舌尖上的美味作文常用(15篇)
无论是身处学校还是步入社会,大家最不陌生的就是作文了吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?以下是小编精心整理的舌尖上的美味作文,希望能够帮助到大家。
舌尖上的美味作文1
今天下午聪聪姐姐和我上英语课,妈妈和姥姥出去逛街,顺便买了一个柚子。
在回家的路上,妈妈说:“如果谁要吃柚子的话,谁就提柚子。”一看,我就知道妈妈想考验我和聪聪姐姐自己靠自己的能力,并不是妈妈太累了。
我想吃柚子,于是,我对妈妈说:“我来提柚子。”于是妈妈把装着柚子的袋子递给了我。我看出来了,聪聪姐姐想吃柚子,不过她好懒,不想提柚子。
不幸的是,突然,提柚子的袋子给断了,没有办法提柚子了。我只好把柚子抱在怀里,继续走回家的路。可是,柚子太滑了,我没抱住柚子,一不小心,可恶的柚子就滚到地上去了。于是,妈妈急忙去捡柚子。我以为妈妈会说我的,说不定还要骂我几句呢!可是答案并不相同,这个答案也充满了爱。原来,妈妈不但帮我把柚子捡了起来,还对我笑了笑,我此时觉得妈妈这样的笑脸是充满了爱的,是像阳光一样温暖的笑脸。
后来妈妈一直帮我提着,直到到家。后来,妈妈切开了香喷喷的柚子,真的好香好香,我禁不住咬了一小块柚子瓤,好甜好香的柚子汁,甜蜜的汁水流进了我的`嗓子里滑滑的,流进了我的心堂里,甜甜的,流进了我的心灵,一只美丽的歌儿,就在我心灵里酿造,一个温柔的妈妈就在我眼睛里闪耀。
心中最美的一幕,我永远都忘不掉,一直留在我的心肝里,默默地美好。
舌尖上的美味作文2
到了清明,正是奶奶家竹园里的笋儿萌发的季节。这个时候,家家户户的烟囱里都会冒着一缕缕清烟,整个小村就会沉浸炊烟袅袅、笋香扑鼻的境界中,那是各家各户正在制作当地的美食——油焖笋,只有这个季节才有的美食。
新鲜的笋经过剥、洗、切、煮,直到一碗香喷喷的油焖笋上桌,需要化上一天的工夫,非常费时。
一大早我扛上小锄头,和爷爷上山挖笋,爷爷是挖笋高手,一会儿就背着两大袋笋下山来。奶奶已经守在大门口了,她熟练地把笋壳剥掉,又在溪水里把笋洗得白白净净,然后拿来一把锋利的菜刀,把笋切成均匀的小块后,装进了竹筐里。
接下来,就是最重要的一步——煮笋。屋檐下已支起一口大锅,那里专门用来煮笋的。下面灶里已经添上了柴火,火烧得正旺。
只见奶奶在锅里倒上油,又把切好的笋倒了进去。噼里啪啦,白白的笋在油锅里起舞,我急得赶紧将重重的锅盖盖了上去。
油爆香了笋,奶奶在锅里倒料酒、酱油,又加满了水,接下来就是漫长的`煮笋时间了。过了一会儿,锅里开始沸腾了,冒着香气,奶奶打开锅盖,拿起大铲子给笋翻了个身。奶奶说过一会儿就要给它们翻身,以免糊锅。
我一直围着大锅转,看着锅里的笋在每一次翻身中慢慢变黄,慢慢变软,口水忍不住要掉下来了。奶奶夹起一块笋放进我的嘴里。啊,太美味了!鲜香可口,从舌头一直鲜到了肚子里。
笋终于烧好了,晚饭的时候,一碗香喷喷的油焖笋端上了桌子,油亮亮的,让人食欲大增,我忍不住多吃了半碗饭。
剩余的笋被装进了玻璃瓶,奶奶说这样能保存更长的时间,随时随地都能吃到这春天的美味。
这就是奉化有名的油焖笋,真是舌尖上的美味啊!
