酒店活动策划

时间:2023-11-26 18:29:19 服务业/酒店/餐饮 我要投稿

酒店活动策划[实用]

  酒店活动策划 篇1

  为了给过情人节的情侣们提供一个优雅、浪漫的环境,本酒店定于七月七日推出情人节聚会的活动,具体活动方案如下:

酒店活动策划[实用]

  一、活动形式及主题:

  活动在酒店美食坊采取分餐制的形式进行,突出浪漫、温馨的情人节氛围。

  二、活动具体安排:

  1、场地布置:七月x日以前将酒店美食坊布置好(在各餐桌之间及走道搭配摆好绿色植物、并张贴酒店pop旗、搞好灯光配置)。

  2、广告宣传:由公关营销部在七月x日在七月x日前制作x块宣传海报分别在超市、广场、酒店大门、前厅、临步行街张贴。

  3、情人节活动其它事项:

  a、就餐从17:30开始。

  b、由公关营销部于七月x日下午前定购xx朵玫瑰。

  4、营销方式:

  采取现场营销的方式,来客可直接到吧台购票就餐,每对情侣送玫瑰花一束。

  三、菜谱:

  (xx元/每x人)罗宋汤或玉米奶油汤x份黄油餐包x份鸳鸯扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)x份水果拼盘x份蔬菜沙律x份红酒/咖啡/红茶各x份。

  注:客人也可以点其他菜(包括中餐),自己选择。

  酒店情人节活动策划方案5

  拍卖前对礼品进行煽情描述(两个方面1、特别日子里礼品的'寓意。2、礼品的特别运用方法,突出寄酒的特色)制造夺标气氛,促成高价。未中标的前五位参与者分别赠予不同的鲜花一束,花的详细名称根据8月15日和花店洽谈的结果来定。然后8月16日节目开始前知会主持人。

  酒店活动策划 篇2

  市场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务得职能部,是酒店提高声誉,树立良好公众形象得一个重要窗口,它对总经理室进行经营决策,制订营销方案起到参谋和助手得作用,它对酒店疏通营销渠道,开拓市场,提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。

  针对营销部得工作职能,我们制订了市场营销部××年工作思路,现在向大家作一个汇报:

  一、建立酒店营销公关通讯联络网

  今年重点工作之一建立完善得客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力得客户等进行分类建档,详细记录客户得所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位得折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户得业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户得生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们得祝福。今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户得感情交流,听取客户意见。

  二、开拓创新,建立灵活得激励营销机制。开拓市场,争取客源

  今年营销部将配合酒店整体新得营销体制,重新制订完善××年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则,提高营销代表得工资待遇,激发、调动营销人员得积极性。营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话得

  二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。

  强调团队精神,将部门经理及营销代表得工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极得工作团体。

  三、热情接待,服务周到

  接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,最大限度满足宾客得精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户得需求,及时调整营销方案。

  四、做好市场调查及促销活动策划

  经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业得信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时得信息,以便制定营销决策和灵活得推销方案。

  五、密切合作,主动协调

  与酒店其他部门接好业务结合工作,密切配合,根据宾客得需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。

  加强与有关宣传新闻媒介等单位得关系,充分利多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作得支持和合作。

  20xx年,营销部将在酒店领导得正确领导下,努力完成全年销售任务,开拓创新,团结拼搏,创造营销部得新形象、新境界。

  酒店活动策划 篇3

  xx大学校是具有x年办学历史,经国家教育部批准设立的一所全日制公办的本科院校。学院以培养基础教育师资和地方经济社会发展需要的应用型人才为主要目标,坚持“立足xx、服务周边、面向全国、奉献社会”的办学宗旨,全面推进学院的改革与发展。学院前身是xx学院,其办学历史可以追溯到创建于xx年的xx学院,后更名或改建为xx大学,xx年x月经国家教育部批准正式建立xx。60多年来学院共为社会培养大中专毕业生xx多人。我校为提升学员的知名度,弘扬学院文化,特举办此次活动。

  回顾历程、凝心聚力、扬帆起航、再创辉煌。

  1、校庆意义

  总结办学经验,展示学院风采;联系社会各界,共谋发展前景。

  2、校庆形式

  真诚、热烈、简朴、难忘。

  温学院发展之故,而知学院未来发展之新,借助本次庆典,扩大学院交际面,提升学院知名度。

  为了回顾学院的发展历史,展现多年来的办学成就,展望美好未来,同时,借机强化与兄弟院校的交流,增加社会的关注度,扩大知名度,凝聚各方力量,推动学院全面、快速发展,使xx学院成为一所培育祖国建设英才的知名高校。

  时间:20xx年xx月xx日。

  地点:xx学院x校区田径场、xx学院xx广场。

  主办方:xx学院

  协办方:xxx

  院内人员:校各级、各单位的领导、老师、学生。

  校外人员:兄弟院校党政校级领导,与学院有关联的中专高中院校领导,中央、省市县领导,学院毕业的校友等。

  国际友人:xx嘉宾及相关友人。

  媒体人员:省市报纸、电视台、杂志记者。

  化活动系列:

  1、校史展、校成果展、学院形象宣传。

  2、征文、书画比赛、歌咏比赛、篮球赛、朗诵、演讲、纪念标志设技比赛。

  3、座谈会、扩建资金的筹集、校友支助金的'设立。

  4、庆典大会及文艺晚会。

  学术活动系列:

  1、邀请校外教授专家来校讲学、开讲座。

  2、开展校际之间学术交流、学术论坛。

  3。召开校友报告会、座谈会、成果展。

  1、前期宣传及准备主要有:邀请嘉宾校友、兄弟院校、中高学领导,省市等领导,原三校的老领导,活动彩排查缺补漏、礼仪迎宾、签到、请柬以及各类文化活动和学术活动等。

  2、中期:主要是演出等准备和开始,包括:奏唱国歌、主持人介绍嘉宾、致辞、颁奖、演出)。

  3、后期:主要包括演出后现场、设备归还,通讯录制作,送别,视频专题片,专题文章、宣传画、报道等等)。

  1、学院成立校庆庆典工作领导小组,组长:院长,副组长为各副长,成员为各处室主任、副主任和各年级组长。

  校庆庆典工作领导小组负责庆总体策划、组织、协调校庆庆典活动;处理各工作小组反映出的筹备工作中产生的问题,并及时解决与引导;对校庆庆典活动中产生的重大决定与突发事件进行决策。

