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饮料销售方案

时间：2023-12-07 17:41:59 销售我要投稿

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饮料销售方案

　　为了确保事情或工作科学有序进行，常常要根据具体情况预先制定方案，方案是综合考量事情或问题相关的因素后所制定的书面计划。那么什么样的方案才是好的呢？下面是小编帮大家整理的饮料销售方案，仅供参考，希望能够帮助到大家。

饮料销售方案

饮料销售方案1

　　一.前言

　　某饮品作为一款新式的产品，主要面对的是在校大学生的市场。由于新产品的市场缺少知名度和美誉度，所以本产品依旧采用传统的产品渠道，并结合新的合作制度，保证渠道的畅通的快捷。

　　而在促销方面，结合当代大学生的消费心理和兴趣爱好，以模拟游戏活动促销的方式吸引学生参与活动，扩大规模效益。达到扩大知名度的目的。

　　第一章：蜂蜜绿茶饮饮品上游渠道设计一.渠道设计(合作分销)：

　　厂家——市场决策中心(经销商+分公司)——批发商——校园终端——消费者。

　　二.渠道策略规划：

　　使经销商只是物流商和资金来源，只是承担资金、仓储、物流和送货到终端等基本的使命。经销商向厂家支付保证金，分公司负责发展下线重要客户、营销方面的活动比如品牌管理，市场管理，获取订单、商品铺货、陈列、促销，价格制定。

　　首先，蜂蜜绿茶饮产品作为一款新上市的绿茶系列产品，第一步先要扩大其知名度，在其不影响美誉度的前提下，待其知名度达到一定程度后开始培养产品美誉度。所以，产品前期渠道依旧采取传统的合作分销渠道方案，但与传统渠道方案略有不同，即对经销商采取娃哈哈式“保证金制度”和“区域销售责任制”。

　　三.销售渠道模式

　　1.保证金制度:保证金制度就是公司要经销商在开始承销公司产品的同时，交纳一定金额(通常大于或等于货款)的保证金，而公司支付高于银行存款的利息。在月末结算时，若经销商未能及时支付货款，公司则直接从保证金中扣除，而作为经销商可以日后及时补交保证金至原有水平。而级批发商交纳保证金通过一级批发商间接接受二级批发商的.保证金。否则对于经销商来说，一方面存在被予以终止提货的可能;另一方面若保证金补交迟了，则无异于自动放弃丰厚的利息收入。保证金制度的有效实施使公司避免了欠款、三角债等纠纷，可以保证资金的及时回流。

　　2.实施区域销售责任制。分公司派员无偿地帮助其开展销售，并保证没有“窜货”。条件是经销商必须不折不扣地完成销售任务、实施促销活动。分公司根据经销商的能力和他们当地的客户关系,对所有经销商进行区域合理布局,严格划分责任销售区域,努力消灭销售盲区,以彻底杜绝窜货现象。建立范窜货机构，加强对窜货问题的控制，为解决窜货问题而采取的对策主要体现在以下几个方面：

　　(1)在合同中明示奖惩原则，制定严明的奖罚制度。面对窜货行为有严明的奖罚制度，并将相关条款写入合同。另外，在企业内部业务员之间也签订不“窜货”协议。同时制定严格明确的处罚条款，起到警戒作用。

　　(2)建立明确的价格级差体系。

　　(3)产品包装区域差别化。在产品跨区域分销时，为防止窜货产生，在不同区域间分销的不同产品采用不同的包装标志。

　　(4)采取全面的激励措施，为诚信关系的维持提供持久动力。

　　(5)建立规则的执行机构，团专门成立一个机构，巡回全国，严厉查处经销商的窜货和市场价格，严格保护各地经销商的利益。要把制止窜货行为作为日常工作常抓不懈，这是该制度产生实效的关键。

　　四.合理的价差

　　合理分配厂商之间的利益。为了保证有序的利益分配，根据不同销售区域的情况建立了价差体系管理制度，使每一层次、每一环节的渠道成员都得到相应的利润。每一个动作都在全力维护这个价差体系。