舌尖上的美味作文3
说到甘肃,就不得不提兰州。一听到兰州,大家的脑海里一定会闪现出一样东西。那就是——兰州拉面。
兰州拉面色香味俱全,我是它的忠实粉丝。今天,我就再次品尝了它的美味。
大约10分钟后,拉面来了。瞧,它冒着腾腾的热气,“走”到了我的面前,那白花花的面条附近掺杂着绿油油的香菜和葱,还有薄薄的牛肉片。它们共同躺在温暖的汤汁里,感觉十分温馨。凑近闻一闻,一股香味扑鼻而来。
开吃了!我拿起筷子,夹几根面条,然后对准它轻轻一吹,只见一缕白色的烟雾往屋顶升去。接着,我把这几根面条一口塞进嘴里,细嚼慢咽。啊,那味道非常劲道,让我吃了还想吃。我迫不及待地夹起碗里的.面,“嗞溜”一声,面便滑进了嘴里,滑进了喉咙,温暖了我的全身。我顾不上多想,把剩余的面都吃掉了。待我“消灭”掉面条之后,我又把注意盯在了汤汁上。我先呡了一口,试试温度,接着就一大口一大口地吸干净。那味道,咸香可口。总体来说,美味得不能用词语形容了。
兰州拉面不仅好吃,做法也很讲究。先把事先和好的面团放在案板上,使劲压、揉。大约5分钟后,就提起来卷,卷成麻花状。接着就开始了,先是对折,将手放在面团内侧的两边,用力一拉,把多余的扔掉,还不时撒点面粉。这样反反复复十几次,原本粗粗的面团经过师傅的巧手就变得像平常的面条一样细了。面做完以后,就放进开水里煮,过了一会儿,就可以出锅了。之后,在碗里倒进汤汁,撮点香菜、葱和牛肉,就大功告成了。
怎么样,看了这么多,是不是嘴馋了?那就去品尝一下吧。
舌尖上的美味作文4
俗话说“民以食为天”,中国人在吃上可谓花了许多心思。东西南北独具特色的美食,从宴会正餐大菜到街头风味小吃,都是许多美食家津津乐道的话题。在众多美味中,我却毫不犹豫地喜爱云南过桥米线。
吃到过桥米线纯属偶然。那天我和妈妈在南禅寺逛街,经过一家新开张的“云南过桥米线”,只见店里人头攒动,阵阵香味扑鼻而来,一下子勾起了我的食欲,双脚不由自主地跨进店门。
我们进店点了两份过桥米线,看客人们吃得稀里哗啦,心满意足的,我对这种食物又多了一丝期待。“来喽!”服务员端来热气腾腾的一大碗飘着金黄色鸡油的浓汤和烫熟的粉丝及各种菜品。我迫不及待地按照服务员的指导,将肉片、火腿片、鹌鹑蛋和熟鸡快速倒入浓汤。扑面而来的热气混着鸡汤的鲜香,使我恨不得马上开吃。为了使米线更美味,再将蔬菜和香菜倒入汤里,浇一勺红红的辣油,最后将晶莹细长的`米线放入其中,用筷子轻轻搅拌,一道色香味俱全的美食小吃呈现在我面前。薄如蝉翼的白色肉片和红红的火腿片,白皮粉肉的鸡块拌在晶莹细长的米线之间,绿色的香菜飘在汤中,中间还有两颗鹌鹑蛋点缀着。
我拿起筷子夹了一筷子米线“嘘”地一下吸入口中,一时间肉的鲜嫩和鸡汤的鲜香一下溢满我的口中,吃完一口还想再吃,“嗞溜,嗞溜”,太好吃啦!米线光滑无比,入口即化,让人根本停不下来,真是“此味只应天上有,人间难得几回尝”啊!我狼吞虎咽把汤也全都喝光,唇齿间依然环绕着鸡汤的鲜香,令人意犹未尽。
今天亲自品尝,果然非同凡响,难怪云南过桥米线会红遍大江南北。你也来尝尝吧!
