性强的金点子方案都展现给大家以便互相交流,互相学习。

中秋节餐厅营销活动方案5

  中秋佳节来临,我司决定于x月x日举办一场中秋晚会,活动方案如下:

  一、活动背景

  “每逢佳节倍思亲”赋予了中秋节浓郁的“家和”概念。在这个尽享天伦、祈福圆满的月圆之夜,每一颗心灵都是圣洁的,最容易被激发出人性的真善美,是绝好的增进情感、推动员工对企业的信赖的良好时机。

  二、活动主题

  “浓情中秋情系北洋”

  三、活动目的

  1、让员工过上一个愉快的中秋,鼓舞员工士气,增加员工的归属感。

  2、实现领导与员工的互动,让企业的各层工作者在共同的平台下交流。

  3、加强员工内部的`沟通,促进员工关系的进一步融洽。

  4、让员工清楚了解所在企业的发展方向,增强身为北洋人的荣誉感。

  5、让员工的理念与企业文化融合,成就一个员工展现自我的平台。

  四、活动时间

  x月x日晚上

  五、活动地点

  xx电xx

  六、参加人员

  xx有限公司全体职工

  七、活动流程

  1、晚上17:30点开始,员工进入现场。

  2、18:00由一首代表中秋节的歌曲—《但愿人长久》。

  3、主持人就歌曲引入主题作为本次大会的开场。

  4、18:05由公司领导对本次活动致辞。

  5、18:10结合上半年度工作成绩由车间推荐三名员工作为代表与全公司人员进行工作经验分享。

  6、18:20进入晚会表演阶段。

  八、节目征集方式

  活动前向全公司发布征集通知,以班组为单位,节目类型、人数不限。每个班组最少上报一个节目,具体以最后删选结果为准。

  九、节目评选方法

  1、活动设置8名评委。

  2、评选按照每个节目的内容,表演形式,舞台风格三方面进行。

  3、单个节目满分80分,以分数高低顺序为准设定前三名。

  十、活动筹备

  1、8月16日下午发布节目征集以及主持人招募通知。

  2、8月19日下午17:00点之前各个部门把节目形式,名称及表演人员上报到行政部。

  3、8月19日下午17:00之前,参加主持人招募名单上报到行政部。

  4、8月22日对已上报的节目进行删选。

  5、8月23日对主持人进行删选。

  6、9月9日中午到现场进行现场彩排。

  7、9月6日之前,活动所需购买物品到位完毕并检查。

  8、9月8日之前,活动所需各类器具到位完毕并检查。

  9、9月9日上午后勤组相关人员开始对场地进行布置。

  十一、人员安排

  1、演出总策划:xx

  2、主持人:xx

  3、器材负责人:xx

  4、后勤负责人:xx

  5、摄影负责:xx

  十二:活动宣传

  1、前期宣传:利用宣传栏以及广播,主要对活动主题,活动节目征选,主持人征选进行大规模宣传。

  2、后期宣传:对本次大会拍摄的照片适当添加文字内容,在公司宣传栏做一期专题报道,并将同期宣传内容放到公司网站。

  3、进行随机性质的员工对本次活动满意度调查,全公司抽选30—50人不等。

中秋节餐厅营销活动方案6

  一、目标任务

  1、客房:xx万元/年

  2、餐饮:xx万元/年

  3、起止时间:自xx年x月——xx年x月

  二、形势分析

  1、竞争激烈,全市酒店约有家,预计还会再增加酒店数量的增多,顾客的选择性也增多了,价格竞争会越来越激烈。

  2、与我酒店同类型的酒店有:场的。

  三、优势与劣势

  1、我酒店地理位置好,位于,距离市中心与车站都较近。同时交通方便,可以之间前往本市的各大旅游景点。

  2、餐厅硬件设备齐全,方便召开宴会。

  3、会议设施配备齐全,能够更好的进行商务会谈和公司的会议。

  4、客房条件先进,各类设施齐全,数量相对较多,能够满足大规模的团队住宿。

  5、酒店新开张,知名度不高。

  6、周边同类酒店以及高星酒店较多,竞争多。

  四、市场客源分析