饮料销售方案2

　　一、市场分析

　　一、形势与背景随着生活水平的提高，人们对于饮料的需求不在仅仅停留在可乐、雪碧、纯净水的需求水平上，越来越多的人更倾向于消费自然、健康的饮料。就在这种背景下，饮料制造企业推出了大量标榜自然、健康的饮品其中就包括了茶饮料。且由于中国茶文化的历史积淀，再加上茶叶的各种保健疗效及消暑解渴的功用，开瓶即饮的消费方式又符合现代生活方式的要求，茶饮料走红具有先天优势。由于原材料成本继续上涨，把注意力从原来的饼干方便面转到茶饮料，减轻了一部分来自成本的压力。康师傅茶饮料主要品种有绿茶、冰红茶、茉莉蜜茶、茉莉清茶、茉莉花茶、劲凉冰绿茶、劲凉冰红茶、冰绿茶、冰红茶、大麦香茶、大麦茶无糖。

　　康师傅茶饮料因其品牌形象塑造较成功，加之在情感宣传上注意与消费者的沟通，符合年轻人追求时尚健康生活的心理，所以必然的该品牌在整个茶饮料市场中占据了霸主地位，市场份额为46.9%。目前，康师傅花茶的市场占有率在10%，冰红茶的市场占有率在58%，绿茶的市场占有率在48%，而清茶的市场占有率更是达到了85%。与此同时，该品牌也面临着挑战：一方面，来自各种不同品牌的茶饮料的竞争;另一方面，由于饮料行业不断推出新理念，而使得新品种层出不穷。这些都无形中给康师傅带来了巨大的压力。20xx年康师傅饮料营业额增长到总营业额的58%，而茶饮料也是康师傅饮料主要卖点。可见茶饮料对康师傅的重要性。

　　二、竞争状况分析企业在竞争中的地位：

　　1>市场占有率：产品的市场占有率居于同类产品首位，显示出该品牌在市场中的领导地位。 2>消费者认识：在众多消费者心目中，该品牌具有较高的信誉。 3> 企业自身的目标：在饮料方面，求新、求异，拓展市场。

　　竞争对手分析：

　　统一、娃哈哈、康师傅，是茶饮料市场的主要竞争者，另外，可口可乐、百事可乐、健力宝也相继推出新型茶饮料。他们短期内虽不会对康师傅构成威胁，但是也为康师傅敲醒了警钟。

　　竞争态势总结：

　　现阶段康师傅茶饮料应该以统一、娃哈哈为主要的竞争对手，但同时也应该看到健力宝等企业的介入是一股不可忽视的力量。

　　附注：就冰红茶来说，仅只有统一和康师傅两家在争。据调查显示，中国的茶饮料市场暂时还是统一、康师傅等几家大企业的天下。康师傅的市场份额为46.9%，统一占37.4%，两大品牌的市场份额达84.3%。康师傅占据茶饮料霸主地位，无疑是茶饮料市场最大的赢家;统一为市场渗透率增长第二的品牌。统一冰红茶无疑是康师傅的最大竞争对手，直接威胁着康师傅的赢家领地。

　　三、年度计划

　　为了进一步超过统一，在市场上占据更大的份额，进一步提高康师傅的知名度、减轻成本并带动总个公司的发展，以求在未来的道路上越走越宽，越走越远。本销售部门特制定如下计划：

　　1、康师傅茶饮料品牌定位分析与销售目标：

　　定位分析：追求时尚健康、创新的理念。体现中国传统茶文化，崇尚个性。强调产品质量，推出多元化产品。

　　信奉“通路为赢”，实行“通路深耕”的渠道策略。确保茶饮料的霸主地位，引导该市场潮流。

　　销售目标：根据公司下达的销售任务，把任务根据具体情况分解到每月，每周，每日;以每月，每周，每日的销售目标分解到各个销售人员身上，完成各个时间段的销售任务。并在完成销售任务的基础上提高销售业绩。我认为公司明年的发展是与整个公司的员工综合素质，公司的`指导方针，团队的建设是分不开的。提高执行力的标准，建立一个良好的销售团队和有一个好的工作模式与工作环境是工作的关键。

　　三年各季度营业额(单位：万美元)