舌尖上的美味作文5
麻辣烫不仅味道好,看相也好,因为吃的菜是各种各样的素菜组成、用的汤汁调料有辣油、甜酱等调制而成,人们可以根据自己的口味,在烫好的食材上在撒上葱、蒜椒。
麻辣烫的做法十分的简单:只要前去去吃的人,首先可以随意在冰柜里或保鲜区挑选自己喜欢吃的东西,将这些挑好的品种放进篮子里,然后交给厨房的窗口。这时候麻辣烫的老板会将漏勺中倒进客人们端来的食材,放入滚烫的汤锅里进行侵泡,大约过五分钟后,麻辣烫的老板提起漏勺,甩一甩放进预备好的碗里,加上汤汁,根据每个食客的口味自行加入各种调料汁后,这时候一碗使人垂涎欲滴的麻辣烫就展现在人们的'眼前了。
我也端着热气腾腾的麻辣烫,坐了下拉,我先放了点绿油油的葱花和火红的辣椒将它们搅拌均匀,顿时一阵阵香味弥漫开来。有葱香的清香,也有汤汁的浓郁的香气,看着那可口的颜色,我不顾自己的吃相,大口吃了起来。粉丝晶莹剔透,根根都十分有弹性;青菜绿油油的,棵棵都有一股甜意;莲藕粉粉的,偏偏都是清脆;鱼丸是米白色的,个个都是十分的润滑······,三下两下的,一碗麻辣烫边装进了我的肚子里,再喝着那汤汁又甜又辣,又香又浓,味道好极了,一口气喝了个精光。
这就是舌尖上的美食——麻辣烫。
舌尖上的美味作文6
豆荚们过年大鱼大肉等油腻东西吃多了,该换一换清淡口味了。今天我给大家推荐一道清淡一点的小吃——洛阳特色小吃“浆面条”。
凡是喝过洛阳浆面条的人,提起这味,立时会觉得余香满口,回味无穷。它虽然是中原面条饭食中的一种,但它那特殊的原料和特殊的做法,使浆面条与普通面条的味道截然不同。
浆面条的主料是面条,但配料是关键。因为煮浆面条的水不是常用的清水,而是一种特制的面浆,所以做浆尤其重要。浆水做得如何,决定浆面条质量的好坏,也说明主妇烹调手艺的.高低。
做浆时,先把绿豆或豌豆用水浸泡,膨胀后放在石磨上磨成粗浆,用纱布过滤去渣,然后放在盆中或罐里。一两天后,浆水发酵变酸。把酸浆倒在锅里煮至80℃的时候,浆水的表层泛起一层白沫。这时,要用勺子轻轻打浆,浆沫消失后,浆体就变得细腻光滑,放入香油、五香粉等调料。浆水煮沸时,把面条下锅,勾人面糊,再放入盐、葱、姜、花生、芝麻、黄豆、芹菜、辣椒等调料,这样,浆面条就做成了。因为这种煮面条的方法是在浆水中下面条,所以洛阳人都叫它"浆面条"或"粉浆面条"。
浆面条是洛阳人的家常饭食,也是当地的一种风味小吃。在火车站、集贸市场、大小街道的各个餐点,浆面条随处可见。它香气四溢,诱得人们驻足不前,也给外地的客人留下了美好的回味。
豆荚们听了我的介绍是不是也想来一碗热乎乎、香喷喷的“浆面条”呢?
舌尖上的美味作文7
瓜子是一种零食,但不能把它当做正餐来吃它。每当过节时都会在水果盘里放些瓜子。瓜子的种类很多比如掉瓜子、南瓜瓜子……它们也有不同的口味,如奶油瓜子、原味瓜子、五香瓜子……但是吃瓜子要适量的吃,有些人喜欢吃瓜子,都把大牙吃出了一个小洞,也不要吃的太少这样对身体不好。
瓜子的包装是用牛皮纸做的。底色是黄色,主色是红色,黑色的'小文字。大小和笔袋一样大,上面写了三个黑字“香瓜子”和两个“恰恰”。其实“恰恰”瓜子不是炒的,而是在微波炉里蒸出来的。再看看后面有一个QS的英文字母,这是代表没有问题。如果把一袋瓜子摇一摇,听声音就知道有很多,每一个也很饱满,声音是“哗哗”我口水流下来了。
打开了包装,一股奶油味的瓜子扑面而来。我心里大声的说了一声“太香了”。我的嘴巴里都已经知道这是什么好吃的美食的口味了,我相信不一会就会成为我的美食了。
我把瓜子左看看,右看看,它有一身流线型的身材,黑白相间的线条。大小刚好和我的小拇指一样大,看了又看的我,口水又要流下来了。
终于可以吃瓜子了,我把瓜子先轻轻的拿在手里,我一边咬,一边流口水,心想要是再吃一个多好啊!