  2、按照校庆庆典活动内容分工成立如下专项工作小组:

  (1)庆典办公室

  负责根据校庆庆典工作领导小组的决定,制定庆典整体工作方案;校庆宣传资料、邀请函、明信片、礼品发放券、活动指南等的制作;校庆专题片拍摄与投放;校徽、校训与院歌征集;庆典专题网页制作与更新;庆典大会程序等安排;庆典活动摄像摄影及宣传;庆典活动主持人和新闻记者邀请;庆典文艺晚会节目安排;校庆专刊(征文评审)编辑;协助其他小组开展相关工作。

  (2)领导接待组

  负责拟定庆典活动所需邀请的镇、市、州地方各级领导、友好企业领导、外镇各兄弟学院、本校老领导、知名校友及有关人士的名单和工作方案;本组受邀人士参加庆典活动的邀请、联系与接待;本组受邀人士贺信贺电的组织;本组受邀人士礼品券的发放。

  (3)来宾接待组

  分管校领导:

  根据所需邀请人士的类别,分别下设以下各组:

  ①市内学院接待组

  负责拟定庆典活动所需邀请的本市各兄弟中、小学院领导等的名单和工作方案;本组受邀人士参加庆典活动的邀请、联系与接待;本组受邀人士礼品券的发放。

  ②退休教师接待组

  各教研组长及相关人员负责拟定庆典活动所需邀请的已退休或已离校的教职工名单和工作方案;本组受邀人士参加庆典活动的邀请、联系与接待;本组受邀人士礼品券的发放。

  ③校友接待组

  负责拟定庆典活动所需邀请的校友(或某届或某地校友联系人)名单和工作方案;本组受邀人士参加庆典活动的邀请、联系与接待;本组受邀人士礼品券或纪念册的发放。

  (4)庆典活动组

  分管校领导:

  根据庆典活动筹备工作需要,分别下设以下各组:

  ①现场布置组

  负责庆典活动现场的筹划与安排,制定并实施现场工作方案;庆典会场主席台的布置和管理;与相关企业的沟通与联系。

  ②现场安全组

  负责庆典活动现场及校园、校园周边的安全与秩序,制定并实施现场安全应急方案;参加庆典活动人员的区域划分和秩序管理;校园内外车辆停放区域划分和秩序管理;与镇派出所的沟通与联系。

  ③活动组织组

  根据本次校庆活动的主题,负责文艺晚会、荣誉成果展、校庆摄影、征文等活动筹划和组织,校庆年级(班级)主题活动筹划和组织,制定并实施工作方案;学生礼仪队的选拔、训练和管理。

  (5)后勤保障组。负责建立校庆庆典活动专项帐户,并拟订相关收、支财务报表;拟定庆典活动的财务收支项目,并做到核算、监察、登帐、记帐记录;校庆宣传品和礼品的验收和保管,并按受邀人士礼品券的类别登记发放。

  校友接待服务保障:

  保证解决校级接待的贵宾和校友住宿、饮食、交通、票务、会议和旅游等有关生活保障服务工作。全力协调解决院级接待的来宾和校友的有关生活保障服务工作。

  1、住宿:成立接待服务组,专门负责来宾和校友的住宿安排和接待服务等工作,重点确保学校邀请的贵宾和校友的住宿,同时要协调解决各学院邀请的校友的住宿问题。

  2、交通:成立校庆车辆调度组,负责调度校庆用车。各系、部门校庆用车请提前预约。解决校庆特殊性用车困难等。

  3、会议会务:提供庆祝大会和其他所有会议活动的服务。

  4、票务:校庆将成立专门的票务中心,为校友提供铁路、公路和航空票务预订服务。

  5、饮食:国际大酒店、维也纳国际大酒店等酒店餐厅招待所等可提供各类宴请服务;院内各大食堂和餐厅等可确保校友、师生用餐。

  6、水电服务:校庆前维护保养重点设备,校庆期间24小时强化值班,确保正常水电供应。

  酒店活动策划 篇4

  一、前言

  中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的xx等个大菜系和具有属地方特色的食品.xx,是xx名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外.xx是现代xx师秉承传统xx工艺研发出的新派xx,xx表面色泽金黄油亮,外酥香而里肉嫩,别有一种特殊的鲜美味道,是xx中的极品.

  当今的宣化餐饮业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣.然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,总有餐饮店铺倒下,又有新的店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大.作为xx新派xx在宣化餐饮业的代表,“xxxx”应成为响当当的招牌.

  二、市场/企业分析

  宣化餐饮市场同样存在着激烈的竞争,各式各样的大小酒店、饭店,争夺着宣化有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉.

  一个酒店要获得成功,必须具备以下条件:

  (1)、拥有自己的特色;

  (2)、全面的(质量)管理;

  (3)、足够的市场运营资金;

  (4)、创新,不断推陈出新.这些条件缺一不可,否则,就是昙花一现.这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在.

  xx酒楼,是在xx的基础上新生的饭店.xx经过多年的宣传与运营,已在xx地区有了一定的知名度,在xx更是家喻户晓.如能利用xx在xx的`知名度延续宣传xx酒楼,提高菜品质量(行家点评稍差),将能够有效提高酒楼的知名度.

  三、营销策划

  餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础.

  xx酒楼开业两月,现正在举办“回报消费者关爱”优惠活动.借此机会,应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合,作为本次活动的重点进行.

  1、本次活动的目的:增加“xx酒楼”品牌的影响力,提升知名度和美誉度;提升“xx”形象,增强竞争力;加强员工的企业忠诚度和向心力;提高员工服务意识、工作积极性;进一步提升“xx”的企业文化;提升销售额,增加利润;为下一步更好的发展打下良好的基础.

  2、活动时间:xx月xx日-xx日,共计xx天.

  3、参与人数:xx的所有员工、就餐的顾客等.