　　季度、第一季度、第二季度、第三季度、第四季度、合计

　　20xx年

　　55052 61000 60954 59211 236217

　　20xx年

　　80804 89657 90804 89578 350843

　　20xx年(计划)

　　110060 102125 126540 125644 464369

　　2、营销组合选择(4P)

　　1) Product：推陈出新，扩充产品种类，适应不同的消费者口味

　　2) Place：增加销售网点，延伸销售渠道，尽量做到有零售店的地方，就可以买到康

　　师傅的茶饮料

　　3) Price：在开拓市场的前期，以价格优势挺进，并使用最容易让其目标消费者接受

　　的促销策略

　　4) Promotion：在我的一项市场调研中发现，消费者偏向于降价促销的占到50.7%。

　　因此价格的定位于适度调整能够吸引到一部分消费者，次之是赠品和加量不加价。一些适时小礼物会起到很好的促销作用。

　　3、市场定位

　　通过康师傅的形象代言人我们便可知，其定位于年轻的一代。15—35岁是茶饮料的主要消费者。因此得青年者，得天下。不管是在产品包装上，还是促销方式上，我们都要从我们的目标消费者处着眼，方可赢得市场!

　　4、市场细分：

　　在当前茶饮料市场大战愈演愈烈的情况下，作为龙头老大的康师傅茶饮料，必须做出进一步的行动，以确保自己的地位，从而引领其他茶饮料品牌走向发展。因此，我们有必要对市场进行细分。

　　(1)不同年龄的消费者

　　目前，康师傅茶饮料的消费群体主要以年轻人为主，口味也是低糖清淡型，企业完全可以划分几个不同的年龄段，然后生产出适合每个年龄段口味的不同产品。

　　(2)不同收入的消费者

　　康师傅茶饮料在市场上的价格都为三元左右，产品类别较单一。如果把人们的收入分为低、中、高，然后据此生产出低、中、高档产品，那么其市场无形中就扩大了。

　　(3)不同区域的消费者

　　人们的消费习惯往往受地域的影响，如北京的人们爱喝花茶，安徽人爱喝绿茶等等。企业可以根据人们的这种消费习惯生产地域性的产品。

　　5、重点工作

　　1) 建立一支熟悉业务，而相对稳定的销售团队。人才是企业最宝贵的资源，一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员，建立一支具有凝聚力，合作精神的销售团队是企业的根本。在明年的工作中建立一个和谐，具有杀伤力的团队作为一项主要的工作来抓。

　　2) 完善销售制度，建立一套明确系统的业务管理办法。

　　销售管理是企业的老大难问题，销售人员出差，见客户处于放任自流的状态。完善销售管理制度的目的是让销售人员在工作中发挥主观能动性，对工作有高度的责任心，提高销售人员的主人翁意识。

　　3) 培养销售人员发现问题，总结问题，不断自我提高的习惯。培养销售人员发现问题，总结问题目的在于提高销售人员综合素质，在工作中能发现问题总结问题并能提出自己的看法和建议，业务能力提高到一个新的档次。

　　4) 在地区市建立销售，服务网点。根据今年在出差过程中遇到的一系列的问题，约好的客户突然改变行程，毁约，车辆不在家的情况，使计划好的行程被打乱，不能顺利完成出差的目的。造成时间，资金上的浪费。

　　6、节日促销具体活动根据具体情况来安排

　　7、促销方式与工具

　　促销方式：

　　1、目标市场大型推广活动

　　2、经销商高级联谊活动

　　3、公益活动4、年度阶段性促销活动计划

　　促销工具：

　　1、现场POP

　　2、海报

　　3、礼品

　　4、店面展示用品

　　5、抽奖

　　6、免费赠

饮料销售方案3

　　20xx年公司成立市场部，它是公司探索新管理模式的重大变革。但在经过一年之后，市场部成为鸡肋，嚼之无味，弃之可惜；市场部除了做了很多看起来似是而非的市场活动，隔靴搔痒的市场推广，就是增加了很多直接或间接的费用，而看起来对市场没什么帮助。