  1、会议——由于周边的公司相对较多,会议需求大,针对于这一特点,可以加大对企事业单位的宣传力度。

  2、团队——由于酒店地理位置佳,接待旅游团的可能性大。

  3、散客——餐饮与客房的设施设备齐全,能够满足客人的需求。

  五、不同时期的营销方案

  1、“五一”、“十一”黄金周:提前制定营销方案,争取团队游客以及相应的散客。

  2、制定相对的主题活动,例如:元宵节,母亲节,教师节,万圣节,圣诞节等,进行主题宣传,并制定一系列的优惠,促销。

  3、年底加大对企事业单位的`推销,争取企业的年终大会以及一些公司的年终酬谢大会的举办地。

  六、市场推广

  (一)、客房

  1、旅行社客源:与本市相关的旅行社制定合作关系,确保团队旅游的客源。并适当的推出针对于团队客户的优惠活动。

  2、散客客源:

  (1)与其他同类型的而酒店签订合同,进行连锁销售。

  (2)针对于散客,可以采取捆绑销售,客房餐饮同时供应。

  (3)争取将客人发展为长期住户。

  (4)可以与网络合作,实行网上预订,扩大客源。

  (5)可以与出租车公司签订协议,确保客人的出行。

  (二)餐饮

  1、推出美食节,实行特色主题活动。

  2、提高旅行团的用餐质量,可以采用自助点餐以及特色点餐的形式。

  3、实行相应的有奖活动,可以采用电台,电视等广告效应,进行宣传。

  七、激励方案

  为了调动营销人员的销售积极性,实行考核制度,即多劳多得。按照销售人员的销售业绩,按比例发放工资。并且,制定一定的标准,达到标准时,超出部分实行奖励政策,如若未达到,要采取相应的惩罚措施。

  八、培训措施

  对于酒店内部的员工,进行相应的培训,除了专业知识外,要将酒店的背景,基本设施情况以及各种设施所提供的各项服务让每位员工的了解,这样方便客人在问及时能够及时给出回应。

  说明:

  1、各项方案需在活动开展前的一个月之前开始实施,以便达到应有的效果。

  2、各项方案的费用都需要与实际相结合。

  3、具体的各部门的方案要按照各部门的具体实际来实行。

中秋节餐厅营销活动方案7

  一、活动目的

  通过中秋节的促销活动及广告宣传来聚集人气,拉动消费,以增加销售收入和利润额为目的,另一方面在消费者中留下较好的印象,加强消费者和企业员工对天鹅湖餐厅的信心,增强品牌知名度和佳誉度,影响消费者品牌忠诚。

  二、活动主题

  “月满中秋夜,天涯共此时”,天鹅湖助您亲情连通

  三、活动时间

  x月x日—x月x日(具体时间待定)

  四、活动内容

  1、现场猜谜活动

  专设一个灯谜区,在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。所有灯谜均不分难度,只要猜中者皆能获得xx元的消费优惠券。

  灯谜可在活动期间,每天陈列xx个,中秋节时陈列xx个。

  灯谜牌为木刻小牌,大小和护身符差不多,外型古朴,具收藏价值。一面为天鹅湖餐厅标志,一面为灯谜,如宾客猜中,可取下送至领奖处,而灯谜牌则用红色香包包好送给宾客。(香包外同样印有天鹅湖标志)

  2、巨型月饼

  制作一个x米直径的月饼,摆放在大厅内做宣传,在xx当天给现场宾客每人大派送。

  准备相机及打印机,如有宾客想与巨型月饼或主题布置区域合影可以提供服务。消费xxx元以上的宾客免费合影,其它宾客每人每次收费x元。

  提前联系巨型月饼的制作,如本餐厅制作不了,可以联系外地,以此做为宣传卖点。

  巨型月饼要取一个吉祥的名字,具体名称可向社会征集,由报纸进行炒作。确定采用者可以获得由天鹅湖提供的八月十五团圆宴一桌,价值xxx元。

  八月十五晚七点以后,在餐厅消费的宾客均可参加巨型月饼品赏活动。由餐厅高管、员工及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中。切饼嘉宾还可等到一份荣耀,将自己切好的饼,亲自送到家人朋友手中,表达自己深深情意。