美味的瓜子就是好吃啊!下次叫妈妈多买几包。
舌尖上的美味作文8
转眼就到了立夏,一提到立夏就让人不由自主得想起香气扑鼻的茶叶蛋。哎,那味道可真是让人怀念哪!
下午放学回家,一放下书包。我就闻到从大锅里飘出来的浓浓的茶叶的香味,看见一只只被妈妈洗得晶莹小巧的`蛋在锅里翻滚,我的心快乐得仿佛要飞了起来,又可以吃茶叶蛋了!要知道,茶叶蛋是我的最爱了。说来奇怪,我打小就讨厌吃蛋,尤其是白煮蛋,味道平淡无奇,如同白开水一般。可长辈们都说白煮蛋有营养,硬是要我吃,吃多了反而想让人吐呢。可不知怎的,我特别喜欢吃茶叶蛋。只要有茶叶蛋,早饭,午饭,晚饭就是干吃蛋也乐意的很呢!
唉,由于妈妈是下午才做茶叶蛋的,茶叶蛋可要煮好久的呢,我只好按捺住嘴里的馋虫了。过了好久,茶叶蛋终于煮好了。我高兴地赶紧跑进厨房,妈妈给我挑了个最大的。我小心翼翼的接过蛋,轻轻地在桌上磕了几下,剥开蛋壳。呀,它那光滑的身上披着一件浅棕色的外衣,外衣上有着一条条细条儿,十分玲珑可爱。我先咬了一小口,啊,如果冻般柔软的蛋白,那糯糯的蛋黄,加在一起,真是便有一番滋味。于是,我变狼吞虎咽起来,不一会儿就吃完了,可那茶叶蛋的余味还残留在我的舌尖呢!
只吃这小小的一个茶叶蛋,真是让不甘心哪。唉,这舌尖上的美味!
舌尖上的美味作文9
中国饮食文化历史悠久,烹调技艺精湛,举世闻名,在世界拥有“饮食王国”的美誉。我可以毫不谦虚的封自己“小小美食家”,因为我对菜颇有一番研究。光说菜名我就能滔滔不绝的说上百种。北京烤鸭、内蒙古小肥羊、山西刀削面……但作为“美食家”的我不仅得会吃,还应该会做菜才行啊。说干就干,今天我就要做一个柿子炒鸡蛋!
我和妈妈先到楼下的菜市场,去采购原料。我精挑细选了一些鸡蛋和西红柿,鸡蛋特别新鲜,西红柿又大又圆。
回到家,我选择了两个漂亮的西红柿洗干净,切成小块准备待用。再拿两个鸡蛋备用。可是鸡蛋圆圆的在桌子上滚来滚去,突然间一个鸡蛋掉在了地上,摔碎了。“哎,真是不小心,浪费了。”我又小心翼翼的拿了一个鸡蛋,打入碗中,用筷子搅拌均匀成蛋液。准备工作做好了开始炒鸡蛋了。妈妈在一旁提醒我,要注意安全。
开锅热油,我先将蛋液到进锅中,只听“滋啦”一声鸡蛋液在锅里仿佛开出了一朵黄色的花。我高兴地对妈妈说:“妈妈快看,多漂亮!”正高兴呢,一滴调皮的`油溅到了我的手上,哎呦,好疼。妈妈紧张的看了看我的手,说她要帮我继续炒,我告诉她我不能放弃。接下来把鸡蛋先盛到盘子里,然后继续炒柿子。柿子炒的差不多了再放入鸡蛋,继续翻炒几下,放入盐,蒜末。成功!