　　但在公司领导高层的支持和我们不断地学习中，在后几个月的工作中也探索我们的生存和发展之路，在与各分公司的市场活动，公司资源整合过程中，不断进步。

　　1、明确工作内容

　　首先就必须让市场部从围绕销售部转、担当销售内勤的角色中快速转变过来，从事务型的办公室职能里解脱出来，真正赋予市场部战略规划、策略制定、市场调研、产品开发等基本的岗位职能，以消费者需求为中心，根据不同的市场环境，对市场运作进行策划及指导。

　　2、驻点营销

　　驻点市场的推行既锻炼、提升市场部人员自身，又贴身服务了一线业务人员，市场部只有提供了这种贴身、顾问、教练式的全程跟踪服务，市场部才能彻底改变一线人员对其的片面看法。

　　市场部驻点必须完成六方面的工作：

　　a、通过全面的调研，发现市场机会点，并针对性地拿出市场提升方案；

　　b、搜集竞争品牌产品和活动信息，捕获市场消费需求结合行业发展趋势，提出新产品的开发思路；

　　c、指导市场做好终端标准化建设，推动市场健康稳定发展；

　　d、针对性地制定并组织实施促销活动方案，对市场促销、费用及政策使用情况进行核查与落实，发现情况及时予以上报处理。

　　e、及时全面宣贯公司政策，提升一线人员的战斗力；

　　f、在市场实践中搜集整理亮点案例，重点总结出方法和经验，及时推荐给市场复制；

　　3、与销售部强强联合，成立品牌小组

　　市场部要在市场一线真正发挥作用，除了调整市场部定位及提升市场部自身服务水平外，还离不开销售部门的支持和配合。如果得不到市场一线的认可和有效执行，即使再好的方案，最终也只能是一纸空文。由市场部和销售部两部门的主管和骨干组成品牌小组，由市场部确定活动企划方案，再由品牌小组成员发表意见，主要对方案提出看法和改进建议，对于需进一步修改完善的方案，由市场部负责调整；对于会议讨论通过的方案，交销售部执行，由品牌小组负责跟踪执行进度和效果。而公司的态度和做法，决定了市场部能否与销售部实现共融和共荣。

　　1、合理配置人员：

　　a市场信息管理员一名负责市场调查、信息统计、市场分析工作。

　　b策划人员一名负责新产品推广策划、促销策划、广告语提炼和资料汇编。

　　c宣传管理员一名负责宣传方案制定、广告宣传活动现场执行。

　　2、充分发挥人员潜力，强调其工作中的过程控制和最终效果。

　　3、严格按照公司和营销部所规定的各项要求，开展本部门的工作，努力提高管理水平使市场部逐步成为执行型的团队。

　　4、协调部门职能，主动为各分公司做好服务工作。

　　四、市场分析

　　几年来，公司同仁辛勤而有效的市场运作，取得了丰富的市场经验，建立了较为完善的市场营销网络，为公司进一步开拓市场打下了坚实的基础。但由于同行业某些同类产品的成功的市场开发，使威科产品在市场竞争中变的前进艰难。

　　2、整合资源

　　我公司依托山西省农科院的专家优势和山西农大的合作保障了我们强有力的技术支持，是一般小企业无法比拟的优势。公司也有较强的.人才优势，在科研开发、销售公关、企业管理、财务及法律方面，集中了一大批优秀人才，为公司的发展和市场的开拓提供了保证。

　　公司产品经过多年的市场运作，已具备了一定市场竞争优势，为了能够讯速有效的扩大我们产品的市场份额，并获得长久的发展，我们将以公司的发展战略为核心，从产品的品牌形象、产品定位、市场网络建设、市场推广等四个方面系统规划品牌推广策略。

　　1、品牌形象

　　为了打造“新威科”的品牌形象，建议我们公司的所有系列产品统一使用该品牌。不同类型的系列产品采用不同的包装策略。（特殊市场除外）

　　2、产品定位

　　根据目前市场现状，随着产品的更新换代、新系列产品的推出和销售区域的情况变化，为提高与同类产品的竞争优势，扩大市场份额，在保证利润的同时，建议逐步调整产品价格，采用中、低价格策略，增加产品竞争力