  4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新.

  四、具体方案策划

  (一)SP方案.

  1、“微笑服务”.

  在活动期间,所以员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来满意而归,提高顾客的感觉消费价值.具体实施如下:

  xx月xx日前召开动员大会,xx日-xx日服务员之间开展“服务大比武”,在大厅设一个专门的版面,每日评出“当日服务之星”,并给予物质奖励.

  2、特价.

  (1)每日推出一道特价菜,日不重样.

  (2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如消费100元送两份小菜;200元以上,加赠2道凉菜;500元以上,加赠4道凉菜等.

  (3)打折,这是一个迅速提高消费的法宝,建议适当打折刺激消费.

  (二)内部营销方案.

  内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,再把产品和服务推向外部市场前,现对内部员工进行营销.这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段.

  1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务.并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来.

  2、征文比赛.

  内部员工征文:《我的选择——xx》(所有员工都写,洗浴、餐饮各写个的目的是培育员工热爱“xx”的情感,让大家同心合力,共同创造“新xx”!)

  要求:

  (1)题材围绕xx酒楼、xx洗浴所发生的事情,可以是工作经历、感想、寄语等.

  (2)体裁不限.散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可.

  (3)截止日期为xx月xx日.

  鼓励全体员工积极xx.本次征文活动评出一等奖1名,奖金xx元;二等奖2名,奖金xx元;三等奖5名,奖金xx元.并进行集中展出.

  3、成本节约比赛.

  通过系列活动,对内部员工再教育,提供其的积极性.

  (三)产品营销方案.

  1、在推特色餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等.如:情侣套餐可推出38元、48元、58元等(对餐饮不明,仅供参考).

  2、绿色家宴:随着生活水平的提高,人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”.绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐.在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求.强烈建议厨房推出!

  (四)文化营销方案.

  向消费者宣传“xx”的企业文化,增强xx企业在目标消费群中的影响力.

  在公交车身制作xx酒楼的环境图片,xx的制作流程图和酒店的精神口号(xx酒楼提醒您:关注饮食健康),让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返.

  五、广告营销方案

  在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介.可根据不同的媒体有不同媒体受众的特点,合理的进行市场定位和目标顾客的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费.

  硬广告和软广告相结合,软硬兼施,已取得更好的效果.利用媒体整合,实现小投入,大产出.

  六、效果分析

  1、宣传造势,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高知名度和美誉度.

  2、店内富有人情味,服务周到,能提升目标消费者对企业的忠信度.

  3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性.

  4、通过促销,提升营业额.

  酒店活动策划 篇5

  活动前言:

  孩提时,总抱怨父亲不爱自己,连分别时都不曾回头看看自己。母亲悄悄告诉我:不是父亲不爱你,而是父亲将爱藏在心底,他总会在转弯处偷偷看你。

  再次分别,对母亲话半信半疑的我才发现,原来父亲真的在转弯处偷偷回头,然后大步离去。如果说母爱是世界上最伟大而温馨的感情,那父爱则是世上最伟大而深沉的感情。虽说没有平日里生活上的点滴关怀,但父亲却总在我们最脆弱或是遭受挫败之际伸出那双粗糙有力的厚实的大手,投掷深沉关爱的目光默默支持。

  有人说,父爱如山,有人说,父爱似海,但又有多少爱曾经对父亲说出来?

  拿起手中的笔,用真情真心,为父亲写下对父亲最真挚的祝福,为父亲祈祷最美丽的未来!让我们把对父亲的爱大声说出来吧!

  一、活动主题:爸爸,谢谢您……

  二、活动时间:xx月xx日—xx月xx日

  三、活动组织人员:大学系青年志愿者

  四、活动地点:小操场

  五、活动对象:全体同学

  六、活动内容:

  有人说,父爱如山,有人说,父爱似海,但又有多少爱曾经对父亲说出来?

  一悬挂条幅,散发宣传单。要统一制作“爸爸,我爱您”宣传条幅、宣传标语和宣传单,宣传条幅在小操场所显著位置悬挂。在6月×日也就是父亲节,在学校小操场举行父亲节宣传活动,本次活动为了能够让广大同学表达对父亲的感激之情和无限祝福,为同学们开辟了“父亲节祝福语——留言板”专栏,让同学们向父亲说出不曾亲口告诉他的心里话,送上对父亲最深情的祝福。

  二展出有关父亲的图片让大家从这些图片中感受到父亲的辛苦。积极倡导广大同学用自己的手机为父亲说一声:"父亲节快乐"。

  七、活动意义:

  父母给予了我们生命,给予了我们物质的保障和精神的抚慰,而我们做儿女的能做的就是:节日里,给父母送上一句真挚的'问候;假日里,多在父母身边陪陪;平日里,多打几次电话回家,和父母聊聊关于钱之外的其他事情;在学校好好学习,考出好成绩回报他们也许是父亲的深沉和无言,每年的父亲节总是没有母亲节那般热闹。但每当想起父亲那鬓角的白发,脸上的皱纹,大山般的父亲留给我们的应该不只是背影。

  今年的父亲节是6月×日,准备给父亲送什么礼物呢?挑选送给父亲的礼物,是不是很难呢?我们如何让他能在这一天忘却平常的忙碌和艰辛,温馨的渡过这一天特殊的日子?其实,无论你送什么礼物给父亲,他都是非常开心的。

  酒店活动策划 篇6

  一、市场环境分析

  1、我点尚未营业,暂时不去讨论研究我店经营中存在的问题

  2、周围环境分析

  尽管我县的整体消费水平一般,但我店的地理位置特点(我店位于舒州大道县城中心繁华地带,是去天柱山风景区的必经之路)其位置优越,交通极为方便。来天柱山风景区旅游的游客或考察的政府官员休息的最佳酒店。随着国家的宏观政策,提倡并推广农村城市化,帮助农民创业,培训农民个人技能,增加农民就业岗位,提高农民人均收入,使农村走向小康村的美好蓝图。虽然我店是四星级高档酒店,但只要有消费能力就是我们的客户、就是我们的上帝。所以县城周边居民就是我们的潜在客户群,有待我们开拓这一市场