看着我的胜利成果,我和妈妈赶紧尝一尝。怎么回事,这么咸,原来盐放多了。看来做饭也不是件容易的事。妈妈每天都给我做饭真是辛苦啊!以后我再也不挑食了。
舌尖上的美味作文10
这周,已经是开展以来两周了,我去参加了舌尖上的美味,这一周,我们做肉包子。
我们来到食堂,就看到老师在准备材料,是一个黄色和紫色的面饼,摸着软绵绵的。上课了,老师给了我们两碗肉,还有黄色和紫色面饼各一个,而且还有一些面粉来防止我们粘手,还有两个擀面杖。
上课了,一切材料已经准备好了,老师说首先要弄点面粉在面饼上 ,可以防止黏住,再用擀面杖在面饼上用一个方向擀,弄得最好薄一点,但不要太薄,会漏出来,但也不要太厚,怕蒸不熟,这可正是为难我啊!我终于弄好了,可以把肉给放上去了:我可是肉食主义者,的'要多放点肉。我把肉放进去,集中在一个地方,包了起来,我怎么包都不像包子,反而比较像饺子,我拆了重新来,终于像一点了,我把我做的第一个包子放到了蒸笼上,继续回去做第二个,第二个是紫色的,比较软,有点不好做,拿起来要放肉的时候,拿起来的时候,总是破掉了,这让我一次又一次的做,好不容易做好了一个,又肉放太多了,又要重新做,这可太难做了吧!我认认真真的做了,不敢有半点马虎,我终于成功了,这让我感到十分高兴!我的两个肉包做好了,放上蒸笼,拿到厨房去蒸。
我们等了20多分钟,美味的包子终于出炉了,我拿到了属于自己的包子,便津津有味的吃了起来。正是太好吃了!
舌尖上的美味作文11
我吃过小巧玲珑的虾,吃过鲜美可口的蟹肉,吃过里嫩外酥的烤鸭……但唯一让我回味无穷的是濮阳的糟鱼。
记得第一次吃糟鱼是在范县的黄河边。说起鱼,恐怕有不少人都有过被鱼刺卡喉的亲身体验,而吃糟鱼就不会了,它带给你的是全新的、另一番独特感受。
啊,一盘糟鱼上桌了!青花盘,再配上金灿灿的鱼肉,上面是绿色的'葱花和红红的辣椒,红配绿,就像在金子上几朵红花与绿叶,鱼的周围是熬的很久的汁,散发着扑鼻而诱人的香气,那香气时浓时淡,似咸非咸,香气中浑合着浓郁的鱼香,交杂着葱香与汁汤的高雅气味。一上桌,筷子都不由自主的伸向那盘糟鱼,而“冷落”了其它的几个菜。我夹了块鱼肉,把肚子上的骨头都夹了过来,吃鱼时,我小心地避开刺,但这时爸爸告诉我,鱼刺也能吃,于是,我小心地咬了一口,啊,好酥呀!完全不是以前那种又干又硬,而是像酥饼一样,那品味,真像是在吃小饼干一样。我又夹起了一块鱼肉,细细地端祥:外面是一层金黄又偏深的鱼皮,里面的鱼肉淋满了汤汁,哎呀!真是口水直流三千丈,不吃鱼肉不罢休!放在嘴里,鱼肉又鲜又嫩,一看就知道是经过精心地加工而成的,仔细回味:好像畅游仙境,观赏天界美景一般;还像在天宫的蟠桃园,尽情享用美味无穷的仙桃一般配;又仿佛游于水帘洞一般,整个世界好像只剩下你和糟鱼,尽情享用无限的静谧……
濮阳的糟鱼是豫菜的经典名肴,它以黄河鲤鱼为原料,以鸡的老汤,久熬形成很浓的卤汁,鱼用小火煨在汁中熬制了一天一夜,内中骨肉早已酥烂,做工这么精细的鱼怎么不美味呢?
外地人来到濮阳,一定要品尝一下这百吃不厌的糟鱼!