　　3、网络建设

　　销售渠道是企业的无形资产，多年的市场运作、网络的初步形成，网络建设仍将作为公司未来发展的重点工作，努力加强乡镇网络的建设，积极发展新的经销商，使销售网络更趋稳定。进一步开发重点养殖区的经销商和大型养殖户，扩大市场范围。

　　4、市场推广

　　a.积极利用公司各种有价值的资料，如“新威科技讯”“山西饲料”企业网站等宣传企业。

　　b.在全国性的专业报刊、杂志或电视媒体上刊登广告和文章，扩大产品知名度。

　　c.积极参加全国性大型行业会议及与各地经销商联合举办多种形式的技术讲座、用户座谈、产品推广等会议，宣传展示公司与产品。

　　d.利用多种形式与经销商开展促销活动，促进产品销量。

　　e.在一些养殖重点地区配合经销商做一些墙体广告。

　　f.定期举办不同程度的有奖销售活动，提高产品的销售量，形式可多种多样。

　　g. 制作广告衫和pop张贴广告广泛张贴宣传公司的产品，扩大品牌影响。

　　h.夏季在养殖小区进行电影循环播放，宣传公司文化。

　　第一季度：

　　1、确定本年度的广告宣传策略。

　　2、结合市场情况制定出活动计划。

　　3、抓好市场信息和客户档案建设。

　　4、策划好经销商年会。

　　5、完成墙体广告的设计计划。

　　6、策划推出春节有奖销售活动。

　　第二季度：

　　1、策划推出二季度促销活动。

　　2、配合分公司推出市场活动。

　　3、参加全国性的行业展会一次。

　　4、配合各分公司做好驻点营销工作。

　　5、利用“新威科技讯”和“山西饲料”媒体宣传夏季深入养殖小区放电影的事件。

　　6、夏季文化衫的设计制作。

　　第三季度：

　　1、夏季电影宣传工作计划安排落实。

　　2、文化衫的发放。

　　3、制作pop张贴广告广泛宣传配合电影放映。

　　4、策划开展旺季上量产品的促销推广。

　　第四季度：

　　1、两节促销的落实开展。

　　2、挂历、年历的制作与发放。

　　3、跟踪各分公司和经销商年度目标的完成情况。

　　4、完成目标市场墙体广告的100%投放。

　　5、做好全年工作的总结。

　　1、配备车辆一部，音响、话筒、功放一套、数码相机一台。

　　2、需要把市场活动经费由市场部统筹安排。

　　3、各分公司的促销、新品推广、大型市场活动要报营销总监批准后由市场部统一协调开展。

　　总结：成者王、败者寇。

　　每个公司的市场部发挥的功能都不一样。特别是现在刚成立如何能高起点、高效率需要公司资源、人力各方面支持。如何让市场部的工作与市场有效衔接，真正地做一线业务员的好参谋、好帮手，也是市场部人员需要考虑的首要问题；而深入市场，与业务员并肩作战，是市场部人员工作的关键一步。

　　20xx年我们要围绕“专注目标，优化板块价值，打造成本优势，推动20xx年公司中期目标的实现”展开工作，紧密配合各分公司的市场工作，做好事、市、势三方面工作。

饮料销售方案4

　　（1）市场环境主要考察市场环境的变化主要包括行业的状况；消费者的消费习惯和特征是否有变化

　　（2）竞争品牌的状况。主要分析

　　a：同季度竞争产品的销售情况；

　　b：消费者的评价（主要考察消费者对产品的品质认可度，价格认可度，服务认可度）；

　　c：市场费用投入情况

　　；d：渠道布置情况（当经销商为地区经销商时，要清楚其在城区和县城的渠道布置，即产品通过不同类型渠道的销售情况，同为饮料，有时竞争对手在特殊通路卖得比我们好。例如，在笔者工作的城市，银鹭八宝粥在火车站，汽车站这些特殊渠道的销售情况超过了娃哈哈、洪大妈。只有关注，才能够找到原因，进而制定突破策略。这就要求我们平时要多多关注竞争品牌，不要到写工作计划时，觉得写不出什么东西来。）；

　　e：产品销售网点的数量；重点客户数量及在不同渠道的分布情况；

　　f：二级客户的评价等）

　　（3）销售团队有战斗力的队伍在销售过程起着十分重要的作用，考察主要竞争品牌的销售队伍在xx年相比xx年是否有变化，特别要重视团队成员数量的变化，比如，王老吉在 xx年的销售团队成员数量只有5人，而在xx年的人员数量迅速增长到12人，人员增加产生的直接效果是销量有了120%的增长。比较后，必须清楚竞争对手我们相比存在的优势，不要太去关注他们的不足，要看到他们的长处。