  3、竞争对手分析

  风景区内的酒店和七仙女大酒店他们有雄厚的资金实力,有良好的软硬设施,是我们非常强劲的竞争对手,他们的弱势是离县远,市场定位高,目标市场单一,他们主要针对旅游业和政府接待这一市场。潜阳国际大酒店总的经营状态还可以,地理位置也还优越,但现在随着竞争日益激烈,他们最近的客房折扣太大,标准间熟客一百四都开过,和快捷都相差无几,他这种行为是会员行动却忽视会员营销的形式。是提高了客房入住率,但严重损害了酒店品牌形象的塑造,和酒店本身的定位有冲突。如果让客人办一张会员金卡,那效果会不一样。恒华大酒店、皖城大酒店、天柱国际大酒店这是县城档次较好的酒店。他们总体经营状况还不错,但也有经营上的通病:

  (1)、目标顾客群定位不太准确,过于狭隘。主要原因是酒店过多,供大于求,而且经营模式雷同,没有自己的特色或定位过高,消费者难以接纳,另外就是部分酒店服务质量存在一定问题,影响了服务质量问题。例:雪湖大酒店在几年前想开通农村婚宴市场,是拉到了客户。但在菜品质量上没有下功夫,他们的忽视导致间接没有充分尊重到客户。婚宴结束有的人说菜口味不好,有的`说分量太少,总之给客户的第一影响就是饭店的菜还没农村家里烧的好,最后其酒店餐饮部经营不善只好找个人承包,到最近才收回来重新装修。

  (2)、新闻宣传力度不够,没能在市场上引起较大的轰动效应,市场知名度较小,市民不能够深入了解,对其特点、服务、宴会标准、客房价格等等一概不知。不相信可以做实验,在街上找十个人,你问他们酒店的名字他们肯定知道,问服务项目和价格,特点深入了解的人肯定不多

  (3)、我店周围还有不少快捷宾馆、小旅馆、小餐馆。虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力,但其以低房价、低档菜物美价廉来吸引大量的的附近居民和客商。大酒店20xx年营销策划方案——策划书。总体上看他们的经营情况是不错的,而我们虽然设施和服务都不错,但由于市场定位的差异,对我们未来开拓县城市民潜在的市场影响力是很大的,他们也是非常强劲的竞争对手之一。

  (4)川楼酒店是潜山餐饮业经营很好的酒店,他位于汽车客运站旁,地理位置非常优越。其复古装饰风格做的很全面,经营时间久,有自己深厚酒店文化和品牌形象和老顾客群。每次经过都能看到不同标语如:某位学生的拜师宴,某领导来潜山考察,某小姐婚宴,最近新挂的是某大厨亲临川楼酒店。最近几年在潜山开了川楼快捷宾馆,在合肥开川楼分店,他的市场占有率不断扩大,他离我店距离只有几步之遥,是我店餐饮部第一大竞争对手。

  4、我店优势分析

  (1)、我店是大地房地产有限公司(前身是潜山县第八建筑安装有限公司)按四星级标准投资建造,林平董事长经营房地产多年资金实力雄厚,并由安徽省海豪酒店工程管理咨询有限公司进行管理。因此我们在细致规划时也应充分利用我们刚建立的酒店品牌效应,充分发掘其品牌的巨大内涵,让消费者对我们的客房、餐饮产品不产生怀疑,充分相信我们提供的是质高的产品。

  (2)、我店硬件设施良好,资金雄厚,而且有自己的地下停车库,可以吸引过往游客和当地客商。

  本酒店雄厚的的实力为我们的发展提供了条件,便利的交通和优越的地理位置和巨大的潜在顾客群,良好的硬件以及正在培训的高素质的工作人员为我们的发展提供了广阔的空间。

  二、目标市场分析

  目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避免影响力的浪费,也可以使广告尤其针对性。没有目标市场的广告无异于"盲人骑瞎马"。潜山的旅游业这几年发展迅速,带动了潜山的服务业,成就成熟的享乐市场。浙江、江苏、上海是经济比较发达的省市,动车的开通、高速路的发达,拉近我县和这些省市的距离,这就是我们的目标市场之一。只要我们努力开拓,加强宣传,就有机会在这一市场占一席之地。

  按人文因素细分市场,在前面我举例说过有酒店想开发农村婚宴市场却没成功,这也可以成为我们的目标市场,别人不行不代表我们不行。只要我们做好充分的准备工作,品牌的推广,加强宣传,有利的促销,改变客户意念,让客户来我店用餐享有尊贵的荣誉感。

  散客市场是个不定性的市场,散客一般分为一次性顾客和无定位顾客,他们一般是哪个酒店有特色和实惠才会被吸引的顾客。我们充分发挥会员制营销效应,精心设计会员套餐;实时追踪,收集,分析散客市场信息,加强广告促销活动!

  三、市场营销总策略

  1"百姓的高档酒店"以独有的特色建立我们酒店的文化,以独特的文化吸引消费者的法宝。我们在文化上进行定位,我们把酒店定位于面向中高收入的游客和县城市民。但却不意味把酒店的品味和产品的质量降低。我们要提供给顾客价廉的的优质餐饮产品和优质服务。觉不可用低质换取低价,这样是对顾客的尊重。

  2进行立体化宣传、突出本酒店的特性,让消费者从感性上对舒州国际大酒店有一个认识。让消费者认识到我们提供的给她的是一个让他又能力享受生活的地方,可以在电视上针对酒店的环境,所处的位置吸引消费者的光顾,让顾客从心里上获得一种"尊贵"的满足。

  3。采用强势广告,如:传媒、广告车走街串巷宣传、发传单,一期引起轰动效应,作为强势销售。从而吸引大量的消费者注意,建立知名度。

  酒店活动策划 篇7

  感恩节,餐厅酒店要不要搞促销活动,搞些什么促销活动好呢?除了制定酒店西餐厅感恩节套餐菜单之外,推出些什么活动好呢?下面整理了两个餐厅酒店感恩节促销活动方案,希望对你有用哦。