舌尖上的美味作文12
临近春节,电视里面不时播放的,最多要算中国各地传统美食的介绍了。看多了,连嘴也馋上了。所以,等不到春节回乡,我已经迫不及待地嚷着叫妈妈也教我做一个!
“叶麻”亦即糍粑,是家里乡亲们在节日里常做的家乡小吃。因生活比较贫困,所以用料也比较简单,只用上便宜的糯米粉,红糖和绿豆扁就可以了。
要做出一个甜美可口的叶麻,看似容易,但工序却不少啊!第一步我最喜欢,也是自愿负责的,就是攀上屋前的菠萝蜜树摘叶子,这事情可难不倒我。三下五除二,不须一刻钟,我已采摘了足足一篮子绿油油的叶片,然后把它们洗干净备用。勤快利索到不得了,连爸爸也夸我呢!
接着我将蒸软的绿豆扁加上红糖混合搅磨成豆泥馅料放在盘子里。而这时,妈妈也正忙着将糯米粉加入糖水搓成面团后,再切成大小等分的小面团。然后爸爸,姐姐和我一起动手,将手中的小面团捏成小圆盘形状,将豆馅放在中间再搓成小圆球,由妈妈小心翼翼的放进“饼模”里均匀挤压,之后反转轻轻一拍,一个个漂亮精致的糍粑便做好了,最后再放在叶子上面就可以了。
终于可以上灶蒸了,看着缕缕白烟徐徐升起,还不时传来一阵阵的米香,巴不得马上就把它放进嘴里。漫长的`三十分钟终于过去了,终于可以出锅了,晶莹剔透,还飘散着阵阵甜香的糍粑,我连忙伸手拿了一个,迫不及待的要咬上一口,品尝一下自己亲手做的糍粑是个什么味?啊!好烫啊!差点没拿稳掉到地上了。咬上一口,感觉软软糯糯,甜丝丝的,好美味啊!真的要说上三遍,好吃!好吃!好吃!
一个小小的糍粑,令我深深体会到制作人的那一份心意和诚意,心中的幸福和温暖实在是刻骨铭心,永世难忘。那也是最弥足珍贵的家乡味道,妈妈的味道!
舌尖上的美味作文13
“唉,假期宅在家里还吃不了凉皮,真是莫大的痛苦啊!我用手托着脑袋无力的说。“没事,一会咱俩一起做,明天就让你吃上凉皮。”妈妈摸摸我的脸蛋说。
说干就干,先把面和好,让它醒10分钟。开始洗面,妈妈往面盆里倒水,我很纳闷,面放在水里,不会一下子分解开吗?拿出来还能吃吗?妈妈像洗衣服一样揉搓面团,一会儿水就变成了乳白色,好像牛奶。有好似白瓷器,表面闪着耀眼的光泽。正当我发呆时,妈妈用胳膊肘顶了一下,“别发呆了,我教你怎么洗面。赶快把面捞起来。”果然不出我所料,那面一块块都分解开来,十分难捞,滑溜溜,好像一条条活泼的小鱼。好不容易才捞完,我正准备把水倒掉,妈妈一下子拦住了我。“你要是倒了,凉皮可就做不了。”把“牛奶”单独倒到一个盆中。接着洗面,洗了大概六七次,那面仿佛懂得团结了,一个个抱在一起,再也不松开,后来才知道这就是面筋。妈妈把洗面水过滤一下,用锅盖盖好说:“沉淀一个晚上,把上面的水倒掉,剩下的'面糊就可以做凉皮了”。
盼星星,盼月亮,终于盼到了明天中午,老妈把沉淀了一晚的面浆拿出来了,怎么变黄了么?把上面的水倒掉,下面还是一样白生生的。妈妈把面糊倒进平底盘里,左右摆动把面糊摆匀,放到锅上蒸到盘底有鼓起的大泡,拿出来放到凉水让它降温,一张凉皮就做好了。把蒸好的面筋切成细条,把蒜捣成泥,黄瓜切丝,把他们放到切好的凉皮碗里,在放上香油、醋、麻汁和老妈秘制的辣椒酱一拌,那味道,啧啧!我们吃的大嘴不肯放。
妈妈,明天我还要吃凉皮。
舌尖上的美味作文14
每当来到小区门口,就会看见我爱的小摊子——陕西凉皮。
凉皮的面相特别好,一条条透明面皮夹在绿色的黄瓜丝是中间,棕红色的花生米,淡黄色的面筋,还有黄色的汤汁,真的是让我“口水流下三千尺”了呀!