  3、送平安

  在餐饮大厅内设置一个中秋主题区,以月亮、兔子、嫦娥、吴刚、桂树等为主题来布置,制作材料为泡沫等物品,用礼宾栏围起来,不可靠近。

  在大厅的装饰用桂树上悬挂平安符,象征平安、团圆、宝贵。平安符为红色丝绸与小木牌,制作新颖,各具特色。凡在餐饮消费的'宾客均可选取一个自己喜欢的平安符,送给家人朋友,祝福平安、幸福。

  平安符每桌送一个,如有需要,可售xx元一个。

  4、全家福团圆宴

  由厨师长推出八月十五全家福团圆宴套餐菜单,从xxx元——xxx不等(可根据餐厅实际情况而定)。

  凡活动期间在餐饮预定xxx元以下团圆宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。

  活动期间在餐饮预定xxx元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、天鹅湖月饼礼盒一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。

  活动期间在餐饮预定xxx元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、豪华天鹅湖月饼礼盒一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜,可亲手书写祈福孔明灯一个。

  5、情侣宴

  由厨师长推出八月十五情侣宴套餐菜单,从xx元——xxx不等(可根据餐厅实际情况而定)。

  预定情侣宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。

中秋节餐厅营销活动方案8

  一、活动目的

  中秋佳节历来是餐厅做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的.最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。

  二、活动主题

  “中秋同欢喜,好礼送不停”

  三、活动对象:

  针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。

  四、活动时间

  9月12日――9月22日

  五、活动形式:

  打折;赠送;抽奖

  六、活动具体内容

  1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。

  2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。

  3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一餐饮连锁加盟招商代理领域权威诚信品牌:吃网餐饮加盟

  七、活动广告宣传

  1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。

  2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

  3、并进行传单发放。

  八、其它相关策略

  人员调动、餐厅布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备。

中秋节餐厅营销活动方案9

  20xx年农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓“仲秋”,所以中秋节又叫“仲秋节”。

  中秋节将要来临,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗,为了更好的开展酒店销售服务工作,达到经济效益与社会效益双丰收,特制定此营销策划方案。

  一、目标市场

  本酒店的顾客主要是中上层人士和机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

  二、定价策略

  1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。

  2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。

  3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在xx元(不含酒水)。

  4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。

  三、营销策略

  1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠予月饼(价格不需要太高)。

  2、假如一家人里有一个人的生日是x月xx日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受x折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

  3、如果手机和固定电话号码尾号是xxx(xx地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5―6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。

  4、由于本酒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。

  5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

  6、活动的时间定于农历x月xx日―xx日。

  四、推广策略

  1、在酒店的门口四周、火车站、汽车站放置户外(户外采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。

  2、电视、街道横幅和报纸相结合。

  3、可以尝试一下手机,群发的重点是原来饭店的老顾客,注重要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。

  4、网站上做个弹除框或者比较大的FLASH动画或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

  5、也可采用传单,但传单的质量必须要高。

  留意:以上的可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。的受众最低要保证xx万人。

  五、其它相关的策略

  保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的.布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。

  六、效果猜测

  如果推广和相关的服务到位,收入最少是平时收入的x倍以上。

  七、其它建议

  1、在服务大厅配备电脑,随时保存一些重点顾客的资料。

  2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入数据库(要害是顾客的名字和手机号码),为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。

  3、尽快做好酒店的网站,网站必须要由专业的人士制作,域名既要简朴有要好记,网页的设计上要体现出酒店的特色,颜色以暖色调为主,主页最好要一个大的FLASH动画,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(最大的优势是受众范围大,花费少)增强酒店的知名度。

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