  餐厅酒店感恩节促销活动方案策划参考一

  纯正美式感恩节 尽在北京千禧大酒店CBD西餐厅

  带上您的朋友,领上您的家人,一起来北京千禧大酒店CBD西餐厅度过一个传统风情美式感恩节!11月27日, 我们来自纽约的行政总厨Robert Stern将大展绝技,为您奉上非凡格调感恩节自助大餐,仅人民币388元/净价,包含美味火鸡、诱人菜品,无限量畅饮葡萄酒、本地啤酒及波旁鸡尾酒。美国客人享受50%优惠折扣。

  餐厅酒店感恩节促销活动方案策划参考二

  冬意渐浓,年终最为显要的节日——感恩节(11月26日),圣诞节(12月25日)以及新年(12月31日)行将接踵而至。静安餐厅将推出多款节日套餐,当此佳节与挚爱和家人共度生命中愉悦而惬意的篇章。

  静安自制炖肉中午套餐

  寒冷时节,当与家人团聚,美餐。具有浓郁家庭氛围的“自制炖肉”自11月5日起登场,配以精选家藏葡萄酒(红或白),予人以难以忘怀的.馥郁体验。

  自制炖肉:11月5日-.12月31日期间,每位人民币180元,

  仅限每日中午至下午2时30分于静安餐厅及长吧供应

  感恩节——与家人同享馥郁体验

  感恩节来临之际,静安餐厅主厨Dane将亲自为宾客准备了感恩节晚餐菜单,邀您于您的家人朋友共享。

  感恩节晚餐套餐:晚7时-10时30分 每位人民币588元 包括一杯博若莱酒或气泡苹果酒

  酒店活动策划 篇8

  一、时间:

  国家法定节假日(端午节为农历六月初五日)

  二、地点:

  1FXX,六楼XX

  三、活动目标及活动宗旨:

  乙卯重五

  重五山村好,榴花忽已繁。

  粽包分两髻,艾束着危冠。

  旧俗方储药,羸躯亦点丹。

  日斜吾事毕,一笑向杯盘.

  陆游这首”乙卯重五诗”描写了当时的人们在端午节这天的生活习俗.吃了两角的粽子,为了是这一年平安无恙.今年的端午节,富豪康博酒店也特此为您的探亲,访友准备了精美的礼篮粽子.富豪康博酒店端午节全场赠送惊喜多多!

  四、营销对象:

  端午节期间的'会员、散客、家庭、亲朋好友。

  五、主题:

  “万水千山“棕”是情,XXX酒店邀您共享端午美食节!”活动主题标新立异,令人耳目一新,营造节日上热烈温馨的气氛。

  六、促销活动组合

  1、客房部活动期间采取“订房送礼蓝优惠卷”的经营策略,跋纸鹂房1间送38元礼盒优惠券。

  2、餐饮部以万水千山“棕”是情,XXX酒店邀您共享端午美食节!的主题开展如下促销活动。

  1)、活动期间6楼富豪轩菜金享受九折优惠。单桌消费2000元以上送新派粤菜一款,(赠送菜品不含高档海鲜、燕鲍翅、煲汤、烟酒等)。

  2)、西餐厅推出以下优惠:A.节假日期间来餐厅就餐者三人以上(含三位)免一位;

  B.活动期间,特色下午茶享受两位免一位优惠。

  酒店活动策划 篇9

  一、活动目的

  1、母亲节促销活动方案,提高品牌知名度;

  2、提高目标消费群体在酒店的购买率和消费额;

  3、通过活动,增进酒店和公众的了解和沟通,制造新闻线索,扩大对外形象宣传。

  二、活动时间

  20xx年5月10日—11日(5月第2个周末)

  三、目标群体

  母亲节活动目标群体为25岁—45岁之间的时尚白领女青年和在政府机关、企业担任中高层职务的成功人士。由于公务或商务繁忙,与家人在一起的时间一般较少,特别是与父母亲在一起的时间更少,“回报养育之恩”的情结,可以引发其潜在的'消费可能和情感需求。

  四、活动主题

  1、广告主题:感恩母亲·母爱永恒!

  2、广告词:世界上有一种最美丽的声音,那便是母亲的呼唤。——但丁·(神曲)

  五、活动内容

  1、赠送康乃馨鲜花:凡20xx年5月11日当天到店消费的女士每人赠送康乃馨1支。(客房由总台在客人登记时发放、唐人街美食城在客人落座后发放、品位自助餐厅在客人落座后发放,并致以母亲节日问候)

  2、微博抽奖:到店消费晒照,并@酒店官微及3位好友,就有机会获得价值228元的免费自助餐券。

  3、生日祝福:凡5月11日当天生日的女士,可凭身份证领取精美礼品一份。(酒店优惠券、纯天然成分的巴颜喀拉——红景天系列旅行套装)

  4、女士营养菜单:餐饮部推出三道养颜营养菜肴。自助餐消费的女士可免费任选一道菜肴。

  5、优惠酬宾:活动期间原价228元观景自助餐,母亲节专享套餐:XXX元。唐人街美食城推出母亲节专享·港式下午茶套餐。

  六、活动宣传

  1、短信群发:感恩母亲·母爱永恒!5月11日最佳西方财富酒店推出“母亲节专享特惠活动,当天生日女士更有精美礼品赠送!(5月10日发送)(市场企划落实)

  2、店内POP:大堂、餐厅门口、一楼电梯口各一块。(5月5日前完成)(市场企划落实)

  3、网络推广:通过官方微博、官方微信展开线上推广,5月2日开始预热,5日起开展为期7天的线上抽奖活动,关注酒店官微并@3位好友,每日送出一张自助餐免费券。(市场企划落实)

  4、主流媒体(海峡都市报、东南快报):5月10日、5月15日,活动前、后软文报道。

  七、费用预算

  项目单位数量单价(元)金额(元)备注

  康乃馨支2001200100人/店

  纯天然成分的巴颜喀拉

  ——红景天系列旅行套装套20 10人/店

  餐饮优惠劵张30

  客房优惠券张30

  POP喷绘张615903张/店

  报纸软文免费赠送

  酒店活动策划 篇10

  为了给过情人节的情侣们提供一个优雅、浪漫的环境,本酒店定于20xx年8月17日推出“某某情人节聚会”的活动,具体活动方案如下:

  一、活动形式及主题:

  活动在酒店美食坊采取分餐制的形式进行,突出浪漫、温馨的情人节氛围。

  二、活动具体安排:

  1、场地布置:8月xx日以前将酒店美食坊布置好(在各餐桌之间及走道搭配摆好绿色植物、并张贴酒店POP旗、搞好灯光配置);

  2、广告宣传:由公关营销部在8月xx日在8月xx日前制作10块宣传海报分别在xxx临步行街张贴

  3、情人节活动其它事项:

  a、就餐从17:30开始。

  b、由公关营销部于8月xx日下午前定购200朵玫瑰。

  4、营销方式:

  采取现场营销的方式,来客可直接到吧台购票就餐,每对情侣送玫瑰花一束。

  三、菜谱:

  (68元/每2人)罗宋汤或玉米奶油汤2份黄油餐包2份鸳鸯扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)2份水果拼盘1份蔬菜沙律1份红酒/咖啡/红茶各1份

  注:客人也可以点其他菜(包括中餐),自己选择。

  酒店七夕活动策划7

  一、活动时间

  七夕节

  二、活动名称

  “情系七夕、相约星际”

  三、活动内容

  1)“愈夜愈美丽、七夕不孤单”大型郎才女貌亲密约会派对

  xx南广场500平方精心布置,摆放各种休闲桌椅,广场播放舒缓浪漫的背景音乐,住店宾客凭房卡免费入场,其他客户凭入场券进场。现场配设饮品销售点、小吃点心销售点、七夕商品销售点等。凡莅临的宾客皆有机会抽取七夕意外惊喜大奖一份,价值xx元珠宝首饰。此外凡约会成功的.男女可获赠精美礼物纪念一份。

  2)客房:

  活动当天特别推出“七夕”特价客房,一号楼高级大床房428元/间夜,赠送次日双人自助早餐、赠送精品玫瑰一支、赠送精品红酒一支、精美棒棒糖一支、演出门票二张。

  3)餐饮:

  餐厅推出

  277元七夕情人套餐(包含双人套餐、红酒一支、玫瑰一支、)

  577元七夕情人套餐(包含双人套餐、高档红酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)

  777元七夕情人套餐(包含超值双人套餐、进口高档红酒一支、玫瑰花一束、大河秀典门票2张)

  凡活动当天,消费满77元,即可获赠玫瑰花一支。

  四、实施细节

  1)请采购部联系购买活动所需礼品(如:玫瑰花、巧克力、红酒等)

  2)请餐饮部出列不同的套餐菜单,对餐台餐位进行适当装饰。请餐饮部小负责人领取相关物品,并按活动内容配合执行。

  3)请财务部知会各餐饮收银,做好折扣优惠。

  4)请前厅部针对步入散客积极销售七夕特价房,并介绍相关内容;请房务部领取相关礼物,并按活动配合执行。

  5)策划部设计制作派对入场券(抽奖券),大堂海报及相关宣传。

  6)请宴会部提前做好派对现场的摆放,并配合策划部、工程部对现场的装饰。

  五、推广宣传

  酒店店内海报、单页

  酒店网站及友好连接网站

  商都信息港漂浮广告(一个月)

  报纸四分之一彩版+600字软文

  时尚杂志硬广及软文

  沿街灯箱胶片

  目标客户短信

  六、费用预算

  玫瑰花2元/支500支x元

  巧克力50元20盒x元

  棒棒糖50元10支x元

  红酒150元10支x元(红酒商赞助)

  高档红酒300元10支x元(红酒商赞助)

  精美礼品200元200个xx元(企业赞助)

  条幅/海报x元

  短信促销0。04元/条x条x元

  珠宝首饰赞助

  小礼物酒店库存礼品

  合计:x元

  酒店活动策划 篇11

  一活动主题:

  欢乐的圣诞拉近你我的距离,温馨的苹果传递浓浓的情意。为贫困学生贡献一份力量,更为你的朋友送去节日的祝福。

  二活动背景:

  相传在平安夜若收到一份带有“圣诞快乐”、“圣诞平安”字样图案的平安果,并在当天收下这份礼物并吃下这个平安果,就会在新的一年平安、快乐,并且还有不同层数带有不同的意义之说。故而也有了平安果的代名词“苹果”,每年的平安夜之际人们都会通过预订或者购买带有“平安”、“快乐”的苹果来表达他们最深切的祝福,也就流传了平安夜送苹果的习俗。

  虽然最原始是源于西方,但随着中西文化的交融,这种节日习俗也被中国人广泛流传,同时也增加了喜庆的日子,尤其是流传在校园,更加显得丰富了校园文化。因其通过苹果的传送来传达祝福而与平常祝福方式不同,再经过我们精心的设计与包装,相信就更加有了别出心裁的感觉。

  三活动目的:

  平安夜送苹果传温情是我们的主要特色活动之一!通过本次活动的相关活动宣传及活动进行,更多地服务于农大学子,为他们传递真心与祝福;同时也体现了一种在大学校园流传的文化;也很好地使得参加活动的同学更加体验节日的欢乐及感悟节日的意义,也使同学在组织活动的过程中学到更多的东西。

  四.策划主办单位:

  xx学职业师范学院职业规划部

  五.活动时间:

  12月23上午8:30—6:0012月24上午8:30—晚9:00

  六.活动地点:

  xx广场北区文化广场

  七.活动准备工作

  1、宣传工作:

  1)、海报宣传,南北区张贴海报:(由办公室帮忙负责书写)。

  张贴地点及数量:

  a、老九栋墙壁宣传栏3张

  b、南区篮球场旁宣传栏3张

  c、南北区各栋寝室宣传栏寝室数

  2)宣传单宣传,在活动地点周围有圣诞老人进行发放数量:500份(由外联部帮忙拉赞助)内容:待定

  3)展板宣传,活动前期及现场展出:(由宣传部帮忙负责绘制)数量:一块大,两块小展板。内容:以欢乐圣诞,温情平安夜为主要内容绘制

  4)横幅宣传,活动前期在校园进行悬挂宣传数量:1-2条。(由外联部帮忙拉赞助)