凉皮的做法很简单,阿姨先把一张面皮平铺在案板上,继而挥动她的菜刀,只听“啪啪啪”这张面皮就成了一排排跳舞的小娃娃。为着下面的节目作准备,阿姨拿出一只大碗,把凉皮放了进去,又随手抓了一把花生,再撒上一些面筋和黄瓜丝,最后熟练地放了这个那个的调味汁,一碗色食香味俱全的凉皮制作就完成了。
每次去小摊,我就在一旁悄悄地看着,阿姨制作凉皮的过程让人大开眼界,味道更是别具一格呢!终于吃到嘴了,我会夹起上面的`一小撮黄瓜丝,放在嘴里先开开胃,再把它们给拌起来,紧接着,我就开启了疯狂般的狼吞虎咽模式,一口又接一口,“唰唰唰”地一碗凉皮就见底了。“孩子慢点吃,不着急!”这时,阿姨就在一旁笑呵呵地看着我。以前,我吃凉皮还总会吃呛着,可我还是贪吃不长记性。反正呢,吃到最后你只会听见我“嗖”地一下,把最后仅剩的一条也给吸下肚子了,夸张不过的是汤都喝光,碗也舔得干干净净,阿姨还常开玩笑说:“有你的光顾,我碗都不用洗了呢!”
后来,这卖凉皮的阿姨搬家了,那凉皮独特的味道,只留在我记忆中,再不会出现在味蕾上了。
舌尖上的美味作文15
记得每一次去三姨奶家作客,柠檬鸡翅是餐桌上必不可少的一种美食。一到三姨奶家,我就如风一般的冲向厨房学习技艺。三姨奶先把买来的鸡翅用各种调料腌制,再放入锅中焖一下,然后把柠檬放在碗中切成两半,把柠檬汁挤在碗中,再把柠檬汁轻轻浇在鸡翅上,焖—一会儿,让鸡翅和柠檬的味道可以融合在一起,大约十五分钟,一道香喷喷的柠檬鸡翅就出锅了。盛在盘子里,金黄的鸡翅在灯光的的照耀下显得格外诱人,轻轻咬上一口,外焦里嫩,在嘴中慢慢品尝,嫩嫩的,散发出一种柠檬独有的清香。
在柠檬鸡翅中,我品出了三姨奶对我的关怀,我永远也不会忘记三姨奶做的那又香又甜的柠檬鸡翅!
一听到豆油卷这三个字,我第一个想到的就是奶奶,因为豆油卷是奶奶的拿手菜,是我们家里节日必备的传统菜肴。
要想做出色香味俱全的豆油卷,首先要把上好的猪肉剁成馅,然后用葱姜蒜搅拌均匀,再用豆油皮将肉馅包裹成长条状,放油锅里一炸,炸成金黄色,用保鲜袋中封存好,放入冰箱储存起来的时候,将豆油卷按相同大小切成一条一条的样子,先放一些上豆在碗中,再放点粉丝,最后把炸好的豆油卷放在面上,放到锅里一蒸,豆油卷就做好了。因为做豆油卷的工艺十分复杂,所以我只有在过年的时候才能吃到豆油卷,我多么希望想吃的时候就能吃呀!
爷爷的.红烧肥肠令我十分难忘,爷爷每次给我做红烧肥肠,都是尽心尽力,仔仔细细的为我清洗肥肠,生怕我吃到这些肥肠里的赃物。爷爷先把肥肠放在锅里蠡一下,再把一些辣椒、葱和蒜放入锅中与肥肠一起焖,划好后,再炒一下,这样才可以把味道炒出来。
在家人的各种美食中我深深地感受到了浓浓的亲情,也体会到了家人对我的关爱,我永远也不会忘记这些浓浓的味道的!
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