　　（4）去年同期的销售目标及达成状况。如：xx年第一季度A饮料在B地区的销售目标是3万件，结果只完成了2.5万件，一定要弄明白销量没有达到的原因。不要从客观上去找，而要从主观上去分析。比如：终端建设没有做到位，产品陈列面不够充分，业务员没有按照我们的作业标准作业，产品的分销率不够，二级批发的积极性不高。综合一分析，就会发现完全能够完成3万件的销量。因此在制定xx年一季度的销售目标时一定要为目标的达到找到充分的支撑点。如：xx年一季度A饮料在B地区的销售量为3.5万件。接下来就是要摆论据了。比如，在城区新增加10个有销售能力的二级批发，开发4个乡镇市场，开发特殊渠道。如新开发10个KTV，这样下来你的工作计划就有说服力，上级看了后也很明白，知道你要做的工作是什么，不然那些只有目标而没有支撑目标实现的方法，不仅计划制定者不知道能不能实现，就连主管上级也不知道能不能实现。

　　1市场占有率：产品的市场占有率居于同类产品首位，显示出该品牌在市场中的领导地位。

　　2消费者认识：在众多消费者心目中，该品牌具有较高的信誉。

　　3企业自身的目标：在饮料方面，求新、求异，拓展市场。

　　竞争对手分析：

　　竞争态势总结：

　　现阶段康师傅茶饮料应该以统一、娃哈哈为主要的竞争对手，但同时也应该看到健力宝等企业的介入是一股不可忽视的力量。

　　附注：就冰红茶来说，仅只有统一和康师傅两家在争。据调查显示，中国的茶饮料市场暂时还是统一、康师傅等几家大企业的天下。康师傅的市场份额为 46.9%，统一占37.4%，两大品牌的市场份额达84.3%。康师傅占据茶饮料霸主地位，无疑是茶饮料市场最大的赢家；统一为市场渗透率增长第二的品牌。统一冰红茶无疑是康师傅的最大竞争对手，直接威胁着康师傅的赢家领地。

　　三、年度计划

　　1、康师傅茶饮料品牌定位分析与销售目标：

　　定位分析：追求时尚健康、创新的理念。体现中国传统茶文化，崇尚个性。强调产品质量，推出多元化产品。

　　信奉“通路为赢”，实行“通路深耕”的渠道策略。确保茶饮料的霸主地位，引导该市场潮流。

　　销售目标：根据公司下达的销售任务，把任务根据具体情况分解到每月，每周，每日；以每月，每周，每日的销售目标分解到各个销售人员身上，完成各个时间段的销售任务。并在完成销售任务的基础上提高销售业绩。我认为公司明年的发展是与整个公司的员工综合素质，公司的指导方针，团队的建设是分不开的。提高执行力的标准，建立一个良好的销售团队和有一个好的工作模式与工作环境是工作的关键。

　　三年各季度营业额（单位：万美元）

　　季度、第一季度、第二季度、第三季度、第四季度、合计

　　20xx年

　　55052 61000 60954 59211 236

　　20xx年

　　80804 89657 90804 89578 350

　　20xx年（计划）

　　110060 102125 126540 125644 464

　　2、营销组合选择（4P）

　　1） Product：推陈出新，扩充产品种类，适应不同的消费者口味

　　2） Place：增加销售网点，延伸销售渠道，尽量做到有零售店的地方，就可以买到康师傅的茶饮料

　　3） Price：在开拓市场的前期，以价格优势挺进，并使用最容易让其目标消费者接受的促销策略