  5)社团人际宣传,借助农大庞大的协会社团体系,通过社团相关负责人,通过他们使得社团力量充分发挥,争取使他们的会员都预定我们的平安果,我们负责为他们派送。

  6)网络宣传,通过在农大论坛发帖宣传,使得在学生群体中日益接触紧密的网络充分得到积极作用,留下联系方式等,好使得更好的进行苹果预定。

  2.进货工作:12月19日之前在各大集散市场进购平安果、彩带、包装纸、小彩纸、气球等物品。

  3.包装工作:根据学校形式,不同的消费水平,及包装意义,设计几个不同种类的.包装和设计

  4.活动现场须准备物品

  物品名称及数量:

  百米线2条

  帐篷2个

  桌子若干

  凳子若干

  装订机4个

  电脑2台

  音响2对

  祝福语若干

  八.活动开展工作

  1)南北区文化广场进行摆点布置,现场播放圣诞节日欢快歌曲,营造节日氛围。

  2)在现场高峰期时,圣诞老人负责在活动现场周边引领人员到活动中,并负责发放订购宣传单。

  3)活动流程(以北区文化广场一处为例)

  a.有一位圣诞老人分别在活动场,以吸引眼球为主要目的

  b.由一位成员负责现场现场及电话订购,引导参加活动同学写祝福语、付款、收购并装订祝福语及派送地点到相应苹果上

  c.由一位同学负责收款与记录

  d.由一位同学负责整理、分装平安果

  e.其余四位同学及邀请的帮手负责派送平安果,原则是男生送生寝室,女生送女生寝室。

  九.活动具体安排

  1)宣传安排

  a.展板绘制由宣传部负责

  b.海报编写、张贴由办公室负责

  c.横幅由外联部负责拉赞助

  d.社团宣传及网络由部门全体成员积极完成

  2)进货工作

  a.进购苹果人员:肖志强、张丽君

  b.进购其他人员:谌凤林、凌城敏、胡勇

  3)活动现场安排

  A.北区文化广场

  a现场接待人员:凌城敏

  b圣诞老人:贾灵珊

  c收款人员:黄月明

  d分类分装:钟牧原

  e登记人员:熊金华

  f派送人员:张玲、钱宏伟、郑福超(另外需要外借人员)

  B.xx广场

  a.现场接待人员:熊琴

  b.圣诞老人:胡勇

  c.收款人员:曹雷雷

  d.分类分装:李愈智

  e.登记人员:刘海霞

  f.派送人员:刘洋、邢彦婷、翟亚丽(另外需要外借人员)

  十.活动预算

  高品质红富士苹果600个900元

  精美包装纸200张60元

  彩纸3叠15元

  包装袋2卷5元

  海报15张9元

  带字样的黏贴小纸100张20元

  横幅2条40元(赞助)

  宣传单500份40元(赞助)

  预计总费用1001.0元

  七、活动对象

  公司所有在职同事

  八、注意事项

  1.老总、副总及各位主管,副主管事先准备好祝福词。

  2.各主管在通知部门同事的时候强调一下,在没什么特殊情况一定要前来参加本次活动。

  3.活动前主管和小组商量下到时候想拼的图形,以免到时候弄不完,同时也通知小组成员事前学学手工折纸的技巧。

  4.活动时注意安全,切记xx不能乱放。不会用的一定要让会的人切水果,以免出现切伤。

  5.提醒大家:平安夜的那天苹果一定特贵,所以我建议苹果提前两天买好,应该不会坏的。别的水果应该就可以当天买哈。

  酒店活动策划 篇12

  一、重阳佳节活动主题

  菊品为尚,情浓重阳,礼敬老人送上温馨送上健康

  二、重阳佳节活动时间

  20xx年x月x三、重阳佳节餐厅氛围

  1、为配合重阳佳节的气氛,在正门外摆放大型菊花花坛,并在门外的两棵立柱之间悬挂“菊品为尚,情浓重阳—xx餐厅赏菊会”的主题横幅。

  2、在正门入口处堆放九层的大型“重阳糕”,配放小装饰“灯”,取“步步登高”之意。

  3、餐厅内张贴重阳佳节主题吊旗。

  4、在各楼层显着位置摆放不同品种的名贵菊花,供人赏闻。

  四、重阳佳节活动背景

  近年的重阳佳节,逐渐掀起了一股“团圆风”。回家跟爸妈说说知心话,陪辛劳了一辈子的父母出门走走,逛逛,渐渐成了重阳佳节里儿女们送给父母最特别的礼物。因此,本方案主要从儿女孝顺、合家欢乐的角度进行活动策划的`。

  五、重阳佳节活动内容

  活动一:“情暖金秋”老年点餐特卖

  活动期间,餐厅准备好适合老人的套餐,点套餐可进行折扣优惠。

  活动二:

  重阳佳节推出适合老年人口味的菜点,时逢秋季养生的好时机,老店推出了养生佳品,及各色重阳套餐。

  活动三:

  1、重阳佳节当天向60岁以上用餐的老人赠送养身滋补汤一份。

  2、当天过生日的宾客凭生日蛋糕或本人有效证件可获赠长寿面一份。

  活动四:

  举办“百叟宴”。凡年满60岁以上(凭有效证件)的老年人可享受每位99元的“九九重阳优惠套餐”(仅限100人),额满为止。席间,有民乐、变脸、舞狮子等表演助兴。

  活动五:

  “重阳佳节”特价酬宾。

  保健酒类、保健品类、保健食品类。

  其它老年用品等

  六、重阳佳节媒体计划

  1、硬广:。晚报周三10半彩,快报周四半版彩。

  2、软广:特别企划活动邀请媒体参与,发布软文。

  酒店活动策划 篇13

  温馨的生活,总少不了他(她)的陪伴节日的浪漫,总愿为您点燃!

  度浪漫七夕,享温馨生活,酒店七夕节“点燃浪漫”活动正在进行中!

  一、活动期间

  原价980元樱花标准房,浪漫点燃价:398!并赠送价值198元的情侣套餐!原价1180元玫瑰豪华房,浪漫点燃价:498!并赠送价值198元的情侣套餐!原价1380元百合特色房,浪漫点燃价:598!并赠送价值298元的情侣套餐!

  (注:①“浪漫点燃价”即酒店协议价;②活动仅限本周末8月24日、25日)

  七夕“点燃浪漫”正在进行中,398/498/598元即可入住首家浪漫主题酒店、免费享受几百元情侣套餐!详询0591—63111111

  二、策划思路

  通过富有中国本土浪漫气息的情人节与本酒店“浪漫”主题个性的相结合,形成鲜明、易传达、富有感染力的浪漫气息,并将此迅速传达给消费者,借此能将本酒店的浪漫品牌个性灌输到消费者的记忆中,吸引消费者前来消费的`同时更提升了本酒店的知名度。针对指定消费群体,特别推出餐饮和住宿一体式优惠套餐,满足消费者和潜在消费者的节日需求,进而了解和体验到本酒店的服务,建立和加深对本酒店的品牌好感和忠诚度。

  三、策划目的

  1、通过七夕中国情人节传达酒店的“浪漫”品牌个性。

  2、吸引消费者前来本店体验和消费,建立和提高酒店知名度;3、促进酒店客房及餐饮消费,提升本店销售额。

  四、方案内容

  第一部分:客房和餐饮配合促销。通过客房和餐厅套餐的捆绑,组合成本酒店的七夕巨惠套餐,最后定位为七夕节浪漫点燃价,套餐详情为:原价980元樱花标准房,浪漫点燃价:398!并赠送价值198元的情侣套餐!原价1180元玫瑰豪华房,浪漫点燃价:498!并赠送价值198元的情侣套餐!原价1380元百合特色房,浪漫点燃价:598!并赠送价值298元的情侣套餐!

  第二部分:情人节布置布置风格:以浪漫为主题,结合本酒店品牌个性,布置成唯美、浪漫风格。

  以粉色、蓝色为主色调,以花、云、牛郎织女等为主要表现载体。

  通过易拉宝、人形牌、多媒体和KT板将大厅和酒店门口装饰成七夕浪漫唯美风格

  五、各部门职责

  财务部

  1)收取费用

  餐饮部

  1)备餐,包括套餐、巧克力、玫瑰花、红酒2)依据即定金额,确定菜单3)餐厅的七夕节布置

  4)回收装饰并交与营销部保存?前厅部

  1)大厅、酒楼、酒店入口的布置2)回收装饰并交与营销部保存

  3)接受顾客咨询,向顾客解释活动详情?

  客房部

  20xx酒店七夕节活动策划方案提供相应客房,并布置客房保安部?

  1)疏导交通

  2)协助布置物料的维护工程部?

  1)满足七夕节活动中,电力设施的用电需求2)协助布置(有时需要高空作业)营销/策划部?1)确定布置调性

  2)拟定和实施营销方案

  3)物料设计

  4)组织现场布置六、媒介宣传店内宣传?

  1)易拉宝宣传介绍七夕节套餐,以浪漫唯美为基调,七夕元素为题材。设计文案:温馨的生活,总少不了他(她)的陪伴节日的浪漫,总愿为您点燃!

  度浪漫七夕,享温馨生活,酒店七夕节“点燃浪漫”活动正在进行中!活动期间:

  原价980元樱花标准房,浪漫点燃价:398!并赠送价值198元的情侣套餐!原价1180元玫瑰豪华房,浪漫点燃价:498!并赠送价值198元的情侣套餐!原价1380元百合特色房,浪漫点燃价:598!并赠送价值298元的情侣套餐!(注:“浪漫点燃价”即酒店协议价,活动仅限周末6日、7日)

  2)多媒体宣传

  LED突出活动主题“酒店七夕节‘点燃浪漫’活动正在进行中……”液晶电视和楼宇电视突出七夕气息和本次活动的优惠信息。

  酒店活动策划 篇14

  一、总方案概括:

  (一)酒店开设亲情粽子套餐(来酒店消费的家庭成员均可参加)。

  (二)目标:端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。

  (三)活动方式:全家粽动员

  1.粽子所需材料由酒店提供

  2.全家一起包粽子

  3.专业厨师临场指导

  4.煮粽子(酒店提供餐具、家庭成员负责自煮)

  5.吃粽子。酒店免费提供:为顾客拍照吃粽子全家福照片。

  二、做好前期推广工作(举例)

  (一)推广形式

  1.xx酒家从五月十八日起推出三款新颖的健康特色粽子(价格待定):

  a.绿茶咸肉粽:清咽利喉,益气养颜;

  b.豆沙碱水粽:清凉解暑,消食健胃;

  c.薏米灵菇粽:清热解毒,散风通窍。

  2.xx酒家拟同时大力推出一系列健康特色菜肴,以强身健体功效明显作为卖点向食客进行促销;

  3.xx酒家拟在端午节期间结合传统风俗推出端午佳节品香粽、祛病除疾保健康的活动。

  (二)店内装饰、气氛

  1.xx酒家在门口设一展示台,将制作精美的粽子和艾草饼进行促销、售卖。

  2.用香包、艾草对酒家门面进行适当的装饰,楼面再用各色汽球进行装点;

  3.制作精美的`宣传单张和海报进行派发和张贴,以扩大影响力,引导宾客消费。

  (三)广告宣传

  1.宣传单张(由美工负责制作,16日前完成)

  2.报纸广告(由营销部负责,五月底和六月初在南山报和晚报上各做一次广告)

  3.海报制作(由美工负责设计,并制作彩色喷绘图加kt板张贴于大堂立柱正面,16日前完成)。

  (四)促销分工

  1.宣传单张派发由中餐营销主要负责,其它部门配合。

  2.散客预订工作由中餐营业台负责。

  3.常客、协议客预订工作由酒店营销部负责。

  4.促销及预订工作由郑云芳经理全面负责。

  三、活动期间准备工作:

  1、横幅:全家‘粽’动员

  2、浸泡过的糯米、粽叶若干;棉线若干;勺子4把;硬币和蜜枣若干;毛巾架;桌子。

  3、围兜和一次性手套。

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